m*******r
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发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】走进面包的花花世界--玫瑰面包和花儿香肠面包
关键字: 玫瑰面包 花儿香肠面包 早餐
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 15 07:21:16 2013, 美东) |
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m*******r
发帖数: 7495 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】花样馒头近期终结版（附快速和彩色面方法）
关键字: 花样馒头 棕榈树beach girl馒头
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 07:36:22 2013, 美东) |
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m*******r
发帖数: 7495 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】花样馒头近期终结版（附快速和彩色面方法）
关键字: 花样馒头 棕榈树beach girl馒头
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 23 07:36:22 2013, 美东) |
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C****e
发帖数: 12294 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】南瓜排骨盅应景万圣节
关键字: 南瓜排骨盅 万圣节 家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 29 06:37:02 2013, 美东) |
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C****e
发帖数: 12294 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】南瓜排骨盅应景万圣节
关键字: 南瓜排骨盅 万圣节 家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 29 06:37:02 2013, 美东) |
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m*******r
发帖数: 7495 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: moonpolar (处女+天秤=双子), 信区: Food
标 题: 【肉包食客】清蒸团圆金鲷鱼
关键字: 清蒸团圆金鲷鱼，快手菜，家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 10 11:13:08 2013, 美东) |
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C**T
发帖数: 5379 | 7 lol，我就知道小肉包看到此贴，必然按耐不住了。。。哈哈 |
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C**T
发帖数: 5379 | 8 lol，我就知道小肉包看到此贴，必然按耐不住了。。。哈哈 |
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p********r
发帖数: 510 | 9 【 以下文字转载自 PennySaver 讨论区 】
发信人: loneness (寂寞的马甲), 信区: PennySaver
标 题: 庆祝LD答辩顺利通过，发几个肉包吧~
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 22:34:19 2010, 美东)
100个包子，大家排吧~ |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 带着淋巴组织的“血脖肉”。
职能部门：可能是从私屠乱宰的黑作坊流出的
提醒市民：带淋巴的“血脖肉”不能食用，否则易感染疾病
