由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 好吃
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g****n
发帖数: 8093
1
来自主题: Food版 - 瓠瓜怎么做好吃?
我要么炒要么炖肉丸子汤,两者都会放些西红柿,酸酸的很好吃;如果清炒也好吃,但
是我觉得一定要焖着煮到软,否则没那么好吃。
l**a
发帖数: 12455
2
来自主题: Food版 - avocado怎么做好吃?
狂re,我就喜欢直接吃avacado,不和任何其它东西一起,太好吃了,当然,和其它东
西一起也很好,比如做wrap,或者salad,或者酱,都很好,这是个好东西,买来放在
室温,等有点软了就是熟了,熟了再吃才好吃,生的不好吃
jd
发帖数: 138
3
锚牌是新西兰的,这里也有卖啊,不太好找倒是真的。
买黄油要买所谓欧洲式的,比美式的好吃。不看牌子的话一般超市都会有像 plugra 牌
的。另外如果没试过可以试试发酵过的 (cultured)黄油,比一般的要好吃。
至于牌子,organic valley, vermont creamery, 都不错。进口的里面除了锚牌,爱尔
兰的 kerrygold 也很好吃。
f**c
发帖数: 242
4
随着年龄的不断增大,有一种感觉越来越强烈,吃什么我也不觉得特别的好吃,也不觉得香,吃过就是吃过,不会想,也不会留恋,心里不会留下痕迹。反而越来越回味那些质朴本味的食物,其中就好吃的就是母亲熬得粥。
那时在国内,母亲总是早上起得很早,那时天还没有亮,她轻车熟路地走进厨房,淘米、开火,熬粥,动作轻柔,怕惊醒熟睡中的我们。母亲从来不用那些先进的电器,电饭锅,电炖锅什么的一律不用,她说那些东西做出来的都不香,就喜欢在煤气灶上给我们熬粥。她总是先用大火开水,然后中火下米,待米绽花,再用小火熬煮。 每隔一会儿,她就会闻闻饭的香味,听听锅里的响声,再看看火头如何控制,然后再用一个木质勺子在粥的热气中眯起眼睛不时地搅拌。
时间慢慢地过,粥慢慢地熬,那时我们的早晨都是在米粒和阳光的香味中醒来,那种感觉真是幸福啊。
我们劝母亲不要那么劳累,可是她说,趁她还干得动,想给我们多熬几年粥。
现在,母亲的在天之灵,也许会不知道,她熬出了这个世界上最好吃的食物,是我们记忆中最珍贵的礼物。最近,朋友开了一个小粥馆,和我商量名字,我毫不犹豫地告诉他,就叫妈妈手。
这个名字不错吧。
n***g
发帖数: 8
5
来自主题: Food版 - 做好吃的披萨的秘诀
我超级爱吃披萨的,尤其是加很多芝士的披萨,我对它简直无法抵抗。因为自己太爱吃
了,慢慢的也就开始自己学着做。然后儿子的同学来家里聚会的时候,我也可以给他们
几个做一个很棒的披萨了。我告诉你们我的独门绝技。
好吃的披萨最重要的就是三个原料了,第一是饼底,第二是cheese,第三是馅料。饼底
的话,分两种,薄底儿的和厚底儿的,我个人爱吃薄的,类似那不勒披萨那种。做底的
时候,一定要做的厚度均匀,并且要圆圆的,记得捏一个小边出来,防止东西的溢出。
然后就是在饼上抹上番茄酱打底了,酱料的话,依照自己的口味放就好,我一般是涂抹
均匀了,就不再多加了。然后撒上自己爱吃的馅料,玉米豌豆火腿牛肉丁都可以,不过
不要样式太多了,否则味道会影响。然后就是加好多好多奶酪,我一般是加平常的两倍
,因为很爱吃。对了,在饼里加一些香料,意大利香料就可以。在烤制的时候,记得给
烤箱预热,200摄氏度15分钟就可以,还有记得锡箔纸放在盘子上,再刷一些食用油。
然后放入烤箱烤制。等上那么一会,好吃的披萨就出炉了。
我可能好多描述不清楚。你们有什么想问的直接回帖问我好了。然后今晚就去试试做一
个好吃的披萨犒劳一下自己把。
t*******h
发帖数: 2744
6
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发信人: thighhigh (Thigh High), 信区: Military
标 题: 我怎么觉得最常见的美式餐馆里的东西都那么好吃!!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 9 15:01:27 2016, 美东)
就去那种yelp上评价不错(4星以上)的价格适中($$)的american餐馆,基本上不会
错!都特别好吃!配上好喝的craft beer,太享受了。
是不是大部分中国人都不喜欢啊?
贴几个最近吃过的好吃无比的东西
buffalo chicken wrap
pot roast sandwich

avocado eggs benedict brunch

发帖数: 1
7
超好吃的大包子来了,拌馅一定要知道的秘密!
