j****d
发帖数: 190 | 1 概述：此菜属于湘菜系，是在香港参加国际烹饪大赛的湘菜代表作，是新菜。五彩是指
姜丝，红椒，青椒，葱条，鱼丝的颜色。要求五种丝的长短一致，鱼丝不能太断。
主料：鲜鱼
配料：鲜红椒，青椒，姜，葱（全切成丝）
调料：盐，味精 水淀粉 姜葱料酒汁
烹调方法：溜
要点：1 冷油溜鱼丝，溜时可用筷子轻轻搅拌。2 鱼丝溜之前先抹点油，下油后就不会
粘在一团
制作过程：
1 鱼去骨去皮，用平刀将鱼切成厚薄差不多的片，然后再切丝。
2 把鱼丝用姜葱料酒汁腌一下，加点湿淀粉轻轻搅好后加点油，放冷油锅里溜。
3 烧锅，锅里放油，加姜丝，红椒，青椒丝，再加鱼丝加料酒，放盐，放葱丝，加味精
出锅 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 2 简单做法有很多：
麻油鸡丝：
鸡胸肉加姜丝煮熟，手撕成丝，加芝麻油，花椒油，黄瓜丝和粉丝一拌就好，也可以加
点香菜点缀。
咖喱鸡：
鸡块用料酒酱油腌制，下锅大火炒变色，加咖喱翻炒，加土豆/胡萝卜翻炒
大盘鸡，类似咖喱鸡，要加土豆加青红椒提色提味。
这边鸡不放血，所以肉要凉水洗，就不会有怪味了。 |
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b**o
发帖数: 5769 | 5 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 徽菜
【原 料】
燕窝30克、熟鸡腿肉50克、熟火腿肉50克、水发冬菇25克
【制作过程】
制法：燕窝洗净涨发好，放鸡清汤内用小火蒸至软糯；鸡腿、火腿、冬菇切丝，加鸡清
汤蒸15分钟捞出；鸡清汤烧开，倒入燕菜碗中连烫两次捞出；鸡腿丝、火腿丝、冬菇丝分
置碗底，上覆燕菜丝，浇入鸡清汤即成 |
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m***u
发帖数: 612 | 6 白之月。
遥远的异世界里，不存在任何实体，混沌鸿蒙的天地之间有无数的光在狂乱地飞舞，一
点一点，微弱如萤——那是失去了形体的灵，找不到可以栖息灵魂的壳，只能裸露在旷
野里日夜飘零。从神庙里远远看去，就像是永恒的无止境的流星雨。
然而，天和地的中间，却被割开了一条直线。有一股风从裂缝里透出，吹入这个荒芜的
世界。
“来了……来了！”离缝隙最近的那些灵欢呼着，上下飞舞，刹那间，居然显出了恍惚
的淡淡的形体！那一股来自异世界的风，带来了白之月这个虚空之世里罕有的“物质”。
“看啊……轮回之门的力量已经提前开始显现了！顺着时空的裂缝，那个世界被传递到
了这里，由‘物质’而开始‘再造’。”涯的声音响起，“呵……那个女孩，NO.365，
无论她是谁，毕竟还没有足够的力量彻底关上这道门。”
“涯……”另一个声音在神庙里响起，“很痛。”
“坚持住，颜！”涯的声音却是严厉的，毫不容情。
“可是，我感觉不到你……”女子的声音低低地说着，那团白光在微微地颤栗，“好冷
啊……就像是彻底要消解了一样……”
另外一团光流动了起来，旋转，延伸，凝聚出了外形。英俊的祭司出现在空旷的神庙里
，低声：“我真的在这里。现在... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 7 《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤：
材料 ：胡萝卜100克，排骨100克，陈皮、姜、蒜少许。
制作 ：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，
（偶一般还会滴上几滴黄酒）改用中火继 续煲2小时（偶只煲四十分钟）。
2、 冬虫草炖水鸭
材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片
做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调
味。
功效：补中益气，食欲不振，肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开
，文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。
功效：祛头风、用脑过度
方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖 |
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P******u
发帖数: 2 | 8 本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 9 [转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦！
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，
蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油
辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。
1、鱼洗净片成片，用盐、料酒拌匀腌几分钟，再加水淀粉拌匀码味，油炸花生仁剁成
碎粒，豆豉剁碎，葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热，倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热，放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 10 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 25644 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: mitmagic (从头再来), 信区: Joke
