由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 去除
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s**a
发帖数: 48
1
来自主题: Windows版 - Spyware如何去除?
各位高手赶紧救命,XP不小心被装上了spyware,一个劲儿地往出蹦各种广告。
什么软件可以去除?或是手工如何去除?
多谢!
m****m
发帖数: 395
2
假设我现在有 V ml蛋白质,含1%SDS,现要彻底去除SDS,应该加多少摩尔的KCl?才能
使SDS彻底沉淀?(同时更换去垢剂,使得蛋白溶解在另一种去垢剂里,而去除原先的
SDS) 网上说原理是把十二烷基磺酸钠变成十二烷基磺酸钾(不溶),不过我想让蛋白
溶在上清里,不能被盐同时和SDS沉淀了,所以同时加另一种去垢剂。这样的话加多少
KCl合适呢?
f*******e
发帖数: 628
3
来自主题: Biology版 - 如何去除背景fluorescence
这个问题真是不好答。
background 总会存在, 不影响 signal 的辨别的话,不用去除,直接处理 image 就
好了。
实在是要 physically 去除 background,就得知道是哪里产生的,sample,substrate
,reagent, buffer,microscope 都有可能,那就要对症下药了。
z**b
发帖数: 192
4
感谢回帖。我要的是纯化总的DNA-protein complex(上面crosslink的蛋白不能去除,
不能变性), 需要将酶和反应buffer里的成分都去除干净,还要求recovery的百分比较
高,方法简单易行。望不吝赐教。
v********a
发帖数: 646
5
以前去除基因组DNA,都是用DNASE消化之后,用酚-氯仿抽提。现在动辄就是十几个细
胞培养板,这种方式已经不合适。试用了几家的gDNA removal kit,效果都不是很理想。
请问,有没有一种简便可靠的方法,去除RNA里面的基因组DNA,并且不会残留DNASE污
染,影响下游cDNA合成?
L*D
发帖数: 3966
6
【 以下文字转载自 tcmclub 俱乐部 】
发信人: spiderman (听,那青蛙跃入古潭的声音), 信区: tcmclub
标 题: 罗大伦: 去除水湿——经方五苓散的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 4 22:42:36 2010, 美东)
去除水湿——经方五苓散的故事
from 罗大伦博士的博客 by 罗大伦
每个学习中医的人,都会有开错方子的时候,我自己也有过,这样的经历让人难以忘记。
在我还在读书学习中医的时候,那是很多年前了,有一次在一个中医门诊,遇到一个农
村妇女,患了一个奇怪的病,就是口渴,想喝水,据她丈夫说,她每天要拿着暖瓶,不
断地喝,要喝好多的水,但是仍然口渴,这个病她找了很多医院检查,并且吃了很多药
,都没有效果。
当时我和大家一起给她诊了脉,然后看舌头,是厚厚的一层白苔,非常厚,但是当时我
对舌诊还毫不精通(现在知道这是怎么回事儿了,当时理解不深),心中感觉奇怪后,
还是从症状开始分析了,就很自信地对大家分析:当然,口渴就是津液大亏了,一定是
阴虚,要滋阴!
结果,和大家商量,就以我为主开了三副滋阴的方子。
然后,这位妇女抓了药
a******a
发帖数: 3
7
请问如何去除帐号的推荐人信息??
请问如何去除帐号的推荐人信息??
谢谢先..
a****r
发帖数: 330
8
能不能对指定组去除验证码啊,蛋疼。
对有一定历史记录的用户去除验证码。
I***i
发帖数: 14557
9
此征文主角是翠花,又名小翠,洋名是Carolina Anole,版上童鞋大都认识。不认识的
话,一会儿跟着看图就认识了。
今天讲的是翠花如何做面部头部美容保养,主要就是讲如何去除面部死皮的全过程。为
了大家都能领会,我会分段讲解,每一重点步骤都会有插图。
同时也为了能凑够300字的要求,你懂的。
(经网友建议,我在这里加上“不宜餐前阅”这一提示。读帖引发的一切后果自负。)
话说昨天下午,我在阳台上查看,发现墙边上有一小翠。这本不奇怪,俺阳台上经常有
小翠出没。但这次看到的小翠姿势有些奇怪,扭曲的很特别
仔细看了看,原来翠花在做美容,自己在家去除面部死皮,正试图用左后腿蹬掉死皮
很难去掉,再用力蹬
还是没弄掉,急得小翠抓耳挠腮
暂停,同学们来看一下面部死皮的形状和纹理
接下来,小翠试尝着做个种身体扭动。
先是向一边扭
然后再向另一边扭
在这边刮蹭
又在那边刮蹭
无奈旧脸皮忒厚,就是拽不下来
再试试右后腿,看能不能把老脸皮给扯下来
用力,马上就要下来了
再用力,就差一丁点了
可惜,老脸还是拉不下来
肿么办?就在我替小翠着急的时候,只见小翠衣迅雷不及掩耳盗铃之势,嘴巴舌头不知
就怎么一动,把... 阅读全帖
i*****s
发帖数: 15215
10
☆─────────────────────────────────────☆
IcyLi (IcyLi) 于 (Thu Mar 21 10:32:32 2013, 美东) 提到:
此征文主角是翠花,又名小翠,洋名是Carolina Anole,版上童鞋大都认识。不认识的
话,一会儿跟着看图就认识了。
今天讲的是翠花如何做面部头部美容保养,主要就是讲如何去除面部死皮的全过程。为
了大家都能领会,我会分段讲解,每一重点步骤都会有插图。
同时也为了能凑够300字的要求,你懂的。
(经网友建议,我在这里加上“不宜餐前阅”这一提示。读帖引发的一切后果自负。)
话说昨天下午,我在阳台上查看,发现墙边上有一小翠。这本不奇怪,俺阳台上经常有
小翠出没。但这次看到的小翠姿势有些奇怪,扭曲的很特别
仔细看了看,原来翠花在做美容,自己在家去除面部死皮,正试图用左后腿蹬掉死皮
很难去掉,再用力蹬
还是没弄掉,急得小翠抓耳挠腮
暂停,同学们来看一下面部死皮的形状和纹理
接下来,小翠试尝着做个种身体扭动。
先是向一边扭
然后再向另一边扭
在这边刮蹭
又在那边刮蹭
无奈旧脸皮忒厚,就是拽不下来
再试试右... 阅读全帖
p*********w
发帖数: 23432
11
VeryCD easyMule彻底去除eD2k服务器和Kad网络搜索zz
from GFW Blog by GFW BLOG 功夫网
来源:http://emule-fans.com/easymule-remove-ed2k-kad-search/
VeryCD公司于2010年4月9日发布的easyMule v1.1.13正式版,以及之后的所有测试版本
,均已彻底把搜索eD2k服务器和Kad网络的功能给去除掉了。只能通过VeryCD的私有搜
索网络,来搜 索VeryCD网站上的资源。这款自称"电驴"官方的软件,也离真正的eD2k
电驴网络越来越远。
本人最近发现少部分easyMule 用户反映询问类似"为何Kad网络搜索功能没有了"之类的
问题。对此我下载了easyMule 1.1.12和1.1.13看了一下。
说明
easyMule 1.1.12 右上方搜索框
easyMule 1.1.12 右上方搜索框
easyMule 1.1.12的搜索依然和之前一样,右上方的搜索框有"搜索VeryCD网站"和"搜索
电驴网络"两个选项。这其中,"搜索VeryCD网站"指的是使用 easyMul
A*******e
发帖数: 12486
12
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Augustine (hehe), 信区: Joke
标 题: Re: 新发明巧妙使用地球引力去除坚果壳
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 00:05:41 2010, 美东)
这和我设想的最仁慈的死刑方法类似
p****g
发帖数: 881
13
中国去除阉党文人文化第一步: 翟田田组豪华阵容反诉美国恶棍警察政府诬陷迫害 建
维权基金(组
图)
新闻来源: 环球网 于November 14, 2010 14:45:20 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
,观点
内容并不代表本网立场!
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翟田田事件发布会现场。左起分别是王建中,钱卫清,翟田田,翟田田父亲翟泰山

