由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 拌面
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T*R
发帖数: 36302
1
http://www.maruchan.com/maruchan_yakisoba.html
兄弟,这是现在在美国卖的RAMEN的拌面,在法拉盛窝着确实有碍健康。
都是盒装的,拌食的。这只是拌面。因为我爱吃,所以举个例子。
a*******e
发帖数: 12169
2
来自主题: Boston版 - 我的第一盘大盘鸡
大盘鸡的来源,google来的
很多人认为大盘鸡最初来源于辣子鸡。具体出现时间、创造者未知,但流传着一些民间
传说:一位姓张的厨师为躲避战争,前往新疆沙湾县居住。他在新疆312国道旁开饭馆
,以卖炒面、拌面为主。 后来汽车司机到他的饭馆吃饭,说炒面、拌面太干,要一份
辣子鸡,多放汤、和面条拌在一起。最终这种食品被称为大盘鸡。
i*****d
发帖数: 1545
3
来自主题: Fujian版 - 包子坑
中午吃的牛肉拌面
锅里放油,豆瓣酱和姜末炒香了,加入牛肉末,翻啊炒啊,加盐和糖,继续翻啊炒啊,
等牛肉基本炒熟,炒出的牛肉汁差不多干时,加入蒜末和葱末,继续翻啊炒。等到你抵
挡不住香味时就可以了。一次做个一大碗,可以拌好几次面条。
买的真味的生面。扔水里煮到9.5成熟,捞出冲凉。
切上细细的黄瓜丝,绿豆芽开水里断生。全部拌一块,加点醋(LD同志还要加香油)。
味道相当好,操作简单。
原创
有没有包子?
H****s
发帖数: 1130
4
来自主题: _AromaTherapy版 - 第五講:自製潔面乳
步驟一:
準備材料:
橄欖油(皮膚專用的,有非常好的清潔殘妝污垢與滋潤肌膚的功效)
椰子油起泡劑(這是比較適合中乾性或敏感性肌膚用的,油性肌膚可以改用清潔效果更佳
的弱酸性起泡劑)
荷荷芭基底油10ml、薰衣草精油10滴、洋甘菊精油5滴、大小量杯各一、攪拌棒一支、小
碗一個、你喜歡的空瓶子一個
步驟二:
所有容器都需先徹底清洗擦乾。用量杯量出你所需要的橄欖油,再倒入小碗內。
步驟三:
用量杯量出你所需要的起泡劑,它跟橄欖油的比例只要維持在3:7就可以了。油性肌膚可
以增加一點起泡劑的用量,但比例不要超過4:6,不然肌膚會太過乾燥。然後混和起泡劑
和橄欖油。
步驟四:
在小量杯中加入荷荷芭基底油和薰衣草精油及洋甘菊精油。
步驟五:
用攪拌棒攪勻精油和基底油。
步驟六:
將步驟五加入步驟三。
步驟七:
用攪拌棒徹底攪勻所有材料。
步驟八:
將步驟七倒入用沸水消毒過的空瓶內,如果瓶口太小,可以用漏斗來幫忙。
步驟九:
這就是便宜又好用的潔面乳啦!薰衣草和洋甘菊絕佳的鎮靜舒緩效果可以幫助你鬆弛緊繃
了一天的情緒,香草精靈自己、媽媽和空服員妹妹也都是用這個配方洗臉洗很久了喔!而
且這個配方還有抗
d*********2
发帖数: 48111
5
碱水面就是那种发黄的, 北方经常用来做炒面的那种面?
偶尔也水煮了吃。 拌个芝麻酱就是麻酱凉面啊, 还是看不出来什么特别的。
我现在就常拿这样的面条凑合, 煮2 lb意大利面, 捞出来加橄榄油拌匀放冰箱里,
第二天用peanut butter, 酱油, 醋, 拌一下, 弄些黄瓜丝到office混起来。 如果
要热的就微波一下, 是不是也就是热干面了?
p*****c
发帖数: 20445
6
来自主题: Military版 - 三个新疆的故事
我所知道的真实的新疆和维吾尔族人民
由于工作性质,我在新疆10几个城市呆过,包括南疆的广大农村地区。从1996年我
们单位首次进入南疆和田,到2009年,我们的足迹几乎踏遍天山南北各个地方,藏、维
、汉、哈萨克等民族,我们都有接触。我就说说我理解的新疆和那里的人民吧。
从支援南疆建设说起吧。刚参加工作的时候我是20出头,第一件外出工作就是到南
疆的和田地区支援当地建设。我们总部设在和田的国家安全部大院,叫某某单位和田钻
井公司。我们的主要任务就是为当地人民打水井。那是97年5月去的,之前我们已经在
96年干了一年。我们一路西行,一辆北京切诺基加司机共5人,跑了一个星期才到新疆
和甘肃交界的星星峡镇。因为那时秦岭隧道没挖通,我们过秦岭就用了一天。星星峡已
经有明显的少数民族特色了,那里汉族回族维族各民族开的餐馆比路而邻,一派繁荣和
谐的场景,其中所有修车补胎店几乎都是汉族开的,但是里面也有维族工人,大概是为
了对民族车辆交流方便吧。后来只要开车经过这里,我们都会停下了吃饭休息并给车加
水。不到新疆不知道中国之大,这句话真的没说错。从这里开始到哈密我们就真切的感
受到了。笔... 阅读全帖
D***s
发帖数: 258
7
有时候理想和现实差距很大,但是,如果你一步一个脚印走在现实的路上,也许彼岸便
是理想。
每个入伍的新兵,都是带着梦来的,这梦斑斓、多彩。
二十六年前,我光荣地成为一名军人。那个时代,对于一个农村孩子来说,没有豪言壮
语,没有伟大的理想,就是想脱离农村生活到部队考军校,这是唯一的初心。
刚到部队,一名带着白色围裙的老兵站在队伍前,指着我们俩个相对高的大个子说:“
你们俩个跟我走”(这俩人就是我和我的高中同学,后来我俩都考上了军校)。入伍前
,听老家退伍兵讲,“到部队分兵时,有的班长故意问你愿不愿意到艰苦的地方,甚至
喂猪、扫厕所等等,你一定要去,哪肯定是好地方,是考验你”。今天面对这个带着白
色围裙的班长,我想这就是老兵们所讲的考验吧,我愉快的跟上走了。
这次我们真的想多了,班长把我俩带到炊事班,我们放下背包就来到操作间,我们俩人
,他负责烧火,我负责面食。班长把我领到主食库,一进库我就大吃一惊,左侧是码放
整齐的白面袋,每袋面都方方正正,有棱有角,足足有50袋面粉码在一起,那是非常壮
观。与之对称的是右侧的大米,也有20多袋,和面粉一样码的整整齐齐。当我回过神来
,班长指着靠门一侧放着... 阅读全帖
c*******u
