由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 捞起
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g*******h
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1
必须捞起
d******k
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2
来自主题: Stock版 - 捞起 JD @ 34.7
还在跌……JD还是别捞了
s***o
发帖数: 2191
3
好数字。我在1898钓了点。不过今天是不是底还难说,分批捞起
c*********y
发帖数: 1526
4
半夜起来上卫生间,走到卧室门口一下就汊到水头切了。开灯,环顾四周,才惊觉
自己已在水一方了。开门,慌张打望,眼前白茫茫的一片雾气,脚下是潺潺流淌的溪流
。淌过餐厅,客厅,来到阳台,水管阀早已不知去向,只留下正在狂泻千里的水。由于
到处找不到总阀关水,顿觉浑身冒汗,口舌发干。电告管理处,来了二位保安,打开电
梯旁的水电房关了闸。自己跌跌撞淌回卧室,摇醒LD。LD从床上噌的坐起来,惊恐万状
,啊!怎么啦!怎么啦?!看到他的眼神,让人联想到5.12. 想想算了,深更半夜的大
冷天就不用再惊动他了,而且怕他越帮越忙。于是很假打地告之不过漏了点水。没想到
,他一句,哦,倒头便睡着了。汗。自立更生吧。就在这个气温只有4,5度的半夜,我
就近捞起了一对夏天的凉拖,穿起,站到水头,先把重要东西打捞上来放到高点儿的塌
塌,再一盆一盆的往就近的下水管倒水。就穿了一件单衣,但当时我革命激情高涨,热
血沸腾滴,根本感觉不到冷。就这样上串下跳滴折腾了半宿,战事基本告罄。地板上已
不太看得出水迹了。
上床刚睡了不久,门铃大作。眼睛眯一条缝,看到天才蒙蒙亮。子哇子罗?不想理。可该人非常执著,势把门铃
x******g
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5
来自主题: Military版 - 臭老九讲起文革就尿了
清华大学法学院教授许章润文章痛批文革,观北京街头又现文革大字报,竟然声称“文
革是人类文明的灯塔”,不禁感慨人性幽暗。极左势力邪恶,唯赖启蒙防范,遂奋笔疾
书,草就此文,以祭奠那些屈死的在天魂灵。
文章回忆了文革时期批斗的一些狠招,一干人形鬼怪,脸颊涂墨,头顶尖头高帽,五花
大绑,弯腰低首,逶迤走过。那帽子总有三尺多高,摇摇晃晃。后边押送人员,挥舞棍
棒,不时敲打鬼怪,将重又直腰抬起的头颅猛地往下摁压。棍棒有名,专称“文攻武卫
棒”,粗若腕口,长约一米有半,两头涂红,中间染白。挥舞之际,状如火轮,飕飕带
风;
用力抡击,颅脑花开,肋骨声裂。
报道称,他们口衔稻草,胸挂写有本人姓名的厚重木牌,头顶高帽,跪伏匍行。姓名用
黑色书写,再用红色打叉。口中稻草臭不可闻,原是乡民擦屁股后扔进茅坑,早已沤烂
,此刻捞起塞进鬼怪们的口中。队前两三人,臂挽竹筐,仿佛边走边撒石灰。与往昔游
街鬼怪们一律悄无声息不同,此番示众,个个鬼哭狼嚎,撕心裂肺,声震天宇。
s*******k
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6
来自主题: LosAngeles版 - 突然怀念起小时候吃过的酸辣粉
有时候放学早了,在回家的路上就会脚一偏,拐进路边破破烂烂的小馆子。馆子真是小
啊,没有什么门面,拼拼拆拆的木板门白天拆开来了就是店门,偏偏还要顶着一块泛黄
的门匾,上面竟然是名人的题字,名字却又最朴实不过 “长顺酸辣粉”。
店小得只放得下两三张桌子,一半的店堂被巨大的灶台给占据了,上面架着大锅,咕嘟
都的冒着热气。油盐酱醋,香菜,蒜泥,炸得酥酥的的豌豆,熟得红红的辣油,还有肥
肥胖胖的,一掐就出水的豌豆尖在灶台上玛了一排。一进店,那种又酸又辣的味道就扑
面而来,牙尖都痒了。
“么妹,吃啥子?”店堂虽小,老板娘却从来没有含糊过,一张脸盘总是清清亮亮,白
白净净的。
“五碗酸辣粉,四碗多辣,一碗少辣,多加豌豆尖。”不能吃辣的我总是不好意思,只
能听着同学们大声武气。
“要得。”话音未落,那边已经开始行动。
酸辣粉是用红薯粉做的。未成形的红薯粉装在一个大簸箕里。伙计在上面使劲拍打,粉
就从的筛眼里漏出来,形成粉丝。稍煮一会儿捞起,加入油盐酱醋,葱花,蒜泥,豌豆
,熟油,狠狠的舀上一勺辣椒,撒点花椒面,再抓一把豌豆尖在水里稍稍一烫,一碗红
红绿绿的酸辣粉。。。。。。。。。。。。
R*****i
发帖数: 2126
7
前不久,中国官方发布了一个重磅信息:
“北斗三号基本系统完成建设,于今日开始提供全球服务。这标志着北斗系统服务范围
由区域扩展为全球,北斗系统正式迈入全球时代。”
这意味着中国北斗系统开始提供全球服务,标志着原计划于2020年才开始的全球组网已
在今年提前进行了。
看到这样的消息,
GPS的反应应该是:我CAO,追上来了;
欧洲伽利略应该哭晕在厕所:悔不当初;
美国的反应大概是:烦,5G威胁还没解决,北斗又来了!