请问,包子和汉煲的区别?
……
人类智慧,异曲同工!
蒸好包子,面要和好发好,馅料要配好拌好。
今天和面这部分交给面包机来和,拌馅料的小技巧说一下。
我准备用荠菜包包子,妞儿爸爸说那你要弄些香的东西来,要不然不好吃。
我用了虾仁,鸡蛋,粉条,
当然,最主要是我用了葱油,这个就是馅料好吃的秘密所在。它的香比猪肉的香更迷人。
面团材料:面粉400克 水220克 玉米油10克 盐2克 酵母4克
馅料材料:虾干 鸡蛋 荠菜 粉条
调料:盐 生抽 小葱 烹调油
做法:
1、将面团材料入面包机和面发面。如果手动和面,注意面团要揉到内部均匀,外层光
滑,放在温暖的地方发酵。
2、馅料材料。荠菜提前焯水,粉条和虾干泡发。
3、将荠菜粉条切碎,虾干可以不切,放在盆中。
4、炒锅倒油,将小葱段炸至微糊,捞出葱段,将鸡蛋散。
5、炒鸡蛋时,直接在锅中划散,炒好后跟其它馅料材料拌一起,加上生抽和盐。
6、面团发好后,取出排气,揉均匀分割滚圆。面团发到什么程度最好。通常说是体积
两倍大,其实实践说明一个问题,每一次醒发的度不是很严格,如果时间来不... 阅读全帖
j****z
发帖数: 1402
8
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: jmzjmz (me), 信区: gardening
标 题: 【新年美食】好吃的煎饼果子 煎饼果子 煎饼果子
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 21:26:41 2017, 美东)
好吃的要说3遍!在家很想吃到煎饼果子,于是做了几次都很好吃,这次把过程记录下
来了。
料:
1)三种面粉 + 盐 + 水 = 面糊
2)油条 炸菜 香菜 肉松 鸡蛋 甜面酱
做法看视频详细步骤
https://www.youtube.com/watch?v=6CMty1Z6ljQ

发帖数: 1
9
所谓厨艺高手,就是化繁为简,能够把简单的东西做的更好吃。就像很多人说蛋炒饭的
水平就能够看得出一个厨师的技艺高低。
番茄鸡蛋汤面的家常做法有很多种。但是怎么做好吃,却各有千秋。在此只能说一下我
自己的一种做法,可能会有一些启发,但并不一定是最好的。
很多人在做汤面的时候,并没有用心。只是将面条入水之后依次放入鸡蛋和番茄,煮好
加上佐料就完了。这样也不失为一种吃法,但是并不会太好吃。
要让着普通的面条鲜香无比,需要分开来做。也就是番茄鸡蛋和面条得分开做,最后再
汇合。先将油倒入锅中,然后将鸡蛋放入锅中煎炸,然后放入佐料,并放入番茄。翻炒
加入蒜瓣,调料,立刻取出放入一边等着。
然后再将水烧开之后,放入挂面,随后再加入番茄鸡蛋。煮一会儿之后,再根据面汤味
道,加入佐料,调好就可以出锅了。这样做的汤面,更加鲜香,番茄和鸡蛋的味道更好
,吃起来更香。

发帖数: 1
10
老人都喜欢自己腌制咸菜,我奶奶每年都会给我们送自己家腌制的咸菜。很多朋友觉得
咸菜吃多了不健康,但是咸菜真的特别好吃,特别下饭。奶奶家腌制的咸菜种类很多,
像咸豆角,咸鸭蛋,咸鱼等等。不管是素材,还是肉类,奶奶都可以腌制。
今天和你们说说我奶奶怎么腌制咸菜的,比如豆角。每次,奶奶腌制豆角的时候,她会
先去菜地里面摘那种很细的豆角,我也不知道为什么,把豆角摘回来以后,清洗干净,
然后用盐,还有其他调味料,用手腌制。她还会把豆角用绳子绑起来,一捆一捆的摆放
整齐,然后放进罐子里面,用石头压住豆角,最后把罐子盖起来,密封好。奶奶说,石
头是干净的,所以不脏。而且,罐子是密封的,不会有脏东西进去。送给我们吃的咸菜
都是干净的,让我们不要担心。每次她都会用包装袋装好,然后送给我们。
我每次拿到奶奶腌制的咸菜都特别开心,因为真的特别好吃。奶奶是一个心灵手巧的人
,她腌制的咸菜很干净,我们吃的时候只要用清水洗一下就可以炒菜吃了。每次吃到奶
奶家的咸菜,就会想起小时候和哥哥姐姐,还有弟弟妹妹一起在奶奶家吃饭的情景,那
时候我们一家人在一起吃饭很幸福。

发帖数: 1
11
汤圆是中国汉族的代表小吃之一,历史十分悠久。元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。汤圆的种类繁多,根据中国各地的饮食文化不同制作方法和用料都不尽相同。每年的春节和正月十五家里总会包汤圆,老妈给磨得糯米粉加上自己调制的黑芝麻馅,包出的汤圆又香又甜十分好吃,其实做法很简单,一起来吧。。
材料。
糯米粉,黑芝麻粉,白糖,黄油。
做法。
1,黑芝麻用料理机打成粉备用。
2,黄油,白糖放微波炉化开搅拌均匀(其实用猪油更好吃)。
3,拌入黑芝麻粉。
4,搓成小球备用。
5,糯米粉放入盆中。
6,加水和成硬一点的糯米团。
7,搓成长条,掰成小块。
8,用手捏成小坑。
9,放入黑芝麻馅。
10,收紧口,捏好用手搓圆。
11,汤圆就做好了。
12,锅里放水烧开,下入汤圆,开锅后改小火,汤圆飘起来就熟了。。
13,捞出汤圆。
14,软糯好吃哦。
T*****y
发帖数: 225
12
来自主题: Living版 - 怎样烤白薯好吃?
