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全部话题 - 话题: 海底
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r***u
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1
海底捞没有秘密,又充满神秘。把员工当人看,就是海底捞的创新,但又不是全部
引文
海底捞的速度不算快,从1994年创办,到现在整整十七个年头,才60个连锁店,营
业额也就十几亿。
海底捞所在的产业一点都不酷,就是火锅,它既不是资源垄断行业,也不是高科技
行业,只要是中国人,自己在家都会涮。
海底捞的商业模式并不独特,就是一锅一锅卖、一店一店开。
海底捞的创始人张勇,今年刚好四十岁,是个出身底层的“川娃子”,不擅豪言壮
语,不帅、肤色黑,比实际年龄看起来老得多。
既如此,我们为什么要将海底捞搬上封面?
这是一个关于“人”的故事。
有人说,如果把海底捞搬到日本或者韩国,它的优势就荡然无存。但是,日式或者
韩式服务舶来已久,中国企业只习得其“变态”之形式,未习得“变态”背后的精髓。
服务者感到耻辱,接受服务者也觉得别扭,原因在于那些标准化的流程移植到中国,其
他方的满意往往是建立在员工不满意基础上的。
技校毕业的张勇,发迹在偏僻的四川简阳,一切经验都摸索自简陋的麻辣烫店。他
的逻辑很简单:“公平”。这词一点都不陌生,向来是人心最普通、却殊难成真的诉求
之一。一旦把这简单口号贯彻到底,员工就会视... 阅读全帖
s*******s
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2
【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话,但每当海底捞有“重大... 阅读全帖
s*********4
发帖数: 1980
3
最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出海
“地球人已经无法阻止海底捞!”这本是一句网络上的玩笑话,但每当海底捞有“重大
动作”的时候,无数的网友都会选择这句话,来评价海底捞。近期,当海底捞推出上门
送餐服务时,有网友拍下了海底捞服务人员上门服务的全程照片,并发布到了网上。一
时间,“地球人已经无法阻止海底捞!”再次铺天盖地地袭来。
无法阻挡的到底是什么?其实地球人都很清楚,那就是海底捞成功的法宝“服务... 阅读全帖
a*****m
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4
要是等座位的时候提供一个乒乓球台玩就完美了。 mmd, 还得跑到LA才能吃到阿
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发信人: surfing2004 (亮如刀锋才能不流血), 信区: SanDiego
标 题: 海底捞提供“地球人拒绝不了”的服务 (ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 9 14:25:50 2013, 美东)
最好到SD来开一个 :)
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(转自搜狐财经)1994年,当时还在四川拖拉机厂做电焊工的张勇,利用业余时间,在
四川简阳的一条马路边支起了四张桌子,开始了自己的麻辣烫生意。没有一点经验的他
,只能用无微不至的服务感动顾客,虽然当时他的麻辣烫口味还谈不上多么“美味”,
但顾客却总是一次又一次地光临这个叫“海底捞”的小店。
2010年,海底捞已经成为拥有超过50家连锁店的餐饮企业,公司营业收入超过6亿元,
营业利润超过1亿元,资产总额达到2.5亿元。让顾客无可挑剔的服务已经成为海底捞的
独门秘诀,而这一切,也正是海底捞董事长兼总经理张勇的成功秘诀。
海底捞要出... 阅读全帖
H****r
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5
来自主题: paladin版 - (zz)海底捞你真学不会
海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话:
我有个朋友说,海底捞的火锅味道很一般,但是服务很好,所以他很喜欢海底捞。
我正相反,海底捞的火锅我觉得很好吃,东西还能要半份,我尤其喜欢他们的自主小料
区,总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义,是纯贬义,我昨儿刚吃过海底捞,感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我,跃跃欲试,只待我提出什么他们能满足的需求,就冲上来满足,这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样,随时随地被人监
视着,这可真不太好玩。
所以写了这个开头,得申明一下:本故事纯属虚构。

2012年的某个晚上,紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前,30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智,最有活力也是最坚定的一群人,但现在,就连他们也在苦苦思索。
“小董,你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题,”被称作小董的男子本是一名普通
的送菜工,凭着自己过人的数学天赋... 阅读全帖
t*n
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6
来自主题: paladin版 - (zz)海底捞你真学不会
哈哈
两年前吃过一次,没觉得这么夸张阿

海底捞你真学不会
cOMMANDO
写在前面的话:
我有个朋友说,海底捞的火锅味道很一般,但是服务很好,所以他很喜欢海底捞。
我正相反,海底捞的火锅我觉得很好吃,东西还能要半份,我尤其喜欢他们的自主小料
区,总之让我吃海底捞我不很抗拒——只是他们的服务让我害怕。
害怕这个词不带任何褒义,是纯贬义,我昨儿刚吃过海底捞,感觉好像所有路过的服务
员都在盯着我,跃跃欲试,只待我提出什么他们能满足的需求,就冲上来满足,这让我
压力太大了。我觉得自己好像一个柏林墙推倒前的东德知识分子一样,随时随地被人监
视着,这可真不太好玩。
所以写了这个开头,得申明一下:本故事纯属虚构。

2012年的某个晚上,紧张的低气压笼罩在位于海淀区花园路的海底捞总部会议室内。在
巨大的红木会议桌前,30多名来自全国各地海底捞分店的店长们愁眉紧锁。他们是海底
捞中最睿智,最有活力也是最坚定的一群人,但现在,就连他们也在苦苦思索。
“小董,你把情况和大家介绍一下。”
为首的男子发出命令。
“那么我就向兄弟姐妹们介绍一下我们面临的问题,”被称作小董的男子本是... 阅读全帖
w*********g
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7
来自主题: Military版 - 论台湾海峡海底铁路隧道
水下交通隧道发展现状——兼论台湾海峡海底铁路隧道
论文大小: 0.00 B
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论文评级: 3
刊号: 资讯>> 特别策划
作者:
更新时间: 2011年08月10日
本周下载: 1
论文摘要
遇水架桥是千百年来人类的习惯做法,随着水下地质勘探技术、施工水平的提高,以及
地面交通压力的不断增大,水下交通隧道以其独特优势逐渐成为当今跨越江河湖海的新
方式。水下交通隧道既不同于水上桥梁也异于陆地隧道,有其自身难点和特点。中国工
程院院士、中铁隧道集团有限公司副总工程师王梦恕结合多年来对水下交通隧道的研究
,以全球范围内的水下、海底隧道工程为例,对目前水下交通隧道发展现状及台湾海峡
海底铁路隧道方案进行了详细阐述。
王梦恕,隧道及地下工程专家,中国工程院院士,北京交通大学土木建筑工程学院教授
,博士生导师,中铁隧道集团有限公司副总工程师。
1998年,清华大学21世纪发展研究院的吴之明教授提出,在大陆与台湾岛之间建设海底
隧道进而连通高速公路网。随后,国内专家就台湾海峡海底隧道工程的可行性方案做过
多次研究探讨,并提出了 “南、中、北” 三个方案。从情理层面来讲,修建台湾海峡... 阅读全帖
f**o
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8
日前,华为击败阿朗、NEC、Tyco等国际垄断巨头,斩获6000多公里的国际跨海通信工
程——喀麦隆—巴西跨大西洋海底光缆系统。这是继今年3月,华为海洋网络有限公司
(简称“华为海洋”)斩获马来西亚—柬埔寨—泰国海底光缆系统后取得的又一胜利。
回溯过去,这早已不是华为海洋第一次击败国际巨头,实现虎口夺食。自2009年伊始,
华为海洋先后于地中海、马六甲海峡、塔斯曼海、鄂霍次克海接连收获国际大单。为何
成立于2008年的华为海洋能在短短7年里就能具备挑战阿朗、NEC、Tyco等国际垄断巨头
的实力?这必须从华为海洋的诞生说起。
Tele Geography发布的全新2014版全球海底光缆分布图
中国大陆的海底光缆连接
强强联合,取长补短
进入海底光缆市场的资金需求量大、技术门槛高,要在其中立足实属不易。
在资金方面,以地中海的一个海底光缆项目来说,一条总长度230公里的海底光缆,海
底光缆的采购和铺设成本就超过4000万美元,平均算下来,每公里成本高达18万美元,
这还不算其他配套系统设备的费用。另外,海底光缆长度越长,埋设的深度越深,难度
就越大,建设成本也随着成几何倍数提升。
在技术... 阅读全帖

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9
来自主题: Joke版 - 嫁人就嫁海底捞服务员
这句话不是没有道理的,海底捞的服务是出了名的毒,要是能嫁给一个海底捞的员工,
估计你今后就都能过上:脏活累活不用管、衣来伸手饭来张口、哭了倦了有人哄、隔三
差五就能吃火锅的幸福生活。
至于海底捞的服务到底有多好,往下看看就知道......