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翟田田和父亲翟泰山感谢国内媒体对该事件的关注及积极作用。
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李亮报道,11月12日,中国“涉恐”留美博士翟田田终于收到了一封来自美国的邮
件。他在美国的律
师告诉他,美国新泽西州已将他的案子“无罪撤诉”。此时,距他从美国新泽西州的学
校宿舍被警察
以“恐怖威胁”的名义逮捕并投进监狱的日子已整整7个月。 www.6park.com
留美博士竟成“恐怖威胁犯” www.6park.com
从一个留美博士到阶下囚,再到背负重罪诉讼含辱归国,翟田田在半年多时间里经
历了意想不到的
人生波折。 www.6park.com
2003年,翟田田以20岁之龄独身赴美,开始了异国求学... 阅读全帖
D******e
发帖数: 11265
14
【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: DiRenjie (狄仁杰), 信区: Stock
标 题: 万能的股版,美国哪里有甲醛去除或氧化设备?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 10 23:25:22 2013, 美东)
Formaldehyde Remover?
国内很多,这边找不到像样的,难道这边草民天生扛甲醛?
r*******g
发帖数: 32828
15
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 微软的都是SB吗? 请教如何去除里面自带的微软简体拼音。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 10 16:15:01 2013, 美东)
靠。 windows8.1
a*******r
发帖数: 525
16
别太幼稚。
改配方不是仅仅去除添加剂,而是改换添加剂而已。
把大众已经发现的换成大众不知道的。
l******n
发帖数: 1250
17
关于取消大学及研究生入学考试“政治”科目以及将“马克思主义哲学原理”等课程从
大学公共必修课程中
尊敬的袁贵仁部长:
您好,
我叫张雪忠,是一名普通的大学教师。根据我国宪法第四十一条关于“公民建议权”的
规定,我以个人名义向教育部提出如下建议:为了尊重中国人在理性与良知方面的无上
主权,扩展中国人的思想自由,彰显中国人的个体尊严,建议教育部取消大学及研究生
入学考试“政治”科目,并将“马克思主义哲学原理”、“毛泽东思想”和“邓小平理
论”等课程从大学生公共必修课程中去除。现将建议理由陈述如下:
一、在教育领域用强制或变相强制的方式,向人们灌输特定的哲学思想和政治观点,不
但无法使人真正接受被灌输的内容,而且还将极度扭曲一代又一代中国人的人格,扼杀
一代又一代中国人的良知,贬低一代又一代中国人的尊严。
从人的本性而言,没有人能因为外在强制而真正放弃自己的内在判断。外在强制有可能
左右一个人的行为,但却不可能左右一个人的判断。我们的学生可能会为了得到入学机
会或者取得足够的学分,被迫前往教室听人宣讲上述思想,并在相关的考试中填写他人
预定的答案,但这并不意味... 阅读全帖
m***r
发帖数: 798
18
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: mitor (mitor), 信区: USANews
标 题: 川普上台去除政治正确,会拿谁开刀?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 15:29:10 2016, 美东)
A. 黑人
B. 墨西哥人
C. 华人
D. 白左
要以最小可以承受的代价,为草根白人出气谋利益,答案不是很明显的吗?

