s******y
发帖数: 17729 | 1 相当老，不管你炖几个小时，照样嚼不动，没上高压锅，用普通锅，炖过3+小时，还是
嚼不动。这种鸡垃圾的地方还不止肉老，骨头硬，而且，你仔细看，皮下黄油一坨一坨
的，别看它瘦小，到处都是油。不知道咋养出来的，绝对不是散养的所谓老母鸡 |
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s******y
发帖数: 17729 | 2 你确定是那种3.59或者3.99的那种小鸡鸡？很小的，看上去像童子鸡，大概也就一斤多
。不是那种十多块将近20块的大鸡（俗称老母鸡），后者虽然骨头也硬，但是肉质不错
，炖或者炒出来都好吃，有鸡味，不像那种饲料鸡。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 3 人体70%是水分。。。
鸡里应该也是有不少水分的。。
据说一只21个月大的母鸡一般能出3-4小碗滴鸡精
不做滴鸡精，普通就是隔水清蒸(炖)，和蒸鱼一样，时间不同罢了，试过就知道了
高压锅肯定是能隔水蒸(炖)的，至少我试过冬瓜火腿这么弄，一片冬瓜一片火腿码好放
进去，也是一滴水也不放 |
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C*****a
发帖数: 1025 | 6 看着娃越来越胖,我自己却越来越瘦,因为白天要上班,奶基本靠泵.据说我奶水不错,因
为每次上面都浮着一层油,这个没进冰箱时就能看见有白色物质浮在上半部.昨天一称体
重发现上周又瘦了3磅,现在已经完全恢复孕前体重,加上带娃娃和工作的压力,整个人憔
悴很多,婆婆说她们那里奶孩子的女人都这样瘦,就象下蛋多的母鸡也很瘦一样,人称'鸡
壳'....我觉得我也快之剩下一个壳了.可是我见到很多带孩子的妈妈也很滋润啊,难道
她们都不是母乳喂养吗? |
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l*******y
发帖数: 296 | 8 lzmm，往好处想，这样孩子长得好，你也不用特意减肥了。。。
我也是“母鸡壳”，孕期吃了全部长在孩子身上，自己瘦，孩子个大；哺乳期，孩子越
吃越胖，自己越来越瘦，，， |
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r*m
发帖数: 16380 | 10 现在能卖的都卖的差不多了，买也不敢买，空也不敢乱空，只好等着，母鸡着，乌龟着。
理想路线是大盘再往上冲一小把，垃圾股来个最后的狂舞。我呢，把手里最后一点陈货
卖个好价钱，顺手买些个便宜put。然后，大盘一泻千里，俺就在put的掩护之下重操旧
业，捞啊捞，捞完了等着下一个rally。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: TG 对比墙街，如母鸡对黄鼠狼。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 29 12:34:14 2011, 美东)
下面这实况，我八十年代就知道了。
其实有更多的惊人事实，被访问者没说。 |
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m********3
发帖数: 2125 | 14 hatwin好像不是简单的母鸡，他从2万本金开始的，从2-》48只能赚46万。
他好像还是用了margin。 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 15 好帖啊，看过这贴的下次危机又出现一批母鸡大牛们。 |
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b******r
发帖数: 16603 | 16 哦，忘记了。。你才是最牛的母鸡，从NFLX 60烧到160。。。 |
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M*****8
发帖数: 17722 | 20 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Animals
标 题: 母鸡是实用的宠物。Buff Orpington 是最温驯的鸡种。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 21:16:01 2018, 美东)
Barred Rocks 也不错： |
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m*******l
发帖数: 12782 | 21 老母鸡是非法移民,
所以他们不谁去杀死的,也就是不会立刻全部特赦
STEM/EBX 都是不下蛋的小公鸡
没有啥用 |
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s******f
发帖数: 3984 | 23 如题，去costco也没见着，88里面也不知道是不是母鸡。
谢谢~ |
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a*******e
发帖数: 12169 | 24 BTW， 美国店里99%都是母鸡，这边想买公鸡吃还不好找呢 |
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c***3
发帖数: 315 | 25 我在market basket 买过几次， 好像 叫fowl, 上面包装写的great for soups.