独自去海底捞,问服务员:“我一个人吃会不会给只熊陪着?”服务员说他们家熊不够
了,于是过了会儿给我抱来了一只懒猫......
我??????
在海底捞吃火锅,甩面的时候我正好在低头回微信。回完抬起头发现已经甩完了,遗憾
了一句:“啊,没看到……”那位小哥居然说:“好嘞,我再甩一份给你看”。……不
,不用做到这种程度啊!!
我一个人吃的时候服务员全程陪聊,聊工作聊感情简直人生导师,最后还告诉我:原来
海底捞在半年前被迪士尼告了,原因是迪士尼不允许他们家的玩偶陪海底捞的客人吃饭
......
史迪仔:我自己出来接的私活,不关海底捞的事
有次下大雨从海底捞门口路过,门口大哥非要撑着伞给我送到小区门口还送了两块眼镜
布给我擦眼镜上的水......我只是路过啊!?
跟同事共四人去吃海底捞,吃完后边聊边往门外走,一路服务员们热情欢送。走到门口
差点就要踏出门的时... 阅读全帖

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10
来自主题: Joke版 - 嫁人就嫁海底捞服务员
这句话不是没有道理的,海底捞的服务是出了名的毒,要是能嫁给一个海底捞的员工,
估计你今后就都能过上:脏活累活不用管、衣来伸手饭来张口、哭了倦了有人哄、隔三
差五就能吃火锅的幸福生活。
至于海底捞的服务到底有多好,往下看看就知道......
独自去海底捞,问服务员:“我一个人吃会不会给只熊陪着?”服务员说他们家熊不够
了,于是过了会儿给我抱来了一只懒猫......
我??????
在海底捞吃火锅,甩面的时候我正好在低头回微信。回完抬起头发现已经甩完了,遗憾
了一句:“啊,没看到……”那位小哥居然说:“好嘞,我再甩一份给你看”。……不
,不用做到这种程度啊!!
我一个人吃的时候服务员全程陪聊,聊工作聊感情简直人生导师,最后还告诉我:原来
海底捞在半年前被迪士尼告了,原因是迪士尼不允许他们家的玩偶陪海底捞的客人吃饭
......
史迪仔:我自己出来接的私活,不关海底捞的事
有次下大雨从海底捞门口路过,门口大哥非要撑着伞给我送到小区门口还送了两块眼镜
布给我擦眼镜上的水......我只是路过啊!?
跟同事共四人去吃海底捞,吃完后边聊边往门外走,一路服务员们热情欢送。走到门口
差点就要踏出门的时... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
11
近日,大洋海底地理实体命名体系方案通过专家审议,诗歌总集《诗经》击败《三国演义》、《帝王年号》,成为大洋海底地名命名体系,并以《风》、《雅》、《颂》为主线进行命名。
2011年7月,中国提交的“鸟巢海丘”“白驹平顶山”等7个位于太平洋的海底地名提案,经国际海底地名分委会第24次会议审议通过后,实现了中国向国际组织提交海底地名提案零的突破。2012年10月,国际海底地名分委会第25次会议又审议通过了中国提交的“牛郎平顶山”等12个海底地名提案。至此,已有19个具有中国标签的海底地名收入国际海底地名名录。
名字是怎么来的?
国际海底的命名分为专有名和通用名。拿“鸟巢海底丘”来说,鸟巢就是专有名,海底丘就是通用名。
2008年,中国大洋国际科考人员在调查其中一个国际海底丘时,正值北京奥运会期间。而且,在它的顶部有一个火山口,看上去很像国家体育馆鸟巢,因此就被命名为鸟巢。
在中国秦代,有一个叫徐福的出海使者,曾经漂洋过海,去寻找海上仙山,这一片国际海底的命名,就源于这一典故,分别叫徐福平顶山以及他要寻找的三座仙山——瀛洲海山、蓬莱海山和方丈平顶山。
中国大洋矿产资源研究开发协会办公室副主任李波... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
12
https://cn.nytimes.com/business/20180926/haidilao-china-hotpot-ipo/
吃火锅时,食客在沸腾的汤里把肉和蔬菜煮熟,这是中国人最喜欢的饮食。海底捞则是
中国最受欢迎的火锅连锁店,主要是因为员工全力以赴,接待、服务和娱乐客人。
有时,尚飞飞(音)去那家餐馆只是为了美甲。
前不久的一个周三晚上,40岁的尚飞飞耐心地坐在北京市中心的一家海底捞分店,中国
的消费者服务以糟糕著称,这家连锁餐馆却打破了这样的名声。海底捞的一名员工为她
免费打磨指甲、涂上颜色。锅中的肉汤冒着泡,香气在空气中飘荡。
尚飞飞的美甲做完了,粉红色的指甲闪闪发光,之后她并不打算继续用餐。她这次来,
食物是次要的。
一位顾客在等餐时接受美甲服务。 Gilles Sabrié for The New York Times
“我觉得海底捞这些特殊服务都太好玩了,”尚飞飞说,她每周都来海底捞做美甲。“
比如免费美甲、照片打印机、中国象棋和折纸。”吃火锅时,食客在沸腾的汤里自己煮
肉和蔬菜,这是深受中国人喜欢的饮食。海底捞则是中国最受欢迎的火锅连锁店,主要
是因为员工全力... 阅读全帖
v**e
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13
中国获印度洋海底1万平方公里矿区专属勘探权
深海正在成为中国的下一个边界。
在“蛟龙”号载人深海潜水器成功突破5000米深度后,中国官方昨天正式宣布,成功获
得西南印度洋国际海底区域1万平方公里具有专属勘探权的多金属硫化物资源矿区,并
在未来开发该资源时享有优先开采权。这一消息约10天前首先被外国媒体披露。
或许是担心此举引发“中国深海威胁论”,外交部发言人马朝旭昨天专门就此事答记者
问,称根据《联合国海洋法公约》,国际海底区域及其资源是人类的共同继承财产。中
方开展国际海底资源勘探活动,有助于了解和利用国际海底资源,提高对深海的科学认
知水平和有效保护海底环境,服务于全人类的共同利益。
事实上,在“蛟龙”号近期试验过程中,不少西方媒体和分析师已经认为,中国在深海
方面正竭力赶超之前的领先国家如美国、日本、俄罗斯,以获得海底丰富的资源。
已获两块矿区
马朝旭昨天介绍称,在中国政府的担保下,中国大洋协会于2010年5月向国际海底管理
局提出国际海底区域多金属硫化物勘探区申请。国际海底管理局理事会于今年7月核准
了上述申请,中国大洋协会在位于西南印度洋的国际海底区域内,获得1万平方公里勘
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a****h
发帖数: 36
14
http://news.sina.com.cn/c/2011-05-07/002922419797.shtml
中新社北京5月6日电 中国科学技术部6日消息,中国自主研制的海底观测网组网核心部
件,已于上月下旬顺利完成在美国蒙特利湾海底布放工作,正式与美国海底观测网络并
网运行。
至此,由浙江大学研制的海底观测网络次级接驳盒及海底摄像系统、同济大学研制
的海底原位化学分析系统、中国海洋大学研制的海底物理原位分析系统组成中国节点,
正源源不断从美国蒙特利湾海底获取水深888米海底环境数据。
这次海试是中国自主研发海底观测节点关键技术的首次深海试验,也是严格遵循海
底观测网接入标准,并在国际海底观测网上进行的首次演练。业内专家称,此次试验成
功是一个实实在在的进步,将有效验证中国海底观测网关键技术性能指标,客观评价技
术发展现状,并将为中国深海海底观测网技术发展和下一步观测试验网建设积累宝贵经
验。
“海底长期观测网络试验节点关键技术”是中国“十一五”国家高技术研究发展计
划(863计划)海洋技术领域重点项目,目标是研发接驳盒及输能通信技术、原位海底动
力环境和化学监测技术、深海网络组网标... 阅读全帖
p****8
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15
【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 去上海一定要吃“海底捞”
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 9 11:31:45 2012, 美东)
group里的LazyOcean盛赞上海“海底捞”这家饭店的服务质量,转贴过来,不知道版上
有没有人去过。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国(上)
by LazyOcean
