由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 汤超
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t****p
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1
来自主题: Biology版 - 外行也来读读汤超的cell文章
论文链接:http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00712-0
Defining Network Topologies that Can Achieve Biochemical Adaptation
本人数学很烂,汤超的文章大体上是看不懂的。瞎说的地方请大家指正。
对数学建模感兴趣,是因为它最有可能彻底地回答生物学的许多“为什么”。比如在了
解数学建模前,我看到cAMP的oscillation就觉得非常震撼,细胞怎么就让某个分子一
上一下有规律的变动呢?如果是用signal transduction生化的那一套,反馈来反馈去
,还是云里来雾里去,摸不着头脑。建模就可以很彻底地说:生化分子也许各不相同,
但是有这样的关系就能发生震荡。
Adaptation是生物学中另一个非常常见的现象,比如说用一个因子刺激细胞,细胞能够
短暂地反应,之后尽管因子维持不变的浓度,细胞也不再反应。它在靠近信号受体的下
游就能检测到,暗示几个简单的分子关系就可以产生这样的现象。对于adaptation的建
模有很多,但是汤超的文章用了穷尽的办法,非常完备,非常有
i******w
发帖数: 407
2
来自主题: Biology版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
引用数量有毛用啊?忍不住说两句了
物理里面引用上万次的多了去了: 比如Iijima 的 Helical microtubules of
graphitic carbon,被引了23125次,还不是没拿炸药奖,重要性也就一般般了,现在
top 10的物理系早没人做碳管了。
汤超那篇引用5000次的Self-organized criticality的文章完全是丹麦50年来最伟大物
理学家Per Bak的工作,说白了就是Per Bak的一篇blog,写了点自己的idea。
汤超和Kurt Wiesenfeld这两个postdoc也就是给Per Bak跑腿的而已
Self-organized criticality在90年代红极一时,后来大家发现也没什么实际应用,理
论上也很清楚了,现在已经没有人再研究了。
看看人家sunney xie 的工作,重要性每年都在指数增长,拿炸药奖是迟早的事情,我
觉得很可能和Moerner一起拿。
e****o
发帖数: 268
3
来自主题: _Harvard_Medical_School版 - 外行也来读读汤超的cell文章 (转载)
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: toptip (土翁), 信区: Biology
标 题: 外行也来读读汤超的cell文章
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 3 03:07:06 2009, 美东)
论文链接:http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00712-0
Defining Network Topologies that Can Achieve Biochemical Adaptation
本人数学很烂,汤超的文章大体上是看不懂的。瞎说的地方请大家指正。
对数学建模感兴趣,是因为它最有可能彻底地回答生物学的许多“为什么”。比如在了
解数学建模前,我看到cAMP的oscillation就觉得非常震撼,细胞怎么就让某个分子一
上一下有规律的变动呢?如果是用signal transduction生化的那一套,反馈来反馈去
,还是云里来雾里去,摸不着头脑。建模就可以很彻底地说:生化分子也许各不相同,
但是有这样的关系就能发生震荡。
Adaptation是生物学中另一个非常常见的现象,比如说用一个因
a****o
发帖数: 1786
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来自主题: _Harvard_Medical_School版 - [合集] 外行也来读读汤超的cell文章 (转载)
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: demoner (回不去的叫故乡), 信区: Biology
标 题: [合集] 外行也来读读汤超的cell文章
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 17 16:36:07 2009, 美东)
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toptip (土翁) 于 (Thu Sep 3 03:07:06 2009, 美东) 提到:
论文链接:http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00712-0
Defining Network Topologies that Can Achieve Biochemical Adaptation
本人数学很烂,汤超的文章大体上是看不懂的。瞎说的地方请大家指正。
对数学建模感兴趣,是因为它最有可能彻底地回答生物学的许多“为什么”。比如在了
解数学建模前,我看到cAMP的oscillation就觉得非常震撼,细胞怎么就让某个分子一
上一下有规律的变动呢?如果是用signal transduct
b*****l
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5
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: demoner (回不去的叫故乡), 信区: Biology
标 题: [合集] 外行也来读读汤超的cell文章
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 17 16:36:07 2009, 美东)
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toptip (土翁) 于 (Thu Sep 3 03:07:06 2009, 美东) 提到:
论文链接:http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00712-0
Defining Network Topologies that Can Achieve Biochemical Adaptation
本人数学很烂,汤超的文章大体上是看不懂的。瞎说的地方请大家指正。
对数学建模感兴趣,是因为它最有可能彻底地回答生物学的许多“为什么”。比如在了
解数学建模前,我看到cAMP的oscillation就觉得非常震撼,细胞怎么就让某个分子一
上一下有规律的变动呢?如果是用signal transduct
F*Q
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6
来自主题: Biology版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
毫无疑问汤超是一个牛人,在华人科学家里算得上万里挑一。
不过"他那片物理学的论文,被引用了5000次" 以及和王院士的比较是典型的买卖体,也就是带有消遣和娱乐性质。
实际情况是,汤在那篇文章中既不是第一作者也不是通讯作者。另外,web of science给出的引用次数是3429。王院士的文章可是王院士作为通讯作者的文章,而且,王院士那种级别的文章不只是偶尔为之或碰巧之做,而是有多篇。
F*Q
发帖数: 3259
7
来自主题: Biology版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
和谐社会提倡和气说话。尤其是互不相识的大家到这里一方面是为了互通有无、交流信
息,另一方面也可以适当的消遣娱乐。
话说汤超,不是我抬举他,看楼主的帖子,汤可是领导包括无冕之院士饶以及有冕之院
士谢等众多牛人的头,他如果只能是百里挑一,哪能和北大那种拥有崇高威望的学府相
称呢?即使是千里挑一也显得有点平庸(因为千人计划也是一堆一堆的)。所以我比较
保守地估计(不是计算出来的,这个东西我实在计算不了)他至少是万里挑一的。
o******d
发帖数: 204
8
来自主题: Returnee版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: ownworld (mirror), 信区: Biology
标 题: 据说UCSF的汤超全职回国了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 16:43:41 2012, 美东)
又一个全职回国的千人。
o******d
发帖数: 204
9
来自主题: Returnee版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
发信人: demoner (给我一块二向箔), 信区: Biology
标 题: Re: 据说UCSF的汤超全职回国了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 20 17:17:46 2012, 美东)
他早就在北大带学生好多年了,只是一直没有全职回来.
如果说他做的方向得重要性的和他的成就,应该高于饶毅和程和平,跟谢晓亮比不好说
,但是谢又没有全职回来,所以他做这个主任是合理的.
