l*****p
发帖数: 103 | 1 孔爷爷说“温故而知新”。我每天都在和女儿复习的。
月光光 照地堂 年三十晚 摘槟榔 槟榔香 买子姜 子姜辣 买蒲突 蒲突苦 买猪肚 猪肚
肥 买牛皮 牛皮薄 买菱角 菱角尖 买马鞭 马鞭长 顶屋梁 屋梁高 买张刀 刀切菜 买
饭盖 饭盖圆 买只船 船沉底 沉死两个番鬼仔
凼凼转 菊花圆 炒米饼 糯米团 五月初五系龙舟节啊 阿妈佢叫我去睇龙船 我唔去睇我
要睇鸡仔 鸡仔大我扐去卖 卖得几多钱 卖咗几多只呀 |
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B****a
发帖数: 1932 | 2 有朋友推薦這個
原料：
主料：猪肚头6克，香菜梗100克。
调料：生菜油500克(实耗约50克)，盐5克，料酒25克，湿淀粉40克，味精4克，胡
椒粉少许，鸡汤25克。
烹饪方法：(1) 先将猪肚头表面浮皮剔去，里外洗净，切成6厘米长的细丝，放入
碗中，加入料酒、盐，搅拌均匀。香
菜梗切成长约3厘米的段。料酒、鸡汤、味精、湿淀粉放入碗中调成卤待用。(2) 将炒
勺烧热，倒入油，将油烧至6成热时，
把肚丝下入翻炒速散开至熟倒出。之后在原勺内放入香菜梗、卤汁，待汁熬至浓稠时，
即放入肚丝，翻炒均匀后取出，撒
上胡椒粉即可。
菜肴特点：白绿相映，味香脆嫩。 |
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t***D
发帖数: 1853 | 3 midland虽小但是有家朝牛的中国餐馆叫bamboo garden竹园。非常之牛，牛处不在于
他的菜色和装修以及规模。是因为他的这里独一无二的中餐厅，她不仅对顾客无理，而
且用猪肚冒冲肥肠，用变质的牛肉，上菜给顾客。
事情是这样的，因为我和老公比较好吃，而且只对中国才比较感冒所以即使他家的菜
，味精多，味道一般，为了自己省事，也就经常去他家吃饭。两个月之前，吃得青椒牛
肉，吃第一口觉得很臭，无奈又吃了一口，还是超臭无比，觉得牛肉肯定变质了。以前
吃的肥肠也是多半用猪肚充数，一直都没和他计较过，心里觉得很不是滋味。 于是叫
老板娘过来，（因为他家除了晚上有个服务员，其他时候多是老板娘充当服务员）我小
声和她商量可以换一分吗？她极不情愿的换了，之后，一直不停的说他家的菜没有问题
，问我是否刚来美国，又不学习，又不工作，是否在家里闷得心情不好，暗示，因为我
无聊才来他们家找事。我们不愿意和它起争执，一顿饭在他的连环炮轰之下，吃的索然
无味。即使这样也是一只陪着笑脸，多谢他的关心，小费还多给了。
事情过了两个月后的昨天，都怪我嘴馋，因为他家的上菜速度很慢，所以，我让老公
点菜，电 |
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t***D
发帖数: 1853 | 4 我在很早很早以前，大概2，3年前就发过一篇有感于他家的卫生。。。以及挂羊头卖
狗肉的帖子。
其实，tory那家川菜坊的老板，最早是在我们这里开饭店，名叫bamboo garden。在
我们这生意一直一般般吧。前年在lansing又开了一家，据说是在lansing赚了点钱，然
后去troy开了第三家，就是lz去的那家。他家的臭名不是一天两天了。
我们刚到midland时，就听说就这一家是做给中国人的中餐的，其他的都是给老美吃
的，就去了他家。结果就发现他那个辣椒炒牛肉里的肉很不新鲜，有臭味。就给他老板
娘说，他很生气说他们这里的东西没有不新鲜的，叫我说话注意点，如果不喜欢吃这个
菜，他可以给我换别的。晕，认了。我们这里离那里都远，一般都要2个小时单程。实
在不想做饭又想吃点中国东西，就又去了他家。这次叫了肥肠，上来一吃，哪里是肥肠
阿？全部是猪肚。我晕，在美国肥肠的价格是猪肚的3倍。为了赚钱，这样也可以？我
ld忍不住了，就问他家老板娘说，你这个菜好像不是肥肠哦？老板娘大怒，这不是肥肠
是什莫？你最好不要乱说话，告诉你后果很严重。哇赛，黑社会啊？还带威胁的。然后
不经我门的 |
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i*******w
发帖数: 235 | 5 请问，你真的吃过野猪肉吗？有至于那么难吃吗？
事实上，野猪肚是珍贵滋补品，如果胃不好，吃几只野猪肚特别是里面有“钉”（据说
是被毒蛇咬后留下的痕迹）的，对治疗胃病有特效。
国内这些年野猪成灾，有些地方要特地组织人手去打野猪。一般的山区小店都可以吃到
野猪肉。只要烹调得法，味道还不错。
鹿排？味道还可以，但容易上火。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 6 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 213 | 7 俺喜欢北方菜，但是不怎么喜欢吃猪肚。主要是吃过太多有腥味儿的猪肚 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 8 没有肥肠，我不好这口，肥肠油炸粘酱还可以吃吃。碗里的是猪肚，我们经常放个猪肚
煲鸡汤。 |
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t******y
发帖数: 5040 | 9
以前猪肚是真的扔了。结果在论坛上，尤其是国内的兄弟们引起了公愤，说这个东西如
何如何好，在国内的话是如何如何值钱。
于是，W博士也点名想要，于是我就刨了一个猪肚给他。
那个BUCK的价钱忘记了，网上应该很好找的，大概是四五十刀的样子。BUCK的东西都比
较实用。老海军的那个小折刀是经典。 |
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s****n
发帖数: 1140 | 10 我现在喜欢吃猪肚
买来新鲜的猪肚，冲洗干净，用伏特加泡大概几个小时的样子，去掉邪味，然后用水煮
3个小时，记得要中间加水，三个小时以后那出来切丝，以后
可以作肚丝烂蒜或者清炒也好吃 |
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i*******e
