a*o
发帖数: 25262 | 1 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一
颗勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
珍滋味港式粥底火锅。
虾蟹粥，米粒都已软烂成泥，味道混入干贝、虾、蟹的鲜香，的确是好滋味。
最佳“粥伴侣”潮汕小菜。
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜... 阅读全帖 |
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h*******s
发帖数: 616 | 2 转帖：
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一、广东的历史
外省的人大多数不了解广东人的组成及来源，也不知道为何叫做“广东”，更会
有些外省人会奇怪... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 3527 | 3 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: History
标 题: 福建的一些瞎扯蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 6 03:53:44 2014, 美东)
其实看懂了福建，你就大概看明白了中国人民的移民史
福建现在有9个城市，福州，宁德，三明，南平，龙岩，莆田，泉州，漳州和厦门
这9个城市里面，厦门是最后产生的，而且面积也是最小的一个
其他8个都有各自明显的地域特色，福建别称是八闽大地
所以福建的很多文化跟八这个划分有一定的关联
叫八闽大地是因为福建在好几个朝代
都划分成8个区域，所以叫八闽，闽是福建最大的河流闽江的名字
跟江西简称赣一样，以前在火车上，问妹子，江西简称为啥叫赣啊？
妹子反问，那福建简称为啥叫闽？我说闽江，她说赣江
到现在也差不多就8个城市
这八个城市互相之间差异极大，甚至可以说就不是一个省份城市也没啥问题
福州跟宁德有一定的关联，但是关联非常不密切
三明和南平比较接近，泉州和漳州加上厦门比较接近
剩下的，互相之间就跟不同省份一样的，最典型的就是方言不通
福建除了福州人自己，其他城市的人到了福... 阅读全帖 |
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s*****g
发帖数: 3527 | 4 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: zhaoce (米高蜥蜴), 信区: History
标 题: 福建的一些瞎扯蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 6 03:53:44 2014, 美东)
其实看懂了福建，你就大概看明白了中国人民的移民史
福建现在有9个城市，福州，宁德，三明，南平，龙岩，莆田，泉州，漳州和厦门
这9个城市里面，厦门是最后产生的，而且面积也是最小的一个
其他8个都有各自明显的地域特色，福建别称是八闽大地
所以福建的很多文化跟八这个划分有一定的关联
叫八闽大地是因为福建在好几个朝代
都划分成8个区域，所以叫八闽，闽是福建最大的河流闽江的名字
跟江西简称赣一样，以前在火车上，问妹子，江西简称为啥叫赣啊？
妹子反问，那福建简称为啥叫闽？我说闽江，她说赣江
到现在也差不多就8个城市
这八个城市互相之间差异极大，甚至可以说就不是一个省份城市也没啥问题
福州跟宁德有一定的关联，但是关联非常不密切
三明和南平比较接近，泉州和漳州加上厦门比较接近
剩下的，互相之间就跟不同省份一样的，最典型的就是方言不通
福建除了福州人自己，其他城市的人到了福... 阅读全帖 |
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p****e
发帖数: 1336 | 5 俺是正宗汕头人啊。俺也是正宗客家人啊。俺也是正宗海陆丰人啊。
俺爹妈都是揭西的。俺出生在惠来，在揭阳上小学初中，汕头一中上的高中，后来家就
一直在汕头，俺在家说客家话，在外面说潮州话，也说广东话。俺外婆家，俺爸外公家
都是海陆丰的。俺爸外公是国民党司令，跟彭湃是老乡就去说你投降吧。彭湃就把他哥
俩头砍了。俺有一天看家里照片孙科写得挽联一张遗照。
潮汕确实排外。外省仔就是很贬义的。潮汕一直都是本地官。中纪委的人来调查，汕头
迎宾馆放把火把人都烧死。也不了了之。
潮汕确实是很野蛮的地方。不过说汕头没文化也不绝对，汕头有很多传统文化留下来。
潮汕也出人才，做生意有李嘉诚，做学问有丘成同。
潮汕人很认ga gi nang。大学里都有潮州同乡会。俺大学跟班上同学一点小矛盾，俺们
20多潮州老乡就铁链铁棒进宿舍找人。差点和整层楼人打起来。
不过俺又是客家人，客家人比较吃苦耐劳，也比较能忍小亏，一般不打架，也不打群架
，但打起来相当狠。
潮汕闭塞也有地理原因，大学的时候俺要去厦门搭火车。汕头到厦门300公里经常开13
个小时以上。
这个古巷怎么有这么多四川人是比较奇怪的。潮州真有四川籍副市长？居然能... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 6 怎么对了？
我不反对推广普通话
只是你这种方式是错的
因为对于普通话而言，他们更容易团结到广东话下面
显然广东人对于广东话的亲近程度要大于普通话
你用这种政策结果是推广了广东话，而不是普通话
你以为让广东电视台用粤语会使得潮汕人听不懂而反对
事实上他们都听得懂，而且说得相当不错，不仅不会反对
反而帮助推广了广东话
事实上潮汕人连闽南话都说得相当不错，因为靠着紧挨着漳州
潮汕人是跟北方人说普通话，跟台湾人说闽南话
跟香港人说广东话，跟自己人说潮汕话
我认识n个这样脸圆圆的潮汕mm
对于潮汕妹子来说，电视台用什么话她们都不会反对的 |
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w******k
发帖数: 1382 | 7 南方的粥
新京报网站今日刊登一篇谈“南方粥”的文章，但明眼人不难看出，这是在对“南方周
末”进行声援。
一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗
勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨
... 阅读全帖 |
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t********t
发帖数: 1070 | 8 看来是在这些地儿混过，感觉非常准确。去了衡阳才知道什么叫车匪路霸和什么叫穷乡