发帖数: 1
19
民主党可没有试图去除遗产税。民主党中有一派专门要求给大户涨税。可以投这一派。


: 民主党共和党都是吃中产,吃个鸡巴的大户啊

: 民主党吃中产更狠,大户基本都支持民主党


发帖数: 1
20
来自主题: Military版 - 去除了所有敏感词
备注:去除了所有敏感词,不要再删了
XXX
将军们的女同学
刚上初一
一定出众
脸上长满雀斑
还是牙齿外龅
记不清了
将军们甚至不知道
你的名字
但他们永远记得
正午的操场
红旗飘扬
竖在那里,你
比旗杆笔直
比它贫瘠
多年以后,你特招了
和老鼠们打交道
将军们的心就像老鼠
在狂想中
钻来钻去
你身体上的洞穴
充满诱惑
30F的奶罩
可以装两颗人头
你的裸照
依然让将军们记不起你的长相
依然是前面贫瘠
依然是后面笔直
奶罩里面的空间
可以装很多只老鼠
将军们长成了下流的猥琐男
而你 终于也没长成
你一直想当的
风骚十足的娘们

发帖数: 1
21
来自主题: Military版 - 如果去除政府补贴的话
如果去除政府补贴的话

发帖数: 1
22
有传言中国将会把警察从公务员序列去除,组建成为完全服务于中共的党卫军。习近平
的逻辑就是独裁者的逻辑,党卫军本是德国纳粹的产物,但是对于独裁者管制国家确实
极好的工具。习近平已经明摆着是要做独裁者了,接下来的不过是时间上的问题,是连
任20年还是终身制。警察独立于公务员,就有点类似于军队的体制,不过中国公安本来
就是军队出来的,习近平改组中共体制,增加、减少、合并,利用各种手段想要标新立
异,葫芦里究竟卖的什么药?但是,主要目的是加强集权、稳固统治根基。

发帖数: 1
23
打败马克思主义!!!去除共产党执政的理论基础!!!