发帖数: 6275 | 11 花可做汤，据载花可点汤，临点汤时，先以热水漂过，花色新，汤味鲜美。兰花可作菜
肴，用新新鲜的兰花花朵，去了唇瓣和蕊拄来烹制佳肴，乃宴席上的著名川菜，清香扑
鼻，缭绕席间。食之令人难忘，川菜中的名菜有"兰花肚丝"、"兰花肉丝"等。
3.具体制作
兰花肚丝：鲜兰花数朵，猪肚500克，酱油、辣椒油、白糖、味精、醋适量。将兰
花花瓣洗净，控干，把猪肚洗净，放沸水锅内煮至半熟，捞出用刀刮洗干净，再放入沸
水锅内煮熟捞出，控干，切成细丝，加入热辣椒油、白糖、味精、精盐、酱油、醋和兰
花花瓣，调匀装盘内即成。
兰花炖鸡：兰花数朵，葱1棵，鸡腿2只，姜、盐、味精、酒适量。将兰花洗净沥干
，把鸡腿剁成适中的块，洗净用开水焯过，放入炖锅，加葱、姜、兰花、适量水、盐、
味精、料酒，炖1小时后起锅即可。
兰花火锅：兰花30余朵，鲜豌豆苗25克，猪肉300克，水发鱿鱼、玉兰片各100克，
鸡蛋3个，清汤1500毫升，湿淀粉、精盐、白胡椒面、味精、料酒、葱末、鸡汤、猪油
、香油各适量。将兰花花瓣洗净，控干。把水发鱿鱼、玉兰片分别切成薄片，洗净豌豆
苗，控干。猪肉去筋洗净，砸成肉茸，用鸡汤调成糊状，加葱末、精盐、味... 阅读全帖 |
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y******i
发帖数: 2584 | 12 莫言诺奖：吻合西方想像的中国农民文学
李劼为纽约时报中文网撰稿 2012年12月08日
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一九四九年以后的中国农民文学，依次走过四种形态：从高玉宝的伪造行骗，到浩然以
高大全形象推出的假大空；从二月河历史小说的皇帝图腾，到莫言小说裸露癖式的夸张
。上述四种农民文学形态所共同具有的叙事基因，是农民的狡猾；并且越是装得憨厚，
越狡猾。
自《丰乳肥臀》以降，莫言小说被一种下意识的屁股意像所左右。这种屁股意像具有三
层涵义。其一，写实性的意像造型。诸如《丰乳肥臀》里聚焦于下半身的叙事方式，《
檀香刑》里津津乐道于从肛门开始的中国式酷刑，《生死疲劳》里对繁衍后代生育能力
强劲的女性骨盆的赞美，《蛙》里的叙述者所强调的，对身体器官的看重，等等。倘若
说，这种写实意义上的屁股意像，在莫言早期小说还仅仅是对食物（如《透明的红萝卜
》）或者对酒精（如《红高粱》）的敏感，那么到了莫言后来的上述代表作里，大都被
诉诸对身体器官、尤其是下半身器官的热衷。
相关文章
作家与现实政治
莫言用“残酷叙事”... 阅读全帖 |
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a*********7
发帖数: 30080 | 14 糊了吧 你爆着的猪肚
原曲：零点乐队《你的爱给了谁》
词/唱：气龙
糊了吧 你爆着的猪肚
酸了吧 灰太狼爱小白兔
我接到 G的大OFFER
狗不理 要开咖啡铺
猥琐男 寻找着猥琐女
白富美牵手高帅富
天蓬率着水军
默默等待新的任务
你灌水到底为了谁
老刑又发来了新任务
五个包子一篇新贴
首页十大加一倍
（加 再加一点 老刑你再加一点 oh！）
你灌水到底为了谁
老刑又发来了新任务
谁做粉来谁去做黑
谁造谣言生是非
你灌水到底为了谁
老刑又发来了新任务
谁做粉来谁去做黑
谁造谣言生是非 |
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f******o
发帖数: 179 | 15 大规模手写汉字已经是很遥远的事情了，韩寒草包出的笑话倒是让我想起小时候一些写错别字的问题。
我还记得，初中写作文的时候确实写过毛主度教育我们怎样怎样，而且好像有点
强迫症一直把毛主席写成毛主度。。。
还有波涛写成波清。
在文革，如果遇到方舟子这样的人，我是不是会连累全家，被批斗反革命，讽刺毛主席
是猪肚，对毛猪肚不尊重？
今天方舟子想搞这种事情，尤其还以生物千老的身份冒充理科高才生在国内行骗,
他欺负欺负初中文盲可以。
但是碰上我找我麻烦？我早抽死这头秃驴。 |
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x****u
发帖数: 44466 | 16 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: History
标 题: 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 23:09:13 2011, 美东)
陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”... 阅读全帖 |
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A**H
发帖数: 4797 | 17 2015年初，FDA调整了胆固醇的建议，说食用摄入胆固醇跟人体内的胆固醇含量并没有
关系，所以取消了胆固醇摄入量的建议。
那么，如果不考虑鸡蛋里面的饱和脂肪酸，鸡蛋算是可以平反了吧。
这个是不是就是说猪肚猪腰之类的，也可以平反了，当然是说如果不考虑其中的饱和脂
肪酸。也就是说，猪肚子不比五花肉更坏？ |
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发帖数: 1 | 18 最好的感情不是乍见之欢，而是久处不厌。
判断两个人能不能在一起，三观很重要，但三观是个很抽象的东西。
今天我们不谈三观，只谈三点。
▽
有话聊
周末跟同事去吃猪肚鸡，邻桌坐了一对情侣，很年轻。
从他们落座到猪肚鸡端上来的整整28分钟，他只说了一句“吃什么？”，她只回了
一句“随便。”接下来便各自低头玩手机，再无交流。
找个人过一辈子不难，难的是永远保持怦然心动。
刚谈恋爱那会儿，两个人去看电影，还会你侬我侬，趁人不注意，偷偷亲一口，时
间久了就各看各的。刚谈恋爱那会儿，每一次见面都会精心准备，现如今，吃饭、逛街
、看电影，越来越像例行公事。
“结婚嘛，无非就是两人搭伙过日子。”一旁的女同事淡淡地说。
