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全部话题 - 话题: 无鸡
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s*********9
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1
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】无鸡不宴
是不是不停浸热水拎起和过冷河啊?历时半个钟,这不是很巧功夫吗?我是做不到了,
难怪你吃得这么滋味,我也很想认识你同学啊!拜托,请他上来本版写篇鸡文吧!
H****y
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2
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】无鸡不宴
清平饭店还在吗?16年没有回广州了。记得那里的清平鸡很好吃。
Z**********g
发帖数: 662
3
这菌斑现在还在灌水的有心人不多了,我出来致意一下。
中西医之争,是典型的思想领域里的斗争遗留。中国到目前的所有大问题,都跟我们中
国人思想领域的不成熟有关。
著名的南皮思想,“西学为体,中学为用”,这个方法论的东西,一百年间在无数牛人
那里成了思想上最大的教条。这个思想里要命的,是里头渗出的中西比较的意识框架。
试问,寡居世界岛东亚一隅的满清、北洋治下的中国,何德何能,竟能与整个西方世界
抗衡和比较?
无数的爱国努力,这个比西方早多少年,那个又比西方早多少年,都被证明是徒劳;无
数出走的海外华人用脚投了票,反过来又被国内的中国人怨恨。
你当然比不过,整个西方世界,五大洲四大洋无数殖民地,各种人群包罗万象,各色时
代此起彼伏;比了古代比中古,还跟你比近现代;比了文化比科技;比了美国比英国,
比了德国比法国。比得赢吗?要是比不赢就是全方位投降......这个思想界的黑洞可怕
吧?问题是能不能树个东方这个概念拿来跟所谓的西方去撞?可以说,这个概念一旦树
起来了,就是自我辖制,孤芳自赏,不能缘说方圆。
说得学究一点,这个思想问题直接关系到国体政治的稳定,特别是对于大规模的国家形
态。这个是有着... 阅读全帖
T****t
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4
来自主题: Military版 - 以后你们叫我无忌哥哥!
无鸡哥哥

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5
来自主题: Military版 - 以后你们都不能欺负无忌哥哥
无鸡长得太丑了
天天都被他丑的不来军版了
你要注意不要被丑到

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6
来自主题: Military版 - 以后你们都不能欺负无忌哥哥
无鸡的甜甜妹妹
y****t
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7
lol..
这种勒脖党fear tactics的造谣贴,就跟obama吹嘘uhc能省钱一样无鸡之谈。

600
H******7
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8
无鸡之谈。你这么容易受骗我看你要从自身找找原因。先从Money学习信用卡知识开始
l*****d
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9
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。更将翦采发春荣。羞颜未醉已先赬。莫唱黄鸡并
白发,且呼张丈唤殷兄。有人归去欲卿卿。
苏轼 踏莎行 山秀芙蓉,溪明罨画。真游洞穴沧波下。临风慨想斩蛟灵,长桥千
载犹横跨。解佩投簪,求田问舍。黄鸡白酒渔樵社。元龙非复少时豪,耳根洗尽功名话... 阅读全帖
l*****d
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10
【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: ladyred (旺红), 信区: Poetry
标 题: 古典诗词中常出现的动物形象(一)鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 22:28:50 2012, 美东)
1. 鸡
李白 秋浦锦驼鸟,人间天上稀。山鸡羞渌水,不敢照毛衣。
欧阳修 愁听鸡声窗外度
苏轼 孤馆灯青,野店鸡号,旅枕梦残。
苏轼 南乡子 裙带石榴红。却水殷勤解赠侬。应许逐鸡鸡莫怕,相逢。一点灵犀
必暗通。何处遇良工。琢刻天真半欲空。愿作龙香双凤拨,轻拢。长在环儿白雪胸。
苏轼 南歌子 古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西
州。佳节连梅雨,馀生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。
苏轼 谒金门 秋帷里。长漏伴人无寐。低玉枕凉轻绣被。一番秋气味。晓色又侵
窗纸。窗外鸡声初起。声断几声还到耳。已明声未已。
苏轼 浣溪沙 山下兰芽短浸溪。松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。谁道人生无
再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。
苏轼 浣溪沙 雪颔霜髯不自惊。... 阅读全帖

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11
来自主题: Wisdom版 - 先有鸡还是先有蛋
真如是什么?释印顺于《胜鬘经讲记》说:
其实、究竟的真如,是常恒不变;智慧与无边功德,也是不离于真实而本有此功德
胜能的,一切众生本来具有的,这就是经中所说的如来藏(即佛性)。如来藏即一切法
空性,即一灭谛;而为功德胜能的所依因。人人有如来藏,因而人人都可成佛。1 真如
:“真”是真实不虚,“如”是如如不变,这真实不变的法性,说名真如。2
真如即是如来藏,如释印顺于《胜鬘经讲记》说:“‘如来藏’,约自性说。如,
即真如,即一切法自性。”3
释印顺又于《大乘起信论讲记》说:尽十方,穷三世,一切的一切,无不以真如为
体。众生的心体,即此真如“平等”性。真如是大的,心体当然也是大的。“不增减”
,是平等的解说。真如法性,在众生分中并没有缺少,成了佛也不会增多。大,有圆满
的意义,不多也不少。不增不减,无欠无余的法性,是生佛平等的,迷悟一如的。4
注1 印顺主讲,演培?续明记录,《胜鬘经讲记》,正闻出版社(新竹县),1998.
1 初版,页7。
注2 印顺主讲,演培?妙钦?文慧记录,《摄大乘论讲记》,正闻出版社(台北市)
,1992.2 修订一版,页269。
注3 同注 1,页248。... 阅读全帖
M********t
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12
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
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9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
r***u
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以前总是相信星座,现在我们国人应该支持一下咱们的生肖啦,天朝的生肖也不是吹的
,是天朝来的看完一定要顶啊,咱们的12生肖也不是吹的!顶啊,看完一定要顶啊!