标 题: 国内大学的屌丝 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 9 14:20:07 2014, 美东)
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 国内大学的屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 11:44:26 2014, 美东)
撒着拖鞋，揉着眼屎往厕所走去。揉完了眼屎扣着鼻屎，然后很自然的摸了摸自己的胡
子和头发。头发已经两个星期没洗了，倒不是不想洗，是没时间洗。你看啊，要打DOTA
，打WOW，逛豆瓣，求种子，撸管，哪有时间洗头。
到厕所掏出细小短，还生怕寝室的人看到笑话自己。如果仔细看，上面还沾有昨天晚上
撸管留下的纸屑。上完厕所也不冲，直接打水洗漱，刷牙洗脸加起来从来不超过2分钟
，牙刷都快用了一年了，也不换，用着还觉得很好。出厕所套上背心，出去过早吧。
屌丝们从口袋掏出30块钱，心里算计着，6块的烟，一块的矿泉水，3块钱的馄饨，中午
上网15块，下午吃碗5块得鸡蛋炒饭，够了。再一想... 阅读全帖 |
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i*******8
发帖数: 7955 | 12 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 国内大学的屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 11:44:26 2014, 美东)
撒着拖鞋，揉着眼屎往厕所走去。揉完了眼屎扣着鼻屎，然后很自然的摸了摸自己的胡
子和头发。头发已经两个星期没洗了，倒不是不想洗，是没时间洗。你看啊，要打DOTA
，打WOW，逛豆瓣，求种子，撸管，哪有时间洗头。
到厕所掏出细小短，还生怕寝室的人看到笑话自己。如果仔细看，上面还沾有昨天晚上
撸管留下的纸屑。上完厕所也不冲，直接打水洗漱，刷牙洗脸加起来从来不超过2分钟
，牙刷都快用了一年了，也不换，用着还觉得很好。出厕所套上背心，出去过早吧。
屌丝们从口袋掏出30块钱，心里算计着，6块的烟，一块的矿泉水，3块钱的馄饨，中午
上网15块，下午吃碗5块得鸡蛋炒饭，够了。再一想，哎呀，wow没点卡了，买张点卡15
，早就不过了吧，上网15，晚上蹭同学的，明天该让家里打钱过来了啊。算了，不买卡
了，玩DOTA吧。
吃完馄饨来到网吧，掏出身份证，上面的照片自己都不... 阅读全帖 |
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m******c
发帖数: 2248 | 13 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 国内大学的屌丝
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 8 11:44:26 2014, 美东)
撒着拖鞋，揉着眼屎往厕所走去。揉完了眼屎扣着鼻屎，然后很自然的摸了摸自己的胡
子和头发。头发已经两个星期没洗了，倒不是不想洗，是没时间洗。你看啊，要打DOTA
，打WOW，逛豆瓣，求种子，撸管，哪有时间洗头。
到厕所掏出细小短，还生怕寝室的人看到笑话自己。如果仔细看，上面还沾有昨天晚上
撸管留下的纸屑。上完厕所也不冲，直接打水洗漱，刷牙洗脸加起来从来不超过2分钟
，牙刷都快用了一年了，也不换，用着还觉得很好。出厕所套上背心，出去过早吧。
屌丝们从口袋掏出30块钱，心里算计着，6块的烟，一块的矿泉水，3块钱的馄饨，中午
上网15块，下午吃碗5块得鸡蛋炒饭，够了。再一想，哎呀，wow没点卡了，买张点卡15
，早就不过了吧，上网15，晚上蹭同学的，明天该让家里打钱过来了啊。算了，不买卡
了，玩DOTA吧。
吃完馄饨来到网吧，掏出身份证，上面的照片自己都不... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 14 1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保
持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土
豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱
去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌
匀，腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变
软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就
可起锅啦!
3、鱼香茄子：
原料：
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法：
1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净... 阅读全帖 |
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e***r
发帖数: 293 | 15 屌丝一个，看中本田Accord的耐操性，就要个基本配置的，上下班和买菜用（泡妞时借
湿友的车）。同时也看了丰田的佳美，尼桑的Altima，都差不多，最后还是觉得同样价
格，本田Accord配置最好，不必那么复杂的加这加那的。一个月前开始看的，去了好几
个dealer，联系了至少10个以上的dealer，包括德州其它城市的，当然只是要价。现在
Honda dealer真的显得比较牛啊，讲价真费劲，看网上不是大家轻松拿22000的，我想
这个容易吧，本来还想低于22000的，最后觉得难道有点大，就这样从了吧。
基本情况：LX，基本配置。dealer自己加了Tint，Nitrogen Fill（没太大意思，还得
回去加才免费，不值得）和神马protection东东。这些其实几乎是这里每个dealer都加
