发帖数: 1 | 1 美国农业部周四发布的最新数据显示，中国上周购买了七周以来最大的一批美国猪肉。
分析师称，中国可能需要进口美国猪肉来抵消非洲猪瘟造成的损失。
中国在8月2日-8日期间购买了约1万200吨美国猪肉。在美国宣布将对余下所有中国进口
商品加税后，中国商务部8月5日表示，中国企业将停止购买美国农产品。尚不清楚这批
采购是在8月5日之前或之后达成。
中国是世界上最大的猪肉消费国，而近几个月爆发的非洲猪瘟疫情已经导致数百万头生
猪死亡。分析师表示，此次采购表明中国可能需要进口美国猪肉来抵消猪瘟造成的损失。
美国猪肉年出口量是64亿美元，占总产量的25%。中国去年对美国农产品征收了报复性
关税，其中对美国猪肉的关税是62%，这大大减少了美国猪肉的销售。
这些关税还大幅削减了包括大豆和高粱在内的美国农产品出口，促使特朗普政府为美国
农民提供了高达280亿美元的补贴。
美国全国猪肉生产商协会发言人门罗（Jim Monroe）在邮件中告诉美国之音，中国是美
国猪肉的主要出口市场之一，美国猪肉生产商希望能够结束与中国的贸易争端。
“我们迫切希望结束与中国的贸易争端，并获得市场准入，这将使美国猪肉有机会更充
分... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 2 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 猪肉批发价逼近每公斤25元 相比年初上涨30%
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 28 17:24:54 2011, 美东)
猪肉批发价逼近每公斤25元 相比年初上涨30%
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月29日04:24 新京报
本报讯 (记者沈玮青)商务部网站昨日公布的数据显示，在6月20日至26日期间，全
国肉类价格继续上涨，其中猪肉平均批发价格比前一周上涨4.5%。目前猪肉批发价已经
逼近每公斤25元，比今年年初上涨了30%，也比去年同期大涨68%。
去年低价及成本上涨引发涨价
商务部数据显示，6月17日猪肉批发价格为每公斤23.61元。按此计算，上周猪肉价
格达到每公斤24.67元，再次创下历史新高，也刷新了2008年2月初以来的高点，当时猪
肉价格最高曾至每公斤22.88元。
另据国家统计局6月24日公布的全国50个城市主... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 3 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 温家宝在陕西考察 要求稳定猪肉价格
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 13:04:13 2011, 美东)
那些说江主席病危的人评论以下，家宝怎么干私自离京，到外地出访呢？
认真研究解决经济发展中的突出问题
——温家宝总理在陕西考察纪实
7月9日至10日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝先后来到陕西咸阳、西安
等地，访农户、看超市，深入工厂农村、物流公司，广泛听取基层干部群众意见，就当
前经济运行有关问题调研，并在西安主持召开山西、河南、四川、陕西四省经济形势座
谈会。
温家宝指出，当前我国经济保持平稳较快发展，经济运行的情况总体是好的。同时
，经济发展的国内外环境仍然十分复杂，不稳定、不确定因素还不少。要准确判断经济
形势，认真研究和及时解决影响经济发展的突出问题，把稳定物价总水平作为宏观调控
的首要任务，坚持宏观调控的取向不变，把握好宏观经济政策的方向、力度和节奏，提
高政策的针对性、灵活性、前瞻性，统筹做好关系全局的各项工作，努力实现今年经济
社会发展目标。
稳定猪肉价格要... 阅读全帖 |
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g******4
发帖数: 6339 | 4 4月11日，因卖猪肉闻名的北京大学毕业生陆步轩受北京大学邀请，为即将毕业的学弟
学妹作分享，他说：“我只是生活在社会底层的一个小人物，一个受过高等教育而又为
生活所迫，在西安街头摆摊卖肉的小贩。给北大抹了黑，给母校丢了脸。在此，我只能
作为反面教材，给学弟学妹们未来的职业生涯提供借鉴。”他自认反面教材的话，再次
在网上掀起热议。Mitbbs.com
陆步轩是陕西省长安县人。1966年出生，1985年以长安县文科状元的成绩考入北京大学
中文系，毕业分配至长安县柴油机厂工作，后来下海经商，做过多种职业。1999年，在
长安开了“眼镜肉店”。2003年，因南都报道“北大才子街头卖肉”而出名，一时成为
媒体关注的焦点人物。2004年，调入长安区档案局工作。2005年，陆步轩自述人生的20
万字纪实文学《屠夫看世界》，由北京十月文艺出版社出版。Mitbbs.com
4月15日晚，10年前曾采写过“北大毕业生卖猪肉”报道的南都记者姜英爽，再次在长
安与陆步轩面对面。一度拒绝记者采访、反复重申自己日子平平淡淡的陆步轩，再度与
记者长谈他在北大演讲的酸甜苦辣，以及他毕业24年的跌宕人生。Mitbbs.... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 5 “我们农贸市场有个卖猪肉的帅哥，帅爆了！”2012年5月6日，家住重庆北部新区金开
大道棕榈泉国际花园的周女士，给记者打来电话，声称在农贸市场发现明星一个，长相
酷似明星贾乃亮，阳光、帅气，为人热情，切猪肉刀法精准，人称“猪肉王子”。
记者前往打探发现，这个帅哥是人和农贸市场的红人，每天摊位前顾客摩肩接踵，
多为女性。他每天能卖5至7头猪，一个月卖猪肉3万斤左右。
采访不容易
女顾客盈门
等半小时还轮不到记者
要采访到鲁伽欣还不太容易，他实在太忙了。
记者昨天看到，一身蓝色运动装的鲁伽欣正低头给几位顾客分割肉块，长长的碎发
遮住大半个前额，大大的眼睛，双眼皮，侧面轮廓非常有型。
眼看着半小时过去了，顾客仍不断前来，重庆晚报记者不得不打断他，提出采访要
求。鲁伽欣显得有些不好意思，在征得老板同意后，接受了采访。
鲁伽欣话不多，几乎是问一句答一句。他说，自己本来在高职学的数控专业，但毕
业后没有找到工作，在父母引荐下，到亲戚的猪肉摊当起了伙计。
老板王安容对这个丘二非常喜爱：“干了两年，我的生意也越来越好，以前只有一
个摊位，现在有两个了。”
女顾客盈门
开着路虎来找他买猪肉
中午本是农贸... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 6 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 福建售40吨病死猪肉至外地案嫌犯为政府雇员
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 5 09:39:40 2013, 美东)
http://news.sina.com.cn/c/2013-05-05/025627027300.shtml
2013年05月05日02:56 潇湘晨报
自动播放闽捣毁病死猪肉窝点（来源：东方卫视《看东方》）
据《海峡都市报》报道 在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害
处理病死猪肉的工作人员，将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪，私自屠宰后，运往湖
南、广东等地，最终流向了餐桌。
短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。
近日，公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件，此案在列。目前，此案3
名主犯已被逮捕，仍有多人在逃。
[案发]警方查获32吨死猪肉
今年3月15日下午1点多，和往常一样，一辆货车出现在漳州台商投资区角美镇协鑫
冷冻食品有限公司门口，车上有3个人，他们还有说有笑。
