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V*****2
发帖数: 7930 | 2 就是面皮，里面包一包甜的馅心，没专利，说是哪个国家食品都行。 |
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H******s
发帖数: 1889 | 4 电脑也是阿拉伯国家发明的，我在中东的电脑商店看到 有电脑买，质量非常好。 |
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w********9
发帖数: 8613 | 7 月饼的最原始祖先就是世界很多地方（比如中亚）应该都有的一般的面饼。pizza这些
东西更复杂的
东西应该都可以追溯到一般的面饼。在什么年代这都不会是什么高科技。 |
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f**o
发帖数: 12685 | 8 放屁
芝麻产量第一是印度
第二是中国
: 老中最爱的芝麻到现在大多还是从中东和非洲进口。
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l*******1
发帖数: 16217 | 9 只有中国人做带馅儿的东西懂得包在里面 又快又好 傻老外的馅儿都是露在外面 表示
没有毒 人与人的防备心理
--------老邱 |
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l****y
发帖数: 4773 | 10 能收入leetcode吗？
for (i=1, i++)
{
if i=枣泥 or 五仁；
return 草泥马；
if i=蛋黄；
抢；
} |
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h***i
发帖数: 89031 | 11 以前有个朋友不嫌费事。自己考
偶就是嫌活蛋面太麻烦 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 13 新花样的莲蓉也好吃
南方的肉月饼算了吧
小时候知道有人吃过鸡肉 什么鱼肉的月饼。。。听着就闹心 |
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b******t
发帖数: 1271 | 15 噗，潍坊农民？我怀疑你们的月儿就是太物质匮乏做不起月饼甚至不会打枣泥才凑合的。
我们其他地方特别是产枣的地方这东西就是日常吃食。哄娃的，还怕枣核卡了娃嗓子。
: 这个太俗了。
: 月儿很雅，吃之前还要唱童谣，叫“念月儿”。
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发帖数: 1 | 17 估计米花送白人比较合适
自己吃谁买谁傻逼啊。
: 尼玛，枣泥月饼就不傻逼？广式月饼算比较好的
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T****i
发帖数: 15191 | 22 我也喜欢枣泥馅的月饼。不过酥皮的那不能算月饼，应该算烧饼。
广式月饼最难吃了。不知道为什么会流行起来。
念。 |
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l****u
发帖数: 8729 | 24 关于灯的传说
传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们， 有一
只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒
，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。 天帝
的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间
，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如
何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这
三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人
们都被烧死了」。
大家听了都点头称 是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉
人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快
。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十五，家家
户户都悬挂灯笼，放烟火来纪念这个日子。
元宵节习俗
元宵节是中国的传统节日，所以全国各地都过，大部分地区的习俗是差不多的，但各地
也还是有自己的特点。
吃元宵
正月十五吃元宵，“元... 阅读全帖 |
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K********5
发帖数: 1986 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 【那年夏天】姥爷最爱吃的豌豆黄
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 25 19:32:03 2011, 美东)
姥爷已经去世十几二十年了，对他老人家的记忆已经很模糊了。今年夏天无意中看到一
个小吃--豌豆黄，忽然想到这个是我姥爷生前最爱吃的食品呀。
看到姥爷生前最爱的小吃，仔细的回忆了一下对姥爷的记忆。
在我的记忆力，姥爷有一肚子的故事，夏天在院子里，吃着自家的石榴，听姥爷讲故事，内容已经完全记不得。这也是仅有依稀的记忆。再后来的记忆就是姥爷病了，一年多后，姥爷走了。当时对于亲人的去世，还不能完全体会意味着什么。长大后，学会做了不少美食，他们去无法享用，应了那句话：“子欲养而亲不在”，难道不是人生最大的遗憾吗。。
姥爷最爱的食物就是豌豆黄，其实也不记得是不是这个叫法，样子也略有变化，但是当
我做好，吃到嘴里的时候，我敢保证这就是姥爷生前最爱的食物，细细沙沙的，记忆中
应该是厚厚的中间加枣泥，或者无核的红枣，小贩推着车子卖，要多少，给你切多少，
