W********1
发帖数: 246 | 1 求详解，以后货源，不是那些水果分销商吗？
还是必须去找农场？ |
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f***o
发帖数: 293 | 3 你能到这里来问说明你肯定干不了这活儿
食品进口和其他商品差别很大，除非你本来就轻车熟路，或者在这路上有前辈帮你，否
则想都别想
有货源你也干不了
尤其是水果，保质期那么短，一丁点儿差错（有时候不是你的错，比如在海关多放了1
天，检疫问题等等）你就赔的血本无归 |
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l***q
发帖数: 6976 | 4 只要你舍得花钱，肯定可以！
只想问一句：值得吗？
再说了，国内进口水果多了去了。你这水果有什么特别之处？自己后院种的吗？ |
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p***r
发帖数: 8071 | 5 逆向思维：
下次你来这里，带二个水果试试。
运气好，水果直接掷拉圾桶里；
运气不好，直接把你放飞机上，哪来回哪去。
应该是这样子的。 |
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n*****d
发帖数: 303 | 6 大家最不喜欢吃的是什么水果？汇总看看，哪种水果最不受欢迎！
从小最不喜欢啃苹果，粉的、脆的都不喜欢，各种不喜欢，没有理由的讨厌！ |
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h*******e
发帖数: 184 | 7 到了夏天，天气越来越闷热。很多朋友都跟我抱怨说不想吃东西，也没什么合适的降温，吃雪糕冰淇淋又觉得热量太大。因此，这两天我偷偷去偷师。学了一道美味又降暑的小吃食，现在就来分享下它的做法。
首先，准备好做这道食物的材料：冰粉一碗，纯净水大约400g,车厘子十个，荔枝两个，白砂糖10及一些蜂蜜。把车厘子用清水洗干净后，沥干水，对半切开，去掉核，在这里教大家一个小窍门，可以用习惯从车厘子一端用力穿过去，核自然就去掉了。把准备好的车厘子放在盘中 ，上面铺上一层白砂糖，用相同的方法，把荔枝去皮及核，铺上白砂糖，直至把容器装满，放入冰箱的冷藏室约30分钟，这一步的作用是为了进一步出去水果中的水分，保证口感。把冰粉倒入碗中，加入500ML热水，用勺子搅拌均匀，直指没有颗粒物，冷却后盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏1小时，直至凝固，凝固后切成小碎块，吧之前冰好的水果倒入，搅拌均匀，再加上几勺蜂蜜，就可以食用了。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 8 看来我对水果有天然的理解力，虽然没专门看过怎么挑水果，现在仔细看来，基本跟我
用的方法一致。挑水果就像中医看病，望闻问切 |
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s*****5
发帖数: 289 | 10 好久不来了,昨天朋友生日,做了个水果生日蛋糕,下面是戚风底,上面摆了些水果.
