I***b
发帖数: 209 | 1 来自主题: TrustInJesus版 - 撒种的比喻 转载一段在下面。希望弟兄继续。
根据马太福音第十三章，主耶稣讲的七个比喻，可以明白天国拓展的七个阶段不同的状
况。真神按其经纶，藉先知、使徒、圣徒、义人，将天国的福音撒在人的心田，等候将
来末日审判时，神按各人的行为报应各人，届时善恶分明，得救的人被接天国，灭亡的
人下入地狱。
第一阶段「撒种的比喻」，天国好像一个撒种的出去撒种，撒的时候种子落在各种土地
上（马太福音十三章3～8节），预表主藉先知、使徒将道理撒在人的心地，有些硬心不
信，有些相信，但道理没有根基，一旦为道遭患难或受逼迫，就容易在信仰上跌倒，亦
有听道后，因世上的思虑、钱财的迷惑和别样的私欲，使道种不能结实；只有好的心地
，诚实又善良，听了道理明白又领受，后来结实，有一百倍的，有六十倍的，有三十倍
的（马可福音五章13～20节）。
第二阶段「稗子的比喻」，天国好像撒好种在田里，及至人睡觉的时候，仇敌将稗子撒
在麦子里（马太福音十三章24～25节）。这预表先知使徒将真道撒在人的心地时，仇敌
魔鬼也要将假道异端参杂到人的心中，破坏神殿的工程（参：彼得前书二章5节）。
第三阶段「芥菜种的比喻」，天国好像一粒芥菜种很小，等到长起... 阅读全帖 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 2 解答：
您的问题是每一个相信圣经的基督徒所熟悉的问题，也是现代圣经评论家们努力较量的
问题。关于这个问题有很多需要说明的，所以让我在这提出几个要点。
首先，我所学的圣经无误教义，就如绝大多数的拥护者所捍卫的， 并不是从归纳法得
到的，而是从演绎法推理而得的。圣经无误论者坦白地承认，没有一个人一边阅读圣经
，一边记录下在阅读过程中遇到的困难，无论是不一致的地方或者错误的地方，然后在
他读完整本圣经后下出结论说圣经是无误的。他下的结论很可能是与其他的每一本书一
样，圣经里面也有一些错误。但圣经无误论者坚持，相信圣经没有错误是合理的，因为
圣经没有错误的结论是从已证明了的其他合理的真理中推断出来的。例如，近来，我所
参加的神学院的主任午肯尼斯.肯泽（Kenneth Kantzer)通过下列的两个直言三段论来
辩证圣经无误：
1、神教导的一切都是真理。
2、历史、先知、和其他证据证明耶稣是神。
3、因此，耶稣教导的一切都是真理。
4、耶稣教导的一切都是真理。
5、耶稣教导圣经是神所默示的、是完全正确的话。
... 阅读全帖 |
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R********y
发帖数: 4018 | 3 都说粤菜清淡， 我觉得还是油很大。 只是不像川菜一般是油泡起的。同意粤菜就是煲
汤还行，卤味叉烧等都确实太甜了。上汤芥菜我上个星期六才做了的，重点就是猪颈骨
泡一晚上然后换水，熬三个小时，汤就是雪白的，放一小把薏仁，薏仁我发现是提鲜味
的，女生吃薏仁好，减肥除湿的，最后放一颗红枣跟芥菜一起， 盐都不用， 太巴适了
。 |
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y**********o
发帖数: 7947 | 4 打个飞的回去吃。
昨天炒芥菜，芥菜杆子切片凉拌是个有前途的菜 |
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a*********i
发帖数: 294 | 5 与全国老百姓一样，皇城根儿下的多数老北京人的冬天，过得既不丰富，也不红火，可
就是在这些单调中，他们却能找出乐趣，活出滋味来。下面，小编带您看看老北京人冬
季饮食。
老北京有著名的九九歌：一九二九，不出手;三九四九，冰上走;五九六九，沿河看柳;
七九河开，八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走……，这每一个九的第一天，和最后一
次九九的最后一天，便是老北京人吃火锅的日子，所以这火锅也称九九锅或者九九酒火
锅，这最后一个酒指的就是白酒，二锅头。也就是说老 北京人一冬天至少要吃十次火
锅。
老北京人吃火锅很有讲究。头一次吃火锅是涮羊肉。从"一九" 过后，以后的八个" 九"
吃的火锅各不相同，有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅，狍、鹿、黄羊野味锅等等。
炙子烤肉