是的，两个人在一起就是一年365天在一张桌子上吃饭。
不同的是，有的人看重的是桌子上的饭，有的人看重的是一起吃饭的那个人。
有的人在一起久了，会觉得话题聊完了，相顾无言，各自尴尬。
有的人在一起久了，则会产生越来越多的话题，会有越来越多的说不完的话。
我当然希望你能找到后一种人。
▽
科学的金钱观
热恋的时候，总觉得两个人只要真心相爱就好了。
当恋爱的激情褪去，生活归于平静和鸡零狗碎，钱的... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 19 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 336 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 laoniu 所发表 】
将猪肚用高压锅煮熟，拿出猪肚,切丝.汤留用
酸菜切丝,姜丝,切点大蒜,葱花
将僵死,酸菜,大蒜放锅里炒一会
加肚丝,再炒一会,放高压锅里的汤
如果汤不够,加点水
把火放小点,袄15分钟左右
加葱花,盐巴,味精
over |
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l********g
发帖数: 59 | 22 【原料】
主材料：鱼翅二两，蹄筋四两，干贝四粒，猪肚三分之一个，猪脚圈六圈，芋头一杯，大
白菜半颗，红枣十二粒，莲子半杯，葱半支。
调味料：姜三片，酱油一匙，酒二大匙，盐糖各半小匙,水适量。
【制作过程】
1、鱼翅、蹄筋、猪肚、猪脚加入葱、姜、酒过水汆烫；
2、干贝、红枣、莲子分别浸软，大白菜过烫，芋头切块油炸；
3、将上一二步骤处理过材料加调味料一起放入锅内煮开后续煮五分钟，再闷两小时即可
食用。 |
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c***o
发帖数: 2297 | 23 野鸡，一指野生的长得象鸡的一种山鸡，二指街头的流莺。
野鸡大学，指合法的但是不被公众承认的大学。
所以，野鸡这个词一般不太好。
那天我回家，我爹兴高采烈地说，“再一次证明我是对的，我说了小红鸡有问题，今天
其他的鸡都抢着吃东西，它一点都没吃。估计那天猪肚(du3)子上刮下来的白色的东西
它吃多了，吃得不消化了”，我爹笑得很开心，我就说我去后院看看吧。
之所以吃猪肚(du3)子，是我的胃坏了，家里人说吃啥补啥，就买了
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶ ︶︶
的胃烧给我吃。
我到后院去看，小母鸡们听见后院开门关门的声音，早就竖起了耳朵，再听到我的脚步
声，就扑腾扑腾地大踏步老远飞奔过来，差点一个个撞到门上，小红也赫然在里面，不过
在队伍后头。我看了半晌，小红被我看得有点不好意思了，就羞羞地低下了头，大家伙儿
一看没有什么好吃的，叽叽咕咕抱怨了几声，就散会了。
天色已晚，我也该走了。
这时听到东边的邻居那边一阵扑棱棱的声音，声音比乌鸦还要大，赶紧望过去，一只大鸟
停在两米高的篱笆上，远远地向东边走去，看它尾巴长长的，身子小小的，我认不出来是
什么鸟，就... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 24 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
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g*****A
发帖数: 14950 | 25 1.煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶（约为泡一壶茶的量，用纱布包
好）同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。
3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。
4、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。
5、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味
6、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
7、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
8、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行
9、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美
10、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连
；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连
11、煮水饺时，在锅中加少许食盐，锅开时水也不外溢
... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 5 | 26 谢谢df2788!!!虽然我从来没有吃过猪肚莲子汤，但是估计这道菜会成为我们家以后餐
桌上的保留节目的。我先生可爱吃猪肚呢！上巨虚,阴陵泉,梁丘穴这些穴位，我一定尝
试。也祝你家庭幸福美满！嘻嘻~ |
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a**d
发帖数: 4285 | 27 不是劳动人民。我昨天人生第一次自己做猪肚，今天晚饭吃猪肚炒菜花，香。 |
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p****a
发帖数: 936 | 28 再次感谢可耐的SWHITE MM这么快就写出了详细的FB报告.每次想到文笔这么好的MM就这样
就地自杀了,常唱吸嘘叹息......碍!@!