基本上都是... 阅读全帖 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
lanzhu (小懒猪) 于 (Tue Feb 15 10:46:48 2011, 美东) 提到:
关于灯的传说
传说在很久以前，凶禽猛兽很多，四处伤害人和牲畜，人们就组织起来去打它们， 有一
只神鸟困为迷路而降落人间，却意外的被不知情的猎人给射死了。天帝知道后十分震怒
，立即传旨，下令让天兵于正月十五日到人间放火，把人间的人畜财产通通烧死。 天帝
的女儿心地善良，不忍心看百姓无辜受难，就冒着生命的危险，偷偷驾着祥云来到人间
，把这个消息告诉了人们。众人听说了这个消息，有如头上响了一个焦雷。吓得不知如
何是好，过了好久，才有个老人家想出个法子，他说：「在正月十四、十五、十六日这
三天，每户人家都在家里张灯结彩、点响爆竹、 燃放烟火。这样一来，天帝就会以为人
们都被烧死了」。
大家听了都点头称 是，便分头准备去了。到了正月十五这天晚上，天帝往下一看，发觉
人间一片红光，响声震天，连续三个夜晚都是如此，以为是大火燃烧的火焰，以中大快
。人们就这样保住了自己的生命及财产。为了纪念这次成功，从此每到正月十... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 27 蔡子强
上次谈到马英九最近一次的就职晚宴，那8道菜色当中蕴含的政治上的微言大义。有朋
友问，那么4年前，马英九的首次就职晚宴，又吃些什么？
答案是共有9道菜，分别如下：
第1道为“美乐小品盅”；第2道为“三元及第盅”，采用的是澎湖土魠鱼等海鲜；第3
道是“香芋藏珍虾”，选用高雄县著名的的甲仙芋头和海鲜；第4道是“田园烤香鸡”
，以台湾旅美职业棒球手王建民故乡台南的放山鸡当主角；第5道为“鲜笋百合果”；
第6道是“香米点樱红”，以东港樱花虾入菜；第7道是“树子海上鲜”，为南台湾养殖
的石斑鱼；第8道为“宝岛鲜水果”；第9道是“芒果甜品旺来酥”。
所以特色跟这次一样，就是所谓“在地”的要求，尽量采用台湾当地的食材入馔，把地
方特色发扬光大，减少食材运输的距离，亦即所谓“食物里程”(Food Mileage)，以便
能够节能减碳，并以实际行动支持当地农业和渔业，为农民和渔民打打气。
读者可能会好奇，以前的台湾“总统”举行“国宴”，是否也依从同一个模式？如果答
案是“否”的话，那又是从何时开始的呢？
台湾学者、醒吾技术学院观光系主任卓文倩撰写的论文《从国宴菜单看我国饮食文化和
政治变迁》，把当... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 28 江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，杭州的老鸭汤，宁波的臭东瓜，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋垃圾登陆上海时，迅速得到当地人的亲睐，人民公园边的肯德鸡连续好几年
是全世界单店营业额最高的。不幸的是，随着90年代邓笑贫的接轨先富，全国的钱一起
开发浦东政策，上海一下由全国人民耻笑的对象变成争先恐后模仿的东方魔都。随着肯
得基这种洋垃圾在全国雨后春笋般的传播，上海人的崇洋媚外，如娄 |
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t****n
发帖数: 2601 | 29 其实红楼梦里面名菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、灵
柏香熏的暹猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔、野鸡瓜齑、野鸡、獐、狍、火腿鲜
笋汤、炖鸡蛋、面筋、酱萝卜炸儿、肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿、酒酿清蒸鸭子、腌的胭脂鹅脯、奶油松瓤卷酥、鸡髓笋、椒油莼齑酱、风腌果子狸
、鲟鳇鱼、烧野鸡、炒鸡瓜
汤
酸笋鸡皮汤、燕窝汤、香薷饮解暑汤、酸梅汤、莲叶羹、野鸡崽子汤、合欢汤、酸汤、
虾丸鸡皮汤、
酒
惠泉酒、苏酒、西洋葡萄酒、绍兴酒、万艳同杯、
茶
枫露茶、六安茶、老君眉、女儿茶（普洱茶）、酽茶、杏仁茶、千红一窟
其他饮料
木樨清露、玫瑰清露、茯苓霜、
小吃
糖蒸酥酪、松子穰、风干栗子、糖腌的玫瑰卤子、鹿脯、黄酒、烧酒、藕粉桂糖糕、松
穰鹅油卷、一寸来大的螃蟹馅小饺儿、鸡油炒的 |
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t****n
发帖数: 2601 | 30 汉代淮南王刘安在八公山上发明了豆腐，首先在苏、皖地区流传。
梁武帝萧衍信佛，江南提倡素食，以面筋为肴。
晋人葛洪在南京有“ 五芝”之说，江苏菜大量采集食用菌。
南宋时吴僧赞宁作《笋谱》，总结食笋的经验。
豆腐、面筋、笋、蕈号称素菜的“四大金刚”。这些美食的发源都与江苏有关。
此外淡水鱼类，也是健康食物
野蔬大量入馔，江苏人有“吃草”之名，高邮王西楼先生野菜谱有专著，吴承恩在《西
游记》里也有所反映。南京人特别喜欢吃野菜，常吃旱八鲜
每到春天，南京人尤其是城南
城北的老人就会携小篮小刀去郊野挖野菜。而旱八鲜，就是
香椿头
苜蓿头、
马兰头、
豌豆苗头、
菊花脑、
枸杞头、
荠菜、
芦蒿头
等八样当令野蔬菜。
其实红楼梦里面菜都是曹雪芹小时候吃过南京菜
‘肉炒芦蒿、鸡炒芦蒿、面筋炒芦蒿、油盐炒枸杞芽
儿’都是著名南京野菜
南京菜其实很清淡的
碧粳粥、豆腐皮的包子、枣泥馅的山药糕、奶子糖粳粥、御田粳米粥、冰糖燕窝粥、鸭
子肉粥、枣儿熬的粳米粥、燕窝粥、热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭、红稻米粥、白
粳米饭、御田胭脂米、腊八粥、
菜
火腿炖肘子、鸽子蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉 |
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c*****r
发帖数: 388 | 31 Dealer好像不做吧？
哦是在top of the line tint(Lodi,nj)做的，35% all around. 哦的赶脚是如果不太
dark, cops 一般不会枣泥麻烦，but you are taking a chance anyway.
