h*******n
发帖数: 1116 | 1
1. 小章鱼
2. 海蜇丝
3. 叉烧
4. 卤牛肉
5. 肚丝 |
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h*******n
发帖数: 1116 | 2
五福临门
1. 小章鱼
2. 海蜇丝
3. 叉烧
4. 卤牛肉
5. 肚丝 |
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J**X
发帖数: 2433 | 3
其实当桌子用更合适，肉盘子还嫌不够卫生呢。
或者就放凉菜，naked 肚丝，naked 肺片，也不错。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 4 我吃了两次椒盐虾，觉得不错，而且很实惠一大盘
水煮肉片做的比较像我们当年协和餐厅的风味，所以我也喜欢
酸菜肚丝汤，去年冬天吃了一次感觉很好，最近想起来还有点馋这个呢
独一处就是实惠的家常菜，不要过高期待就不会失望啦 |
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l*****i
发帖数: 213 | 5 谢谢爱总，小本本记下，周末就去吃，就点个水煮肉片。不过酸菜肚丝汤，会不会有点
腥味儿？ |
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H****H
发帖数: 11039 | 6 嘘，别让我家领导听见，千万别在他面前提起........
我不爱肥肠，彻底不爱，也不爱腰花肝尖儿肚丝之类的，但是他十分喜欢这些
可那些玩意儿胆固醇高啊.......... |
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y****e
发帖数: 1712 | 7 我不爱腰花肝尖儿肚丝之类的，但是独爱肥肠。偶尔吃吃可以滴
或者我下次去你家打个包去。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 8 嘘，别让我家领导听见，千万别在他面前提起........
我不爱肥肠，彻底不爱，也不爱腰花肝尖儿肚丝之类的，但是他十分喜欢这些
可那些玩意儿胆固醇高啊.......... |
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y****e
发帖数: 1712 | 9 我不爱腰花肝尖儿肚丝之类的，但是独爱肥肠。偶尔吃吃可以滴
或者我下次去你家打个包去。 |
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D*h
发帖数: 208 | 10 中央饭店，
一碗豆腐脑加一盘香辣肚丝
周末就是不错的brunch阿。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 11 一说到早点版上就有人说鑫城好，我跟我老公就去了一次
那油条，太难吃了，一丁点香味都没有，那豆浆，淡得象水，煎饼果子，无论哪部分都
不好吃，南瓜饼，里面没炸透，不好吃，麻辣肚丝，麻，麻，麻，麻味在哪里？还不新
鲜。。。咸豆花，豆花不香，汤汁味道不浓厚，没有层次感。。桌子太worn down，桌
上摆的condiments containers貌似没有人擦过，餐具不干净还有油。。。可怜的服务
员，she can't do anything about it to make us happy。。。。。。每样东西只吃
了一口，饿着肚子出去找饭吃，结果真扫兴，我俩都黑着脸出来，有钱还吃不着好东西
。。。我知道为什么中央早餐火了，就怕货比货啊。。。 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
reiko (lanlan) 于 (Thu May 24 14:36:57 2012, 美东) 提到:
物美价廉的那种
Austin的上海,巴掌大一小碗,$5刀左右,吃不饱啊.
☆─────────────────────────────────────☆
yoyole (悠悠乐) 于 (Thu May 24 14:39:02 2012, 美东) 提到:
中央饭店，他家没啥别的可推荐，但是豆腐脑和油条是一流的
☆─────────────────────────────────────☆
SherryAi (小爱) 于 (Thu May 24 14:39:45 2012, 美东) 提到:
中央饭店，咸豆花好吃
☆─────────────────────────────────────☆
nkfly (南开阿非) 于 (Thu May 24 15:07:45 2012, 美东) 提到:
不是吧...那的油条好吃??