僻壤出刁民。去了潮汕才知道什么叫蛮夷之地民风堕落。去了这些地方才体会到，中国
真是个神奇的地方，啥鸡巴人都有，啥鸡巴民风都有。
现在民风治安情况不知如何，十几年前，这两地简直不是人该去的地方，彻底毁三观的
蛮夷之地。十几年前，我们公司的一列车皮因为上供不及时，被衡阳车站给扣了，我带
着现金支票车站运输处去打点。从下火车开始被恶心，一直被恶心到离开。下衡阳火车
站，看看周围的人，有点像电影里地下党进了敌占区一样，个个看着不友善。下火车去
打出租去旅馆，可能因为我是外地口音，出租车司机不停地去按计价器，表跳得奇快，
因为去之前多少被叮嘱了一点衡阳的名声，也没去怎么在意，化外之地还是少惹是非，
只是下车时跟司机说了句，你这计价器真象秒表，司机也没吭气。跟运输处的人喝酒，
送钱还得装得跟孙子一样请那帮外表和心理都丑陋不堪的国家工作人员大爷放行，国家
的车站扣国企的货物，就为了贿赂，真让人恶心透顶。那时对湘妹子的感觉还不错，所
以产生的一个巨大的疑问，那些看似很稳油的湘妹子都是这些鸟人干出来的？
潮汕是完全另外一种民风... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 9
潮汕人北方体格？
你个同性恋根本就不认识潮汕人
潮汕人要是北方体格那就搞了
潮汕人跟闽南人是一路的
潮汕人是明清时期移民潮汕的闽南人 |
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n*w
发帖数: 3393 | 10 一碗热滚滚的砂锅粥，来自南方大地，刚端上桌时，粥还在里面翻滚，它似乎也有一颗
勇敢的心，在寒冷的夜里，张嘴都是白气，尘世折腾，惟有温暖与这碗粥不可辜负。
据说今年是近几十年最冷的一个冬天，环球同此凉热，从南到北，如同一个人，从头顶
冷到脚心。最难将息之夜，有什么食物能送来一点温暖的慰藉？
反正我最先想到的是一碗热气腾腾的粥，最好是南方的砂锅粥。
粥有南北之别，北方喝粥多半简单朴素，花样不多，最典型的是腊八粥，再过些天都能
在满大街小巷吃到了。腊八粥讲究原料多种多样，按照作家阿城的说法：“入冬后北方
蔬果稀少，人体内维生素取之不易，遂将杂粮豆类混煮，取得最大程度的多种维生素。”
而到了南方，粥的品种顿时花样繁多起来，只在广东，就有广东粥和潮汕粥的区别。广
州最典型的粥是艇仔粥，在北京的不少粤菜餐馆里也常见。其实艇仔粥起源于荔湾，旧
时有不少人在这玩，坐着艇仔（也就是小船）在河里游玩，其中有艇家以新鲜捕捉的河
鲜来熬粥，再让在河面上撑小艇的小贩供应游人。从前的艇仔粥，以河鲜为主，用鱼骨
熬粥，乘热入碗，灼熟生鱼片与鲜虾仁，再撒上炸过的花生和葱花。艇仔粥重火候，一
定要热吃，如果加上一点点白... 阅读全帖 |
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O*****a
发帖数: 11621 | 11 转的：http://news.0768.gd/view-16545.html
你知道在潮汕地区一年四季中，最贵的青菜是什么吗?答案就是麻叶。它是潮汕地区的
一种野菜，时令的时候，一斤的售价就要十多块。
麻叶在潮州菜中的地位是不言而喻的，有些潮汕人是“不可一日无此物”，在
广州几乎每家潮菜馆都有麻叶，甚至有人说，要判断一家潮菜馆地不地道，一要看它有
没有麻叶卖，二要看它做得地不地道。
潮汕人夏天的味道
麻叶其实就是黄麻的嫩叶。麻树一般生长在崎岖山区的平地上。以前潮汕的寻
常百姓多有种植，但是主要用途是做麻绳，也有一些家庭主妇将其搬上了餐桌。
对农家来说，从春天开耕播种的日子，一直到盛夏，都是吃麻叶的季节。采麻
叶的人跟采茶的人相似，往腰里别一只柳条筐，把手探到麻树叶梢上，只摘下嫩叶部分
，手快犹如蜻蜓点水，一眨眼工夫，便采下盈盈一筐嫩绿。
所以潮汕老一辈人对麻叶都怀有一种深深的感情，不少潮汕当地人都会喜欢在
夏日午后的三四点钟，煮出一锅甜甜的麻叶番薯汤，消暑解渴。
因其“野”而美味充盈
有人戏言：“没钱的时候，在家里吃野菜;有钱的时候，到酒楼吃野菜。”说
的正是麻叶。可见，麻叶并非“出身... 阅读全帖 |
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k******i
发帖数: 5774 | 12 春节是我国一个古老的传统节日，也是全年最重要的一个节日，因此春节的习俗也多种
多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打
鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。
广东也和全国一样，开始了春节的准备，但是广东的春节有自己的地方特色。从年前腊
月廿三的灶神上天开始，直至正月十五的元宵节夜止，将近一个月的时间称为“过年”
，即现在所说的“春节期间”。如果从预备“年货”开始计算，大约从腊月十五六便进
入年关大忙，然后整修房屋，购置新家具、新用品，添制新衣，购买与制作过年食品等
。旧时初一，清晨有乞丐或孩子作“派财神”之俗。他们用小红纸写上“财神”二字，
在各家门口高叫“财神到”，主家闻声开门接过小红纸“财神”，回以“利市”一封。
旧俗年初一那天，家人吃过早餐，开始行贺岁礼。晚辈向长辈道贺，然后平辈间互相作
揖道喜。行礼时，互相要说些吉利的祝词，礼毕，长者向少者赏赐红包利市。接着出门
拜年，从亲到疏，拜年时要携带自家制作的煎堆、油角，水果等作为见面礼。
【風俗習慣】
1、农历十二月二十八日至除夕深夜举办迎春花市，数以百万计的人参加逛花市活动。
... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 警车为骑摩托车回江西的外来工开道。
摩托“骑士”享免费修车服务。
46年来最早春运于昨天启动，但春运的“主力军”佛山火车站、汽车站尚未迎来客流高峰，火车站发送旅客5000多人，仅为1万人次的日高峰客流的一半。
《广州日报》报道，目前春运的主旋律仍是购票，但记者昨天亲身体验过网上购票、电话订票、代售点购票等多种方式，发现订票仍然是“难难难”，打了34通订票电话不能接通，而网上订票也因为“用户过多、稍后再试”而错失订17日一张从佛山到重庆的站票的机会。
昨天，记者在佛山汽车站发现雨棚已经搭建起来，分了5个区设置。另外，今年新推出的汽车网上订票遇冷，据工作人员介绍，截至昨天只有一位乘客订票成功并到现场付款取票。
【记者体验订票难】
要买到一张小小的回家的车票到底有多难？记者昨天通过网络以及电话订票系统体验了一把，亲身体验到网上购票以及电话订票难！
34通电话接不通订票热线
昨天早上9时开始，记者每隔十几二十分钟拨一次广铁订票热线(96020088/95105105),截至昨天下午5时，拨出电话共计34通，均不能接通。拨打的电话不是断开，就是语音提示稍候再拨，没有一次正常接听。
网络多次堵塞订... 阅读全帖 |