一些市民喜欢在路边的小摊上买包子当早餐吃，可谁会想到这种肉包子的馅料有可能是未剔淋巴的“血脖肉”呢？近日，有读者向本报报料，西安不少生肉市场上，“血脖肉”正在热销。
包子店——“淋巴也是肉，包子蒸熟了就没有任何问题了，尽管放心吃。”
市民——“不能让‘血脖肉’危害消费者健康。”
市场暗访 肉铺老板 自己只卖绝不吃
根据读者反映，记者连续两天对几家肉铺“血脖肉”的来龙去脉进行了暗访。
5月14日下午，记者走进灞桥区纺建路蔬菜批发市场，在这里记者看到，四五家肉铺的案板上几乎都摆放着“血脖肉”。当记者表示要购买“血脖肉”时，老板称已经被人订购完了。看到记者很失望，老板解释说，清早6点左右，送肉车刚把肉卸下来时，“血脖肉”就被天天上门取货的“老熟人”抢购一空。
随后，记者来到纺织城鹿塬街蔬菜批发市场，在该市场内的一家肉铺里，店老板说“血脖肉”都被“熟人”预订了不外卖。在跟记者聊天的过程中，店老板慢慢放松了警惕，在记者一再要求下，他从肉案下端出一个铁盘，边说边将盘子内散发着... 阅读全帖 |
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b***i
发帖数: 1129 | 11 乔海燕
小时候，我家住机关大院。大门口不远处，沿街有一个副食品商店，几间店铺，有卖肉
的，卖鸡蛋的。还有一个卖鱼的铺子，平时挂着锁，只有春节前才开几天门，因为平时
不一定有货。
掌管肉铺的一位师傅，姓赵，胖胖的，黄面皮。一年四季，只要他在铺子里，脖子上总
挂着一条油烘烘的围裙，头上扣着一顶白帽子。赵师傅营业时喜欢吆喝着──瘦肉？没
有！排骨？没有！就这，要不要？──他说的不是本地话，口音怪怪的。邻居的阿姨是
副食店的书记，她说，赵师傅是山西人。
肉铺每天早上七点准时开门营业，无论冬夏。门一开，赵师傅早已将肉挂好，拿着一把
口亮的大刀片，吆吆喝喝的，将挂在钩子上的猪们转过来转过去，按部位分解、切割，
把骨头剔出来，肥膘码在案子上，五花肉一块块摆在柜台的大盘子里，没有瘦肉。猪也
怪，吃的不好却总长肥肉。赵师傅收拾好肉，然后开卖。收钱、割肉都是他一人。在门
口排队的人也不急，耐心等候。排到近处的人盯紧猪们身上的心仪部位，看着赵师傅下
刀给别人割肉，皱着眉，像割自己肉一样；稍远处者则细心观察前面的几个人，从提篮
的大小，衣着打扮估计其购买力，希望排到自己时不要只剩下肥膘和骨头。
只有赵师傅，旁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 中国猪肉价格近来居高不下，山东省有民众发现，不肖商家为了降低成本，竟私下把猪肉包内馅改以含有大量脂肪瘤、细菌、病毒的「血脖肉」替代，味道相似一般民众根本分辨不出来。而台湾猪肉价格目前也居高不下，甚至出现「无猪可卖」的情况，令人忧心同样黑心事件是否会在台湾翻版上演！
根据大陆新华网报导，山东有民众酷爱吃肉包，无意间发现猪肉价格上涨80%，但是猪肉包价格却「不动如山」。民众感到疑虑，自行探查下，竟发现令人作恶的情况。山东滨州市1家「南京小笼灌汤包店」老板表示，现在成本太高，许多店家都用「血脖肉」做内馅，以经是该行业中的「潜规则」，若用成本高昂的好肉，店家势必关门。
「孬肉」是大陆的俗称，泛指动物宰杀后通常不会给人食用的肉类部位，「血脖肉」是其中一种，位在猪头与躯干连接处的脖子部位，由于该处连接脑部与身躯，因此有含有大量甲状腺，淋巴、脂肪瘤等，非常容易滋生细菌、病毒，基本上是不会用在人吃的食物中。
不肖业者与私人屠宰场合作，把这些原本丢弃的「血脖肉」回收使用，绞碎后添加香精，口感就如一般猪绞肉，正常肉品比较，味道也非常相似，但成本最少降低 50%，等于多赚50%利润。据业者透露，不只是包子，... 阅读全帖 |
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f********8
发帖数: 1417 | 13 http://www.youtube.com/watch?v=PWKPzqEiHZk
周星星
http://www.youtube.com/watch?v=p_tBsSn84_s&feature=related
叉烧包谁爱吃刚出笼的叉烧包
谁爱吃刚出笼的叉烧包
还有那莲蓉包呀猪肉包呀玉薯包呀
豆沙包呀应有尽有广东包
假使你说你不爱吃广东包
还有那各式各样上海包
让我来告诉你有生煎馒头
大肉包呀小笼馒头菜肉包呀
好朋友你到底爱吃那一样
你到底爱吃那一样那一样
广东包呀上海包呀
广东包呀上海包呀广东包
有的人他们爱吃广东包
有的人他们爱吃上海包
朋友啊到底爱吃广东包啊
上海包啊广东包啊上海包啊
我最爱吃是叉烧包
叉烧包谁爱吃刚出笼的叉烧包
谁爱吃刚出笼的叉烧包
还有那莲蓉包呀猪肉包呀玉薯包呀
豆沙包呀应有尽有广东包
假使你说你不爱吃广东包
还有那各式各样上海包
让我来告诉你有生煎馒头
大肉包呀小笼馒头菜肉包呀
好朋友你到底爱吃那一样
你到底爱吃那一样那一样
广东包呀上海包呀