的三样标准的东西，而且就是它用来漫天要价跟你还价用的，dealer也不指望你付钱，
都是送的。谈价钱的时候可以完全忽略，你OTD价格直接包括这个，不要受他们忽悠。
最后OTD 22000，包括500刀的Honda Flexible Cash。同时拿了5年0.9%的贷款。感觉，
22300 O... 阅读全帖 |
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w******g
发帖数: 10018 | 16 刚才我说错了，是宫保鸡丁。鱼香肉丝要放耳丝，汗。
做宫保鸡丁，用去骨的鸡胸肉或者鸡腿肉，先在肉上切花刀，再用直刀分成条，切成小
块。用料酒和味精码味，用生粉抓，能放蛋清最好。肉要使劲抓。花生米用凉油入锅炸
熟。然后把鸡肉放进油锅滑熟，不要经常去翻。然后用少量油，炒干辣椒，加花椒粉、
葱姜段，把鸡肉放进去，加酱油、醋、糖和盐，加入花生米，翻炒一下，浇点水淀粉就
行了。别的配菜都不要加。
做鱼香肉丝，用精瘦肉切成丝，用料酒、盐、味精码味，加生粉使劲抓。冬笋和木耳切
丝。把肉丝放到锅里滑散，然后加泡椒（这个不能少）、葱姜蒜末，然后下笋丝耳丝，
加酱油、醋、糖，调入豆瓣酱（这个也不能少），加水烧开勾芡就行了。
其实很简单哎。 |
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m***o
发帖数: 17656 | 17 支持版大组织的活动，上几个火鸡做的菜肴：
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒好... 阅读全帖 |
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m***o
发帖数: 17656 | 18 感恩节吃火鸡了吗？这是我今年做的火鸡套餐。
说到火鸡，很多人中国人都会说，难吃，不好吃。又到了火鸡季节，不吃，总觉得没有
过节，前几年每年总是烤整只火鸡，今年买几只巨大火鸡，解剖开来，用各种烹调方法
转着玩。
感恩节前的到店里订了一只近十八磅的冰冻火鸡，放在店里化冻四天，四天后店里给分
成八大块：腿、后背、胸脯、翅膀、还有不少脖子、后背的骨头大块。注意了有经验的
肉铺店一定知道，冰冻火鸡不能放室温下化冻，要在摄氏零度左右化冻，按照每天化2-
3磅的速度估算几天后可以取货。
这是刚刚取回来的，火鸡内腔周围还有很多小冰块，估算的化冻时间正好。
1.红烧
一只撕了皮的后背、一只翅膀，用中国传统的红烧方法，大火烧开，撇沫，加调料、酱
油，中火烧一个小时后，大火收汤。一点汤汁用来拌面。
2.烤鸡
一只翅膀、撕下的皮，放蒜粉、洋葱粉、糖、盐、黑胡椒粉、意大利seasoning腌制4小
时，面粉中放少量糖、盐、蒜粉、洋葱粉，拌匀后，火鸡裹粉，放400华氏烤箱烤25分钟
，翻面继续烤25分钟
皮切小块，沾西红柿酱吃。火鸡皮比较厚肥，用煎炸烤把油去掉一些，油腻度大大降低
3.腌鸡/风鸡
盐、花椒、八角炒... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 19 【大饼开餐】中式小菜 双丝包菜卷丶百花煎酿冬菇
包菜刚好烫熟，色泽翠绿，爽脆非常，裹着肉汁。据闻百花是虾肉和蟹肉的混合体，但
以前在馆子吃过的，我倒没有吃出蟹肉味，虾胶这东西让我难忘的是肉质弹牙的感觉，
一口咬下去，虾胶夹杂着冬菇的鲜味，鲜上加鲜。可是来美後，已没有在馆子吃过这两
道菜。自个儿在家里弄个不计较水准的翻版来。。。
包菜卷用了肉丝和萝卜丝做馅，肉丝腌好，炒熟。萝卜切丝，水里放点油，烫熟捞起。
烧滚水，关火，包菜（选大只的，菜叶大片比较好裹）逐片下水烫，戴手套，开始把肉
丝和萝卜丝包成管状，即成。
虾胶在冷热交替的情况下比较好做，夏天时，最好把虾雪一会，拿出来再开始做。另一
点要注意的可能是选虾，发现肥大的虾，肉质比较好打成胶，虾胶也比较有弹性。清理
虾线，洗净，吸乾水。
用刀面大力拍扁大虾（每次两三只吧，太多较难操作），用力拍几下即可，不能不停使
劲去拍，拍过了不爽口。虾肉放到碗里，加蛋白，後加少许糖盐调味，伴均，用筷子顺
一方向搅动，动作要求快一点，把虾肉揽要起胶。这次我只用了虾肉，没有加猪肉，以
前曾把肉末参到虾胶里，煎起来会出点油，纯虾肉比较清爽，这点得看个人喜好。好... 阅读全帖 |
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b*********s
发帖数: 5382 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB，用过CPB后，啥粉底都素浮云
春夏秋是光润，秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底，老版其实更好，清透，遮瑕，关键是持妆持久，
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润，刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时，整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点，但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多，秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好，润白持
久绝对不会脱妆，越用皮肤状态越好，但CPB的隔离极白而且偏干，要求在... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 21 关于吃。。。。
女神：哎呀，我吃得好饱啊，你看肚子都圆了。
高帅富：晚上我们做点让你肚子会更大的事情好不好？
女神：讨厌，你坏死了。
女神：哎呀，我吃得好饱啊，你看肚子都圆了。
男屌丝：不会啊，你的身材看上去还是很好啊。
女神：呵呵呵
女屌丝：哎呀，我吃得好饱啊，你看肚子都圆了。
高帅富：呵呵呵
女屌丝：高帅富对我笑了，好开心。
女屌丝：哎呀，我吃得好饱啊，你看肚子都圆了。
男屌丝：猪一样了还吃那么多！
女屌丝：关你屁事！