风水大师李计忠谈2011年兔年12生肖运势解析——属虎的排第一【信则有(一定要认真
看)不信则无(最好别看)~大家随意(⊙o⊙)哦】
第一个,鼠人在兔年的运程。老鼠的事业运,大家都知道,老鼠是最灵活,非常柔弱的
个性,但是它有执着和热情的习惯,往往不能控制住自己的理智,这是鼠人的弱点。在
事业上,往往做一些不利的事情。但是鼠人会总结经验,不断努力,会在事业上打翻身
仗。鼠人在牛年行的是好运,在兔年仍然行的是旺运,因为今年鼠人有四大吉星,有利
于财运、文昌星,还利于文化、学习,在事业上有很好的发展,特别是有贵人相助,能
得到伴侣的支持,帮助发展好事业,这是鼠人今年一个最大的优点,能得到异性人的帮
助。特别是今年在饮食业上,鼠人应该大展拳脚,大干一场,应该创业,也可以求学、
读书,会有好的成绩。婚姻方面,夫妻恩爱,所以今年的运气还是比较好的,他们适应
做学者评论家、演艺或者开有个性化的商店,鼠人今年的运势是非常好的。反正鼠人一
个共同的... 阅读全帖
c*********2
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http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=31268
剑申鹄
最近先后有三位朋友陆续在交谈中表示,“救中国”乃至“救世界”要用儒家思想。先
不说中国要不要救、该不该救、有没有救、该怎么救,先问什么是儒家思想?回答不尽
相同,告诉我说《论语》不过是小儿科的识字课本,说其中博大精深的东东是在《论语
》之后。追问大在何方深到何处,回答也语焉不详,但都提到了“横渠四句”,都有以
此为儒家思想的核心佳肴之意。
本人中学时候到处乱翻书,曾遇到过“横渠四句”,只觉得排比句排得很酷很高大全,
但对其内容却似懂非懂,不甚了了,也就不求甚解,在读书笔记上抄了一遍以后就随它
去了。后来与之再次相见,却是缘起在美国华人里遇到的一位小忽悠,那是一位说出话
来好像都很伟光正,做起事来却好像都是有头无尾的仁兄,实在想不起他的真名,只记
得他姓张,我记忆中记他为张孙子。
对不起,每个人都是某两个人的孙子,每个姓张的男人都可以是张孙子,为何此仁兄独
得此名?剑某是否有不厚道乱骂人之嫌?
误会了。我把他记为张孙子事出有因。此公每逢与人初次见面自我介... 阅读全帖
f******e
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15
http://edu.sina.com.cn/zl/eat/2014-09-01/13541543.shtml
四川话把走亲访友叫做“走人户”。在前些年,如果到乡下走人户,一进门,主人
家多半要说给客人“烧点开水”。不明就里的人以为真是烧开水,也就不说客气话。等
到“开水”端到面前,胆小胃弱的客人多半就晕了——“开水”竟然是一碗很夯实的糖
水荷包蛋,有的还要放一砣猪油,浮在水面像白天鹅一样发出骄人的闪闪油光!这是物
质欠缺时代难得的至诚待客之道,不过它还证明,有时候的“开水”并不是真的普通开
水。
川菜中有一道名声极其响亮、传说很多、起源各说不一的菜式也跟“非普通开水”
有关,它叫“开水白菜”。
笔者知道世上还有这个菜,是在红卫兵战歌响彻云霄、大字报铺天盖地的“文革”
初期。在一篇揭发当时西南局、四川省主要领导人的大批判文章里,说这个走资派不仅
政治上不正确,生活上也很奢侈腐朽,吃的东西都是广大工农兵无法想象的豪华精致。
文中提出了“开水白菜”这个菜作为批判靶子之一,说其特点是“吃鸡不见鸡、吃鸭不
见鸭”,一般群众难得吃到鸡鸭,这个走资派竟然只吃一点鸡鸭汁水煮菜心,这不是“
朱门酒肉臭... 阅读全帖
W********s
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来自主题: Fishing版 - 惊涛小论--大话Tube。
Tube 软饵是Bobby Garland 三十多年前发明的。最原始的品牌叫Gitzit,现在各大小
渔具店都有出售。Tube的尺寸有微型几毫米到庞大的6寸以上,可用于淡水小鱼至咸水
巨物。颜色是万紫千红,应有尽有。拟饵钓Bass,主要用3寸到4寸的Tube。在Gary
Yamamoto Senko横行的今天,人们似乎忽略了Tube的多用多变,抗操耐用的优良品性。
我认为Senko虽然很出色,但是同Tube进行逐一比较,我们会发现,Tube是当之无
愧的软饵之王。
Tube的优势:
1.价格便宜,尺寸颜色齐全。
2.牢固耐用。一枚Tube可以上很多条Bass,而且越是有破损,越是上鱼多。头部开裂
可用打火机烧补。
3.Tube可用于水面,也可以深水沉底拖钓。它能有效地覆盖所有水层面。
4.根据颜色大小不同,它模拟多种被猎物,小龙虾,水蛭,小鱼,等等Bass喜欢吃的
食物。
5.玩法多种多样,其它软饵难望其项背。
如何选择Tube:
1.Tube分Thin Wall,ThickWall(Flipping Tube),多数的Tube厚薄是居中的。Thin
Wall Tube就是身体表皮头部... 阅读全帖
l*********g
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这个什么光,n年前就在bbs上征情人,现在沦落到直接征射人了。哈哈哈,就跟找个种
猪差不多。
她不是有个倾慕者叫“无鸡”的嘛。上次那个“无鸡”还跳出来冒充认识我,然后和这
个什么光唱双簧,编造谣言泼脏水。那个“无鸡”还傻x到编故事说他自己是这个bbs下
届的CEO,哈哈哈,把我笑翻了。这个bbs从来的CEO都是个机器人,这“无鸡”连基本
常识都没有。真是既无鸡又无脑,编个故事都破绽百出。
这个什么光也挺惨的,倾慕者是个“无鸡”,再倾慕也没有用,没鸡言屌,到头来还是
得出来征射配种。
c*****a
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18
无鸡是一个贫困潦倒的千老,终日借酒消愁,被实验室开除后,郁郁不得志的他变卖了
所有的家当,前去拉斯维加斯开始了他慢性自杀的计划。他打算在几周的时间内,喝酒
至死。在光怪陆离的拉斯维加斯,醉醺醺的他遇见了剩女星光。星光过着同样不幸的生
活:被老邢控制自由,屡次戒网不遂。无鸡和星光共度了一夜,这夜他们互相倾诉,同
是天涯沦落人。
二人很快同居,但星光并不阻止无鸡继续狂饮。无鸡在自己的世界里沉溺得越来越
深,直到有一天和另一个女人躺在星光床上,星光怒不可遏,将无鸡赶出家门。无鸡在
酒精的折磨下奄奄一息,他打电话给星光,能否让生命和感情重生……
m**********e
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19
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】吃鸡
正!