广东包呀上海包呀广东包
有的人他们爱吃广东包
有的人他们爱吃上海包
朋友啊到底爱吃广东包啊
上海包啊广东包啊上海包啊... 阅读全帖 |
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z****u
发帖数: 3461 | 14 依旧是包子，依旧不贴图（死
http://acg.178.com/201201/120333544896.html
Hello Kitty的奶黄包已于昨天（2012年1月10日）全面上市，官方推特被转发了近万次
，绝大部分人的评价都是“好可爱”、“想尝尝看”等。果真如此吗？让我们一起来看
看发售的实体照片吧！
这款肉包是日本便利店Circle k sunkus的限定商品，中间的馅是苹果口味的奶黄
包，一个150日元。相比我们曾经介绍过的“勇者斗恶龙”史莱姆肉包便宜了一点点，
如果说蓝色的史莱姆肉包是猎奇的话，Hello kitty的这个奶黄包确实正常的多了。确
实，我们看到下面这张预告图的时候充满了期待……
1月10日，准时开始贩售！玻璃柜中成列的KT奶黄包，依稀透出还不错的样子！
日本网友拍的买到的KT包子，实体图，这货……这货的耳朵呢！？
掰开来看，中间是黄黄的……（好糟糕）而且是苹果口味哟！总之这种东西的偏好，就
仁者见仁了，喜欢KITTY的人买来尝试一下，来写试吃感觉给小编我吧！ |
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p***y
发帖数: 18037 | 15 比起蒸的肉包，我觉得小笼算是比较可以接受的，毕竟皮还是薄了许多。我不爱吃厚厚
的皮，这也是为
什麽我有时宁可吃焗叉烧包的原因，不用吃厚厚的包子皮。
不过这样一说，貌似那些饼舖其实都有卖蒸肉包的，不知道好不好吃就是。 |
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J********i
发帖数: 50662 | 16 我更稀饭。。。菜肉包。。。叉烧包。。。香菇肉包。。。蛋黄包。。。 |
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J*H
发帖数: 1448 | 17 叉燒包，
誰愛吃剛出籠的叉燒包?
誰愛吃剛出籠的叉燒包?
還有那蓮蓉包呀，豬油包呀，
魚翅包呀，豆沙包呀，應有盡有。
廣東包，
假使你說你不愛吃廣東包，
還有那各式各樣上海包，
讓我來告訴你有生煎饅頭大肉包，
小籠饅頭菜肉包。
好朋友，
你到底愛吃那一樣?
你到底愛吃那一樣?
那一樣，廣東包呀，上海包呀，
廣東包呀，上海包呀。
廣東包，
有的人他們愛吃廣東包，
有的人他們愛吃上海包，
朋友呀到底愛吃廣東包呀，
上海包呀，廣東包呀，上海包呀，
我最愛吃是叉燒包。 |
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m*******r
发帖数: 7495 | 18 谢谢
好问题
这步的确我看到有的菜谱煮20分钟，有的跟我一样煮2-3分钟
我的理解是这步煮肉主要是为了方便接下来的抹老抽上色
因为考虑到后面还有小火盖锅盖炸皮15分钟，然后热水泡10分钟，对肉都有一定加热，
不过还是煮肉这步对肉的加热作用最主要。
我主要不想在蒸前让肉太老，所以我选择煮3分钟。在蒸前有切肉成片这步，可以看到
肉的生熟程度。你看照片，我感觉这该有7分熟了
当然，在蒸之前让肉变得到底几分熟最后效果最佳，这个恐怕需要平行做才知道了
我期待蒸了10分钟，20分钟的童鞋来说说口感如何
我这个做法下来，肥肉或者肥瘦一块吃口感挺好的，单吃瘦肉部分有些柴 |
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a***s
发帖数: 12296 | 19 “小ü小ü有礼貌，见了jqx大ü要脱帽。”这是46岁的陈健清教给儿子的拼音口诀，从2015年年初开始，重庆垫江县周嘉镇自生村的农民陈健清开始在家给已到入学年龄的儿子上课，教授语文、数学、甚至英语。跟西方的家庭式教育不一样，陈健清在家教学是“迫不得已”。“因为缴不起超生罚款，小孩没有户口不能上学，所以才在家自己教。” 陈健清有三个小孩，两个男孩分别是6岁和4岁，小女儿两岁，他们都没有户口。没有的户口的源头要从陈健清“悲剧”的爱情说起。
“我的悲剧都从认识她起就开始了。” 陈健清叹了一口气。张红梅是陈健清的妻子，从贵州被拐卖到重庆，以两万元的价格卖给了同村的残疾人，但因夫妻不和，经常打架，张红梅常被打得“鼻青脸肿”。有一次打架，张红梅跳河，同村的人就把她带到了单身的陈健清家里。“我知道她没离婚，就劝她回去，但是她还是以照顾我母亲为由，三天两头往我家跑。”张红梅的前夫知道后，将她暴打一顿，决心不再留她，但也不肯离婚成全她跟陈健清。如今，他们在一起已有7年，孕育了三个孩子。“因为他丈夫不离婚，我们没有结婚证，没有结婚证就没有准生证，那就没有户口，孩子也上不了学” ，陈健清说道。
