由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 牛杂
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M****o
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1
【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: chump (chump), 信区: JobHunting
标 题: 又一牛人: 9个offer,12家公司,35场面试,从微软到谷歌,应届计算机毕业生的2012求职之路
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 11 21:59:21 2013, 美东)
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http://www.cnblogs.com/figure9/archive/2013/01/09/2853649.html
9个offer,12家公司,35场面试,从微软到谷歌,应届计算机毕业生的2012求职之路
1,简介
毕业答辩搞定,总算可以闲一段时间,把这段求职经历写出来,也作为之前三个半月的
求职的回顾。
首先说说我拿到的offer情况:
微软,3面->终面,搞定
百度,3面->终面,口头offer
搜狗,2面,悲剧
腾讯,1面,悲剧
布丁移动,3面,搞定
涂鸦游戏,3面,搞定
友盟,3面->CEO面,搞定
雅虎,4面->终面,搞定
微策略,2面,悲剧
人民搜索,3面->终面,搞定
人人,2面+终面+Special面,搞定
Google,7面,搞... 阅读全帖
E**c
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2
来自主题: Joke版 - 一些笑话 - 抢红包
某个群里有个妹子说和老公吵架不开心,不停的几百几百在发红包………我才抢到一次
,群主就说大家不应该乘人之危,把抢红包的都踢了……心情好复杂……
前几天,微信上加了一妹子。朋友圈老是看到她晒胸晒腿的图片。哥我就发信息批评教
育她:做为一个女孩子,要学会矜持,要有内涵,不要整天在微信上发一些露胸露腿的
照片。
妹子回复“不想看就不要看,我有逼你看吗?”
当时哥心里实在太激动了,心想福利来了。于是赶紧说“看,快点发过来吧。”
卧槽,妹子咋就不理我了呢?
“老王,最近你怎么心事重重的?”
“哎!隔壁这几天总打孩子。”
发了工资之后,我嚣张了一个星期,将就了一个星期,节约了一个星期,最后我期待了
一个星期。
所谓新年就是:去年的扯淡昨晚睡一觉就一笔勾销,你再次对未来365天满怀期待和规
划,假装自己都能一一实现。
时光如梭,2015年,仿佛就在昨天……
自从向哥们借了两万块钱,他的朋友圈每天都是借钱不还,信誉类的文章转发。。。。
和三个穿着超短裙的女同事一起打麻将,我在换了三次位置,放了三次炮,捡了三次麻
将之后我决定不玩了,太特么没意思了,全是安全裤
原本只打算花一百块在网上刻个闲章,然后想想... 阅读全帖
S*********g
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3
来自主题: Military版 - 海归一个月的感受,就是吃
回到湛江当天晚上,立即召集老同学聚餐。可是点菜的是一个女同学,她点了鱼虾蟹蛤
蚌螺,青菜瓜果。老同学几年不见,大家都很开心,谈天说地回忆当年各种趣事。不过
一会有位同学发现问题了,问我为什么不吃菜呀?不好吃吗?我远来是客,不好说三道
四讲要求谈条件,说好吃呀,在吃呀。其实我也不知道自己为什么提不起筷子……湛江
位于中国大陆最南端,海滨城市,盛产海鲜。这里吃海鲜比深圳便宜三成,并且新鲜,
所以老同学招呼我的菜就以海鲜为主。蟹是膏蟹、虾是大虾、清蒸石斑、椒盐虾蛄、白
灼沙虫、生煎杂鱼、炒花蛤、炸血鳗,说不好吃有点矫情,说不合胃口更是虚伪。当别
人问我为什么不吃菜时,立即成了饭桌焦点,毕竟饭局是因为我回来而召集,但我吱吱
唔唔说不出一个所以然,于是只有拼命灌酒。我们喝的是啤酒,桶装燕京啤酒,一桶十
升二十斤,两桶啤酒四十斤,喝得不亦乐乎。桶装啤酒的确很好喝很新鲜很甜很香很容
易下口,只是一次三杯太涨肚。大家每喝完一次,都不得不说,等一等,等我打个隔就
跟你喝!哈哈。酒逢知已千杯少,酒逢敌手停不了,转下半场,继续K歌继续喝。
前几年,湛江卡拉OK点下酒的菜是点炭烧生蚝的,以前看着服务生端着一盆... 阅读全帖
c***p
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4
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9个offer,12家公司,35场面试,从微软到谷歌,应届计算机毕业生的2012求职之路
1,简介
毕业答辩搞定,总算可以闲一段时间,把这段求职经历写出来,也作为之前三个半月的
求职的回顾。
首先说说我拿到的offer情况:
微软,3面->终面,搞定
百度,3面->终面,口头offer
搜狗,2面,悲剧
腾讯,1面,悲剧
布丁移动,3面,搞定
涂鸦游戏,3面,搞定
友盟,3面->CEO面,搞定
雅虎,4面->终面,搞定
微策略,2面,悲剧
人民搜索,3面->终面,搞定
人人,2面+终面+Special面,搞定
Google,7面,搞定
求职经历分为定位、准备、简历、笔试和面试这五个部分,大家挑感兴趣的看就成。
我的求职经历适用但不限于码农,不适用与企事业单位(据说是完全不同的考察标准和
流程)。废话比较多,大家耐心忍受,有什么问题可以跟帖提问。
2,定位
教育经历:本科在大连某工科院校,由于GPA比较惨烈+挂科,所以没保成研,毕业后修
了一年英语双学位,然... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
5
高三学生马文聪低着头,坐在警车内,已经有5个多小时了,周边围堵着上千市民。马文聪驾驶的140余万的奔驰车,停在不远处,已被市民砸的不成样子。
微博上称,开奔驰者撞倒人,还打人,伤者伤势严重;肇事方气焰嚣张,喊出“我爸是市长”。
市民不让警车离开,要求现场做笔录,以平民愤,直至今天凌晨3时30分许,人群才逐渐散去。
事因
昨晚10时许,马文聪驾驶着奔驰GL450,载着女友林某,来到温州市江滨西路一推拿养生会所。马文聪的父亲马子光说,他们二人是想去做脚穴推拿。
车子到了推拿养生会所楼下,临街是一排店面,前面有几个停车位。马文聪停车时,与其中一家店铺的老板发生了争执。
争执起因有两个版本。
当时店铺老板刘秀英,正在自家的千万克食品平价店里,为一名顾客充值话费,听到放置在店铺门前停车位上的广告牌,发出吱啦吱啦的声音。
她好奇,出去看看究竟,发现一辆奔驰车已将广告牌撞倒在地,并有继续往前开的架势。她立刻伸出双手,作出阻挡的姿势:“别往前开了,广告牌被你撞倒了。”
奔驰车没有趁势停下,反而以更快的速度往前冲了一把。刘秀英被吓到了,质问驾驶员:“你撞倒了广告牌,难道还想撞人。”
警方的版本是,马文聪... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
6
“最近有没有新鲜的虫草?”“有的,最近才到的货,要几份?”这句看似简单的对话,背后却隐藏着一个惊人的秘密,其他人听起来一头雾水,食客与餐馆人员却心领神会。在柳州市神×阁餐馆,这样的对话每天都在进行。这些暗语的背后,是一只只穿山甲等各类野生动物惨遭杀戮,成为食客的盘中餐
野味专卖熟客 点菜要说暗语
4月初,南宁一名读者给南国早报发送了一张点菜单图片,引起了记者的注意。图中除了“焖山瑞”、“椒盐蛇段”、“娃娃鱼”、“黄猄扣肉”外,还有一道菜是“切片虫草”,价格为1180元。
据了解,这张点菜单源自柳州市一家叫神×阁的餐馆。这名读者表示,这家餐馆贩卖野味。
记者查询得知,该餐馆全称神×阁药膳汤火锅,在柳州市有东堤、石尚两家店。记者致电得知,两家店均有家常“野味”出售。