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D**g
发帖数: 739 | 14 对蒋介石屠杀政策的武装反抗中，却走出来一大批威震华夏的红军战将。第一枪1927年
8月1日在南昌城头打响。
第一枪打得如此响亮。1955年授衔的中国人民解放军十位元帅和十位大将中，八位元帅
和六位大将与南昌起义紧紧相连。八位元帅是：朱德、贺龙、刘伯承、聂荣臻、林彪、
陈毅、叶剑英、徐向前；六位大将是：陈赓、粟裕、许光达、张云逸、谭政、罗瑞卿。
八一南昌起义的主力，是国民革命军第二方面军的部队。中国共产党人在大革命时期所
能掌握或影响的武装力量，主要集中在这支部队里。该方面军下辖第四军、第十一军、
第十二军、第十三军、暂编第二十军。共产党所能掌握和影响的，是叶挺兼任师长的第
十一军二十四师，以原叶挺独立团为骨干扩编成的第四军二十五师，以及贺龙任军长的
暂编第二十军，共2万余人。颇值得历史记载的是，中国人民解放军十位元帅中的五位
、十位大将中的六位，1927年都集中在第二方面军内。
五位元帅是：第二方面军暂编第二十军军长贺龙；第二方面军第四军参谋长叶剑英；第
二方面军总指挥部上尉参谋徐向前；第二方面军第四军二十五师七十三团三营七连中尉
连长林彪；第二方面军教导团特务连准尉文书陈毅。
六位大... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1540 | 15 “万生堂”遗风
池城
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清道光年间，先祖“从源公”带儿子“潘和”（我的高祖公）、“茂合”二兄弟与乡
人一样背包袱、提雨伞、穿草鞋、在家乡的小山包着一小包黄土，千里迢迢往龙川背岭
开办中药店。开办之初，其创业之艰辛可想而知。经过几年的拼搏，祖先弘扬济世行医
、克俭持家的理念，把药店越办越大，成为龙川县颇具名气的中药店。为使药店更具名
气，先祖“从源公”把药店更名为“潮州万生堂大药行”。然后，创堂祖先“从源公”
把药行进行扩展，分别交由潘和及茂合两个儿子经营，自己负责帐务的管理。几年后，
“从源公”去世，高祖父兄弟二人继承父业，把“万生堂”字号办得更具特色，成为远
近知名的济世药行。随着家业的日益发展，高祖父兄弟二人把在家已成年的儿子也都叫
到万生药行当药剂和药童。高祖父只留下四子“光彩”在家服待高祖母，长子“光顺”
、次子“光爱”（我的曾祖父）、三子“光宗”，都被带到“万生药行”当药童学艺。
高祖叔父“茂... 阅读全帖 |
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A****6
发帖数: 218 | 16 狭义的潮汕（也就是目前潮汕三市辖区）的客家人很少的，广义的潮汕那是很多。狭义
甚至半广义（包括现在的汕尾）潮汕人都基本是福建移民，家谱和语言摆在那，西至海
陆丰东到厦门的非客家人能够顺利交流对话，虽然各自说得不太一样，这个是常识。但
很少有人不把潮汕人当广东人啊。至于客家人你这么说有人要和你急，公认的客区中心
就是现在的梅州，按照你的说法你应该把福建江西等那些客家人当作广东人嘿。
这个东西没有什么主流不主流，福建固然多核心，广东也多核。你不能因为现在粤东很
衰就否认这一点。过去30年由于经济原因广东向一核方向发展，但从历史看三群人差不
多，最多粤语区强一点。让人吐血的片子一片山河一片血里边有一句话：广州沦陷了／
天津沦陷了／汕头也沦陷的。不了解情况的肯定想就汕头那个破地方怎么能和广州天津
并论？但历史上汕头作为中国第三大港口的时间不算太短，从19世纪中后期开始到抗战。
如果你要说既然汕头如此NB干嘛还出海？其实广东到处是侨乡，广州附近也有不少哈。
人太多了。提这一点仅仅想说广东多核这事。 |
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x***u
发帖数: 6421 | 17 寻乌调查
毛泽东
一九三○年五月
我做的调查以这次为最大规模。我过去做过湘潭、湘乡、衡山、醴陵、长沙、永
新、宁冈七个有系统的调查，湖南那五个是大革命时代(一九二七年一月)做的，永新、
宁冈两个是井冈山时代(一九二七年十一月)〔1〕做的。湖南五个放在我的爱人杨开慧
手里，她被杀了，这五个调查大概是损失了。永新、宁冈两个，一九二九年一月红军离
开井冈山时放在山上的一个朋友手里，蒋桂会攻井冈山〔2〕时也损失了。失掉别的任
何东西，我不著急，失掉这些调查(特别是衡山、永新两个)，使我时常念及，永久也不
会忘记。寻乌调查是一九三○年五月四军到寻乌时做的，正是陂头会议〔3〕(二月七日
四军前委与赣西特委的联席会议)之后，汀州会议〔4〕(六月四军前委与闽西特委的联
席会议)之前，关于中国的富农问题我还没有全般了解的时候，同时我对于商业状况是
完全的门外汉，因此下大力来做这个调查。在全部工作上帮助我组织这个调查的，是寻
乌党的书记古柏同志(中学生，破产小地主，曾任小学教师、县革命委员会及县苏维埃
主席，篁乡区人)。在材料上与我以大量供给的，是郭友梅(五十九岁，杂货店主，曾任
县商会长，本城人)、范大... 阅读全帖 |
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b**g
发帖数: 335 | 18 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: borg (伦理审查协会), 信区: USANews
标 题: 廣州黑人族群：熟悉的陌生人
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 2 02:40:25 2013, 美东)
http://www.global-business.cn/index/fengmian/zlyq/2013-05-22/94
“广州是个大城市，有很多外国人。”在白云机场开往广州市区的出
租车上，司机阿强指着路牌向我介绍：“这边出去是三元里、广园西路，
往前走到环市中路、小北路，都是黑人的地盘。”
阿强说的这片地方属于越秀区，聚集着大量来自非洲和中东国家的客
商，他们大多肤色黝黑，身形壮硕，几乎都从事同一种职业：国际贸易。
珠三角是中国规模最大的制造业基地之一。来自非洲的黑皮肤的商人们在
广州林立的商贸城里穿梭，批量订购服装、电器、日用品甚至汽车和摩托
车零配件，运到非洲去卖。
围绕着天秀大厦的小北路、登峰街、环市中路等街区，一直延伸到三
元里、广园西路一带，聚集了无数黑皮肤的商人。“2008年以前最多的时
候，常住广州的黑人大约有两万人，流动... 阅读全帖 |
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c**a
发帖数: 561 | 19 犹太应该是潮汕吧
世界20富华人、5个潮汕人、没有一个温州人
20一下还一堆潮汕人