我终於发现窍门了。
前天烤的几个白薯,刚烤出来时吃了一个,发现水分很多的,一点不好吃。就把其
余几个忘在烤箱里没拿出来。第二天发现了,同样的白薯,在烤箱里呆了一夜(熄火以
后烤箱里还有余温),水分蒸发了,干干的很好吃。国内街上卖的好吃,就是因为在那
个铁桶里时间很长,水分都蒸发了。
a********u
发帖数: 766
13
来自主题: NextGeneration版 - 燕窝好好吃
re...
要说好吃大把东西比燕窝好吃多了。也就是大家迷信这个东西而已,绝对不是因为好吃
才吃这个鸟巢的,呵呵。
h***y
发帖数: 10334
14
来自主题: NextGeneration版 - 什么点心好吃?
众望小麻花? 还有日本的炭烧类小饼干。我觉得挺好吃的。不那么甜。
你爱吃希腊口味的冰棍吗? 还就是牛角包。还有一种葱香味道的面包。饿的时候切开
烤烤吃特别的香。。还有就是costco卖的开心果chips.还有就是酸枣糕。。。
你各个超级看看。说不定就能发现好吃的东西呢。先买一点尝尝。好吃再买。
祝好孕好胃口~~
t**********8
发帖数: 1683
15
来自主题: NextGeneration版 - 女儿说,PIZZA 还是中国的好吃
女儿说,中国的 PIZZA 好吃
来源: 卖紫色布的 于 2013-06-22 04:23:01 [档案] [博客] [旧帖] [转至博客] [给
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夏天回国,领女儿逛大街,累了,吃啥,PIZZA, PIZZA?在中国?理解不理解不重要
,执行,之后,女儿一句:“PIZZA 还是中国的好吃”。
真的好吃,吃了才知道,CHESS那个香呀,奶味实足,新西兰的奶?如果是,就赞一个
。美国的奶真没有奶味。萝卜没味,苹果没味,尖椒没味,芹菜美味,连干豆腐味道都
差,咋回事,就像车,日本车省油,漆不行,安全指数不行,美国车不省油,爱坏,但
漆好,抗撞,这是理呀,大家都生存,不能啥都一人占,哈。
C**********e
发帖数: 3957
16
来自主题: NextGeneration版 - 推荐2个好吃的食谱
最近体重增加的快,医生让减少碳水化合物增加蛋白质
恩,鉴于我是个吃货;所以没事就想吃好吃的,下面介绍2个超级简单的自制零食食谱=]
第一个是冰激凌,好吧,可能也不太健康,但比买来的多点维生素和纤维吧
蓝梅洗干净速冻
鲜奶油速冻(我买了现成的wipe cream,勤快的MM自己打吧,可能为健康加分)
然后用了点silk fruit&protien 的 mix berry
以上三样搅拌机打一打,粘稠度凭自己感觉——打完吃的感觉更象沙冰,可能我的鲜奶
油放少了——不过,uhumm~~~真好吃 =D (吃完肉痛,比买冰激凌更贵...不过老公不
让买)
大家可以尝试下草莓,我在想要不要尝试下小番茄和西瓜(估计太甜的水果不好吃)
第二个食谱很墨西哥,不过我家的干豆子太多了
鹰嘴豆水煮,加少许盐或者不加
然后取1-2瓣蒜,和半个鄂梨——同上,搅拌机1分中,记得适量加水,鹰嘴豆很黏的
然后拿点chips蘸蘸,推荐costco正在打折的那2个,我直接做午饭——真
好吃=]
正在考虑要不要加点mayo到浆里去
w*********e
发帖数: 744
17
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝不好好吃辅食怎么办?