老北京一种传统吃法，叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面
松枝旺烧，羊肉在铁板上滋滋作响，全家人围炉而坐，美滋滋地一边吃一边烤。现在一
般有这种炉子的家庭少了，新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。
据说，炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文
。武吃，就是自烤自吃，网上资料说："过去吃... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 大胆创新的包子处女作【酸菜牛肉丁大包】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 1 10:01:03 2011, 美东)
【小觅闲侃】
Rui是正宗的北方姑娘+北方媳妇儿，面食界达人，据我所知就没有她不会的中式面点，
哈哈哈。前两天聊天，说起我还从来没做过包子，她就邀请我去他们家上课，她手把手
教我包包子，超开心~~~ Rui问我爱吃什么馅的，其实我最爱吃的是叉烧包，但他们家
是回民，所以不能用大肉。忽然想起以前学校门口卖的酸菜包子超好吃，我们俩商量着
就打算做个酸菜牛肉馅的。Rui说她虽然包子做得多，但酸菜馅的还是第一次，开做之
前竟然还在网上做了research！！！哈哈哈~~~ 我们容易嘛我们。。。
这个包子馅就totally是我们俩自己发明的，而且最后的成果和我们最初的打算离得越
来越远，哈哈。本来是打算用牛绞肉，后来觉得肉丁口感会更爽；本来打算用酸白菜，
后来觉得这种酸芥菜会更香；本来没打算加粉条，后来炒完牛肉出太多水就不得不放粉
条... 阅读全帖 |
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f*******g
发帖数: 5309 | 7 从小受父母影响，喜欢吃咸菜，各种各样的，哈尔滨的咸菜种类太多了，仅仅我家
冬天就要做十几中咸菜，放在很小的坛子里，我从小就被培养的热爱咸菜。
咸菜本来是为了弥补东北冬季没有新鲜蔬菜的不足，所以老妈讲最初在三四十年代
，家家户户都有很多腌菜缸，咸菜缸，每到冬天就会整整齐齐的放满储藏间，而且那时
的咸菜是真的咸菜，放很多盐，一顿饭吃不下几块，味道重是以为咸菜少，但是要吃到
第二年春末，才能挖野菜。
但是妈妈做的咸菜和菜没区别，一点都不咸，一顿可以吃一盘子，我从小不吃肉，
鸡鸭猪牛一律不懂，偶尔吃羊肉串，但是妈妈说羊肉串不卫生，所以吃的比较少，大多
数都喜欢自己吃咸菜，父母吃肉，别人到我家，要是不了解情况还以为虐待我呢！
介绍一下我家做过的咸菜吧
糖醋蒜 芥菜疙瘩 香辣萝卜丝 雪里红 芥菜缨子
酸甜蒜梗 麻辣蘑菇丝 毛豆 蒜茄子 辣白菜 咸茄子
蒜黄瓜 脆三丝（大头菜，萝卜，胡萝卜) 咸鱼酱
糖醋蒜苗 糖醋西瓜皮 咸辣椒
想一想就流口水，那时候我还有自己的独门特色，就是蒜泥拌饭，酱油拌饭，这个
现在我妹妹都不吃， |
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l*s
发帖数: 6372 | 8 羊肉忌西瓜——同食伤
元气
牛肉忌栗子——同食呕吐
柿子忌螃蟹——同食腹泻
鸡蛋忌糖精——同食中毒
兔肉忌芹菜——同食脱发
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
黄瓜忌花生——同食伤身
香蕉忌芋头——同食腹胀
猪肉忌菱角 ——同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
萝卜忌木耳——同食得皮炎
狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒
马肉忌木耳——同食得霍乱
牛肉忌毛姜——同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜——同食伤元气
驴肉忌黄花——同食心痛致命
免肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨——同食好生热病
黑鱼忌茄子——同食易得霍乱
海蟹忌大枣——同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨——同食发呕
马铃薯忌香蕉——同食面部生斑