而且他这一回来,估计国内可以跟Wendell Lim合作了,可喜可贺,中国总算摸到世界
最前沿的边了

啥牛人?
c****i
发帖数: 27
10
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: CaMKII (不作postdog), 信区: Biology
标 题: 最新一期Cell两篇北大的文章(尚永丰&汤超)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 20 12:38:55 2009, 美东)
http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00710-7
Cell, Volume 138, Issue 4, 660-672, 21 August 2009
doi:10.1016/j.cell.2009.05.050
LSD1 Is a Subunit of the NuRD Complex and Targets the Metastasis Programs in
Breast Cancer
Yan Wang1,Hua Zhang1,Yupeng Chen1,Yimin Sun1,Fen Yang1,Wenhua Yu1,Jing
Liang1,Luyang Sun1,Xiaohan Yang1,Lei Shi1,Ruifang Li1,Yanyan Li1,Yu
d**********u
发帖数: 4124
11
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CaMKII (不作postdog) 于 (Thu Aug 20 12:39:18 2009, 美东) 提到:
发信人: CaMKII (不作postdog), 信区: Biology
标 题: 最新一期Cell两篇北大的文章(尚永丰&汤超)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 20 12:38:55 2009, 美东)
http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00710-7
Cell, Volume 138, Issue 4, 660-672, 21 August 2009
doi:10.1016/j.cell.2009.05.050
LSD1 Is a Subunit of the NuRD Complex and Targets the Metastasis Programs in
Breast Cancer
Yan Wang1,Hua Zhang1,Yupeng Chen1,Yimin Sun1,Fen Yang1,Wenhua ... 阅读全帖
d*****r
发帖数: 2583
12
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toptip (土翁) 于 (Thu Sep 3 03:07:06 2009, 美东) 提到:
论文链接:http://www.cell.com/abstract/S0092-8674(09)00712-0
Defining Network Topologies that Can Achieve Biochemical Adaptation
本人数学很烂,汤超的文章大体上是看不懂的。瞎说的地方请大家指正。
对数学建模感兴趣,是因为它最有可能彻底地回答生物学的许多“为什么”。比如在了
解数学建模前,我看到cAMP的oscillation就觉得非常震撼,细胞怎么就让某个分子一
上一下有规律的变动呢?如果是用signal transduction生化的那一套,反馈来反馈去
,还是云里来雾里去,摸不着头脑。建模就可以很彻底地说:生化分子也许各不相同,
但是有这样的关系就能发生震荡。
Adaptation是生物学中另一个非常常见的现象,比如说用一个因子刺激细胞,细胞能够
短暂地反应,之后尽管因子维持不变的
K**4
发帖数: 1015
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来自主题: Biology版 - 据说UCSF的汤超全职回国了
汤和 Michael Q. Zhang 谁更猛?
y****e
发帖数: 1712
14
来自主题: Texas版 - 奔个超A货的水煮鱼
这个鱼看着跟国内的很像,很多清油。不像这边中餐馆弄得很多辣汤,超赞,你们真是
长江后浪推前浪,前浪馋死在沙滩上了。。。
i***s
发帖数: 39120
15
2006年春天,万秀玲(左)抱着小儿子与女儿汤兰兰(右)合影。
2018年1月30日,澎湃新闻发布《寻找汤兰兰:少女称遭亲友性侵,11人入狱多年其人“失联”》引发公众对“汤兰兰案”关注。
但截至今日,尚有大量关于此案的疑团没有解开。《中国新闻周刊》通过采访此案当事人和梳理案卷,试图呈现该案中的疑团。
案发前一个月到底发生了什么
2018年2月1日,在北京一间位于地下室一层的旅社中,《中国新闻周刊》见到了汤兰兰的母亲万秀玲。
根据《中国新闻周刊》获得的该案案卷,以及万秀玲对《中国新闻周刊》的讲述,在警方2008年10月28日走进兴龙山村抓捕16名汤案涉案人员前,有如下事实,双方的表述基本一致:
2008年10月3日,万秀玲、其大姑姐汤玉英以及其外甥丁福三人,去了汤兰兰在校外住宿的王凤朝、李忠云夫妇家。他们的目的是想要接汤兰兰回家。在王凤朝家,万秀玲与汤兰兰、王凤朝和李忠云发生了争吵,未能成功接回汤兰兰。
2008年10月22日下午,汤兰兰正在上英语课,万秀玲的妹妹万秀莲和妹夫徐俊生来到龙镇中学教学楼,又一次想接汤兰兰回家。汤兰兰从教室出来后,双方沟通了四五分钟,汤兰兰回到教室,没有与他们... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
16
2006年春天,万秀玲(左)抱着小儿子与女儿汤兰兰(右)合影。当日是汤兰兰的叔叔汤继彬的婚礼,两年后,汤兰兰向公安举报汤继彬对其强奸。受访者供图
(一)
这起骇人听闻、惨绝人伦的“汤兰兰性侵案”,要追溯到十年前。
2008年10月3日,14岁的汤兰兰向黑龙江省五大连池市龙镇警方写了一封举报信,举报内容称:其从7岁开始被父亲、爷爷、叔叔、姑父、老师、村主任、乡邻等十余人强奸、轮奸,前后长达7年。
当时,根据判决书认定,“汤兰兰性侵案”的犯罪事实如下:
一、2006年春,两村民来到汤家看黄色录像,汤兰兰的父亲提出,“让我姑娘陪你俩玩玩”。其后两村民均与其女汤兰兰发生了性关系,汤兰兰的母亲向两人一人收取50元钱。
二、汤兰兰指控,她7岁时第一次被父亲强奸,两人的性关系一直保持到她14岁。这7年间,汤兰兰曾4次在家中被3至5人轮奸,情节均为聚众看黄色录像后模仿,参与者有其父亲、姑父、村主任及其他两名村民。
三、汤兰兰还曾被其姨夫及小学班主任性侵。
2012年12月,黑龙江省高级人民法院下达该案二审裁定,11名被告人全部获刑。11名被告人获刑情况如下:
一、汤继海(汤兰兰的父亲):数罪并罚,被判... 阅读全帖

发帖数: 1
17
红朝拍案惊奇
此案唯一的物证,是用于观看黄色录像的501型奇声牌影碟机。据检察机关指控,在
2003年,多名被告人先后两次边看光盘边对被害人实施了侵害。警方在汤兰兰家搜集到
影碟机发票显示,购买时间为2004年1月15日,购买地点为龙镇永兴家电城。此外,一
份2009年10月24日警方对龙镇永兴家电城经理魏淑琴的询问笔录显示,501型奇声牌影
碟机正好是2003年末进货,卖到2004年末。然而,汤兰兰的陈述中,购买影碟机的时间
存在“2003年夏天”、“2004年秋天”等多种版本。检方第一次起诉中查明的购机时间
