S*********n
发帖数: 4050 | 1 言论自由没啥可说的，但是你得需要遵守基本准则。
你若说山东人东北人或者河南人不好都没毛病，但是你要先亮亮底牌：
你是什么地方人？
射冷箭比较低级。至少给你攻击的对象一个公平的机会。
列举的例子最好是你亲身经历的，有说服力。
道听途说的就免了，人人都会看新闻。
晓之以理，人家才会心服口服，改正缺点。
另外提醒大家要提防日倭杂在买买提挑拨离间。 |
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m*****y
发帖数: 301 | 2 在等朋友一起去gym，无聊中，随手写写
18岁以前就没出过家乡，一个胶东经济还不错的沿海小县城，亲戚绝大部分都在县城以
及下辖的乡镇村
关于重男轻女：
爷爷那辈人，哪个家里都是一堆儿子，应该是当年的实际情况吧，孔孟遗毒也好，生产
力水平低下也好，反正就是这么个事实。估计全国都大约这样吧
爸爸这辈儿，成年后基本上都赶上计划生育了，我的姑姑叔叔舅舅，除了两个在农村的
舅舅（比我妈妈大10岁以上）生了2~3个孩子（他们应该算是计划生育普及之前就生了
），其余的家庭，都是一个孩子，不论男女，没有为生男孩流产的，没有超生的。当然
了，那一辈儿人重男轻女的思想还是有遗留，比如我某个婶子，就因为生了女孩，而特
别敏感，特别在意别人的说法做法，而事实上我们一家大所有其他人都没有重男轻女歧
视那个妹妹的意思。
我们这辈儿，哼哼，扯什么重男轻女，女的比男的都金贵，表兄弟姐妹堂兄弟姐妹，无
论谁生了娃，都是N个大人捧在手心，没人挑性别。
关于女人不上席：
背景：传统北方农村房子没有客厅，厨房是灶台和吃饭的地方在一起，很大很大的一间
。厨房隔壁是卧室，是正房，有火炕。平时大家吃饭就在厨房，有客人的时候才在炕上... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 3 荣成？
山东睡炕的不到一半吧？我记得去同学家玩，在石岛镇，都住上楼房了，还非得砌个炕
。。。不过刚从海里打上来的鱼真是鲜啊，好像胶东特有的那种鲜鱼馅饺子真是一绝啊 |
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m*****y
发帖数: 301 | 4 不是，不过也不是太远
自家盖楼房基本上要80年代中后期才逐渐有的吧？我说的是传统的农村平房
你说的鲅鱼饺子，呵呵，鲜美啊，口水哗哗的。小时候傍晚到海边直接从渔船上买各种
活蹦乱跳的海货，鲜美之极。
不过现在渤海污染的严重，我们也很少吃附近渔民捞的海鲜了 |
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B******5
发帖数: 4676 | 5 镇上估计炕不多了，我爷爷奶奶那边比较落后的地方炕再常见不过了，冬天确实太冷了。
不过现在生活好多了，10几年前自来水都没有 |
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m*****y
发帖数: 301 | 8 呵呵，猜的靠谱
不过胶东沿海一带经济相比较还是都说得过去的 |
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b******g
发帖数: 88 | 9 02年去朱口，海鲜已然变少了，鱼粉厂原料都要出去买，但是依然很爽，生活条件也不
错，酒风太盛！！ |
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o***a
发帖数: 1373 | 10 莱州不是胶东。
胶东各县市：即墨，莱西，莱阳，栖霞，乳山，海阳，荣成，文登，威海，牟平，烟台，黄县
（龙口），蓬莱，招远，青岛，（平度跟胶县卡线上，不是传统胶东） |
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o***a
发帖数: 1373 | 13 对胶东土人来说，不乱。
威海87前一直是烟台的县级市。
烟台青岛市一般指市区 |
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m****s
发帖数: 10867 | 14 哦，那就不乱了
不过现在烟台和青岛的市区也都不是传统的市区了，市区，开发区是区分的 |
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o***a
发帖数: 1373 | 15 我20年前就出来了。
后来的变化不清楚。听说牟平都变成牟平区了。
牟平一中很厉害，你们听说过吗？ |
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o***a
发帖数: 1373 | 17 山东最早有7所省重点，莱阳一中是一个。
80年代，文登荣成莱阳都很牛。 |
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e******s
发帖数: 38 | 18 莱州为啥不算胶东？
wiki上有提到烟台，青岛，威海的都属于，而且还提到了莱州啊。
台，黄县 |
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s*******9
发帖数: 4458 | 24 你是城里人，现在烟台那边高层住宅还有在家盘炕的呢，暖和啊。 |
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s*******9
发帖数: 4458 | 25 这个很实在。不过其实没必要跟那些人计较，你跟他们讲他们也想像不出来啥样子的。
更何况有些人就是为了挑起事端来的呢。 |
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xt
发帖数: 17532 | 31 难怪。南方人口味，和海鲜的味道和北方人不一样，在青岛
餐馆很多用南方出的鲷鱼冒充北方本地加吉鱼。南方海鲜普遍
肉粗，因为生长快。 |
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D********r
发帖数: 3238 | 32 鲅鱼油性太大,相当得硬.