小葱忌豆腐，影响人体对钙的吸收
白酒忌柿子，同食会引起心闷。
鸡蛋忌豆浆，同食降低蛋白质吸收。
火锅：涮肉喝茶易便秘 菠菜豆腐不宜同锅煮
豆浆配鸡蛋难消化
羊肉配茶水易便秘
菠菜豆腐不宜同锅煮
甲鱼忌苋菜中毒
雀肉忌李子中毒
鲭鱼忌李子中毒
猪肉忌甘草中毒
田螺忌木耳中毒
田螺忌玉米中毒
毛蟹忌香瓜中毒
柴鱼忌金瓜中毒
羊肉忌西瓜伤元气
狗肉忌绿豆中毒
牛乳忌酸醋 |
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w***s
发帖数: 7132 | 9 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: walks (踏实做事，诚恳做人), 信区: LeisureTime
标 题: ZZ昆明菜——汪曾祺
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 15 18:58:28 2011, 美东)
昆明菜（汪曾祺）
我这篇东西是写给外地人看的，不是写给昆明人看的。和昆明人谈昆明菜，岂不成
了笑话！其实不如说是写给我自己看的。我离开昆明整四十年了，对昆明菜一直不能忘
。
昆明菜是有特点的。昆明菜——云南菜不属于中国的八大菜系。很多人以为昆明菜
接近四川菜，其实并不一样。四川菜的特点是麻、辣。多数四川菜都要放郫县豆瓣、泡
辣椒，而且放大量的花椒，——必得是川椒。中国很多省的人都爱吃辣，如湖南、江西
，但像四川人那样爱吃花椒的地方不多。重庆有很多小面馆，门面的白墙上多用黑漆涂
写三个大字“麻、辣、烫”，老远的就看得见。昆明菜不像四川菜那样既辣且麻。大抵
四川菜多浓厚强烈，而昆明菜则比较清淡纯和。四川菜调料复杂，昆明菜重本味。比较
一下怪味鸡和汽锅鸡，便知二者区别所在。
汽锅鸡
中国人很会吃鸡。广东的盐鸡，四川的怪味鸡，常熟的叫花... 阅读全帖 |
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a******r
发帖数: 1464 | 10 没用的。
蓝同学会跟你说没有研究证明芥末可解鱼虾蟹之毒。
只有某个酰胺二巯基丙醇硝基苯六六六加硅藻可以解鱼虾蟹之毒。
是温中利气。芥菜应该也是含有少量的温中利气和芥末类似的东西，但我从来没有说过
芥菜就是芥末。
一致。西洋芥末的辛辣程度平均比日本芥末强1.5倍 |
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s***e
发帖数: 7166 | 11 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: gjq (不好啦,咕咚掉到井里啦), 信区: Joke
标 题: 女营养学家担心食品安全自种野菜 全家吃后中毒
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 28 14:05:09 2013, 美东)
新京报讯（记者许路阳通讯员王智勇）从菜市场买回菜籽，想在自家院里种上纯天然绿
色野菜，却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中毒了。近日，昌平区北七
家镇一别墅区内，一家三口疑似发生“颠茄类”食物中毒，经医院救治，已出院。医生
建议，市民千万不要采集不熟悉的野菜食用，一旦发生中毒事件，要立即送医救治。
据接诊的天通苑中医院介绍，中毒的一家三口中，女主人和男主人分别是营养学专家和
大学老师，女儿20多岁。
此前，女主人担心市场上的食品安全问题，便在自家别墅小院内，开辟了一个小菜园，
种上从菜市场买来的菜籽。经仔细照料，野菜长得很好，7月19日晚，女主人摘了一些
嫩叶，炒了一盘野菜。
当晚，男主人和女儿都抱怨野菜味苦，女儿吃了几口后感觉口干、胸闷，而女主人并不
在意，反倒认为野菜味苦可以去火，劝丈夫、女儿多吃一些。
晚... 阅读全帖 |
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q******n
发帖数: 649 | 12 1、芥菜洗净晾晒两天，切成粗丁。
2、猛火热锅下入芥菜急炒至半熟。
3、迅速起锅，盛器加盖密封。
4、8小时后以调料拌之食用。 |
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m*********e