讲开白切鸡,温哥华有超好ge条件,系温哥华我可以整超脆皮ge白切鸡,因为龙岗走地
鸡到处都有得卖,虽然唔系生鸡,但系因为市场大,所以基本当日㓥ge
鸡到处都有得卖,所以材料都算新鲜。而且,温哥华ge水朝正!系雪山水!加上温哥华
哪怕夏天都唔热,所以D水天然很冻,非常非常适合整白切鸡!唔知一步之遥ge西雅图
有无咁好条件。。。其他地方无雪山水,哪怕有新鲜鸡,想整好脆皮ge白切鸡
,就麻烦得多了,因为要先整堆冰,鸡要浸大量冰水,梗系唔够running ice-cold
water咁方便。。。
我有怕麻烦简缩版同唔怕麻烦全版。
怕麻烦简缩版,就系煲滚水,拎住鸡颈,鸡髀厚肉部分向下(一定要先入水),滚水时
浸入,数几下,提出来,倒清鸡内部ge水,见水再大滚,再浸入,如此几次,到下一次
水滚时,整只鸡浸入,kum盖,开小火两三分钟,收火(千祈唔好打开盖),再隔10零
分钟(一般都熟,但保险起见,用只筷子戳一下鸡髀最厚肉部分,无甚阻力,无血水,
就熟了),拎出来,放系水喉底,狂冲,皮就会爽,不过皮还是容易破,不够厚。
至于唔怕麻烦全版,就系重复“... 阅读全帖
G***Y
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20
来自主题: Cantonese版 - 粤语谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
话谚语有三多 鬼多鸡多沙煲多
大洋新闻 时间: 2015-05-25 来源: 广州日报 作者: 胡亚平
广州小学生在学习粤语童谣。 广州日报记者胡亚平摄
一张暗藏80几个粤语谚语的漫画在朋友圈疯传
广州仔用粤语识讲唔识写 粤语谚语更是蒙查查
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在广州人的朋友圈里疯传,图画中隐藏的80多
条粤语谚语也难倒不少广州仔女。记者了解到,尽管粤语在民间的使用仍然非常普遍,
但是这些极具特色的谚语因为使用环境和对应的语境日益减少,都渐渐不被人们了解。
此时,这张漫画再次唤醒广州人对粤语谚语的浓厚兴趣。更有有心人发现,图中有
9处出现了鬼,暗藏8个有“鬼”的谚语,8处出现了鸡,对应7个有鸡的谚语,多处出现
了沙煲,对应5个与沙煲有关的谚语。
文/广州日报记者胡亚平
最近一幅名为《大粤港谚语》的漫画在朋友圈里疯传,引起了不少广州后生仔的兴
趣,因为画风新颖,内涵丰富,一张图涵盖了80多个粤语谚语,甚至在不少群里玩起了
谚语接力,大家比赛谁找得多。白领刘小姐告诉记者,自己看到这幅图就特别感兴趣,
尤其是里面很多谚语其实过去常常听老人家说,比如“风吹鸡蛋壳”、“大石砸死蟹”
... 阅读全帖
s****n
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21
核心提示:前不久传出的“毒饲料”风波,将全球重要鸡肉供应商—德国家禽产业推上
了风口浪尖。在德国,现代化家禽饲养正成为一个朝阳产业,与此同时,一只鸡只需33
天就出笼的集约化养殖也隐藏着基因退化、抗生素阴影等重重危机。
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
默克尔领导的执政党将层架式鸡笼描述为鸡群养殖的“最佳场所”。
德国鸡的33天速成之旅:打着抗生素吃着毒饲料
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
洛特克德在位于埃姆斯兰的养殖场中。
在养殖行业内,没有哪一种动物会像鸡一样,在规模化生产的铁蹄之下遭受如此的压榨。
文_ Nils Klawitter 编译 _凌奥幸
在一个85厘米宽、60厘米长的塑料盒子里,放置着125个鸡蛋。这个四周布有狭小缝隙
的盒子,是用来孵化小鸡的孵蛋器。当小鸡们艰难地破壳而出之后,会随即被丢进传送
带,运往处理厂。
但是总有那么几个落后者,当其他新生儿已经被运上传送带之时,它们还在蛋壳里挣扎
。工人们有时候会耐心等上一段时间,好让这些落后者从蛋壳里挣脱出来,但是耐心也
是有限的,如果小鸡迟迟不能破壳而出,... 阅读全帖
l*y
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22
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
l*y
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【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: ldy (大才001), 信区: Joke
标 题: 大咕咕咕鸡大师twitter段子全集!逗死我了!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 22 11:23:13 2014, 美东)
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩... 阅读全帖
R*******w
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来自主题: LoveNLust版 - [版庆] 无香篇
[版庆] 无香篇
题记:我是怯于写无香的,因着伊不让我毛;又因着秋天的鸭梨格外地大,难免引来友
邦的惊诧。恰kink兄日前提到《故乡》的改写,到给了我一个机会。因此继续继承老周
家的传统,胡乱涂鸦一篇吧。
正文:
我冒了秋风,回到相隔二千余里,别了二十余年的故乡去。那是一个叫做文情的小镇,
地处偏远的乌有乡。
时候既然是深秋;渐近故乡时,天气又阴晦了,冷风吹进船舱中,呜呜的响,从篷隙向
外一望,苍黄的天底下,远近横着几个萧索的毛舍,只有记忆中的几个毛人还在村口闲
聊着。我的心禁不住悲凉起来了。 啊!这不是我二十年来时时记得的故乡?
我所记得的故乡全不如此。我的故乡好得多了。但要我记起他的美丽,说出他的佳处来
,却又没有影 像,没有言辞了。仿佛也就如此。于是我自己解释说:故乡本也如此,-
-虽然没有进步,也未必有如我所感的悲凉,这只是我自己心情的改变罢了,因为我这次
回 乡,本没有什么好心绪。
我这次是专为了别她而来的。我们多年聚族而居的老屋,已经公同卖给别姓了,交屋的
期限,只在本年,所以必须赶在九月初一以前,永别了熟识的老屋,而且远离了熟识的
故乡,搬家到我在谋食的异地去。
我到了我... 阅读全帖
c***s
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据报道,鸡究竟会不会被喇叭吓死?这个问题,65岁的渠县人贾国胜想了一年多还是没有想明白。一年多前,他的295只鸡在大货车鸣喇叭之后,离奇死亡。他坚信自己的鸡“是被喇叭吓死的”,为此他两次打官司要求赔偿均被驳回。
败诉后的贾国胜四处打听、让孙女在网上查、托人问专业人士,就想搞懂鸡的死和大车鸣喇叭究竟有没有关系。
因为这295只死鸡,贾国胜如今还欠50多万的债。他重新开了养殖场,但只养了鸭子和鱼,“不敢养鸡了,有阴影”。
大车鸣笛从路上过,近300只鸡离奇死亡,2015年12月29日,贾国胜和妻子夏文莉像往常一样,来到大哥家的鸡场,他在这里养了296只鸡。
鸡场旁边是一条直行的公路,养鸡场离公路近,只有一两米。贾国胜的妻子夏文莉回忆,当天下午5点多突然一辆大车一路鸣笛,直直地驶过来。开到鸡场旁边,大汽车又鸣了一声笛,当时,正在鸡场内觅食的鸡“突然飞起来,不少鸡直接飞到了公路上。”夏文莉说,看到鸡飞到公路上,司机还把车停下,继续按了五六次喇叭,鸡吓得成群往远处的屋里跑,跑的过程中,就有鸡倒在地上。
夏文莉连忙喊屋后的丈夫贾国胜,得知情况的贾国胜一听怒火中烧,马上推了一块大石头把路拦住。30分... 阅读全帖
k******u
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26
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈,我手上可是有好几个笑话,其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察,其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她,说北欧那么多好吃的,带什么老干妈
。结果没到一个星期,那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜,终于不用担心老干妈
撑不到头了,以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净,结结实实了拌了一
大碗红红的米饭,开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机!