握手!我家娃最近也不好好吃辅食了,马上快10个月了,也是女宝。我们家这个不好好
吃辅食2个多星期了,之前都吃的挺不错的,突然就开始不好好吃,一坐上high chair
或者一开始系bib就不高兴,勺子一接近嘴巴就摆手扭头。刚开始给她个东西让她玩着
,心不在焉的时候还张张嘴,后来给东西也不行,就是不吃。上网查和问儿医,都说是
因为宝宝长牙呢,吃东西牙龈不舒服所以不爱吃辅食。最近这两天好一些了,好像门牙
已经突破牙龈了,晚饭的时候还能吃点儿,吃个3oz,但也是一边玩一边吃,还开始挑
食,就爱吃香蕉和红薯,以前啥都吃的,唉,我也正发愁呢。
你家娃吃维生素吗?我们的儿医给我家娃开着含铁维生素,所以她不吃辅食的时候,我
就争取能把含铁维生素给她喂进去,然后争取多喂奶,尽量保证营养吧。你家娃会不会
也是长牙呀?不过这么长时间不好好吃,会是因为缺铁贫血导致的食欲不好吗?我还在
想着是不是给宝宝吃点儿益生菌能增加食欲呀?准备再观察一段时间,如果还是不好好
吃,就去问问儿医。
s********g
发帖数: 26
18
来自主题: Parenting版 - 自制童话系列之二 便当真好吃
从前有一只小猪,名字叫做屯屯。
屯屯的妈妈非常会做饭,每天给屯屯作很多很多好吃的。
这一天,屯屯要上幼儿园了。
屯屯的妈妈给屯屯准备了非常好吃的便当。
幼儿园里面有很多小朋友,屯屯在幼儿园里面过的非常的开心。
到了午饭时间,小朋友们一起来到了饭厅。
屯屯拿出他的便当,一打开饭盒,香味就传遍了整个饭厅。
每个小朋友都馋得直流口水,非常羡慕屯屯的便当。
屯屯有一个好朋友,是一只红色的小狐狸,名字叫做师师。
师师也很眼馋屯屯的便当,她眼珠一转,有了主意。
师师可怜兮兮对屯屯说道,“屯屯,屯屯,我们家快要破产了,妈妈没钱给我做午餐了
。我快要饿死了。你能把你的便当给我吃么?”
屯屯看着小狐狸可怜的样子,心中很难受,就把他的便当让给小狐狸师师吃了。
屯屯回家之后,妈妈问他午餐好不好吃,屯屯说,“小狐狸师师家里要破产了,小狐狸
快饿死了。我把我的便当让给她吃了。”
妈妈一听非常的生气,说道,“你被小狐狸骗了。她们家怎么会破产,她家的房子就有
好几套呢。下次不许把便当分给小狐狸吃了。”
第二天,妈妈又给屯屯准备了丰盛的午餐。
屯屯遇到小狐狸,生气地说道,“你不要再想骗我的便当了,我妈妈说了,你们家很... 阅读全帖
b*********n
发帖数: 2975
19
来自主题: Parenting版 - 自制童话系列之二 便当真好吃
man/madam, that's really not good for kids,
you'd better think more or read more before you create !!!

从前有一只小猪,名字叫做屯屯。
屯屯的妈妈非常会做饭,每天给屯屯作很多很多好吃的。
这一天,屯屯要上幼儿园了。
屯屯的妈妈给屯屯准备了非常好吃的便当。
幼儿园里面有很多小朋友,屯屯在幼儿园里面过的非常的开心。
到了午饭时间,小朋友们一起来到了饭厅。
屯屯拿出他的便当,一打开饭盒,香味就传遍了整个饭厅。
每个小朋友都馋得直流口水,非常羡慕屯屯的便当。
屯屯有一个好朋友,是一只红色的小狐狸,名字叫做师师。
师师也很眼馋屯屯的便当,她眼珠一转,有了主意。
师师可怜兮兮对屯屯说道,“屯屯,屯屯,我们家快要破产了,妈妈没钱给我做午餐了
。我快要饿死了。你能把你的便当给我吃么?”
屯屯看着小狐狸可怜的样子,心中很难受,就把他的便当让给小狐狸师师吃了。
屯屯回家之后,妈妈问他午餐好不好吃,屯屯说,“小狐狸师师家里要破产了,小狐狸
快饿死了。我把我的便当让给她吃了。”
妈妈一听非常的生气,说道,“... 阅读全帖
w********t
发帖数: 18315
20
好处就不多说了,中国人吃精米精面的机会很多,粗粮纤维不够
我试过葡萄干,牛奶,都难以下咽,好哽啊
还可劲的鼓励儿子说,这是有营养不好吃,那个是好吃没营养,你一口一个的来
儿子那表情就跟吞药一样,不对,其实每次吃药他都很喜欢很积极
什么牌子的麦片粥?怎么做比较好吃?