☆────────────────────────... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 13 那个肉饼不好吃啊
不如去吃独一处菜单上面点类里面的肉饼。──当然，不是东北人，所以纯粹从我个人
角度出发的。
但酸菜白肉汤，前几天去糖城的时候吃了随园，它们的酸菜肚丝汤真是好喝啊！我觉得
比金殿广场这家的酸菜白肉血场汤要好。这天气最适合喝汤了…
随园的狮子头我也很喜欢，觉得比小（此处说不得）的要合我口味。
当时还点了个干煸四季豆也挺喜欢──当然这些都恰好合我偏甜的胃口，不同人意见肯
定不一样。 |
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j*******o
发帖数: 232 | 14 查询餐馆地址：
http://www.chineseinhouston.com/company/task_list/catid_6.html
刚才看了餐馆贴的争论，作为爱吃的人还是觉得讨论哪个餐馆哪个菜好吃比较实际。
非常喜欢sherryyAi的回复，简直太经典了，摘抄整理如下，欢迎补充，造福大家：
注：
1.推荐的是加号 +
2.不推荐的是减号 -
3.鉴于众口难调，有人推荐同时也有人不推荐的打问号 ？
4.鉴于厨师更替太快，有些菜当时好吃，现在未必好吃，仅供参考。
如有人吃过后反馈，持续更新。
5.店名按照拼音字母排序。
6.地址如未加网友ID，就是google来的，准确性未知。如有错误请告之。
7.不是sherryAi推荐的，加注推荐网友ID（有意见的ID请通知我）
喝水不忘挖井人，本帖特别注意：
SherryAi 在houston的爱美食的单身姑娘！！！
Sun Dec 29 23:52:40 2013，连男友都没有，所以都没人陪堂吃）
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houston mitbbs网友美食风云榜开始咯！！
吃点心三家店：（Guag... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 347 | 15 Mason Rd 上有一家 China Cottage， 637 S Mason Rd, Katy, TX 77450， 味道还行
，有中文菜单，每次点香干肉丝，鱼香茄子，香辣肚丝，干煸四季豆。。。。
鱼不太好吃，铁板牛肉一般。鸡肉记不清了。 |
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j******p
发帖数: 8333 | 16 实在太好吃了。吃撑了都。
你们嘲笑我吧，我就是觉得他是我这辈子吃过的最最好吃的buffet.
居然还有热腾腾的烤鸭和麻辣牛肉。
真是价格便宜量又足啊。
就是昨儿人太多了，足足等了半个小时有余
半亩园也不错。手擀面的手工不错。
红油肚丝不好吃。 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 17 不要点麻辣肚丝，以前还行， 周末吃得完全不是味，扯了半天给换了一个 |
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x**n
发帖数: 12542 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
cwh (妇女主任) 于 (Tue Apr 24 11:32:35 2012, 美东) 提到:
LD拍俺MP，非要继续请俺吃饭。
☆─────────────────────────────────────☆
Beijing (我是猪--听说猪是被祝福的) 于 (Tue Apr 24 11:36:06 2012, 美东) 提到:
周四去贵妃楼吧，俺上过称再去
☆─────────────────────────────────────☆
cwh (妇女主任) 于 (Tue Apr 24 11:36:57 2012, 美东) 提到:
好.