发帖数: 12899
8
从准备材料到吃到肚子里不会超过30分钟~
材料:
1. 细意大利面(Spaghetti,Angel Hair)半磅,煮熟,过冷水;(别看我的图,我
这次贪心煮了一磅面,结果煮出来好大一盆,锅里都拌不开了。整整一磅的培根呐,就
都淹没在面条里了)
2. 胡萝卜3根,擦丝;
3. 卷心菜半棵,切丝;
4. 培根(bacon)一袋,切条;
5. 蒜两瓣,切末;
6. 盐适量。
做法超超简单:
1. 锅加热,不放油,放进培根,煎煎煎,直到煎出很多油,肥肉变透明;
2. 盛出培根,锅内留少许油,倒掉多余的油;
3. 煸香蒜末,放胡萝卜丝卷心菜丝,炒软,放盐;
4. 倒进煮好的面,炒匀即可。
5. (Optional)拌上自己做的老干妈豆豉辣椒。
大家吃好喝好~~~~
l*******2
发帖数: 5311
9
来自主题: Food版 - 求教:那种面条比较筋斗
lz喜欢劲道面条,如果是做拌面可以试试油面
这种面条里面加了碱挺劲道的,但做汤面味道重
做拌面最好,热干面用油面最好吃了
H**T
发帖数: 3007
10
意大利面拌蒜汁味道还不错。
意大利面煮熟后冷水过一下,这样可能防止粘连。大蒜捣碎,加盐芝麻油,跟意大利面
拌在一起就可以吃了。根据自己的口味加酱油、醋、葱花、香菜等。味道很好。
f*****8
发帖数: 7581
11
牛肉面主要是汤头, 在网上搜搜怎么做汤,汤的口味调好了,面条办法就多了,最近
吃到比较好吃的是H-mart买的手工龙须面, 和兰州牛肉面的劲道有一拼。
吃过外面的面条哈:
找老二糊弄
麻婆的没熟,有时候挂面也拿来凑数
真味佳面拉的不错,汤头差了点,据说师傅也走了
最好吃的干面是我爸拉得面,夏天拉得面条做黄瓜拌凉面, 天冷了各种炒菜拌面
最好吃的汤面是我婆婆做的,各种料:豆腐,木耳,黄花菜,萝卜丁,豆角丁,有时候
也会放肉丁,鸡汤面啊,牛肉面啊。。。。有一次数了一下里面放了八种料, 我打算
什么时候给婆婆做一期节目,把婆婆做汤面做成视频发上来~~
p**********u
发帖数: 15479
12
【 以下文字转载自 Shanghai 讨论区 】
发信人: DOCKER (稻客), 信区: Shanghai
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 24 12:47:41 2014, 美东)
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎... 阅读全帖
s*****u
发帖数: 109
13
来自主题: NewYork版 - 推荐城隍庙小笼
这几天吃遍上海小吃 南翔 城隍庙 之前也吃过不一样 说说个人意见
小笼:南翔的蟹粉小笼的确是这几家里面最好的,能看到蟹黄在里面,其他几家真的就
很一般;城隍庙只有醋调的最好,有姜味,其他几家就放几根没味道的姜丝看看而已;
不一样第二笼半价,随便吃吃的话最合算
小菜:南翔小菜最好吃;上海小吃一般;城隍庙小菜根本不用点,烤麸几乎没味道,颜
色大概跟买买提页面差不多那淡黄褐色;不一样没小菜
其他,我只说说我吃到的:大馄饨南翔最好吃,上海小吃一般,城隍庙一般但里面竟然
还有别的客人的面条。。。不一样都是味精。城隍庙辣肉面没LZ说的那么好,宫保鸡丁
盖浇面。南翔葱油拌面没有葱,师傅直接放醋在里面不能接受,要放也该是我自己放吧
。。上海小吃葱油拌面很好,有葱面条也细。
服务:南翔服务员听不懂上海话,不能理解大馄饨是什么东西要再三确认是菜单上的哪
个东西,服务本身也很烂。上海小吃服务员有一股子上海的拽劲,也算满有意思的。其
他两家服务一般,都能听说上海话。
价钱都差不多,不一样不用付小费所以相对便宜一点。
h*********4
发帖数: 14
14
来自主题: Seattle版 - 饺子馆比小四川好
以前去过小四川几次,没啥感觉。昨晚去了一下饺子馆,感觉老板这一步算是走对了。
不知道是不是周日的缘故,没什么人,几乎就只有我和老婆两个人在吃饭。
我点了碗担担面,要最辣。老板听说我喜欢吃辣(我西安人),特别从里面端出一小碟
自制的辣椒,要
我先闻再吃,说是他们湖南的规矩。我尝了一下,确实狠辣。后来拌面,就着饺子和韭
菜盒子吃了一
碟,不够,又要了一碟,全拌在面里。老婆不怎么能吃辣,尝了一口我的面,立刻面红
耳赤涕泪横流,
自己要的茴香饺子也吃不下了,剩下的都让我就着担担面的辣椒汤吃完了。一直到晚上
睡觉还说肚子咕
噜咕噜得不舒服。:D
腊肉很好吃,菜单上没有,我也是听朋友讲的才知道,要了一盘。没吃完,打包带走。
就是价钱有点
贵,超出了我的预期。老板说下一次的会更好吃,没搞懂“下一次”是啥时候……
总的来说我吃的比较爽,走的时候带了3小盒他们自制辣椒走。感觉现在的饺子馆比当
初的小四川好多
了。老板貌似现在全力在搞餐馆了。
b*******e
发帖数: 6920
15
房东不在,我第一次一个人住三室一厅,心里忍不住有点儿突突。泡泡走后,
我检查了好几次门锁,怕有坏人从外面破门而入。我把所有的灯都开着,怕有非人从犄
角旮旯里突然冒出来。
折腾到后半夜,我才怀着忐忑不安的心情迷迷糊糊地进入了梦乡。
第二天上班,我忍不住打电话给萝卜,让她今晚无论如何要过来陪我。
“啊?”萝卜为难的说,“我今天晚上有约了耶。”
“第101次相亲呐?反正最终的结果都是黄,你就别去了。”我问。
“可是这次不一样,这次那男的长得像rain!”萝卜挣扎道。
“我还长得像雪呢!相亲不就是吃顿饭嘛,人家又不会邀请你去开房。吃完你马上
赶到我家,不怕告诉你,你要是不来,我就跟你绝交!”我恐吓道。
想到我独守空房,如今要通过威胁的方式才能找到陪伴,我就觉得一阵凄凉。真想
打电话给房东,向他泣血演唱一首我的心声:郎阿郎你在哪嘎达藏,找的我是好心慌,
我东瞅瞅,西望望,咋就不见房东你个郎昂昂。
当然,像我这么矜持而内敛的人,这种直白的表达我只会在心里唱唱罢了。
不过,我还是给他发了条短信:“去哪了,什么时候回?我能把你那两间屋短租出
去吗?”