“三月三”假日期间,记者来到柳州对此事进行探访。在掌握一些情况后,11日中午,记者来到该餐馆东堤店“消费”。咨客推荐了红焖龟脚、黄豆焖竹鼠、龟蛇山鸡汤等菜式。记者表示,这些均有可能是养殖场供货。该咨客称,他们有特别的供货渠道,并表示他们店是柳州老牌野味餐馆,在熟客中享有很高信誉,不会“以次充好”。“有穿山甲吗?”面对询问,这名... 阅读全帖
y***k
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7
全真道士梁兴扬:清真食品立法或许是一场阴谋
2016-03-08 09:24:06来源:作者博客点击:4手机看报收藏本文导读:
贫道曾经在金仙观与基督徒、穆斯林、佛教徒、无神论者坐一起喝茶,入道前在云南相
亲也曾遇到过回族姑娘。清真食品立法或许是一场阴谋,用来隔绝我们与世俗化穆斯林
的交流,是用宗教教义干扰法律公正,受到伤害更大的是大部分穆斯林……
清真食品立法,看起来或许是饮食习惯问题,贫道却感觉,这或许是一场阴谋,是在设
立一道墙,隔绝在大部分世俗化穆斯林与我们之间的高墙,甚至可能人为培养更多极端
宗教分子。
穆斯林生活在中国,不是每个人都是暴徒,贫道认为,大部分跟我们没有什么两样,不
是天生就是邪恶或者大部分都是极端。
贫道曾经在金仙观中,与基督徒、无神论者、穆斯林、佛教徒坐在一起喝茶,相谈甚欢
,我弟子中,也有回族、满族等,他们认同的是道教的“道”,而不是教。
我们生活在尘世间,自古以来,中国的社会就不是宗教治国,而是世俗化的,虽然有过
回乱等宗教性质的惨痛历史;但是,任何时代,中国不是宗教治国,国法大于教法,国
法更注重的是保护全体人的权利,而不是保护特定宗教的权利(我作为道... 阅读全帖
q*d
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8
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: History
标 题: 献给倭杂-广岛:那一道闪光到来的早晨 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 9 10:17:50 2015, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 献给倭杂-广岛:那一道闪光到来的早晨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 9 10:17:00 2015, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Military
标 题: 献给倭杂-广岛:那一道闪光到来的早晨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 9 10:16:22 2015, 美东)
【本文选自普利策奖获得者约翰·赫西的作品《广岛》、他应邀调查广岛原
子弹爆炸,
用清晰、冷静的文字,记录了六个普通人的人生经历。魔鬼般的蘑菇云已消
失,而人类
的战争创伤记忆仍然不时被触痛。值得一提的是,约翰·赫西,1914年生于
天津,中... 阅读全帖
x****k
发帖数: 2932
9
来自主题: USANews版 - 关于清真食品的三篇(zz)
全真道士梁兴扬:清真食品立法或许是一场阴谋
导读:贫道曾经在金仙观与基督徒、穆斯林、佛教徒、无神论者坐一起喝茶,入道前在
云南相亲也曾遇到过回族姑娘。清真食品立法或许是一场阴谋,用来隔绝我们与世俗化
穆斯林的交流,是用宗教教义干扰法律公正,受到伤害更大的是大部分穆斯林……
清真食品立法,看起来或许是饮食习惯问题,贫道却感觉,这或许是一场阴谋,是在设
立一道墙,隔绝在大部分世俗化穆斯林与我们之间的高墙,甚至可能人为培养更多极端
宗教分子。
穆斯林生活在中国,不是每个人都是暴徒,贫道认为,大部分跟我们没有什么两样,不
是天生就是邪恶或者大部分都是极端。
贫道曾经在金仙观中,与基督徒、无神论者、穆斯林、佛教徒坐在一起喝茶,相谈甚欢
,我弟子中,也有回族、满族等,他们认同的是道教的“道”,而不是教。
我们生活在尘世间,自古以来,中国的社会就不是宗教治国,而是世俗化的,虽然有过
回乱等宗教性质的惨痛历史;但是,任何时代,中国不是宗教治国,国法大于教法,国
法更注重的是保护全体人的权利,而不是保护特定宗教的权利(我作为道教徒同样反对
专门保护道教徒而侵犯其他宗教权益的法律),或者特定宗教特定饮食的... 阅读全帖
M*****5
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10
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
x5
发帖数: 27871
11
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 几张杂片。。。
☆─────────────────────────────────────☆
nbnb (自强不息厚德载物) 于 (Tue Oct 18 18:42:49 2011, 美东) 提到:
最近拍的不多,拍了一些卷也都在堆着懒得去洗。偶尔洗的也是废片成堆,尤其是过期
卷的问题开始频繁暴露了。看来看去还是x100这种省力省心省地方。
☆─────────────────────────────────────☆
herbertme (herbertme) 于 (Tue Oct 18 18:43:50 2011, 美东) 提到:
真赞。
德叔的片我一向喜欢。虽然拍不出。55555
☆─────────────────────────────────────☆
silog (止水) 于 (Tue Oct 18 18:45:16 2011, 美东) 提到:
还是玩胶卷nb啊
☆─────────────────────────────────────☆
shifting (反思己过) 于 (Tue Oct 18 18:47:23 2011, 美东) 提到:
... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 17225
12
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: daydaysun (daydaysun), 信区: WaterWorld
标 题: 成都的美食攻略,太夸张了。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
去试哈。
1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
x**s
发帖数: 534
13
有一年夏天,我回到广州,已经快入秋了,穿一件都有些凉意。找薄外套的时候,发现了一直没有用过的港澳通行证,当初是办护照的时候顺带办的,一年的期限快到了,偏偏忘了去。既然已经到了广东,为什么不趁地势之便去逛逛呢?
同行的小伙伴没有港澳通行证,我便一个人踏上了入港的漫漫长路。那是我第一次到香港,也是唯一一次,被高楼大厦团团包围,而人行道又过于逼仄。就像the little airport的《美丽新世界》里唱的那样:这香港已不是我的地头,我宁愿在外地漂流。足够繁华,足够疏远。
在港大念书的同学课程满满没时间带我逛,我便在尖沙咀四处购物,行程只安排了一天,可想而知的紧张。我连吉野家都没有吃到,提着一堆战利品在一个类似全家的便利店买了袋酸奶喝,就在夜色里挤着地铁高峰期返程。回到广州时已是晚上八点。在离家还有几站的公交车站,等车时闻见了旁边牛杂小摊的香气,才意识到早饭以后只喝了一袋酸奶,肚子早已咕咕叫。没忍住买了一碗,坐在公交站牌下,就着夜色和汽车尾气狼吞虎咽。那一定不是一碗干净的牛杂,那也一定不是一个吃东西的好环境。可是我在后来却最最怀念。
我想是因为香港让我的感到疲惫,而那碗牛杂却用温热给了我慰... 阅读全帖