老美卖的那种加了味道的,感觉都不符合中国人口味
l*****4
发帖数: 18
21
来省版后,发现酸奶的deal总是源源不断
在harris teeter super double的时候可以买到免费的dannon activia酸奶
两刀用1刀的胖子打波后就free了
俺非常不喜欢这种酸奶,难吃,而且越吃越饿,因为这种酸奶号称是帮助消化的
但是俺非常喜欢她家的danActive, 非常像国内的果奶
dan-animal小孩子比较爱吃
dan-o-nino比较油腻,太容易饱
Yoplait, yoplus也不好吃,这种现在在publix bogo, 两刀,用两张1刀的胖子也是
free
最好吃的是greek yogurt, organic的, 比较贵,非常像国内的玻璃瓶装酸奶,本周在
publix一刀一瓶,用上一刀胖子,也是free
对了,还听说australian style的酸奶也比较好吃,跟greek应该差不多把
还有一个提醒,买酸奶的时候千万别买plain的,非常难吃
这里有个老外的比较:
http://thedailydish.wordpress.com/2008/11/19/the-great-yogurt-t
t*******2
发帖数: 2152
22
来自主题: PennySaver版 - costco大包好吃的巧克力是哪种?
我觉得松露的好吃,可是我周围很多人喜欢吃那个粉色的罐装的,是夹心的糖的,反正
好硬的,又甜,上次带回国,单位里的同事也是有人说好吃有人说不好吃,我们家里就
没人要吃了,还是松露收欢迎。。。
w********g
发帖数: 805
23
啊,最近迷上好吃的红啤梨了,就是超市的进口红啤梨好贵的说,买了6个花了100多,
不过真是超级好吃,主要是给宝宝买的,宝爸吃了好多,买水果也不敢在网上买,看有
的评论说不是真的红啤梨,但是这价格,工人阶级真是消耗不起。
之前吃的车厘子在北京卖的也很贵,可是在国外貌似挺便宜的,别人跟我说在美国一点
都不贵,而且很好吃,国内有很多的也不是真的车厘子,哎!!!!
单位发的超市劵也用完了,吃不到红啤梨了~~55555555555555555555555555555555555~
~~不知道在海外漂的各位,你们那里的红啤梨贵不贵?
万恶的税收,我给你跪了!!
s********i
发帖数: 1629
24
来自主题: PennySaver版 - 贡献一个简单好吃的面包机方子
看了挺多帖子,抛砖引玉,上个我家经常做的方子,
牛奶4/5杯(一般的咖啡杯),
如果想更好吃,其中1/5cup换成heavy whipped cream。
鸡蛋一个,
盐1/5小勺,
糖3大勺,
面包粉(bread flour)2杯,
酵母1.5小勺,
油1/4cup(用橄榄油或葡萄籽油,更健康一点儿)。
做法:除油外所有材料投入面包机,启动揉面程序,揉完让它继续醒着。
我的面包机一个揉面程序大概是1小时20分,提前10-15分钟关掉。
把油投入面包机,颜色选择浅色,1.5磅,启动甜面包程序。最后完成可以切一小块
butter把面包涂一下,等凉了以后,放进食品袋,这样不会干。
随机加pecan,核桃,葡萄干等等之类的,会更好吃。
如果你们有好吃的方子希望分享:)
s******s
发帖数: 13035
25
芹菜,芋艿,茄子,胡椒,红肠,喜事面包都是是中国原产的?
主要是你太土,美国好吃的barbeque, 好吃的sausage,好点的bakery,好吃的burge
r你都没吃过啊
s******g
发帖数: 437
26
soy milk有雌性激素吧,男的不能多吃。
croissant好吃,奶香味浓的更好,而且不甜。但什么们自己烤的都那么硬,干,一点
也不软?