这次运气不错,半个小时之后就收到了... 阅读全帖
s***s
发帖数: 7178
16
来自主题: Fitness版 - 馋carb
想吃的东西
酱油拌饭:新鲜煮好的米饭,拌上荤油,加一点酱油,干吃不就菜
辣酱拌面:自己家做的新鲜辣椒酱,皮带面一大盆,放一两根青菜调个颜色
馒头抹腐乳,花卷,煎饼卷大葱,春饼卷醋溜土豆丝
拉面(最便宜那种,没牛肉,除了面就是汤),干炒牛河
Burrito(卷一堆大米饭豆子那种),double cheese burger,
sicily pizza(除了面就是油和大蒜那种)
……
另一个声音:全是不健康的,不能吃!
===================================
再这么low carb diet下去哥要精神分裂了
d******a
发帖数: 150
17
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀其间,是不是觉得有一种小
家碧玉的感觉?尝一口,这个味道,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清爽甜
香,简简单单到不行的组合,却会有令人amazing的口感!
顺兴斋(丽园路店)
地址:丽园路50号(近南车站路)
4. 南翔小笼
吃遍了上海大大小小的小笼包店,只是觉得小笼包... 阅读全帖
D****R
发帖数: 6053
18
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: dayetama (dayetama), 信区: WaterWorld
标 题: 只有土生土长的老上海才知道的经典小吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 16:08:08 2014, 美东)
1.开洋葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满
足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
斗香园(长宁龙之梦店)
地址:长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7202A号铺(近凯旋路)
2.锅贴
锅贴大王关于锅贴的来历,有一段野史,说到慈禧曾经很喜欢吃饺子,所以御膳房里都
一直备着热腾腾的饺子,那些冷掉的饺子就被倒掉(可见慈禧当年还真是奢侈!)有一
天,她路过后花园,宫墙外飘来一阵很浓郁的香味,走出宫外,才得知有百姓正拿着被
御膳房丢弃的饺子煎着吃,面皮金黄,她也尝了一口,顿时觉得皮酥脆馅多汁,那是相
当的美味啊!
地址:浦东新区临沂路临沂六村弄口(近家得利超市门口早餐疏导点)
3.荠菜肉丝炒年糕
看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀... 阅读全帖
l**a
发帖数: 12455
19
来自主题: Food版 - 蒜面怎么做?
容易啊,煮面条,挂面也行,切面也行,估计你手头没有切面,就用普通挂面,
买宽一点的,煮熟了捞到冷水里过水,然后捞出
煮面的同时准备菜,黄瓜去皮切丝,蒜切末,拌入面条里,加生抽、醋、辣椒油
、葱花,拌拌就可以了
喜欢吃芝麻酱的,用凉水把芝麻酱调好,放盐,面条煮好放上黄瓜丝和蒜泥,把
芝麻酱倒进去,拌拌
喜欢吃菜的,可以加豆芽菜,什么喜欢吃就加什么,泡菜也可以
冷面做法很多,一般保证吃冷面吃点辣的,省得受凉了,凉拌黄瓜放点蒜,杀菌
的,呵呵

发帖数: 1
20
超好吃的大包子来了,拌馅一定要知道的秘密!
请问,包子和汉煲的区别?
……
人类智慧,异曲同工!
蒸好包子,面要和好发好,馅料要配好拌好。
今天和面这部分交给面包机来和,拌馅料的小技巧说一下。
我准备用荠菜包包子,妞儿爸爸说那你要弄些香的东西来,要不然不好吃。
我用了虾仁,鸡蛋,粉条,
当然,最主要是我用了葱油,这个就是馅料好吃的秘密所在。它的香比猪肉的香更迷人。
面团材料:面粉400克 水220克 玉米油10克 盐2克 酵母4克
馅料材料:虾干 鸡蛋 荠菜 粉条
调料:盐 生抽 小葱 烹调油
做法:
1、将面团材料入面包机和面发面。如果手动和面,注意面团要揉到内部均匀,外层光
滑,放在温暖的地方发酵。
2、馅料材料。荠菜提前焯水,粉条和虾干泡发。
3、将荠菜粉条切碎,虾干可以不切,放在盆中。
4、炒锅倒油,将小葱段炸至微糊,捞出葱段,将鸡蛋散。
5、炒鸡蛋时,直接在锅中划散,炒好后跟其它馅料材料拌一起,加上生抽和盐。
6、面团发好后,取出排气,揉均匀分割滚圆。面团发到什么程度最好。通常说是体积
两倍大,其实实践说明一个问题,每一次醒发的度不是很严格,如果时间来不... 阅读全帖
p*********w
发帖数: 23432
21
来自主题: ChinaNews版 - twitter看来的:“轻度体”合集zzz
twitter看来的:“轻度体”合集zzz
@老课本新阅读:【百度百科很给力】轻度(qīng dù )解释:1.程度低或量小,范围
不大或数量不大。如:轻度损坏。2.以不影响患者保持不卧床和走动的能力为特征的。
如:轻度肺炎。3.以没有人员死亡的国家基础建设事故。如:轻度追尾。
@80后重口味: 【 中国进入轻度时代 】 地铁,轻度追尾;事故,轻度泛滥;决策,轻度
失误;社会,轻度不满;货币,轻度贬值;法治,轻度混乱;物价,轻度上涨;税收,轻度敛
钱;民生,轻度痛苦; 分化,轻度发展;权力,轻度腐败;经济,轻度危险;舆论,轻度造
假;制度,轻度缺陷;环境,轻度污染;改革,轻度逆转。
@时尚慢生活: 【“轻度”时代】地铁轻度追尾,贪官轻度腐败,国人轻度税负,房子
轻度涨价,CPI轻度攀高,看病轻度困难,城管轻度打人,城建轻度拆迁,招聘轻度拼爹
, 法官轻度受贿,统计轻度掺水,新闻轻度造假,公权轻度寻租,“三公”轻度挥霍,
地沟油轻度泛滥,道德轻度滑坡,百姓轻度无奈!