▲北斗导航示意图
北斗是中国一项战略性工程,它全球组网并开始向全球提供服务,有着5大非凡意义:
一,军事意义
现代军事,离开了卫星导航,根本办不了事。一旦有了卫星导航,就可以在千里之外进
行精确猎杀。
91年的海湾战争,美国为轰炸伊拉克一个水坝,先用第一枚导弹炸开一个缺口,第二枚
导弹再沿着这个缺口进去实施攻击,普通炸弹要达到这样的效果,必须是轰炸机冒着被
对方防空火力击落的危险去投上几十吨炸弹。
同样在2003年的伊拉克战争,美国导弹竟然能沿着新闻大楼通风口打进去。
还比如美国如今对叙利亚的轰炸,基本上从二三千公里外的航母舰队上发射导弹,就能
完成对敌人目标的精确打击,让对... 阅读全帖
j****e
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8
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
l*****j
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9
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
a**y
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10
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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z***t
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11
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去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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G*S
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
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j******o
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
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l*********e
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t******i
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15
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g********n
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16
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发信人: littlestone (石头大叔), 信区: SanFrancisco
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 00:49:37 2011, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
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g****t
发帖数: 31659
17
来自主题: Detective版 - 草清
书吏们也纷纷攘攘吵着,这时候就听外面一阵板子chōuròu声,还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗,庆幸不已,这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍,打得人群如cháo水倒卷,眼见围拥之人就要溃散,又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么?人家只是在说话,你们怎么就动手了?当自己是官差呢?”
刘兴纯lù面了,他带的可是巡检司的正经巡丁,这么一喊,那帮巡役人一愣手一软,顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声,mén开了,终于有个书吏脸sè发白,xiǎo心翼翼地探出脑袋,背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹,过年嘛,和气生财,jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着,那里停的都是jiāo了钱的船只,只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物,甚至还有唾沫... 阅读全帖
f*********n
发帖数: 81
18
来自主题: paladin版 - 妖刀记 28
《妖刀记》卷廿八 我武维扬
第百卅六折 残拳败剑,寰宇无双 2
第百卅七折 血云锋起,其战玄黄 20
第百卅八折 偷龙转凤,冷鑪红釭 39
第百卅九折 群姝无首,岂子独伤 57
第百四十折 橘下相逢,江湖梦惘 74
第百卅六折 残拳败剑,寰宇无双
染红霞听爱郎提过廿五间园外一战,不由凛起:“原来是他!怎地又是谷中第
三人?”余光与耿照一触,忽地会意:他未必真掌握了什么线索,能将灰袍客与三
奇谷联系起来,多半是顺着适才闲聊,赌上一把而已。
此间荒僻,连兽径都不见一条,遑论人迹。此人绝非无端从天而降,能寻到这
里,纵非死魔医怪两位前辈的同修,亦与三奇谷脱不了干系。
退一万步想,这人若真如耿郎所言,以一指挑了刀侯府与奇宫新生代的四名高
手,武功之高,已到不可思议的地步,正面挑战绝无胜机,只能碰碰运气,看这天
外飞来的一问,是否能令其略生动摇,为两人制造脱身的机会。
灰袍怪客双眼微眯,似是不为所动,慢条斯理道:“典卫大人,你也称得上狡
智啦,端的是心细如发,胆大包天。干脆地闭目待死,或与心上人多温存片刻,难
道不好么?”
耿照冷道:“五阴大师有话给你。他说:‘凉风... 阅读全帖
v*****H
发帖数: 919
19
来自主题: LosAngeles版 - 宅男煲汤诀窍(转)
《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
20
海底捞没有秘密,又充满神秘。把员工当人看,就是海底捞的创新,但又不是全部
引文
海底捞的速度不算快,从1994年创办,到现在整整十七个年头,才60个连锁店,营
业额也就十几亿。
海底捞所在的产业一点都不酷,就是火锅,它既不是资源垄断行业,也不是高科技
行业,只要是中国人,自己在家都会涮。
海底捞的商业模式并不独特,就是一锅一锅卖、一店一店开。
海底捞的创始人张勇,今年刚好四十岁,是个出身底层的“川娃子”,不擅豪言壮
语,不帅、肤色黑,比实际年龄看起来老得多。
既如此,我们为什么要将海底捞搬上封面?