发帖数: 1
14
分手四个多月了,她还是放不下他。
他们一直没怎么联系,其间她按照亲戚和邻居大妈的安排相了两次亲,她都很不满意,
无论相亲对象在她面前有着怎样的表现,她都自动在脑子里拿他们的一言一行跟前任做
对比。越相亲就越难过,于是她毅然决然地推掉了二姑妈新近介绍的对象,摆出一副“
我自己的事我自己搞定”的现代独立女性的架势来。
有一次她在商场碰见小花——是前任铁哥们儿的老婆,以前四个人经常在周末围坐在一
起打麻将,分手后就再没发生过交集。两人许久未见,难免有些尴尬,还好小花是那种
特别开朗、机灵的姑娘,愣了两秒之后立马过来拉她的手,用那种特别热络的语气跟她
寒暄起来。
除了被问“最近过得怎么样”“工作是否还顺心”“来商场想买什么呀”,女孩子间的
话题,似乎总绕不过感情状况。虽然小花已经很谨慎地控制了问话时的表情、拿捏了措
辞,可在承认目前单身的时候,她还是有一点脸红,莫名觉得自己像个“失败者”。
小花眨眨眼睛,捏着她的手说“不急的,你这么漂亮,早晚会有的”,听起来是勉励,
却又有点像安慰。而在小花拉着她去旁边的冷饮店买甜筒时,她竟鬼使神差地拽了小花
一把,脱口问出一句:“那他呢?”
小花正在往外掏钱... 阅读全帖
f*r
发帖数: 3968
15
来自主题: ChineseClassics版 - 杂牲单
杂牲单
牛、羊、鹿三牲,非南人家常时有之之物。然制法不可不知,作《杂牲单》。
牛肉
买牛肉法,先下各铺定钱,凑取腿筋夹肉处,不精不肥。然后带回家中,剔去皮膜,