回上海度假,胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后,“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭,离饭店所在的广场还有将近一百多米,一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说,“各位是到海底捞吃饭吗?”“不是,我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说,目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着,脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈,我生怕中了什么促销怪招,被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调,“哦,乘风啊,先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小,而且都是红色的,别看错了。下次再来我们海底捞... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
16
来自主题: HAINAN版 - 我来告诉你中国的海底 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: xuanyuanking (轩辕剑), 信区: LeisureTime
标 题: 转载 我来告诉你中国的海底
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 23:05:34 2015, 美东)
发信人: xuanyuanking (轩辕剑), 信区: Military
标 题: 转载 我来告诉你中国的海底
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 23:02:41 2015, 美东)

【序】1987年我去海南岛文昌县东郊椰林旅游时的记忆犹在,那一望无际的蓝色海洋、
过百米宽的银白色沙滩、上千米纵深的椰林,令人流连忘返,还有一间座落在椰林和沙
滩之间面向大海的草棚——那是当年的个体户大排档餐馆,当时在草棚大排档就餐时还
有一对在海南岛度假的法国情侣,男士用类似于日本话的国语跟我说:这里吃的海虾大
大的好。
前两年一位老家在海口但很久没有回过东郊椰林的老同学跟我说,刚从海南回来,本来
想再度去东郊椰林海滩玩玩,走到海边准备下水游泳之际,猛见黑黑肥腻的污水正在往
海里排,它来自不远处一所... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
17
媒体曝光骨头汤及饮料均系冲兑引发网络热炒
海底捞身陷“冲兑门”
官网发声明,称所用材料均为正规厂家提供,冲兑属正常操作工艺
阅读提示
昨日,有媒体报道火锅连锁店海底捞的骨头汤及饮料均系冲兑。对此,海底捞回应称,其骨头汤及饮料确系冲兑,但所有原材料均采购自带有合格资质证明的正规厂家,冲兑属于正常的食品操作工艺。
此事立即引爆网络,不少网友表示:“人类已经开始阻止‘万能’的海底捞了……”
【媒体爆料】 海底捞骨头汤、饮料均为冲兑
昨日上午,山东《半岛网—城市信报》曝出火锅连锁店海底捞的骨头汤以及饮料均系冲兑。对此,海底捞在其官网回应称,其骨头汤及饮料确系冲兑,但所有原材料均采购自带有合格资质证明的正规厂家,冲兑属于正常的食品操作工艺。
据《半岛网—城市信报》报道,该报记者卧底进入一家海底捞店,发现了诸多问题。报道称,海底捞新员工培训时,培训老师会特别提醒,回避向客人回答汤料及饮料的成分。“当客人问及骨头汤为何这么白及好喝时,员工一定不能说是各种料兑的。而要回答自己也不太了解,请客人去吧台看资料。”
此外,《半岛网—城市信报》还曝光了海底捞部分门店的员工存在偷吃熟食、筷子掉在地上继续捡起来用... 阅读全帖
p****e
发帖数: 350
18
自从中国宣布出于保护自然资源考虑而整顿稀土出口之后,稀土消费大户日本便如
热锅上的蚂蚁,一会儿宣布提前实施开发稀土替代资源计划,一会儿说要同蒙古共同开
发稀土资源,同时还给中国扣上“垄断”和“不公正贸易”的帽子,屡屡把所谓“稀土
问题”作为双边场合的谈判课题。
现在,日本媒体欢呼又有了重大发现太平洋海底的稀土多了去了。
称海底稀土储量是陆地的800倍
《朝日新闻》4日报道称,东京大学的加藤泰浩教授领导的研究小组在太平洋广泛
的海底淤泥中发现了大量的稀土资源。该结果刊登在了最新一期英国《自然·地球科学
》杂志上。
据悉,加藤教授的研究小组对迄今在太平洋约80个地点采集的海底地层样本进行了
分析。结果显示,包括夏威夷岛在内的太平洋中部约880万平方公里海域,以及太平洋
东南部法属塔希提岛附近约240万平方公里海域,在水深3500至6000米的海底淤泥中含
有高浓度稀土资源。稀土浓度约为400至 2230ppm,可以与中国南部的稀土矿相匹敌。
该研究结果推算,该海域稀土储量约为900亿吨,是目前所知陆地储量1100万吨的
800倍。按照这个数字,只要方圆两公里的稀土储量就能满足日本每年3万吨... 阅读全帖
x**********g
发帖数: 3276
19
来自主题: Military版 - 转载 我来告诉你中国的海底

【序】1987年我去海南岛文昌县东郊椰林旅游时的记忆犹在,那一望无际的蓝色海洋、
过百米宽的银白色沙滩、上千米纵深的椰林,令人流连忘返,还有一间座落在椰林和沙
滩之间面向大海的草棚——那是当年的个体户大排档餐馆,当时在草棚大排档就餐时还
有一对在海南岛度假的法国情侣,男士用类似于日本话的国语跟我说:这里吃的海虾大
大的好。
前两年一位老家在海口但很久没有回过东郊椰林的老同学跟我说,刚从海南回来,本来
想再度去东郊椰林海滩玩玩,走到海边准备下水游泳之际,猛见黑黑肥腻的污水正在往
海里排,它来自不远处一所高级宾馆,看见这样的情形顿觉想吐,马山打道离开东郊椰
林。
刚读到潮和大叔的文章和图片,想不到海南岛和西沙区域的海底已经步入这样吓人的境
界。我大概能很好地理解另一位海南老同学之表白:《大海啊,故乡》这首经典老歌,
今天在故乡唱起来好象觉得有点不对口味似的。
-----------------------------------
柴静告诉你中国的天空,我来告诉你中国的海底
作者:潮和大叔
在此之前,大叔也在媒体与公众号上发过不少有关海洋环保的文章,虽声微力小,但喋
喋不休,... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
20
来自主题: Connecticut版 - 去上海一定要吃“海底捞”
group里的LazyOcean盛赞上海“海底捞”这家饭店的服务质量,转贴过来,不知道版上
有没有人去过。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国(上)
by LazyOcean
回上海度假,胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后,“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭,离饭店所在的广场还有将近一百多米,一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说,“各位是到海底捞吃饭吗?”“不是,我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说,目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着,脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈,我生怕中了什么促销怪招,被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调,“哦,乘风啊,先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小,而且都是红色的,别看错了。下次再来我们海底捞…………”因为我们
走的太快了,接下来的话没有听清楚。还因为没有正眼看过的她,我也完全不记得下姑
娘长得什么样子。但是“海底捞”这三个字已经被模糊的记住了。在这充斥着各色信息
的商业社会了,能够被模糊的记住就已经胜出半步了。
这个模糊的印... 阅读全帖
x**********g
发帖数: 3276
21
来自主题: LeisureTime版 - 转载 我来告诉你中国的海底
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xuanyuanking (轩辕剑), 信区: Military
标 题: 转载 我来告诉你中国的海底
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 3 23:02:41 2015, 美东)

【序】1987年我去海南岛文昌县东郊椰林旅游时的记忆犹在,那一望无际的蓝色海洋、
过百米宽的银白色沙滩、上千米纵深的椰林,令人流连忘返,还有一间座落在椰林和沙
滩之间面向大海的草棚——那是当年的个体户大排档餐馆,当时在草棚大排档就餐时还