发帖数: 804 | 13 ---------------枯萎
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的
蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及
烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。
生吃蔬菜有选择
要想生吃蔬菜，最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜，在无土栽培条件下生产的
蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、
柿子椒、大白菜心等。
这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利
于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌，可适
当加点醋，少放点盐。
然而，并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬
菜则必须煮得熟透后再食用。
四类蔬菜不宜生吃
第一类：十字花科蔬菜
十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤
维素也更容易消化。
第二类：含草酸较多的蔬菜
含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 14 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源：搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》（该文在凤凰网发表时，
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐：我的估计不会的》，以下简称"龙文"）一文，是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇，且有些错误系有意为之，不容不辩，限于篇幅，择其要者提8个问题。
一问：验证毛泽东的菜谱，需要蒙哥马利助阵吗？
"龙文"说：有人对毛泽东的饮食起居提出质疑，网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子，题为《毛主席的菜单，不服不行！》，特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱："有牛羊肉菜十多种，西餐汤十六七种，其他种种更是名目
繁多"，对于这一说法，韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物，从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发，进行了详细的研究，得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论：毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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r*********g
发帖数: 1160 | 15 来自主题: _ChenChuSheng版 - 嘻嘻 芥菜太不cj啦，我做PCR就从没想到过这个。。。话说当时班上轰轰烈烈讨论1分30秒时
，我和后来的小丽一样
都属于不明就里的，还是看了她的文章才大概弄清楚大家花痴的是啥。
芥菜，你和twe是校友么？我好像很久以前在哪个版看过你的id？ |
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M*****h
发帖数: 890 | 16 网上抄一片：
转基因食品的利与弊 分类： 生活常识 2007-05-16 08:27 有利的方面
1 过去改变植物的品种主要是通过育种，这种传统的育种方式需要的时间长，杂
交出的品种不易控制，目的性差，其后代可能高产但不抗病，也可能抗病但不高产，也
许是高产但品质差，所以必需一次一次地进行选育。而转基因技术就不同了，可以选择
任何1个目的基因转进去，就可得到1个相应的新品种，不用再花那么长的时间筛选了。