当时，漳... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 7 猪肉价格涨上天可能与转基因有关
-----解析猪肉价格冲暴涨创历史新高的可能原因
文章地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4925873e0102dqf6.html
文/金微
猪肉价格在淡季不断创新高，国家统计局7月4日公布，6月下旬猪肉价格继续上涨
，与5月相比涨幅达15%；广东江西等地肉价创历史新高；北京猪肉零售价涨至20元/斤
，达历史最高。
对于这轮猪肉价格上涨，中国有关专家给出了各种理由：养殖成本上升、通胀因素
、信息失灵等因素，但终究还是归于猪的供应不足。与2008年的猪肉价格上涨相比，这
次专家多次谈到猪的疫病问题。
去年9月，新华社《国际先驱导报》报道转基因导致动物异现象，网络出现大量反
映各地出现母猪死胎、产子少的贴子，却没有引起有关部门的足够重视。
直到今年猪肉价格冲上天，专家们才出来纷纷说肉价上涨与疫情有关。
《上海证券报》：“分析师称，受去年底5号病、流行性腹泻及今春低温天气的影
响，母猪产仔率下降，导致生猪存栏和能繁母猪存栏下降。”
《经济观察报》：“今年以来的猪肉大幅上涨，其中很重要的一个原因就是，因为
去年... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 8 那些说江主席病危的人评论以下，家宝怎么干私自离京，到外地出访呢？
认真研究解决经济发展中的突出问题
——温家宝总理在陕西考察纪实
7月9日至10日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝先后来到陕西咸阳、西安
等地，访农户、看超市，深入工厂农村、物流公司，广泛听取基层干部群众意见，就当
前经济运行有关问题调研，并在西安主持召开山西、河南、四川、陕西四省经济形势座
谈会。
温家宝指出，当前我国经济保持平稳较快发展，经济运行的情况总体是好的。同时
，经济发展的国内外环境仍然十分复杂，不稳定、不确定因素还不少。要准确判断经济
形势，认真研究和及时解决影响经济发展的突出问题，把稳定物价总水平作为宏观调控
的首要任务，坚持宏观调控的取向不变，把握好宏观经济政策的方向、力度和节奏，提
高政策的针对性、灵活性、前瞻性，统筹做好关系全局的各项工作，努力实现今年经济
社会发展目标。
稳定猪肉价格要从稳定生猪生产抓起
最近一段时期，猪肉价格涨幅较大，成为影响物价上涨的一个重要因素。9日，温
家宝在咸阳市走访农户和超市，就生猪生产、流通等环节存在的问题进行调研。
上午10时许，温家宝来到礼泉县西张堡镇白村，走... 阅读全帖 |
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g***t
发帖数: 2278 | 9 2011-04-13 08:52:10 来源: 中安在线(合肥)
核心提示：近日，合肥工商部门发现市场上广泛流传“牛肉膏”添加剂，可以将鸡肉加
工成“牛肉”。市民透露，这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也
是‘公开的秘密’，有部门称情况若属实将查处。医生称长期使用添加剂可引起慢性中
毒，畸形甚至可能致癌。
◎猪肉变身“牛肉”只要1.5小时
◎烧烤小吃熟食店为主要销售群
◎有关部门称情况若属实将查处
先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像
平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛肉！这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛
肉膏”所起的“神奇”作用。
近日，合肥市工商部门在查处一批劣质肉松时发现，一些小作坊竟然能将鸡肉加工成“
牛肉”。原本味道完全不同的鸡肉，如何会有地道的牛肉味呢？
12日，一位市民的爆料解开了记者的疑问。据他介绍，这是“牛肉膏”的“功劳”。该
市民说，“这种‘牛肉膏’不仅在小肉松作坊中使用，在一些小吃店也是‘公开的秘密
’”。“这种‘牛肉膏’还能将猪肉变成牛肉。 ”“相比较而言，猪肉变牛肉更普遍
。 ”
4月12日，记者... 阅读全帖 |
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n****l
发帖数: 6652 | 10 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: imalone (imalone), 信区: Military
标 题: 无意挑起争端，用事实说话，猪肉才是人类最好的动物源食品
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 17 13:32:54 2012, 美东)
其实对于人类来说，猪肉才是最优质、最适合的动物蛋白质和动物脂肪补充品。其次是
鸡肉。
看看全球人均食用猪肉量第一的德国人吧。其头脑和体魄综合起来排世界第一，应
该没有人会反对吧！
再看看亚洲，华夏系民族、日本人和南朝鲜人等喜欢食用猪肉的民族，比起那些不
吃猪肉或者甚少食用猪肉的马来人、阿拉伯人、伊朗人、突厥人、印度次大陆居民和蒙
古人等等，智力上是否有优势呢？这个，我就不细说了。免得授人以柄，投诉我搞歧视
啊，跳起争端之类的。毕竟中国是个地域很大的国家，民族众多，各种信仰的都有。
随着这几十年以来，东亚经济的腾飞，食用猪肉量的增加，原本以素食为主的华夏
系民族、日本人和南朝鲜人等的身体素质已经越来越接近，甚至超过那些亚洲食肉量本
来就大（不包括猪肉）的民族了。对于这个问题，大家可以不拿以夺金牌为目的中国来
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A*********r
发帖数: 2301 | 11 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: qwxqwsean (qiu), 信区: WaterWorld
标 题: 美国的猪肉和中国的猪肉
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 16 23:26:07 2014, 美东)
中国人不吃母猪肉， 猪肉都是公猪肉， 而且公猪都要阉过。 中国人买猪肉，讲究
猪的品种，猪肉的新鲜， 和部位。
在中国， 新鲜排骨比冰冻排骨要贵， 而且中国人吃猪肉讲究不同部位， 中国人买
猪肉都是面对挂在架子上的半边猪， 由客人指定特定的部位割取。 中国人吃猪的所
有部位， 不同部位有不同的烹饪方法， 并不见得一个部位的猪肉一定比另一个部位
高档。
美国人吃猪肉， 不分公母， 如果是公猪， 也不阉割， 也不区分猪的品种， 美
国人对各个品种的公猪母猪活猪死猪一视同仁， 也不讲究猪肉是否新鲜。
一部分美国人猪鼻子插大葱装象， 声称讲究猪肉的部位， 花高价买超市里啥部位的
猪肉， 其实这些美国人， 从来没见过完整的半边猪， 也从来不会按部位挑选猪肉。
美国人认为猪里脊肉是最高档的， 这在中国人眼里是很可笑的， 里脊肉和鸡胸脯一
样， 很... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 卖到46元/斤的猪肉，30元/斤的猪骨？这么贵的价格，你愿意买来吃吗？记者昨日在中山市东凤镇看到，养殖户吴玲芳的环保猪肉卖出了“天价”。为什么要卖这么贵？吴玲芳表示，自己的猪不吃饲料，只吃稻谷青菜，病了也是吃中药调理。
记者在现场观察，前来购买的消费者并不多。有光顾的顾客说这样的肉吃起来放心，也有人表示46元一斤对普通家庭来说太过昂贵。
整个猪场很“有机”
吴玲芳的猪场位于东凤镇西罟村，这里是传统的农业地区，远离中山城区，吴玲芳在当地非常出名，人称“芳姐”。记者在芳姐的农场内见到，在一百多平方米的田地之间坐落着两座竹木结构的猪棚，芳姐告诉记者，这两座大棚是猪的宿舍和食堂。而两座猪棚外还有一个用竹栏围起的、占地面积与猪棚相当的大花园。花园内有假山石和猪喜欢的泥潭。芳姐表示，每天到一定时间，她就会将猪赶到花园，让它们活动活动，可以让肉质更鲜美。