有一对在海南岛度假的法国情侣,男士用类似于日本话的国语跟我说:这里吃的海虾大
大的好。
前两年一位老家在海口但很久没有回过东郊椰林的老同学跟我说,刚从海南回来,本来
想再度去东郊椰林海滩玩玩,走到海边准备下水游泳之际,猛见黑黑肥腻的污水正在往
海里排,它来自不远处一所高级宾馆,看见这样的情形顿觉想吐,马山打道离开东郊椰
林。
刚读到潮和大叔的文章和图片,想不到海南岛和西沙区域的海底已经步入这样吓人的境
界。我大概能很好地理解另一位海南老同学之表白:《大海啊,故乡》这首经典老歌,
今天... 阅读全帖
wh
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来自主题: Shanghai版 - 去上海一定要吃“海底捞”
你们去过“海底捞”这家饭店吗?我们州版版友盛赞其服务,说在国内很红。夏天回去
时一定要去看看。
海上拾遗之四 – 海底捞、欧洲和美国(上)
by LazyOcean
回上海度假,胡吃海喝总是贯穿于每天。脑满肠肥、思维迟钝多日之后,“海底捞”
这家火锅店倒是让我蛰伏的脑袋开始了新的思考。
某天跟几个朋友相约去一家饭店吃午饭,离饭店所在的广场还有将近一百多米,一
个操着四川口音的小姑娘迎上来说,“各位是到海底捞吃饭吗?”“不是,我们去乘风
吃。”我斩钉截铁地说,目光在琳琅满目的饭店招牌中搜寻着,脚步也不由自主地加快
了。早有耳闻国内同业竞争激烈,我生怕中了什么促销怪招,被宰不算还恶心半天。出
乎意料的是小姑娘快乐的语调,“哦,乘风啊,先生你们往前走30米右转就到了。他们
的招牌比较小,而且都是红色的,别看错了。下次再来我们海底捞…………”因为我们
走的太快了,接下来的话没有听清楚。还因为没有正眼看过的她,我也完全不记得下姑
娘长得什么样子。但是“海底捞”这三个字已经被模糊的记住了。在这充斥着各色信息
的商业社会了,能够被模糊的记住就已经胜出半步了。
这个模糊的印象自然而然的... 阅读全帖
g**1
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23
海底真空隧道列车时速达2000公里 院士呼吁国家立项
2017年04月25日 08:54:47
来源:科技日报
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真空隧道想象图
原标题:海底真空隧道列车:理论时速2000公里
本报记者 宦建新
4月22日,中国科学院院士孙钧,中国工程院院士顾国彪、乐嘉陵和众多专家不约而同
来到舟山普陀。他们都为世界第一条跨海真空悬浮隧道而来,对跨海旅游真空飞行巴士
进行技术研讨——世界首条海底真空隧道的建造呼之欲出。
一位民营企业家的大胆设想
2014年提出建造世界首条跨海旅游真空飞行巴士,是刘子忠的大胆想法。作为九州动脉
隧道技术有限公司董事长,刘子忠因这个决策而走上科技创新前沿,站在建造跨海水下
真空隧道的世界新技术的风口。
“他是烟台人,是烟台到大连的海底隧道建设让他有了这个想法。”九州动脉副总经理
王敬国说,刘子忠的目标坚定:建造世界首条海底真空隧道,以海底真空旅游飞行巴士
的建设为跨海旅游先行先试。为此,他组织研发团队,由西南交通大学、浙江大学、国
防科技大学等专门人才研发攻关,目前已获得多项专利。
海底真空旅游飞行巴士,就是跨海悬浮隧道真空列车。主要采用水下桥隧... 阅读全帖

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美国david sandwell博士因为创建了最全的高分辨率全球海底地图,获得了美国地球物
理联盟AGU颁发的charles a. whitten奖。这个项目美国海军默默支持了20年。
sandwell博士是斯克里普斯海洋研究所的地球物理学家,他在2018年12月的AGU会议上
获得这一奖项,这个奖项以科学家charles a. Whitten命名,奖励那些“在地球形态和
动力学方面取得杰出成就的人”。
自上世纪90年代以来,由美国海军科研办公室ONR赞助,Sandwell博士将卫星遥感数据
于声学测深数据相结合,开发出高精度、高准确度的全球海底地图,尤其是绘制了海洋
中最深、最少被探测到的区域——该地图记录了数千个以前没有确认的海底山脉、沟槽
,南美洲与非洲之间的海底物理连接,以及墨西哥湾海域不断扩展的海底山脊。
海军ONR负责人说:“sandwell博士开创性的工作是提供了第一张海底高分辨率地图,
这为海洋学、海洋地质学、地球物理学开辟了新的研究领域,也是美国海军关心的核心
内容之一。”
其实用声纳去一寸一寸测量海底是根本不现实的,很多深度目前根本无法抵达,而且迄
今为止全球80%... 阅读全帖

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关键字: 谷歌地球惊人发现:海底金字塔结构(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 12:26:08 2016, 美东)
谷歌地球惊人发现:海底金字塔结构。(视频截图)
谷歌地球总能让人有神奇的发现。近日,UFO探索者在谷歌地球中也发现海底有一个金
字塔形结构,边长达十几公里。
据英国《每日邮报》报导,阿根廷的马赛罗.伊加苏达(Marcelo Igazusta)偶然在太
平洋墨西哥海域的谷歌地球影像中发现海底存在一个巨大的三角形结构。
伊加苏达认为,这是一个停泊在水下的UFO,大小约5.5公里。在谷歌地球的具体坐标位
置是12°8’1.49″N119°35’26.39″W。
而UFO每日观察网站(UFO Sightings Daily)的编辑斯哥特.华林(Scott Waring)认
为,该物体更像是一座金字塔。
- See more at: http://www.secretchina.com/news/16/07/10/612656.html#sthash.9B1tQbq7.dpuf
海底金字塔结构的位置距离墨西哥(图右侧大陆)不远。(视频截图)
使用谷歌地球... 阅读全帖
r***u
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26
来自主题: WaterWorld版 - 传说中的海底捞,果然够档次
去海底捞吃饭,心情抑郁,服务员看到,关切的问我还好么?我摇头叹气:“台湾没回
归,没心情吃。”服务员一愣,转身喊经理。经理过来后他和经理窃窃私语几句,经理
紧锁眉头想了半天,拿出手机:“喂,阿宝,晚上准备一艘船,让阿涛准备重家伙。”
挂了电话对服务员说:“通知大家,下班以后全体集合。”
我在海底捞吃饭,忘带钱了。领班说:没关系,下次补。又掏出50块钱:这个您拿着打
车。兄弟我感动万分由衷地说:等我有钱买车,一定给海底捞当一月义务司机。领班马
上掏出一张银行卡:拿着现在就去买。又喊过来一群服务员:听大哥口音,不像本地人
,估计没北京户口,你们现在就去排队帮大哥摇号。
刚接到朋友的电话,说他们单位楼下的海底捞跑到他们公司去,一人发了一杯酸梅汤,
说天热辛苦了!擦!!!海底捞,你是来消灭地球的吗!?人类已经无法阻止海底捞了
!!以后看来找工作得选公司楼下有海底捞的地点,说不定加班还送夜宵外加送你回家
。。。
四位好,欢迎光临海底捞!……小王!愣着干什么快帮忙牵马啊!我是本店的经理,四
位这是……嚯!您原来是东土大唐来的高僧啊!包间,包间请!高僧您这是带着三位高
徒是去……?……哦哦哦,那可够... 阅读全帖
b*****d
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27
我国获准勘探西南印度洋1万平方公里海底矿区
http://www.sina.com.cn 2011年08月03日01:24 京华时报
据新华社电 记者昨天从中国大洋矿产资源研究开发协会获悉,国际海底管理局理
事会日前核准了大洋协会提出的多金属硫化物矿区申请,使大洋协会在西南印度洋国际
海底区域获得了1万平方公里具有专属勘探权的多金属硫化物资源矿区,并在未来开发
该资源时享有优先开采权。
据悉,国际海底管理局理事会是在日前在牙买加召开的国际海底管理局第17届会议
期间批准这一申请的。这是自国际海底管理局2010年5月7日通过《“区域”内多金属硫
化物探矿和勘探规章》后接受和核准的第一份矿区申请,申请的多金属硫化物资源矿区
位于西南印度洋中脊。
据中国大洋协会秘书长金建才介绍,此项申请的获悉,标志着大洋协会继2001年在
东太平洋获得7.5万平方公里多金属结核资源勘探合同区后,在国际海底获得第二块享
有专属勘探权和优先开采权的海底矿区。
国际海底多金属硫化物由海底热液作用形成,富含铜、铅、锌、金和银等金属,主
要分布大洋中脊区域,具有巨大的潜在经济价值和良好的开发前景。
国家海洋局副局... 阅读全帖
b*******k