2 传统的育种只能是水稻对水稻，玉米对玉米，进行杂交，不能水稻对玉米，水稻
更不能和细菌进行杂交。而转基因技术不但可以把不同植物的基因进行组合，而且还可
以把动物的基因，甚至人的基因组合到植物里去。比如：科学家看中了一种北极熊的基
因，认为它有抵抗冷冻的作用，于是将其分离取出，再植入番茄之中，培育出耐寒番茄
。
3 通过转基因技术可培育高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱
、抗除草剂等特性的作物新品种，以减少对农药化肥和水的依赖，降低农业成本，大幅
度地提高单位面积的产量，改善食品的质量，缓解世界粮食短缺的矛盾。例如：马铃薯
植人天蚕素的基... 阅读全帖 |
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h*******d
发帖数: 1191 | 17 19 门徒暗暗地到耶稣跟前说，我们为什么不能赶出那鬼呢？ 20 耶稣说，是因你们的
信心小。我实在告诉你们，你们若有信心像一粒芥菜种，就是对这座山说，你从这边挪
到那边，它也必挪去。并且你们没有一件不能作的事了。 21 至于这一类的鬼，若不祷
告禁食，他就不出来。（或作不能赶他出来）
阿门!我们实在是需要在主里的信心,象一粒芥菜种,因为主说“凡你们祷告祈求的,无论
是什么, 只要信是得着的,就必得着.” |
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b*******k
发帖数: 16989 | 18 昨天，山东省烟台市蔬菜副食品监测中心发布了上周蔬菜质量公报。各主要蔬菜食用安
全指数为：菠菜、头菜、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、芸豆、白菜、生菜、茼蒿、土豆
、豆角、黄瓜、油菜为高，芹菜、韭菜、小白菜为中。
昨天，山东省烟台市蔬菜副食品监测中心发布了上周蔬菜质量公报。上周，共对芝罘区
、莱山区、开发区和福山区的商场超市、农贸市场、批发市场、蔬菜基地、蔬菜配送中
心等检测点共检测蔬菜样品5388个，其中合格5188个，蔬菜总体合格率为96.3%，比上周
上升了0.1个百分点。
上周，葱蒜类、芥菜类、根菜类、茄果类、甘蓝类、水生蔬菜、薯芋类蔬菜合格率均为
100%，白菜类蔬菜合格率为97.5%，豆类蔬菜为97.3%，绿叶类蔬菜 96.3%，瓜类蔬菜95
.3%。各主要蔬菜食用安全指数为：菠菜、头菜、木耳菜、辣椒、洋葱、萝卜、芸豆、白
菜、生菜、茼蒿、土豆、豆角、黄瓜、油菜为高，芹菜、韭菜、小白菜为中。
本周，专家推荐食用指数为高的品种有：菠菜、白菜、木耳菜、土豆、洋葱、莴苣、芸
豆。本周适宜生吃蔬菜安全指数为高的品种有：生菜、白菜、辣椒、萝卜、洋葱。建议
对芹菜、韭菜、小白菜等蔬菜的清洗，可 |
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x*******o
发帖数: 74 | 19 在一间有22名男孩的吵杂教室内，巴提（Padma Kanwar Bhatti）是万绿丛中一点红，
因为她成了极度渴望产下男婴的印度社会中，少数幸存的女孩之一。
15岁的巴提与父母及2位哥哥居住在印度拉吉斯坦省（Rajasthan）、人口仅有2500人的
达弗达村（Devda），这里同时也是印度男女性别比失衡最严重的地区之一。
巴提语带迟疑地说：“班上只有我一个女生，村里的女孩也很少。”
当被问及地处贫瘠塔尔沙漠（Thar）的达弗达村为何阳盛阴衰时，巴提低头看着社会教
科书。
她以拉吉斯坦省主要语言回答：“女孩都死了。”
达弗达村与邻村村民几乎都承认，杀害女婴的现象真实存在。尽管印度多数地区正经历
飞快的经济与社会变革，源自古代惯例且持续至今的杀婴情况依旧盛行。
拥有2个儿子的达弗达村农民辛西（Rajan Singhi）说：“我们渴望男孩，生下女孩令
人感到哀伤。”辛西一直以身为拉吉普（Bhatti Rajput）战士氏族后代为荣。
辛西说，多数女婴出生还不满24小时，就被亲生母亲或接生婆杀害。
辛西提到：“我听过有人对女婴注射鸦片，或者用装满沙子或芥菜种子的小布袋塞到她
们脸上。许多母... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 20 参与网：网络人士张健男公开揭露被捕期间遭遇zz
by Xiao Qiang