这是一个关于“人”的故事。
有人说,如果把海底捞搬到日本或者韩国,它的优势就荡然无存。但是,日式或者
韩式服务舶来已久,中国企业只习得其“变态”之形式,未习得“变态”背后的精髓。
服务者感到耻辱,接受服务者也觉得别扭,原因在于那些标准化的流程移植到中国,其
他方的满意往往是建立在员工不满意基础上的。
技校毕业的张勇,发迹在偏僻的四川简阳,一切经验都摸索自简陋的麻辣烫店。他
的逻辑很简单:“公平”。这词一点都不陌生,向来是人心最普通、却殊难成真的诉求
之一。一旦把这简单口号贯彻到底,员工就会视... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
21
3月16日,浙江省嘉兴市新丰镇镇北村,一头死猪“飞”往河边的填埋大坑。渔民说,该坑已经埋了大量死猪。
3月16日,新丰镇竹林村河道内,渔民把勾到的死猪挑入船舱内。
3月15日,新丰镇竹林村,死猪回收人员来到养猪户家里,却发现猪尚存一丝气息。
3月15日,新丰镇竹林村,工作人员用推车将死猪运往病死猪无害化处理池进行处理。
3月15日,新丰镇竹林村,病死猪无害化处理池旁等待入池的死猪。
3月15日,新丰镇横港村一处死猪填埋坑,因为没有吊车,载有小半船死猪的铁船,准备前往其它的填埋坑。
这是个让人有点穿越的小镇。下了车,走两百米,就可以下河划条木船,去你想去的村庄。可以行舟的水路,并不比可以走车的水泥路少。
村庄里的农民养猪,河里的渔民捕鱼,各不相犯,这是十年前这个村庄的模样。现在,死猪,让农民和渔民的界限模糊了。
岸上,回收人员开着拖拉机,穿梭在村庄的各个垃圾站收死猪。河里,渔民摇着乌篷船,轻快地在河浜水草边钩死猪。
上世纪90年代,新丰镇的渔民要比农民富裕,镇上最高的楼房也是渔民所盖。而近年来,因为新丰镇的河里只有死猪没有鱼,捕鱼这个古老职业即将消亡,捞猪这一“新兴职业”却是风生水起。
... 阅读全帖
P******u
发帖数: 2
22
本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
s*********5
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23
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
i****r
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24
第一章
洛都是京师重地,城禁森严,如今负责京师治安的又是卧虎董宣,看管更加严密。
城门一闭,别说程宗扬只是个常侍郎,就是插貂佩珰的中常侍,没有宫里发下的出城印
信也不可能通行。
说来以程宗扬的身手,洛都的城墙如今也拦不住他。但一是麻烦,二是人过得去,
马过不去,出了城,往哪儿都得用腿的。因此程宗扬一般都赶在宵禁之前出城,如果必
须夜间出行,也会尽量在城外安排好接应的车马,极少临时起意要出城的。
今天就是个意外,毛延寿带回的东西太过重要,等自己处置完,宵禁已经开始了快
一个时辰。换作别的时候,程宗扬也就老实在城里待着,可今日不同于往日,一想到云
大妞那腿……这城说什么也得出!
云家在汉国的产业几乎拍卖一空,仅剩下包括城外那处庄子在内的三五处宅院。产
业易手,牵涉到大量人员的调整,云家派到各处的掌柜、执事,这些天都已经接到消息
,陆续将产业转交给新东家,启程上路。但云家并没有立即让他们撤出汉国,而是集中
到洛都,安排在各处庄子暂居。
那些掌柜在汉国经营多年,突然间辛苦多年的产业交于他人,难免沮丧。云苍峰人
老成精,知道气可鼓不可泄,于是很爽快地告诉众人,把他们留在汉国,就是让他们做
好准备... 阅读全帖
r***u
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25
1、酸辣土豆丝:
制作工艺
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保
持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土
豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
2、红烧茄子:
1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱
去头尾洗净,切成段。
2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌
匀,腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变
软,约5~6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就
可起锅啦!