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【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]海底捞账单猫腻多 超五星级服务流于表面
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 21:36:30 2011, 美东)
编者按:“人类已经无法阻止海底捞”从网络流传开始就注定了海底捞走在风口浪尖之上。网上流传的“有客人想吃冰淇淋,服务员便从超市买来了冰淇淋;有客人打了一个喷嚏,服务员就吩咐厨房做了碗姜汤”到底是真是假?近日,记者以一个普通食客的身份来到位于北京10号线地铁巴沟站附近的一家海底捞火锅店进行探访。
超五星级服务只是个传说
在海底捞勾兑门事件被曝光后,海底捞的生意并没有受到太大影响。记者注意到,虽然已经过了用餐高峰期,但店里的入座率还保持在80%左右。由于不用等位,那些等位的时候可以“免费上网”,“免费擦皮鞋”,“免费做指甲”的传言记者并没有证实。
记者发现,海底捞的服务与其他同等消费水平的餐饮店并没有太多不同。记者要一壶白开水,服务员只给倒了一杯。后在记者的要求下,才又倒了一壶白开水。喝饮料之前,记者... 阅读全帖

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29
谷歌地球惊人发现:海底金字塔结构。(视频截图)
谷歌地球总能让人有神奇的发现。近日,UFO探索者在谷歌地球中也发现海底有一个金
字塔形结构,边长达十几公里。
据英国《每日邮报》报导,阿根廷的马赛罗.伊加苏达(Marcelo Igazusta)偶然在太
平洋墨西哥海域的谷歌地球影像中发现海底存在一个巨大的三角形结构。
伊加苏达认为,这是一个停泊在水下的UFO,大小约5.5公里。在谷歌地球的具体坐标位
置是12°8’1.49″N119°35’26.39″W。
而UFO每日观察网站(UFO Sightings Daily)的编辑斯哥特.华林(Scott Waring)认
为,该物体更像是一座金字塔。
- See more at: http://www.secretchina.com/news/16/07/10/612656.html#sthash.9B1tQbq7.dpuf
海底金字塔结构的位置距离墨西哥(图右侧大陆)不远。(视频截图)
使用谷歌地球的工具分析这个海底金字塔结构的外形和长度。(视频截图)
他说:“这是一座形状完美的金字塔,测量可知它的一个底座边长13.7公里(8.5英里
)。... 阅读全帖
f***y
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http://m.guancha.cn/industry-science/2017_10_23_431962
寂静的海底,黄晖只能听见自己呼气时氧气瓶冒出串串气泡发出的咕噜咕噜声,视线范
围仅有数米。感受着渺小与孤独,她将一株株手掌大小的珊瑚种在海底,渴望长出一片
“森林”。如果她的梦想能够实现,这片“森林”应姹紫嫣红,五彩斑斓的鱼儿穿梭其
中。
黄晖在水下开展珊瑚调查。 本文照片均由中科院南海海洋研究所提供
据新华社10月23日报道,作为中国科学院南海海洋研究所珊瑚生物学与珊瑚礁生态学科
组组长的黄晖已从事珊瑚研究约20年。她正带领团队在中国南海建立大范围的珊瑚底播
试验区和示范区。
珊瑚被誉为海底热带雨林或海洋生命发动机。珊瑚礁的覆盖面积不到海底的千分之二,
却为近30%的海洋物种提供生活环境,这使得珊瑚礁成为地球上最多样化的生态系统之
一。全球有5亿人直接依赖珊瑚礁生态系统生活,每年带来数十亿美元旅游和渔业产值
。中国南海拥有全球2.57%的珊瑚礁资源,位居世界第八。
专家介绍,珊瑚礁的主体是由腔肠动物珊瑚虫组成的。珊瑚虫的生存条件十分苛刻,水
温不能太高或太低,最适宜的温度在... 阅读全帖
i*****s
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31
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底蜘蛛蟹图像(6月17日摄)。当日,“蛟龙
”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻贝
、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的冷泉区碳酸盐图像(6月17日摄)。当日,“蛟
龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻
贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是“蛟龙”号采集到的贻贝样本(6月17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南
海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,取回了深海冷泉区的碳酸盐“烟囱”样本和大
量贻贝样本。张旭东 摄 图片... 阅读全帖

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32
2018年9月26日上午9:30,随着海底捞董事长、创始人之一张勇、首席运营官杨利娟大
力敲响港交所的铜锣,海底捞国际控股有限公司(海底捞)在联交所主板挂牌交易,开
盘涨5.62%。
海底捞创始人张勇及其夫人持有62.7%的股份,是唯一大股东,仅海底捞上市就带来超
600亿港元身家。
从招股书来看,海底捞在今年上半年实现营业收入73.42亿元,同比增长54.4%;实现净
利润6.47亿元,同比增长17%。往前追溯,其2015年-2017年的收入总额分别为57.57亿
元、78.08亿元、106.37亿元,增速明显。按2017年收入计算,海底捞在国内及全球中
式餐饮市场中排名第一位。
首席发展官周兆呈此前曾公开表示,此次上市募集的资金用途包括4个方面,其中,60%
将用作海底捞业务扩充,为2018年至2020年开设新的餐厅提供资金支持;20%将用作开
发新技术,包括提升客户体验及与食品安全相关的技术项目;15%将用作偿还公司现有
债务;剩余5%将用作营运资金及一般的企业用途。
创始人在中国一年赚百亿举家移民新加坡,海底捞竟是外资企业
众多媒体曾报道,“海底捞”的老板张勇已经携全家移民了新... 阅读全帖
i*****s
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这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底蜘蛛蟹图像(6月17日摄)。当日,“蛟龙
”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻贝
、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的冷泉区碳酸盐图像(6月17日摄)。当日,“蛟
龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻
贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是“蛟龙”号采集到的贻贝样本(6月17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南
海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,取回了深海冷泉区的碳酸盐“烟囱”样本和大
量贻贝样本。张旭东 摄 图片... 阅读全帖
p****x
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34
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: pvglax (两机场), 信区: LosAngeles
标 题: 海底捞选址Arcadia,定价高业内不看好
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 1 18:33:03 2012, 美东)
ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」,已確定將於今年進軍洛杉磯,將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多,消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」,已確定進軍北美市場,今年將在洛杉磯開分店,