（参与2012年3月19日讯）2011年茉莉花期间，著名网络人士、1984BBS站长张健男在
2011年3月3日被捕，随后被投入看守所。在其被捕一年之际，张健男在推特上公开揭露
其被捕期间的遭遇。
1984BBS创建于2008年8月，服务器设在国外，主要发布被中国大陆的互联网审查机关删
除或者禁止发布的新闻。网站虽然只有一万多名用户，但聚集了中国大陆一些活跃的媒
体人，经常有媒体编辑将中宣部发布的禁令发表在这个网站上，致力于寻求一个新的无
删改无隐匿畅通信息渠道，搭建一个新的无审核无过滤自由新闻平台。1984BBS于2010
年10月12日被正式永久关闭。在原网址上现留有这么一段话“在一起的好时光会留在记
忆里，若干年后你还能想起，曾有这样一个地方让你既有勇气表达自己的真实所想，又
能找到现实生活中无法找到的思想知己。自由的春天会来的。最后向乔治·奥威尔（
George Orwell）的传世名作《一九八四》致敬！”
下面是张健男公开揭露被捕期间遭遇的具体内容：
第一站，就像高考分班，拍照、体验、脱光验身。然后带... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 21 我70年生，记事的73-75年是在粤北山区一个贫困地区（至今仍贫困）的农村和小镇生
活，家里也非常穷。 但在我记忆中，至少73-75年这段时间的生活一点也不苦。
常在网上看到人说文革时中国人食物何其短缺，我一点也感觉不到。
我记忆中，约73-74年在农村自家猪圈里骑猪，那时村里常见猪。 家里也养鸡。
记得我73-74年田间小路上骑水牛，以及骑水牛过河， 水牛好像是生产队的。 记得一
些长辈亲戚在田里劳动，我和几个小孩在田埂边玩水，从水田里采葧荠， 抓小鱼，挖
泥鳅。 记得我在收获后的地里挖土中遗漏的花生和红薯。记得帮祖母去割草帮生产队
沤青肥。 73-75年我老家那个村的耕地明显比现在多，那时的耕地，现在很多被荒废或
盖无人住的空房。农忙时，村里的小打谷场上很繁忙，人们用脚踏式打谷机给稻子脱粒
，用木制手摇吹风机把谷壳吹掉。 村里有个公有的鱼塘，我对那里的鱼和螃蟹很熟悉。
家里有小菜园，我还记得大约74年，家里养的一只鸡的摔腿断了，下着小雨，我跟随亲
戚进菜园摘一把韭菜，捣烂了给鸡的腿当药膏外敷。菜园里有油菜，芥菜，苦麻菜，葱
等等。家里有条温顺的大黑狗， 我们那儿农村的狗作用主要不是... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 22 一张中国国务院总理李克强早餐吃四川榨菜的照片周一激起了投资者对中国一家主要腌
菜公司的兴趣。
Xinhua
国有媒体发布的一张中国国务院总理李克强早餐吃涪陵榨菜的照片周一提振了重庆市涪
陵榨菜集团股份有限公司的股票。由于投资者担心上周末的芦山地震将可能有损中国的
经济增长，中国股市周一普遍走低，但中国最大的四川榨菜生产商之一重庆市涪陵榨菜
集团股份有限公司(Chongqing Fuling Zhacai Group Co.)却一度逆势上涨了近7%。四
川榨菜素以酸辣咸鲜的口味而知名。
国有媒体发布了一张李克强周日早上在芦山一顶简易帐篷中吃早餐配榨菜的照片。芦山
是此次地震的震中，此次地震目前为止已造成188人死亡，上万人受伤。
照片中，李克强吃着一小袋涪陵榨菜和一碗大米粥。
这张照片极富政治象征意义，它描绘了一位新的中国领导人与灾民并肩站在一起，过着
一种平易近人的生活。在公众对普遍存在的腐败现象越来越不满之际，这种形象是执政
的中国共产党近年来一直渴望塑造的。
周一开盘后不久，涪陵榨菜在深圳证券交易所上市的A股股票即创下每股24.50元的盘中
高点，涨幅6.4%。受尾盘获利回吐的影响... 阅读全帖 |
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s********y
发帖数: 547 | 23 据新华视点微博消息，据网友@四海微传播 微博发布，习近平在庆丰包子铺排队买包子
，全程自己买单、端盘子、取包子。
新京报讯 (新京报记者 赵力) 记者来到习近平总书记刚刚来过的庆丰包子铺。柜台工
作人员称，今天中午12点左右，习近平和一行人乘面包车来到店中，分别排队点餐。据
悉，他点了了二两猪肉大葱馅的包子，共六个，一碗炒肝，一份芥菜，一共消费了21元。
习近平元旦前夕考察民生工作 向全国人民祝贺新年
寒冬已至，北方气温骤降，南方多地冰雪低温。群众冷暖始终牵动着总书记的心。28日
上午，习近平深入到北京京桥热电有限公司和海淀区四季青敬老院，看望一线职工、慰