And it definitely looks cooler :)
补充一下, 我在NJ.偏向于在dealer做tint是觉得他们肯定能掌握好度吧, 在板上考古
发现有人因为tint被罚钱的. |
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S***I
发帖数: 2737 | 33 枣泥，五仁本身並不難吃，裡面混的太多的糖和豬油實在難吃。 |
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H*****L
发帖数: 5705 | 34 说实话有种台湾产的小小月饼枣泥的能吃，不是很甜那种，剩下的这么多年没一个能下
咽的，做月饼的人都不尝的麽？ |
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p***e
发帖数: 7463 | 35 好像还真是的。。。。。那个地方离湖很近。应该不便宜。。。。。。都是护士们的血
汗钱啊。。。。。。。。。枣泥啊。。。。。。。 |
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c******n
发帖数: 16666 | 38 恩 当年一来就做了
水油酥略微不是很完美 其他都很好
其实椰蓉也能自己做 只是怕麻烦
上次做了个烤鸭伤到了.. |
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c******n
发帖数: 16666 | 44 淘宝有
有塑料的哦和传统的木头的
塑料的可以拿来做冰皮月饼 |
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i******t
发帖数: 3622 | 46 world farmers market有美心冰皮，美国买不到大班冰皮，凑合凑合吃吧 |
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t***a
发帖数: 205 | 47 哈哈，我正吃着黄油枣泥，不承想看到这末个贴。不回帖天理难容阿。爸妈刚给我带了
3大盒稻香村点心。每次他们来，其他的我都无所谓，但一定会点名要这个。 |
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l***r
发帖数: 1257 | 48 可以带，但是不能有肉和蛋黄的。我爸妈带过莲蓉，枣泥，五仁，冰皮什么的，被查了
也没事，只要没有肉，禽，蛋。其他海带，鱼类，虾类都可以带，不过和月饼就没有什
么关系了。 |
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x****e
发帖数: 1289 | 49 文/梁实秋
馋，在英文里找不到一个十分适当的字。罗马暴君尼禄，以至于英国的亨利八世，
在大宴群臣的时候，常见其撕下一根根又粗又壮的鸡腿，举起来大嚼，旁若无人，好一
副饕餮相！但那不是馋。埃及废王法鲁克，据说每天早餐一口气吃二十个荷包蛋，也不
是馋，只是放肆，只是没有吃相。对有某一种食物有所偏好，对于大量的吃，这是贪得
无厌。馋，则着重在食物的质，最需要满足的是品味。上天生人，在他嘴里安放一条舌
，舌上还有无数的味蕾，教人焉得不馋？馋，基于生理的要求；也可以发展成为近于艺
术的趣味。
也许我们中国人特别馋一些。馋字从食，[馋字去掉食旁]声。[馋字去掉食旁]音馋
，本义是狡兔，善于奔走，人为了口腹之欲，不惜多方奔走以膏馋吻，所谓“为了一张
嘴，跑断两条腿”。真正的馋人，为了吃，决不懒。我有一位亲戚，属汉军旗，又穷又
馋。一日傍晚，大风雪，老头子缩头缩脑偎着小煤炉子取暖。他的儿子下班回家，顺路
市得四只鸭梨，以一只奉其父，父得梨，大喜，当即啃了半只，随后就披衣戴帽，拿着
一只小碗，冲出门外，在风雪交加中不见了人影。他的儿子只听得大门匡朗一声响，追
已无及。越一小时，老头子托着小碗回来了，原来... 阅读全帖 |
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c*****3
发帖数: 1655 | 50 这个段子是因为老公的初恋情人是开枣泥小饼店的，
不是真实生活好不好？ |
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