关于穿。。。
女神：我这件衣服好看吗？
高帅富：很适合你的气质啊，刷卡买了，一会去楼上的Prada再给你配一条裙子。
女神：你真好。
女神：我这件衣服好看吗？
男屌丝：流口水。。。
女神：傻逼。
女屌丝：我这件衣服好看吗？
高帅富：呵呵呵
女屌丝：高帅富对我笑了，好开心。
女屌丝：我这件衣服好看吗？
男屌丝：有点小了吧，和你那件白色的有什么区别？
女屌丝：qnmlgb！
关于住。。。
女神：宿舍晚上烦死了，那几个女屌丝真吵。
高帅富：搬出来好了，我给你在对面的小区租一套三居室好了。
女神：终于可以摆脱那几个女屌丝了，再一起住下去，也要张得和她们一样丑了。
女神：宿舍... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 106 | 22 大陆到台湾的旅游团总会有若干衣着普通、面貌平凡无奇的男团友。他们往往一下飞机
，就迫不及待地要去看看槟榔西施，顺道尝尝闻名已久的槟榔。但当游览车停在槟榔亭
子前，隔着玻璃面对真实的西施时，这些男团友却大多坐在车上远望，不下来与西施互
动接触。我曾经鼓励他们下车，那怕买包烟、买罐可乐也好，只是聊两句也行，却被他
们支支吾吾、语焉不详地拒绝了。
对于“屌丝”这个大陆网络用语，笔者本来还不太理解。通过这一幕我大概明白了
，就是那些对生活充满好奇、经济条件一般、不敢实际行动的人。
回头想想，槟榔西施又何尝仅是大陆屌丝的女神，她们更是台湾屌丝的最爱。屌丝
为啥爱西施？西施为何卖槟榔？屌丝为嘛吃槟榔？让我来慢慢告诉你。
台湾屌丝与槟榔的成长
槟榔与台湾的屌丝一起成长、茁长。在1970年代，随着“国民义务教育”的普及，
当时台湾年轻人的眼界已经与他们父辈明显的不同，特别是农村的年轻人，已经不满足
于面朝黄土背朝天的生活。这些屌丝们出生于50、60年代，刚刚好赶上1968年开始实施
的九年“国民义务教育”。这使他们具备读写、算数的能力。对照当时的识字率，他们
对于未来充... 阅读全帖 |
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c*****x
发帖数: 9 | 23 北方人都知道京酱肉丝，就连我这个在南方生活了近20年才到了北京求学的人，说起京酱
肉丝都如数家珍。京酱肉丝的绝妙之处在于京酱的浓郁和京葱的葱香相辅相成，让食客能
够打开味觉，大快朵颐。好了，其实要在家做这道菜绝非难事，只要15分钟，一盘地道的
京酱肉丝即可随着米饭上桌了~
1，肉丝即是瘦肉切丝，说具体一点，可以是猪里脊肉或者猪腿肉，大家可以根据自己
的情
况选择。切丝的时候应尽量细一点，这样容易入味和炒熟。把切好的肉丝放到碗中，用
盐、少量料酒、鸡蛋清和地瓜粉抓匀，腌制10分钟。
2，葱白切丝，摊开摆放在最终的盘子底部；准备好北京甜面酱、白糖、酱油。
3，锅坐火上，放入一定量食用油，加热至7，8成的时候放入肉丝。注意，肉丝一定不
要整
个放进去，这样会粘在一起，应该用手抓起一部分，边揉开边分散的放进热油当中。肉丝
入锅后不要急于翻炒，可以等待接触油的一面已经凝固，再进行翻炒，翻炒时注意受热均
匀，保证所有肉丝都能被炒熟。
4，肉丝炒熟后先拨到锅的一边（或先盛出来），加入甜面酱（事先试一试甜面酱的味
道，
如果太咸就加糖，太甜就加酱油）和糖或酱油，在锅中爆出香味，并和肉丝一起翻炒均
匀， |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 被硫黄熏过的姜水嫩黄亮（左），没被熏过的姜颜色灰暗。
被硫黄熏过的鱿鱼丝变白（右），没被熏过的鱿鱼丝是褐色。
将青枣放入有糖精的温水中浸泡一个半小时后，泡过的青枣变红。记者张刚 摄□本报
记者 张晓园
舌尖上的“硫黄”
还在只顾看着东西漂亮就买来吃？醒醒吧！
这世上有一种叫硫黄的东西，被一些商贩喜爱，用它熏制食品，不仅能漂白提色，
还能防腐。然而，食物营养也同时遭破坏，还会伤害身体。在业内人士的指导下，本报
记者通过实验及市场调查，为您揭示真相———
□本报记者 李永明“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”，大姜因为其拥有较高
的营养价值，成了许多人饭桌上必不可少的调味品。什么样的姜是安全的，如何买到让
人放心的姜，本报记者通过实验为您揭开真相。
实验材料
大姜一块(记者根据业内人士指导从市面上购买的，该大姜颜色灰暗、表皮粗糙、
芽新鲜)、蒸发皿、硫黄粉末、三脚架、玻璃罩。
实验步骤
1.将大姜一分为二，其中一块做保存，另一块准备用硫黄熏染。
2.用蒸发皿盛装硫黄粉末引燃，等待10余分钟让硫黄充分燃烧，冒出蓝色的光及刺
鼻的白烟。
3.将大姜放在三脚架上，将充分燃烧的硫黄置于其下方，用玻璃... 阅读全帖 |
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q******7
发帖数: 1255 | 25 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: biliantian (碧连天), 信区: RuralChina
标 题: lol，真屌丝和高富帅的区别～～
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 5 16:15:36 2012, 美东)
转载的啊，不要找我算帐～～
1.电子产品——相机
真屌丝会研究各种相机的性能 品牌等等 。聊天的时候能说的头头是道。
而高富帅甚至不知道自己的尼康是什么型号。
真屌丝对电子产品研究非常深入，经常嘲笑那些只知道索尼的高富帅是暴发户
并且夸夸其谈，例如奥林巴斯相机的各种历史，价格等等
而高富帅从来不研究电子产品——都是直接买来用。
2.服装——牛仔裤
Calvin Klein Jeans是一个总所周知高富帅喜欢的品牌，CK牛仔裤也因其版型漂亮
，品质高端而闻名全球。很多真屌丝为了伪装，偶尔也会拿积攒下来的血汗钱买一条CK
的牛仔裤。不过还是有硬伤的，你会发现真屌丝买的CK几乎都是打折货。
高富帅买这类服装的时候和真屌丝最大的区别就是心态。如果有人问起买了什么，
高富帅会回答买了条裤子。 而真屌丝会说，“Calvin Klein... 阅读全帖 |