最初从天而降的... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 20 http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/uk/2013/02/130203_uk_halal_p
英国近日发生清真咸味牛肉包中发现猪肉成分事件的责任供货商已被查到。
据接受调查的英国3663号批发商介绍说，供货商是北爱尔兰的“麦考干优质食品有限公
司”（McColgan's Quality Foods Limited）。
这位注册食品批发商声明，被发现含有猪肉成分的“极少量清真咸牛肉饼”来自这家北
爱尔兰公司。
麦考干优质食品公司方面表示，他们正在全面配合组织调查的英国食品标准署。
全面检查
英国食品标准署是在英国发生超市牛肉汉堡饼发现马肉DNA事件后，才决定对一些可疑
的清真肉饼也进行检查。
据悉，这家北爱尔兰厂家出产的所有清真食品均已经下架封存等待检查。
检验单位最初只是想确定清真牛肉饼中是否也混入马肉，熟知却检验出猪肉的DNA。
依照伊斯兰法规，穆斯林严禁食用猪肉。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 21 看了一下说肉皮朝下这个提示比较好。我煮肉的时候是自觉向下了，没什么原因，就是
看电视里人家煮肉都这样干，另外我潜意识觉得这样肉皮不容易出水，可以煮酥。没太
觉得煎玩泡水有多重要，煮过以后肉皮带水，热锅煎起来内外温差大，皮就容易爆开，
跟最后过水关系感觉上不太大。
另外你可以试试扣过来煮对防止肉卷影响不大，会卷的主要原因是瘦肉和肥肉及肉皮在
受热后收缩率不同，瘦肉当然是最大收缩率的。文火煮肉，火头大了瘦肉缩得厉害，第
一遍煮不要煮太多火候，主要是为了让肉吃水好炸，口感嫩不嫩看的是后来蒸肉，所以
说第一遍煮你可能回去还得多试几次，找个合适的火头和煮肉时间。 |
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L********t
发帖数: 316 | 23 啱啱食咗兩只，系豬肉同鹽西， 系細個時食嘅生肉包， 哈哈 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 百货商场对面楼宇上大型房地产广告：“首付？对面买两个包包而已”
“首付？对面买两个包包而已”。最近，南宁市民李小姐每当在上班途中路过民族古城路口，看到这一广告牌，便会发出会心一笑：要知道，在这个广告牌的对面，正是国际奢侈品牌Gucci即将入驻的梦之岛百货（新梦）。
一边是待售的楼盘，一边是奢侈品包包，二者因为这样一则极富创意精神的广告联系在了一起，也因此引发了众网友的热议。对此，记者昨日进行了采访。
1 楼盘释疑：想传递房价已下调的信息
近日，梦之岛百货（新梦）对面的楼宇上出现一则大型房地产户外广告：“首付？对面买两个包包而已”，格外醒目（如图）。
无疑，这是南宁市天池山楼盘推出的最新营销策略。广告里的“首付”是指期房首付为16万起。两个包包指的是奢侈品牌Gucci（古奇）包，据说一个Gucci包的标价为几万到几十万元不等。
“两个包包的钱就足够首付，是想给顾客传达市场的声音，告诉市民我们的房子价格已下调，已回归市场理性。”负责该楼盘销售的一位项目销售经理凌丽告诉记者。 “这个广告语是我们与合作的广告公司灵机一动的杰作，广告牌对面刚好就是奢侈品牌Gucci进驻地。我们依据地利，做一个颠... 阅读全帖 |
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e******l
发帖数: 1416 | 25 娃从１４个 月开始拒绝糊糊以来就不吃肉了，原来吃糊糊的时候吃肉还是不错的：鸡
，牛，羊，鱼，猪，打成糊，不拌其
他东西也能吃的不错。可是现在什么都不吃了，虾还偶尔吃两口。已经３个月了。试过
普通的墩肉，包陷，丸子，热狗。
现在基本靠吃CHEESE提供蛋白质，她也不爱吃鸡蛋，正的，炒的，煮的都不爱吃，偶尔
高兴能吃完一个蛋黄。还有喝奶，
一天也就１０OZ左右。
还有什么高蛋白，娃能吃的吗：豆副她吃的一般。印度人吃的很多豆子好象不错，你们
都怎么做给娃吃的呢？
你们的娃后来多久又开始吃肉了呢？怎么开始的呢？ |
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m*y
发帖数: 5861 | 26 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
标 题: 奔鲜肉茴香包全过程--附图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 04:06:29 2012, 美东)