@快乐郑州:【在郑州】空气轻度污染了;出租车轻度拒载了;修路轻度限行了;交通轻
度拥堵了;房租轻度上涨了;房子轻度买不起了... 阅读全帖
f*******2
发帖数: 717
22
"伦敦奥运一周年已过,刘翔赴美康复训练也已超过10个月。近期记者通过多方采访,
了解到了刘翔在美国生活、康复训练的情况。刘翔训练师表示,如无意外,刘翔将在
2014年复出,而且“是以一个非常好的状态回归,重新回到世界一流水准”。
在美生活咋样?
自己租房住,学做饭学理发
刘翔此次康复地点,是位于美国明尼苏达州的明尼阿波利斯,陪伴在他身边的有李
国雄教练和队医小钱。据了解,刘翔一行赴美康复的费用是由田管中心、上海体育局等
共同来承担。但这个费用的额度是根据国家相关标准来实行的,并不高,所以刘翔也是
尽量从简。抵达美国后,刘翔一行在康复中心附近租了一套小房子,因为地段相对偏僻
,价格比较便宜。
“住酒店吃饭方便,也不用打扫卫生,但贵;而租房,家里卫生都是他们三个人自
己打扫,吃饭也是自己做……”刘翔父亲介绍道,要吃饭,就得买米买面买菜,全都要
他们靠自己。
于是,刘翔、李国雄和小钱三人推着手推车出现在超市买菜,常被当地华人认出。
翔妈介绍,做饭的任务基本是由李国雄来完成,但刘翔也时不时会下厨,“比如有一次
,他打电话问我,怎么做好葱油拌面。”还好功夫不负有心人,刘翔亲手制作的葱油拌
面得到... 阅读全帖
C*****4
发帖数: 8585
23
来自主题: Military版 - 为什么意大利面做汤面都很难吃
这个不行,拌意面需要切碎一堆basil,薄荷,香菜用油炒香然后拌起来才好吃


: 意大利面放点醋,葱花,红辣椒油,一个字,香!

a******9
发帖数: 20431
24
来自主题: Military版 - 中国山寨货小商品便宜
说得好像沙县小吃没有高蛋白的餐点一样
不但有 还比Oliver garden便宜 再说Oliver garden的面除了点cheese末有个屁蛋白啊

:那是你的胃已经适应了沙县小吃两块钱一碗的拌面,其他地方的人拌面肯定难以下咽
,而且显然protein不足,能塞满肚皮欺骗自己而已
w***g
发帖数: 5958
25
本版catdoudou有个葱油拌面的帖子,我觉得特别好吃。就是意大利面加葱油,酱油和
醋。超好吃的说。
如果你非要照老美的吃法,买瓶番茄酱拌就行。番茄酱得买在意大利面旁边的,不是
ketchup。
M*******A
发帖数: 14451
26
来自主题: Food版 - 【小清新】超简单版凉面
下面是正式作法:
1)一锅水烧开
2)锅里加一勺盐,面扔进去煮,时不常地用筷子搅拌别粘锅(这样入味,你要是等着
后面拌面入味,基本事倍功半)
3)面煮透了捞出来过凉水(我就放水管子底下,有人比较讲究用冰箱的冷水)
4)放在大盆里(我是把锅里的水到了,还放在锅里)
5)按照1:3的比例,倒入醋和酱油。直到咸淡您尝着够了就行。这个不能太固定,有人
口重有人口轻。
6)拌入蒜末、辣椒酱、黄瓜丝等等您个人customized东西(我基本什么都不加)
7)装盘子里吃
h****n
发帖数: 4960
27
估计是外面叫的名字呗..估计这个名字比较新鲜..有卖点吧
回回做的东西,和老维族的其实还是有差别的
以前在乌鲁木齐的"回家"和"解决"回回餐馆吃过..我觉得算不上好吃
我个人比较喜欢的新疆的饭菜:
过油肉拌面,炒面.炒炮仗子
黄面拌烤肉
素抓饭.
薄皮包子.烤包子..(吃了一大盘抓饭,还吃了8个薄皮包子...吓到同行的ld和大姨子)
.......口水哗哗的流啊....
大盘鸡..虽然出名.但是的确算不上什么比较好的,个人意见
皮带面还行
回回菜给我印象深的就是九碗三行子..不过太腻了....
l******s
发帖数: 306
28
上面抱怨的,完全是北方人,吃不惯广东面的缘故啦。
至于上面有朋友说以为捞面和汤面是两种不同的面条,结果很失望因为一样的,就更是
因为不通粤语。所谓捞面,并不是真的捞什么,而是“拌”的意思,就是用酱油蚝油把
面条拌一下。当然是同一种面条啦。呵呵。
汤的“怪味”,是熬汤过程用了虾壳。
那店,没北方人说的那么糟,但在广东人眼里,也还不够地道。比较是半路出身的大厨
,广东馄饨的精华还未掌握。
但粥很大碗,味道还好。
p******e
发帖数: 17163
29
扁肉拌面是两碗不同的东西,一个是汤一个是凉拌面。跟豆汁油条,炸鱼薯条那样属于
绝配。不过你外婆不是福州人咩?没吃过扁肉拌面?