发帖数: 1
24
打败马克思主义!!!去除共产党执政的理论基础!!!
k******r
发帖数: 2300
25
你那原生态脑子维护的非常好,只是如果去除服务业 你甚至刚才在那个帖子都发不出
来 你既然不把服务业计算在内 人家干嘛为你提供这样的服务
d******a
发帖数: 32122
26
你无非就是把互联网算成服务业了


: 你那原生态脑子维护的非常好,只是如果去除服务业 你甚至刚才在那个帖子都
发不出

: 来 你既然不把服务业计算在内 人家干嘛为你提供这样的服务

w**********5
发帖数: 1741
27
记者提问,国家统计局在公布10月CPI数据时,公布了去除猪肉、能源以外的结构性数
据的核心CPI,这出于何种考虑,是否跟此前CPI中食品的权重调整有关?
对此,国家统计局新闻发言人刘爱华回应,之所以会扣掉食品和能源价格,是因为从经
济发展经验来看,食品和能源价格更容易受到一些季节性因素和非经济因素的影响,所
以从观测经济运行的角度来讲,采用核心价格指数衡量全社会的价格水平是国际上通用
的做法。根据国家统计局11月9日公布的数据,10月CPI环比上涨0.9%,同比上涨3.8%。
扣除食品和能源价格的核心CPI环比上涨0.1%,涨幅比上月回落0.1个百分点;同比上涨
1.5%,涨幅与上月相同。如扣除猪肉价格上涨因素,CPI环比上涨约0.1%,同比上涨约1
.3%,总体稳定。
l**********3
发帖数: 10970
28
去除了病毒就进不来了

发帖数: 1
29
你们这帮鸟人,什么都不懂
是病毒的s蛋白和人的ACE2受体结合
阻断就是用抗体和病毒的s蛋白结合,而不是去除

发帖数: 1
30
你见哪个学生物的想你一样山炮,喊着去除“病毒受体”
s****4
发帖数: 335
31
看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
马来西亚退党服务中心在武吉免登区举办“声援1亿6千万三退勇士”的集会现场。(张
建浩/大纪元)
【正体版】 【不显现/显现图片】
【字号】大 中 小
【大纪元2014年03月19日讯】(大纪元记者李茹岚马来西亚吉隆坡报导)在最近的一次
“声援1亿6千万三退勇士”集会上,大马退党服务中心呼吁大马社会应该效法最近在乌
克兰的去除共产主义痕迹运动,脱离共产主义的影响。
3月16日,马来西亚退党服务中心在吉隆坡市中心武吉免登区举办这场声援三退勇士集
会,声援退出中共党、团、队的三退勇士。在集会上,退党服务中心发言人发表声明,
呼吁大马应借鉴乌克兰的经验,不能掉以轻心,把一切残留在我国的共产主义污垢根除。
在集会上,发言人蔡先生宣读声明时说:“上世纪末苏联解体后,1991年乌克兰正式宣
布脱离苏联独立。乌克兰从政治制... 阅读全帖