☆─────────────────────────────────────☆
dingdingace (dingding) 于 (Tue Apr 24 11:42:38 2012, 美东) 提到:
不要点麻辣肚丝，以前还行， 周末吃得完全不是味，扯了半天给换了一个
☆────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 19 照你这个标准，那还有能吃得吗？
从前在大中华旁边的时候喜相逢，我急性食物中毒过一次。记得点了个肚丝，吃的时候
就觉得不对，然后回了单位就开始猛吐猛拉，几乎晕在洗手间里。把同事吓坏了。当时
很气，但是也没办法，后来他们关门了。
你的第五点，我特别解释一下，据我所知，从前他们家的包子陷饼都是每周计数，订多
少，做多少，只有很少的余量，所以周日就卖完了，从来没有剩的，基本都是客人临时
要，只好抱歉说没有，所以这一个月以来才想改成一次多做些冻着，这样子一直都有卖
，也可以接受没有提前订的客人。所以冷冻包子绝对是新鲜事物了。 |
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y********n
发帖数: 339 | 20 昨天在Reston 附近公干，yelp搜了家附近一个小的中餐馆，评论不多，也不是很好。
不过， 图片挺全，看得出是店主有心传图片上来的。就去试了一下。togo 了两个菜，
酸菜猪肚丝，青椒肉丝。 价格很便宜，两个才$15.5。
一吃，大赞，家常口味的小炒，吃住家饭的感觉一样。
明天去那里再吃一次。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 21 大排档是chantilly那个广式的吗？
大东我每次买香干肉丝和酸菜肚丝。他家就是量大，比川菜香多一倍
的。 |
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t****a
发帖数: 115 | 22 你可以点中国菜. 昨天要了碗大碗面还不错.居然是手工面.还点了葱炒羊肉和酸辣肚丝
.虽然不100%地道,但还能吃出鲁菜的味道. 只不过这家饭馆大多面向美国人,连个中文
菜单都没有. |
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t****G
发帖数: 128 | 23 第一次去吃感觉东坡肘子火候不够，包子里面的肉硬了点
第二次去吃觉得东西都不错，包子也改进了，另外多了粉蒸肉，炒肚丝，带鱼
总体上蛮家常的，而且菜色两次都不大一样
个人感觉很不错，但是仁者见仁智者见智吧 |
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n**r
发帖数: 510 | 24 秋日洛基山 之9月22日 民以食为天
9月22日，经过了兵荒马乱的一天，Noir终于会合了Not mm, 踏上了秋日洛基山之旅
。第一站是温哥华。考虑到后面几天的行程，可能不会吃得很好，她们于是决定到
了温哥华之后，立刻去大统华补充粮草，然后找个中餐馆大吃一顿。周四的晚上九
点多，大统华的人并不多，卖熟食的地方甚至已经开始收摊了。Noir和Not一边感慨
，温哥华吃的东西就是多啊，一边迅速地买了两盒3.99的寿司（原价6.99），竹笋
肚丝（2.5），酸豆角（2.5），一大包7个面包（3.99），两盒酸辣粉丝，一箱冰茶
，一箱矿泉水。考虑到熟食可能会坏，我们只好恋恋不舍地走了。后来我们才知道
，山里的温度，已经足以比拟冰箱了，早知道，应该多买一些。
关于吃饭的地方，Noir拿出来Policy Analyst应尽的本分，为Not mm提供了几个选
择：日式自助餐，有点价钱便宜，速度比较快；风尚-台湾菜，味道不错，价钱中等
，人很多，很可能要排队，而且有店大欺客之嫌；川菜坊-毫无疑问，川菜，新开张
，没去过，在一个网站举办的川菜馆票选中的22票中，占5票，排在第二名。川妹子
Not毫不犹豫 |
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c*****e
发帖数: 474 | 25 从卡尔加里飞机场出来，我们直接去了超市购物，大统华离机场很近 （999 36th
Street）, 我们先饱餐了一顿，6.99点了三菜盒饭：菜椒斑腩鱼，辣子鸡和香炸牛肉丝
，吃的很撑。然后买了酸梅汤，芒果汁等饮料，看到有各式冷盘，要了香糟螺肉，红油
肚丝，卤素鸡，麻辣带子。可以夹在面包里吃好几天。顺便拿了几个日本水晶梨。此后
我们在公园里基本上白天就是吃这些，晚上去麦当劳，8.49刀 diner for two。每天店
伙计都看我们拿着coupon 。
沿着16街也就是加拿大1号公路开到市区。去Mountain Equipment Coop （830 10th）
采购登山用品。 这是加拿大最大体育用品商店，和美国REI，Dick’s差不多。店里人
头挤挤。买了lake o’hara等高线地形图，一本别在落基山浪费时间的hiking 指南，
紧急防寒毯子，指南针，白天黑夜两用反光镜，急救包，熊铃和bear spray。Bear
spray有23刀和33刀的，我们拿了便宜的，可以喷9分钟。有效射程5米。上面说可以单
手操作，但是我发现打开保险卡件非得双手不可，喷出烟雾是黄色的，搞到手上很疼 |
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H********s
发帖数: 761 | 26 W.Broadway上有一家 老四川,不是特别spicy,装修还不错,价格还行.