不叫肉燕。
是下
p*********w
发帖数: 23432
30
来自主题: WaterWorld版 - twitter看来的:“轻度体”合集zzz
twitter看来的:“轻度体”合集zzz
@老课本新阅读:【百度百科很给力】轻度(qīng dù )解释:1.程度低或量小,范围
不大或数量不大。如:轻度损坏。2.以不影响患者保持不卧床和走动的能力为特征的。
如:轻度肺炎。3.以没有人员死亡的国家基础建设事故。如:轻度追尾。
@80后重口味: 【 中国进入轻度时代 】 地铁,轻度追尾;事故,轻度泛滥;决策,轻度
失误;社会,轻度不满;货币,轻度贬值;法治,轻度混乱;物价,轻度上涨;税收,轻度敛
钱;民生,轻度痛苦; 分化,轻度发展;权力,轻度腐败;经济,轻度危险;舆论,轻度造
假;制度,轻度缺陷;环境,轻度污染;改革,轻度逆转。
@时尚慢生活: 【“轻度”时代】地铁轻度追尾,贪官轻度腐败,国人轻度税负,房子
轻度涨价,CPI轻度攀高,看病轻度困难,城管轻度打人,城建轻度拆迁,招聘轻度拼爹
, 法官轻度受贿,统计轻度掺水,新闻轻度造假,公权轻度寻租,“三公”轻度挥霍,
地沟油轻度泛滥,道德轻度滑坡,百姓轻度无奈!
@快乐郑州:【在郑州】空气轻度污染了;出租车轻度拒载了;修路轻度限行了;交通轻
度拥堵了;房租轻度上涨了;房子轻度买不起了... 阅读全帖
p*********w
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31
twitter看来的:“轻度体”合集zzz
@老课本新阅读:【百度百科很给力】轻度(qīng dù )解释:1.程度低或量小,范围
不大或数量不大。如:轻度损坏。2.以不影响患者保持不卧床和走动的能力为特征的。
如:轻度肺炎。3.以没有人员死亡的国家基础建设事故。如:轻度追尾。
@80后重口味: 【 中国进入轻度时代 】 地铁,轻度追尾;事故,轻度泛滥;决策,轻度
失误;社会,轻度不满;货币,轻度贬值;法治,轻度混乱;物价,轻度上涨;税收,轻度敛
钱;民生,轻度痛苦; 分化,轻度发展;权力,轻度腐败;经济,轻度危险;舆论,轻度造
假;制度,轻度缺陷;环境,轻度污染;改革,轻度逆转。
@时尚慢生活: 【“轻度”时代】地铁轻度追尾,贪官轻度腐败,国人轻度税负,房子
轻度涨价,CPI轻度攀高,看病轻度困难,城管轻度打人,城建轻度拆迁,招聘轻度拼爹
, 法官轻度受贿,统计轻度掺水,新闻轻度造假,公权轻度寻租,“三公”轻度挥霍,
地沟油轻度泛滥,道德轻度滑坡,百姓轻度无奈!
@快乐郑州:【在郑州】空气轻度污染了;出租车轻度拒载了;修路轻度限行了;交通轻
度拥堵了;房租轻度上涨了;房子轻度买不起了... 阅读全帖
j******u
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32
来自主题: PennySaver版 - [合集] 发头小猪吧
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Oct 26 23:45:47 2010, 美东) 提到:
哈哈,看看我的手艺。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:48:54 2010, 美东) 提到:
cong! pai! ngs!
☆─────────────────────────────────────☆
geon (真子) 于 (Tue Oct 26 23:50:18 2010, 美东) 提到:

☆─────────────────────────────────────☆
Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:50:38 2010, 美东) 提到:
要求团购!
啊不,免费赠送!咔咔
☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokey... 阅读全帖
l*t
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33
来自主题: gardening版 - 不是夜宵胜过夜宵
刚炒好的贵州肉末辣酱,LD最近跟一贵阳高手学的
装了两大瓶,两小瓶
特点: 香,辣,鲜,超级给力
可中和(亚)硝酸盐
最佳吃法:
- 拌面
- 拌幻
- 拌米粉
- 下稀幻
- 拌馒头
- etc...
s**n
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34
意面大概是我们家吃得最多的非中餐了,早先只知道有“红酱”和“白酱”,面条的种
类仅限于Spaghetti和Macaroni。上大学的时候,系里长期流传着这么一种说法:对于
我们所学的知识,大一的时候“不知道自己不知道”,大二“知道自己不知道”,大三
“不知道自己知道”,直至大四“知道自己知道”。其实,这个转变的过程对于任何一
个领域大概都是适用的吧。了解和学习的过程也是让人谦卑的过程,然后才会有所长进
和不断成熟,对人、对事(包括食物!)大抵都是如此,一直在“大四”之前的状态游
荡的自己,继续努力学习:)
手头有一本《Four Seasons Pasta》,每个季节都有时令性的食谱十几个。这本在图书
馆淘的旧书是我的第一本专门讲Pasta的菜谱书,最开始的介绍部分当时给了我很多收
获,下面要分享的不少东西都来自于这本书,剩下的就是东看西学的一些零碎体会了,
记录下来作参考。
首先要聊的自然是意面,我没有做过手工意面,所以只说干面条。高质量的面条是一道
菜的骨架,没有了它,再美味的酱汁也没法撑得起来。谢谢果儿的补充,再写些关于如
何鉴别干意面的质量。书里提到意面的品质主要取决于三个因素:... 阅读全帖
i****r
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35
来自主题: paladin版 - 纹面(129、130、131)
第一百二十九章
望着这丫头飞一般缩小的背影……我被她气的个咬牙切齿!
正待抬脚去追,耳边却又传来了商家的询问。「客人……肘子你是要整块?