为“2003年初”。但当收据和对家电城经理的询问证实购机时间应为2004年时,起诉的
起诉书中购机时间被忽略了。[1]
此外,在一份检察院2010年1月7日对汤兰兰询问笔录中,关于影碟机的来源,汤兰兰的
陈述增加了“2003年的影碟机应该是借的”这一信息。[6]
录音
在第一次庭审中,辩方律师向法庭提交了一份村民刘桂英与汤兰兰的通话录音,通话时
间是2008年10月,为警方立案侦查阶段,当时村里已经有十几人陆续被公安机关带走。
在录音中汤兰兰表示,如果刘桂英帮她交三年学费,可以... 阅读全帖

发帖数: 1
18
一个14岁的未成年人的性侵指控“一面之词”,让包括父母,爷爷众多亲人在内的11人
坐监。母亲出狱后四处喊冤找女儿,媒体报导后,让这10年前的罕见强奸案立刻成为社
会关注的焦点,不断有疑点在网络上出现。
2008年10月,14岁的汤兰兰(化名)在干父母带领下向五大连池市龙镇警方报案,称自
己从6岁开始被父亲、爷爷、叔叔、姑父、老师、村主任、乡邻等40人强奸。
2010年,黑河中院一审判决11人有罪,其父被判无期,其余10被告人被判5到15年有期
徒刑不等。但11被告人均不认罪,除了没口供的被告,其他均当庭翻供,称遭到了刑讯
逼供、诱供,其中孩子的爷爷在拘留期间暴毙。
八年来,被告人及其家属一直向最高检、最高院申诉。目前,被告人中已有5人刑满释
放,汤兰兰的母亲万秀玲最近出狱。万秀玲在该案中的罪名是强迫卖淫,汤兰兰称其在
两村民与她发生性关系后,向两人一人收了50元钱。对此,万秀玲全盘否认,称“到现
在都蒙在鼓里”。
该案被告人中有两人系“零口供”定罪,汤兰兰的姑父刘长海便是其中之一,背上“轮
奸”罪名的他被判15年,但他至今拒绝减刑,坚持申诉。为此,其妻汤玉梅已经奔波了
10年,不断往返... 阅读全帖
l***o
发帖数: 7937
19
来自主题: Military版 - 汤兰兰在案发二年前的六年级
1,汤兰兰在案发二年前的六年级,开始转学借读在龙镇的王凤朝、李忠云夫妻家,案
发时正在读初一。2008年10月3日,汤兰兰的母亲万秀玲在接到汤兰兰的电话诉说怀孕
的事情后,叫上汤兰兰的大姑等人赶到60多公里外的龙镇,打算把汤兰兰接回家,汤不
愿意并和母亲发生口角。期间李忠云塞给万秀玲一张医院B超检查单,以证明汤兰兰怀
孕的事实。
这张B超检查单的检查日期是3月31日,也即李忠云早在七个月前就知道了汤兰兰怀孕的
事实,但作为监护人的李忠云却没有向孩子的母亲透露消息。甚至在暑假期间,以“补
习英语”理由收留汤兰兰在李忠云家度过了整个暑假。
作为重要证人的汤兰兰干妈在做笔录和接受当地检方询问时,给出的知晓强奸时间前后
矛盾。
2,李忠云陪同汤兰兰向五大连池市龙镇公安机关报案的具体时间,是在汤兰兰和母亲
万秀玲发生口角冲突之后的半个多月,即10月27日,报案笔录上监护人的签名是李忠云
。那么李忠云为何拖延了二十多天时间,才陪同汤兰兰向公安机关报案,这二十多天的
时间,发生了什么。
3,受理报案的龙镇公安机关,在并无物证,且存在多处违反常理情节下,在接到汤兰
兰报案的第二天,10月28日,即赴汤... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
20
好莱坞最新一集007电影即将开拍,克雷格(Daniel Craig)继续任男主角,而整部影片的焦点就落在了邦女郎身上。
据了解,该集因剧情需要,将会由一名华人女星担纲出演邦女郎,而好莱坞制片公司9月已秘密派人在内地、香港两地物色人选。经一轮面试后,在过百位女星中,最后只有5位入围,分别是汤唯、李冰冰,范冰冰,舒淇,及何超仪。
谁能成为第二位华人邦女郎?
007电影系列一向票房成绩惊人,即将开拍的已是第23集,而一直以来邦女郎的角色都为人津津乐道,有时锋头甚至盖过007的扮演者。在过往多名邦女郎中,由华人女星出演的,只有杨紫琼,她凭《007 明日帝国》在好莱坞声名鹊起,一跃而为国际女星。因此,当2011年007制片方宣布将选华人女星出演邦女郎时,各电影公司都虎视眈眈,希望旗下女星能脱颖而出,打入国际,提升身价。
候选邦女郎候各有所长
据了解,这次的华人邦女郎一角,性格亦正亦邪,除一向邦女郎的神秘感外,需充满时代感。制片方还透露,更要具备坏女人的危险、性感及反叛恃质。身型方面,希望保留东方女性的娇小。
据透露,制片方认为,李冰冰及范冰冰在中国市场有一定保证,但因007由英国名著改编,故电影... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
21
汤唯遭封杀后至今未能解禁,导致去年底她放代言厂商鸽子,就连她最新拍的SK-II广告也上不了柜,遭遇令人同情。在遭到封杀的时候,汤唯依然保持极佳的状态,几次被街拍都超级有范儿,不输天后王菲。
汤唯街拍超有范不输天后王菲
汤唯街拍超有范不输天后王菲
汤唯街拍超有范不输天后王菲
汤唯街拍超有范不输天后王菲
汤唯街拍超有范不输天后王菲
汤唯街拍超有范不输天后王菲
j****u
发帖数: 1413
22
新闻请见http://www.ustcif.org/default.php/content/1674/
5月23日,中国科大775校友汤超的创新性“跷跷板模型”成为生命科学权威期刊《Cell
》封面文章。
汤超是北京大学理论生物学中心主任,美国物理学会会士,曾任加州大学旧金山分校教
授。汤超1977年从江西南昌洪都中学考入中国科学技术大学力学系,1981年毕业,1986
年在芝加哥大学物理学系获得博士学位。随后在统计物理,动力学体系和生物物理等领
域做了许多开创性的工作。
汤超与其合作者邓宏魁研究组的成果,成为北京大学多个院系网站报道的对象,这也是
中国科大校友在北京大学成功的缩影。据统计,北京大学至少有40位教授毕业于中国科
学技术大学,包括物理学院院长谢心澄、心理学系主任韩世辉、生命学院魏丽萍(中国
青年女科学家奖得主)、数学系鄂维南(中国科学院院士)均来自中国科大。北京大学
的多个院系中心(例如物理学院、量子中心、地球空间科学系),中国科大学者堪称学
术脊梁。远在千里之外的中国科大毕业生大举进驻北京大学。人才储于异邦,恰好证明
中国科大了不负“科技英才摇篮”之誉。
生命中心邓宏魁... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
23
很多人已经为朱雨辰打上了一个标签,汤唯前男友。这对一个男人来说,还是有那么点儿尴尬的。朱雨辰却在一段访谈中坦言,他其实不太愿意提起汤唯,并不是嫉妒她现在混的比自己好,也不是害怕说起汤唯自己就相形见绌,只是害怕旧事重提,会给汤唯的生活带去困扰。
朱雨辰,1979年2月生于上海市,2002年毕业于中央戏剧学院98级表演系,和邓超是同班同学。邓超混的太好了,妻子是当红明星孙俪,已经是两个孩儿他爸了,又导又演,上跑男。虽然是同学,朱雨辰的运气就是没有邓超好,2007年,和王络丹、佟大为合演电视剧《奋斗》,他们两早火的不要不要了。
朱雨辰的初恋女孩,那可是大名鼎鼎的国际女星汤唯。1995年,朱雨辰和汤唯在杭州中国美院初次相遇,1997年两人在报考中戏时再次相遇,两人才开始真正有交流,随后成为恋人。没想到的是,朱雨辰当年就考上了中戏,汤唯却落榜了。2000年,汤唯在连续3年高考失利后终于考上了中戏。
网上传说,当年汤唯考中戏落榜后,失落的她跟随朱雨辰来到北京陪读,在学校旁边租了个简陋房间成为两人相依相守的地方。朱雨辰陪着汤唯打打羽毛球,汤唯偶尔去看朱雨辰打篮球,初恋就是这么的简单甜蜜。就在汤唯考上... 阅读全帖
b*****u
发帖数: 1978
24
【前言】每周赛前,我拍尽管嘴上牛逼哄哄:“谁敢惹我?”其实心里战战兢兢,知道
打不过对手,又不能明说,只好往人家身边一靠:“ WHO 敢惹咱 TWO !”
who悠也好,two槽也罢。人生在世,难得糊涂。既如此,何妨一笑看 who two ?