*********************************************************
话说周六这天，难得早起去买了猪肚回来，发现居然是那种完全没有
处理过的——也就是说我得先用大量盐和油去洗……吐血啊~~~~三个
猪肚大概就花了我一个小时才搞定丢进锅去先煮一道。等捞出来洗干
净了准备卤的时候，发现偶们家什么材料都用完乐~~~真是好事多磨！
没有办法，急着出门，只有等中午回来再说。
一上午忙得焦头烂额，自杀一样地飞车回到家中已经快一点了。这回
的材料倒全了，赶紧把所有的东西下锅，开火，可是无论如何是赶不
及跟阿土约的两点了。只好打电话过去说迟半小时到。
等我真正可以出门的时候，已经两点十分啦，再打电话给阿土说二十
分钟就可以到。不想路上开始下雨，堵车堵得时速不超过二十迈，急
得胃都痛了。好不容易到了约定地点，已经迟到了近二十分钟！停好
车，大包小包还抱着一箱啤酒（其实原来是没打算做菜的，想买箱酒
混过去），远远看了看，那 |
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p****a
发帖数: 936 | 29 主要是杀人部分描写的更详细了:
*************************************
话说周六这天，难得早起去买了猪肚回来，发现居然是那种完全没有
处理过的——也就是说我得先用大量盐和油去洗……吐血啊~~~~三个
猪肚大概就花了我一个小时才搞定丢进锅去先煮一道。等捞出来洗干
净了准备卤的时候，发现偶们家什么材料都用完乐~~~真是好事多磨！
没有办法，急着出门，只有等中午回来再说。
一上午忙得焦头烂额，自杀一样地飞车回到家中已经快一点了。这回
的材料倒全了，赶紧把所有的东西下锅，开火，可是无论如何是赶不
及跟阿土约的两点了。只好打电话过去说迟半小时到。
等我真正可以出门的时候，已经两点十分啦，再打电话给阿土说二十
分钟就可以到。不想路上开始下雨，堵车堵得时速不超过二十迈，急
得胃都痛了。好不容易到了约定地点，已经迟到了近二十分钟！停好
车，大包小包还抱着一箱啤酒（其实原来是没打算做菜的，想买箱酒
混过去），远远看了看，那儿什么人都没有……不会是阿土在雨中久
等我不至，一气之下走了吧？我吓得要S地紧几步走过去 |
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l***u
发帖数: 52 | 30 同意楼上的说法，而家见大家反应甘大，ZF就反转猪肚话，“从来没有这种说法，你们
反应太大了，是误读！”，呢个汪洋黎左广东都冇好带协。 |
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l***u
发帖数: 52 | 31 说实在的，睇到MITBBS上面这些外省人的言论，我觉得我地广东人实在太傻了，以后距
地再有什么地震、水灾我个人都不会再捐钱帮距地，实在太令人心寒了，未见过甘番转
猪肚就系屎噶人。
汪洋，请你早抖！ |
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m****m
发帖数: 526 | 32 作者：穆正新
中国人民解放军前沈阳军区工兵十团及其上级机关在1960年9月策划了一起“雷锋捐款
”骗案。雷锋在该案中充当了忠实的执行者。
在官方版本的宣传材料中，雷锋有两次100元的捐款行为。第一笔据称捐给抚顺市的一
个人民公社，第二笔是为救助辽阳水灾而汇给中共辽阳市委的捐款。在那个大多数干部
职工月收入少于50元的年代里，100元是当之无愧的大额捐款。当它们出自一个每月只
有6元津贴费的士兵时，更是震撼了普通民众的心。
雷锋的大额捐款举动，引起了部队当局的重视。前沈阳军区工程兵政治部干部，雷锋剧
照主要拍摄者之一张峻回忆说：“1960年，我在沈阳军区工程兵政治部宣传处当宣传助
理员，主要搞摄影报导工作。……一天，我们接到工兵第10团转来的两封地方来信，一
封是抚顺望花区和平人民公社寄来的，说一个叫雷锋的新战士向公社捐助了100元钱；
另一封信是中共辽阳市委寄来的，说一位叫雷锋的战士向辽阳受洪灾的群众捐助了100
元钱。这两封信引起了我们对雷锋的关注。”（《军事历史》2003年第二期）
部队上级关注的结果，是雷锋的政治“起飞”。从1960年9月开始，部队安排他到各处
做报告，记者也来采... 阅读全帖 |
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T********e
发帖数: 1193 | 33 雷锋捐款假案（1）（2）（3）
穆正新 （2008年2月16日-21日）
中国人民解放军前沈阳军区工兵十团及其上级机关在1960年9月策划了一起“雷锋捐款
”骗案。雷锋在该案中充当了忠实的执行者。
在官方版本的宣传材料中，雷锋有两次100元的捐款行为。第一笔据称捐给抚顺市的一