潮汕人不止经济牛、也早出国，东南亚各国的政要，都有潮汕人。
[在 TravisBickle (Travis) 的大作中提到：]
：天朝犹太 |
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z****e
发帖数: 54598 | 20
东。
没啥奇怪的，破产的是周宁县的
靠近浙江的，简单说就是福建人里面的浙江人出了问题
所以很多人都说下一个估计就是浙江系出问题了
跟潮汕接轨的是闽南人，简单说就是福建人里面的广东人
广东人跟浙江人能一样吗？
潮汕人中原个p啊，潮汕人是明清时候移民潮汕的闽南人
潮汕人跟温州人哪个帅，这个不好说
我觉得温州人长相更好看点，温州出奶男 |
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z****e
发帖数: 54598 | 21
福建本来就是一个很混乱的杂居处
一般自称是福建人的多数都不是福建人
福建人很少这么说
福建自我认同比较弱，是一个多中心省份
福建宁德那边就跟温州是一伙的，这次破产的周宁县就是宁德
康妈也是宁德，跟大傻老家浙江紧挨着的哈哈
如果次贷危机要爆发，大傻老家绝对有份，不用想了
南平那边跟皖南黄山，江西上饶的三清山，浙江的衢州是一伙的
文化人种非常接近，过去走走就知道了
那边你可以看到最传统中国女性的脸庞，是鹅蛋脸
我认识的妹子的奶奶，就是鹅蛋脸，然后走在街上就可以看到这种脸
很大气，很好看，不像其他地方龅牙，地包天
然后是客家人，客家人就是江西的赣州，福建的龙岩三明大部
广东的梅州到惠州一带，这几个是一伙的
客家人比较穷，读书最狠的，打战最猛的多半都是客家人
然后是闽南，潮汕，潮汕人就是明清时期移民潮汕的闽南人
这个文化圈是一体的，潮汕妹的脸比较圆，皮肤白
娶老婆应该娶潮汕的，闽南的惠安也是最出名的品牌
惠安女很有名
剩下的，福州，莆田自成一体，莆田男，福州女这都很有名
福州女代表就是冰心和林徽因，两个名媛撕逼，就跟下玄月撕逼拼图姐差不多
福建就是一个小中国，类比的话
宁德－浙江
闽南－广东... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 22 http://blog.udn.com/amlink/12424736
客家實為畬族後裔，為何客家人不敢承認？
2014/04/11 15:46
唐、宋、元、明時期，贛閩粵邊區活躍著被稱為畬族的少數民族，他們在與漢族的長期
接觸和交往中，互相學習，互相適應，最後融為一體，成為客家民系的一分子。
畬族的名稱，最早見於南宋劉克莊的《後村先生大全集》卷九三《漳州諭畬》，其文
曰：“畬民不悅（役），畬田不稅，其來久矣。”文天祥的《文山先生全集》卷一一《
知潮州寺丞東巖先生洪公行狀》載：“潮與漳汀接壤，鹽寇、輋民，群聚剽劫，累政。
”可見當時“畬民”與“輋民”兩詞並用，潮州所稱“輋民”，與漳州的“畬民”，均
同樣指今日之畬族。
畬族”名稱雖然最早見於南宋，但並不等於畬族也是在這個時期才產生的。“其來久
矣”，說明它經過了一個長期的發展過程。根據文獻記載，贛閩粵邊區在“畬民”名稱
之前還出現過“峒蠻”、“蠻僚”等少數民族名稱。如：《資治通鑒》卷二五九《唐紀
》七五雲：“（唐昭宗乾寧元年）是歲，黃連峒蠻二萬圍汀州（黃連洞在汀洲寧化縣南
），福建觀察使王潮遣其將李永勛將萬人擊之，蠻解去……。”清嘉慶《... 阅读全帖 |
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b**g
发帖数: 335 | 23 http://www.global-business.cn/index/fengmian/zlyq/2013-05-22/94
“广州是个大城市，有很多外国人。”在白云机场开往广州市区的出
租车上，司机阿强指着路牌向我介绍：“这边出去是三元里、广园西路，
往前走到环市中路、小北路，都是黑人的地盘。”
阿强说的这片地方属于越秀区，聚集着大量来自非洲和中东国家的客
商，他们大多肤色黝黑，身形壮硕，几乎都从事同一种职业：国际贸易。
珠三角是中国规模最大的制造业基地之一。来自非洲的黑皮肤的商人们在
广州林立的商贸城里穿梭，批量订购服装、电器、日用品甚至汽车和摩托
车零配件，运到非洲去卖。
围绕着天秀大厦的小北路、登峰街、环市中路等街区，一直延伸到三
元里、广园西路一带，聚集了无数黑皮肤的商人。“2008年以前最多的时
候，常住广州的黑人大约有两万人，流动人口可能还有六万人左右。”
中山大学地理科学与规划学院教授李志刚是研究广州外来移民问题的
学者，但他也无法准确统计黑人的数量，因为很多黑人并没有在中国的出
入境管理部门登记备案。坊间流传着另一种未经证实的说法：广州有大约
20万黑人。“因为这里... 阅读全帖 |
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x******h
发帖数: 838 | 24 作为潮汕人我告诉你些吧。其实潮汕人就是嘴巴有点欠，爱叫非广东人“外省仔”，爱
到什么程度呢？我高中同学嫁给其它省的，她在我们面前称呼她那口子也开口就外省仔
。话说回来，其实也没啥贬义。
除此之外，潮汕人其实很讲理的，而且尊重知识份子，你要是干得好人家把你当大爷。
不知道是不是82－28的内在原因哈哈……但也就是因为讲理有点认死理，哪里觉得受委
屈就喜欢吵一顿偶尔干一架。
但汕头这城市还有整个潮汕的经济一塌糊涂的，如果你介意这个千万别去。买买提上有
人都叫汕头为经济特困区了，因为好像前几年公布的人均gdp甚至和西藏贵州差不多。
当然如果你真信这个就傻了，中国gdp水分不少，潮汕企业逃税极为严重，收不上税这
gdp自然得压低，如此而已。当然再高也高不到哪去就是了。
学校说新也30几年了。学术氛围各个系相差很远的，去面试吧……
汕头房价不高，6000左右。年薪25万说高不高说低也不低马马虎虎，没其它生活压力的
话过得蛮舒服的。 |
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l****p
发帖数: 474 | 25 艾叶糍粑。
民以食为天，美食在中国人的节日里，是极重要的一环。城市生活的灯红酒绿，却让我
们担心：传统节日与传统美食会变得越来越寡淡吗？但在目前，这个答案似乎是否定的
。借助休闲旅游的发展，这些传统节日日渐焕发出新的生机。
清明节与寒食节相距不过一两日，两者在历史的演变中亦慢慢合而为一了。在清明时节
祭祀先人、尝尝寒食节的美食，成了许多出门在外的游子归家的头等大事。如今，游子
依旧在此时归来，身后却招徕了不少外地的游客。他们来到村庄，爱上了乡村质朴的山
水风光，为代代沿袭的清明习俗而惊喜，更希望能深入到农家小院里，尝尝当地独有的
寒食节美食，让传统节日延续了往日的声色滋味。
北京
“寒食十三绝”冠压群雄
清明前后，各地都有不少特色的寒食习俗。只有老北京的美食一出场，就隐约有种冠压