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區,目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜(原為日本餐館Tokyo Table)等商家,據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露,此次大手筆投入北美市場,計劃開設兩層樓的餐廳,人均消費
定在40至50美元,主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露,洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店,並不選址在中國城等華人聚集的地區,而是偏向美國主流社區,「海底撈」進軍
北美的戰... 阅读全帖
B**o
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35
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底毛瓷蟹(白色)和贻贝(褐色)图像(6月
17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,
获得了冷泉区大量的贻贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的海底蜘蛛蟹图像(6月17日摄)。当日,“蛟龙
”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻贝
、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是通过“蛟龙”号载人潜水器获得的冷泉区碳酸盐图像(6月17日摄)。当日,“蛟
龙”号载人潜水器在南海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,获得了冷泉区大量的贻
贝、毛瓷蟹和蜘蛛蟹等海底生物图像。
这是“蛟龙”号采集到的贻贝样本(6月17日摄)。当日,“蛟龙”号载人潜水器在南
海冷泉区执行试验性应用航次首次下潜,取回了深海冷泉区的碳酸盐“烟囱”样本和大
量贻贝样本。张旭东 摄 图片... 阅读全帖
c***s
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36
“人类已经无法阻止”的海底捞又想出了新花样,利用“视频墙”和音频系统,让亲朋好友虽然分别身处京、沪两地也能“同桌”用餐,在觥筹交错中齐聚一堂。昨日,本报记者赶在第一桌客人到来之前,探访了海底捞在北京王府井店新设的“智真包间”。
聚宴圆桌半张上海半张北京
昨天下午5点,海底捞王府井店“智真包间”已经做好准备,第一桌客人将于6点半到店。特别的是,包间里的圆桌只有“半张”,另外“半张”位于上海长寿路店,也就是说,这一桌共12位客人有6位身在北京,另外的6位在上海。
将京、沪两地拼成一张完整圆桌的是一面墙的高清大屏幕,同桌“面对面”用餐的效果很逼真,与一般公司开视频会议看电视屏幕和投影的效果完全不同。
“我的声音清楚吗?”记者试着与“对面”上海店的包间服务员小田对话,发现一问一答间几乎没有延迟,也不需要刻意提高音量。
“顾客的视角与真实圆桌聚会时一样,北京这边的人,抬个头就能看到上海朋友火锅里正在涮的菜。”为海底捞提供这套“远程视频聚餐系统”的华为公司相关负责人郭先生在现场做收尾调试,他告诉记者,视频墙由3面60英寸的高清屏幕组成,隐藏的摄像头令整个包间没有“盲区”。音频效果也具有空间感,对方... 阅读全帖
P******0
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37
来自主题: Military版 - 中国大陆首条海底隧道建成
新华网厦门4月26日电(记者齐中熙、胡苏)中国大陆第一条海底隧道——厦门翔
安海底隧道26日上午建成通车。作为世界上断面最大的海底隧道,翔安海底隧道全长
8.695公里,从厦门岛到达对岸的大陆端,比原来节省了82分钟。
4月26日上午,中国大陆第一条海底隧道——厦门翔安海底隧道建成通车。新华社发(
孔祥文摄)
厦门翔安海底隧道是国家“863”计划专题项目的重点工程,由我国自主设计、
施工建设。以三孔隧道形式穿越海域的厦门翔安海底隧道,位于海域段隧道6.05公
里,最深在海平面下70米,从开工到建成仅用时4年8个月。
据隧道承建单位之一,中国铁建二十二局集团党委副书记、海底隧道项目指挥长郭
衍敬介绍,这条隧道地质复杂,建设中相继遇到了全强风化地层、富水砂层、风化深槽
等三道世界性难题。
据他介绍,中国铁建二十二局集团坚持科技创新,改进了传统施工作业法,在主洞
软弱围岩地带连续六个月月掘进超过60米,刷新了世界特大断面海底隧道施工纪录。
双向六车道的厦门翔安海底隧道通道是厦门岛第五条出入岛通道,兼具公路和城市道路
双重功能。它的建成通车,使厦门出入岛形成了从海上到海底的全天候立体交通格局。
a***m
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38
看了图 你还吃得下饭吗?
http://news.sina.com.cn/c/nd/2017-08-25/doc-ifykiuaz0764191.shtml
暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道
法制晚报·看法新闻(记者/暗访组)老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同
池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐
厅的大型跨省餐饮品牌火锅店,法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个
月看到的却是如上情形。
暗访海底捞劲松店
后厨老鼠爬进装食品柜子
今年5月初,记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。入职第一天,记者就
在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里,记者陆续在海底捞劲松店后厨的
配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。有的老鼠会爬
进装着食物的柜子里。
在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里,海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠
,但没过几天,又有老鼠出现。
扫帚簸箕抹布与餐具一同清洗
当洗碗间工作并不是特别繁忙的时候,工作人员会一边打扫卫生,一边洗碗。用来
清扫地面、墙壁和下水道的扫帚和簸箕,还... 阅读全帖
m*******e
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39
这次中国的探测目标是海底。发射载人航天飞机、摧毁本国陈旧气象卫星等,集中推行
宇宙开发项目的中国现在又展开了世界海底探测竞争。中国媒体2日报道说,中国海洋科
学家在世界上首次开发出可潜到7000米海底进行探测活动的载人潜水器。将于今年下半
年开始进行探测试验。
◆中国将探测世界海底资源
中国研制出的潜水器能承载3人,长8米、宽3米、高3.4米,外形像鲸鱼。去年参与发射
载人航天飞机“神舟六号”项目的开发组这次参与了潜水器的研发过程。
中国媒体报道说,该潜水器可探到世界99.8%的海底。每次下潜可以在海底停留12小时。
特别是,潜水器内还有照明装置、相机、音波探测器,外壳用钛合金制作,能抵抗强大
的水压。
中国媒体报道说,美国、日本、法国、俄罗斯研发的潜水器只能下潜到6500米海底。与
其相比,中国的潜水器可以在7000米海底停留5个小时。
◆海底是地下资源的宝库
深海资源中最受关注的是锰结核。锰结核资源集中分布在5000米海底。在陆地上各自独
立存在的锰、镍、铜、钴、白金等金属,在海底却能结合于一体形成锰结核,其利用价
值非常高。
海洋地质研究家推测说,在海底至少埋藏着1350亿吨原油
p****x
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40
ZZ
近年來在中國名聲大振的火鍋餐飲店「海底撈」,已確定將於今年進軍洛杉磯,將國內
餐飲模式移到美國的成功案例不多,消費者習慣、文化差異等將為「海底撈」在海外生
存帶來挑戰。
在中國大熱的火鍋連鎖店「海底撈」,已確定進軍北美市場,今年將在洛杉磯開分店,
選址於亞凱迪亞市Westfield購物中心外的美食區,目前此美食區已有Cheesecake
Factory、Bar Louie、巴黎貝甜(原為日本餐館Tokyo Table)等商家,據「海底撈」