个人民公社，第二笔是为救助辽阳水灾而汇给中共辽阳市委的捐款。在那个大多数干部
职工月收入少于50元的年代里，100元是当之无愧的大额捐款。当它们出自一个每月只
有6元津贴费的士兵时，更是震撼了普通民众的心。
雷锋的大额捐款举动，引起了部队当局的重视。前沈阳军区工程兵政治部干部，雷锋剧
照主要拍摄者之一张峻回忆说：“1960年，我在沈阳军区工程兵政治部宣传处当宣传助
理员，主要搞摄影报道工作。……一天，我们接到工兵第10团转来的两封地方来信，一
封是抚顺望花区和平人民公社寄来的，说一个叫雷锋的新战士向公社捐助了100 元钱；
另一封信是中共辽阳市委寄来的，说一位叫雷锋的战士向辽阳受洪灾的群众捐助了100
元钱。这两封信引起了我们对雷锋的关注。”（ 《军事历史》2003年第二期）
部队上级关注的结果，是雷锋的政治“起... 阅读全帖 |
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d********9
发帖数: 598 | 34 把他花公款买回来的日本核污染的蔬菜全塞到他的猪肚子里去 |
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d********9
发帖数: 598 | 35 把他花公款买回来的日本核污染的蔬菜全塞到他的猪肚子里去 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
Irrational (Herzog) 于 (Thu Jul 7 12:51:45 2011, 美东) 提到:
中国在1959-1961年期间的确存在吃不饱的现象，极为个别的地区（也就是不到1%的地
区），存在非正常死亡的现象，但是把这夸大成“大饥荒”是属于夸大其词，因为缺乏
任何佐证来证明1959-1961年的“饥荒”达到了1943年华北大饥荒的水平。而根据2011
年一篇学术研究论文的数据，1943年华北大饥荒也不过死了50万人。
1943年华北大饥荒留下了很多人面黄肌瘦，破衣烂衫，啃光了树皮，甚至饿死街头的照
片。而1959-1961年呢？连一张反映中国人严重营养不良的照片都没有。有人说，那时
候就不让照相。但是呢，现在版上又贴出来了雷锋的好多照片。要知道，雷锋可是死后
才出名的，生前谁知道他是谁啊。照片也不可能是伪造的。而雷锋恰恰死于1962年，正
好他经历了那个三年自然灾害的困难时期。
所以说，如果有人再拿1959-1961年中国私人不让拍照来解释为什么找不到一张饿殍遍
野面黄肌瘦的照... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 37 (作者是山东大学学者，历史学博士、政治学博士后)
“兵马未动，粮草先行。”行军打仗，吃饭是头等大事。红一、二、四方面军超过
十万大军参加了长征，他们是如何解决吃饭问题的呢?
一、人民供给、缴获和没收
中央红军在长征前筹集了六十万担粮食。此后，就靠人民供给、缴获和没收两种方
式。用陈云的原话说：“基本上靠各地人民自愿供给我们。后来红军采取没收敌人和土
豪劣绅、地主粮食的办法。”[1]
人民供给又有两种形式。一种是老百姓无偿供给。邓华记载：“经过同他们(村民)
负责人交涉以后，他们很好让出了房子，并送了我们些粮食。”[2]另一种是从老百姓
那里购买。这些方式看起来都是自愿的，但很多时候有强迫性质，毕竟老百姓看到军队
有恐惧心理。谢扶民记载：一次宿营时，一位老乡抱着头小肥猪进门就下跪，说送给“
长官大人”吃。[3]红军宿营时经常在百姓家中吃住。虽然纪律规定“不拿群众一针一
线”，但实际情况如何值得怀疑。
缴获和没收是红军钱财和粮食的主要来源。例如，没收贵州省主席王家烈家族经营
的盐行，价值几十万元。又例如，在黄土高原没收了一家地主的财产，包括一百多只羊
、五十多只鸡和几十担粮食。[4]有时没... 阅读全帖 |
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f*******l
发帖数: 18 | 38 昨天一回家，我就告诉不到三岁的女儿，在中国的四川，因为地震，许多小孩子，没有
爸爸妈妈了。我选了一些受灾小朋友的照片给她看，她也说那些小朋友很可怜。我问她
愿不愿意把存钱罐里的钱捐一些给那些孩子。女儿说她要捐三个（quart).我告诉她，
三个不够小朋友买面包，她说那我就捐多个吧。我告诉她，如果她捐一半的话，妈妈也
会代表她捐那末多。小家伙点头答应了。我俩数了数，小猪肚里一共20。25。 这就是
零头的由来。
看到有些网友问捐多少的问题。我个人认为对于我们这些在美求学，求职没有根基的人
来说，捐多捐少心意都是一样的。因为我们人人头上都压着房贷，车贷，工作几座山，
还要为孩子撑起一片天。
积少成多，如果30万在美华人（不知多了还是少了）一人捐10美元，也有300万了。一
人100美元就是3000万，超过2亿人民币，相当于财政部拨款了。