3、鱼香茄子:
原料:
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净... 阅读全帖
H****r
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来自主题: paladin版 - (zz)海底捞你真学不会
海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话:
我有个朋友说,海底捞的火锅味道很一般,但是服务很好,所以他很喜欢海底捞。
我正相反,海底捞的火锅我觉得很好吃,东西还能要半份,我尤其喜欢他们的自主小料
区,总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义,是纯贬义,我昨儿刚吃过海底捞,感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我,跃跃欲试,只待我提出什么他们能满足的需求,就冲上来满足,这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样,随时随地被人监
视着,这可真不太好玩。
所以写了这个开头,得申明一下:本故事纯属虚构。

2012年的某个晚上,紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前,30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智,最有活力也是最坚定的一群人,但现在,就连他们也在苦苦思索。
“小董,你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题,”被称作小董的男子本是一名普通
的送菜工,凭着自己过人的数学天赋... 阅读全帖
t*n
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来自主题: paladin版 - (zz)海底捞你真学不会
哈哈
两年前吃过一次,没觉得这么夸张阿

海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话:
我有个朋友说,海底捞的火锅味道很一般,但是服务很好,所以他很喜欢海底捞。
我正相反,海底捞的火锅我觉得很好吃,东西还能要半份,我尤其喜欢他们的自主小料
区,总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义,是纯贬义,我昨儿刚吃过海底捞,感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我,跃跃欲试,只待我提出什么他们能满足的需求,就冲上来满足,这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样,随时随地被人监
视着,这可真不太好玩。
所以写了这个开头,得申明一下:本故事纯属虚构。

2012年的某个晚上,紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前,30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智,最有活力也是最坚定的一群人,但现在,就连他们也在苦苦思索。
“小董,你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题,”被称作小董的男子本是... 阅读全帖
q*****k
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家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水
了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料:土豆(1只,300克) 面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料:油(5汤
匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2 取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底
部凝固。
6 翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土
豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份... 阅读全帖
n******g
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29
来自主题: WaterWorld版 - 其实北方有啥美食啊?
鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦
汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系,遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游,气候温和,胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横,河湖交错,沃野千里,物产丰富,交通便利,文化发达。其粮
食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多,品质优良,是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖
g****t
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30
来自主题: Detective版 - <<大隐>> 4 by 蓝晶
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: kingsword (牛牛他爸), 信区: paladin
标 题: <<大隐>> 4 by 蓝晶
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 2 13:52:04 2011, 美东)
书名:《大隐》4
出版:河图文化有限公司
作者:血珊瑚
出处:七傻手打团
校队:理你才怪
简介:
从圣地风光归来的几人,得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品,他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院,大肆宣扬!
有了钱之后,路克等人开始积极筹划未来的蓝图,尼斯却选择艰难的下层服事之路
,但尼斯没想到,这个抉择竟让他再次遭受背叛!
人物简介:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其他
人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉—... 阅读全帖
k*******d
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来自主题: paladin版 - <<大隐>> 4 by 蓝晶
书名:《大隐》4
出版:河图文化有限公司
作者:血珊瑚
出处:七傻手打团
校队:理你才怪
简介:
从圣地风光归来的几人,得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品,他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院,大肆宣扬!
有了钱之后,路克等人开始积极筹划未来的蓝图,尼斯却选择艰难的下层服事之路
,但尼斯没想到,这个抉择竟让他再次遭受背叛!
人物简介:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其他
人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
目录:
第一章风光无限
第二章残碎的记忆
第三章穷村子
第四章鼠灾
第五章孤军奋战
第一章风光无限
大道之上满是落叶,突然一阵马蹄声响起,五匹战马并排而行,所过之处如同一阵
狂风卷过,满地的落叶打着旋飘飞而起。
跃马扬鞭,热血狂奔,对于任何一... 阅读全帖
S**C
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32
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 31
第一章
北宫,北寺狱。
刘骜拂了拂手,似乎想拂去空气中的腐臭味。赵王自尽,太子刘丹被诛,其余家眷
伏罪之後已经被发往郡邸狱,北寺狱内此时只有一名囚犯。
牢房内放着一隻巨大的铁笼,一名壮汉两侧琵琶骨被铁链穿过,吊在铁笼上方,他
上身赤裸,胸背伤痕累累,这会儿垂着头,似乎已经昏厥过去。
旁边几名内侍跪在地上,连大气也不敢喘。北寺狱就在北宫,但天子继位以来,还
是头一回踏足此地。上次因为有囚犯失踪,当班的内侍被全数诛杀,新来的这些无不胆
战心惊。
刘骜用一块手帕掩住鼻子,“他就是郭解?”
旁边的内侍还没来得及开口,那壮汉忽然抬起头,他恶狠狠啐了口血沫,狞声道:
“正是你爷爷!”
那内侍一听就慌了,一边扑上去用铁钩朝他嘴上乱砸,一边冷汗直流地斥骂道:“
该死的贼囚!让你乱说!让你乱说!”
一个尖细的声音道:“你把他嘴打烂了,还怎么说话?臭死了……”中行说嫌牢里
太臭,不满地嘟囔几句,然後道:“把他阉了。”
内侍陪笑道:“公公好主意——先把他放下来!”