而在猪场旁边，芳姐还专门划出了一块地用来种植稻谷和番薯藤、空心菜等蔬菜，据芳姐介绍，这些植物都是芳姐种来喂猪的，为了不让猪摄入任何化学物质，这些植物全部都没有用化肥和农药，而是施用猪的粪便。
只有小学学历的芳姐告诉记者，她最早是开理发店的，后来自己... 阅读全帖 |
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i*****e
发帖数: 28 | 13 其实对于人类来说，猪肉才是最优质、最适合的动物蛋白质和动物脂肪补充品。其次是
鸡肉。
看看全球人均食用猪肉量第一的德国人吧。其头脑和体魄综合起来排世界第一，应
该没有人会反对吧！
再看看亚洲，华夏系民族、日本人和南朝鲜人等喜欢食用猪肉的民族，比起那些不
吃猪肉或者甚少食用猪肉的马来人、阿拉伯人、伊朗人、突厥人、印度次大陆居民和蒙
古人等等，智力上是否有优势呢？这个，我就不细说了。免得授人以柄，投诉我搞歧视
啊，跳起争端之类的。毕竟中国是个地域很大的国家，民族众多，各种信仰的都有。
随着这几十年以来，东亚经济的腾飞，食用猪肉量的增加，原本以素食为主的华夏
系民族、日本人和南朝鲜人等的身体素质已经越来越接近，甚至超过那些亚洲食肉量本
来就大（不包括猪肉）的民族了。对于这个问题，大家可以不拿以夺金牌为目的中国来
说话，看看在奥运会和亚运会上取金夺银的日、南代表队吧。
另外还有一个现象，世界上吃猪肉的民族似乎远远要比那些不吃猪肉的民族勤奋得
多。例如吃猪肉较多的北欧人相对于甚少吃猪肉的南欧人。广泛意义上的东亚人相对于
广泛意义上的中西亚人和东南亚人。勤不勤奋，谁勤奋，只是我个人不成熟的“似乎”... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 14 http://news.sina.com.cn/c/2013-05-05/025627027300.shtml
2013年05月05日02:56 潇湘晨报
自动播放闽捣毁病死猪肉窝点（来源：东方卫视《看东方》）
据《海峡都市报》报道 在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害
处理病死猪肉的工作人员，将捡来或以几毛钱一斤买来的病死猪，私自屠宰后，运往湖
南、广东等地，最终流向了餐桌。
短短三个月，两人竟卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。
近日，公安部官方微博披露了十大肉制品犯罪典型案件，此案在列。目前，此案3
名主犯已被逮捕，仍有多人在逃。
[案发]警方查获32吨死猪肉
今年3月15日下午1点多，和往常一样，一辆货车出现在漳州台商投资区角美镇协鑫
冷冻食品有限公司门口，车上有3个人，他们还有说有笑。
当时，漳州警方已经布控，这门“生意”终于要收场了。
此前，台投区警方接到举报称，有人将病死猪寄存在协鑫冷冻食品有限公司的冻库
里，警方经过前期部署后，决定在当天抓人。抓人行动并不惊险，三人束手就擒。打开
车门，民警都吓到了：货车内全是横七竖八的死猪，多达7吨之巨。
警方随... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 15 http://news.xmnn.cn/xmnn/2019/08/22/100586519.shtml
经济观察)中国猪肉价格攀升 官方“五招”抑肉价
中新社北京8月22日电(王庆凯)持续上涨的猪肉价格再次引起中国高层关注。
资料图：民众于菜市场内购买猪肉。中新社记者 张远摄
中国国务院总理李克强21日主持召开国务院常务会议，确定稳定生猪生产和猪肉保
供稳价措施。
目前，全国25个省区的疫区已经全部解除封锁。非洲猪瘟疫情发生势头明显减缓，
正常的生猪生产和运销秩序正在恢复。
疫情虽得到控制，但疫情的最大后遗症——肉价上涨，逐渐显现。
今年以来，猪肉价格节节攀升，已突破历史高点21元(人民币，下同)/公斤。猪易
网数据显示，18日全国生猪均价24.02元/公斤。广东、广西猪源供应紧张地区，生猪价
格已超过27元/公斤。
受疫情影响，7月份猪肉价格同比上涨27%，猪肉价格上涨，导致畜肉类价格整体上
涨18.2%。
猪肉价格上涨还将持续。中国农业农村部7月数据显示，生猪存栏环降9.4%、同降
32.2%，降幅再创历史新高。
猪肉在中国居民的肉食消费中占比达到62%。生猪产业事关民众肉食品保障... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 16 https://news.zhuwang.cc/dujiafenxi/20190906/408191.html
猪价高涨下，学校发“猪肉奖状”影射的问题已经刻不容缓！
来源：中国养猪网 2019-09-06 17:02:12| 查看：2089次
播恩双酸
2019年9月6日，据中国养猪网猪价系统监测数据显示，我国外三元均价为27.15元/
公斤，内三元均价为25.94元/公斤，土杂猪均价为25.26元/公斤。从数据来看，我国各
类生猪价格均高位运行。
近日，有新闻报道，广西钦州市板城镇中学在开学典礼上，学校以发猪肉的形势来
奖励优秀学生。不发奖状改发猪肉，该学校奇特的做法引发网友热议，有网友笑道：“
以后要好好读书，为家里挣一块猪肉回来！”在笑谈背后，该新闻所影射的问题却是不
容乐观，因为市场猪供减少，致使猪肉价格高涨，现在居民已经对猪肉望而却步，生猪
产能骤降问题亟待解决！
中国养猪网
因为猪肉价格暴涨，“稳生产，保供给”这一短语成为近段时间国家各项政策的“
热点”，受非洲猪瘟疫情冲击影响，我国生猪产能不断在下降，市场猪源紧缩，供给跟
不上需求，猪肉价格水涨船高，而近期，关于猪肉价格... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 17 猪肉真降价了！有超市每斤直跌3元 销量开始回升
2019-11-16 07:50:28 来源: 中新经纬举报
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（原标题：猪肉真降价了！有超市每斤直跌3元，销量开始回升）
中新经纬客户端11月16日电 “最近猪肉在降价，前两天一下降了两三块钱，猪肉便宜
了，最近店里的猪肉销量开始回升了。”北京西城区百万庄超市店员谈到猪肉降价话题
时说道。
猪肉在食物消费中扮演着重要角色，价格变动牵动民众的心。15日下午，农业农村部部
长韩长赋在第十七届中国国际农产品交易会上指出，进入十一月份以来，生猪和猪肉价
格已经开始回落。
农业农村部发布的监测数据显示，16省市猪肉价格总指数已经连续两周环比下跌。11月
8日-14日，猪肉批发价格为49.84元/公斤，环比下降4.4%。截至11月15日14：00时，全
国农产品批发市场猪肉平均价格为48.13元/公斤，比11月14日下降0.9%。
猪肉降价，销量开始回升
11月14日，北京新发地市场猪肉价格。来源：北京新发地官网
11月15日，北京新发地市场猪肉价格。来源：北京新发地官网 |
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发帖数: 1 | 18 随着中美贸易战的进行，中国已经对美国猪肉两次加税了，每次都是加税25%，现在美
国猪肉出口到中国的总关税，已经达到了88%，不可能再卖给中国了，所以美国被迫停
止出口猪肉给中国，这包括了美国的猪肉和所有的猪肉副食品。
中国的猪肉市场，现在并没有受到中美贸易战的多大影响，主要是受到了非洲猪瘟的影
响，导致目前有些人不敢买猪肉和猪肉制品食用，价格波动也不大，基本没有受影响。
美国的猪肉最大买家，就是中国和墨西哥，现在中国狂加税到88%，美国是暂停对中国
的出口了，对墨西哥也很不乐观，前些天，美国的猪肉协会相关负责人还在抱怨说，现
在猪肉卖不出去，已经爆仓了，需要一个更大的冷库。
有些猪的部位，比如内脏和猪头，美国猪农只好扔掉，因为这些都没必要占用本来就不
多的冷库地方了，美国人自己吃猪肉也很少，大部分是吃牛肉和鸡肉，所以现在美国猪
农一片哀嚎，甚至有些人已经准备转行。
中国如果真的对猪肉的需求量大，也不必要非得买美国的，美国的都有瘦肉精呢，中国