三分酒、二分水清煨,极烂;再加秋油收汤。此太牢独味孤行者也,不可加别物配搭。
牛舌
牛舌最佳。去皮、撕膜、切片,人肉中同煨。亦有冬鹏风干者,隔年食之,极似好火
腿。
羊头
羊头毛要去净;如去不净,用火烧之。洗净切开,煮烂去骨。其口内老皮,俱要去净

将眼睛切成二块,去黑皮,眼珠不用,切成碎丁。取老肥母鸡汤煮之,加香草、笋丁,甜

四两,秋油一杯。如吃辣,用小胡椒十二颗、葱花十二段;如吃酸,用好米醋一杯。
羊蹄
煨羊蹄,照煨猪蹄法,分红、白二色。大抵用清酱者红,用盐者白。山药配之宜。
羊羹
取熟羊肉斩小块,如骰子大。鸡汤煨,加笋丁、香草丁、山药丁同垠。
羊肚羹
将羊肚洗净,煮烂切丝,用本汤煨之。加胡椒、醋俱可。北人炒(按:“炒”技为“
妙”
之误。)法,南人不能如其脆。钱均沙方伯家,锅烧羊肉极佳,将求其法。
红很羊肉
与红煨猪肉同。加刺眼、核桃,放入去膻。亦古法也。
炒羊肉丝
与炒猪肉丝同。可以
R********y
发帖数: 4018
16
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
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m********r
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这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
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k****j
发帖数: 152
18
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁的好吃的
嗯,南国街的牛杂真是找不到第二家。 不过在三中上学的时候,只有周末可以回家,
每天吃饭堂的清汤寡水,天气好的时候会借走读同学的外宿证偷跑到校门不远双拥路边
上的牛杂摊吃。站在长满杂草的马路边,就着过往车辆扬起的灰尘,那牛杂吃起来还格
外美味。。。。。。
记得大学的时候中山路的冰神的那个香芋西米露尤其好吃,最近这几年回去,满街都是
冰神,可惜却再也吃不到以前那个香芋西米露的味道了。
文化市场边上有家甜品小吃点,他们家的双皮奶也算是难得的美味啊
老友粉,我还是比较喜欢中山路复记的
记得中学时在中山路口那,还有一家剪粉店也很好吃,可惜我现在连味道都记不住了
F******e
发帖数: 3967
19
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发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 4 18:59:06 2010, 美东)
这份名单很适合打印出来贴在墙上当作指南,吃一家勾一家:)亲们无聊时,可以挨着
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1,交大西门“好口福米线”好吃。
2,交大北门“翘脚牛肉”的汤鲜美。
3,九里堤公交站往右边的1个小路口进去,有家“富顺荤豆花”好吃,但她们的沾碟很
辣哈。
4,科华北路的“自贡好吃客,跳水蛙”味道好。
5,玉林有家“子姜王”,里面的青蛙和很多炒菜味道都不错。
6,游乐圆旁边有家“晶晶火锅兔”很好吃,一定要点芋儿。
7,彩虹桥旁边有家光大银行,旁边有家烧烤味道非常好,我们都喊她光大烧烤。
8,新华公园正门对到有家爆竹鸡,味道不错。
9,双流乔一乔兔头。那个味道才叫安逸。
10,内光荣小区生资市场附近的清真牛肉面很好。
11,新南路空军礼堂附近的徐老八原汁面不错(脆绍、怪味、鸡杂、白味元子面推荐)
12,商业场后面华兴街上... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
20
潮皇食府的厨师正在制作广式年糕。
炸年糕
肠粉
蛇焖鸡
烤虾
茶餐厅菜品
潮皇食府沿袭古法制作的盆菜。在广州,盆菜和年糕都是过年必备的应节食品,有着浓郁的具有岭南特色的年味。
在寒凉的冬季,粥是广州宵夜中不可缺少的组成部分。
广州街头卖炒河粉的排档。
吴亻系(茶餐厅)谐音粤语中的“唔亻系”,意思是这不光是一家茶餐厅。
快过年了,年味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来:可以闻得到广式香肠的甜香,有老人做马蹄糕,餐厅里的厨师忙着做年糕,盆菜与合家宴的招牌开始立在餐馆门口醒目的位置。老骑楼的老榕树还郁郁葱葱,南国的冬天依旧温暖,老人们穿着单衣在街边散步,步行去一家馆子吃早茶,聊天,吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家,如果想吃早茶,他们能随口说出10家各种吃早茶的地点,并且确切到每一家只吃哪种点心;如果吃宵夜,他们也能林林总总说出一串名字,从甜品到肠粉,从炖盅到砂锅粥。这个城市的底色是平实,食物也如此,无论豪华餐厅还是街边小店,都能吃出本分滋味。“日常”在经历反复颠簸之后,在这个城市依然存留,在一餐一饭之中。
早茶里慢悠悠的粤菜精神
美食家沈宏非上世纪80年代考入暨南大学,到了广州。后来他回忆,当... 阅读全帖
l*****a
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话说有人的地方就有江湖,不管是躲进深山当隐士,还是在象牙塔中埋头做学问,都有
一个或大或小或明或暗的江湖在等着你。不光是做人,就连牛肉面也要学着在江湖里闯
荡,呼朋唤友,称兄道弟,不是吗,有好事者还专门评出中国四大牛肉面,兰州牛肉面
名气最大,自然列在榜首,台湾牛肉面拥趸众多坐上第二把交椅应该没有问题, 内江
牛肉面的后台是川菜,实力自然不可小觑,而襄阳牛肉面呢,却是江湖气最为厚重的一
碗面,一麻二辣三鲜,浑身上下有一种不怒自威的范儿。
要是论资排辈,襄阳牛肉面应该是后起之秀,兰州牛肉面和内江牛肉面都可以追溯到民
国时期,台湾牛肉面在六七十年代已经初具雏形,而襄阳牛肉面的历史前后不过30年而
已。在1980年代,大街上流行的是牛油面,面汤上飘着一层用牛油熬制的又麻又辣的红
油,额外的浇头还有炸豆腐、海带、牛杂等等,那时候还没有牛肉面这个称呼,基本上
有什么浇头就叫什么面,加了豆腐叫豆腐面、加了海带叫海带面,加了牛杂自然就叫牛
杂面。后来随着生活水平的提高,牛肉渐渐成为一种主流浇头,襄阳牛肉面便水到渠成
。跟其它牛肉面相比,襄阳牛肉面最突出的特色是大量使用牛油,牛油和从牛奶中提炼
的黄油... 阅读全帖
h*h
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真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖
F*******t
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来自主题: SanFrancisco版 - 【老妖】咸牛肉炖杂菜 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】咸牛肉炖杂菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 22:39:55 2011, 美东)
3月17号是老外们的Saint Patrick's Day, 象圣诞节一样这是一个宗教节日但
已经大众化,有些地方还会游行庆祝,很多人都会穿绿色的衣服,戴绿色的饰品。
我关心的不是宗教、不是历史、不是啤酒,我只在乎吃的,哈哈哈,大吃包就是
我啦。
一般的, 这一天传统晚餐是corned beef 和包菜,corned beef其实就是咸牛肉
啦,超市里有腌好的包装好的卖,一包大约2lbs的样子,6~10刀不等。
我想到要做介个, 也是因为方便, 直接放锅里炖着,到时间取出来吃就可以了
,只需要一个锅,解决一顿晚餐。
过程:
1、一个中型洋葱,切大块,铺在砂锅底部;
2、corned beef一包, 连包装里的腌料一起放入砂锅,倒水盖过牛肉开炖(包
装上写着50分钟/lb... 阅读全帖
F*******t
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来自主题: Shanghai版 - 【老妖】咸牛肉炖杂菜 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】咸牛肉炖杂菜
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 17 22:39:55 2011, 美东)
3月17号是老外们的Saint Patrick's Day, 象圣诞节一样这是一个宗教节日但
已经大众化,有些地方还会游行庆祝,很多人都会穿绿色的衣服,戴绿色的饰品。
我关心的不是宗教、不是历史、不是啤酒,我只在乎吃的,哈哈哈,大吃包就是
我啦。
一般的, 这一天传统晚餐是corned beef 和包菜,corned beef其实就是咸牛肉
啦,超市里有腌好的包装好的卖,一包大约2lbs的样子,6~10刀不等。
我想到要做介个, 也是因为方便, 直接放锅里炖着,到时间取出来吃就可以了
,只需要一个锅,解决一顿晚餐。
过程:
1、一个中型洋葱,切大块,铺在砂锅底部;
2、corned beef一包, 连包装里的腌料一起放入砂锅,倒水盖过牛肉开炖(包
装上写着50分钟/lb... 阅读全帖
q*d
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【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 献给倭杂-广岛:那一道闪光到来的早晨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 9 10:17:00 2015, 美东)
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Military
标 题: 献给倭杂-广岛:那一道闪光到来的早晨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 9 10:16:22 2015, 美东)
【本文选自普利策奖获得者约翰·赫西的作品《广岛》、他应邀调查广岛原
子弹爆炸,
用清晰、冷静的文字,记录了六个普通人的人生经历。魔鬼般的蘑菇云已消
失,而人类
的战争创伤记忆仍然不时被触痛。值得一提的是,约翰·赫西,1914年生于
天津,中文
名韩约翰,十岁时随父母返回美国,1939年他被《时代》杂志派往重庆分部
,亲历了二
战。】