发帖数: 1
32
美国之音
作者: 海彦
据路透社报道,美国在9月17日星期一公布的针对2000亿中国进口商品征收10%惩罚性关
税的清单中,去除了稀土金属和用于磁铁、雷达及消费者电器中的金属,显示美国在战
略矿物产品上对中国的依赖。
美国最初准备的征收关税清单中的多数金属,都在内政部今年5月公布的35种被认为对
美国安全及经济繁荣至关重要的金属清单中。不过,星期一公布的最终清单没有提及稀
土,一组15种镧系元素金属,以及金属钪和钇。
中国是全球最大的稀土生产国,也是美国最大的供应者。稀土金属和次要金属广泛运用
于美国工业,从航空发动机、到手机、到石油和天然气钻探等。
有分析师表示,中国是否利用稀土金属作为报复或谈判筹码还有待观察,也是外界关注
的焦点之一。
v*o
发帖数: 441
33
自己贴的window tint,左前方窗户经常开关,所以掉了。但是留下很难看的痕迹,有
点像
透明胶贴了之后又撕掉留下的那种残留,但是是有色的。
有谁知道该怎么去除那种残留吗?
谢谢!
c******t
发帖数: 481
34
来自主题: Automobile版 - 关于去除空调异味
我的车现在如果不开制冷,只进气吹风的话,有股子很不好闻的味道(我三月份已经换
过cabin air filter了)。考古了一下本版关于去除空调异味的方法,好像是说要用
lysol之类的清洗剂,从进气口喷进去,清洗空调的管道。网上又看到有人说,这种从
vent进去的方法都是治标不治本,要想解决问题得要清洁evaporator,比如说
evaporator deodorizer 之类的东西。哪位有经验的高人给指点一下,用啥方法或者产
品比较好?多谢
n*****e
发帖数: 526
35
来自主题: Automobile版 - 怎么去除车窗上的松脂?
把车停在松树下面避太阳,结果不行滴上很多松脂。不知道怎么去除。大家有啥建议?
c****w
发帖数: 14
36
请帮忙看看这是mold吗?车驾驶座下的,盐花似的一层东西. 发现快一年半了。如果是
的话怎么去除阿?
g***y
发帖数: 235
37
今年2月的新车,总觉得车内有股子异味,分不清是空调的味道,还是车体的味道,要
么就是有一些食物残渣掉在车上,然后就发霉了?!
有没有什么好办法去除这种异味啊?
z*******u
发帖数: 272
38
来自主题: Automobile版 - 怎么去除车表面的咖啡
一个星期前,车的前bamper被人撒了一片咖啡,没有在意;昨天想去除,用尽各种方法
也没有效果。有没有高人指点一二
f****l
发帖数: 8042
39
来自主题: Automobile版 - 能不能用WD40去除油箱口的锈。
油箱口很多的锈,那一圈基本都是,里面还行。那位置的锈能不能用WD40去除??
a**********0
发帖数: 609
40
2岁小孩留在皮椅上的圆珠笔划用什么办法去除?
N*****d
发帖数: 310
41
车里发现大量蚂蚁. 一开始看到副驾驶地上和座位上, 主副驾驶之间也有. 平时几乎不
会在车上吃东西, 即使吃东西也特别小心, 不会掉渣儿. 四五个月没有用吸尘器吸车内
地面了, 有一些很小的树叶碎片. 可能是这些东西引起了, 就赶紧去吸了地面, 车里里
外外都清洁了, 甚至连引擎罩都打开了, 把引擎罩根部的残枝败叶也都清理了, 整个车
也洗了. 晚上一看, 可不得了. 蚂蚁居然成群结队顺着门的上沿, 门的下沿, 从左引擎
罩根部, 沿着左前门, 左后门, 后备箱, 右后门, 右前门, 挡风玻璃根部. 整整围着车
, 成群结队的蚂蚁在爬. 还有很多蚂蚁在车顶, 车门上, 是一些探子. 车里没有任何可
以吃的东西啊! 这么多蚂蚁, 怎么去除啊?! 蚂蚁是浅灰色, 爬的特别快, 比一般蚂蚁
行动速度明显快多了, 也比一般蚂蚁个头小.
如果买Raid喷雾杀虫剂(Raid Kill Ant & Roach), 先摇一摇再喷的那种, 喷在车里,
第二天人再坐进去, 会不会对人有害呢? 还有没有更好的办法?
i*****t
发帖数: 24265
42
办法多的是,最后绝招就是点一种蚊香,蟑螂蚂蚁统统去除
r******e
发帖数: 8925
43
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: renyanhe (幽周), 信区: Military
标 题: 懂车玩儿车的各位将军,最近有点儿积炭,怎么去除?