某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上... 阅读全帖 |
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p***y
发帖数: 18037 | 28 我也想知道，虽然我不是个大的肉包fan。我一向想吃得时候买个饼舖的焗叉烧包吃吃
就算了。不过过圣
诞节的时候去了广州酒家，吃到他们的流沙包，真是好吃。就是像一般的奶黄包，但是
有加了咸蛋口
味，吃起来不是全甜的，是稍微带咸味的软软流沙般的馅，真的很不错。 |
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t****3
发帖数: 327 | 29 昨刚买的鲁香村。以前买的大包是菜肉的感觉很美味了,但没想到小肉包更好吃。还有
他家的猪蹄儿强烈推荐。 |
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发帖数: 1 | 32 东京两国站附近的汉堡店“SHAKE TREE”，其特色汉堡包“Wild out”（霸气外露）完
全已经没面包什么事，而是用肉和肉来夹肉，加上奶酪，总重量7两，堪称肉食党天堂
…你们先慢慢看，我去增肥。 |
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i*********a
发帖数: 6504 | 33 我们那管包子都是馒头，菜馒头，肉馒头，白馒头...--大学室友听了表示很崩溃
到了南京管这叫包子...第一次吃肉馒头，就被食堂师父嘲笑了... |
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m*y
发帖数: 5861 | 34 某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上调料，把它们搅和匀了。
某鱼没有包过包子，我虽然向来包包子都失败，但总归还有失败的经验，包包子这项关
键重活就由我一手承担，某鱼只需要在旁边给我准备好圆面饼就行了。没多久十多个大
肉包就包好了。。。卖相不是很好，不过拍照留念。
放在蒸锅... 阅读全帖 |
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z***t
发帖数: 10817 | 35 现在国内网红90后 00后很喜欢自称
xx酱
我见到卡桑就想高歌一曲 “你和你的包叔 一刻也不能分割”
就叫你俩
肉包桑 和 辱包桑吧 |
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n********g
发帖数: 40 | 36 最近每天同同水饺当饭吃，懒的做饭。味道真挺满意的，也新鲜。不过对于同同水饺的
价格不是很满意，觉得太贵了。50个饺子要14块钱。每顿要吃35个才能饱。觉得对于水
饺，还是有点贵了，相当于一顿要吃掉10块。毕竟是水饺啊。不知有没有什么家庭作坊
做这个的，有推荐的吗？我还想买馄饨，肉包，菜包。
超市冰柜里的饺子，肉质都太差，我吃不了。
好像除了tongtong没什么选择了。所以呼吁一下探亲父母顺便做点小生意吧。可以打电话预定，不用事先包，如果买的人多，真还是个包赚不赔的小生意呢。谁家如果愿意做这个生意，告诉我一声哦。 |
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x**i
发帖数: 63 | 37 你们是没有吃过生煎包，还是纯粹托啊？
看名字就知道，生煎包，那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个，是蒸熟了的包子再
油炸，那叫油煎肉包好不好。 |
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s******m
发帖数: 2310 | 38 要求表这么高嘛 这地儿 能入口的中餐就是好餐馆了
你们是没有吃过生煎包，还是纯粹托啊？
看名字就知道，生煎包，那是用生面直接煎的包子。面贴面的那个，是蒸熟了的包子再
油炸，那叫油煎肉包好不好。 |
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f*****a
发帖数: 496 | 39 原来是师兄啊，标题党。起初看成了送老师 胸包，想了半天，胸包=胸前的肉包，天呐
，还上１０大了，我都不敢想下去了。 |
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f******i