1945年8月6日八点十五分,一枚神秘的“新型炸弹”在广岛上空爆炸。三十... 阅读全帖
n****4
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GE是老牌杂化企业中最成功的,估计也是唯一保留下来的。本来从农业到航天都有,后
来在很多领域被更专业的公司打败,放弃了很多生意。现在估计航空发动机是它最强的
部门。在上世纪初,这种企业很流行,被认为是未来的趋势。结果老罗斯福上台后,大
力打击垄断,拆分他认为过强过大的企业,用立法的方式避免未来的超大型企业控制国
计民生,把很多财阀都掐死了。杂化企业也就没落了。后来的美国无线公司,曾经牛碧
一时,是二十到五十世纪的苹果古哥,也想走杂化的路,放弃了计算机部门,结果灰飞
烟灭。
F*******t
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来自主题: Food版 - 【老妖】咸牛肉炖杂菜
3月17号是老外们的Saint Patrick's Day, 象圣诞节一样这是一个宗教节日但
已经大众化,有些地方还会游行庆祝,很多人都会穿绿色的衣服,戴绿色的饰品。
我关心的不是宗教、不是历史、不是啤酒,我只在乎吃的,哈哈哈,大吃包就是
我啦。
一般的, 这一天传统晚餐是corned beef 和包菜,corned beef其实就是咸牛肉
啦,超市里有腌好的包装好的卖,一包大约2lbs的样子,6~10刀不等。
我想到要做介个, 也是因为方便, 直接放锅里炖着,到时间取出来吃就可以了
,只需要一个锅,解决一顿晚餐。
过程:
1、一个中型洋葱,切大块,铺在砂锅底部;
2、corned beef一包, 连包装里的腌料一起放入砂锅,倒水盖过牛肉开炖(包
装上写着50分钟/lb),不要加任何的盐;
3、包菜、土豆、胡萝卜切大块备用;
4、咸牛肉炖好后取出,用锡箔纸盖住保温,把杂菜们放入砂锅炖30分钟至软烂;
5、把杂菜捞出铺在碗里,切牛肉铺在杂菜上,有肉有菜,一顿晚餐有了。
... 阅读全帖
w***s
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2011年度成都苍蝇馆子五十强完全手册详细名单
01 竹子屋蓧庄风味酒店 祥和里小区 招牌菜:西红柿炖牛煲、老虎菜、锅贴豆腐、
酸辣木耳
02 冒牌火锅菜 双栅子街12号 招牌菜:荤什锦、素什锦
03 毛哥串串香 紫竹西街26号 招牌菜:冒脑花
04 姜蹄花 宁夏街191号 招牌菜:滋补蹄花 by netbusy
05 雨田烧菜馆 华兴正街20号 招牌菜:烧菜,粉蒸肉、樱桃肉、泡菜
06 国土宾馆 浣花北路8号-4 招牌菜:仔姜蛙、大盘江湖菜、盘龙黄鳝、麻
麻辣牛脊