派駐洛杉磯的代表透露,此次大手筆投入北美市場,計劃開設兩層樓的餐廳,人均消費
定在40至50美元,主打中高端市場。
「海底撈」中國國內相關負責人則透露,洛杉磯分店作為「海底撈」進軍美國市場第一
家店,並不選址在中國城等華人聚集的地區,而是偏向美國主流社區,「海底撈」進軍
北美的戰略,尚未實施已引起業內人士質疑,在美國複製國內餐飲業模式,能否克服文
化、消費市場、顧客心理等各方面差異,面臨諸多挑戰。
業內人士指出,「海底撈」以極為周到的服務而聞名,等位時免費擦鞋、修指甲服務,
在國內很受歡迎,但美國人習慣提前打電話訂位,不會等一個小時享受附加服務... 阅读全帖
m*******r
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41
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=830122&r=0&v=0&
“海底捞”南京龙江店迎来一批特殊的取经者:江苏扬州市城管局局长吴效安带队的一
行28人。据悉,扬州城管局长取经火锅店,跟扬州市委书记王燕文的一则批示有关。
2日,“海底捞”南京龙江店迎来一批特殊的取经者:江苏扬州市城管局局长吴效安带
队的一行28人。作为中国知名火锅品牌,“海底捞”不乏上门取经者,而像城管局长这
样的取经者,还是头一次遇到。
扬州城管局长取经火锅店,跟扬州市委书记王燕文的一则批示有关。7月26日,她给吴
效安转来摘自哈佛《商业评论》的文章《“海底捞”的管理智慧》,要求学习“海底捞
”的经验。吴效安读后大受启发,便联系上“海底捞”南京龙江店,带着局里班子成员
、分局长及执法处室负责人前往学习。
城管局长到火锅店学什么?“海底捞”南京龙江店工作人员陈小玲很困惑,不过,她很
快发现,这拨人问得勤、看得细。在店里,吴效安一行呆了4个小时,并以食客的身份
吃了一顿火锅,这里浓浓的人情味吸引了他们:“公司把员工当家人,给这些来自农村
的年轻人租宿舍、买床、... 阅读全帖
m*******e
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这次中国的探测目标是海底。发射载人航天飞机、摧毁本国陈旧气象卫星等,集中推行
宇宙开发项目的中国现在又展开了世界海底探测竞争。中国媒体2日报道说,中国海洋科
学家在世界上首次开发出可潜到7000米海底进行探测活动的载人潜水器。将于今年下半
年开始进行探测试验。
◆中国将探测世界海底资源
中国研制出的潜水器能承载3人,长8米、宽3米、高3.4米,外形像鲸鱼。去年参与发射
载人航天飞机“神舟六号”项目的开发组这次参与了潜水器的研发过程。
中国媒体报道说,该潜水器可探到世界99.8%的海底。每次下潜可以在海底停留12小时。
特别是,潜水器内还有照明装置、相机、音波探测器,外壳用钛合金制作,能抵抗强大
的水压。
中国媒体报道说,美国、日本、法国、俄罗斯研发的潜水器只能下潜到6500米海底。与
其相比,中国的潜水器可以在7000米海底停留5个小时。
◆海底是地下资源的宝库
深海资源中最受关注的是锰结核。锰结核资源集中分布在5000米海底。在陆地上各自独
立存在的锰、镍、铜、钴、白金等金属,在海底却能结合于一体形成锰结核,其利用价
值非常高。
海洋地质研究家推测说,在海底至少埋藏着1350亿吨原油
i***s
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海啸的破坏性,有时更在地震之上
地震诱发海啸示意图
日本海底地震为何诱发了大海啸
日本9级大地震已经过去了10天。但我们脑海里,大地震过后,愤怒的海啸依然挥之不去。
有人拿日本大地震、海啸和电影《2012》进行了对比,发现电影里的场景和日本大地震之后的惨状竟然有那么多的惊人相似之处——完好的地面被拉开了大裂缝,汽车开着开着就发现前面有巨大的“水墙”袭来……
专家统计,全球有记载的破坏性海啸大约有250次左右,大约六七年发生一次。世界上很多国家都经历过海啸惊魂,尤其是日本,每一代人都经历过,海啸的英文单词“Tsunami”,就是源于日语。为啥海啸那么可怕?它有克星吗?海啸发生的那一瞬间,我们是否来得及逃跑?中国会发生这么大危害性的海啸吗?
面对灾难,我们有必要了解一下它背后的那些科学。
本版主笔 快报记者 胡玉梅
海底强震为什么会产生海啸
地震震级必须在6.5级以上,必须是深海,海底必须发生垂直性的错位
时间倒退10天。3月11日下午,远离日本震中2250公里之外的南京也经历了惊魂瞬间。北京时间13:46,日本东北部发生了9级大地震,4分钟后,地震波抵达南京,河西、新街口的高层也摇晃起来... 阅读全帖
o***s
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海豚吞食了这样的一只玩耍的排球
孟达臂长87公分,还是不够。
前晚,南京海底世界的明星海豚“江波”因一时贪玩不慎将一只直径30厘米的排球咬破后吞进胃里。由于器械插进海豚体内可能会伤及器官,根据国内其他地方发生过类似事件的经验,南京海底世界向媒体求助,希望通过手臂长的人把手伸进海豚体内将球取出。
调皮惹来大麻烦
被誉为“动作明星”的海豚吞进一只排球
昨天中午,南京海底世界的工作人员向媒体求助,称海豚馆里的一位明星海豚因为顽皮,不小心将一只训练用的排球吞进了体内,希望找到臂长1.1米至1.2米的人帮忙取出来。据海底世界水族部经理朱祥介绍,吞进排球的海豚名字叫“江波”,2007年从日本引进的,是一只体重200多公斤,体长2米5左右的雄性瓶鼻海豚。他在空中跳跃的姿态非常优美,是海豚馆里的元老级“动作明星”。
据训练员介绍,前晚“江波”刚吞进球时,自己也很害怕,有些焦躁,经过他们的安抚才慢慢平静下来。前天一整夜,海底世界的动物医生和训练员们都在设法取排球,但均告失败。
动物医生表示,海豚有三个胃,呈现不规则的弯曲状。胃镜显示,目前排球卡在第一个胃里,位置距离口腔约1.2米。工作人员告诉记者,胃中... 阅读全帖
i***s
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“海底村落”,听其名,似乎只有在小说、电影等情节里才会出现,但事实中它是存在的。在我国海南岛附近海域,存在着这样一个神秘的海底古村庄。据说,这72座“海底村落”,藏于海底之中,每当受到天文变化的影响时,藏于海底的村庄废墟才会露出水面,重见天日。
走进海口市演丰镇,老妪在村口悠闲的织着渔网,远眺东寨港红树林景区,海天一色,几艘小舟在海上来往穿梭。看到这些,你可曾想到,就在400多年前,这里还是小桥流水、炊烟袅袅的美丽田园。然而,一场罕见的大地震,改变了这里的一切……
据记载,明万历三十二年,盛夏的夜晚显得格外闷热,突然,人们从睡梦中被一阵阵巨响惊醒,天摇地动,屋顶上的瓦砾不时坠落下来……琼州发生大地震,正处断裂带交汇处的72个村庄和千顷田野颓然垂直沉入海底,山化海,人为鱼,形成了现在的“海底村落”。
“官房、民舍、祠堂、城廓、坊表等倒塌殆尽,田地陷没者不可胜记。”当地村民告诉记者,在地震之前,演丰镇和铺前镇是陆路相连,中间只隔着一个河道,人们来往非常方便。现在,两地的居民只能隔海相望了。
远眺大海,依稀还可以看见地震遗址形成的“海底村庄”,但部分村庄遗址有的已被淤泥掩埋,有的已被海浪冲毁... 阅读全帖
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渤海海底隧道终于有了确切消息。辽宁省大连电视台《大连经济报道》11月27日消息
称,国务院正式审议2016年重点工程,其中渤海海峡跨海通道(即烟大海底隧道)施工
方案已于日前正式出炉。
上述报道介绍,烟台至大连海底隧道指烟台、蓬莱至大连、旅顺之间的海底隧道,归属
铁路总公司管理,整条隧道全长123公里,火车设计时速为250公里,运行速度能达到
220公里/小时,届时从大连到烟台最多只需要40分钟。
工程方案将采纳全海底隧道方案,以火车载运汽车通行,南北两端的接驳点、工程规模
也已确定。通道设计运行负荷为每日10万车辆,每年收入约200亿元,平均每辆车通行
费在548-1826.5元之间。
对于大连媒体的相关报道,大众网引述烟台市发改委负责人的话表示,目并未接到关于
烟大海底隧道工程施工方案的文件或通知。有多年海底隧道研究经验的权威人士告诉大
众网记者,目前国家相关部门尚未作出最终决策,仍在深入研究论证中。据其分析,若
该项目进入国家十三五规划,施工方案的确定及公布倾向于同十三五规划一并确定,并
最早有望在十三五期间开工。 建设渤海海底隧道的念头始于1992年。最早提出该设想
并一直努... 阅读全帖

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中国最近一直亮相的核潜艇,原来中国想要南海不是想要填海造岛的那点人造陆地和飞
机场还有旅游资源,而是海底世界!!!