可以买丹麦等国家的猪肉，也很不错。 |
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D*V
发帖数: 3096 | 19 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 西安投放储备猪肉 市民每次限购10斤
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 17:21:38 2011, 美东)
核心提示：7月16日，陕西省商务厅启动储备冷冻猪肉市场投放工作，统一零售价格为
11元/斤，储备肉首日在短时间内即全部售罄。此次投放将持续15天。单人单次最多只
能购买10斤。
17日上午,位于西安南郊一储备肉投放网点前,市民排起长队。中新网发 金鑫 摄
中新网西安7月17日电 自陕西省商务厅16日启动储备冷冻猪肉市场投放工作以来,储
备肉首日在短时间内即全部售罄,当地猪肉价格也出现不同程度的回落。目前有关方面
继续向市场投放储备冷冻猪肉,对前来购买冷冻猪肉的市民实行限购措施,单人单次最多
只能购买10斤。
来自西安市蔬菜副食品监测数据显示,西安市猪肉价格连续10周呈上涨态势。截至7月10
日猪肉零售均价32元/公斤,70多天涨幅达61%。
17日上午,记者走访几处承担储备肉投放任务的网点看到,虽排着几十米的长队,但现场
秩序较好。据西安南郊一投放点负责人方永奇介绍,16日上午8时... 阅读全帖 |
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p********i
发帖数: 12365 | 20 好！中国的猪肉品质这么好，扬我国威啊
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
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c*********0
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发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本... 阅读全帖 |
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w*****g
发帖数: 3922 | 22 "中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素"？即使是昂贵的激素，如果能提高产量，
为什么不用？
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发信人: gengwg (正在加载...), 信区: Food
标 题: Z:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 15 13:24:42 2011, 美东)
[b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 23 首先，强调一下~
猪，没有救过回族的祖先，
猪，更不是回族的祖先！！！
我请有些人先弄清事实，再发表言论~
曾经就有位老师，在她的课堂上就说“就像回族不吃猪肉因为猪是他们的祖先”... &
shy;
您知道你这么一说，造成的影响，有多么恶劣么？？
不能说我们要抨击的是您这种人，但是，作为教师，在这么敏感的话题上，希望您能抱
着严谨治学的态度，对您所说的每一句话负责。
在古兰经第六章一四五节中提到“血、猪肉、自死的、以及未以真主之名宰牲的，不可
食。”“你们可以吃真主所赐给你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主
，那么他只禁止你们吃自死物、流血、猪肉，以及诵真主以外的名义宰的……你们不要
信口胡诌说∶这是合法的，那是非法的，以假借真主之名而造谎，造谎者决不能成功。
”（古兰经16章116节）“有正信的人们啊！你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感
谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不
念真主之名所宰杀的……。”（古兰经2章172——173节） ... 阅读全帖 |
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c********r
发帖数: 618 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cutebadger (Badger), 信区: Military
标 题: 民进党立委呼吁，台军要多吃猪肉，促进销售
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 20 17:45:10 2012, 美东)
台湾陷入瘦肉精风波，目前自产猪肉被验出毒性高的瘦肉精，导致台湾猪肉出现滞销的
情形，为了抢救猪肉价格，民进党立委呼吁，台湾二十七万军人每人每天吃一公斤的猪
肉来消耗滞销品，但引来外界批评，吃过多肉类有害健康，这样的要求不合理。
瘦肉精风暴导致台湾猪肉价格下跌，为了稳定猪肉市场价格，民进党立委呼吁，台湾军
方要多吃猪肉，促进销售。
民进党立委刘建国：一天一个国军可以吃一公斤猪肉，一公斤就够了。
这话一出，引发外界争议，放在磅秤上的猪肉，大约就有一公斤，天天吃这么多肉，难
免造成身体负担，就连猪肉摊老板听了，也不赞成这样的助销手法。
猪肉摊老板：觉得比较是比较不合理吧。
猪肉料理过后，油脂更多，台湾官兵每天吃上一公斤，虽然可以增加三千头猪的消耗量
，但不是根本的解决方法。
盒饭老板：唉呀乱来啦，哪有可能，叫他来吃吃看，十... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 市民胡女士从卖场买来猪肉，切开后发现肉上长满了白色、豆子大小的“痘痘”，掐开后里面是一泡白色浆汁。 “这会不会是寄生虫？难道买到了‘米猪肉’？ ”
麦德龙超市方面表示，销售的猪肉系正规渠道进货，肉类均有检验检疫合格证明，胡女士看到的“白痘痘”是猪的淋巴，不影响食用。若她不放心，可予以退货。
市民：
长疙瘩的猪肉看着恶心
2月12日，胡女士在顾戴路80号的麦德龙超市买了一块去骨纯精前腿肉，售价为260余元。
回到家，胡女士的丈夫割下一块精肉切成肉片，炒了个青椒肉片。吃完饭后，他便把这块腿肉切成小块，打算分装进冰箱。但当切开一处连着少许脂肪的精肉时，他大声叫了起来：“这个肉怎么这个样子？”
一家人围拢上去，只见猪肉上附着有密密麻麻的白色颗粒状物，少说也有百余粒，看起来很恶心。
记者随后赶到胡女士家，见到了这块猪肉。这些白色的疙瘩附着在瘦肉和肥肉相接的部位，呈规则的椭圆形，虽然和肉长在一起，但很容易将它们和肉分开。用手按上去颇有弹性，嗅闻后发现肉并没有异味。
胡女士怀疑猪可能患有疾病。“这个痘会不会是寄生虫或者猪身上长出的肿瘤？”
据了解，含有寄生虫幼虫的病猪肉被称为“米猪肉”，其瘦肉中有豆... 阅读全帖 |
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s****n
发帖数: 8912 | 26 核心提示：7月16日，陕西省商务厅启动储备冷冻猪肉市场投放工作，统一零售价格为
11元/斤，储备肉首日在短时间内即全部售罄。此次投放将持续15天。单人单次最多只
能购买10斤。
17日上午,位于西安南郊一储备肉投放网点前,市民排起长队。中新网发 金鑫 摄
中新网西安7月17日电 自陕西省商务厅16日启动储备冷冻猪肉市场投放工作以来,储
备肉首日在短时间内即全部售罄,当地猪肉价格也出现不同程度的回落。目前有关方面
继续向市场投放储备冷冻猪肉,对前来购买冷冻猪肉的市民实行限购措施,单人单次最多
只能购买10斤。
来自西安市蔬菜副食品监测数据显示,西安市猪肉价格连续10周呈上涨态势。截至7月10
日猪肉零售均价32元/公斤,70多天涨幅达61%。
17日上午,记者走访几处承担储备肉投放任务的网点看到,虽排着几十米的长队,但现场