入味很难.不适合当作鱼来吃,只能当作肉类来做. |
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xt
发帖数: 17532 | 34 没有那么夸张。新鲜上来的鲅鱼，用水煮煮就是美味，当然
南方口味比较清淡，可能不喜欢。我们那里的风俗是每年五
月份新鲜鲅鱼上市，做女婿的要给丈母娘家送一条 |
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xt
发帖数: 17532 | 38 我高中时代的女朋友家乡就是厦门，好像是周围的县里吧，
我那时候就记得厦门除了厦大还有个集美航专，一只不明白
为什么那么一个中专学校还高考的时候很牛X地贴广告招生 |
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D********r
发帖数: 3238 | 40 当时是特区,和台巴子合资之类的机会比较多
中专出来就可以跑海
挣钱不少
山东也是阿
很多人考个中专就跟着中远的人走了
三年回来就有本钱走私南朝鲜的领带了
80-90年代都那样 |
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xt
发帖数: 17532 | 41 那倒是。青远也是当时交通部四大远洋之一，当时青岛东部
远洋公司一大片宿舍，我有个初中同学的哥哥跑远洋，八十年代
初弄回来一个24吋黑白大电视，那时候我家连电视都没有呢。 |
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o********7
发帖数: 154 | 42 你说的和我们那里类似啊，
做女婿的要给丈母娘家送一条鲅鱼
加吉鱼, 我们那里的说法是 “加吉头， 鲅鱼尾” |
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xt
发帖数: 17532 | 43 加吉头，我吃过的最好的是在澳洲的Snapper head。
一个头有一公斤多，炖出来的汤那叫好啊
一般是女婿送鲅鱼，然后丈人请喝酒，丈母娘在桌子
底下边喝鱼汤边叫“好鱼” |
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s*******2
发帖数: 194 | 44 加吉头， 鲅鱼尾. ^_^， 我们那里的说法。亲切。 真想念家里的海鲜，鲅鱼水饺啊
。 不过现在海边确实是过度开发了，都是填海， 度假村的。 小时候海边的那些鱼，
鸟蛋，野兔，野鸡的都绝迹了，太可惜了。 听我爸说生产队那个时候海边打小网都上
上万斤的鱼，现在就几条鱼了。经济是发展了，但是环境破坏了。
重男轻女是胶东的老传统了， 特别是爷爷那辈的。现在山东计划生育那么严，都一个
孩子，想轻女也不行了，呵呵。 不过比起来我知道福建河南的重男轻女思想更严重。
正式做席人多的时候现在还是男女分开的，男的喝酒多，和女的和小孩是吃不到一起
的， 分开挺好的，一般女桌都菜多。 |
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s*******8
发帖数: 243 | 50 这么多胶东老乡。随别人怎么说，我们自己过的开心就好了。小时候过年的时候所有外
地的家人都回家过年，人多的时候都有20多人，一个桌子坐不下，然后通常长辈男的跟
姥姥坐在饭厅吃饭，我们这些孩子（不管男女，年龄）还有妈妈阿姨舅妈什么的都在客
厅吃饭。女家属通常要边吃饭，边看着上菜，收拾碗碟什么的。总的原则是首先考虑辈
分，长幼，然后客人优先，都是家人的时候就非常随便，尤其人少的时候，大家爱坐那
儿坐那儿。姥姥爷爷那一辈估计要严格些，但是从我记事的时候开始好像就没啥严格规
定。前几年姥姥去世了，我们这些兄弟姐妹也都相继成家了，有了自己的孩子，分散在
国内国外不同的城市，过年的时候也不能都一起回家了，再也没有小时候的那种气氛了
。 去年过年的时候妈妈还打电话抱怨家里过年好冷清，很怀念以前大家热热闹闹的时
候，哎。。 想家了 |
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