张放左右看了看,除了自己全是些太监,连个有身份的人都没有,只好硬着头皮道
:“圣上,这厮在市井间颇有些侠名,可杀不可辱……”
刘骜冷冷道:“连你... 阅读全帖
o***s
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6月25日,龙王港里河水漆黑,河床上一条死鱼。图/记者辜鹏博
6月25日上午,西二环线高架桥附近,几位民工在岸边搭起锅煮水炖鱼。民工胡月明说,清晨5点多钟就发现水面上漂着很多鱼,吸引周围20多位市民过来捞鱼。“水很浅,鱼都不怎么游动,空手就能捞起来。”
对于为什么鱼会出现这种状况,众人并不清楚。因此捞上来的鱼,许多人想吃又怕有毒。
目前,长沙市渔政渔港监督管理站工作人员已前往查看。根据初步判断,鱼群出现不良状况或因缺氧所致,但目测水体质量不好,建议市民不要食用捞上的鱼。岳麓区环保局监察大队工作人员表示,水体情况算不上好,现已纳入政府截污整治项目。
鱼漂在水面不动,像被下过药
25日一早,市民何静海像往常一样,沿着龙王港散步,行至西二环高架桥下河段时,发现很多市民卷起裤腿蹚进水里捞鱼,岸边站着一些人不断吆喝着。
何静海走近一看,近6米宽的水域,其中一段被土坝截流,留下不到两米宽的口子。市民们聚集在口子旁,流水齐膝。鱼群将脑袋伸出水面,张大着腮奋力呼吸着。遇到突然伸过来的大手,也没来得及闪躲,就被拉离水面,抛入岸边备好的桶中。
从何静海提供的手机视频可以看到,河水很浑浊,漂浮着深褐色的浮萍... 阅读全帖
e*****6
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来自主题: Food版 - 【美食新煮艺】偶滴菜谱
请谅解偶们的愚笨,呕心沥血3年,把看起来比较顺眼的菜都给大家端上来了,偶抛砖瓦,尽管砸良田美玉来
首先登场的是偶做的第一道菜——红烧肉
按时间顺序秀偶滴烂手艺……
黑椒牛仔骨(烤箱)
简单步骤:
1)自制烤汁:适量酱油或盐,蒜末(增香)、姜末、蚝油、少许糖(提鲜)、芡粉+适量水,白芝麻,如果有烤肉酱更好,搅拌均匀即可
2)牛仔骨用冷水淖水至沸腾即可,同时电烤箱预热200oC十分钟左右(一般以指
示灯熄灭为准)
3)洗净牛仔骨表面浮油,放入铺好锡纸的烤盘,淋上烤汁,再用一张锡纸密封烤盘
4)入烤箱200oC烤1小时后,揭开覆盖的锡纸,再烤15-20分钟,即可装盘上桌
椒盐烤虾(烤箱)
简单步骤;
1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分钟
2)制作调味粉:黑胡椒、白胡椒、适量盐、辣椒粉、芡粉(可以不加)
3)将晾干的虾与调味粉拌匀,放入铺好锡纸的烤盘,入烤箱烤200oC、20分钟,
即可装盘上桌
4)装盘前,盘底铺了一层柴鱼削(章鱼烧用的鱼片削)
紫菜虾米蛋花
步骤:
1. 打蛋:用叉子或者2根筷子,垂直于碗底,顺时针迅速搅拌(千万不要像炒蛋那样,端起碗用力搅拌,那样会... 阅读全帖
l*****n
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35
来自主题: NextGeneration版 - 我整理的月子餐菜谱
第三周第四周-大补阶段
早饭:在每一款粥内增加阿胶(粥煮完以后放阿姣)。
2.汤
乌鸡汤
乌鸡, 姜, 料酒
1. 将鸡洗净, 焯一下
2. 姜洗净, 拍松;
3. 砂锅置大火上,加入水,放入鸡、撇去浮沫;
5. 加姜、料酒,移至小火上炖至鸡肉和骨架松软;
6. 拣去姜,调味, 连汤汁与鸡一起上桌即成。
(喝汤, 吃鸡肉)
木瓜猪蹄汤
木瓜排骨汤
鹌鹑汤
鹌鹑两只, 瘦肉100g,姜
1.鹌鹑,瘦肉分别洗净;
2. 将所有材料放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成。
乳鸽汤
乳鸽一只, 胡萝卜(甘笋)一条, 龙眼肉40g, 枸杞子30g, 姜少许
1.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
2.乳鸽洗净, 连同其他材料一起放入锅内煮开, 再用小火煲3小时, 调味即成.