还是给你切好?」
对于商家而言,眼前发生的事情或许有些让他莫名其妙,但买卖更重要,所
以他对于严静突然的逃离毫不在意,只在意我会不会完成和他之间的交易。
不得已,我只得耐下了性子,扭头回复商家道:「切片,调料这些也用小袋
子包好,我拿回去自己拌。」同时心里头对严静暗自咒骂了起来。「死丫头!居
然在这让我给撞上了……这次居然又想跑?门都没有……还以为能从我手头溜走
么?小样儿……看我怎么把你从这城里头给揪出来……」
我之所以敢在心里说这狠话原因很简单。就在严静转身逃跑的时候,我已经
悄无声息的在她体内植入了红莲火苗。
上次在古代下水道里,因为遭遇了达耶。仁波切的拦截。我的所有精力都用
在了如何应对那个可怕的女人身上,当时虽然多多少少也预计到了严静那丫头有
可能不辞而别,但却忘记了朝她体内植入火苗,导致她顺利溜走,至今踪影全无。
这次看到她的同时,我便推测到了她可能的反应,所以在她转身抬脚的瞬间,毫
不犹豫的采取了措施。
从商家手中接过装袋的肘子后,我当... 阅读全帖
p**********r
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36
来自主题: Shaanxi版 - 削筋谁还记得面
乾县削筋面 饮食活化石
小铁花儿 @ 九月 27, 2010
【原文首发于《家住未央的空间》,感谢作者的原创分享。作者曾撰文《慈禧在西安》】
乾州古称奉天。则天女皇高宗李治合葬于此称乾陵,以陵为名称乾州,民国二年改乾县
。八卦中:乾为天,天行键,君子自强不息。乾州大地民风淳朴,物产丰富,得天独厚
的地理条件,形成了独特的饮食文化,削金面就是这文化中的一朵奇葩。
面食文化源远流长,源于周,兴于汉,盛于唐,关中大地古都长安便是这面食文化的发
源地。人类从远古走来,刀耕火种至今天各样饮食的精致,就如人类从猿猴演变成今天
的样子,经过了漫长的过程。前三朝虽有谷物磨粉,但吃法不过就是今天的拌汤老娃萨
之类。汉时擅于面食的揪制揉搓,就有了今天的揪片子,麻食。真正面食发展到片状,
时间就已经到了隋唐之际。隋唐才有了擀长运用,但那时的擀面杖和今天的不太一样,
就如现在炸油条的辊子一样大,擀的面远没有今天薄,手工精致的擀面是唐以后才出现
的。
唐代面食吃法大约有两种:一种是小面团直接擀开,圆饼样的面片直接下锅,煮而食之
,此面现已基本绝迹。唯唐时安史之乱玄宗避难于四川,此面传与天府之国,现在四川
某些地... 阅读全帖
C****a
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37
来自主题: WebRadio版 - 八千歲 by 汪曾祺
(安妹推荐的,先贴过来,有空看。。。)
八千岁
作者:汪曾祺
據說他是靠八千錢起家的,所以大家背後叫他八千歲。八千錢是八千個制錢,即八
百枚當十的銅元。當地以一百銅元為一吊,八千錢也就是八弔錢。按當時銀錢市價,三
弔錢兌換一塊銀元,八弔錢還不到兩塊七角錢。兩塊七角錢怎麼就能起了家呢?為什麼
整整是八千錢,不是七千九,不是八千一?這些,誰也不去追究,然而死死地認定了他
就是八千錢起家的,他就是八千歲!
他如果不是一年到頭穿了那樣一身衣裳,也許大家就不會叫他八千歲了。他這身衣
裳,全城無二。無冬歷夏,總是一身老藍布。這種老藍布是本地土織,本地的染坊用藍
靛染的。染得了,還要由一個師傅雙腳分叉,站在一個U字形的石碾上,來回晃動,加
以碾砑,然後攤在河邊空場上曬乾。自從有了陰丹士林,這種老監布已經不再生產,鄉
下還有時能夠見到,城裡幾乎沒有人穿了。藍布長衫,藍布夾袍,藍布棉袍,他似乎做
得了這幾套衣服,就沒有再添置過。年復一年,老是這幾套。有些地方已經洗得露了白
色的經緯,而且打了許多補丁。衣服的款式也很特別,長度一律離腳面一尺。這種才能
蓋住膝蓋的長衫,從前倒是有過,叫做「二馬裾」。這些年長... 阅读全帖
a**********0
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38
嗯,酱辣子夹锅盔馍最好吃。
陕西人走哪里都离不了面,我家每周都要做好几次油泼面棍棍面,还有离不了的蒸
馍。
乾县豆腐脑好吃的很,我老公每次回乾县不是早餐就是晚餐,都要求吃豆腐脑配花
卷,不过现在都涨价了,我今年夏天回去豆腐脑一块钱一碗了。
做法我简单写这里,想实践的乡党可以试下。
浇汤面:可以买超市的挂面,我是自己用压面机压的细面,超市的挂面不太入味,
当然你要有乾县手工挂面那当然是最好啦。下面水要多,同时准备一个大盆接满凉水放
一边。水烧开下面,用筷子搅散,看面条没有白心就熟了,不要把面煮的太过。捞出面
放到大盆里的凉水里,保持凉水温度不要超过手的温度,太热就倒出去一部分再加凉水
,把面捞成小撮,刚好能放满一掬就可以。捞好的面放到有眼儿的屉上,接下来熬汤。
汤最好有提前准备好的高汤,鸡汤也可以。锅里放高汤和水,比例最好1:1,纯用
高汤或鸡汤我觉得反而味道不那么清澈。接下来放姜片,醋,这个汤耗费比较大,一次
最好多弄些,再放三颗八角,把一个西红柿切成花状扔汤里一起熬,不要切散啊!等开
锅后放盐,转小火一直熬至少二十分钟。二十分钟后尝咸淡,汤味要醋... 阅读全帖
i***s
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39
有着一双桃花眼的“帅气版黄渤”将于本周日(11月24日)晚登上《非诚勿扰》,现场吐槽彩礼、五金等各种婚嫁习俗引发满场热议。来自兰州的超帅“拉面先生”登台,24位女生纷纷亮出家乡的招牌面,主持人孟非更是当场自曝,“准备在南京开一家重庆面馆,绝对不是说着玩的,已经筹划多时了!”