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2017赛季,超碗之夜,盛宴降临,老鹰利爪之下,平躺的废拍,唯有享受过程,接受命
运的磨擦。
(一)
鹰冠上的珍珠 - Front 7.
DT Fletcher Cox 无疑是老鹰前线的领军人物,他三度入选 all-pro,今年更是 all-
pro first team. 他的身体素质牛得一塌糊涂,高中时代参加全州田径赛的跳高和接力
,当时40码成绩 4.47 秒! 2012 年被老鹰首轮选中以后,他在2015年全面爆发,最近
几年一直是全联盟公认最好的DT之一。作为DT, 他技术全面,不但是防跑的中流砥柱,
同时也能对QB施以巨大压力,今年有 5.5 sacks,2015 赛季更是高达 9.5 次。
DT Timmy Jernigan 在2014新秀年就被选入 all-rookie team, 他和 Cox 的搭档让老
鹰的中路跑防... 阅读全帖
i****g
发帖数: 3896
25
来自主题: Biology版 - 本期Cell封面很有中国特色
北大邓宏魁和汤超发的:
邓宏魁与汤超研究组在《细胞》(Cell)发表封面论文报道细胞重编程过程中的创新方
法和理论
日期: 2013-05-27 信息来源: 生命科学联合中心
北京大学生命科学院邓宏魁研究组和北京大学定量生物学中心汤超研究组合作,首次证
明小鼠体细胞重编程可由调控分化的基因完成,并在此基础上提出细胞命运转变的“跷
跷板模型”。2013年5月23日,该成果研究论文“Induction of pluripotency in
mouse somatic cells with lineage specifiers”于《细胞》(Cell)期刊以封面文
章形式在线发表。《细胞》同期还配发了希伯来大学Nissim Benvenisty教授对于该工
作的评论文章。
“Seesaw模型”的landscape图
细胞命运决定的“跷跷板模型”
2006年,日本科学家Shinya Yamanaka发现向小鼠体细胞转入胚胎干细胞特异因子(
OCT4, SOX2, KLF4, c-MYC)可以完成体细胞的重编程。在此之后,细胞重编程领域普
遍认为向目标细胞状态的转变需要靠在目标状态中特异高表达的... 阅读全帖
i****g
发帖数: 3896
26
来自主题: Biology版 - 本期Cell封面很有中国特色
邓宏魁今年爆发了,又一篇Science:
《科学》(Science) 杂志发表北京大学邓宏魁团队的重大研究成果——使用小分子化
合物逆转“发育时钟”
日期: 2013-07-18 信息来源: 生命科学学院
7月18日,国际学术权威杂志Science杂志(Science Express)刊登了北京大学生命科
学学院邓宏魁教授和赵扬博士带领的研究团队在生命科学领域的一项革命性的研究成果
——用小分子化合物诱导体细胞重编程为多潜能干细胞。该成果开辟了一条全新的实现
体细胞重编程的途径,给未来应用再生医学治疗重大疾病带来了新的可能。
在这项研究中,邓宏魁团队仅使用四个小分子化合物的组合对体细胞进行处理就可以成
功地逆转其“发育时钟”,实现体细胞的“重编程”。使用这项技术,他们成功地将已
经特化的小鼠成体细胞诱导成为了可以重新分化发育为各种组织器官类型的“多潜能性
”细胞,并将其命名为“化学诱导的多潜能干细胞(CiPS细胞)”。
哺乳动物细胞只有在胚胎的早期发育阶段具有分化为各种类型组织和器官的“多潜能性
”,而随着生长发育成为成体细胞之后会逐渐丧失这一特性。人类一直在寻找方法让已
分化的成体... 阅读全帖
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孙俪预产期临近 经纪人证实尚未分娩
孙俪生了没有?这个问题已经成为了娱乐媒体共同的疑问。虽然关于孙俪已经分娩的消息在微博上已随处可见,不过昨日搜狐娱乐在孙俪入住的妇婴医院保安口中却得到了否定的答案。同时,孙俪学画画的老师也称暂时没有收到孙俪报喜的短信,只知道她的预产期是这周。此外,有粉丝也在网上爆料汤唯昨日特地来到上海看望怀孕中的孙俪,加之昨晚18点孙俪更新微博发布自己的画作,可见其确实仍未产子。
医院保安、绘画老师齐否认孙俪已分娩
自从在今年6月7日的婚礼上,孙俪承认自己已是“两个人”后,关于孙俪的预产期的猜测就没有停止过。不过无论是10月底,还是11月中都没有得到孙俪和邓超方面的确认。近日,好几位网友在微博发布了孙俪已经分娩的消息。对此,搜狐娱乐特地前往孙俪入住的妇婴医院求证,却得到了否定的答案。据医院保安透露,孙俪前日确实到医院来产检,但是下午时分已经从后门离开,并没有入住医院,昨日并没有再前往检查。
除此之外,孙俪在怀孕期间也坚持每周有4天学习油画。但在上周,她便向老师告假,称可能有一阵子去不了,因此猜测其应该预产期在本周。因此,对于孙俪已分娩消息,该老师认为不可信。昨晚18:... 阅读全帖
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】夏天的汤水
我以前介绍过冬天合饮的汤水,然后promise过夏天再介绍夏天合饮的汤水,不过现在
盛夏才履行。。。
首先当然是老火汤,关于老火汤,明火煲的当然是最好,但是,如果大家时间不多,推
荐一下真空煲(以前介绍过的: http://www.mitbbs.com/article_t/Cantonese/31121921.html)。以下除了冬瓜盅外,都可以用真空煲上阵。
此外,夏天的汤用瓜菜比较多。加瓜菜的老火汤,瓜一定要切大块,除了特别注明外,
一般新鲜瓜菜都是食前一个钟到半个钟才下的,不是一开始就下的。红萝卜永远例外,
它是一开始加进的。
--冬瓜盅:这个不是家常汤水,但我颇引以为豪。虽然我做得不多,但是他们都说我
做得比鸿星(温哥华一间冬瓜盅闻名的饭店)好吃。无他,虽然我做不了隔水炖(没有
那么大的锅),但我下料比较足。首先要蟹起肉(这里推荐温哥华蟹,起肉非常容易)
,虾剝壳得虾仁,冬菇发开切丁,瑶柱发开撕成丝,瘦肉切丁,鲜带子切丁,最后,一
定一定要有(金华)火腿切丝同烧鸭起骨肉切丁,最好有陈肾切丁。冬瓜一截,起子,
放少许水,倒放一只小碟在底,冬瓜摆上面。然后将所有的东西包括烧鸭骨,除... 阅读全帖
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汤唯凭借《月满轩尼诗》入围
11月20日举行的第47届金马奖,1日公布入围名单,台湾人气偶像阮经天首获提名,他将与实力派演员王学圻争夺影帝殊荣。影后则是曾失落2007年金马影后的汤唯“再斗”徐帆、张艾嘉 。
《十月围城》获9项提名,谢霆锋凭此片竞逐最佳男配角,而洪金宝分别凭《叶问2》及《狄仁杰之通天帝国》提名最佳动作设计。
谢霆锋争最佳男配角
今年金马影帝影后角逐名单,《狄仁杰之通天帝国》的刘德华、刘嘉玲、李冰冰,以及《月满轩尼诗》的张学友、《叶问2》的甄子丹全部出局,而谢霆锋凭《十月围城》角逐最佳男配角,他之前已夺得亚洲电影大奖及香港电影金像奖最佳男配角。谢霆锋表示与家人都好开心,若没有工作的话,他会出席颁奖礼。