好吃的还有冰淇淋,爱吃甜食的基本都能找到一款喜欢的品牌。最喜欢的是ben and
jerry,哈根达斯其实有些也不错。一般百货连锁店自己牌子的冰淇淋都很便宜,但还
没见过好吃的。
c*********o
发帖数: 8367
27
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: shida (十大), 信区: WaterWorld
标 题: 寿司煮方便面还挺好吃的
关键字: 学妹 寿司 请客 十万强插
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 27 01:12:17 2013, 美东)
这辈子第一次吃寿司,感觉被骗了。
我星期五想请实验室学妹吃饭,学妹说这个周末都没时间。今天晚上6点她却忽然给我
打电话说想吃寿司。我虽然来美三年了,但是从来没有吃过寿司,怕不懂规矩,给国人
丢脸,可是学妹说只想吃寿司,不想吃buffet,我也只好硬着头皮上了。
地方看着很高级,人还特别多,等了20分钟才有座位,加上以前总听人说寿司寿司的,
让我很期待。点了一个两人份的大拼盘,里面各式各样的寿司,很漂亮。结果第一口就
差点让我吐了,nm这不就是生鱼片嘛,而且一点味道也没有,又粘又腻,一下粘在喉头
不上不下。学妹让我沾点酱油吃,果然好吃多了,毕竟酱油是咱中国人发明的高级调味
品。最终我只能挑着把有米饭的寿司吃了,没有米饭的寿司都留给学妹。学妹显然嫌我
把好吃的都吃了,不高兴了,一直都不怎么说话。最后结账的时候,... 阅读全帖
a*****e
发帖数: 16445
28
最好吃的不好说,比较好吃的有鹅肝酱,烤鸭,红烧狮子头,呵呵
f*****s
发帖数: 1589
29
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: meimeiyi (穷风流), 信区: Food
标 题: 最好吃的烤鸡!最moist的烤鸡!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 8 20:12:48 2012, 美东)
简直是好吃到吞舌头啊各位!
我做烤鸡也做过N>10只了,这次的这个绝对是最最最moist最最最香的!吐血推荐啊!
而且无比简单啊有木有!
鸡摸盐胡椒架在烤盘上,烤箱预热400F,放进去烤20分钟,烤箱温度降低到250度烤1小
时,然后烤箱温度提高到450度再考15到20分钟,就好啦!!
鸡皮超级超级脆啊!鸡肉超级超级moist超级超级嫩啊!简直好吃到吞舌头啊!!!
w*****g
发帖数: 4298
30
看成是xiaoxiaoren好吃是好吃,就是太贵了
J**l
发帖数: 75
31
来自主题: Singapore版 - 什么牌子的米好吃?
NTUC有一种有机泰国香米,5kg17块多的样子。好吃。
放进电饭锅之前用水先泡20分钟再煮,比较好吃。
吃饭就是吃米,米不好吃,菜也逊色啦。
i******e
发帖数: 171
32
来自主题: Singapore版 - 什么牌子的米好吃?
我原本也尝不太出米的好坏,我爸妈说哪种米好吃或不好吃,我觉得区别不大。不过到
新加坡来开始买的几种米那可真是难吃。澳洲珍珠米2.5kg近八元,觉得不好吃,终于吃
完了。再跟着别人买泰国白米,的确很便宜,一尝觉得是我吃过最难吃的米。好象都不
怎么吸水,饭很硬,煮不出粥来,还不如外面食阁的饭。
要是米也有试用装就好了:)
d******t
发帖数: 280
33
来自主题: Arizona版 - 求推荐phoenix好吃的~~
刚来phoenix上班没多久,求推荐phx好吃的!!
中国菜吃过了不少,有没有好吃的韩国菜日本菜墨西哥菜鸡翅店越南粉之类的推荐??
吃货不挑,什么都爱吃,不要太贵就好。。
然后大家要想知道tucson好吃的可以问我哇!lol
l****z
发帖数: 29846
34
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: flyheartt (flyheart), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 有什么好吃又没有或者calory很低的零食?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 17 17:24:46 2014, 美东)
其实零食卡路里都不低 不过作为吃货的我在细心挖掘中还是发现了很多低卡又好吃的
零食,推荐几种trader joe's有卖的:
frozen mango chunk 冻起来的一块块的芒果 味道很不错 重点是卡路里低又可以代替
冰淇淋 饭后dessert的上上选
dry fruit (忘记叫什么名字,总之缺德舅里有一系列相同制作过程的风干水果)(推
荐菠萝,芒果,苹果,香蕉)跟加了糖的果脯不一样,吃起来口感是蓬松的
一种零脂肪的芒果酸奶 一盒120卡 本人每天都会消灭一盒
raison cracker 找到的饼干类的卡路里最低又最好吃的一种,11片90卡,一盒大概450卡
还有一种beef/salmon jerky 一带280卡左右
先推荐这么多吧
b***b
发帖数: 13249
35
来自主题: Boston版 - 还是自己种的菜最好吃
我家里的菜地不大,而且都不是种菜的专家。在种菜上属于幼稚园水平,可是靠一些好
苗子(邻居种不下了给的几个苗), 也长出了一些好吃的菜,自家中的菜真是好吃呀
,环保不说,而且脆鲜脆鲜。现在长出来:白瓜和green bean, 茄子和西红柿还没长
好. 期待它们早日长熟好被我们一网打尽。 去年的茄子和西红柿太好吃了。
以下两个菜孩子们最爱吃。
欢迎大家多多交流种菜心得及什么东西在BOSTON比较好种。
a*******e
发帖数: 12169
36
我觉得其实这些都在60-70分范围内,就是及格了,可以吃,但是没达到好吃(>80),很
好吃(>85),非常好吃(>90),OMG(>95)...当然<20也可以叫OMG :)
b****n
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今天在H-mart买到了,不和别的葡萄放一起,是和黑莓什么的一起放冰柜那里的。好吃
!剥了皮就更好吃了。
d****e
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刚从纽约回来一趟,专门去吃来着的。NY chinatown的包子真是好吃啊,小笼、生煎。
。。随便进一家都是又便宜又好吃。
回来没有几天,实在又想吃了,这跑纽约也不是解决办法,大家有推荐波士顿哪些餐馆
的包子好吃吗?上次去南北风味那个包子着实难吃啊。谢谢大家啦!