金针菜猪心汤
猪心150克,金针菜、木耳各适量,老姜2片
1、将木耳、金针菜洗净,用清水浸软。
2、猪心洗净切块;氽水沥干备用。
3、烧滚清水,放下猪心、姜片,文火煮开,加入金针菜、木耳再滚5分钟,用盐调味,
上桌即成。
豆腐鲈鱼汤
鲜鲈鱼200克,豆腐100克
1.鱼洗好,锅里放麻油,老姜爆透
2、放下鱼两面稍微煎透,加入适量... 阅读全帖
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36
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mayo (千万别笑) 于 (Tue Dec 27 10:43:01 2011, 美东) 提到:
1) 苏厚民其人
去年秋天,我孤身一人去了亚马逊河钓鱼,回来以后,一直像丢了魂一样。回忆起
在亚马逊河的日日夜夜,时常激动得夜不能寐,想到在我手下逃脱的那几条大鱼,现在
还悠哉悠哉的在亚马逊河里四处游逛,就怨恨老天爷不肯开恩让我将它们绳之以法,所
以我打定主意,今年的假期一定要再回亚马逊去寻梦,所有的准备工作,从夏天开始我
就着手进行了。就在我一心一意等待出发的时候,一个突如其来的电话改变了我的计划。
电话是我在洛杉矶的表哥苏厚民打来的,一拿起电话就听他在嚷嚷:"震宇啊,巴西
不要去了啦,去罗马尼亚多瑙河三角洲,我陪你一起去!"我当下就很奇怪,去年准备去
亚马逊之前,就通报过他了,也曾邀他一同前往,搞了半天却不了了之,今天不知道他
哪根筋搭错了,怎么变得那么起劲?
这个苏厚民是我的表哥,我姑妈的大儿子,48年他当空军的父母随国民党军队撤走
台湾,51年他出生在台北,大我两个月。17岁... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 18
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来───这是北边的大
山!你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!让大爷说,
咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗... 阅读全帖
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38
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第18集
第一章
虽然避开了正午的酷暑,但阳光依然炎热。程宗扬拔刀砍断一丛荆条,扯下来扔到
一边,然后直起腰。
连绵的群山一眼望不到边际,那种辽阔的气势使他胸口满满地彷佛有一股气激荡着
,直想长啸出来。从南荒到苍澜,程宗扬也见过不少山,但眼前的大山与他以前见过的
截然不同。巨大的山体气势雄浑粗犷,坚硬的山脊犹如刀锋,裸露出大片的岩石。山谷
像用斧劈开,深邃而辽阔。山上石多树少,植被大多聚集在山谷中,树木虽然远不及南
荒浓密,但高大挺拔,一棵棵直刺蓝天,远远看去彷佛要将整座山谷填平。
朱老头拢着手老气横秋地说道:「小程子,没见过吧?年轻人,阅历少,哪像大爷
走南闯北,走过的桥比你走过的路都多!」
程宗扬道:「听你的意思,你知道这是什么山了?」
「那还用说!」朱老头指手划脚地说道:「大爷一眼就瞧出来II这是北边的大山!
你瞧瞧这山……啧啧!那个大……不是唐国就是汉国,要不就是秦国!
让大爷说,咱们到云水北边来了,板上钉钉!绝对没错!」
程宗扬黑着脸道:「总共六朝你就说了三个,敢不敢说得再宽点?」
朱老头陪着笑脸道:「小程子,你别急啊!下边就有村子,过去问问不就知道了?」
这时传来一阵狗吠,一条小狗像... 阅读全帖
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39
来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第十卷 星陨篇 第三十七节 寂寞个头
------------------------
本来石化了一个胖老头,结果迸出来一个黄金铠甲的高大身影还口口声声“杂种”
、“本王”,这变化着实太突兀,以至于琼恩的脑子一时间都没能转过弯来。但无论如
何,有一件事是确定无疑的:眼前这家伙,全身上下没有一丝一毫可以称之为“善意”
的东西。
“你是谁?”他戒备地问,手中已经握住了法杖。
悬浮在半空中的黄金身影不悦地朝他看过来,那是个面容俊秀的青年人,金赤瞳,
仪表堂堂,带着极度的傲慢神情。当他注视琼恩的时候,空气中示威般地闪烁着辟啪做
响的电火花,一道道细碎的闪电打在青铜地面上,不时冒出一缕轻烟。“原来是只伊玛
斯卡的蝼蚁,”他瞥了琼恩一眼,鼻孔里轻蔑地哼出声,“难道本王还没有将你们斩尽
杀绝吗……唔?”