还有现在住我隔壁的常德哥们儿,只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭,全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃,是那种白白奶汤的海鲜面哦!常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖
l*y
发帖数: 21010
27
”万事开头难。”一个狗说,”很多火的不得了的,并不见得真有多好,实际上有一个
临界点,一旦能坚持过去,就不可阻挡了,像半泽直树,泰囧,并不是说特好。大部分
人都死在半道了。” ”我现在就处在一个关键时刻,需要推一把,就彻底红了。”一
个狗半蹲,水平出掌,做了一个推的动作。”push!”
”世界!是无穷大的。”大闸蟹突然提高音量,”并不是说仅我们双眼看到双耳听到双
手摸到的就是世界全部,绝不只如此!”大闸蟹说,”宇宙无穷尽无限远,但又在你我
身边,我心即宇宙!infinity!” ”我心狂野!”大闸蟹总结。一个狗说:”相逢是
缘,对不对,水开了。”大闸蟹嗷的一下昏古七了
”但是在夜里,生活格外温柔,格外剧烈。”
”你变了。”分手终极奥义!男女关系一旦出现unstable,有破裂迹象的时候,一定要
尽早说出这句话,谁先说谁就赢了!对方立刻崩溃
”健身后,每个胖子都会变成一颗星,夜空中最亮的星。对促进毛发发育也有好处哦!
可以调节内分泌。”朋友们我可能把持不住要办一张卡了!当代modern aggressive营
销方式真是犀利
”啊!裸聊。”1872年,兰波再写给魏尔伦的信中说到,”我找到... 阅读全帖
l*********t
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28
不知道女人为啥绝大多数都喜欢大鸡鸡的男人。
我是男人表示不理解。但是作为男人,我知道大鸡鸡其实缺点很多的,相比起来,还
是鸡鸡
小的各方面占优势。
1、平面模特大多是小鸡鸡美男,尤其是欧美的。有句话说的好,要想穿衣漂亮显气质,
必须长得美、小鸡鸡外加一双大长腿。小鸡鸡的男人穿衣服各种好看,白衬衣或者森
林系,
还有牛仔系列,各种仙气的王子裤,只有小鸡鸡才能衬托出不俗的气质。一旦一大团
肉出
现在裤裆前,瞬间裤子就掉价了!试想一下,仙气飘飘的长裤,前面撑爆了还哪来的
神仙
气质?不但显得很恶心,立马就充满了风月世俗感!
2。小鸡鸡跑步快,各种运动轻松无压力。先不说鸡鸡大负担重,光是一大团肉跑起来
甩来
甩去的不觉得疼吗?顶级的美男运动员有几个是18寸的?
3、鸡鸡大无脑,影响智商。这不一定是真的,却是世俗的调调一致认同的。鸡鸡大给
了那
些猥琐女无限的遐想空间,大鸡鸡主人的本来的智慧确实容易被忽视。
4、人身安全更容易受侵犯,危险系数高。在拥挤的地方,咸猪手一般都找鸡鸡大的男人
揩油,3寸鸡鸡相对来说要安全一些吧,因为从表面看无法引起女人的兴趣。
小鸡鸡的好处还有很多,总之就是很方便,还... 阅读全帖
k******u
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29
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 无辣不欢的美味快手菜【老干妈炒鸡杂】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 08:30:52 2010, 美东)
关于老干妈,我手上可是有好几个笑话,其中一个是关于我妈妈的同事。话说我妈他们
医院某一次院领导集体去北欧考察,其中有一个阿姨who's one of my mom's best
friends 带了一瓶老干妈过去。开始别人还笑她,说北欧那么多好吃的,带什么老干妈
。结果没到一个星期,那瓶老干妈就成了人人觊觎的东西。一群湖南人每天就小心翼翼
的一人舀一小勺老干妈拌米饭吃。好不容易熬到快要回来的前夜,终于不用担心老干妈
撑不到头了,以一种狂欢的心情狠狠的把那瓶老干妈挖得干干净净,结结实实了拌了一
大碗红红的米饭,开开心心的吃饱后坐上了回祖国长沙的飞机!