W.Broadway上还有一家 颐和园,偏广式.
Richmond的,那就太多了.风尚 太拥挤了一点,要提早定位.菜做的很清楚.
上海一只鼎/白玉兰..都是上海本帮菜.环境一般,不贵.有个tw人开的 一品怪厨,家常菜.
想吃湖南菜的话,大力推荐 湘菜王.在Main stree & Marine Dr.环境不怎么样,味道很足
,爆抄肚丝很好.
东区有一家 翠园小菜王,比较实惠,但是很拥挤. |
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p****c
发帖数: 8062 | 27 嗯，肚丝家的床塌了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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L*******9
发帖数: 3534 | 28 wow, zan!
seems like lots of fun!
点碰头，１１点先吃了午饭，ＳＰＯＲＴ ＣＨＡＬＥＴ加了点气，补充了一点装备，
然后到海边。昨天潜水的天气非常好。基本上没有浪。水下的鱼多得不得了。我开了四
枪，打了两条。因为有点激动，头一次在水下见到３尺长大鱼，标枪忘记开保险。很多
水草，不停拔草，我累死我了。
多。我有点不淡定了。打到得第一跳，因为标枪上得箭头没打开，打完了，鱼又滑走了
。第二枪，刚开枪，鱼跑了，然后就是痛苦的被标枪线缠绕。好不容易揭开线，打了一
条鱼，发现自己没有带装鱼得ＧＡＭＥＢＡＧ。晕，这个时候看到我在水下见过最大得
鱼，３尺多。我把枪头转过来。鱼就跑了，我不停扣板极，结果保险没打开。郁闷，舍
不得放弃已经打得鱼，我看看气压还胜８００，晃悠了一下就上去了。过了一会，ＢＬ
ＵＥＫＮＩＧＨＴ也上来了，他打了９条，还捞了? 礁龊５ǎ玫肚丝诔裕眨危伞。
樱粒樱龋桑停伞Ｈ缓螅炜辗衫匆恢鄙苫停保岸嘀缓Ｅ浮：Ｅ敢欢ㄒ晕沂歉龈∩
侠吹拇笥恪Ｈ恿说懔闼楦牵乔赖煤芗ざＨ缓螅颐蔷涂纪１哂瘟恕Ｃ焕
耍芮崴桑苡淇欤芩１鹑梦页运亍！?: ＢＬＵＥＫＮＩＧＨＴ真是个不错得... 阅读全帖 |
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d**p
发帖数: 1800 | 29 这是在加州？水温多少，你们穿的wetsuit？
点碰头，１１点先吃了午饭，ＳＰＯＲＴ ＣＨＡＬＥＴ加了点气，补充了一点装备，
然后到海边。昨天潜水的天气非常好。基本上没有浪。水下的鱼多得不得了。我开了四
枪，打了两条。因为有点激动，头一次在水下见到３尺长大鱼，标枪忘记开保险。很多
水草，不停拔草，我累死我了。
多。我有点不淡定了。打到得第一跳，因为标枪上得箭头没打开，打完了，鱼又滑走了
。第二枪，刚开枪，鱼跑了，然后就是痛苦的被标枪线缠绕。好不容易揭开线，打了一
条鱼，发现自己没有带装鱼得ＧＡＭＥＢＡＧ。晕，这个时候看到我在水下见过最大得
鱼，３尺多。我把枪头转过来。鱼就跑了，我不停扣板极，结果保险没打开。郁闷，舍
不得放弃已经打得鱼，我看看气压还胜８００，晃悠了一下就上去了。过了一会，ＢＬ
ＵＥＫＮＩＧＨＴ也上来了，他打了９条，还捞了: 礁龊５ǎ玫肚丝诔裕眨危伞
。樱粒樱龋桑停伞Ｈ缓螅炜辗衫匆恢鄙苫停保岸嘀缓Ｅ浮：Ｅ敢欢ㄒ晕沂歉龈
∩侠吹拇笥恪Ｈ恿说懔闼楦牵乔赖煤芗ざＨ缓螅颐蔷涂纪１哂瘟恕Ｃ