讶异声从黄金铠甲的青年口中出,像是突然现了什么极度奇怪的事情,赤红的双瞳
死死盯着琼恩怀里的珊嘉,上上下下地仔细打量着,脸上神情先是诧异,继而释然,最
后恍然大悟般,哈哈大笑起来。
“原来这里还有一位故人!”他脸上虽然在笑,语调却是刺骨的冰冷,... 阅读全帖
k*****a
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来自主题: SciFiction版 - 娶个姐姐做老婆 BY 博得之门
第十卷 星陨篇 第三十七节 寂寞个头
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本来石化了一个胖老头,结果迸出来一个黄金铠甲的高大身影还口口声声“杂种”
、“本王”,这变化着实太突兀,以至于琼恩的脑子一时间都没能转过弯来。但无论如
何,有一件事是确定无疑的:眼前这家伙,全身上下没有一丝一毫可以称之为“善意”
的东西。
“你是谁?”他戒备地问,手中已经握住了法杖。
悬浮在半空中的黄金身影不悦地朝他看过来,那是个面容俊秀的青年人,金赤瞳,
仪表堂堂,带着极度的傲慢神情。当他注视琼恩的时候,空气中示威般地闪烁着辟啪做
响的电火花,一道道细碎的闪电打在青铜地面上,不时冒出一缕轻烟。“原来是只伊玛
斯卡的蝼蚁,”他瞥了琼恩一眼,鼻孔里轻蔑地哼出声,“难道本王还没有将你们斩尽
杀绝吗……唔?”
讶异声从黄金铠甲的青年口中出,像是突然现了什么极度奇怪的事情,赤红的双瞳
死死盯着琼恩怀里的珊嘉,上上下下地仔细打量着,脸上神情先是诧异,继而释然,最
后恍然大悟般,哈哈大笑起来。
“原来这里还有一位故人!”他脸上虽然在笑,语调却是刺骨的冰冷,... 阅读全帖
s*******s
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【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话,但每当海底捞有“重大... 阅读全帖
s*********4
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最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话,但每当海底捞有“重大
动作”的时候,无数的网友都会选择这句话,来评价海底捞。近期,当海底捞推出上门
送餐服务时,有网友拍下了海底捞服务人员上门服务的全程照片,并发布到了网上。一
时间,“地球人已经无法阻止海底捞!”再次铺天盖地地袭来。
无法阻挡的到底是什么?其实地球人都很清楚,那就是海底捞成功的法宝“服务... 阅读全帖
a*****m
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要是等座位的时候提供一个乒乓球台玩就完美了。 mmd, 还得跑到LA才能吃到阿
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标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出... 阅读全帖

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来自主题: Military版 - 猴子的伟大抱负
一群猴子住在一个树林里。这是一家子,有猴爸,猴妈,猴叔,还有小猴子。别看就是
个猴子家族,他们个个都有名字。小猴子管他的父亲叫一爸,猴爸有个亲兄弟,小猴子
管他叫二爸,其实他就是小猴子的叔叔,但是这是猴子家族祖上传下来的规矩,管叔也
叫爸。猴妈长得眉清目秀,当她在树林里攀爬跳跃时,敏捷轻盈的就像树林中飘荡的一
株兰花,而且身有异香。猴爸给她起了个名字,叫阿兰。小猴子从小营养好,长得膀大
腰圆,脾气有点倔,还有点猴来疯。猴子们都说他长得不像猴子,倒像头小牛。猴爸叫
他阿牛。猴爸是猴家族里面最聪明的一个,他擅长分析,擅长逻辑推理,他成了当之无
愧的猴王,得到了猴家族里大家的尊重。
请大家记住它们的名字,下面有用。
树林的边上有一口水井,一天晚上,阿牛在林子里摸上爬下地玩,它蹦蹦跳跳的来到井
边,探头探脑地往井里一看,就看见了井底躺着一个月亮,他喊了起来:“啊呀,不好
了,不好了,月亮掉到井里了“。
阿兰和二爸听到了以后,也都蹦过来往井里看,都说“啊呀糟了,啊呀糟了,月亮真的
掉到井里去了,这可怎么办呢?