还有现在住我隔壁的常德哥们儿,只见他不管吃面包、吃面条、炒菜、炒饭,全都有老
干妈为伴。某一天隔壁的台湾人给我们煮海鲜面吃,是那种白白奶汤的海鲜面哦!常德
哥们儿又拿出了他的至宝—... 阅读全帖
c***s
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30
作为一只鸡,它只能活45天,一生只有两次机会见到阳光:小时候被送入大型鸡舍前,长大后被送往生产线的路上。
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称,肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡,肉鸡在45天内迅速长大,“饲料能毒死苍蝇”。
而记者了解得知,粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商,还是诸多大型超市的供货商。现实中,这些“速成鸡”早已将我们包围。
要不要让鸡以如此快的速度成长?我们又要为之付出何种代价?一场围绕鸡的争论与反思,正在进行。
“45天”早已是行业内常识
自“肯德基45天速成鸡”被曝光以来,位于山西运城的粟海集团就处于风口浪尖上。
“15年来一步步发展起来的民营企业,如果被不专业报道搞垮了,我心不甘。”11月29日晚,山西粟海集团一间会议室内,集团董事长朱苏海当着本报记者的面哭了。
这几天,粟海集团正忙着把肉鸡、饲料等送到山西相关部门检验。其实在11月24日,粟海集团已经针对肉鸡“速成”报道发表了声明,称“白羽鸡并非速成,行业内都在使用”。
而45天出栏,在山西运城一些养鸡户眼中“太正常了”。
“七年前就养过45天就能出笼... 阅读全帖
m*****e
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31
来自主题: Military版 - 无图言吊。。。
官话:没图你说个JB
文言文:夫图之缺如,岂不若言之大屌
英:You say a JB without pictures
日:JBはありがとうございました理解しなかった
法:JB ne vous ai pas la figure d'un
俄:JB не показатель за
德:Ohne Bilder sagst du JB
意:JB non ha figura di un
拉丁:JB non vobis ad figuram
瑞典:JB inte siffra dig f?r en
芬兰:JB ei hahmon varten
荷兰:JB geen cijfer u voor een
西班牙:JB no te diste cuenta de un
希腊:JB δεν σα? ?ριο για το
韩:汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪汪
越南语:JB ?? kh?ng tìm b?n cho m?t
爱沙尼亚:JB ei kajastu teid
菲律宾:JB ay hindi tayahin mo para sa isang
加利西亚:JB non figura por un
海地克... 阅读全帖

发帖数: 1
32
来自主题: Military版 - 只缺了一样法器 就不灵了
当年器人无鸡还不叫无鸡,只是出厂前被偷工减料
关键部位不合格
不慎骑马摔下来,鸡飞了十米开外
无鸡写了幅座右铭
猫有萝卜鱼有日,
此处无鸡胜有鸡。

发帖数: 1
33
一则泰国无骨凤爪加工现场工人们用嘴去骨的视频被曝光在网上,短时间内便被疯转,
引起热议。
该爆料视频“天啊卫生去哪了?泰国某鸡爪加工作坊”显示,一家为凤爪剔骨的作坊,
工人们正排排坐在板凳上,面前是成筐的鸡脚,他们正用嘴熟练地、飞快地、“津津有
味”地替这些生鸡爪剔骨。
网友们纷纷对凤爪的卫生问题、食品安全问题以及员工健康问题进行了一系列的讨论。
谴责作坊太“黑”心,用这么恶心又不卫生的方式剔骨,并且对工人们的健康表示担忧
,长期用嘴含生鸡爪恐有未知疾病损害健康。
有疑似知情的网友透露,其实很多凤爪加工作坊都会采用这种方式,即便是配备了刀具
,员工也不用,因为没有用嘴快,并表示自己绝不会吃任何无骨凤爪。
也有网友调侃说“这是加工鸡脚最好的手段和宣传,用事实让消费者相信这些鸡脚百分
之百无添加、纯天然可放心食用。如果有任何有毒物质的话,工人们早就挂了哈哈哈…
…”,玩笑归玩笑,看完你还敢吃吗?
s*********9
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34
来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】吃鸡
逢年过节,我老豆就一定要杀只鸡来庆祝,他是在市场买只活生生的走地鸡回来
自己杀,这样就绝对新鲜美味,我特爱吃老豆整的白斩鸡,皮脆肉嫩,还有配那个姜葱
酱料,好吃到无得弹!这秘诀只有我老豆识整,我都无跟距好好学两手,皆因只会吃,
嘻嘻!嫁作人妻后,做惯西关小姐也得下厨煮返几味,不过我的厨艺还是普普通通,还
得有请广东版的乡亲父老们多些指点。
讲起吃鸡,这是广州人至爱了,无论过节、祝寿、宴客……必吃鸡,否则不成宴
席。广州市居民耗鸡量极大,许多鸡是由内地运来的。各地的鸡有各种不同的特点,做
出的鸡肴也不 大相同。广州人大都爱吃本地鸡。其中龙岗的胡须鸡、清远的麻鸡、石
岐的杂鸡 是极受食客宠爱的鸡种,用这些款鸡烹制的鸡肴更是广受欢迎。
美食家说,白切鸡要好食,必须是皮脆肉嫩还要有鸡味,中国家禽育种委员会就
好的白切鸡订定了四大指标,称为“白切性”: 一、骨细而软;二、肉实而鸡味浓;
三、皮紧有弹性; 四、肉嫩而滑。而能够符合以上条件的,目前只有三黄鸡。三黄鸡
是泛指嘴黄、脚黄、毛黄 的鸡种,例如我们平时食的清远麻鸡便是三黄鸡的一种。此
种鸡肉味、质地都较 其... 阅读全帖
t****n
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35
来自主题: ChinaNews版 - 加拿大的鸡 zz
说说北美的鸡吧,那些迫不及待的路过迅速而闪进来,路过的某些人,可以请您老退场
了。因为这个是真正的鸡,但是在很多名词都被赋予了特殊含义的今天,我没办法找到
另外的词语来说一说,今天我要谈论的北美的食材---鸡。
我本草民一个,草民的天是什么,食也。
说说这些年来,我努力的在一家家超市里,觊觎如黄鼠狼一般的找寻好吃的鸡。
开始来的时候,最早买的是乌骨鸡,一个炖盅下去,清汤寡水的不见一点油腥味。喝在
嘴里,那就没法说了,简直就是加了周立波的几粒鸡精调一调,调一调的鸡精水。那肉
,柴,好比烧柴一样的,为了我宝贵的牙龈,我放弃了。
好,既然黑的不行,咱就买白的。
下次试的是老鸡,想这过去自家砂锅里的老母鸡,因此以为那个苍老的老鸡,应该可以
带来深远的回味,那火无情的舔舐着汤锅,里面是一直淡泊的老鸡在里面游荡,游荡。
等几个时辰过后一看,浑浊的汤里,飘着浑浊的老鸡,除了那姜片,还是姜片的味道。
就连煮进去的白菜,都还吃得出菜味,而无丝毫的鸡鲜味,我想,它真是老了。
得,我再试,我买的是龙岗鸡。它直直的伸着双脚,在冰柜里,被一个塑料袋包裹着,
我提拉回家解冻,我手拿砍骨刀,刀刀不见血,鸡依然是煨炖... 阅读全帖
a**n
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36
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
【 原文由 afan 所发表 】
鸡过马路 (阿饭版)
阿Q (一只鸡啦),看见好多鸡在过马路:
过马路,有趣,于是同去。

木兰诗 (鸡版):
母鸡孵小鸡,公鸡当窗啼
不闻鸡啄声,唯闻鸡叹息。
问鸡何所思,问鸡何所忆,
鸡亦无所思,鸡忆无所忆。。
。。。。。(略去512字)
双鸡路上走,
安能辩我是雌雄。

金圣叹: 看鸡过马路,不亦快哉!!