要烧很久才能烂， 味道跟国内的老母鸡味道有点象， 还有黄油漂在汤 上面 |
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h*********e
发帖数: 723 | 26 看屁股和胸上的脂肪够不够厚就能判断公鸡还是母鸡了
另外个人意见，炖汤整什么organic的没用，关键是鸡的品种要对路
中国超市的鸡甭管是不是激素抗生素喂大的，味道就是比较好
美国店的cornish hen还可以，其他大型的基本都乏味之极
当然每个人口味不同，也见过有人专买盒装一块块chicken breast直接炖汤的
如果你也是这个口味，又或者炖完后鸡胸肉弃之不食，上面的话就当我没说咯~ |
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h**2
发帖数: 2841 | 27 Chinatown永昌鸡栏，8.99活杀老母鸡
其他活鸡活鸭活鸽子按磅卖，去看了就知道 |
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a********6
发帖数: 76 | 28 concord有个农场，卖老母鸡，散养的，大约4,5刀一磅，煮出来的汤超级黄超级香。
chinatown的鸡不是有机的也不是散养的，所以味道跟超市比也没多大区别，只是新鲜。 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 是啊，我也买过costco和stop n shop的organic鸡，炖汤还是清水咣当。还是老母鸡好。
谁最近去北京店的话，能不能问老板老板娘讨个nj农场的地址、名字、电话。好几个nj
州的朋友说吃不到土鸡，问我要农场地址。北京店老板说过那里不对外开放，不过给个
地址电话让人家试试也好。谁要到了来这里贴一下吧，有包子。我这周不会再去。
道一 |
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p********3
发帖数: 5750 | 30 呵呵要求高啊。中国店可以买到冻过的乌骨鸡，可能老母鸡也有，不过活的可能只有去
农场了 |
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m******h
发帖数: 172 | 31 如题老婆生了个大胖小子，身体正当大补之时，求问双子城区哪儿有新鲜鲫鱼卖？双子
郊区哪儿有健壮老母鸡杀？人穷话少，不能广散包子，十分惭愧。。。 |
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a***n
发帖数: 5520 | 32 这个吃老母鸡鲫鱼汤是啥个说法，我咋觉得不科学涅 |
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s***e
发帖数: 5242 | 34 qxy有这么可怕吗？求安慰包。
发信人: Oppoo (签名很贵的), 信区: Minnesota
标 题: Re: 母子平安，求问鲫鱼老母鸡信息
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 14 13:41:42 2012, 美东)
怕，这两天常常梦见你，惊醒后就再也不敢入睡。。 |
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G****a
发帖数: 10208 | 35 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: boylover (虎子), 信区: Stock
标 题: 给大家科普下多年来本版buy and hold的超级母鸡大牛们
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 1 13:30:02 2013, 美东)
捂基金的略过了
捂个5%仓位的也不提了，没啥大意思。只说真正是80%仓位以上的
首先肯定要提到 hatwin LVS 这个大家都知道了。。。$2-$48，600万利润
第二个印象深刻的是lucan大侠，WNR从5块捂到今天，非常重仓。
第三个举贤不避亲，sillycat大侠，CF 80, AMZN 40
第四个zhaoce老师，虽然我跟他很多意见不合，但是他全仓IBM至今4年，非常厉害。
其他还有很多全仓AAPL的大侠。。。一并致敬。 |
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l*********1
发帖数: 517 | 36 公鸡只能用2指捅P眼，那不叫葵花点穴手，叫拜观音
用在母鸡身上叫葵花点穴手 |
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h*******g
发帖数: 711 | 37 记得很久以前有部电影，叫方世玉之谁与争锋～～～里面就有点母鸡穴～～～ |
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b********n
发帖数: 16354 | 38 太好了，谢谢lz指教。
反正我早就放弃能在美国买到合适的整鸭的奢望了，跟心爱的啤酒鸭彻底告别，这才将
主意打到啤酒鸡还是姜母鸡身上的。 |
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O***n
发帖数: 13127 | 40 我朋友养鸡被邻居告发了。把生蛋的母鸡开好远的车。送给买小鸡的地方了。自己又不
敢杀了吃 |
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j**********9
发帖数: 135 | 41 前两天看到报道说美国鸡饲料里有砷，打算自己买两只鸡来下蛋给两娃吃，还可以收集
点鸡粪种菜，不知道圣迭戈大家都在哪里买母鸡？谢谢！ |
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c********f
发帖数: 22 | 42 别忘了给母鸡建一个三居室，否则会违反神圣加州的法律。:-) |
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D**s
发帖数: 3909 | 44 将近一天一个？很高产啊，
要不要包括一个公鸡，让母鸡们高兴从而提高产蛋质量啊。。 |
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k*****r
发帖数: 37 | 45 对.你去feed store买鸡饲料,就会看见有的标明是medicated.不标的一般就是non-
medicated的,不过我一般还是confirm一下.通常medicated是喂给小鸡的,因为小鸡抵抗
能力差,容易生病.也有喂给母鸡的.不过一般建议喂medicated饲料期间,生的蛋不要吃.
等换回到non-medicated的以后几个星期,再吃蛋.
超市里卖的非organic鸡蛋是用medicated的还是non-medicated,就不得而知了.
你要是自家养鸡自家吃蛋,那一定要喂non-medicated的. |
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M*****8
发帖数: 17722 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: MB80528 (肥猫(Contrarian)[食MM而肥]), 信区: Military
标 题: TG 对比墙街，如母鸡对黄鼠狼。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 29 12:34:14 2011, 美东)
下面这实况，我八十年代就知道了。
其实有更多的惊人事实，被访问者没说。 |
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f*****o
发帖数: 1151 | 48 哪里可以买到下蛋母鸡崽, Brentwood 附近有吗？ |
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k****l
发帖数: 32 | 50 我家有下蛋母鸡几只，想要处理。只要不是打算拿去杀掉，可与我联系。并可送一些饲
料。谢谢！
电话：510-364-5825 |
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