秩序较好。据西安南郊一投放点负责人方永奇介绍,16日上午8时开始至10时,该投放点
准备的240公斤全部售罄,今日准备了500公斤鲜肉,截至9时30分已售出2/3。
据介绍,本次投放的储备冷冻肉品规格统一为冻白条约10CM宽分段(不分部位),统一零售
价格为11元... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 27 猪肉价格停涨三周后止跌反弹 年内或将维持高位
http://www.sina.com.cn 2011年08月17日02:10 经济参考报
□记者 白田田 方烨 周勉 北京 湖南报道
商务部16日发布的数据显示，连续三周停止上涨的猪肉价格止跌反弹。此前公布的
国家统计局数据同样显示了这一趋势。《经济参考报》记者从生猪市场也了解到，生猪
价格经过一段时间的大跌，现在已经反弹至6月份历史最高点附近。而养殖行业上市公
司公布的2011年中报普遍显示，受高盈利水平的刺激，规模养殖企业纷纷加快了扩张步
伐。
价格的反弹似乎印证了此前市场关于猪市“假摔”的判断。接受记者采访的养殖户
和市场分析人士表示，年内生猪和猪肉价格仍将维持高位，而饲料等成本的大幅上涨可
能使得养殖行业盈利水平存在下跌的风险。
回升
猪肉和生猪价格止跌反弹
16日，商务部发布的食用农产品价格监测数据显示，肉类价格小幅上涨，其中猪肉
价格经过两周回落和一周持平后，8月8日至14日的价格比前一周上涨0.1%。国家统计局
14日发布的50个城市主要食品价格数据也显示，猪后腿肉和前一周持平，五花肉则上涨
了0.1%。
生猪市场上，据... 阅读全帖 |
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c********r
发帖数: 618 | 28 台湾陷入瘦肉精风波，目前自产猪肉被验出毒性高的瘦肉精，导致台湾猪肉出现滞销的
情形，为了抢救猪肉价格，民进党立委呼吁，台湾二十七万军人每人每天吃一公斤的猪
肉来消耗滞销品，但引来外界批评，吃过多肉类有害健康，这样的要求不合理。
瘦肉精风暴导致台湾猪肉价格下跌，为了稳定猪肉市场价格，民进党立委呼吁，台湾军
方要多吃猪肉，促进销售。
民进党立委刘建国：一天一个国军可以吃一公斤猪肉，一公斤就够了。
这话一出，引发外界争议，放在磅秤上的猪肉，大约就有一公斤，天天吃这么多肉，难
免造成身体负担，就连猪肉摊老板听了，也不赞成这样的助销手法。
猪肉摊老板：觉得比较是比较不合理吧。
猪肉料理过后，油脂更多，台湾官兵每天吃上一公斤，虽然可以增加三千头猪的消耗量
，但不是根本的解决方法。
盒饭老板：唉呀乱来啦，哪有可能，叫他来吃吃看，十片人的一餐一片，连饭一起吃也
不行。
长期以来，台湾军方肩负处理滞销农畜产品的任务，去年香蕉价格惨跌，军方就采购了
一百多公吨的香蕉，柳丁滞销时，军中部队就得餐餐吃柳丁，因猪肉产销失衡，这次又
被要求多吃猪肉，军方表示，为了确保台军官兵身体健康，团膳的副食品种类必须多元
化... 阅读全帖 |
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j*******g
发帖数: 429 | 29 一个私宰窝点暗藏在深圳光明高新区内，与一般私宰不同的是，这个窝点完全是屠宰死
猪，然后通过泡药加工，再打着新鲜猪肉的招牌流入市场。连日来，记者凌晨暗访这个
私宰点发现，这个窝点从每日0时至5时不断加工，日产死猪肉约上万斤。这些死猪肉大
多流向深圳公明、松岗等地。
17日凌晨2时，记者在掌握证据后向当地执法部门举报，不料却出现戏剧性的一幕
。前来拉货的多辆面包车在光明办事处执法人员来到前1分钟全部开跑，执法队车队望
着面包车扬长而去。在窝点现场，执法队没有缴获任何猪肉，但承认曾在该窝点查到死
猪。当天上午10时许，光明公安分局带走6名涉嫌对死猪加工的人员进行调查。
黑窝点漂白死猪肉
接到报料后从4月13日开始，记者对这个窝点进行多日的暗访。这是一个尚未完成
开发的高新技术科技园，有很多工地，也有香蕉林、菜地。在报料人带领下，记者在一
个小山坡上找到这个窝点。只有一条小道通往，背后是菜地，附近没有制高点，窝点藏
得十分隐蔽。
14日凌晨0时许，记者走过一片香蕉林和菜地来到窝点背后观察，窝点灯火通明，
隐约能听到有人在谈话。记者通过窝点缝隙向内瞄了一会，里面有人在分隔猪肉，远处
的地面上放着... 阅读全帖 |
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h***r
发帖数: 273 | 30 最近看到这篇文章，美国的猪肉有那么恐怖吗？？貌似比中国差远了，哪位给科普一下
。。。。。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝转载
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪肉（同档次）在20－35美金左右。
目前美国整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规
模饲养场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于
美国的100000分之一。
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生
猪存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长
激素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要2-3年才能长大（美
国猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主要猪肉源（也就是大家
常听到的... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 31 美国猪肉停止向中国出口，俄罗斯趁机抢市场
18-08-25
随着中国两次对美国收25%的关.税，目前美国已基本停止向中国出口猪肉。
目前，美国猪肉要面临71%的累计进口税，这其中并不包括增值税。如果扣除10%的增值
税后，美国猪肉的总关.税从8月开始达到88%。
在这一切发生前，中国曾是美国猪肉的大买家，美国肉类出口协会的数据显示，在中国
关.税生效前，6月美国向中国出口了价值1.4亿美元的猪、牛肉及相关副产品，约占美
国猪、牛肉出口的10%。
分析认为，中国国产生猪的产量本来就比较高，市场本来就供应充足，而且中国国内生
猪市场的价格还比较低，美国对中国的生猪出口数量减少是必然。
尽管中国猪肉可能在明年出现短缺，但猪肉从来不缺少进口渠道，并且猪肉向来不依赖
国外进口。2017年我国猪肉总产量为5350万吨，进口量仅为122万吨。
2018年1-7月俄农业企业猪肉产量达231万吨，与2017年同期相比增长10.9%。此前，俄
罗斯的西伯利亚集团已经向中国运输24万吨猪肉，足以弥补美国的缺口。
俄罗斯贝加尔地区和中国东北地区已就禽类及乳制品供货检疫和兽医卫生条款进行了讨
论，并准备签署相关... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 32 猪肉物稀价高，都是胡折腾惹的祸（均善文）
自今年七月开始，中国各地猪肉供应出现异常，部分地区呈现出物稀价高的局面，少数
地区甚至出现猪肉价格暴涨的反常走势。
国务院为此发文，强令各地不要再推圈限养了，要鼓励农民和养殖户大力发展养猪，以
丰富市场。
猪肉的周期性紧缺，是改革开放前的顽症，由于僵化的计划经济模式，才屡屡出现这种
在市场经济条件下不可能出现的问题。
然而，改革开放了四十年，实行市场经济二十年，今天却再次出现猪肉市场失衡的情况
，这不能不说是极其反常的，也是很值得警惕的事情。
一般情况下，猪肉紧缺，不是一个小问题，既预示着整个副食品市场的巨大波动；也预
示着又一个失控的周期再次轮回。而本轮周期，至少在三年前，就注定了。
盲目进口俄国猪肉，“引进”非洲猪瘟”，是难辞其咎的重大失误。正是因为这个失误
，才导致了国内大量生猪被销毁。而同期的进口，又因为中美贸易的纠纷，出现真空。
涉及民生问题，任何人都不能恣意妄为。但事实上，在猪肉供应的问题上，一些人非但