老子: 鸡,可鸡,非常鸡,
路,可路,非常路。
阿饭 (毛 version):
鸡‘上’马路。

阿饭 ( Mp3 Version):
女歌手鸡的最新专鸡“过马路”已经上市。
欢迎到 http://afan.usc.edu/鸡过马路
去 download.

tandon (网上毛人 version):
wo
j**n
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37
来源:国际先驱导报
长期食用“有抗食品”,消费者的耐药性也会不知不觉增强,等于在人体内埋下
一颗“隐形炸弹”,一旦患病,很可能就无药可治
河北保定的朱师傅在当地一家规模较大的养鸡场做饲养员已经有五年多了。每天
,他都会戴着像防毒面具一样的口罩,进到臭气熏天的养鸡场内进行投食和消毒等工作。

养殖业抗生素滥用惊人:这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环,由此引发的食品安全问题已经到了
关乎我们民族繁衍的程度。
朱师傅说,小鸡一般养到三四个月后,就被送到这里,关进一个个狭小的笼子。
抬头是送水的胶皮管,低头是流动的饲料槽。它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲
料。直到他们病死,或者被淘汰。
为什么会被关进狭小的笼子——在它们短暂的一生中,食用的都是添加了多种激
素和抗生素的饲料,在食用激素后,鸡往往会变得很兴奋,甚至跳得很高,只能把它们
囚禁在小笼子里。
脆弱的小鸡
朱师傅发现,这里的鸡和散养的鸡有点不同,比如,下蛋以后不会“咯咯嗒、咯
咯嗒……”地叫上半天,而是一声不吭;比如下蛋要多一些,一只... 阅读全帖
i***s
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钟莉颖,校鸡门女主角。因钟莉颖大胆承认自己在校园当校鸡,被网友戏称为“校鸡门”。钟莉颖,性感妖娆,上海某大学的校花,因为在网上公布自己的一组私密写真而迅速走红。校鸡门钟莉颖限制级艳照已经流出了第二季。
深度挖掘: 校鸡门女主角钟莉颖据说品学兼优,能够把《金瓶梅》等文学倒背如流,这可不简单啊,扪心自问,现代还有几个人能够做到。身高苗条的钟莉颖15岁即和男人发生关系,还被录下不雅视频,估计是金瓶梅这类“情书”看得太多的缘故,所以对红杏出墙习以为然。校鸡门发生后,同学也都对该事表示愕然,说平日的钟莉颖很乖巧,很清纯,不像是水性杨花的那种人。
校鸡门女主角钟莉颖在成名之后,不知道是处于什么原因,或是出于经济压力考虑,抑或是爱慕虚荣,竟然公然在校园当校鸡,毫不避讳,一时间风头无两。据老师同学反映,校鸡门女主角钟莉颖在学校不仅长得漂亮,而且学习成绩也不错,乐于助人,很多同学都夸钟莉颖为才貌双全。
校鸡门女主角钟莉颖拍摄的床上照片,大胆诱惑,简直让人喷血。而钟莉颖的各种诱惑动作,也简直犹如限制级片,大胆狂放。校鸡门女主角钟莉颖由于敢公开自己当校鸡,所以很多人认为这是在炒作,是为自己进入娱乐圈铺路。但... 阅读全帖
d*w
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http://roll.sohu.com/20130708/n381044277.shtml
广西查获“古董鸡爪” 封装于1967年
2013年07月08日21:22
夏天一到,鲜香辣俱全的袋装鸡爪是南方不少城市夜宵的必备“小菜”,也是不少
人喜爱的零食。然而,记者近日采访发现,这些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他
乡的“毒药”,甚至有的已经有几十年“高龄”。
过氧化氢泡鸡爪
广西防城港紧邻边境,是境外走私冻品进入国内的重要通道。
自2012年6月以来,当地共查获7起涉凤爪食品案件,总涉案金额达2000多万元。
广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏介绍,浙江一带的一些不法商人通过
地下渠道走私入境,并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻
品隐蔽加工,仿冒多种品牌。
说起查处这些隐蔽黑窝点的经历,李剑敏还是觉得恶心:“整个加工车间里又腥又
臭,人进去待一两分钟就受不了。”
李剑敏说,走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白
剂浸泡。
“一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。”据被
抓获的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,可... 阅读全帖
x*****3
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来自主题: ChineseClassics版 - 第二十三回 三藏不忘本 四圣试禅心
西游记完整贯穿了中国人文化根流的整个生态系统,所以跟着西游记走是没错的,能让
你游历一个完整的文明系统.....
第二十三回 三藏不忘本 四圣试禅心
(1) 三藏不忘的本是什么? (2) 漠漠风满楼 (3) 有影子 从你心头悄飘过 (4
) 点你不醒 很无奈 (5) 唐三藏也有变化的能力 (6) 修行的考试很深奥 (7)
考试忽然变严酷了 (8) 菩萨设局
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(1)三藏不忘的本是什么?