刘乾坤
扈文斌
谢世强
有着一双桃花眼的“帅气版黄渤”将于本周日(11月24日)晚登上《非诚勿扰》,现场吐槽彩礼、五金等各种婚嫁习俗引发满场热议。来自兰州的超帅“拉面先生”登台,24位女生纷纷亮出家乡的招牌面,主持人孟非更是当场自曝,“准备在南京开一家重庆面馆,绝对不是说着玩的,已经筹划多时了!”已过不惑之年的谢强曾是90年代的当红歌手,代表作《天大地大》家喻户晓,后来却逐渐销声匿迹。来到《非诚勿扰》舞台相亲之余,更是披露了自己当年在演艺圈打拼的沉浮往事。
“帅气版黄渤”吐槽婚嫁习俗 孟非:“彩礼不能成为婚姻门坎儿”
远看上去,男嘉宾黄渤般的脸型、体型着实让众人为之一惊;近看,一双桃花眼很是迷人,来自北京的刘乾坤堪称是“帅气版黄渤”。两人不仅外形相似,气质也颇为相近,带点喜感、不羁和古灵精怪,不同的是刘乾坤更多了... 阅读全帖
b***b
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40
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: Original (黑咖), 信区: NewYork
标 题: 支持版面,总结自己在flushing找食儿吃的经验。
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 20:06:05 2012, 美东)
LZ我是吃货一枚,没啥好总结的,就总结吃的吧
早餐:
1.敦城早茶:比其他的早餐对楼主胃口,其中糯米鸡,榴莲酥,姜汁撞奶都接近国内水
平。Chinatown的早茶也还不错,但还是最爱敦城。
2.福州早餐:
锅边:Chinatown的阿萍小吃和枫林小吃各有特色,阿萍小吃汤头好菜多,枫林小吃里
的面片有嚼头。
拌面:黄金超市一楼好吃
扁肉:黄金超市一楼好吃
3.天津早餐:
盛津:韭菜盒子,豆腐脑好吃,煎饼果子不好吃
枫林小吃:韭菜盒子,豆腐脑比较清淡,适合要减肥的
黄金超市一楼:天津饺子和它是一家,馅饼好吃。
其他:
1.天桥下的肠粉,麻辣鱼蛋,老玉米喜欢
2.旺角的片皮鸭
3.美心饼屋40 Rd.的黑米粥,小米粥和小菜们
4.潮坊自助早餐:那个米粉汤别喝,一股没洗干净的大肠味,其他还行,很油,减肥的
mm避开
饺子:
1.... 阅读全帖
j**n
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41
来自主题: Fujian版 - [转载] 福州土特产- 线面
【 以下文字转载自 MiddleSchool 讨论区,原文如下 】
发信人: jhan (huh?), 信区: MiddleSchool
标 题: 福州土特产- 线面
发信站: The unknown SPACE (Thu Jul 31 20:08:38 2003) WWW-POST
选精白面粉作为主要原料,佐以盐、蒯粉、食油,调匀拌搅,经过手工长达9个小时操作
,包括和面、揉条、松条、串面、拉面等7道工序制作而成。面细0.5毫米,长5.5~6米
,其特点是:煮时不糊、柔韧滑润、嚼不粘齿、牵丝缕缕。线面清水汤煮熟,要赖高汤调
味,佐配鸡、羊、猪肉等而成,如“上排面”、“羊肉面”、“鸡面”、“太平面”等,
口味不一。福州人过生日那天,要吃“太平面”。即用线面泡入炖好的羊肉、鸡肉等汤,
加上两个鸭蛋。长长的线面象征长寿,鸭蛋象征着太平,故称“太平面”。
s******g
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42
来自主题: Jiangsu版 - 怀念在苏州吃过的美食
《美食家》的开头:讲一个资本家在解放前的生活
朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差
不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需
要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难
理解其中的诱惑力。
那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都
有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其
中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,
美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!
来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂
的为什么要稍许一顿呢,他是在等待你吩咐吃法:硬面,烂面,宽汤,紧汤,拌面;重
青(多放蒜叶),免青(不要放蒜叶),重油(多放点油),清淡点(少放油),重面
轻浇(面多些,浇头少点),重浇轻面(浇头多,面少点),过桥——浇头不能盖在面
碗上,要放在另外的一只盘子里,吃的时候用筷子搛过来,好像是通过一顶石拱桥才跑... 阅读全帖
k****g
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43
来自主题: Shanghai版 - zt: 上海小吃
第一样小吃:冷面
一个人离开故土久了,未免就会惆怅,惆怅家乡的三样东西,乡情、乡音和乡食。不管
走得多远,心最想念的是故土的亲人朋友;不管去往哪里,耳最想听的是故土的浓浓乡
音;不管飘零何处,胃最想煞的是故土的那一口家乡味。
家乡的味,最勾引人的却是那平常得再平常不过的小吃。就是这平常不过的小吃,有时
会让我们的心过不去,甚至是:梦绕情牵。
第一样小吃:冷面
上海有一样小吃只有夏天有,其他季节绝无。据说有个大胖子怕热,可他一到冬天,就
想着大夏天,无他,想冷面,想吃冷面,想煞冷面。
本人在http://destguides.ctrip.com/journals-review-d2-r1190251-detail.html 《寻访上海的30碗面》中之所以没有写冷面,概因冷面在上海的小吃中是一朵秀丽的异葩。冷面,确切的说应该叫“上海冷面”,一走出上海,绝对吃不到。很多地方把“冷的面”叫“凉面”,只有上海的冷面叫冷面,还有朝鲜的冷面也叫冷面。但那是两种完全不同的面,犹如毛泽东和金日成都曾叫红太阳一样。
从前的人想冷面,想的时间比较长,要从秋天想到冬天,再想到春天,春暖花开了,可
老天爷就是不... 阅读全帖
c***s
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44
今天上午,中央电视台为离退休老同志送发一盒本台食堂自制的月饼。据了解,董卿、白岩松、张泽群、朱军、周涛等在职名嘴还没有“资格”享受这种自制月饼。
赵宗祥
9月25日早间,华西都市报记者从北京获悉:中秋节快到了,央视给离退休老同志送发一盒央视职工食堂台自制月饼。 今早,央视著名主持人赵忠祥 通过微博发布消息说,中秋节来临,今天上午,中央电视台为离退休老同志送发一盒本台食堂自制的月饼。我在录音时,问工作人员,他们说在岗人员没有发。我虽然不怎么吃月饼,但会领取这份节日的关怀问候。据了解,董卿 、白岩松 、张泽群、朱军、周涛等在职名嘴还没有“资格”享受这种自制月饼。
据华西都市报记者了解,赵忠祥虽然早在几年前已经办理了退休手续,但仍在央视主持《动物世界》。赵忠祥是央视一手培养的主持人,已经工作了50多年。许多网友评价说,这个月饼,央视发得好!显示央视对老同志的尊重。
央视食堂自制月饼怎么样?据了解,月饼不仅包装节俭,而且味道很好吃。同时,自制月饼送发给离退休老同志,不仅体现了对老同志为央视发展作出贡献的尊重,而且也体现了央视的节俭精神。所以此举得到了赵忠祥等老同志的赞扬。赵忠祥表示:很温暖!