至于谴责体育，文艺明星，房地产商 捐的少的，说一说，造造舆论也不错。但不要指
望几天就能改变什莫。老祖先已经总结了：为富不仁。（即少数除外）。
说温总做秀的可以停止了。从古至今，哪国的政客不作秀？我看到的是他真切的悲伤，
焦虑和高效的指挥。对我这种普通老百 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 车祸就发生在工厂的仓库门口
昨日下午3点20分，丰泽城东浔美工业区太平洋电池厂，三明宁化人张茂财遭遇了人生中最大的打击——就在距他7米远的地方，他眼睁睁地看着儿子辉辉（化名）被车碾过，而肇事的面包车竟是他刚刚送出厂的。
夫妻俩原想趁着周末加班多赚点钱，给只有16个月大的儿子买件新衣裳，没想到遇此大难。
目前，肇事司机郑某已被丰泽警方控制。事故的具体原因，警方还在调查中。
父亲>> 眼睁睁看着儿子被碾过
张茂财今年33岁，三明宁化人。2005年，他和妻子王聪结婚后，先是生下了一个女儿；2009年12月，他们又生下了儿子辉辉。在昨日的车祸现场，张茂财望着抱着儿子尸体痛哭失声的妻子，眼神呆滞。
张茂财说，事发前，他正从仓库往那辆后来撞死儿子的面包车上搬货。货物全部上车之后，面包车司机郑某进了驾驶室。张茂财转过身正要往仓库里走，突然想起儿子辉辉正在门口玩耍，“我就想，得把辉辉抱开，仓库大门车来车往太危险。我转过身刚要出去时，就眼睁睁地看着辉辉出事了。那一刻，我恨不得一步跨过去”。
原来，面包车从仓库大门驶出后，碾过了辉辉，并把他卷入车底，转弯后又驶出近10米。张茂财简直不敢相信自己的眼睛，就在... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 40 韵诗容祖儿万圣节贴面合照（左下角）
容祖儿
何韵诗
黄伟文
“谁的书写到尽处居然会如愿，自传中千算万算竟如初所算，在最坏时候，想一遍，这一点，好片段……”这是黄伟文写给王菀之[微博]的代表作《小团圆》，向张爱玲奶奶致敬般的歌词，竟吊诡地暗合了何韵诗[微博]、容祖儿[微博]13年峰回路转的“密友之情”。
同期出道的两个性格女子，屡传同性绯闻之余身边又各有狂蜂浪蝶，半年前又杀出个“一刀插入你心”的共同好友刘浩龙，有传两位天后因此形同陌路，当时闹得沸沸扬扬。不料峰回路转，万圣节之夜，“菇祖”又被拍得贴面“破冰”合照，祖儿还以“小团圆”来形容这次重聚―――这桩香港娱乐圈里最令人关注的八卦事件，路人看客只觉得剧情狗血离奇，痴心粉丝们却既愤怒又唏嘘。
再见亦是朋友，露丝玛莉或阿诗祖儿。跳出情绪，我们只做简单回顾，一段13年的“密友”感情，如何一朝破裂，如何扯进众多人物，如何一夜“解结”。
6月22日，容祖儿与刘浩龙的“祖师恋”（又称“龙儿恋”）曝光之际，大家都震惊了：容祖儿不是何韵诗的“密友”吗？这之后发生的事，便如一场又一场的“罗生门”，刘浩龙（师兄）跟寰亚唱片方都亲口承认和祖儿“在一起了”，祖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 警用摩托车载着两名考生赶到考点。
昨天，广东共73万名考生参加普通高考。
省考试院有关负责人说，今年广东省高考考生报考人数再创历史新高，报名参加普通高考人数达73万人，考生人数跃居全国之首。全省普通高考共设530多个考点、25000间考场（试室），共调派监考员、工作人员近10万人。从第一天考试情况看，广东省考生做到了“诚信考试”，考场秩序良好。
昨天上午，记者在省国家教育统一考试考务指挥中心看到，各市考场信号均可连接到省指挥中心，从屏幕上看，各考点运行正常。
广州考场也顺利正常。记者从广州市招考办获悉，今年广州共有65991名考生报名参加高考，全市共设立59个考点。根据广州市招考办通报，高考首日广州考风考纪总体良好，仅有1名考生因夹带考试资料进入考场，按作弊处理，取消所有科目成绩。全市共启用了23间备用考场。
今年广州考生中，理科30702人，文科28854人，高职类6178人，单考单招257人。全市12个区、县级市共设立59个考点2200个考场，约6600名考务工作人员参与考务工作。
省市领导视察高考
又讯 昨天，副省长陈云贤一行来到省教育考试院，通过网上巡视系统视察了全省高考工作。... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
除夕晚饭，毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来
相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉菜，有个蔬菜，够了。”毛泽东对工作人员脾气好，“发脾气也是冲干部发。饭里吃到沙子，他也不说话”。
康辉只在毛泽东家过了一次春节。他说，毛泽东家和平常人家里一样，年夜饭也包饺子，只比平时多几个荤菜，孩子们过来一起吃一顿。在他印象中，毛泽东有忌口，不吃酱油，原因是“他小时候在酱油作坊看到过死老鼠”。他不爱吃牛羊肉，不吃鸡。