不懂商品流通的规律性问题，瞎指挥、胡折腾，又缺少谦虚谨慎的态度和作风，自以为
是，赌气任性，从而形成现在的局面。虽然仅仅只是个开始... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 最近国民买菜最关注的话题是“猪肉降价了没？储量够不够吃？”近两个月国内猪肉价
格的确上涨明显，但同时国内市场对猪肉需求并没有降低，在国内储量不够的基础上，
我们不得不从外进口更多的猪肉。
今年9月份，中国进口猪肉的数量已经超过了16.2万吨，同比增长量达71.6%！而全年的
猪肉进口量累计132.6万吨，同比增长43.6%。同时上涨的不止是猪肉，牛肉的进口量也
在增加，全年牛肉的进口量达113.2万吨，同比增长53.4%。中国市场大力引进肉类制品
，令不少国家看到了机遇。
丹麦（俗称"养猪王国"）和德国都是获得中国大订单的国家，仅今年8月，中国就向丹
麦进口了超过2090万元的猪肉，并且还进口了超过900头活猪，值得关注的是，这是一
年多以来以边检严格著称的我国首次进口活猪，证明丹麦食用猪的质量值得肯定。而德
国也不甘落后，其直接加码中国市场，该国最大的猪肉生产企业宣布投资120亿元，将
在中国建立生猪屠宰以及相关的加工工厂，以便长期与中国合作，便于直接出售猪肉。
但有人欢喜有人愁，与丹麦和德国截然相反的是越南、加拿大等国，在中国最需要肉制
品的时期，这些国家竟然试图出口质量不达标的产... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 最近几个月，国内猪肉价格一度急速上涨，为了缓解这一问题，中国正在加大肉类进口
。不过，为了防止外国肉类出口商趁机对华涨价，中国此前在第二届进博会上曾发出忠
告，呼吁外企对华出口肉类时应合理定价，并表示应该将目光放得更长远，否则很可能
会失去中国市场。
中国之所以发出这一忠告，其实并非杞人忧天。据外媒报道，近期美产猪肉的价格就"
罕见"上涨了。由于中国猪肉价格上涨，美企为了生产更多的肉制品以供应中国市场，
正在增加其生猪屠宰量，并导致其猪肉需求大涨。受此影响，秋季一向会下降的美产猪
肉价格开始上涨。
无独有偶，一直渴望能向中国出口猪肉的澳大利亚，近期也出现猪肉价格大幅上涨的情
况。受到全球猪肉供应收紧、包括中国在内全球主要猪肉消费国需求持续上涨的影响，
澳大利亚猪肉价格将会上涨。该国养猪业界称，今年圣诞节期间澳大利亚的猪肉或涨价
60%。
目前澳大利亚猪肉还未获得中国市场的入场券，却已经开始出现价格大幅上涨的预期。
对于中国来说，进口猪肉是为了要增加供应从而抑制肉价，而如果澳大利亚猪肉价格太
高，那么很可能令其无缘中国市场。 |
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g****g
发帖数: 1828 | 35 [b]ZZ:一个在美国农村的WSN大叔告诉你：吃美国猪肉等于自杀[/b]
[i=s] 本帖最后由 lengygf 于 2010-8-11 15:38 编辑 [/i]
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服药，而且怎么也要1,2年才能长大（美国
猪只长七个月，这个数字请行家鉴定）。这种猪肉是中国的主... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 36 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]男子半夜看见所买猪肉发出蓝光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 19:13:47 2010, 美东)
编者按：猪肉夜里会发光，蓝色荧光让青山区56岁的张孝勇吓了一跳。专家解释，可能肉内含磷，建议不要食用。
张爹爹住在青山区建设一路小学附近，是名环卫工。听说猪肉能发光，多名邻居跑去看稀奇。
昨晚，在张爹爹的住处，一块两斤多的猪肉挂在屋内一根铁丝上。
这块猪肉是猪前腿部分，与其他猪肉并无两样。但关灯后，猪肉上有两处发出微弱的蓝色荧光，光点有绿豆大小，肉眼看得非常清楚。
张爹爹说，19日，住在建设二路的一亲戚在菜市场给他买了三斤猪肉。当晚，他炒了半斤吃，没有什么异样。前日深夜，他一觉醒来，发现屋内空中有两处蓝色的光，吓了一跳。开灯后，发现是挂猪肉的位置。
张爹爹百思不得其解，活了50多年，第一次看见猪肉能发光。想起已吃过半斤，他心里有些不舒服。
在网上搜索“猪肉发光”，发现外地已报道多次。
专家有几种推测：含磷物质... 阅读全帖 |
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k********o
发帖数: 236 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服... 阅读全帖 |
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k********o
发帖数: 236 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪
肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养猪没人成天喂昂贵的抗生素，生长激
素和抗寄生虫药，除非生病，中国的猪很少服... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 詹姆斯不仅有将近10年不吃猪肉，最近3年甚至连红肉都不吃，他吃的主要是鸡肉、鱼
肉和意大利面。营养师建议他多吃富含铁的物质。
其实很多优秀运动员都不吃猪肉，刘翔也是这样，他曾经十几年都不吃一口猪肉。之所
以这样选择，是因为猪肉脂肪含量高，热量反而比较低，富蛋白质和微量元素也比较差。
国家体育总局也曾经明文规定，禁止运动员外出吃饭时，食用猪肉，或者牛羊肉，为了
避免瘦肉精超标，国家体育总局还曾经自己养猪，为运动员提供健康肉。
猪肉的营养构成问题，早就不是什么秘密，多年来一直有营养专家呼吁大家少吃猪肉，
就是因为猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。随便在网上一查猪肉的营养，就能了
解到：即使是“瘦猪肉”，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%，千万不要以为吃“瘦
肉”就是安全的。
坊间盛传的“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的
”的饮食“黄金法则”，也是说的这个道理。
既然猪肉的脂肪含量这么高，对身体这么不好，于是很多人都主张大家多吃牛羊肉，慢
慢改掉吃猪肉的习惯，可这哪是一两句话就能改了的？！
对于很多喜欢吃猪肉、又怕被其脂肪伤害的人，营养专家曾经支过这样一招：... 阅读全帖 |
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b********2
发帖数: 3189 | 40 兄弟姐妹们，为了多活几年可以多拍点照片享受摄影的乐趣，从现在开始都吃organic food吧，
美国的食品安全就是个笑话
发信人: kittyhello (HelloKitty), 信区: Military
标 题: 吃美国猪肉等于自杀
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 17 02:17:08 2011, 美东)
普通美国食品超市里卖的3到5美金一磅的猪肉基本上生长激素，多巴胺类的激素（瘦肉
精），抗生素，抗真菌药，重金属（主要是镉汞铅）含量都非常高，根本无法在中国作
为食品出售。正是因为使用大量的激素，所以美国猪肉才这么便宜。中国卖的猪肉的养
殖方式，大概跟美国卖的35美金一磅的猪肉类似。中国猪肉大概不超过人民币20圆，美
国猪 肉（同档次）在20－35美金左右。
目前整体蓄业药物用量美国全年的用量是中国的10万倍，不排除中国的较大的规模饲养
场的产品的含毒量接近美国水准，但全国平均来看，中国肉类含毒水平应该低于美国的
100000分之一。??