希望大家喜欢 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 11 刚才看见有人问水果冰棍，想起来我还有个存货呢。
夏天啦，吃碗水果冰凉快凉快。
做法特别特别简单：
1. 冰冻草莓一磅（可以换成任何的冰冻莓果，我还试过混合莓果，味道也很好的）；
2. 热水1/3杯；
3. 砂糖1/4杯（草莓如果太酸的话，可以多加一点）
4. 热水把砂糖化开；
5. 冻草莓放进blender，然后加步骤4中的热糖水，打，打，打，直到把混合物打成细
腻光滑的沙冰就好 。 |
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f*********s
发帖数: 639 | 12 貌似很简单．MM试过超市里卖的冷冻水果做吗？不知道那个味道咋样．总觉得新鲜水果
冻了后吃怪可惜滴．呵呵～
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q****i
发帖数: 6923 | 13 在哪里买不那么甜的水果啊，最近吃很多水果，但是觉得safeway的太甜，中国店的又
不新鲜，实在不想吃太胖了，头疼中。。。 |
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d********k
发帖数: 723 | 14 材料
苹果 梨 冰糖 藕粉
喜欢的话可以加上黄桃，菠萝，芒果
做法：
水果切成丁在水里煮
藕粉加水勾芡用
最后再放冰糖噢
功效：寒冷冬季，一碗暖暖的水果羹，一定让你独自暖暖，心情平和：） |
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k******n
发帖数: 108 | 15 快出远门了，今晚就把冰箱里面堆积的水果都清理了一下，突然地想到做水果拼盘。切
呀切，摆呀摆，就想到了小时候玩的积木和七巧板....原来一个小姑娘也就是长那么大
了。
在这里学到了很多实用的手艺，谢谢大家。祝福圣诞快乐，新年做更多好吃的菜 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 16 【巧克力水果夹心蛋糕】
2010年中秋开始学习做月饼，从那以后就喜欢上了烘焙。每个周末，如果没什么事，就
做一样甜点。上周六一个好朋友过生日，于是尝试着做了一个算是生日蛋糕的蛋糕吧，
参照的君之的戚风和黑森林的方子。刚好今天下雪放假在家，就来发帖子了。好了，废
话少说，上方子啦~
【配料】（9寸圆模）
鸡蛋6个
低筋面粉84克
可可粉36克
细砂糖120克（70克加入蛋白，50克加入蛋黄）
植物油78ML（我用的是玉米油）
水78ML
泡打粉1小勺（5ML）
动物性淡奶油432ML（可多可少）
糖粉60克
黑巧克力180克
樱桃、草莓、菠萝各适量（我用的是罐装菠萝，也可以用其他水果）
草莓酒或樱桃酒适量
335℉，约1小时
【做法】
1． 首先做一个戚风蛋糕坯子。6个鸡蛋，把蛋白和蛋黄分开，分别放到两个大碗里，
碗里不要有水和油。
2． 用电动打蛋器把蛋白打到鱼眼泡的状态，加入1/3的细砂糖，继续打到泡沫较多的
状态，再加入1/3的细砂糖，打到较浓稠时，加入剩下的1/3细砂糖。继续搅打，直至干性
发泡。将打发后的蛋白放入冰箱冷藏。
3． 将180克黑巧克力隔水加热融化后，倒入一个浅的盘... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 17 其实香港真是吃水果的好地方
所谓香港水果，很多也是台湾以及一些东南亚国家进口的
品种齐全价廉物美阿。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 蛋糕没试过，muffin放过蓝莓，是通过调节糊的密度让水果基本悬浮的
另外蓝莓容易爆浆，据说应对办法是考前先手动压破皮 |
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s**n
发帖数: 6126 | 21 蛋糕表面难道不是很快就结壳了？
就算不结壳，如果能够稠密到放水果进去也不塌，那表面的洞估计也愈合不上 |
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c******s
发帖数: 2163 | 22 买个中等大小的西瓜，从顶上旋出一个盖子，然后挖空内容， 放各种水果， 没新鲜的
就放罐头的， 反正老美吃罐头吃的多。最后把盖子再盖上去， 一西瓜水果沙拉就成了
。 |
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f**********h
发帖数: 1593 | 23 老爹过生日，想做个9'' 蛋糕，他不爱吃甜食，我也没时间折腾太复杂的，就做个简单
的水果蛋糕吧。但是还想要漂亮的 ，求大家给些水果装饰的idea...谢谢。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 25 低粉：cake flour,一般grocery卖baking东西那里，纸盒装的。
玉米淀粉：corn starch
酸奶油：sour cream
烤完脱模让蛋糕凉透了再放水果，我用的新鲜水果
巧克力融化后把草莓在里面蘸一下，然后凉了就成巧克力外衣了
活体模：spring form，walmart那种卖烤盘的地方就有卖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 26 sour cream拌的糖，就是装饰作用的，我一般边上不抹，因为比较稀，担心会抹出来。