毛泽东不吃鸡，康辉偏给他做鸡。有一次，他用鸡胸脯最嫩的那一点，剁成泥，裹上淀粉火煎，烹上汁，这样做出来的菜不但色泽漂亮，鸡肉煎得也特别嫩，跟豆腐似的。毛泽东平时对菜没什么点评；但这顿饭，他吃完直夸不错。
也不是康辉所有显示厨艺的时候都获得夸赞。有一回他炒了一个花刀猪肚... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 大意 妻子炖汤忘关火；不幸 丈夫开门被炸伤
“太倒霉了！”刚打开厨房门，高压锅就发生爆炸，杨先生被飞来的锅盖和大量陶瓷碎片击中，全身多处被刮伤，其中，胸口右侧的伤口约有10厘米长。原来，妻子半夜睡不着，起来用高压锅煮东西，结果忘记关火，10多个小时后高压锅就爆炸了。
[惊魂]
高压锅爆炸瓷片乱飞
伤者姓杨，今年45岁，家住集美泉水湾小区。
“凌晨一两点，我睡不着，就起来煮东西。”杨先生的妻子告诉记者，她把猪肚鸡搁在陶瓷碗里，再放进高压锅里面去炖。随后，她就继续去卧室睡觉了。没想到，一上床她就把煮东西的事给忘了。
昨日11：30，厨房突然传来“嘭”的一声巨响，杨先生的妻子被惊醒了，她立刻爬起来问：“发生什么事了？”可是，丈夫已经不在床上，她赶紧跑到厨房。“看到我老公躺在地上全身都是血，我都吓哭了。”看到遍地是陶瓷碎片，杨先生的妻子才想起，高压锅已经煮了10多个小时。
杨先生说，他起床后刚打开厨房门，高压锅就发生爆炸，陶瓷碎片往四处弹开来。杨先生闪躲不及，胸部被飞来的锅盖撞击，前额、胸部、膝盖、腹部、手臂等部位都被陶瓷碎片刮伤。
[惨烈]
全身多处被刮伤
昨日13时许，记者来到厦门市第二医... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 自从央视纪录片《舌尖上的中国》第二季开播后，掀起一收视高潮。国内观众和海外留学游子纷纷对《舌尖2》中提到的中华美食趋之如骛。据观察者网小编粗略统计，光《舌尖2》第二集中出现的美食就有：安徽徽州臭豆腐、苏式小方糕、糍粑、船点、广东汕头蚝烙、江苏扬州烫干丝、脱骨鱼、上海名菜扣三丝、油爆河虾……然而，并不是所有中国人都对《舌尖2》抱有好感。继《华尔街日报》和香港《明报》批评《舌尖2》包含了“政治宣传”后，旅美女性主义学者沈睿也于5月6日在其新浪博客上发表文章《舌尖上的中国：有多好？》，批评在这部央视美食纪录片中体现出来的“民族主义和国家主义污染了人们的舌头”。沈睿在该文文末总结道：“舌尖上的中国，好吃是好吃，但绝不比舌尖上的美国或舌尖上的法国更好，比起舌尖上的意大利，就更差之千里了。美国是一个多文化多民族共存的地方，舌尖上的美国，比舌尖上的中国要丰富多样得多。”该文一出，随即引发网友争议。
文章作者沈睿出生于北京，在美国获得比较文学博士学位。现居美国马里兰州安纳波利斯，任教于美国海军学院。沈睿著有《假装浪漫》、《荒原上的芭蕾》等书。美国海军学院（United States Naval Aca... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 沈阳故宫推出文创产品“沈阳故宫御膳房御饺”，它是3D打印出来的饺子形U盘。
在沈阳故宫博物院，即将展出的清乾隆款剔红飞龙宴盒提前与记者见面。
主任记者王志东报道 继北京故宫推出很萌的皇帝皇后人偶娃娃后，昨日，沈阳故宫表示，春节期间也推出一款文创产品——“沈阳故宫御膳房御饺”——用3D打印的，并有萌萌哒的皇上“赐福书”。
昨日，记者抢先看到了“沈阳故宫御膳房御饺”：它是一个白色的饺子形状的U盘，并配有唯一性的编号。并配有一张折叠的“赐福书”。上面写道：“兹当乙未新春，欣逢某某先生女士莅临盛京皇宫，倍感亲切，内心嘉悦。特赠厚福于卿，并祝普天同庆，福寿康宁。”
同时，沈阳故宫将在春节期间推出院藏清代宫廷艺术珍品展。国家一级文物乾隆款剔红飞龙宴盒昨日首次亮相。专家介绍，飞龙宴盒里面还有一些小盒子，是清宫年夜饭时，用来为皇上送饭用的，因为御膳房做好饭，为了保温或便于装载，需要放到飞龙宴盒里，由太监送到皇上所在的地方。
皇帝过节只休息5天
沈阳故宫中的清代皇帝怎么过春节呢？皇帝一般在腊月二十六日就“封玺”，停止办公，在正月初一的大典上重新“开玺”，只休息5天。
清宫过年时允许燃放爆竹，并定于十二月... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 “僵尸肉”的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。
根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本，涉事10万吨冻肉折合2亿斤，以餐馆最常见的青椒肉丝为例，每盘用冻肉250g，可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着，722万人口的长沙以每天人均一盘的速度，需27天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个50g来算，可做出20亿个烤翅。700多万长沙市民每天吃一个鸡翅，需277天才能消耗完。