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 25 14:12:37 2016, 美东)
就是低档位升档(25MPH 升到 35 MPH)的时候,车子呜呜呜呜的大噪音响,转速表大约
到了1500转儿,感觉可能积炭有点儿多,过了这个档位后,升档就很平顺,高速上转速
始终在2100转儿上下,还算正常,平时LOCAL 转速也就在1000转儿左右
有师傅跟我讲说,平时用低标号汽油(86 87这种)跑市内或高速,一旦过一段时间积
炭了,就加满一次高标号的(93那种),跑一把远道儿,就能清了积炭,有道理么?
还是有别的方法呢?
懂车将军们给支支招吧
l*******g
发帖数: 27064
44
来自主题: Automobile版 - 如何去除新车内的异味。
用硫磺熏一下
什么味道都去除
M******l
发帖数: 479
45
公司前阵子喷屋顶,没有正确通知时间,导致车身窗户灯上全是密密麻麻的小白点,刚
开始以为是油漆,结果后来跟其他影响到的同事交流,说是silicone spray。不少同事
去找了detailer,但是要么没有去除彻底,要么车身玻璃有划痕了。因为是新车,所以
问了奔驰的dealer,结果那里不提供detailer服务。
请问大家这种情况还能去哪里比较靠谱呢?听同事说要用clay bar一点点摩掉,不知道
这种方法靠谱吗?谢谢!
h*y
发帖数: 208
46
设置系统还原点可以去除电脑中的间谍软件
m****0
发帖数: 2236
47
昨天不小心,一盆水洒在楼板上
今天厨房天花板留下了一片印迹
房东我要charge 20$ 一块天花板,
好多板都有印迹,我怕赔不起,好贵
有什么办法去除那些印迹,可以不用换天花板
谢谢了
急切等待你的回复和意见
a******y
发帖数: 332
48
【上诉】要求去除MihuEgg为本人所留Negative
上诉理由主要三点:
一、在一审结果的回帖中我已经提交了对于一审陪审团对本人Neg所给出理由的抗辩,并且回应了MihuEgg的反驳。
http://www.mitbbs.com/article_t/FleaMarket/32343125.html
希望陪审团成员可以重新考虑并移除对本人的Negative。
二、更为重要的是希望法官大人以及各位陪审团给出对于本案争议款$5040的最终判决意见,因为随着神机在香港的上市,在可以预见的未来两个星期内神机价格应该还会有进一步的下挫,
甚至再次崩盘的可能性。届时,本次案件判决将对未来近期价格波动时所产生的争议会有一个非常好的指导性意见,也对今后规范本版的交易规则有着非常重要的作用。如果本案只是给双
方各留一个Neg而告终的话,相信本案的判决只会对明确本版的交易规则以及巩固“信任机制”起到非常负面影响,从而失去了审理本案最重要的意义。因此,务必请法官大人以及各位陪审团成员对$5040争议款的处理方法以及执行时间给出最终判决!
... 阅读全帖
a*****c
发帖数: 3525
49
牛肉/鸡肉/排骨炖熟了之后,上面都会漂浮着厚厚的一层油脂。这层油脂是饱和脂肪,
吃多了,对人体血管有害处。刚炖好的肉又不能放到冰箱冷藏,等待第二天去除上层结
块的油脂再吃,那样就少了新鲜味。
有一种更快更简单的去处油脂的办法。请听我慢慢地道来(之前也在某些地方也提过了)
如果是用高压锅这种面积比较小的锅,比较容易撇去油脂;如果是用炒锅炖肉,因为底
盘面积大,就有点费劲,需要耐心点,轻轻地多撇几次。
具体的操作办法:
1、开大火,把锅移到一边,让火只加热一边,这时,锅内的炖肉只有一边沸腾,把另
一边高于汤面的固体用勺子转移到沸腾的一边,形成沸腾一边多固体,不沸腾一边是汤
。注意调整加热的位置和火的大小,避免整个锅内都沸腾。
2、这个时候,油脂因为比水轻,就会因为沸腾而聚拢到不沸腾的那一边,基本上是一
层透明的液体。
3、拿起小圆勺或者大一点的汤勺,轻轻地沿着汤面下撇过去。注意只撇进油层,故不
宜撇得太低,把汤也混进去了。
4、由于一直再沸腾,别地方的油脂会不断地聚拢过来。随着油脂被撇掉,汤面上越来
越澄清,最后只剩下油星子。到此就足够了。
通过这样撇掉油脂,剩下的汤一点都不油腻,而且可以
c*******k
发帖数: 2427
50
厨房的油烟味是个问题。
觉得用蜡烛好象只是掩盖了部分,风扇好象效果不太明显。如果抽油烟机现在没条件装的话,有啥办法可以尽量去除油烟味?
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