你看那唐三藏师徒四人,三个徒弟均是来自道家修行阵营的高手。孙悟空、猪八戒、沙
悟净,他们三人在俗世间的修行,全部是一世而成,这个快速在佛门几乎都是不可能的
。尤其是这个师父唐三藏,累世修行了十世,也就是总共起码修了五百年才圆满成功。
并且,孙悟空他们在天庭被打下界,也没有一个真的完全被埋入俗世红尘,却是带着生
生世世的记忆、神通和法力、徘徊在俗世之外。正是这三个带着神通与所有天界关系的
徒弟、还有同样是天界王子的白龙马,才保证了唐三藏修行的成功。特别是孙悟空的加
盟,是三藏修行成功的根本保障之一。
为什么呢?一来是道家弟子向来注重绝好... 阅读全帖
i***s
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其包装日期为1967年 堪称史上最老鸡爪
夏天一到,鲜香辣俱全的袋装鸡爪是南方不少城市夜宵的必备“小菜”,也是不少人喜爱的零食。然而,记者近日采访发现,这些色香味俱全的鸡爪有可能是来自异国他乡的“毒药”,甚至有的已经有几十岁“高龄”。
广西防城港紧邻边境,是境外走私冻品进入国内的重要通道。自2012年6月以来,当地共查获7起涉凤爪食品案件,总涉案金额达2000多万元。
广西防城港市公安局治安支队副支队长李剑敏介绍,浙江一带的一些不法商人通过地下渠道走私入境,并在当地一些食品厂将一些来源不明、无生产日期、无保质期的冻品隐蔽加工,仿冒多种品牌。
李剑敏说,走私入境的冻品往往含有大量细菌和污血,不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡,“一则杀菌延长保质期,二则可以去除表面的污渍,让鸡爪显得又白又大。”据被抓获的犯罪嫌疑人交代,如此泡制,通常1公斤鸡爪可以泡出超过1.5公斤鸡爪。
而过氧化氢是国家明确禁止进入食品加工环节的添加剂,“非法加工窝点排出的污水,甚至可以将村民鱼塘里的鱼毒死。”李剑敏说。
用过氧化氢浸泡鸡爪并不是防城港一地的“专利”。今年5月,南宁市警方曾在一窝点缴获20多吨假冒伪劣凤爪成品... 阅读全帖
a*****s
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走地鸡在小将里面是独一无二的存在。
主席说,党外无党,帝王思想,党内无派,千奇百怪。当然,主席这是引用陈独秀的句
子,只是这句子经主席引用才发了光彩。主席还说,有人的的地方就有左中右。
小将分为很多派,粗分为毛轮邓轮,还有薄轮,廊五等,细分的话就更多了。唯有走地
鸡,是独门独户的一个派系,一个光杆的司令。原因无非有二,一是走地鸡的路线杜绝
了跟随者的可能,二是没有人能有足够厚度的面皮能担当起和走地鸡为伍的重任。
走地鸡搏出位的方式比较另类,但也并不新鲜,在网络时代,最早的时候是芙蓉姐姐闯
荡出来的路子,最基本的一条就是献丑给众人围观,越奇葩越好,骂的人越多越好,人
气聚拢的越快。
芙蓉姐姐凭借着简洁明快的经典大S造型,很快红遍网络,成名后变改了路线,反成了
励志代表。
后来又有个凤姐横空出世,基本原则差不多,具体做法往往根据自身的条件做些调整。
凤姐选择自己容貌条件和征婚条件的强烈对比来做文章,也红极一时。只是凤姐的后续
发展潜力不太行,但也是先投靠李大师拿身份,又在纽约的美甲店搞艺术,也算是个好
的归宿吧。
其他人走这个路线的估计也还有一些,只是一将功成万骨枯,能被大家记住的还是太少... 阅读全帖
y***u
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何新:论“有”与“无”(存在与虚无)
2011-09-02 15:33:34
 
【何新按】“有”与“无”,即存在与虚无,自希腊哲人巴门尼德指出这两个范畴存在
悖论以后,曾经成为西方哲学中最重要的本体论范畴。黑格尔在其《逻辑学》中,也以
专门章节详细讨论。
在东方哲学中,中国之巴门尼德——老聃也曾在《道德经》中讨论。在魏晋玄学以及中
古佛教哲学中,这两个范畴则分化成为崇有论以及虚无论两派、又被佛学之“有宗”及
“空宗”作为思辨以及论辩的经典范畴。
但两宋以后中国本体论哲学消亡。因此清代以来特别是近代、现代人,对本体论之“有
”、“无”两个概念基本完全丧失了理解。
在现代西方哲学中,由于近代经验主义、分析哲学的兴起以及本体论、形而上学的消亡
,包括罗素、维特根斯坦等所谓“大师”,对这两个本体论范畴的哲学意义也完全失去
了理解。
本文拟重新追溯及阐释这两个基本本体范畴的哲学含义。
《道德经》第一章乃老子之本体论。老子认为:虚无为万物之本体。虚无与存有同时并
存。“天下万物生于有,有生于无。”(第41章)老子的这一本体论思想,自河上公及
王弼以来从未能得到历代注家的真正理解。
相似... 阅读全帖
h******i
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【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 哥再重贴一下最近的找鸡真实经历
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 14 17:23:24 2015, 美东)
无个人隐私,无违反版规,版主别删了啊,要不哥怒了。
话说哥就一普通wsn,其实也不算ws啦,普通人。国内也经历过歌厅大规模小姐卖唱的
年代,
晚上遛弯路过被小姐拉着去唱歌,哥从来都是有贼心没贼胆,找鸡经验为零。
直到一个月前,国内一个朋友来美国出差,路过哥所在的城市,专程来见哥一面。聊了
会,
朋友就问,有小姐没?哥义正言辞跟朋友说,美国可不像你想象的那样,美国人很保守,
妓女也是非法的。就连拉斯维加斯都是非法的等等。朋友听了很扫兴。然后哥忽然想起
来,
中文报纸上经常会看到暗示性很强的小广告,会不会是真的啊。于是跟朋友说了,朋友
说,
赶紧买报纸,打。花了五毛钱买了一份中文报纸,就开始找了,什么水妹妹,销魂,大
波美女,
韩国清纯妹妹,好多啊。打了一个电话,我紧张结巴不知道该说啥,朋友要过电话,直
接问,
有漂亮美眉吗,能打炮吗,... 阅读全帖

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新的一年新的开始,苹果耗子祝各位朋友2014年快乐!万事如意!同时,苹果耗子向各
位朋友呈上新年第一帖--无辣不欢的炒鸡杂。
炒鸡杂,色香味俱全,希望大家喜欢。
首先准备食材: 好吃至欢
主料:鸡杂--包括鸡肝、鸡胗和鸡心,木有鸡肠那就用鸡胗的裙把替代。裙把
配料:青尖椒、红甜椒、泡椒和泡姜片、豆瓣酱、红酒、青花椒、白糖。
把鸡胗切片再划花刀,裙把切小段,鸡肝和鸡心切小块,然后洗净沥干。
往洗净的鸡杂中放入少许红酒、适量水淀粉(去腥提鲜),然后搅拌均匀。
将青尖椒切段、甜红椒切丝,泡姜切片、泡椒切碎。食材炒制前的准备工作完成。
炒锅中热油,放入一大勺豆瓣酱、泡椒和泡姜,适量青花椒。
将上述配料翻炒出香味。
将鸡杂放入锅中,继续翻炒。
在翻炒过程中放入适量的白糖,翻炒至鸡杂变色,香味四溢,翻炒时间1分钟左右。
再放入青尖椒和甜红椒。
继续翻炒1分钟左右即可。
一盘香喷喷好吃看得见的炒鸡杂,浓烈的香味不逊于 无辣不欢--HOLD不住的干煸肥肠
。鸡杂口感弹脆、鲜嫩,犹如 嫩如其分的爆炒腰花。
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 马无夜草不肥 人有外财不发
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 09:15:40 2015, 美东)
常言道:“马无夜草不肥,人无外财不发”,这个标题是不是写错了?其实,在高一
层空间来看,人世间的理和天上的理刚好是相反的,看完下面的故事就明白了。
明朝时期,南直隶省古沛镇住着两户人家,一户姓何,早年从南方迁来,镇上的人都叫
他何老板。他开了一间麻油坊子,在镇上已经干了二十年了,他打出的油清亮、纯香,
各地商贩都来找他订货,所以生意做得十分兴旺。
何老板家对门住着另一户人家,姓吴,名添财,开一间杂货铺,也是从外地迁来的,人
家都叫他吴老板。这年头杂货铺的生意不好做,家境远不及对面卖油的何老板。由于两
家都是外乡人,平常都有往来,相处还算好。后来吴添财家三岁的女儿还做了何老板的
干女儿,何老板送她两丈花布做衣裳,吴添财也回送两坛酒。
这年冬天何老板老家来信,说老太太病重日子无多了得赶快回去。临走前他将二十坛香
油暂放在吴添财家,说... 阅读全帖
c***s
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47
据台湾媒体报道 鸡排妹上月底嫌自己“肥到不可思议”,靠吃烫青菜、水煮鸡肉、水煮蛋、地瓜组成的减肥餐,过没调味的无盐生活,再配上跑步运动,整整过了1个月,昨在脸书以三点式秀瘦身成果。
鸡排妹秀身材
鸡排妹
据台湾媒体报道 鸡排妹上月底嫌自己“肥到不可思议”,靠吃烫青菜、水煮鸡肉、水煮蛋、地瓜组成的减肥餐,过没调味的无盐生活,再配上跑步运动,整整过了1个月,昨在脸书以三点式秀瘦身成果,她说:“虽然屁股没有变小,但是臀部往上跑、腰变细哟。”腰束奶澎的她被网友夸翘臀很“肥美”。
她最近悠闲度假,透露发现一个裸泳好去处,因为“对面全都是树”,并贴出照片为证。
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鸡排妹发福10斤 男友惊讶:肚子怎么这么大?