07 何姐冒菜 桂花巷中段 招牌菜:冒牛肉
08 银杏树饺子庄 小南街15号 招牌菜:糖醋排骨、牛肉饺子
09 肖家河家常面 肖家河北街8号 招牌菜:脆绍面、绍子蒸蛋
10 何蒸肉 莲花北路东四街口 招牌菜:粉蒸肉、豆瓣鱼
11 徐妹串串香 春熙路尚都服装城B1楼 招牌菜:牛肉、毛肚、三鲜冰粉
12 重庆砂锅鳝鱼火锅 石马巷6号工商... 阅读全帖
n*********r
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谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封
的包子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤
最熟悉。
洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
等二三十种。
洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
老喝家。
洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或
坐长途汽车、或骑自行车立马前往。原陵(也称刘秀坟)所在地铁谢离洛阳四十多公里,那
里的几家羊肉汤馆都说自己是正宗的铁谢羊肉汤馆。可能深受皇陵荫护的缘故,不管哪家
汤馆的生意都十分火爆,每天从洛阳专门去喝汤的人也总是络绎不绝。
洛阳大约有近千家各类汤馆。据说马杰山、高老四他们的牛肉汤馆有一百多年的历史
。还有高记牛杂汤、李记丸子汤、张记全驴汤、任记豆腐汤也都是老字号汤馆。另外还有
一些都号称是正宗的张、王、李、赵、马、高、任家的各类汤馆就更不计其数了。是否正
宗,一般人喝不出多大差别;而让老喝家只喝
m****t
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30
http://bj.sina.com.cn/art/20030314/32709.shtml
谁都知道洛阳牡丹甲天下,而洛阳的汤就不一定人人都清楚了。其实洛阳的汤和开封的包
子、郑州的烩面齐名,是河南的三大名小吃。我在洛阳工作了二十几年,对洛阳的汤最熟
悉。
洛阳汤的种类很多,有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤
等二三十种。
洛阳人很能喝汤。有人粗略估计了一下,一天大概能喝掉一个游泳池的汤。对常喝汤
的人在称呼上也很独特,不像钓鱼的叫鱼友,集邮的叫邮友,但常喝汤的不叫汤友,却叫
老喝家。
洛阳人爱喝汤。听说哪有好汤,或拉家带口、或约上亲朋好友,或开车、或打的、或
坐长途汽车、或骑自行车立马前往。原陵(也称刘秀坟)所在地铁谢离洛阳四十多公里,那
里的几家羊肉汤馆都说自己是正宗的铁谢羊肉汤馆。可能深受皇陵荫护的缘故,不管哪家
汤馆的生意都十分火爆,每天从洛阳专门去喝汤的人也总是络绎不绝。
洛阳大约有近千家各类汤馆。据说马杰山、高老四他们的牛肉汤馆有一百多年的历史
。还有高记牛杂汤、李记丸子汤、张记全驴汤、任记豆腐汤也都是老字号汤馆。另外还有
一些都号称是正宗的张、王、
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来自主题: Military版 - 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像,费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像,费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧,通胀问题又如何夸张,阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内不断涌现的新餐厅和新艺术空间,就是当地居民口中的这座Porteñ
;os(布宜诺斯艾利斯的西班牙语名称)所拥有的无尽创造力的最佳证明。拥有百年历
史的咖啡馆与美不胜收的的绿荫街道一直难分伯仲,也可趁现在去欣赏当地的美食风景
和各种花巧、酷劲十足的地下酒吧。... 阅读全帖
T**********y
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来自主题: Returnee版 - 快来看牛逼的27岁教授
【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: TenMilesADay (郭十迈), 信区: Faculty
标 题: 快来看牛逼的27岁教授
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 11 13:14:59 2012, 美东)
http://www.ccse.uestc.edu.cn/teacher/teacher.aspx?id=414
所有已经发表论文清单
(发表时间序)

【1】 周涛,傅忠谦,周佩玲,张建荣,张德学,”基于遗传算法的大规模流量
工程问题求解”,计算机应用,2003年第6期,43-45
【2】 杨春霞,周涛,周佩玲,刘隽,基于Multi_Agent的股市经济系统建模与
分析,自动化理论、技术与应用卷十,中国科学技术大学出版社,2003年,596-601(
中国自动化学会第18届青年学术年会会议论文集)
【3】 周佩玲,许民,赵亮,周涛,”混沌信号奇异性检测与外界冲击度量”,
数据采集与处理,Vol.19,195-198,2004
【4】 周涛,徐俊明,刘隽,”图直径和平均距离极值问题研究”,... 阅读全帖
y****e
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来自主题: Texas版 - [合集] 自家的烤肉份外香啊
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Tue Sep 25 23:49:55 2012, 美东) 提到:
中秋节将至,跟好朋友聚在我家聊聊天,吃吃饭,叙叙旧,展望一下未来。
我们都是食肉动物,尤其爱吃烧烤,所以这次的聚餐主题就是烤肉。其实就4个人,根
本吃不下太多东西,简单准备了一些鸡胗,鸡心,虾,蘑菇,还有重头戏羊肉串。提前
把鸡胗和鸡心用盐和孜然粉腌入味。然后一个鸡心一个鸡胗这样间隔着串起来,就变成
了著名的“真心”串儿,如果再加上一个鸡翅,就是“真心真意”串儿了,很好玩吧?
(这是从一个朋友那听来的),羊肉我买了5磅,切成小块,不需要腌制,烤的时候再
撒调料会更鲜美。也用竹签子串起来备用。竹签子先用水泡过,就不容易烤糊。
烤肉炉子是我在amazon上买的,商店里的烤肉炉子一般都是方型或者圆形的,老美
烤大块肉用的话比较方便,可是要想烤串儿,就不太好操作。我买的这个长度正好,可
以轻松的把肉串架上去,便于翻面,还不烫手。烤肉的调料最好化繁为简,就放盐,孜
然粉,孜然粒,辣椒面,就足够了。吃的... 阅读全帖
l********n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lastheaven (andvegas), 信区: Military
标 题: 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 22:45:59 2016, 美东)
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NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像,费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像,费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
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不管政治局势如何堪比肥皂剧,通胀问题又如何夸张,阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内... 阅读全帖
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35
你引用的这一段里的第二行说了是“凉拌肺片”。再说是“废片”时,也仅说是牛杂,
没有排除牛肺。所以,无法充分支持你说的“没有肺”的观点。
更何况这篇里没有第一手资料的引用,无法查证。