焕耍芮崴桑苡淇欤芩１鹑梦页运亍！ |
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D****R
发帖数: 6053 | 30 很牛叉。。
点碰头，１１点先吃了午饭，ＳＰＯＲＴ ＣＨＡＬＥＴ加了点气，补充了一点装备，
然后到海边。昨天潜水的天气非常好。基本上没有浪。水下的鱼多得不得了。我开了四
枪，打了两条。因为有点激动，头一次在水下见到３尺长大鱼，标枪忘记开保险。很多
水草，不停拔草，我累死我了。
多。我有点不淡定了。打到得第一跳，因为标枪上得箭头没打开，打完了，鱼又滑走了
。第二枪，刚开枪，鱼跑了，然后就是痛苦的被标枪线缠绕。好不容易揭开线，打了一
条鱼，发现自己没有带装鱼得ＧＡＭＥＢＡＧ。晕，这个时候看到我在水下见过最大得
鱼，３尺多。我把枪头转过来。鱼就跑了，我不停扣板极，结果保险没打开。郁闷，舍
不得放弃已经打得鱼，我看看气压还胜８００，晃悠了一下就上去了。过了一会，ＢＬ
ＵＥＫＮＩＧＨＴ也上来了，他打了９条，还捞了? 礁龊５ǎ玫肚丝诔裕眨危伞。
樱粒樱龋桑停伞Ｈ缓螅炜辗衫匆恢鄙苫停保岸嘀缓Ｅ浮：Ｅ敢欢ㄒ晕沂歉龈∩
侠吹拇笥恪Ｈ恿说懔闼楦牵乔赖煤芗ざＨ缓螅颐蔷涂纪１哂瘟恕Ｃ焕
耍芮崴桑苡淇欤芩１鹑梦页运亍！?: ＢＬＵＥＫＮＩＧＨＴ真是个不错得Ｄ
ＩＶＩＮＧ ＢＵＤＤＹ。一路上很照顾！ |
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F**********g
发帖数: 5034 | 31 渔民的成长（十四）
和薇相识是在单位的舞会上。那时我们单位的几个爱好音乐的年轻人自发组织了一
个乐队（我的同班同学“代表”就在乐队任贝斯手），每个周末乐队都会在二楼大会议
室组织舞会。我那时是逢会必到，一曲不落，算得上舞会上的风云人物。舞会开始时，
女孩子们一般都是很矜持地坐在周边的椅子上，等男士邀请。我总是会挨个邀请她们，
碰到配合默契的舞伴当然就会多请几次。
一个周末舞会上，我注意到一个穿紫色上衣，用一条白色发带在脑后束着马尾巴的
女孩，拒绝了好几个男士的邀请，一直安静地坐在靠门口的椅子上。我想可能是不会跳
舞，过来看热闹的。以前跳舞时会经常碰到这样的女孩，跟我说不会跳舞并谢绝邀请，
但我一般都会很诚恳地再邀，并耐心地教她们基本步伐。当一曲慢四的旋律奏起的时候
，我走向紫衣女孩，并且做好了被拒的准备。万没想到，紫衣女孩爽快地接受了我的邀
请。当我们踩着优美的旋律，滑入舞池的时候，我惊奇地发现紫衣女孩舞步娴熟，和我
配合默契。在悠扬的舞曲中，我们边舞边聊。我知道了她的名字是薇，地道的北京人，
在本所财务科工作。当我告诉她我的名字和所在科室，她笑着说，早听人说了。后来我
... 阅读全帖 |
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m*********D
发帖数: 1727 | 32 （过年了，馋馋大家。我今年也没作腊货。不过，鱼足够过年了。年底去芝加哥朋友家
party,准备了十几斤鱼作湖南辣椒鱼。今晚女儿回来，crappie够她吃过够。谁说的，
培养亲子关系要从胃开始，而孩子的口味要从娃娃抓起哟。）
故乡的腊肉
故乡的农村，吃肉不是一件容易的事。家禽家畜生长期长，而清贫的农户往往还得用它
们换生活必需品，所以，只有过年的时候，条件较好的农家才会宰上一头猪，几只鸡鸭