《当爱来的时候》14项提名风头劲
陈可辛监制的《十月围城》继早前在电影金像奖中夺8奖后,今次获9项金马奖提名,包括最佳剧情片、最佳导演、最佳男主角等;不过,今届焦点却是获14项提名的台湾电影《当爱来的时候》。角逐最佳导演的《十月围城》导演陈德森表示,可惜未有最佳美术设计提名,他觉得布景搭得好漂亮,而他看好王学圻夺得影帝。
阮经天高兴 汤唯惊喜
阮经天首次获提名影帝,是唯一的... 阅读全帖
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“水旱蝗汤”:对于国军汤恩伯集团的污蔑
作者:空气
首先,将“水旱蝗汤”中的“汤”说成是“汤恩伯”就是空口造谣。
1930年代就有马克 思主义经济学者对这句民谣做过考证。朱新繁在其所着《中国农村
经济关系及其特质》一书中提及:“河南人民叫土匪为‘老汤’,不知是什幺意思,他
们提起了‘ 老汤’,就谈虎色变。” 近年又有学者考证,从语源学的角度来考察,河
南人之所以把土匪叫做“老汤”,也是有蛛丝马迹可寻的。因为晚清民国年间,在土匪
活动最频繁的豫西南山区,常 年流动着一支数量相当庞大的青年农民打工队伍,每到
冬日的农闲季节,则应募从事梯田、沟渠等农田灌溉工程的修理、养护工作。这些人在
当地被称做“蹚匠”。 一旦工作减少,无所事事,成队的蹚匠极易变成杆匪,以致两
者之间的界限变得越来越模糊,所以在在鲁山的方言里,土匪统称“蹚将”。同音谐转
,也就成了“汤 ”。”
其他资料还有:
《民国匪祸录》(民国春秋丛书,苏辽着,江苏古籍出版社1996版)《豫鄂军追歼老洋
人》:
豫西土匪自称“蹚将”,当土匪称“蹚”,似从下河蹚水转化而来。
姚雪垠的小说《长夜》、《李自成》都把河南一带的土匪称做“蹚将”(... 阅读全帖
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“水旱蝗汤”:对于国军汤恩伯部的污蔑
作者:空气
首先,将“水旱蝗汤”中的“汤”说成是“汤恩伯”就是空口造谣。
1930年代就有马克思主义经济学者对这句民谣做过考证。朱新繁在其所着《中国农村经
济关系及其特质》一书中提及:“河南人民叫土匪为‘老汤’,不知是什幺意思,他们
提起了‘ 老汤’,就谈虎色变。” 近年又有学者考证,从语源学的角度来考察,河南
人之所以把土匪叫做“老汤”,也是有蛛丝马迹可寻的。因为晚清民国年间,在土匪活
动最频繁的豫西南山区,常 年流动着一支数量相当庞大的青年农民打工队伍,每到冬
日的农闲季节,则应募从事梯田、沟渠等农田灌溉工程的修理、养护工作。这些人在当
地被称做“蹚匠”。 一旦工作减少,无所事事,成队的蹚匠极易变成杆匪,以致两者
之间的界限变得越来越模糊,所以在在鲁山的方言里,土匪统称“蹚将”。同音谐转,
也就成了“汤 ”。”
其他资料还有:
《民国匪祸录》(民国春秋丛书,苏辽着,江苏古籍出版社1996版)《豫鄂军追歼老洋
人》:
豫西土匪自称“蹚将”,当土匪称“蹚”,似从下河蹚水转化而来。
姚雪垠的小说《长夜》、《李自成》都把河南一带的土匪称做“蹚将”(姚雪... 阅读全帖
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“水旱蝗汤”:对于国军汤恩伯部的污蔑
作者:空气
首先,将“水旱蝗汤”中的“汤”说成是“汤恩伯”就是空口造谣。
1930年代就有马克思主义经济学者对这句民谣做过考证。朱新繁在其所着《中国农村经
济关系及其特质》一书中提及:“河南人民叫土匪为‘老汤’,不知是什幺意思,他们
提起了‘ 老汤’,就谈虎色变。” 近年又有学者考证,从语源学的角度来考察,河南
人之所以把土匪叫做“老汤”,也是有蛛丝马迹可寻的。因为晚清民国年间,在土匪活
动最频繁的豫西南山区,常 年流动着一支数量相当庞大的青年农民打工队伍,每到冬
日的农闲季节,则应募从事梯田、沟渠等农田灌溉工程的修理、养护工作。这些人在当
地被称做“蹚匠”。 一旦工作减少,无所事事,成队的蹚匠极易变成杆匪,以致两者
之间的界限变得越来越模糊,所以在在鲁山的方言里,土匪统称“蹚将”。同音谐转,
也就成了“汤 ”。”
其他资料还有:
《民国匪祸录》(民国春秋丛书,苏辽着,江苏古籍出版社1996版)《豫鄂军追歼老洋
人》:
豫西土匪自称“蹚将”,当土匪称“蹚”,似从下河蹚水转化而来。
姚雪垠的小说《长夜》、《李自成》都把河南一带的土匪称做“蹚将”(姚雪... 阅读全帖
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来自主题: LeisureTime版 - 梁公启超
反智论与中国政治传统
——论儒、道、法三家政治思想的分野与汇流
一 引 言
中国的政治传统中一向弥漫着一层反智的气氛;我们如果用“自古已然,于今为烈
”这句成语来形容它,真是再恰当不过了。但是首先我们要说明什么叫做“反智”。
“反智论”是译自英文的anti-intellectualism,也可以译做“反智识主义”。“
反智论”并非一种学说、一套理论,而是一种态度;这种态度在文化的各方面都有痕迹
可寻,并不限于政治的领域。中国虽然没有“反智论”这个名词,但“反智”的现象则
一直是存在的。因为这个现象可以说普遍地存在于一切文化之中,中国自然不是例外。
研究这一现象的学者都感到不易给“反智论”下一个清晰的定义,不过一般地说,“反
智论”可以分为两个互相关涉的部分:一是对于“智性”(intellect)本身的憎恨和怀
疑,认为“智性”及由“智性”而来的知识学问对人生皆有害而无益。抱着这种态度的
人我们可以叫他做“反智性论者”(anti-intellectualist)。但是在西方,“反智性论
者”和“反理性论者”(anti-rationalist)一方面颇相牵缠,而另一方面又有... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]海底捞账单猫腻多 超五星级服务流于表面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 21:36:30 2011, 美东)
编者按:“人类已经无法阻止海底捞”从网络流传开始就注定了海底捞走在风口浪尖之上。网上流传的“有客人想吃冰淇淋,服务员便从超市买来了冰淇淋;有客人打了一个喷嚏,服务员就吩咐厨房做了碗姜汤”到底是真是假?近日,记者以一个普通食客的身份来到位于北京10号线地铁巴沟站附近的一家海底捞火锅店进行探访。
超五星级服务只是个传说
在海底捞勾兑门事件被曝光后,海底捞的生意并没有受到太大影响。记者注意到,虽然已经过了用餐高峰期,但店里的入座率还保持在80%左右。由于不用等位,那些等位的时候可以“免费上网”,“免费擦皮鞋”,“免费做指甲”的传言记者并没有证实。
记者发现,海底捞的服务与其他同等消费水平的餐饮店并没有太多不同。记者要一壶白开水,服务员只给倒了一杯。后在记者的要求下,才又倒了一壶白开水。喝饮料之前,记者... 阅读全帖
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35
1.