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i***0
发帖数: 8469 | 26 屌丝来自五湖四海，一般都是农村家庭或城市底层小市民家庭出身，有的十二载寒窗考
上大学，攻读理科专业，等真正工作后却发现没有获得理想的效果，投入与产出不成比
例，很是得不偿失；有的初中辍学，进城务工，或成了发廊师傅，或成了网吧网管，在
城市的繁华之中分得一杯苦羹；或是无业游民，但是自己一般不愿承认，网上经常以自
由职业者自居。就像一位屌丝自己总结的：“用马克思的阶级分析来划分的话，屌丝应
该是包括了赤贫人群的一部分，农民工，城市小手工业者，产业工人，不满现状的企业
雇员，流氓无产者，困厄的3本狗，专科狗。总的来说属于社会的中下层。”屌丝喜欢
用穷矮丑三个字描述自己，与之对应的自然就是高帅富。
当然，这只是屌丝们营造的自我形象。在现实中，屌丝是你，屌丝是我，屌丝就是每一
个愿意将自己视为屌丝的人。
按照屌丝的描述，屌丝一般都有自己的“女神”，但他们注定只能成为女神的备胎，甚
至连备胎都不是，只能苦苦追求成为备胎的资格。尽管大部分屌丝已经走入社会，但典
型的屌丝感情生活深具校园特征，这在屌丝们热爱的“备胎文学”中一再出现。
在典型的“屌丝爱情故事”中，女性的角色总是分外单薄，无非就是“土肥圆... 阅读全帖 |
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m****i
发帖数: 4452 | 27 No.10
渝北区
大家都晓得重庆现在是以北为贵，北面是富人区，作为北大门的渝北区，如今的两江新
区当然是贵上加贵了~ 作为屌丝你要听到人家说住在龙湖、新牌坊、鸳鸯、金开大道这
些地方，你都不好意思跟人家打招呼。但是渝北区也不都是富人，也有屌丝，要不然
608、609、610这些车就不会挤成勒个批样子了。
屌丝出没地：两路、回兴、鸳鸯镇、人和
No.9 杨家坪
只要你五大商圈都去过，你就会发现，杨家坪步行街上莫名其妙的闲人和老年人是最多
的，街上行人服装穿着也是最不讲究的。作为老工业区，杨家坪现在发展落后了，建设
面貌明显不如其他几个商圈。消费也不如其他商圈，一个new century department居然
就是杨家坪最高档的百货，人气最旺的永远是undeground shoppingmall，这里有全市
最大的undeground shoppingmall，为屌丝们提供丰富的服装。
屌丝出没地：铁马市场乱吼一条街、杨家坪地下商场、家乐福、Yonghui supermarket
No.8 江北
如今的江北商圈已经荣登重庆屌丝最爱商圈No.1。江北的屌丝是最有优越感的屌丝，说
起其他... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 9月12日，在北展举办的商业性演出“纲丝节”上，郭德纲与于谦搭档表演的相声新作《屌丝青年》被发现段子几乎全部来自于网络。与以往陷入口水战的 “抄袭门”不同的是：《屌丝青年》中抄袭段子比例极高（超过80%段子均来自于网络）；抄袭的段子来源集中，且都能找到相关原作者。郭德纲随后发表了致歉微博，但由于缺乏具体的致歉对象，并随即拉黑原作者，从而引发了段子作者们的集体不满。16日，郭德纲发布新微博称，《屌丝青年》已经完成2.0版本，其中摘除了所有微博相关笑话，并将于10月3日北展剧场的演出中上演，并承诺称“如有侵权欢迎要钱。”
郭德纲新作《屌丝青年》被发现严重抄袭
9月12日，为庆祝德云社复演三周年的“纲丝节”在北展剧场售票开演，郭德纲与于谦携手出演新作《屌丝青年》，并被允许录像公布于网站。随后，网络著名段子写手“剑神葡萄”（原名李瑞）发现《屌丝青年》中的部分段子摘自自己发布于微博的原创笑话，并进而发现《屌丝青年》中所有的段子都摘自微博上原创或编译的新段子。经整理发现，20多分钟的《屌丝青年》几乎原封不动抄袭微博段子达13处之多，抄袭比例超过80%。
与以往多数相声演员抄袭网上较为分散，不容易找... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 一个词语就可以把你卷入一个时代。屌丝、逆袭、吃货、高富帅、重口味、躺着也中枪……2012，每一个流行话语，背后都站着一类人群、一段时事、一个热点话题、一种生活方式。诺贝尔文学奖获得者赫塔米勒就说，一些看似平常的词，都暗含精准的政治态度。语言的历史就是人类史、社会史。
那边屌丝已然进入主流世界，这边同样在舆论场掀起轩然大波的“元芳，你怎么看”却只打了几回照面。谁能在前仆后继的信息更替中站稳脚跟，谁又只能在短暂的热潮中速生速朽？正如语言学家强调：每一个热词背后都有一段故事，语言不能脱离社会流传。无论是早几年的“躲猫猫”、“你信不信，我反正信了”，还是今年的 “休假式疗养”和“屌丝”，那些正在帮助我们记住和解构这个时代和群体的热词，才能在已经被信息轰炸得分崩离析的人类注意力上，多抢得几天的眷顾。
此次，我们以百度指数为参照，借助所有热门话语的搜索指数，来呈现它们的流行轨迹、生死规律和深层内涵。
屌丝、吃货、重口味……哪个词在形容你，又在监控你的生活？
2012流行新词
当不够优雅的“屌丝”一词登上《人民日报》；当孔子的“吾日三省吾身”被无端加上“高吗？富吗？帅吗？”的后缀，一场发酵于网络的语... 阅读全帖 |
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x******g
发帖数: 33885 | 30 我是去年，也就是13年毕业的。过了年之后已经没有什么课程了，于是自己出去找工作
。其实学校当时有实训的，不过要交钱，再者我觉得自己在学校的水平还是蛮不错的。
于是我走上了自己找工作的路。
毕业之后的第一份工作是在河南的，具体的公司名我就不透露了我的第一份工作是以实
习生的身份，一个月的工资也就是900块。当时觉得挺高兴的，觉得虽工资低，但至少
是我自己找的工作。但是我在那家公司呆了不到一个星期的时间。那家公司是金融类的
，我进去之后只是做维护以及硬件方面的维护。在公司里呆了不到几天，就有**过去了
，说是公司在经济方面有问题，所以我害怕了，就自己辞职，从公司出来了。