猴爸听见了,跑过来一看,也跟着叫了起来:“不好了,月亮掉进井里了。”
猴子家族就围在井... 阅读全帖
B********n
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来自主题: Food版 - 【黑桃Q】杨枝甘露
这周芒果特价,16个才6刀,买的时候就想着有杨枝甘露吃了,于是顺便多买了2个葡萄柚
1 芒果好看的部分切块留一些,不好看的部分直接打成泥
2 水开后放西米露
3 剥半个葡萄柚
4 开一听椰浆备用
西米露要等挺长时间,颜色全透明就好了,放冷水里漂一下口感更好
西米导入芒果泥里搅拌,浇上椰浆和牛奶,最后撒上葡萄柚和芒果块就搞定了
完全不需要加糖哦
---------分割线----------
顺便介绍由来
杨枝甘露是1987年诞生于新加坡利苑餐厅。新加坡利苑是香港利苑酒家1987年开设的第
一家海外分店,所以这也算是少有的以分店独创菜式而成为品牌招牌菜的案例,而今杨
枝甘露更是成为香港甜品里的一道经典。新加坡在新年时有一道必吃的菜是“捞鱼生”
—活鱼切片,然后配上各种蔬菜水果切成的丝,芋头丝、萝卜丝、炸粉丝、姜丝、青红
椒丝、 柚子肉等十几样,然后一家人围坐一起用筷子将食物高高挑起,用广东话大声
说着:“捞起!捞起!捞个风生水起!”(捞起音近“捞喜”),松开筷子,反复多次,
捞得越高越吉祥。新加坡利苑开业的时候,餐厅也用“捞鱼生”来讨好彩头,后来发现
剩下了很多的西柚肉,如何很好地用掉这些... 阅读全帖
r***u
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辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小
时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖
,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯
混和均匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火... 阅读全帖
g****n
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47
做法一:
原料:粉条,酸菜,花生米,葱,生姜,香菜,干辣椒面,黑白芝麻各适量,盐,鸡精
,香醋。
做 法:1)所需主原料。2)酸菜改刀切小。3)粉条用开水泡软。4)取半根葱切末,姜切
末。5)炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出 备用。6)爆葱
花和姜末。7)倒入干辣椒面和芝麻炒香。8)加切好的酸菜炒香。9)加入一大碗水烧开。
10)烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。11)加 一勺盐。12)加适量鸡精调味。13)加
醋。醋的量要多,才能出味。14)搅拌均匀后出锅装入碗中。15)剩的半根葱切片,香菜
切小。16)葱花和香菜加 入碗中,再放一些炸好的花生米。一碗香喷喷、美滋滋的酸辣
粉就做好了
做法二:
食 材:150克红薯粉条、1碗猪骨高汤、15克干黄豆、15克花生、10克芽菜末、4个油豆
泡、2条绿叶蔬菜、50克碎猪肉末、0.5茶匙姜蓉、0.5茶匙 蒜蓉、1茶匙香水芹菜、1茶
匙香菜、1茶匙香葱碎、1大匙酱油、1大匙香醋、0.25小匙盐、0.25茶匙芝麻香油、0.
25小匙炒熟白芝麻、0.25茶 匙花椒粉、1茶匙鸡精、0.25茶匙白胡椒粉、1大匙特制油
辣椒、500... 阅读全帖
b*******t
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汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂,南食堂,北食堂,当中隔一个院子,院子里还搭了个小棚,
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会,就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天,吃了三天饭。头一天中午,羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天,黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂,干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子,甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味,就说:“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面,好香好香!”“炖肉大米饭,好香好香!”“黄油烙饼,好香好香!”萧胜每
天去打饭,也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭,他倒不稀罕:他见过,也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香,闻着这种香味,真想吃一口。
梁实秋《吃相》
我看见过两次真正痛快淋漓的吃。印象至今犹新。一次在北京的“灶温”,那时
一爿道地的北京小吃馆。棉帘启处,进来了一位赶车的,即是赶轿车的车夫,辫子盘在
额上,衣襟掀起塞在搭布底下,大摇大摆,手里托着菜... 阅读全帖
b*******t
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发信人: bengalcat (斯里兰卡的水獭), 信区: Food
标 题: [zz] 那些曾经让我看的饿的不行的文章片段
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 16:14:17 2011, 美东)
汪曾祺《黄油烙饼》
三级干部会就是三级干部吃饭。
大队原来有两个食堂,南食堂,北食堂,当中隔一个院子,院子里还搭了个小棚,
下雨天也可以两个食堂来回串。原来“社员”们分在两个食堂吃饭。开三级干部会,就
都挤到北食堂来。南食堂空出来给开会干部用。
三级干部会开了三天,吃了三天饭。头一天中午,羊肉口蘑饣肖子蘸莜面。第二天
炖肉大米饭。第三天,黄油烙饼。晚饭倒是马马虎虎的。
“社员”和“干部”同时开饭。社员在北食堂,干部在南食堂。北食堂还是红高粱
饼子,甜菜叶子汤。北食堂的人闻到南食堂里飘过来的香味,就说:“羊肉口蘑饣肖子
蘸莜面,好香好香!”“炖肉大米饭,好香好香!”“黄油烙饼,好香好香!”萧胜每
天去打饭,也闻到南食堂的香味。羊肉、米饭,他倒不稀罕:他见过,也吃过。黄油烙
饼他连闻都没闻过。是香,闻着... 阅读全帖
a*o
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟19
第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯,望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通,如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中,无论男女一律 套上铁链,关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人,在突如其来 的变故下,一个个
骇得面无人色,战战兢兢跪在地上,如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹,但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道:「新来的太守才上任几天?就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷,可朝廷刚刚才下诏令,把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审,他怎么就
抓人了?还是从主子到奴才满门抄斩的阵势?根本没道理啊!」 「小程子,这你就不
懂了吧。」朱老头道:「当年周大将军下狱论罪之后, 汉国就定下规矩,三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱,以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好?连入狱都不用?」
「那当然。」朱老头道:「接到诏书,该服毒的服毒,该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽,反正不能入狱。」
「停!停!停!你说王侯不能入狱,结果是一接到诏书就干脆自杀?」程宗扬 都胡涂
了,「诏书不是让人去对... 阅读全帖
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