有天我同学(MM)去银行取钱,想到里面还有几十块钱干脆一起取出来算了,于是就对
着银行坐台的MM很大声很NB的说:“把里面的钱全部取出来!”
银行的MM一刷卡,随即抬起头来很认真地对着扩音器对偶同学说:“里面只有一块
五毛,要全取出来么?”
当时背后有很多人在排队……
2.
7岁的小侄女非要和我一起洗澡,边洗还边说:“姑姑,你的胸为什么这么小?”
我狂汗:“哪小了,怎么小了!”
小侄女可怜地看了我一眼安慰道:“没事,我的也很小~”
3.
俺:请问您是传说中的铁扇公主吗?
女:公子何出此言?
俺:因为…因为…因为俺觉得您的长相只有牛魔王才能配得上您!
4.
我一哥们(清华博士)坐飞机去香港。
刚坐下,突然发现旁边坐的居然是周杰伦!
打量了半天,楞把周杰伦瞧得很不好意思,遂开口道:“你好,我是周杰伦,是想
要我的签名吗?”
老哥一听就火了,愤愤回道:“我是清华的博士,你要不要我的签名?!!”
5.
我同学的女友姿色出众,追求者甚多,令他头痛不已。
一天,他女友又收到一医学院高材生的追求,我同学心知来者不善,试探道:“那
你怎么态度呢?”
女友答道:“我想都没想地就直接拒绝了他!”
我... 阅读全帖
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不久前,内地女演员郝蕾在其微博连续发布十多篇博文,脏话连篇,大骂河南人,惹不少网友愤慨,就连粉丝也表示失望。郝蕾如此过激言行到底因何而起?身为公众人物,她丝毫没有顾忌吗?
如今的郝蕾再也不是当年那个清纯可爱的杨宇凌,环球网娱乐为你揭秘郝蕾为何变成了“好雷”……
郝蕾艰辛从影之路
郝蕾,来自吉林通化,她是上海戏剧学院96级表演系的学生,自出道以来虽然演了不少露骨的作品,但是依旧没有像汤唯一样大红大紫。郝蕾从小开始唱歌跳舞,上电视,1996 年考上上戏学习表演。
从《十七岁不哭》开始,观众就对这个看起来大方随性的女孩子充满了好感,可以说,她是我们内地最喜欢的女演员之一。只可惜,她什么都好,就是爱上了一个不该爱的人。她曾经想过自杀,也曾经大闹剧组。她看起来是那么洒脱,像男生一样不管不顾,却把感情看得那么重。东北女孩郝蕾直言自己是活泼开朗的典型东北人,说话直,不懂得拐弯。
毕业后,她拍了一部电影《初恋的故事》,和当年小虎队成员吴奇隆、苏有朋一起主演,反响平淡。
郝蕾从大学毕业后长达五六年的时间里,没日没夜地泡在电视剧剧组,辗转全国各个影视基地,连恋爱也是在片场和另外一个男主角邓超谈了。她不愿意... 阅读全帖
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来自主题: Automobile版 - 亲身体验yaris超马斯汤
今天中午和组里的中国同事一起出去吃饭。 坐上了传闻已久的Yaris。 自从他两个月
前买了这辆Yaris以后, 就一直只是闻名(从他嘴里), 却一直未能谋面。 今天终于
坐到了里面。 进去第一感觉是空间真大。 我坐在副驾驶, 头部空间和腿部空间都让
我觉得很宽敞。 一点不像外观看起来那么小。 回头看了看第二排, 也完全可以坐的
很舒服。 还有内饰, 处处透出一种名牌车的尊贵。
跑题了。 继续说我们出去吃饭。 开到红灯前面。 发现旁边lane上一起等车的是辆红
色的马斯汤。 里面坐了个小白。 他看到我们的Yaris, 一边笑一边朝我们说些什么。
我跟同事也没听懂。 我同事一点也不慌张,慢慢把车窗拉起来, 跟我说, 等下超了
他。 我心想, Yaris能跑的过马斯汤吗? 不过我没说出来。 不过看到旁边的小白还
在对着我们说着什么, 好像是很轻蔑的表情。
等红灯变绿的那一刹那, 我只听到旁边的马斯汤的轮子发出一阵尖锐的摩擦地面的声
音。 我同事则不慌不忙的踩下油门。 我们的Yaris竟然先开出去了。 可能是小白很不
愤我们启动的快, 一路跟我们并排开着。 一直到我们上Ramp准备上freew... 阅读全帖
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中国被低估的实力派女演员都有谁?这四位已然成了公认的代表。
咱们今天就来讲讲今天的一位吧——郝蕾。
自1996年考入中戏后,郝蕾在大二就和李晨主演了《十七岁不哭》。两人年轻的脸庞虽然透露着青涩,但是演技在这个时候就已显露出来。
尤其是郝蕾饰演的伶俐能干敢怒敢言的杨宇凌一角,让她一夜成名。
这位颜值不输现在流量小花的美女,还有着实力派的演技。
虽然在大家公认的《黄飞鸿》版本中十三姨的最佳扮演者是关之琳。其实郝蕾也扮演过《少年黄飞鸿》中的十三姨。
之后从上戏毕业后,郝蕾出演了《少年天子》,同样的她也遇到了自己的真命天子。邓超——这个被她称为“今生挚爱”的男人。
在这部豆瓣评分高达8.5的清宫大戏里,不仅有着年轻的邓超和郝蕾,还有霍思燕和杨蓉。
这其中郝蕾更是引人注目,她饰演的皇后一角让无数人痴迷,而她与邓超的感情也越来越浓烈,因戏结缘的俩人最后还同居在了一起。
虽然郝蕾看起来是那种温婉女子,但其实性格刚烈不圆滑,对待爱情简直就像个小姑娘,她在和邓超恋爱期间还彼此纹上纹身做印记。
不过在大家都以为这对组合最终步入婚姻时,郝蕾遇到了自己无法放手的作品。
在04年娄烨拿着自己的剧本,被很多女演员... 阅读全帖
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日前有媒体曝光汤唯恋情,称汤唯与神秘胡须男一同出现在上海虹桥机场,这名胡姓男子被曝是汤唯的新男友,身份是广告公司总监。汤唯和“海归”男友相识于亡友追思会,并称已经拍到汤唯与男友同游上海近照,令这段恋情再添细节。
胡景与汤唯
去年年底,我刊卓伟老师曾许下四大心愿,其中之一便是要拍到汤唯与吴秀波恋爱的画面。近日此心愿宣告破灭,因为疑似汤唯的真命天子—绰号“小胡子”的胡景浮出水面,成为众媒体追逐的焦点。其留学英国、快男十强、公关公司总监等经历更立即被陆续爆出,甚至有媒体拨通胡景本人电话追问恋情。虽然双方至今都对感情问题未作出任何回应,但本刊记者经过多方探访,不但独家证实恋情属实,还发掘出这段恋曲隐秘的背后故事。
2012年上海爵士音乐节第二日下午3点左右,汤唯一席低调打扮出现在音乐节现场,棒球帽遮住大半面部,与图中男子动作亲密。发现被拍后男子出面喝止,后两人便刻意分开,保持距离。有粉丝认出汤唯,要求合照,均被男子打断,二人匆忙离开。
去年底曾去哈尔滨探班
事实上,早在去年底,汤唯和吴秀波的绯闻仍处雾里看花阶段时,就有圈内人向周刊言之凿凿地证实,汤唯其实另有男友,不是娱乐圈中人,但两人关系不错... 阅读全帖