自己吃不抹也成啊。也可以弄凉了后抹奶油，也可以随便堆水果或者酸奶什么的，随个
人需要吧。
我这个是为了把水果粘住，也算是颜色搭配了 |
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m*****d
发帖数: 13718 | 27 当季水果=运输距离短=好吃
: 你这个 53 的老家伙，现在还时令 what？啥水果不是常年都有的？
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l**a
发帖数: 12455 | 28 香蕉是能量最高的水果之一，知道嘛？
不是说吃起来不甜就没糖分，火龙果很多吃起来根本就不甜，但糖分很高
要糖分少根本就不要吃水果 |
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s**********t
发帖数: 83 | 29 T3, T4, T5这些哪个级别可以称senior？ 貌似水果家内部看不到具体的title。
linkedin上有人写senior scientist, research scientist。这些貌似水果家都没吧？ |
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S******8
发帖数: 24594 | 30 由于经常把水果放在桌子上，有时候果皮仍在敞口的垃圾桶里，结果吸引来了很多小飞
虫，现在已经搞得到处都是了。这种小飞虫我也不知道叫什么，很小，比蚊子还小得多
，喜欢盯在水果上。请问该怎么清除之？拜谢！ |
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a*f
发帖数: 1790 | 31 水果农药通常是酸性
洗洁精一般是碱性
洗水果上的农药有人推荐过加点不含铝的食用小苏打在水里过一下比较好 |
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n******e
发帖数: 699 | 32 你怎么知道 美国人洗什么都是大量洗洁精化学清洗挤？
你在几个美国人家里住过？住过多久？
我告诉你，大多美国人 根本就不洗，有的就用在穿的衣服擦擦水果。
用洗洁精化学清洗水果，要把皮去掉，要么就用清水洗洗. 要么就就不要洗。 |
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n******e
发帖数: 699 | 33 你怎么知道 我就是传说中的家政服务？
我在米国见到的人，比你吃的米都多。
米国人在超市买的水果，都已洗好了，至少大多米国人认为洗好了， 所以不会再洗。
餐馆从 超市 批发 买的水果蔬菜，肉等 从来不会再洗一遍的， 直接就 加工。
我听在中餐干过的，说厨师从来不洗，吃的扔在地上，直接就 加工。
所以我从不去中餐吃， 除非要陪别人。
懂吗？
家政服务英文是什么？
你信FLG的？ |
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j******l
发帖数: 10445 | 34 我家每个月吃三个星期organic牛奶鸡蛋水果，吃一个星期普通牛奶鸡蛋水果，免得以
后无法适应脏乱差的环境。就像那个北京人跑到蒙古草原不习惯，必须吸两口汽车尾气
才舒服，lol |
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c*****0
发帖数: 144 | 35 爸爸5年前诊断出II糖尿病，现在空腹血糖值9点多，这个月和妈妈一起到美国来看我。
想买水果给他们吃，请问大家哪些水果爸爸是可以吃的。
草莓、西红柿、黄瓜现在听说是能吃的，美国这边有那种grapefruit，果肉是红色的，
略带苦味，有点像柚子，不知道能不能吃？ |
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发帖数: 1 | 36 长期吸烟——葡萄
长期吸烟的人肺部积聚大量毒素，功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢
率，帮助肺部细胞排毒。另外，葡萄还具有祛痰作用。
肌肉拉伤——菠萝
肌肉拉伤后，组织发炎、血液循环不畅，受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成
分具有消炎作用，可促进组织修复。
预防皱纹——芒果
芒果是预防皱纹的最佳水果，因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一无二的酶，能激发肌
肤细胞活力，促进废弃物排出。
脚气困扰——柳橙
体内缺乏维生素B1的人容易受脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙，它富含维生素B1
，并帮助葡萄糖新陈代谢
染发烫发——鳄梨
染发烫发过程会夺走头发中的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的
珍贵植物油脂——油酸，对于干枯的头发有特殊功效。
过度用脑——香蕉
过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，补充香蕉可提供所需营养物质并缓解
消极情绪。
过度用眼——番木瓜