S*******s
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来自主题: Boston版 - 请问哪家韩国烧烤好吃?
韩国餐馆的烧烤都差不多。
其他菜的话,感觉每个店的某一个菜比另家的好吃点,比如杂酱面在http://www.bukkyungrestaurant.com/ 比较好吃一些,煎饼更薄脆。
其他店比如Korean Garden火锅量大些,但是bulgogi没别家的好吃。可是
它家小冷菜品种多。
http://www.kajutofuhouse.com/ 还没试过。
i*********a
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哪有那么差...虽然小火锅是不好吃..
但是拉面很好吃,很划算啊
海鲜拉面,老大一碗,量不要太足!
牛肉拉面,鲜归鲜,但是不好吃,觉得味道很人工,不如北国的红烧牛肉拉面!
l*****i
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带妈妈去芝加哥
求推荐----芝加哥-----好吃的餐馆*好逛的mall*观光活动
好吃的餐馆----------Chinatown的店只吃过两家,不好吃,老四川还排长队吃不上,
有什么别的地方的中餐馆推荐码?
好逛的mall------------那个mall好逛啊?有两个outlet?
观光活动-------------据说坐游船不错?上回我去是冬天只逛了博物馆、海洋馆和
tower
c******n
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来自主题: Chicago版 - 什么是好吃的 - 个人意见
话说door county那家的东西是很好吃。。。
我心情好的时候煮出来的东西就好吃,心情不好的时候煮的就不好吃。。。
a********1
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我觉得 south Michigan ave. 上面有几家还不错。你搜yelp 里面就有些很多south
michigan ave的 sushi。 然后south Wabash路上也有一家叫Thai spoon的sushi店也不
错。
往 north的话, 在North Miwaukee 那里有很多的Sushi店也挺便宜的也不错。他们很
多也是连锁的。
我觉得吃sushi吃的就是小,吃小, 才好吃。 如果有些店里面把sushi弄得超级无敌大
的,那种也不好吃。 看起来就不好吃。
在美国吃sushi吃北极贝,鳗鱼就够了。那些salmon真的别吃,都是泡出来的,还有就
是那个yellow tail,那些在日本吃比在这里吃要干净。在美国别吃生鱼片除非是100美
金以上的餐厅, 生鱼片几乎都是... 毕竟我们在中部,到了西部吃的还会是活着的,
这里都是死掉的。
然后其实很多店的dragon roll 都不错,还有 soft crab roll。很多店名称叫得不同
, 但是内容差不多。 你叫Unagi 就可以大概知道这个店的sushi好不好了。虽然说只
是鳗鱼包着一坨饭,但是你是吃得吃味道的。
p**n
发帖数: 1437
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虽然棒子很可恶,但是hmart里也有不少好吃的,导致我隔一段时间就会去一次
黄金猕猴桃,比绿的甜多了,国内很多,美国这里反而有卖的地方不多
蟠桃,同样美国有卖的地方不多,jewel也有卖
super soft豆腐,小小一盒,韩国名字,的确超爽滑,加点味增做个汤,我和我老婆两
个人一次吃完
sea bass,买回来放点黄油在锅里,煎到鱼油都煎出来,撒点盐,超好吃,就是太贵
黄鱼,比中国超市里冰冻的新鲜太多了,拿回来清蒸红烧油煎都很好吃
鹌鹑,冰冻的,不过个大,肉鲜,油里煎的时候那肉香味叫人直流口水
Z*L
发帖数: 9598
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来自主题: Chicago版 - [合集] 今天吃到很好吃的蛋糕
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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sun Jan 30 01:05:46 2011, 美东) 提到:
今天吃到了一个中国风味的芝麻蛋糕。甜度适中,松软可口,芝香满溢。这是我来了芝
加哥以后,吃到的最好吃的蛋糕了。嗯,由衷的感谢这位心灵手巧的MM。:)谢谢!