原来也没有肺啊
1930年代在四川成都有一對擺小攤的夫婦,男叫郭朝華,女叫張田政,一個製作,一個
出售,因製作的涼拌肺片精細講究,顏色金紅發亮,麻辣鮮香。由于所采用的原料是低
廉的牛杂,因此最初被称作“废片”。一天,有位客商品嘗過郭氏夫妻製作的废片,讚
歎不已,送上一個金字牌匾,上書“夫妻废片”四個大字。從此“夫妻废片”這一小吃
更有名了。
肺是通假字
我是说,好好的 feta cheese,到了美国,到处都用牛奶。
中国也是一样啊。夫妻肺片有谁用肺片的?
你是说,trippa alla romana可以用猪肉做?
那是菜谱。虽然菜谱很多元,但是食材越来越窄。
不会吧。美国人吃中餐,意大利,法国,墨西哥,中东的东西很多啊,是越来越多样了
……
是啊是啊,美国人的食谱变得很单调啊。
L*****e
发帖数: 2926
36
鸡的爪子的确太客气了
应该直接上猪的肚子或牛的肚子,猪的舌头,牛的的舌头之类,估计这些特能装的美国
青年听到名字直接尿了。
西方人渐渐不吃猪杂,牛杂也是进化的过程。在「玫瑰之名」里,穷苦老百姓还专门去
教堂里偷被遗弃的猪头牛头呢
那个亚裔被骂估计跟长相有关:)run

对她
U***6
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来自主题: WaterWorld版 - 各省著名小吃一览
各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱,看
了下面的清单,不论你走到哪个省份,都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花,兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑,猪儿
粑,梅花饺,三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,梓潼酥饼,平都牛肉松,蜜橙皮,渣渣面
,辣子鸡,蛋烘糕
新疆
烤羊肉串,抓饭,拿仁,拉条子,烤肉,烤包子,面肺子,米肠子,馕,馕包肉,烤全
羊,羊杂碎,油塔子,椒麻鸡,皮辣红,丁丁炒面,碎肉面,过油肉面,大盘鸡,伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠),熏马肉,酸奶疙瘩(就是奶酪,有酸的,咸的,酸甜的),
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼,豆皮,炸广椒... 阅读全帖
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38
来自主题: History版 - 牛逼顿 zz
牛逼顿
关键词:科学 名人 牛逼 科学家 牛顿 轶事 ┊ 杂粹 ┊ 推荐: ┊ 来源:应该是熊
博网 ┊ 收藏
这斜乜的眼神,微微上扬的左嘴角,坚挺的鹰钩鼻,笑而不语……
确实透着股秒杀春哥,视女人为粪土的轰轰牛气。
作者:singularitys
3月28日是牛顿的忌日,但是知道的人很少,我们毕竟更关心沈殿霞和张国荣。其实牛
顿老师在科学圈里曾经很有权势,被女王封了爵位成了贵族,人称牛爵爷,官至皇家造
币局局长兼皇家学会会长。如果阿尔伯特没有辞了以色列总统的话和他有一拼。
说他有权势并不仅是官大,主要是贡献大。如果17世纪就有诺贝尔奖的话,牛顿老师至
少能连续垄断4届物理学奖(分光计、力学体系的构建、反射望远镜、万有引力),同
时为了表彰他在炼金方面的造诣,再奉送他一届化学奖。而且这孙子鼓捣出了流数术,
所以菲尔兹数学奖也要给他。要知道,他的这些发现基本都是在26岁以前获得的,30岁
以后牛顿就开始玩票了,成天琢磨上帝和炼金,以及怎样把莱布尼茨搞臭,捎带手的把
以前的发现整理成书。所以你能想象到他在当时的欧洲是如何的一呼万应,敢跟他叫板
的只有莱布尼茨和大主教贝克莱。牛老师死的时候,... 阅读全帖
e*****G
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来自主题: paladin版 - 武侠从牛A到牛Czz (转载)
【 以下文字转载自 Hope 俱乐部 】
发信人: SmallXgg (Je souhaite), 信区: Hope
标 题: 武侠从牛A到牛Czz
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Feb 17 02:33:28 2011, 美东)
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他... 阅读全帖
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来自主题: paladin版 - 武侠从牛A到牛Czz (转载)
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武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他... 阅读全帖
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来自主题: Wisdom版 - 陈屠户
在我村里,娶不上老婆的,除了我三叔之外,还有一个光棍。这个人在我们村里很有名
,你若想吃块肉,肯定得和他打交道。这个人就是陈屠户。陈屠户八岁杀鸡,十三岁杀
猪,十五岁就能一个人宰牛,何其厉害!陈屠户的体格、相貌用我爷爷的话来说:“这
人呐,天生就是个刽子手。四方八面,眼大如笼,印堂发红,须如钢针,活脱脱一个现
代版钟馗。别说是人了,鬼都能被他再吓死一次。”
记得我小的时候,如果晚上调皮不肯睡觉,妈妈就会骂道:“再调皮就把你扔给陈屠户
宰了吃肉。”听到这句话,比听到猛鬼还有效,立马就安生了,可见陈屠户的形象在我
们幼小的心里有多大的冲击力。可是这样威武、凶狠模样的人,却是我村里最胆小、最
有爱心的人。按理来说,爱心二字不能用在屠户身上。你想,这人整天杀生,手上沾满
了无数生灵的鲜血,怎么可能懂得爱心?之所以你会这样想,那是因为你没有见过陈屠
户。
小村庄没有市场,人口也少。陈屠户每天都会在自家的院子里杀猪,上午在村头的大榕
树下卖肉,等村里人买完之后就骑上他的二八座驾,去附近的村庄兜售。当然,也有人
会提前向他预定好要哪一块肉,陈屠户都会给留着,亲自送过去。下午三点钟左右,他
就回来了,... 阅读全帖
S******g
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来自主题: _Hope版 - 武侠从牛A到牛Czz
武侠小说是我的精神世界。
在中国大陆出现武侠书籍以后,我就再也不看琼瑶小说和安徒生故事了,反正武侠里既
有爱情,又有童话,还有武功,还有历史,还有美食,还有别的。
我隔段时间就要找本金庸出来看看,就像有的人隔几天就要吃顿红烧肉一样。
书就是那么几本,故事就是那么几个,但是看来看去,却有不同的滋味。
1.过去时的最爱——《神雕侠侣》
很多人年轻时都曾经迷恋过《神雕侠侣》,因为它暗合了我们年轻时心中梦想的爱情—
—冲破一切艰难、战胜一切世俗,此情不渝,终成眷属。
最让人感动的是,杨过少了一条胳膊,小龙女失去了贞节——与传统小说中完美的英雄
佳人相比,男女主角成了不完美的人——但这并不影响两人爱情的完美,无论世俗、时
空还是生死,仿佛没有什么能让他们停止磨叽。佩服!
不过人是会长大的。
我现在经常觉得,《神雕侠侣》是一部童话。
金庸在写作的时候太喜欢他的男主角了,尤其是后半部,为了补偿他前半生受的委屈,
此时的杨过集天时地利人和于一身,极尽渲染之能事,其做作程度,堪称金庸十四本小
说之首。
比如给郭襄祝寿那段,先是各色武林人物携带各色珍奇异宝出场,显示出杨大侠人脉之
广、路子之野;
然后又出... 阅读全帖
s*****V
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来自主题: Military版 - ZZ 刘伍明,牛谦在1977
转自 http://www.stdaily.com/other/dengxiaoping/chunsongcontentzhang7.htm