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实验人员分六个时间段从清汤锅、麻辣锅中分别吸取40ml的火锅汤装入取样瓶待检。
实验人员测试清汤火锅里亚硝酸盐含量。颜色越深说明汤里的亚硝酸盐含量越高。
天冷时涮火锅,很多人爱喝一口热乎乎的火锅汤。不过,此前网上有说法称火锅汤熬煮时间过长,锅内的亚硝酸盐含量过高。
久煮的火锅汤里究竟有没有亚硝酸盐?煮多长时间会产生亚硝酸盐?近日,新京报记者在北京一家食品安全一级实验室,请实验人员模拟制作麻辣锅、清汤锅,测试不同时间节点的火锅汤里亚硝酸盐含量。
结果显示,火锅汤长时间熬煮后,确实容易产生亚硝酸盐。而且,以涮蔬菜为主的清汤锅与以涮鱼肉类为主的麻辣锅相比,亚硝酸盐含量更高,最高的时候出现在涮煮60分钟时,飙升到172.68mg/kg。
实验室负责人说,按照标准,蔬菜类中亚硝酸盐限量应是不超过20mg/kg,肉制品中的亚硝酸盐限量是30mg/kg。此次实验显示,清汤锅涮煮45分钟和60分钟时的亚硝酸盐含量超过了这个限量。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅指出,亚硝酸盐可能来自硝酸盐的分解产物,主要还来自涮火锅时加入的蔬菜类食材,绿色的蔬菜、萝卜等容易在煮沸过程中将里面的物质转化为亚... 阅读全帖
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首先,我是用slow cooker, target有卖, 20美金左右一台, 用了8年了, 超耐用的
那种, , 熬的时候, 放“low”档 煮over night, 如果是“high”档, 4-5个小时
就烂了, 水和红豆的比例 目测就可以知道, 很简单的, 有的人喜欢稀,就多加点水

说到这里顺便提一下, 我尝试过几种搭配:
1,红豆+薏米+水, 比例 红豆:薏米=2:1,这种汤喝了 据说很利于减肥和瘦身,反
正对我来说真的很利尿。 孕妇期间不要喝,怕流产或者脱水;
2,红豆+黑米, 比例,不定,反正黑米只要一小点,汤熬出来就会特别的粘, 特别
的可口, 但是说实话, 这种搭配不科学, 我看了网上一则材料,说 红豆是排水祛湿
的功能, 而米是湿性的, 2者混合, 黑米就排斥了红豆祛湿的效果, 等于无效,
但是如果mm不考虑这些功效, 只考了口感的话, 这个搭配真的好赞!
3, 红豆+水, 不好喝, 不知道为什么, 口感不好, 很涩,不加糖的时候有点苦
的感觉,很奇怪;
4, 红豆+糙米(brown rice), 比例:不定,我经常是1:1, 这种汤也很可口,
特别是糙米... 阅读全帖
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: saxl (saxl), 信区: Food
标 题: 鲫鱼汤怎样才能煮白(总结帖)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 1 01:48:20 2009, 美东)
在网上找搜索的问题是:1、烧鲫鱼汤怎样才能奶白?
2、为什么我烧的鲫鱼汤不白?
得到的答案为:
一、开水派:
◇一定要开水,我这么做,是白汤
◇对,应该是加热水
◇做鱼汤,煎一下之后,加开水煮,鱼汤才会变白。开水是关键啦。
◇水一定要事先烧开的,然后鱼煎好倒进去,大火烧后小火煮
◇煎鱼的同时在旁边烧一锅水,把鱼煎金黄色以后放到热水里,而不是用热水或冷
水倒进煎鱼的锅里,我爸是二十几年的厨师了,他都这样做的
◇只能加开水,再煮5分钟就行了。 加冷水就不行了。
◇鱼先煎一会,再倒入开水就可,一定得是开水。
◇难怪我也每次煮不白,原来要用开水.
◇最关键的是鱼煎过后加开水煮,几分钟就变白,这个小窍门是在电视上学的
二、凉水派:
◇油热后煎鱼,两面都煎完后加凉水熬,凉水是关键,我做过实验的,加热水后煮
的汤不白,但放凉水了,汤到最后一定是牛奶般白皙,嘿嘿
◇老妈说煎鱼... 阅读全帖
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43
☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Sep 8 01:56:24 2010, 美东) 提到:
“三件子”,苏州人的私家菜
某日,友人来电相请,约定隔天晚上去太监弄新聚丰饭店酒宴。天也热了的,去馆子里
吃这些
高油量、高脂肪的菜?真的不想去。犹豫之间,朋友讲“那店里有‘三件子’吃,现点
不供应
的,还必须隔日预定呢。”
“三件子”?苏州人的私家菜,好象有三十年没有吃到过了,倒也非常地诱人呢。
也许,如今许多人不知道什么叫“三件子”了,那是老苏州人家的私家菜。在过去,苏
州人结
婚办喜宴大多在自己家里操办。宴席当中,有所谓“四**”之说,即四个冷盆,六个热
炒,最
后有四个大菜——整鸡、整鸭、整鱼、再加酱方或蹄膀。那些讲究点的人家除了上鱼、
肉和蟹
粉肉圆等这些大菜外,还会再上个“三件子”。把原本独立的三个大菜,合而一锅,仅
作为一
味大菜上桌,实在太过铺张了,一般人家是不舍得采取这样的大手笔的。
“三件子”是将整鸡、整鸭与蹄膀用开水焯过,洗去油皮,用一个特大号砂锅装起,放
葱结、
老姜,大火烧开后,... 阅读全帖

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网上的质疑看来还是很专业的。提到的很多疑点高院都没法解释。只能含糊其辞。最终
,高院觉得,很多疑点不查,似乎也对本案是否冤案没什么影响。可能我包青天看多了
,疑点牵出冤案的事情现实中是不存在的。
黑龙江高院回应“汤兰兰案”8大质疑
据微信公号“长安剑”今天(27日)消息,针对媒体和网民的质疑,法官们也有详密的
审查结果——
质疑一:汤瑞锦是怎么死的?
2008年12月13日,汤瑞锦在看守所监室中吐血,送到医院抢救无效死亡,后经鉴定,汤
瑞锦的死因是肺癌。
汤瑞锦死时右枕部、右臂有皮下出血,哈尔滨医科大学当时鉴定认为,右枕部的皮下出
血在死亡前3—5天,右臂皮下出血是新鲜出血。
这说明了什么?询问笔录显示,汤瑞锦最后一次在看守所接受询问是去世7天之前,而
他身上的淤青均形成于询问后的几天里,也就是说,没有任何证据证明这些淤青来自刑
讯逼供。
鉴定结论上还有一句不是很醒目的话:上述外伤磕碰均可形成。
质疑二:汤继海的牙是怎么掉的?