据台湾媒体报道,鸡排妹(郑家纯)日前到香港宣传电影《台北夜蒲团团转》,她穿着性感,露出北半球和蛮腰,但除了身材有些发福外,还被港媒质疑左胸有瘀青,甚至问她是否又被男友殴打。她17日上超视《私房话老实说》,笑说:“真的是阴影啦!”不过她坦承在两个月内胖了5公斤。
鸡排妹5月电影杀青,随后在两个月从43公斤暴增到48公斤。她笑说:“温水煮青蛙,完全不自觉!”且她到香港宣传3天后,回到家后被... 阅读全帖
c***s
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床单塞在小鹏的裤裆里,绳子绑住他的小鸡鸡
孩子在幼儿园竟然被绑住小鸡鸡,从中午一直绑到回家!这是园里另一个小朋友干的。
孩子的小鸡鸡被绑住
林女士一家住在湖里区,儿子小鹏今年5岁,在湖里一家幼儿园读中班。
9月29日下午4点多,小鹏放学了,林女士到幼儿园把他接回家。
小鹏的爸爸朱先生发现,孩子情绪异常,而且裤裆处竟然凸起了。他脱下孩子的裤子一看,里面竟然塞了一床小被单,被单上的绳子绑在孩子的小鸡鸡上,小鸡鸡红肿!“绳子系的是死结,解不开,最后我们只好用剪刀剪开。”小鹏的外公林阿伯说,被单是幼儿园小朋友睡午觉时用的。
小鹏告诉家人,被单和绳子是幼儿园另一个小男孩弄到他身上的,中午就把他的小鸡鸡绑住了,一直没有松开。
家长担心留下后遗症
家长马上带孩子回到学校,并找警方协调,随后,家长和幼儿园把孩子送到医院治疗。
病历单显示,小鹏的生殖器挫伤,皮肤可见淤青,局部有表皮破损,包皮的腹侧青色肿胀,无明显缺血坏死表现,尿道无渗血,当时可自行排尿。
昨日凌晨2点,小鹏出院了。不过医生交代,若是小鹏的情况恶化,还需要再到医院治疗,2天后还要复诊。“早上小鹏的小鸡鸡肿得非常厉害,下午才消了一点,医生说... 阅读全帖
t****v
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49
以往,买鸡蛋是一件很简单的事。老妈总提醒:“挑个大的,别破了!”
但今时不同往日,超市里各种鸡蛋让人眼花缭乱,让你不得不花些时间仔细看看。
——买Omega-3,还是Free range?选棕壳鸡蛋,还是白壳鸡蛋?买大,还是买小?鸡蛋盒
上标註的不同标识和数码都代表什么?那就让我们一一道来吧......
首先,是大小。
“世代养鸡专业户”出身的Dianne McComb说,鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关,年轻的
母鸡所下的蛋体积小密度大:
“一盒鸡蛋在大小上可能会有轻微差别,这是因为鸡蛋都是根据重量分装的。”鸡蛋的
大小从约40克到70多克不等,不过鸡蛋的口感和质量却跟大小无关。
疑解2:买棕和买白
有人相信,棕色皮鸡蛋要比白鸡蛋更健康。其实不然,白壳鸡蛋和棕壳鸡蛋在口感和营
养上并无任何不同,颜色不同只是由于产蛋母鸡品种不同罢了。白色来亨鸡 (White
Leghorn)是最常见的产蛋鸡,产白壳蛋;而罗德岛红鸡(Rhode Island Red)则产棕壳蛋

无 忧 网 - 51
有人认为,蛋黄颜色愈深愈好。但其实,蛋黄的颜色是由母鸡的饲料所决定。如果饲料
中谷物含量高的话,蛋黄通... 阅读全帖
f****o
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标 题: 马无夜草不肥 人有外财不发
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 09:15:40 2015, 美东)
常言道:“马无夜草不肥,人无外财不发”,这个标题是不是写错了?其实,在高一
层空间来看,人世间的理和天上的理刚好是相反的,看完下面的故事就明白了。
明朝时期,南直隶省古沛镇住着两户人家,一户姓何,早年从南方迁来,镇上的人都叫
他何老板。他开了一间麻油坊子,在镇上已经干了二十年了,他打出的油清亮、纯香,
各地商贩都来找他订货,所以生意做得十分兴旺。
何老板家对门住着另一户人家,姓吴,名添财,开一间杂货铺,也是从外地迁来的,人
家都叫他吴老板。这年头杂货铺的生意不好做,家境远不及对面卖油的何老板。由于两
家都是外乡人,平常都有往来,相处还算好。后来吴添财家三岁的女儿还做了何老板的
干女儿,何老板送她两丈花布做衣裳,吴添财也回送两坛酒。
这年冬天何老板老家来信,说老太太病重日子无多了得赶快回去。临走前他将二十坛香
油暂放在吴添财家,说... 阅读全帖
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