群雄的感觉，甚至从名字上，就要来个先声夺人。“寒食十三绝”相传是在清代之后才
开始流传的命名，分别是驴打滚、艾窝窝、糖耳朵、糖火烧、姜丝排叉、焦圈、馓子麻
花、豌豆黄、螺丝转儿、奶油炸糕、硬面饽饽、芝麻酱烧饼和萨其马，其中如艾窝窝的
饮食历史甚至可以追溯至明朝万历年间。
至于为什么要凑齐这十三样美食，根据不少... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 26 爱吃牛肉火锅的你，知道沙茶酱的秘密吗
日期:[ 2015-12-10 ] 来源:[信息时报]
分享到：
沙茶酱是广东潮汕传统名特食品,历史悠久、广泛流行于潮籍居民集居或散居地区，
包括潮汕本地、毗邻的闽南各县市、台湾、香港和东南亚等地,是日常生活不可缺少的
调味佳品。沙茶酱主要分了三个产地，不同地方所产的沙茶酱味道各有不同，你知道它
们各自的区别吗？
沙茶酱VS沙嗲酱
沙茶酱同沙嗲酱有明显的差别，在比较正宗的港式潮州菜烹调中分别有“沙嗲牛柳”
与“沙茶牛柳”这两款滑炒牛肉菜，而应分别使用沙嗲酱和沙茶酱兑汁，同它们各自配
伍所用的其他调料也迥然不同。烹制沙嗲牛柳时，必须先用洋葱末、红椒末和菠萝末煸
炒起香，再放沙嗲酱，而且必须放适量三花淡奶及少许蚝油，以增其奶香味。而烹制沙
茶牛肉时，只要用蒜泥煸香即可，不必配入淡奶，因沙茶酱的本味更适合国人的口味。
两者成区别：前者淡桔红色，卤汁较细腻;后者淡褐色，卤汁中颗粒物较多，两者的风
味也各有千秋。沙嗲酱的品种也很多，比较著名的有印度尼西亚沙嗲酱和马来西亚沙嗲
酱。
福建沙茶酱
福建沙茶酱是用大剂量的油炸花生米末及适量去骨... 阅读全帖 |
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C********4
发帖数: 308 | 27 你来自哪里？——东部中国各族群的起源
我们都有一个家
数万年前，现代亚洲人的一支，身上带着O3型的染色体，开始向北迁徙；数千年前
，O3-122这一支种小米起家的人，开始向东向南扩展，最终遍布中国大地。
“国际Y染色体命名委员会”把全世界的Y染色体分为从A到R的若干大的类型，而中
国人所带的，主要是O型、D型，其中D型比较古老，是棕色人种留下的基因，而O型分为
O1，O2和O3三种，O1型从越南、广西方向进入中国，沿着海岸线往东北走，形成了百越
民族。在距今两万年的时候，O3型中分化出了O3a3b型的一支，即是苗瑶语族的祖先。
而O3型其他的人，继续向北走，成为汉、羌、藏等人的共同祖先。
9月初，是新学期开学的日子。复旦大学校园里，到处是报到的新生，复旦大学生
命学院现代人类学研究中心的谭婧泽老师则忙着带几个助手给新生做体检。这不是普通
意义上的健康检查，她是要配合课题，对学生们进行体质人类学的测量，取得一批数据
。“学生们来自全国各地，正好是不错的数据来源”，而建立庞大的全国范围的人群数
据库，是复旦现代人类学研究中心近年来一直孜孜以求的工作。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 虎门寨商业街，正摆卖的服装有的比较陈旧
大朗不少库存店经营2.5元一件的全“洋文”毛衣
独家调查
“毒”害
疯狂洋垃圾
东莞
拿货2.5元一件，单件买10元至30元……东莞虎门有中国服装名镇之称，东莞大朗则以毛织出名，但在这两个地方，有些摊档销售的便宜外国衣服和毛衣，竟是国家明令禁止的“洋垃圾”！
这些“洋垃圾服装”，不但明目张胆毫无顾忌地进入服装城店铺，而且生意相当红火，还有档主把生意做到了全国各地。
羊城晚报记者实地暗访调查发现，“洋垃圾服装”大多来自韩国、法国等地，店铺老板以每件2.5元不等的价格向全国批发。
暗访地：虎门
“库存批发”都是旧衣服，躲躲藏藏猫腻重重
都说潮汕有厂，细问却讳莫如深
二十多元可买进口货
东莞虎门寨商业街商铺林立，人流熙攘，楼上楼下清一色是服装店铺。富民时装城旁有多座服装批发商场，下午3点左右，不少摊档把衣服摆出道路，“25元”、“29元”，宽大的衣服一字摆开，有些衣服脱线掉毛，掀起显得有些破旧的衣服看商标，明显是韩国标签。
记者假装嫌衣服有点旧而且破了，问：“你这些衣服不会是穿过的吧？”店员笑笑说：“开玩笑，我们老板都在这里卖了几年了，这衣服回去用针线... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 广州摆地摊帅哥走红
近日，广州天河南摆地摊卖手机外壳的潮汕帅哥走红，因其俊朗外表而引来关注，还被曝他一天会被城管赶7、8次。有网友笑称：如果我是城管，我也天天追他。
近日，一位潮汕摆地摊买手机壳的帅小伙走红网络，5月28日，广州日报官方微博就此事进行了报道， 并上传一组帅哥工作时的照片，称他精神可嘉，每天被城管追赶七、八次，不抱怨，埋头苦干，微笑面对每一个人。
上传的照片中，帅哥酷似泰国明星马里奥。而帅哥的微博也随即被网友扒出，不过面对突然爆红，地摊帅哥纪泽芝似乎有些招架不住，他本人已将之前的微博内容删除，只留下近期的几条，并称澄清自己并非炒作，只一个想要糊口的普通人。
5月28日19点40分，广州日报官方微博发布消息并上传一组照片，称：“他是一个广州天河南摆地摊卖手机外壳的潮汕帅哥，一天会被城管赶7、8次，但他从没埋怨过，不管社会的眼光是多么势利冷漠，他总是埋头苦干，微笑地面对每一个客户把潮汕人的拼搏精神默默地闪耀在这熙来攘往的人潮中！”
照片中，帅哥留着时髦的发型，身穿红色T恤 ，很认真的在整理手机外壳，看上去酷似泰国明星马里奥。此微博引起网友的关注，纷纷留言，其中一位网友神回复 ... 阅读全帖 |
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z****e
发帖数: 54598 | 30 闽西也就是龙岩一带，连同江西部分，加上梅州，潮汕
这都是客家人的聚集地，客家＋闽南人基本上就是一大块
这块人有一个特点，啥话都能说
卡伊就能说闽南话，广东话，潮汕话这些
我同学漳州的，诏安的好像，也会闽南话和广东话
他们那边就是一块的
这一块妹子有个最大特点，脸比较圆，认识很多个都是这样的
不知道为什么，你看英拉的脸颊就比较丰盈
这个对于很多潮汕mm来说是天生的
这个我私人猜测，可能是跟当年色目人在泉州比较多有关
色目人常年在沙漠一带生活，体内需要储存养份和水份
进化了之后，脸颊就丰满起来，就能储存营养在里面，就跟骆驼的驼峰一样
后来色目人兵变，为了躲避战乱，很多色目人就躲到客家人的聚集区里面去
然后跟客家人结婚之后，这个基因就被遗传了下来
我跟这些妹子一起玩，一个感觉就是她们很少需要补充水份
一喝水脸就鼓起来，看上去非常卡哇伊，白白的，非常嫩
我就需要不停地喝水，她们不用，一般早上出发前喝点水
一路都不喝水，也不觉得渴，我很佩服
我以前遇到脸圆圆的mm，都会问她是不是有潮汕血统
mm都会很惊讶，诶，你怎么知道？
我说因为你脸比较圆，她就很生气，lol |