汤继海在第一次庭审时,戏剧性地拿出一颗牙齿,称是第一次接受讯问时被警察打掉的。
当时在庭审后,检察官向他核实该牙齿情况,他说,“左边一颗牙被民警用拳头打松,
两... 阅读全帖
L*D
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张孟超那个表挺好用的,尤其是刚开始吃中药治疗感冒时,比较直观方便。
麻杏甘石汤是治热咳的,就是有黄鼻涕的那种。你的看起来不像。还是看有汗没汗吧。
有汗桂枝汤,无汗麻黄汤。
话说刚感冒是喉咙痛,可以吃生甘草汤:可以用生甘草泡茶喝 。比较严重,可以煮桔
梗甘草汤。
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自从二孩政策放开以后,很多家庭都在计划着多生一个孩子。但是这年龄要是太大的话,怀孕生孩子还是有一定风险的。前段时间,桂林的刘女士就遇到个麻烦事,老感觉自己左下腹胀痛。去医院检查,结果显示她有身孕了。但还没等刘女士高兴起来,B超检查却显示子宫里面没有胚胎!宝宝究竟去哪儿了?从今年5月份开始,刘女士就感觉自己身体不对劲。不仅向来准时的例假已经停了一个多月,左下腹的胀痛也是一天比一天厉害。6月28日,刘女士在老公的搀扶下来到桂林市中医医院检查身体。患者 刘女士:老想着是一般的急性阑尾炎嘛!后来医生做的那个B超结果出来自己都吓了一大跳。
医院的验血报告显示刘女士怀孕了,但B超检查却显示子宫里面没有胚胎,子宫外面也找不到。如此一来,异位妊娠的风险可不小,医生决定对患者进一步复查。桂林市中医医院妇科主任 汤莉:再次复查了一个全部B超,全部B超把肝胆脾胃全部都扫完了。然后,就发现脾脏里面有一个肿块。脾脏和子宫相距甚远,受精卵着床脾脏,难度非常大。当然,这样的情况也不是没有,自有医学记载以来,全球有20多例这样的病例。 副主任 周文忠:腹腔镜探查,结果确实在术前原来说脾脏有个占位的地方,基本就确诊这个... 阅读全帖
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香港媒体早前拍到汤镇业的15岁私生子,来港秘会爸爸,两人还结伴在将军澳商场闲逛,身材高大的儿子童心未泯,趁爸爸取钱时,竟好奇地研究提款机的结构。当天,汤镇业到无线电视城开工,收工回家时在饭堂买烧味饭外卖。汤镇业一买便买两人分量的饭盒,买完饭盒就急急走人,估计心急返公寓与儿子吃饭。
读了这则新闻后,看到一个网友对成龙的评价,说他做男人太失败,永远不及汤镇业,对待私生子态度,汤镇业打了成龙一巴掌。据香港媒体报道,现年59岁的汤镇业,经历两段婚姻,前妻是前亚视艺员姜坤,现任妻子则是小他25岁的青岛姑娘文静,而在两任妻子中间,原来他曾有段雾水情缘,还跟这个来自广州的红颜知己,生下一名私生子,鲜为人知。
当媒体发现汤镇业有私生子后,汤镇业接受访问时也大方承认:“其实在两任太太中间,我在广州有一个认识很多年的红颜知己,第四个孩子外界一直不知,但现在孩子快9岁了,作为男人作为父亲,我不想人家认定他是私生子,也要负责任给回他的名分,所以这次我决定说出来,未来我也会申请他来港上学。”
汤镇业和成龙,都是娱乐圈一等一大哥,为何一个亲近自己私生子,一个却远离自己私生女呢?不怕男人犯错误,怕的就是男人对犯下的... 阅读全帖
p*****c
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这个会议有意思啊,应该和下届生科院院长遴选有关。。。
日期: 2012-07-02 信息来源: “985工程”办公室
6月29日至7月1日,北京大学生命科学及相关领域学科建设研讨会暨新体制科研机构(
理工医)工作交流会在北京大学生态与环境观测系统塞罕坝实验站召开。北京大学常务
副校长王恩哥、原校长许智宏、秘书长杨开忠、总会计师闫敏、研究生院院长陈十一、
校长助理李晓明等出席了大会。美国哈佛大学施扬教授和袁钧瑛教授、加州大学旧金山
分校林行健教授(Wendell Lim)、加州大学伯克利分校钱泽南教授(Bob Tjian)等特
邀专家,北京大学各新体制科研机构负责人,生命科学学院、化学与分子工程学院、工
学院、心理系等部分院系和人事部、科研部、985/211办公室等职能部门负责人共计50
余人参加了会议。会议由李晓明校长助理、汤超教授、饶毅教授和肖瑞平教授分段主持。
北京大学生命科学及相关领域学科建设研讨会现场
6月29日上午,来自哈佛大学的施扬教授、袁钧瑛教授和谢晓亮教授首先分别介绍了哈
佛生命科学领域的学科布局、发展现状和未来展望。之后,来自美国加州大学旧金山分
校的林行健教授(W... 阅读全帖
l***y
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来自主题: Biology版 - 本期Cell封面很有中国特色
感觉汤超正朝着自成体系的方向走,虽然可能还没达到这一步。
系统生物学这个方向,Tyson 等人从具体的反应和参数入手,发展出来一系列的实验工
具,最后迈向理论层面的动态的调控模型;以色列那帮子人,以 Weizmann Institute
of Science 为代表,直接从寻找 network motif 入手,寻找那些 essential
building blocks of biosystems;汤超是从数学的视角出发,上一篇 cell 通过穷举
的方法(当然做不到那么“穷”)证明了 adaptive systems 的常见的调控结构在数学
上的合理性,有些像是 Weizmann 风格的延伸,这一次则是在 Tyson 等人发展出来的
bi-stable hysteric model 的基础上,不去研究 switching,而是反过来研究
balancing。看汤超这些年的 paper,感觉虽然每一个问题做得都很新颖独到,可是整
体上看,做得还是东一下西一下的,比较散;但是自己的风格也在慢慢浮现出来。但愿
他能逐渐形成自己独到的体系。
另外,看看系统生物学领域的牛人,还真的大部分是物... 阅读全帖
l**********1
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en, cost for ONS with bitch that currency unit is CNY not USD or GBP/Euro
while in NY, London or Munich
Btw, how about the Funding to Natural Science Research
中国机构CNS月报(2013年5月刊)
Pobeeshao
2013/06/28
生物探索
据生物探索统计,2013年5月份中国研究机构在三大系列期刊共发表31篇论文,包括
Nature系列14篇、Cell 系列12篇和Science系列5篇,其中Nature主刊、Cell主刊和
Science主刊的发文量分别是3篇、5篇和4篇。
PKU Tang Chao Prof 汤超 has only 400,000 CNY= one PD annual NIH pay USD
based
and Deng HK 邓宏魁 has 508,000,000 CNY six project=one R01 of NIH USD based
http://www.biodiscover.c... 阅读全帖
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