不只是海底的天然资源,比如石油之类的,更多的是为了海底的空间,中国想要建设海
底核潜艇广场,潜艇应该就是停在海底的吧,或者是在海底活动的,海面上的是普通军
舰,
也是,中国的海底面积不够大,而南海的海底世界面积大又丰富,
这样的话,打起来会不会从海面上直接就打到海底下去了,战场在南海的海底世界,以
前有过海底大战么??貌似还没有吧,这次中美要不要来个先例,世界首次海底大战?
G***Y
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来自主题: NewYork版 - 感受肉麻服務 海底撈打入美國
肉麻服務 海底撈打入美國
記者張宏洛杉磯報導 世界新聞網 北美華人社區新聞
June 08, 2012 09:05 AM | 27651 次 | 1 | 25 | |
以「肉麻服務」著稱的四川火鍋連鎖店「海底撈」,預計今秋10月將入駐亞凱迪亞市
Westfiled購物中心,作為該聯鎖店美國第一家分店,定位走高端路線,初步定價為每
人平均消費額40元至50元,面向中上階層的華人和主流顧客。
亞凱迪亞Westfiled購物中心市場部經理Amanda表示,「海底撈」4月18日已和商場簽約
,租賃位於Promenade Shops的戶外區商舖2015號,該店面位於二層,在兩家服裝店鋪
之間,對面是Red Cobin餐廳,目前還沒動工,預計10月左右開業。
「海底撈」以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色的火鍋店,成立於1994年,現已在
北京、上海、西安等地有多家連鎖店。「海底撈」最大的王牌是一群快樂的服務生,讓
每位客人享受五星級酒店的服務,如免費停車、美甲、擦皮鞋,提供熱毛巾、擦鏡布等
,如客人帶了孩子,服務生還會幫孩子餵飯,陪孩子玩遊戲。
客人要是隨口說一句「有冰淇淋送嗎」,服務生... 阅读全帖
M********t
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来自主题: Joke版 - 美国深海潜水器五千米海底发现未知生物 诡异奇特 凤凰科技 raymon725 1小时22分钟前 近日,美国海洋与大气管理局“深海发现”号潜水器在深海发现了很多奇异的生物。“深海发现”号潜水器潜入到太平洋洋面之下大约4829米的海床之上,并从洋底成功发回光波信号,将暗无天日的洋底世界展现于人类面前。海底世界是未知的世界,很多生物都需要科学家进一步的探索和了解。“深海发现”号发回的图像和视频显示,在夏威夷海岸附近海域的洋底,那里有各种奇形怪状的海底地形地貌和怪异的深海生物。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/01fa05ae3971b7e.jpg 在太平洋最深的海域,以目前的技术条件人类根本无法亲身到达那里实地考察。在帕哈瑙莫夸基亚国家海洋保护区洋底,“深海发现”号发现了许多珊瑚和海绵新物种。本图显示,一条海蛇尾与珊瑚共生。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/4330dafab4d4a29.jpg 科学家坐在办公室里对深海进行探索和科考,从此揭开暗无天日的洋底世界的神秘面纱。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/40891b1f88356fc.jpg 在此次深海探索任务,“深海发现”号从夏威夷海岸附近海域下水,潜入到大约4829米深的海底,并成功发回光波信号,实况直播海底探索过程。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/cadc1d3660d5e73.jpg 尽管在数千米的洋底,那里暗无天日,极端高压和寒冷,但是“深海发现”号仍然能够发现大量的海洋生物生活于这种极端环境中,如细长黏滑的海参、高茎海绵、管状蠕虫、竹状珊瑚。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/d23e2fb87c69dfd.jpg “深海发现”号发回的图像和视频中,出现了各种奇形怪状的海底地形地貌和怪异的深海生物。这种深海鱼可能属于长尾鳕科,本图由“深海发现”号相机拍摄于水面之下1814米。在深海鱼的身上还附着一种寄生等脚类动物。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/08174b391012cce.jpg 在“深海发现”号的相机镜头中,还出现了多种深海鱼类、蟹类,以及一些此前从未发现过的物种。 http://static.cnbetacdn.com/article/2016/0807/9c0fb1f2df17a41.jpg “深海发现”号还有采集洋底样本的任务。本图显示,在2078米的洋底,“深海发现”号将一种疑似珊瑚新物种样本采集到样本盒中。
美国深海潜水器五千米海底发现未知生物 诡异奇特
凤凰科技
raymon725
1小时22分钟前
近日,美国海洋与大气管理局“深海发现”号潜水器在深海发现了很多奇异的生物。“
深海发现”号潜水器潜入到太平洋洋面之下大约4829米的海床之上,并从洋底成功发回
光波信号,将暗无天日的洋底世界展现于人类面前。海底世界是未知的世界,很多生物
都需要科学家进一步的探索和了解。“深海发现”号发回的图像和视频显示,在夏威夷
海岸附近海域的洋底,那里有各种奇形怪状的海底地形地貌和怪异的深海生物。
在太平洋最深的海域,以目前的技术条件人类根本无法亲身到达那里实地考察。在帕哈
瑙莫夸基亚国家海洋保护区洋底,“深海发现”号发现了许多珊瑚和海绵新物种。本图
显示,一条海蛇尾与珊瑚共生。
科学家坐在办公室里对深海进行探索和科考,从此揭开暗无天日的洋底世界的神秘面纱。
在此次深海探索任务,“深海发现”号从夏威夷海岸附近海域下水,潜入到大约4829米
深的海底,并成功发回光波信号,实况直播海底探索过程。
尽管在数千米的洋底,那里暗无天日,极端高压和寒冷,但是“深海发现”号仍然能够
发现大量的海洋生物生活于这种极端环境... 阅读全帖
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渤海海底隧道终于有了确切消息。辽宁省大连电视台《大连经济报道》11月27日消息
称,国务院正式审议2016年重点工程,其中渤海海峡跨海通道(即烟大海底隧道)施工
方案已于日前正式出炉。
上述报道介绍,烟台至大连海底隧道指烟台、蓬莱至大连、旅顺之间的海底隧道,归属
铁路总公司管理,整条隧道全长123公里,火车设计时速为250公里,运行速度能达到
220公里/小时,届时从大连到烟台最多只需要40分钟。
工程方案将采纳全海底隧道方案,以火车载运汽车通行,南北两端的接驳点、工程规模
也已确定。通道设计运行负荷为每日10万车辆,每年收入约200亿元,平均每辆车通行
费在548-1826.5元之间。
对于大连媒体的相关报道,大众网引述烟台市发改委负责人的话表示,目并未接到关于
烟大海底隧道工程施工方案的文件或通知。有多年海底隧道研究经验的权威人士告诉大
众网记者,目前国家相关部门尚未作出最终决策,仍在深入研究论证中。据其分析,若
该项目进入国家十三五规划,施工方案的确定及公布倾向于同十三五规划一并确定,并
最早有望在十三五期间开工。 建设渤海海底隧道的念头始于1992年。最早提出该设想
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