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l********g
发帖数: 6760 | 31 羊城晚报记者 单辉强 黄玲
独家调查
“毒”害
疯狂洋垃圾
东莞
拿货2.5元一件，单件买10元至30元……东莞虎门有中国服装名镇之称，东莞大朗
则以毛织出名，但在这两个地方，有些摊档销售的便宜外国衣服和毛衣，竟是国家明令
禁止的“洋垃圾”！
这些“洋垃圾服装”，不但明目张胆毫无顾忌地进入服装城店铺，而且生意相当红
火，还有档主把生意做到了全国各地。
羊城晚报记者实地暗访调查发现，“洋垃圾服装”大多来自韩国、法国等地，店铺
老板以每件2.5元不等的价格向全国批发。
暗访地：虎门
“库存批发”都是旧衣服，躲躲藏藏猫腻重重
都说潮汕有厂，细问却讳莫如深
二十多元可买进口货
东莞虎门寨商业街商铺林立，人流熙攘，楼上楼下清一色是服装店铺。富民时装城
旁有多座服装批发商场，下午3点左右，不少摊档把衣服摆出道路，“25元”、“29元
”，宽大的衣服一字摆开，有些衣服脱线掉毛，掀起显得有些破旧的衣服看商标，明显
是韩国标签。
记者假装嫌衣服有点旧而且破了，问：“你这些衣服不会是穿过的吧？”店员笑笑
说：“开玩笑，我们老板都在这里卖了几年了，这衣服回去用针线加工一下就可以了。”
记者随后问对方工厂在哪... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 32 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识，长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人：
中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有“防火防盗防河南人”之说，甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠（快一亿了），竞
争激烈，很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕，能骗则骗，能坑则坑，与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司，以委托加工、加盟的方式
诈骗，当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高，但名声却最“响亮”。收
废品的很多（常常顺手牵羊），固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少，更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人（东北人打架，河南人盗窃、诈骗更招人恨）。
大概是朝中无人，没有话语权，处处受排挤，甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖 |
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j********p
发帖数: 9680 | 33 锦衣卫现代版 请君入瓮
广州市委班子会刚开一半，中纪委办案人员面色凝重的走进会议室，现场鸦雀无声，大
家不知要抓的是A，不知自己是否露馅。这时办案人员高声宣布：自己站出来的减刑10
年。官员们陆续走出，只有A留在座位上检讨：“时至今日我十分痛心，甘愿负领导责
任。”办案人员：别演戏了！他们只是网外之鱼，你才是瓮中之鳖。
广州市委书记万庆良突遭中共中纪委调查，引发广东政坛地震。随后疑似万庆良被纪检
人员带走的照片在网络上疯传。该照片显示，这几名押解者统一着装，并对万庆良有肢
体动作。
中共中纪委官方网站27日下午公布了广州市委书记万庆良被调查的消息。而根据广东当
地官方媒体报导，万庆良前一天上午还曾主持官方会议，当天下午，他曾在广州市天河
区进行调研。
28日，疑似万庆良被中纪委人员带走的图片在网络上疯传。有民众在微博发信息称，“
6月27日下午，中纪委将广东省委常委、广州市委书记万庆良，从广东省委大会现场直
接抓走的真实场景。”同时该微博还配发一张转载图片。
在这张图片中，酷似广州市委书记万庆良被几名“不速之客”从某政府部门带走，其中
至少有四名“纪检人员”统一着装：天蓝色长袖衬衣，下... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 34 人老杨也携带娇妻还乡了，
各位锁男打算何时衣锦还乡呐，
还是就这样去国怀乡漂泊流浪直到客死他乡？
http://st.southcn.com/content/2015-02/24/content_118775545.htm
杨振宁偕夫人翁帆在潮汕过新年
2015-02-24 09:45:10来源： 南方网作者：我有话说（1人参与）
大年初一，翁帆陪杨振宁教授参观了古城著名景点牌坊街并饶有兴致
购买一些潮汕的特色食品。
南方网汕头频道讯 据《汕头特区晚报》报道，大年初一，翁帆陪
杨振宁教授参观了古城著名景点牌坊街并饶有兴致购买一些潮汕的特色食
品，初二上午精神矍铄的杨教授与翁帆登上潮汕海拔最高、气温接近零摄
氏度的山峰凤凰山，观赏天池美景。翁帆为好友也是本报特约记者传来这
张在凤凰山上的合影，并在电话里谈起这次回家的事情，翁帆大年初三还
参加同学的聚会。据悉，翁帆现在清华大学建筑系攻读西方建筑美学博士
研究生，目前还在一些权威媒体杂志上发表对建筑历史美学研究的学术文章。
悄悄地回乡
又默默地离乡
跟八十年代农民工一样 |
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z****e
发帖数: 54598 | 35
呵呵，不只
潮汕包括潮州，汕头，揭阳//我认识的最漂亮的潮汕妹就是揭阳的
如果广义的闽南文化圈的话
包括泉州，漳州，厦门，潮州，汕头，揭阳这六个城市
其实闽南和潮汕应该单独建省的
但是这样搞会独立，所以硬生生滴拆开
类似的还有客家
客家包括江西的赣州，福建的闽西，以及广东的梅州一带，当然也有潮汕这些
因为客家人后来嘛，所以就不让他们住沿海，闽客经常械斗的
因为闽人也就是闽南人霸占了靠海的平原一带，客家人后来
只好住内陆了，靠海的平原产粮食也产渔业，内陆都是山区
种不出粮食，所以无论是打战还是读书，客家人都很生猛，因为穷啊
没办法，得好好努力，闽南相比之下就安份点，搞点走私什么的
读书搞革命未必那么勤快，客家人和闽南人基本上是硬生生滴被分到了福建和广东
其实广东主体是广府人，福建是福州和建州也就是南平，都跟闽南还有客家不一回事
但是蒙古人为了防止独立，所以就把这些人给画到一起去
其实闽东一带，福州啊，宁德啊，南平啊，这些跟浙江的金华，温州，这属于一拨的
基本上每个省都是不同族群硬凑一起的
最典型就是苏南和苏北，其他省也有，粤东和粤西，闽东和闽南，etc.