大家都知道美国肉类根本达不到中国食品级。中国目前的主要猪肉来源还是农民的生猪
存栏，在中国生活的人大概都知道中国农民自家养... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 中国人不吃母猪肉， 猪肉都是公猪肉， 而且公猪都要阉过。 中国人买猪肉，讲究
猪的品种，猪肉的新鲜， 和部位。
在中国， 新鲜排骨比冰冻排骨要贵， 而且中国人吃猪肉讲究不同部位， 中国人买
猪肉都是面对挂在架子上的半边猪， 由客人指定特定的部位割取。 中国人吃猪的所
有部位， 不同部位有不同的烹饪方法， 并不见得一个部位的猪肉一定比另一个部位
高档。
美国人吃猪肉， 不分公母， 如果是公猪， 也不阉割， 也不区分猪的品种， 美
国人对各个品种的公猪母猪活猪死猪一视同仁， 也不讲究猪肉是否新鲜。
一部分美国人猪鼻子插大葱装象， 声称讲究猪肉的部位， 花高价买超市里啥部位的
猪肉， 其实这些美国人， 从来没见过完整的半边猪， 也从来不会按部位挑选猪肉。
美国人认为猪里脊肉是最高档的， 这在中国人眼里是很可笑的， 里脊肉和鸡胸脯一
样， 很柴很难吃， 里脊肉在中餐的主要用途是炖汤， 而且炖完汤后留汤， 把作
为汤底的里脊肉扔掉。 里脊肉如果被用于炒肉片肉丝， 就要先加东西预腌制，比如
生粉， 葱姜蒜， 酱油， 黄酒， 盐糖味精胡椒粉， 食用油等， 未经预腌就烹
饪的里脊肉是很难吃的。 而美国... 阅读全帖 |
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P**l
发帖数: 3722 | 42 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 无锡现160元1斤天价猪肉 听音乐喝山泉长大(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 00:02:37 2011, 美东)
有“华北第一猪”之称的黑猪
每斤五花肉售价86元，如果是里脊肉每斤要达到160元，你听说过这样的“天价”猪肉吗？昨天，记者在江苏无锡建筑路上发现一家刚刚开业不久的黑猪肉专卖店，因为价格极高，不少市民都称之为“天价猪肉”。该专卖店的经理表示，之所以卖出高价，不仅因为生猪是稀有的“华北第一猪”的黑猪品种，而且是听着音乐、洗着澡，吃着野果的“生态黑猪”。
黑猪肉为何这么贵？
“华北第一猪”要听音乐，吃野果，还洗澡
专卖店经理王世忠告诉记者，这种品种的黑猪是土生土长的纯种山东莱芜黑猪，被称为“华北第一猪”。这种黑猪是中国特有品种，饲养历史已有上千年。
王经理称，黑猪养殖也不同于其他品种，它是放养在树林，白天吃树林里天然的野果子、野草，到了晚上也要如日本神户的牛一样，有专人负责给它们听音乐、洗洗澡，并且“加餐”一顿纯天然... 阅读全帖 |
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c**********8
发帖数: 192 | 44 有运动员称体育总局禁止运动员再吃猪肉，甚至在外只能吃鸡鱼。该运动员还称专
供运动员的“安全肉”也查出了瘦肉精。媒体称体育总局近期召开了奥运备战期间食品
安全问题的会议，会上并没有不让运动员吃猪肉的硬性要求，只是重申了不允许运动员
在外吃猪肉和牛羊肉。（1月21日《扬子晚报》）
含有瘦肉精等有害物质的猪肉，运动员不能乱吃，老百姓是否就可以乱吃呢？这些
猪肉是否只会对运动员的身体产生伤害，而对普通百姓不会产生伤害呢？显然不是。那
么，各级政府是否也应当下达一个规定，禁止老百姓乱吃猪肉呢？一定要吃，必须由政
府特供。
这样说，当然不是认为国家体育总局的做法是错的，而是要问，既然猪肉等存在如
此多的不安全因素，为什么有关方面不加大检查和检疫力度，禁止这样的猪肉销售到市
场上去呢？要知道，从现在市场销售的猪肉等情况看，除黑市交易之外，都是经过有关
方面检查和检疫过的，属于“合格”产品。那么，含有瘦肉精等有害物质的猪肉等是如
何出现在市场上的呢？有关方面的检查和检疫，到底是真“检”还是假“检”呢？
近年来，食品安全一直是社会各方面反映最强烈、发生问题最多的难题之一。虽然
各级政府部门都加大... 阅读全帖 |
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I********l
发帖数: 8702 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Irrational (Herzog), 信区: Military
标 题: 驳斥wakeupguy的文革期间亲戚寄猪肉一文
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 20 11:30:54 2013, 美东)
wakeupguy的原文如下：
本来以为这篇漏洞百出的帖子是直勾钓鱼，没想到还真有id上钩，那就请wakeupguy以
及那些认同他帖子的id，一起来回答如下几个问题吧。
1）中国什么时候可以通过邮局寄生肉？或者请大家都来回忆一下，或者请父母回忆一
下，建国后什么地方的什么邮局可以让你寄一块生猪肉？
2）70年代没有神马特快专递宅急送，寄信要一周甚至更长才能到。就算楼主家亲戚神
奇的找到邮局寄猪肉，那么，一周后这块生猪肉还能吃吗？
3）文革时全国各地猪肉价格在1元/斤左右。南昌是省会城市，楼主全家难道都没工作
？否则就算只有一个人工作，四十元的工资（这算是很普通甚至偏低的水平），何至于
一个月连一块钱猪肉都买不起？
4）楼主要证明南昌文革期间有肉票，合理的逻辑显然是描述当时自己家买不起一块钱
的肉，所以家里的肉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 有“华北第一猪”之称的黑猪