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acerqu (sayesaye) 于 (Sun Jan 30 01:28:08 2011, 美东) 提到:
能在大家都吃饱的情况下,还消灭光,足以证明蛋糕多好吃。

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chicmoon (额系突几木油亦多) 于 (Sun Jan 30 01:29:41 2011, 美东) 提到:
哈,蛋糕是真好吃,你也终于有不足的地方了吧。。。
话说我得找个空,一定要把MM这手学到。。。这MM,太能干了。。。
☆──────────────────────────────... 阅读全帖
w****1
发帖数: 2887
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fireworksess (烟火) 于 (Wed May 5 19:24:34 2010, 美东) 提到:
一个朋友转给我看的,感觉很好,很实用,转来版上给没看过的看看。
喜欢吃的朋友欢迎补充呀......
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韩国店:
1,Cho Sun OK Restaurant
以烤肉为主,最后剩的会由waitress做成香辣炒饭。6号石锅拌饭。
4200 N Lincoln Ave
Chicago, IL 60618-2902
7735495555
2,San Soo Gab San (山水甲山)
海鲜煎饼
石锅拌饭
烤肉
汤:Goat Meat汤,味道极为鲜美。牛肉牛舌汤和Monk Fish也还可以。
凉面:凉面的味道非常好,面条足够筋道、配料简单(2种蔬菜加上一片梨而已),但
酸脆甜各种口味能相互照应、并可调微辣,极为爽口。
3,San Soo Gab San
5247 N Western Av... 阅读全帖
w****1
发帖数: 2887
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ineedchange (i need change) 于 (Mon May 10 01:45:11 2010, 美东) 提到:
很久不去了,请大家推荐一下,谢谢。
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imcelebrity (神仙姐姐) 于 (Mon May 10 01:55:57 2010, 美东) 提到:
陶然举

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wildThing (东风起兮轰他娘, 安得巨浪兮吞扶桑) 于 (Mon May 10 03:08:33 2010, 美东) 提到:
别害人家了. 最差的就是那里了.
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story9988 (小小故事人) 于 (Mon May 10 07:26:53 2010, 美东) 提到:
确实。
☆────────────────────────────────... 阅读全帖
wh
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上周末到higherfly家蹭饭,他们买的costco的毛豆很新鲜,比中国店的速冻毛豆好吃
。不过价格也贵,九块多。没看分量,可能相当于中国店的两袋毛豆不到,中国店我记
得只要一块多一袋。以后请客吃饭我买costco的毛豆;平时就买中国店的算了,哈哈。
可惜我这里的costco没有云吞面。是这个样子的包装:
打开是这样的:
虽然不如正宗的好:
但也聊以解馋了。别人的costco有卖这个,我这里的只有shrimp wonton soup,云吞汤
,没有带面条的。云吞不是特别好吃,虾不鲜,不过偶尔吃吃还不错,我时不时会买。
还会买lingling牌的potsticks煎饺,还有CJ牌的mini wontons (chicken & cilantro
),小馄饨可放汤可油炸,小孩很喜欢吃。你们还买些什么好吃的,也来推荐推荐。
higherfly我忘了你家那种意大利的饺子状的cheese馅的东西叫什么了,那个也不错,
不过我家不大吃cheese,我准备买chicken馅的试试。
wh
发帖数: 141625
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来自主题: Connecticut版 - 九月的果园,什么最好吃? (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 九月的果园,什么最好吃?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 14 17:45:20 2015, 美东)
九月的果园,桃梨争发。我家爱吃中国梨(或曰亚洲梨),听说现正当季,不顾秋老虎
,太阳毒,兴高采烈周末去采梨。
中国梨,磨砂皮,脆生生,水淋淋。开头几株的梨个头小,往后发现有个头大的。我们
努力把前面摘的小个子吃了,大个子带走。娃们边吃边吐磨砂皮,勉强吃了两个拒绝再
吃。害我吃了七八个闹肚子……还是带回来削皮好吃。一磅1.75块,比超市便宜不少。
论甜度,中国梨其实不如美国梨(regular pear):
美国梨也更便宜。不过口感干面,水分少。
除了梨,桃子也正火红着。
不知道是树上的多还是地上的多……怪可惜的,浪费掉那么多。看到一位老美兄弟不像
我们拎个塑料袋,而是端个大纸盒采桃。好奇相问,他说这桃子皮薄,一破就烂,
所以放在纸盒里避免压烂。又说采回去放不长,一两天就熟了,熟后也烂得快,所以别
采多,回去早吃。
另一种桃子其实更好吃:
我最初在... 阅读全帖
l***e
发帖数: 894
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LARGO 那边新开了一家中餐馆. 樟茶鸭和五更肠旺好吃到爆, 夫妻肺片也很好吃. 周末
中午有小笼汤包, 注意, 真的是有汤的那种, 最好先打电话去订.
开也开心死了.
地址: 11928 Seminole blvd., largo, fl 33778, 727-5019561 快去吃. 比NEW TAMPA
的FUSHIA 好吃.
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