发帖数: 120 | 40 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: feidunzi (肥顿子), 信区: JobHunting
标 题: 法拉盛的大肉包
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 30 23:19:45 2016, 美东)
今天下班后我去参加同事的fare well party。公司最近大裁员，不可预见的是三分
之一的同事今天之后将来是否再见，可以预见的是明天生活还是那样平平淡淡地流逝着
，为生计奔波的大家依旧每天在晨曦中匆匆出门，钻进钻出地铁两次，第二次钻出的时
候已经是夜色深邃，霓虹闪烁。一天就会这样过去，很难说有什么意义，但似乎也不能
武断的说它没有意义。
公司里最照顾我的老大哥也要走了，送他一直送到了PATH的入口，目送他的背影消
失在火车检票口， 我独自一人漫步在公司楼下。911纪念碑前的游人一如既往的熙熙攘
攘，华尔街下班的交易员或悲或喜的夹在其中，或是和老大哥一样去赶回家的火车，或
是走在买醉的路上。我不禁有意观察神色木然的各色人群，猜测着那一张张木然的脸孔
后面是否可能还隐藏着一点缤纷灿烂的梦，也猜测着他们将为各自那一点可怜的梦想经
历... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16666 | 42 老三你是哪里人 这搞下去要变地域贴了
话说
最近我买了本地所谓华人家庭厨房的
1. 饺子
2. 豆腐脑
3. 肉粽
4. 肉包
尼玛没一个满意的，比工厂化批量制造的还差，有些我自己做都做得更好，当然时间和
精力要花不少
关键是价格也很一般 我觉得家庭厨房实在是没啥意思
又不像工厂化制造的廉价+品质稳定
又没有说饭店里很多家里烧不出来的味道——因为家里火力不够大+健康关系不肯放太
多油 |
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p********7
发帖数: 18007 | 45 肉包2元一个，蔬菜包1.5元一个，馒头1.5元两个。
Are these reasonable prices? |
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l*****t
发帖数: 4407 | 46 看到梅干菜包，想到碎米芽菜包子。 今天试一下。成功就上图，不成功就静默。
ld反正很期待呢。
发面去了。 |
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f******i
发帖数: 120 | 47 今天下班后我去参加同事的fare well party。公司最近大裁员，不可预见的是三分
之一的同事今天之后将来是否再见，可以预见的是明天生活还是那样平平淡淡地流逝着
，为生计奔波的大家依旧每天在晨曦中匆匆出门，钻进钻出地铁两次，第二次钻出的时
候已经是夜色深邃，霓虹闪烁。一天就会这样过去，很难说有什么意义，但似乎也不能
武断的说它没有意义。
公司里最照顾我的老大哥也要走了，送他一直送到了PATH的入口，目送他的背影消
失在火车检票口， 我独自一人漫步在公司楼下。911纪念碑前的游人一如既往的熙熙攘
攘，华尔街下班的交易员或悲或喜的夹在其中，或是和老大哥一样去赶回家的火车，或
是走在买醉的路上。我不禁有意观察神色木然的各色人群，猜测着那一张张木然的脸孔
后面是否可能还隐藏着一点缤纷灿烂的梦，也猜测着他们将为各自那一点可怜的梦想经
历怎样的痛苦，体验着怎样的孤寂。
不知不觉中，我也走在回家的路上，依旧在那个大电动扶梯走下地铁，随着涌动的
人流走下长长的通道。是什么让我今天如此多愁善感，肯定不是和大哥喝的那杯Dirty
Martini，在华尔街当码农的这两年见过的混蛋太多... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 1088 | 48 其实如果不局限中式糕点也不用跑这么远。听说des moines开了家whole foods，里面
的蛋糕就不错，不是特别的甜。我猜你在Ames？The cafe就有不错的点心，不过有些确
实比较甜。相比我更喜欢whole foods的。
大肉包，我都去朋友家蹭。如果只想吃发面的小包子，香园university ave那个东坡包
子是发面梅菜肉馅的。 |
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n*****a
发帖数: 566 | 49 YO寶麻麻我今天心情大好，在家裡發面，包大肉包，特別的成功，引得YO寶貝在一旁口
水花花地。。隨即就有了照片上的一幕幕~~~ |
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