没苏南苏北那么激烈就是了，但是... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 626 | 36 潮汕人跟福建人不是同一种人，福建人整天往自己脸上贴金。 潮汕人跟福建人长像不
一样， 福建矮而且丑，跟台湾人有点像，而潮汕人众所周知长得好看，个头高，
是北方人种。 文化上也不一样，潮州人讲信用是很有名的，
而福建人大家都知道最没信用，做生意靠下三滥。
听说部分潮汕人从中原南迁时在福建南部做过短暂的停留，这只是路过，然后到了广东。
而现在的福建人应该是后来才来的。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 37 修铁路大部分是台山人，乌坎的是潮汕人，美国基本没有潮汕人，只有潮汕人的近亲福
建人，福建人没有潮汕人有血性 |
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r**********n
发帖数: 5281 | 38 这么乱！
[在 manpower (cool) 的大作中提到：]
:修铁路大部分是台山人，乌坎的是潮汕人，美国基本没有潮汕人，只有潮汕人的近亲
福建人，福建人没有潮汕人有血性 |
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发帖数: 1 | 39 也许万科之争已经落幕了，毕竟作为职业经理人的还是不能不听从股东的，那么今天作
为潮汕帮的一员，整个潮汕帮更是全力支持华润或者说从一开始整个潮汕帮会都支持着
华润。
对于王石来说可能整个团队就是以王石为领头羊，但是一个职业经理人如何能够对抗有
着雄厚的经济能力的华润呢？在华润选择和王石公开对抗以后华润最终获得战局的胜利
已经是板上钉钉的事情，可能也就是时间的长与短的问题。
在今天整个潮汕商帮更是公开的来到华润，不得不说这就是一种明面上的支持。也就是
说对于万科之争众多商人是站在华润一方的，老姚还是能够笑呵呵的面对这样的局面。
不说王石能不能拉来一个实力强大的靠山，就说以王石的性格在这个时候愿意站在王石
背后成为王石的后盾的人可以说除了小股东以外就没有人了。 |
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f**********r
发帖数: 2158 | 40 大马华人网站
作者: tw sim
或许有人认为母语是母亲的语言（字面上直接翻译），或者是自己从小第一个接触的语
言（字典里查出来的），但被联合国教文科组织（UNESCO）广泛认为并公认的母语定义
是祖先所使用的语言。
若我们以大多数人所接受的定义看来，华语（普通话/中国国语/北京话）其实只是北京
人的母语，并不是大马华人的母语。我们本身的中国南方汉语-方言才是大马华人的母
语。因为我们的祖先并不懂得华语。这包括福建话（正确叫法为闽南语），客家话，广
东话（正确叫法为广府话/广州话），潮州话（正确叫法为潮汕语），海南话等等。新
加坡在SARS肆虐期间破天荒的开设新电视频道并播出方言资讯节目供老年人收看的做法
已证明了华人的母语不是华语这一点。
我曾经做过调查，中港台的华人都没有人认为华语是华人的母语。上海人说上海话是母
语，汕头人认为汕头话是母语。这种声称华语是华人的母语的情况只出现在南洋（大马
及新加坡）。
众所周知，方言是华社的重要资产之一，是承载及孕育了中国南部汉文化的重要语言。
很震惊的大马及新加坡华人社会普片上却有压制方言发展/运用的现象。同样类似情况
也曾发生在中国内地及... 阅读全帖 |
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s*******a
发帖数: 840 | 41 休士顿号称全美第四还是第五大城市，路况还是蛮好滴，比Austin的路要整齐很多，
方方正正。去休士顿无外乎几件事，理发，吃饭，唱卡拉OK。超市里竟然有养在
水柜里的活虾，着实惊了我一把。
只去休士顿玩了2天，所以也没怎么玩，去了趟NASA space center，逛了old spring
town，去了 Hermann Park，Rice大学，其他全是在吃吃吃。
亚洲美女还是看见了很多滴，化了妆，身材窈窕，看着估计<21岁，大妈我很是自卑了
一把。
-----------------关于中餐馆-------------------------------------
早茶吃得太多了，加上我对粤菜不是太感冒，觉得除了螃蟹外粤菜我也没啥
爱吃的（个人口味），烤鸭现在也不是太爱吃，所以局限是有点大。
休士顿的新中国城在百利大道(Bellaire Blvd)一带，分为若干个广场，什么黄金
广场啊，顶好广场啊。广场和广场之间离得很近，一个街区的样子。
广场的介绍可以参考chinatownconnection这个网站。
我们这次逛的最多的就是黄金广场，晚上广场上有很多鸟，黑压压的，见
别人的帖子... 阅读全帖 |
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s*******a
发帖数: 840 | 42 注：删去一句对一家中餐馆的卫生评价，免得得罪人。
----------------------------------------
休士顿号称全美第四还是第五大城市，路况还是蛮好滴，比Austin的路要整齐很多，
方方正正。去休士顿无外乎几件事，理发，吃饭，唱卡拉OK。超市里竟然有养在
水柜里的活虾，着实惊了我一把。
只去休士顿玩了2天，所以也没怎么玩，去了趟NASA space center，逛了old spring
town，去了 Hermann Park，Rice大学，其他全是在吃吃吃。
亚洲美女还是看见了很多滴，化了妆，身材窈窕，看着估计<21岁，大妈我很是自卑了
一下。
-----------------关于中餐馆-------------------------------------
早茶吃得太多了，加上我对粤菜不是太感冒，觉得除了螃蟹外粤菜我也没啥
爱吃的（个人口味），烤鸭现在也不是太爱吃，所以局限是有点大。
休士顿的新中国城在百利大道(Bellaire Blvd)一带，分为若干个广场，什么黄金
广场啊，顶好广场啊。广场和广场之间离得很近，一个街区的样子。
广场的介绍可... 阅读全帖 |
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s*******a
发帖数: 840 | 43 注：删去一句对一家中餐馆的卫生评价，免得得罪人。
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休士顿号称全美第四还是第五大城市，路况还是蛮好滴，比Austin的路要整齐很多，
方方正正。去休士顿无外乎几件事，理发，吃饭，唱卡拉OK。超市里竟然有养在
水柜里的活虾，着实惊了我一把。
只去休士顿玩了2天，所以也没怎么玩，去了趟NASA space center，逛了old spring
town，去了 Hermann Park，Rice大学，其他全是在吃吃吃。
亚洲美女还是看见了很多滴，化了妆，身材窈窕，看着估计<21岁，大妈我很是自卑了
一下。
-----------------关于中餐馆-------------------------------------
早茶吃得太多了，加上我对粤菜不是太感冒，觉得除了螃蟹外粤菜我也没啥
爱吃的（个人口味），烤鸭现在也不是太爱吃，所以局限是有点大。
休士顿的新中国城在百利大道(Bellaire Blvd)一带，分为若干个广场，什么黄金
广场啊，顶好广场啊。广场和广场之间离得很近，一个街区的样子。
广场的介绍可... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 44 说说休斯敦的中餐馆
在休斯敦的两年，每逢周六我们都会去中国城大吃一顿，然后去超市买菜。因为贪新鲜
嘛，所以一般每周都会选一家不同的�馆，可算是吃遍休斯敦的中�馆了
。我还有记账的习惯，每次买菜回来，把账目记一下，随手也写一下在哪个�馆
就嚏C一般不列举具体菜式，因为没有记那�详细。只参考我的口味（广东式清
淡口味），按照推荐、一般和不喜欢三种标准排列，算是个参考吧。
推荐类：
1、黄金广场西侧的“丰泽园大酒店”，菜式丰富，多种口味，价格居中，环境相当好
。我们已连续4个周末在那里就嚏A每次都点四五道菜，现在还有不少菜没点到，意犹未
尽啊，准备下周末继续去。
2、可能是休斯敦地区唯一一家的潮汕馆子——“滋味馆”，它不在中国城，位于“独