... 阅读全帖
l*****6
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45
来自主题: Military版 - 回新疆探亲观感
我6.12-19在新疆探亲,走马观花了一下北疆地区。我已经好几年没回新疆了。
乌鲁木齐那时没有我想象中的紧张。现在可能紧张了。 我没有去二道桥,但火车站,
机场和汽车站也没有看见持枪武警。感觉很安定。我家乡购买火车票和上 火车不需要
身份证。火车上也就是警察抽查身份。
家乡的年轻人都出去经商了,种地的人少,不过我家乡种地都实行机械化,浇水也是滴
灌。收割时都是机械,收割好后直接拉到烘干场,烘干后过磅,给钱。所以种地比以前
轻松很多。 有些农民也会享受, 夏天住在村里,冬天住在镇上的楼房,楼房有暖气。
我们那里楼房便宜,2-3k一平。
新疆的环境就是好,乌鲁木齐也比我想象中的干净。 家乡是个避暑胜地阿,有温泉,
出门抬头可以看见雪山,非常凉爽。交通也比以前强多了,路修得很好,村村通柏油马
路。以前的链轨矢农用机械都改成轮式的了,对路面损伤小。 计划生育导致现在农村
小孩少,小学,中学的规模都显著减少。
最享受的是新疆的食物,新疆羊肉确实好吃。清真饭馆不敢卖假羊肉。拌面,抓饭,囊
坑肉好吃,但价格也高。拌面,抓饭 15-20元。
f*******e
发帖数: 2791
46
来自主题: Military版 - 王强:稳定新疆何者为先?

http://www.zaobao.com/forum/views/opinion/story20131127-281463



2013年11月27日


王强

伴随着新疆暴力恐怖事件的增多、尤其是对暴恐“常态化”和“家庭化”的担忧,让“
柔性治疆”战略备受质疑,也出现了呼吁“铁腕治疆”的声音。笔者认为,“柔、铁治
疆”之争无助于解决新疆稳定。要稳定新疆,首先要厘清新疆稳定的优先课题,是遏制
宗教狂热,还是做大GDP(国内生产总值)?显然,对这个具体问题的判断,决定着国
家资源配置的方向。笔者拙见,新疆的优先课题是遏制宗教狂热。理由如下:

新疆的贫困主要是由于微观上个体技能缺失导致的“技能型贫困”,做大GDP不能解决
这种贫困。2011年,笔者初到乌鲁木齐,最诧异的事情是在维族小餐馆里,年轻的服务
员竟然听不懂华语;与维族老板聊天,得知很多刚从南疆来的年轻人,都听不懂、不会
讲华语。在语言能力之上,是更大的缺乏技能的问题。笔者观察到一个现象,在乌鲁木
齐做小生意的维族民众,一般从事不需要技能的营生,如卖干果、烤馕与烤包子、卖抓
饭与新疆面食。据此,笔者判断,新... 阅读全帖
s*******e
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47
来自主题: Military版 - 王强:稳定新疆何者为先?
“在南疆“国家级贫困县”的小餐馆,一盘“辣子肉拌面”(面煮熟后,拌入辣椒炒肉
。新疆面食)要18到25元人民币(下同);而在广州和青岛,小餐馆里的兰州拉面也不
高于这个价格”
废话,羊肉多钱一斤。真是大傻逼。
这种傻逼还是留在美国祸害美国人比较好
c****g
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48
来自主题: Military版 - 鳖日韩单兵自热食品比较 zz
日本自卫队现役的二式自加热军用口粮,主食为米饭
韩国军队的加热军用口粮
09式单兵自热食品组合
09式单兵自热食品,主食羊肉拌面
单兵自热食品是不少国家军队士兵必备的野战食品,往往具有使用方便、加热时间短、
易于保存和携带等特点。但由于不同国家和地区饮食文化的不同,单兵自热食品的品种
也是多种多样,以下就是中日韩三国单兵自热食品的比较。
日本自卫队现役的二式(type)自加热军用口粮, 里面含有食物包装,加热袋和加热剂
。主食为米饭。搭配有饼干、火腿等零食。炒饭和肉饼。多种配菜可供选择。
韩国军队目前也是以二型口粮为主,菜的种类没有日本自卫队的那么多。
外包装为可折叠的纸饭盒。包装中含有火腿米饭、2根辣肠、牛肉豆子、辣白菜、巧克
力豆、杏仁蛋糕、加热袋。汤、辣椒酱、油、巧克力是固定的,主食有三种可选:辣白
菜拌饭,蔬菜拌饭和粉丝饭。
台湾单兵自热食品的种类不多,也比较简单。 白米饭是固定的,菜谱有:东坡肉,黑
胡椒牛肉,鸡肉炒蘑菇,和麻婆豆腐。
除了加热型的米饭类口粮,台湾军队还有非加热口粮,分为A型和C型。非加热口粮的主
要食品为饼干。
解放军09式单兵自热食品组合:牛肉香肠,蛋糕,... 阅读全帖
z****e
发帖数: 54598
49
真的逼格很low好不好?
tmd说了半天,装逼说15种蛋糕
我都无语了,这过得要多垃圾才会说出这种话来?
穷学生,没办法,大家出去吃自助
然后闲着没事拼命点冰激淋吃
工作之后,看到甜食就想吐
你觉得这种甜食能吃多吗?
不觉得很不健康吗?
还龙虾,这是我读书时候吃到想吐的东西
实在不懂有啥屌好说的
这些破烂就跟国内沙县拌面一样
你会炫耀吃沙县拌面吗?
fuck
s*******1
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50
来自主题: Military版 - 纽约的中餐不错啊
还是勿来事。差老远呃。
现在新开一间豫园,满十刀送一客小笼。他家的葱油拌面比南翔好很多。而且是开洋葱
油拌面。小点心里青团条头糕萝卜丝酥饼也可以。刚推鲜肉月饼时也好,但第二回吃就
差些了。东西不贵,性价比比较高,你可一试
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