每斤五花肉售价86元，如果是里脊肉每斤要达到160元，你听说过这样的“天价”猪肉吗？昨天，记者在江苏无锡建筑路上发现一家刚刚开业不久的黑猪肉专卖店，因为价格极高，不少市民都称之为“天价猪肉”。该专卖店的经理表示，之所以卖出高价，不仅因为生猪是稀有的“华北第一猪”的黑猪品种，而且是听着音乐、洗着澡，吃着野果的“生态黑猪”。
黑猪肉为何这么贵？
“华北第一猪”要听音乐，吃野果，还洗澡
专卖店经理王世忠告诉记者，这种品种的黑猪是土生土长的纯种山东莱芜黑猪，被称为“华北第一猪”。这种黑猪是中国特有品种，饲养历史已有上千年。
王经理称，黑猪养殖也不同于其他品种，它是放养在树林，白天吃树林里天然的野果子、野草，到了晚上也要如日本神户的牛一样，有专人负责给它们听音乐、洗洗澡，并且“加餐”一顿纯天然的有机饲料。“它们长膘特别慢，因为这种猪野性十足、好斗，运动量大，长肉慢，至少饲养一年才能出栏！”“出栏的时候，最多不过两百斤，而现在市面上的白猪一般都三四百斤呢！而且每次屠宰前还要洗澡、按摩、听音乐，快乐生活24小时，然后再‘安乐死’。”
“天价猪肉”供应怎样？
每天仅供应一头... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 5日，重庆市工商行政管理局向媒体通报，该部门近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。据调查，今年以来，重庆沃尔玛超市3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价“绿色食品”认证的猪肉1178.99公斤，涉案金额4万余元。
据介绍，8月24日，重庆工商部门接到市民举报，称沃尔玛超市重庆凤天店用普通冷鲜肉假冒有“绿色食品”认证的“绿色猪肉”销售。经重庆工商局执法人员多方查探，在沃尔玛在渝的3家超市中发现此类待售的“绿色猪肉”。通过现场清点、调取查阅沃尔玛超市电子进销货记录以及对供货商的调查，执法人员发现其“绿色猪肉”购销量明显存在倒挂问题。
工商执法人员根据调查统计，沃尔玛超市3家分店仅今年1―8月间，涉嫌销售假冒“绿色食品”标志的猪肉达1178.99公斤，以当前普通冷鲜肉和“绿色”猪肉平均每公斤10元的价差计算，非法获利达1万余元人民币。
目前，案件正在进一步调查中。重庆市工商局表示将根据最终调查结果，对沃尔玛超市实施行政处罚。
5日晚21时许，沃尔玛（中国）投资有限公司就该事件向媒体发来声明，称对广大消费者表示最诚挚的歉意；并称沃尔玛正积极配合政府部门对事件进行全面核查，对相关商场存在... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 48 5日，重庆市工商行政管理局向媒体通报，该部门近期查获沃尔玛在渝多家超市涉嫌销售假冒“绿色猪肉”。据调查，今年以来，重庆沃尔玛超市3家分店以低价普通冷鲜肉假冒高价“绿色食品”认证的猪肉1178.99公斤，涉案金额4万余元。
据介绍，8月24日，重庆工商部门接到市民举报，称沃尔玛超市重庆凤天店用普通冷鲜肉假冒有“绿色食品”认证的“绿色猪肉”销售。经重庆工商局执法人员多方查探，在沃尔玛在渝的3家超市中发现此类待售的“绿色猪肉”。通过现场清点、调取查阅沃尔玛超市电子进销货记录以及对供货商的调查，执法人员发现其“绿色猪肉”购销量明显存在倒挂问题。
工商执法人员根据调查统计，沃尔玛超市3家分店仅今年1—8月间，涉嫌销售假冒“绿色食品”标志的猪肉达1178.99公斤，以当前普通冷鲜肉和“绿色”猪肉平均每公斤10元的价差计算，非法获利达1万余元人民币。
目前，案件正在进一步调查中。重庆市工商局表示将根据最终调查结果，对沃尔玛超市实施行政处罚。
5日晚21时许，沃尔玛(中国)投资有限公司就该事件向媒体发来声明，称对广大消费者表示最诚挚的歉意；并称沃尔玛正积极配合政府部门对事件进行全面核查，对相关商场存在... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 口感比三文鱼还细腻。
可以生吃的猪肉，一斤150元！
多场博览会昨在南京、无锡、常州等地召开
刘浏 张建波 朱姝 刘梦雪
科技改变生活
第三届中国江苏产学研合作成果展示洽谈会、第三届中国（无锡）国际新能源大会暨展览会、第十一届南京食品博览会暨采购交易会……昨天，一批博览会、洽谈会、发布会在江苏各地召开，内容五花八门：透明玻璃用手一碰就能变成磨砂的；能当热水器用的空调；150元1斤可以生吃的猪肉；靠身体平衡操纵前行的休闲电动车……一大批新奇的物品不免让人感叹，也让人心生向往：在科技的带动下，我们的未来生活将是怎样的美好？ 编 者
吃得新鲜
可生吃的猪肉，150元一斤
昨日，第十一届南京食品博览会暨采购交易会在南京国际展览中心开幕，来自全国各地的200多家食品供应商带来了上万个品种参展，展会上汇集了来自全国各地几千种各类酒水、饮料、粮油食品、农产品、海产品等等，其中有些产品还是第一次进入南京市场。展会上除了有平时难得见到的食品种类，还展示了目前最先进的食品技术，“自然猪”、“太空食品”都与市民零距离接触，让市民尝个鲜。
可生吃的猪肉要经过65项检验
展会上，一家来自无锡的肉类商家展示了一种... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 最近，家住即墨龙山街道南泊村的鞠大妈遇上了一件蹊跷的事儿，前几天她从超市买回一小块猪肉，结果发现这猪肉有一个特异功能，那就是在黑暗处会发光。
猪肉为什么会发光呢？带着疑问，记者来到了附近的集市上，找到了几位猪肉摊点的摊主。
两位摊主将鞠大妈买回来的猪肉与自己销售的猪肉进行了对比，并没有发现什么异常。随后，记者上网一搜，发现猪肉会发光的事儿，并不少见。
据了解，猪肉会发光一般有两种原因，一个是猪肉中磷含量超标，另一个是猪肉在流通环节中被荧光杆菌感染。
周主任表示，猪肉发光，很可能是由当时潮湿的环境滋生荧光杆菌导致的。超市已经将此情况反映给了供货商，目前供货商正在调查当中。另外，本着顾客至上的原则，超市会给鞠大妈退还17元的猪肉钱。 |
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