一处”的南侧，在Gessner road和Jason street交界处，建筑很像麦当劳那种小房子。
这家的老板娘是潮汕人，老板貌似是讲白话的。他们的潮汕菜有虾枣、姜葱生蚝、潮汕
蚝烙、潮式蒸鱼、猪大肠胀糯米、猪肚酸菜汤、潮式卤水鸭、南乳藕片、潮州炸豆腐、
菜脯蛋等。每次我想家乡菜了，就来这里吃一顿... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 45 你是说海南省内的方言还有温州和潮汕话，还是说台湾温州潮汕都属于闽南语系？温州
和潮汕好像不是吧？潮汕方言和粤语、闽南语好像是并列的。 |
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M******8
发帖数: 16 | 46 1、河南人：
中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有“防火防盗防河南人”之说，甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠（快一亿了），竞
争激烈，很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕，能骗则骗，能坑则坑，与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司，以委托加工、加盟的方式
诈骗，当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高，但名声却最“响亮”。收
废品的很多（常常顺手牵羊），固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少，更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人（东北人打架，河南人盗窃、诈骗更招人恨）。
大概是朝中无人，没有话语权，处处受排挤，甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋，能吃苦，生活习惯历来以简朴著称，尤其是农村人是很朴实的，
乡土观念很重，但也墨守成规，不思进取，封闭保守，是中国第一大劳动力省。河南人
在家很讲究礼仪，无论日常相见、迎送、借还、庆吊、生育、成年、婚嫁、寿诞、丧葬
等，都很注重礼节和仪表。不过河南人衣着邋遢... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
Mrwang88 (00) 于 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东) 提到:
1、河南人：
中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有“防火防盗防河南人”之说，甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠（快一亿了），竞
争激烈，很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕，能骗则骗，能坑则坑，与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司，以委托加工、加盟的方式
诈骗，当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高，但名声却最“响亮”。收
废品的很多（常常顺手牵羊），固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少，更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人（东北人打架，河南人盗窃、诈骗更招人恨）。
大概是朝中无人，没有话语权，处处受排挤，甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。其实河南人很勤奋，能吃苦，生活习惯历来以简朴著称，尤其是农村人是很朴实的，
乡土观... 阅读全帖 |
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C**********n
发帖数: 76 | 48 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识，长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人：
中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有“防火防盗防河南人”之说，甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠（快一亿了），竞
争激烈，很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕，能骗则骗，能坑则坑，与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司，以委托加工、加盟的方式
诈骗，当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高，但名声却最“响亮”。收
废品的很多（常常顺手牵羊），固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少，更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人（东北人打架，河南人盗窃、诈骗更招人恨）。
大概是朝中无人，没有话语权，处处受排挤，甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 49 广州市委书记万庆良突遭中共中纪委调查，引发广东政坛地震。随后疑似万庆良被纪检
人员带走的照片在网络上疯传。该照片显示，这几名押解者统一着装，并对万庆良有肢
体动作。
中共中纪委官方网站27日下午公布了广州市委书记万庆良被调查的消息。而根据广东当
地官方媒体报导，万庆良前一天上午还曾主持官方会议，当天下午，他曾在广州市天河
区进行调研。
28日，疑似万庆良被中纪委人员带走的图片在网络上疯传。有民众在微博发信息称，“
6月27日下午，中纪委将广东省委常委、广州市委书记万庆良，从广东省委大会现场直
接抓走的真实场景。”同时该微博还配发一张转载图片。
在这张图片中，酷似广州市委书记万庆良被几名“不速之客”从某政府部门带走，其中
至少有四名“纪检人员”统一着装：天蓝色长袖衬衣，下摆掖进裤腰里，黑长裤、黑皮
带、黑皮鞋。
该图片显示，万庆良左臂背到后面，紧跟其后的人员对其有肢体动作，但不知是否为押
解动作。
网络上还有人爆料称，“万庆良27日下午被押送北京，由11人押送，乘坐东航飞机，头
等舱全部清空，并与后舱封闭。”
这张图片很快在网络上不断转载和热议。有民众说，“仔细看万左手被后面人押着，从
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 50 台式港式廣東粥 同款不同師傅
2015年05月12日 04:10 記者陳怡君／台北報導
最近有香港在台學生表示，街頭「廣東粥」吃起來很不廣東。其實大江南北各路粥品，
風味各異，台灣知名度最高的粥，有廣東粥、福建粥、潮汕粥，以及偏甜的江南粥。港
式廣東粥和台式廣東粥「同款不同師傅」，從料理方式、米的比例、到粥品口感都大不
相同。
常見的皮蛋瘦肉粥，就屬廣東粥的一種。創立於民國65年、號稱台北第一間道地港式廣
東粥店，擁有一身港式烹飪手藝的第二代老闆兼主廚傅逸明，介紹「正統廣東粥」與一
般台式粥品的差異。正統港式廣東粥，最費工的就是熬粥底，起碼要用大火滾上半天。
台鹹粥煮法源自福建
港式廣東粥口感接近滑順的「米糊」，台式廣東粥則有顆粒口感，仍可看到米粒原形，
通常不會熬到「全爛」。傅逸明表示，港式作法新舊米比例約7：3，粥和水的比例也和
台式不同，大概水是米的18倍下去熬。
常有港生在台灣吃了「廣東粥」，才發現口感跟在香港吃的大不相同，甚至懷疑是不是
同一種東西。在台北經營餐飲業的香港人蕭奕霆就說，從小吃香港的艇仔粥、廣東粥長
大，到台灣嘗過台式廣東粥，感覺比較近似湯泡飯，而不是認知中糜狀... 阅读全帖 |
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