当然，消息也引起了质疑，有人指出四十多年的仓储、冷冻费用超过了冻肉本身价值，走私并不划算。
“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？带着这些疑问，新京报记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。
一问 “僵尸肉”从哪里来？
多为国外过期战备肉
据报道，此次查处的走私冻肉中，包装上生产日期显示“肉龄”长达三四十年，甚至有“70后”冻肉。
一位长期从事... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 一场简单的路边停车纠纷，竟演变为数十人的互相殴打事件。前晚8时许，广州白云区嘉禾街望岗村内，某残障人艺术团成员与该村治保会人员发生肢体冲突，导致10余名残障人士受伤入院，治保会方面也有队员受伤。目前，白云警方已就此事立案，具体情况有待进一步调查取证。
事发
餐馆外停车被锁起纠纷
患有小儿麻痹症的张小波，是白云区黄石生命力量残疾人艺术团的负责人，圈中好友易世云则拉扯起一个名为“怒放的心”的艺术团。两人手下各有十多名残障人员工，平时以街边卖艺或接受商业演出为生。10月29日，是“怒放的心”成员小冬的生日，当晚，两个艺术团共20多人在望岗村西岭路一家餐厅坐了3桌，热热闹闹地吃起了猪肚鸡，为小冬庆生。
晚上8点，酒足饭饱的众人准备各自返家。易世云突然发现，自己放在店门口的面包车被上了车轮锁，几名治保队员正要离开，他连忙赶了上去。“我说朋友在这边过生日，我们吃完饭了，马上要走了，能不能把锁开了。”易世云称，自己也患有小儿麻痹症，面包车是经过特别改装的，但治保队员要求他缴纳200元费用，才能解开车锁。“他说那边都是这样子的，很多地方都是这样。要停到专门的停车场。比如我们租房的地方楼下有停车场，他都... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 切开后，里面的东西看上去像蛋黄。
乐山市民李金焱从猪胃里取出来的怪蛋。
眼下正是杀年猪的时节。近日，乐山市夹江县土门乡李金焱一家杀年猪时，在猪胃里发现了一个肉球，切开后，呈现在眼前的竟是一个咸鸭蛋大小的东西。李金焱将照片发到网上，有网友们认为是“猪砂”，还有人表示愿意高价收购。四川农业大学动物医学院教授邓俊良认为，这个“怪蛋”就是猪砂，但猪砂并非传得那么神奇，实际上是猪身体里的一种结石，其药用价值也有待考证。
300斤年猪胃里有个“怪蛋”
李金焱的家在夹江县土门乡铁道村1组，家里经营者养猪场，养着几十头猪。近日，李金焱杀了年猪，一头养了一年多、体重近300斤的白猪。“清理猪胃，也就是我们通常说的猪肚的时候，我发现里面有坨东西。”李金焱觉得奇怪，便把它拿去冲洗干净，发现是个椭圆的球，外表看起来像肥肉。他用手掂了一下，大约有100克。
“年轻时我是杀猪匠，后来又养了这么多年猪。”42岁的李金焱说，自己还从来没见过这种东西。在冰箱里放了两天后，心中的谜团一直没有解开，他干脆把这坨东西拿出来，用刀小心地剖成了两半。剖开发现，这坨肉的中间，有一团黄绿色的物体，就像是咸鸭蛋的蛋黄，而整坨东西看起来... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 49 在杭工作的湖北山村小伙刘先生：我家是这样迎接我的城市女友的
昨天快报记者从一位朋友那里了解到，老家湖北的小刘，大学毕业后留在杭州工作多年，今年也是第一次带女朋友回家。朋友说，小刘平时工作和生活中是个非常耐心和细心的人，这次带女朋友回家，因为提前安排考虑周到，效果非常之好。
昨天，我们采访到了小刘还有他女朋友，请他们自己谈了谈这次回家的经历和感受。
小刘说……
2016年春节带她回老家，我筹划很久
我的老家在湖北一个偏僻山村。
从山里出去的小伙都不容易。你以为通过一次高考就可进入城市生活，其实还要用一辈子融进这种生活，其间要经历无数考验。恐怕最先遇到一个大考验，就是带女朋友回老家见父母。
我和女朋友(城里人，父母都是国企领导)在一起快两年，2016年春节带她回老家，筹划很久，可以说用心一年。
用心一年之意，是指我在过去一年，都在小心翼翼地和她开心在一起，用心维护这段感情。小伙子们，千万不要在最紧要关头，惹她不高兴……
早在2015年初，我们开始讨论共同意愿——回家互见父母。年中，我们有过几次吵闹，还好我们的脾气都是来得快去得也快，更是忘得快。在这一年里，我会时不时告诉她，回我老家的话，会... 阅读全帖 |
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