说实话，第一家公司的经历让我很受伤。在此后的一两个星期的时间，我都是一蹶不振
，不想再自己找工作了。在这期间，我姐看我太消沉，给我推荐了一家朋友的公司。但
是我不想去，我不想上了大学之后自己连个工作都找不到。
后来，听朋友说沿海的这些发达的城市对软件人员的需求量蛮大的。于是，我和另外两
个朋友怀揣着梦想，踏上了去上海的火车。我在去上海之前，并没有告诉父母自己要去
上海的事情。在坐上火车之后，我给家里打了个电话。当时家里很震... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 31 都是很简单很家常的菜。
正宗京酱肉丝要滑油，要蒸酱，我嫌麻烦，统统省略了。
京酱肉丝：
肉切细丝，加生抽，油，淀粉抓匀，腌20分钟。小葱切细丝，铺在盘子底。甜面酱+少
许香油拌匀。
锅里放油，比平常炒菜的油多一点儿，爆香姜丝，下肉丝翻炒，至变色。然后下甜面酱
炒匀，出锅，倒在葱丝上。表面再撒点儿葱丝。
尖椒鸡片：
尖椒切片，鸡胸肉切片，加生抽，油，淀粉拌匀。
冷油入锅，加豆豉，炒出香味，然后加鸡片翻炒，变色盛出，锅里留底油，加尖椒炒炒
，下盐，然后把鸡片到回去炒匀就得。
盐水煮毛豆：
Costco买的冷冻的，一包里有4小包，挺方便的。做法地球人都会吧？ |
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h******e
发帖数: 1811 | 32 哈哈，那我BSO一下吧，自己压的面条。昨天costco买的烤鸡，今天把鸡脯子切下来撕
成丝，加葱蒜和榨菜丝炒，凉拌西芹丝，生菜丝，面煮好了以后，加鸡汤，鸡丝，西芹
丝生菜丝。吃的真舒服。 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: mathbin (出发虾), 信区: Military
标 题: 骗钱,骗色,骗感情!揭洋屌丝骗婚团伙骗中国女人内幕
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 22 13:42:03 2015, 美东)
一个跨国电信诈骗团伙，冒充外籍“高富帅”，给单身女性“下套”，通过加QQ好友聊
天、谈恋爱，进而编造种种理由诈骗钱财。去年9月，住在武昌武珞路的一名中年女子
不幸“中招”，前后被骗94万余元。本月初，在公安部、省公安厅的大力支持下，在北
京、辽宁等地警方的通力协作下，武汉警方抓获6名涉案的犯罪嫌疑人，成功侦破这宗
特大QQ诈骗案。据介绍，这是武汉警方侦破的首例涉外QQ诈骗案。
笔者看了这个新闻，感到唏嘘。就这个新闻，分析中国女性受骗的几点原因。
一、中国女人偏爱外国男人是主要原因。中国女人认为外国男人帅气，有西方发达国家
背景，经济条件好，拥有西方国家男人的高素质，还有新异性的原因。在江苏卫视相亲
节目《非诚非扰》中，凡是出现西方的帅气男嘉宾，女嘉宾都犯花痴似的哄抢，还有网
络上，女网民发贴声称，中国女人要嫁外国男人不... 阅读全帖 |
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v***s
发帖数: 109 | 34 夏天里人们偏爱面食，特别是冷面，这是一款广东风味的面食，是在朋友家座客时的偶
感，广东人怎么会偏爱面食？搞不懂！没关系，略加辅料，以革其面。
豪华版：
主料：伊府面一包，是海天食品有限公司的，$1.39一包。
辅料：（三色三丝）胡罗卜丝、豆芽（菜）丝、黄瓜丝、李锦记的《熊猫牌鲜味蚝油》
（是大瓶的）。
操作：
1、锅水烧开，入整包的面，焯之；你别看一包面特别地大，一入开水后，就变小了。
2、面焯好后，出锅入冷水；而后将二丝入锅（可没有黄瓜丝啊），焯之；出锅入冷水
片刻。
3、锅内开水倒掉，将面和三丝一并入尚有余温的锅内，以蚝油拌之，蚝油的多少以个
口味而定。
4、上桌。
家庭版：
主料：普通切面
辅料：白菜丝、金针菇丝或是普通的蘑菇切片、芹菜丝、青椒丝等，蚝油。
操作同上。
野餐版：
主料：粗切面或圆宽切面。
辅料：
蔬菜类：生菜丝、笋叶菜、芹菜丝、园白菜丝、胡罗卜丝、小上海白菜、豆芽菜等。
调料类：花生酱、海鲜酱、蚝油、麻辣酱、、老干妈、鲜虾酱、腊八醋（有蒜）、白糖
、辣椒粉、孜然粉等。
操作：
除生菜丝、笋叶菜不上锅焯外，其他的蔬菜都焯一下，冷水浸之后沥水。焯好后的蔬菜
可集中放入 |
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k****n
发帖数: 780 | 35 “约炮的男人都是屌丝”，有网友疑惑说：“不对吧？约炮的都是高富帅才对啊？你看
电影里那些一夜情啥的。”首先，约炮和一夜情是不一样的，比如《爱在黎明破晓前》
俩年轻人在火车上偶遇了，一起畅游维也纳，情到深处不能自已来了一发，人家那是有
感情的。良辰美景和对的人，先有情，后有炮，天时地利人和，属于水到渠成，俗称感
情炮。但是在网上约炮的男人呢？都是些精虫上脑的屌丝，在微博、朋友圈儿跪舔，在
各种射交软件里小心翼翼的措辞。半天憋出一句“你懂的”加个贱笑的表情，处心积虑
、赔着笑脸就为那毫无把握的一炮。挺拼的！
下面哥简单分析下为什么说约炮的男人都是屌丝：
1.约炮的男人多半是穷逼。有人说高富帅喜欢约炮，那是假象。高富帅从来都是被倒贴
的，你什么时候见过高富帅低三下四的在网上乱勾搭？就比如哥这种高端人士吧，每天
都是风风火火谈着大项目，心怀着祖国和人民，忙的脚打后脑勺了。别说约炮，就是谈
恋爱都没时间。反观屌丝呢？屌丝的时间不值钱，屌丝最不怕浪费的就是时间，挂在网
上撩骚，在微信上摇一摇，张嘴闭嘴：“美女，你好漂亮，能认识一下吗？”偶尔遇到
瞎了狗眼的女孩，骗上一炮尝到甜头了。从此就更认准了约... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 36 一些妇女不顾加拿大卫生部(Health Canada)的警告，仍然试图在网上出售母乳。出售者自有她们自己的道理。
温尼辟(Winnipeg)妇女韦茵丝(Sara Wiens)初为人母，因为奶水过剩而在网上登广告出售。虽然她的广告最近被勒令撤下，但她坚称，这是保证使其过剩的母奶为有需要的婴儿所用的唯一途径。