，来庆贺新年。而杀不起猪的普通人家，也会去买一些猪肉。太多的猪肉，一次是吃不
完的。而湖南潮湿而寒冷的冬天，就提供了腌制咸肉的条件。宰杀家禽家畜的时间大多
是腊月二十四过小年的那天。所以，这些腌制出来的，能保存较长时间的肉就叫腊肉。
把猪肉切成条状，五斤十斤一块，先撒上一层大颗的海盐，再放到一口缸或体积足够大
的盆里，腌３－５天。再挑有太阳的天气，用绳子把这些腌过的猪肉串起来，挂在太阳
下，晒上一个星期，让表面的水分蒸发掉。在阳光的作用下，这些猪肉就开始变成发亮
的金黄色。这些晒干的猪肉再挂到厨房的灶头上。农家都是烧柴做饭的，所以，灶头出
来的烟就直接熏在猪肉上。一两个礼拜下来，这些猪肉就变成了家乡特... 阅读全帖 |
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t*****s
发帖数: 3478 | 33 岁月静好
美酒佳肴
才上心间
就上舌尖
俺有美食
夫复何求
I。 才上心间 就上舌尖：美食是一种乡愁
对于美食的追求，往往引发乡愁。想起家乡的美食，想起小时候吃的好东西。于是就想
自己做做看，复制出来。
* 比如说，这个就是纯粹是俺家乡的特色美食了。是俺用从家乡带来的番薯粉做的。里面
有肉末，萝卜，豆腐，加上调料调和，然后蒸熟，好美味哦。可惜我在中国超市买了3
种不同牌子的番薯粉都不理想。
* 比如用家乡的的马兰头种子发出来的马兰头.下图依次是红烧带鱼（带鱼是南卡钓来
的哦），马兰头，山药煎蛋，烤羊肉串牛仔骨
* 又比如我从家乡带来的梅干菜，是用雪里红菜腌的，烧肉特别美味。这个梅干菜比
中国超市买的好太多。天目山笋干鸭煲，是用来自浙江天目山的笋干，和鸭腿，咸肉炖
2个小时，笋和汤鲜美，鸭肉咬一口，满齿留香。下图依次是梅菜扣肉，天目山笋干鸭
煲，豆豉苦瓜，清蒸鲍鱼
* 糖醋排骨和油焖春笋也是在国内时我爱吃的。下图依次是糖醋排骨，烤羊排，新版
水煮鱼，油焖春笋 （新版水煮鱼，就是省去了中间汤里加辣的部分，改为用鱼骨熬了
奶白汤，把鱼骨过滤掉，最后盖上热油里煎过的花椒辣椒，获得川味）
... 阅读全帖 |
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l*x
发帖数: 14021 | 34 这个是关键。 去年巨人正好反过来，前面一直伤员不断，油焖肚丝还在谈合同，到后
来伤员回归，而且fresh，阵容整齐，士气旺盛，越打越勇。 |
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J***o
发帖数: 7166 | 37 首都及最大城市：Tegucigalpa
谁会念？ |
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m**********2
发帖数: 2646 | 39 这个很好念啊，没颤音
中文翻译特古西加尔巴，差得不远 |
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J***o
发帖数: 7166 | 44 那么长还用不同元音眼睛都看花了
我能接受的上限像这种：Guadalajara
长 但是全程用一个a |
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