原书名《春晖》 ,第五章 重开高考之门 ,标题是我加的

.......

公元1977年10月22日。云南生产建设兵团一师一团二营所在的西双版纳景洪农场。

尽管已是金秋时节,但空气里还是没有多少凉意。

天刚亮,刘伍明就和战友们钻出自己亲手搭建的草屋,奔向橡胶林。割胶,这是他高
中毕业后来到这里两年半以来的主要工作。

虽然已经快到停割的季节了,但属于他任务范围内的200棵橡胶树,每天还得挨个割
过去。在树上划一道口子,树底下放一只碗,奶一样的胶汁就顺着口子流出来,流进碗
里。这个过程比较漫长,一般要3个小时,直到中午温度升高,胶汁停止流淌为止。

中午,大家都纷纷收工下山吃饭了,地里只剩下刘伍明。也不知道怎么回事,他今天
割胶的时候下手有些重,割深了,胶水还在流淌。他就坐在树底下等着。


忽然,营部平时很少使用的高音喇叭响了起来,不断地重复着一句话。刘伍明仔细听
,明明听清楚了,... 阅读全帖
s*****V
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44
来自主题: Physics版 - ZZ 刘伍明,牛谦在1977
转自 http://www.stdaily.com/other/dengxiaoping/chunsongcontentzhang7.htm

原书名《春晖》 ,第五章 重开高考之门 ,标题是我加的

.......

公元1977年10月22日。云南生产建设兵团一师一团二营所在的西双版纳景洪农场。

尽管已是金秋时节,但空气里还是没有多少凉意。

天刚亮,刘伍明就和战友们钻出自己亲手搭建的草屋,奔向橡胶林。割胶,这是他高
中毕业后来到这里两年半以来的主要工作。

虽然已经快到停割的季节了,但属于他任务范围内的200棵橡胶树,每天还得挨个割
过去。在树上划一道口子,树底下放一只碗,奶一样的胶汁就顺着口子流出来,流进碗
里。这个过程比较漫长,一般要3个小时,直到中午温度升高,胶汁停止流淌为止。

中午,大家都纷纷收工下山吃饭了,地里只剩下刘伍明。也不知道怎么回事,他今天
割胶的时候下手有些重,割深了,胶水还在流淌。他就坐在树底下等着。


忽然,营部平时很少使用的高音喇叭响了起来,不断地重复着一句话。刘伍明仔细听
,明明听清楚了,... 阅读全帖
f****i
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45
做人做成这样,还好意思出来显摆。明确说明了,中国这个出口进口都是肉类产品。而
且是指生肉,不包括肉类深加工的种类,进口大部分都是猪杂,牛杂等产品。更有趣的
是,牛肉进口算作肉类,但是66%是"种牛"……楼主这类无下限的呢,把种牛都算作牛
肉进口了。出口则全是肉类,而不是下水。说实话,我是不清楚中国统计口径,难道下
水确实算作肉类消费和产量里面?也许吧。但是肉类楞给截取猪肉一段,楞说中国肉类
贸易逆差。这就不能不说没下限了。而且头次听说出口全年数据=半年*2
f****i
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46
你中文是不是真的有问题?还是你智商本身低于水平线?怎么什么话到你嘴里都跟从厕
所里掏出来的一个味道?你拿牛杂和种牛,猪杂进口证伪肉类消费量了。你牛了。
r*******5
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47
吃过牛杂和顺记,的确不错,不过牛杂味道大,不是每个人都会喜欢
y****g
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48
来自主题: Military版 - 而且根本没开空调
晚饭吃的牛杂粉丝汤,牛杂发汗嘛?
我记得年轻时,18岁左右时冬天吃了腊鱼,腊排骨,腊羊肉之类的晚上睡觉会发汗,那
时候还特意盖床薄被还是出汗。
T**********y
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49
来自主题: Faculty版 - 快来看牛逼的27岁教授
http://www.ccse.uestc.edu.cn/teacher/teacher.aspx?id=414
所有已经发表论文清单
(发表时间序)

【1】 周涛,傅忠谦,周佩玲,张建荣,张德学,”基于遗传算法的大规模流量
工程问题求解”,计算机应用,2003年第6期,43-45
【2】 杨春霞,周涛,周佩玲,刘隽,基于Multi_Agent的股市经济系统建模与
分析,自动化理论、技术与应用卷十,中国科学技术大学出版社,2003年,596-601(
中国自动化学会第18届青年学术年会会议论文集)
【3】 周佩玲,许民,赵亮,周涛,”混沌信号奇异性检测与外界冲击度量”,
数据采集与处理,Vol.19,195-198,2004
【4】 周涛,徐俊明,刘隽,”图直径和平均距离极值问题研究”,中国科学技
术大学学报,Vol.34,410-413,2004
【5】 周佩玲,杨春霞,周涛,李立文,”虚拟股市建模与混沌分析”,中国科
学技术大学学报,Vol.34,442-448,2004
【6】 T. Zhou, P. ... 阅读全帖
B********e
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50

你不是上海银,你吃的那不能叫生煎包。。。
哈哈哈。。。。
话说牛杂粉其实到越南人的Pho店挺普遍的。当然可能就不是你们武汉的牛杂粉了。
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