韦茵丝的儿子去年10月出生时就患有唐氏综合症(Down syndrome)。肌肉发育缓慢，使得他难以咽下东西，因此医生让韦茵丝将奶挤出，用导管喂给儿子。后来，她发现儿子对牛奶中的一种蛋白过敏，她自己就不再吃乳制品，但她已经挤出的奶仍然不能喂给儿子。
韦茵丝于是在Kijiji上登了一则分类广告，愿意以多达500元的价格，提供3个月的人奶。但是，本月早时Kijiji以禁止出售体液为名，要求其撤下广告。
在Kijiji略加搜索，人们会发现韦茵丝并非唯一的网上卖奶者。一名多伦多的卖家要价每盎司2元，一名渥太华妇女要价每盎司3元。另外，类似Onlythebreat.com等国际网站，甚至开辟讯息栏，专门为捐奶者和潜在买家牵线搭桥。
许多卖家表示，她们生成的奶水超过孩子的所需，而许多买家是自己奶 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 鸭绒
鸭绒有短梗,绒毛短,有点像高粱穗（大图为显微镜下的鸭绒）
鹅绒
鹅绒比较偏白色，绒长，并且绒朵大，明显成“朵”（大图为显微镜下的鹅绒）
一入冬，羽绒服市场火热起来。不少读者反映：今年超市里的羽绒服价格明显贵起来，上千元一件很常见。于是，很多人“转战”网络淘货。可同样一件羽绒制品，几百元到几千元的巨大差价让人“眼晕”。
谁都知道，便宜的羽绒服可能是假冒的。但是，到底什么东西能“假冒”得这么像呢？到底有哪些猫腻？那些俏销的低价羽绒服，商家到底赚了多少钱呢？扬子晚报记者进行了了解。
市场探访
商场 贵
一件羽绒服上千元很常见
扬子晚报记者看到，在南京各大型商场和超市专柜，都琳琅满目地挂满各式羽绒服，不论长款短款，设计感都很强。不过，记者上前一一翻看，发现标价让人有些咂舌。诸如波司登、雅鹿等知名品牌的羽绒服，平均售价在八九百元左右；更不说有些款式时尚、高档白鸭绒、白鹅绒含量高的，售价甚至达到几千元。
采访中，一位试穿羽绒服的南京市民感慨，感觉今年羽绒服价格贵了不少，以前三五百元能买到，现在都要上千了。
“其实从去年就开始涨价了。同一个款式和面料，去年的价格至少比前年高10%，而今年的价格... 阅读全帖 |
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m*****n
发帖数: 259 | 38 一个跨国电信诈骗团伙，冒充外籍“高富帅”，给单身女性“下套”，通过加QQ好友聊
天、谈恋爱，进而编造种种理由诈骗钱财。去年9月，住在武昌武珞路的一名中年女子
不幸“中招”，前后被骗94万余元。本月初，在公安部、省公安厅的大力支持下，在北
京、辽宁等地警方的通力协作下，武汉警方抓获6名涉案的犯罪嫌疑人，成功侦破这宗
特大QQ诈骗案。据介绍，这是武汉警方侦破的首例涉外QQ诈骗案。
笔者看了这个新闻，感到唏嘘。就这个新闻，分析中国女性受骗的几点原因。
一、中国女人偏爱外国男人是主要原因。中国女人认为外国男人帅气，有西方发达国家
背景，经济条件好，拥有西方国家男人的高素质，还有新异性的原因。在江苏卫视相亲
节目《非诚非扰》中，凡是出现西方的帅气男嘉宾，女嘉宾都犯花痴似的哄抢，还有网
络上，女网民发贴声称，中国女人要嫁外国男人不想嫁中国男人，可见中国女人偏爱外
国男人的达到了让人吃惊的程度。
二、装扮成“高富帅”，让中国女人犯花痴。“高富帅”是让中国女人犯花痴的普遍的
人性弱点，犯花痴的女人的智商为零。据悉，聊着聊着，双方越来越熟络，“亨利·路
易斯”还放了一段自己的视频给丽丽看，原来是个碧眼金... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
TomKing (Tom King) 于 (Fri Feb 8 10:33:36 2013, 美东) 提到:
不少人都期盼过年聚餐上来盆水煮鱼。可是就咱们屌丝的术，把鱼肉做嫩又不散不太容
易。奉献一个独家草根做法。下面只说关键步骤，细节参考普通的水煮鱼做法
1.取活鱼片成片，加盐，料酒，糖，鸡精等拌匀，腌制二十分钟；
2.将姜，蒜瓣拍散切成大块，其他的料根据自己爱好，适量准备
3.锅里加食用油(多加点)，小火烧热，油中热时, 加入豆瓣酱，水泡过的红辣椒、花椒
；炒出香味后关火。五分钟后，把油弄出一部分来过滤一下放在碗里。
4.腌好的鱼撒上点花椒末，爱吃辣的可以加点辣椒，上锅蒸5-6分钟，注意别蒸老了。
5.在锅里的底料中加姜，蒜瓣，加清水烧开，根据自己喜好加入豆芽生菜之类的底菜，
水开后加入各种调味品，装盆。
6.将蒸好鱼片拨散到盆中；
7.将已过滤好的辣椒油再烧热后倒入在鱼片上。搞定，不说看不出是屌丝做的。
重点就是以蒸带煮，再就是一次做好辣椒油分两次用，省力。
本该发到吃版去，可谁叫咱水版有... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 武汉人问什么事，不是说什么事，而是说么事。
这豆丝是武汉（也是湖北省）有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆，把浆摊成
饼，再把摊好的饼切丝，就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干，储藏起来，想吃的时候，
像煮面条一样煮着吃。新鲜（湿）豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉，使我想起了武汉豆丝。大葱，腊肉炒豆丝，那可是绝味，一
想到那美味，我就情不自禁咽口水。
说来也巧，在微信群里看见小姑子自制豆丝，正好我家有这些材料，立马炮制，就是这
个味，家乡的味。
材料：带皮绿豆200克 粘米粉300克（比例 4:6）
可以泡粘米磨浆，也可以买现成的粘米粉
做法：绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里，加少量水，打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里，加水，调稀，米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热，倒进适当米浆
一面烙好了，翻面烙另一面
摊成饼（可以不放油）