过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，此时就需要食用可提供
大量维生素A的番木瓜。
牙龈出血——猕猴桃
缺乏维生素c的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，猕猴桃的维生素c含量是水果中最... 阅读全帖 |
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e****y
发帖数: 827 | 37 看到美国的营养师给糖妈妈的sample meal plan上很多snack都是水果配牛奶或者
cheese，这几天吃水果吃牛奶觉得胃不舒服，网上说奶制品和说过一起吃是不健康的，
大家是一起吃的吗？ |
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f*****g
发帖数: 68 | 38 真羡慕那些能吃水果的姐妹,我是一吃蔬菜或水果就不消化.真担心我娃的营养... |
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T**********s
发帖数: 1391 | 39 我一天一个苹果，不吃水果容易便秘，反而不好
不要吃太凉的水果就行了 |
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y*******u
发帖数: 1715 | 40 虽然很喜欢吃水果，但是担心到时候血糖会高。请JM们推荐一些糖分比较低的水果吧！
我听说西瓜和香蕉的含糖量最高。。。 |
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y*******u
发帖数: 1715 | 41 自己来补充一点：
今天问了OB，说是如果担心血糖的话，水果大部分还是可以吃的，除了西瓜、葡萄和香
蕉这三种含糖量巨高之外。但是吃的量不要太大，一天2个serving就够了。两个
serving有多少呢？比方说，两只苹果，或者是一只苹果一只橙子。如果是其它水果比
如莓子之类的，大体上体积跟两个serving差不多就可以了。 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 42 我本来也有控制水果量的，但最近我中午自己懒得做吃的，就吃水果了。
我惨了。 |
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k*****i
发帖数: 412 | 43 我的朋友叫我前一天晚上不要吃水果这样容易过，但这算不算作弊呢？因为我每天晚饭
后都吃水果的。 |
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d*******s
发帖数: 2689 | 44 觉得美国最大的好处就是水果蔬菜不分季节的供应，水果太多了啊。葡
萄、桃子、草莓， 这不是常年都有的么？ |
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m****i
发帖数: 1401 | 45 买了那个feeder，提子剥了皮放到feeder里给宝宝拿着吃，宝宝很爱吃，不过我怕太甜
，不怎么敢给他吃。earth best的jar food如果是单纯水果的话好像很酸，有一次我给
宝宝喂了一罐apple and blueberry，他皱着眉头也吃完了，后来我自己尝了一下，牙
都快酸倒了。从此以后我都把水果伴在米糊里给他吃。 |
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b****b
发帖数: 4338 | 46 儿医和过敏医生都说可以加辅食了。先不要加迷糊，只加水果，而且先加一种，过一阵
子后再加新品种，每次introduce new fruit的间隔长一些。宝宝有些过敏，所以想谨
慎一些。。
想问各位美妈们，第一种水果加的都是什么啊？怎么给法？榨成稀泥或者汁水吗？ |
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w**u
发帖数: 1831 | 47 谢谢大家的回复，坚定了我吃水果的信念，呵呵！回头把帖子给LG看看，他最近准备阻
挠我吃水果呢，担心我变糖妈：） |
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e*******r
发帖数: 275 | 48 糖妈不是吃出来的, 有人天天吃糖也不会变成糖妈,但不管糖不糖,少量多餐,适量水果,
尤其是高糖水果,总是好的. |
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l****B
发帖数: 182 | 49 多试试，试不同的。水果给她手拿自己吃，或者你拿着假装吃，让她从你手里拿。
自己做加罐头。肉罐头喜欢吃不？和肉罐头混在一起。
我娃前几天开始也不爱吃，我就由着她，尽量保证多吃水果和蔬菜，糊糊不吃就吃有嚼
劲的面食什么的。
结果昨天发现上面的4颗小牙冒尖尖了，估计是出牙闹的。 |
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N******u
发帖数: 11939 | 50 娃要开始试验水果泥，买到的计有苹果桃子香蕉李子，上的顺序应该是怎样的？哪个最
plain啊？还有其他什么水果可以弄到么？ |
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