4 把饼切丝，可以把豆丝晾或晒干，干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注：1可以用不带皮的绿豆，但味道和颜色差些。绿豆泡好后，不需要去皮，带皮打成浆
2烙饼时，火不能太大，要用中小火 |
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发帖数: 1 | 41 武汉人问什么事，不是说什么事，而是说么事。
这豆丝是武汉（也是湖北省）有名的食物。它是将泡好的粘米和绿豆磨成浆，把浆摊成
饼，再把摊好的饼切丝，就做成了豆丝。也可以把豆丝晾干，储藏起来，想吃的时候，
像煮面条一样煮着吃。新鲜（湿）豆丝通常炒着吃。豆丝是武汉人过早美食之一。
前几周老公腌了几块腊肉，使我想起了武汉豆丝。大葱，腊肉炒豆丝，那可是绝味，一
想到那美味，我就情不自禁咽口水。
说来也巧，在微信群里看见小姑子自制豆丝，正好我家有这些材料，立马炮制，就是这
个味，家乡的味。
材料：带皮绿豆200克 粘米粉300克（比例 4:6）
可以泡粘米磨浆，也可以买现成的粘米粉
做法：绿豆泡一晚上
1 将泡好的绿豆分两次放blender里，加少量水，打一分钟
2 这是打好的绿豆浆。将粘米粉放进打好的豆浆里，加水，调稀，米浆可以流动
3 不粘锅中小火加热，倒进适当米浆
一面烙好了，翻面烙另一面
摊成饼（可以不放油）
4 把饼切丝，可以把豆丝晾或晒干，干豆丝煮着吃
炒新鲜豆丝
注：1可以用不带皮的绿豆，但味道和颜色差些。绿豆泡好后，不需要去皮，带皮打成浆
2烙饼时，火不能太大，要用中小火 |
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l**n
发帖数: 7272 | 42 【 以下文字转载自 Soccer 讨论区 】
发信人: afei (afei), 信区: Soccer
标 题: 屌丝不死----献给克劳泽克神
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 21 23:29:08 2014, 美东)
有的人创造记录的时候，全世界都在为他助力，他拥有无限开火权，拥有全队的无限支
持，拥有球迷的助威呐喊和媒体的全力报道。因为，他是明星，他是英雄，他是the
chosen one。
有的人创造记录的时候，他的手脚被捆着，他的机会被压缩，他只能在板凳上寻觅着每
一个可能的上场时间。因为，他是屌丝，他没有商业价值，他是the abandoned one。
他是克神，他就是我们自己一样的屌丝。
2010年，世界杯半决赛结束，克神已经打进第14个球，他离大罗的记录仅有一球的差距
。在他面前的是一场无关紧要，最适宜刷记录的三四名决赛。
无需解释三四名比赛是如何没有分量。德国人将此前没有上场机会的老门将布特，后卫
奥戈全部换上体验世界杯气氛。我们只需要举一个例子，在94年的三四名决赛中，保加
利亚全队为斯托伊奇科夫做球，以便他能够独享金靴（当然结果是险些让布洛林追... 阅读全帖 |
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a**i
发帖数: 5846 | 43 有的人创造记录的时候，全世界都在为他助力，他拥有无限开火权，拥有全队的无限支
持，拥有球迷的助威呐喊和媒体的全力报道。因为，他是明星，他是英雄，他是the
chosen one。
有的人创造记录的时候，他的手脚被捆着，他的机会被压缩，他只能在板凳上寻觅着每
一个可能的上场时间。因为，他是屌丝，他没有商业价值，他是the abandoned one。
他是克神，他就是我们自己一样的屌丝。
2010年，世界杯半决赛结束，克神已经打进第14个球，他离大罗的记录仅有一球的差距
。在他面前的是一场无关紧要，最适宜刷记录的三四名决赛。
无需解释三四名比赛是如何没有分量。德国人将此前没有上场机会的老门将布特，后卫
奥戈全部换上体验世界杯气氛。我们只需要举一个例子，在94年的三四名决赛中，保加
利亚全队为斯托伊奇科夫做球，以便他能够独享金靴（当然结果是险些让布洛林追上来）
然而，克神没有得到出场机会。解释很容易，克神受伤了。我们只好相信，在半决赛中
受伤而能够坚持打满全场的克神，经过几天休息，却不能为了这一个球的记录而奋起一
搏。
此前的记录保持者，是西德有史以来最佳前锋，很多时候也被认为是世界有史以... 阅读全帖 |
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x**n
发帖数: 547 | 44
这个可能就是新疆土话，就是洋葱。洋葱可以放汤里，可以去腥的，但老虎菜不可以。
老虎菜一般就是辣椒切丝，西红柿切丝，香菜，有时加洋葱切丝，加醋，加盐，拌开就
可以了。 吃手抓肉时，可以去腻，开胃。 |
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m**a
发帖数: 370 | 45 寄信人: highfly (濯缨濯足，过尽千帆)
标 题: 小资 ＋ 小 姿 (Forwarded by friends' friend)
发信站: The unknown SPACE (Tue Jun 10 02:31:49 2003)
来 源: 136.142.
**************************** 原作者不详 ******************************
以下各式各样、形态各异的土豆是我永远的眷恋。
青椒土豆丝：太简单普通了，可也有炒不好的呢，比如我老爸，:)。先爆炒青椒丝，2分
钟盛起，再放土豆丝煸炒，重新倒入青椒丝，加盐，翻炒片刻即好。看你爱什么样的口感
来决定时间长短，我喜欢清脆爽口，也可加醋，加辣椒，变成醋溜土豆丝；加上红辣椒丝
，就会有家饭店敢把它叫做金枝玉叶土豆丝。
什锦色拉：土豆永远是色拉中的主角，我喜欢做因为它容易又好吃。土豆二三个洗净不用
刨皮，视其大小，可以整个或切成一半，泡在水里放到微波炉里转15分钟，筷子可轻快插
入即可，烫手烫脚捞出，冷水一淋，轻松剥皮，切成小丁，放入海碗备用；到超市买一包
美国杂菜，通常是冷冻的 |
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