问困难群众，并向全国人民祝贺新年。
在四季青敬老院，正在开展读书读报活动的老年人见到总书记来了，十分激动，热情邀
请总书记听他们诵读《养生歌》。习近平认真听完后，同老人们交流心得。他说，活到
老，学到老。保持健康心态和身体，就要靠这样积极进取的精神。从你们的读书活动中
我得到很多启示。
“总书记，我们想和您合影可以吗？”四季青敬老院里的老年人见到总书记特别高兴，
希望能与总书记合影留念。快门声声，留住了一个个幸福的瞬间。合影结束后，... 阅读全帖 |
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c*********3
发帖数: 129 | 24 ...习主席的真实用意： 庆丰(清风)就是两袖清风， 炒肝(干)就是要炒干部， 芥菜(
戒财)就是告诫贪官们要戒财， 猪肉大葱包子就是要一清二白， 21元就是不管三七二
十一，一定要反贪到底！ 这次习大大在做以下告诫和提醒： 1、我都亲自排队了，总
书记以下级别干部就别再装了。 2、我都敢吃民族品牌了，你们的命也不比我尊贵到哪
去。 3、我小馆子吃饭都没戒严清场，你们1去个厕所还用得着大楼放假一天吗？ 4、
我一顿正餐才花21元，你们一个村长都花一、两万一顿，还好意1思吗？ 5、我点的荤
素搭配，告诉你们大慈大悲跟吃不吃素没啥关系。 6、该说的我说了，该做的我也做了
，还不要脸，就别怪我让歧山收拾你！，，，， |
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j****e
发帖数: 12067 | 25 【 以下文字转载自 Pics 讨论区 】
发信人: joycee (临河而羡鱼，不如归家结网), 信区: Pics
标 题: 四月家常菜（附食谱和图） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 18:26:14 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 惠女民兵正在进行射击演练
惠女民兵在海边巡逻
昨日，当人们忙着给亲朋好友拜年时，在泉州崇武镇大村虎豹关附近海堤上，一群手握钢枪、身披弹夹、穿着传统惠女服饰的女子正排着整齐的队伍走在岸边。
您可千万别认为这是在拍电影！这群女子可是大海防女子民兵哨所的女民兵，她们正在岸边巡逻。50多年来，驻守在虎豹关哨所的女民兵，每天24小时严密监控着附近海域船只动向，在海防上做出了突出贡献。
更让人赞叹的是，这些女民兵个个都是“神枪手”，2004年起，她们已经连续七年在市级实弹射击考核中获得第一名的好成绩。
女子海防哨所是历代兵家必争之地
在惠女民兵巡逻的海滩边一高处，有一座海防哨所，哨所的哨楼和训练场占地2000多平方米，用近2米高的围墙围起，围墙边种满各式植物。哨楼前的空地被打扫得干干净净，看不到一片落叶。在哨楼的一侧有一块不足40平方米的菜地，种满了萝卜、白菜、芥菜等蔬菜。
今年48岁的张亚平在这个民兵哨所担当哨长已经14年了，他说，虎豹关位于崇武半岛最东的沿海突出地，东距台湾本岛仅97海里，北距乌丘岛27海里，是历代的兵家必争之地。福建沿海在建国初期时，经常有台湾的特务和小股武装侵犯。当时，全国... 阅读全帖 |
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t*******d
发帖数: 1186 | 27 我们这里才是全球最贵。白萝卜合USD 5/kg,亚洲店偶尔有卖。 上海青和芥菜合USD 10
.16/kg |
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g****y
发帖数: 2810 | 28 早饭就21是不是太贵了点
“套餐”。现场收银员、店长和顾客昨日向南都记者介绍，习近平排队、付钱、取菜，
亲力亲为，面带笑容，十分亲切，他赞赏包子好吃，同时叮嘱店长把食品安全放在第一
位。
样，顾客们分排几队点餐取菜，很少有人留意到，一行人推门进店排在了队尾。很快，
有人认出其中一位“特殊的客人”，后排的人群开始热闹起来。
面前，她才确定这位身着深色西服，站在自己面前的正是习近平主席。
平便点了二两猪肉大葱包子，一碗炒肝，随后又在她推荐的菠菜和芥菜中选了后者。习
近平的午餐一共花费21元。习近平亲手把25元钱递给收银员，收下4元找零。他一边等
餐，一边和身边顾客交谈。
容，十分亲切”。
握手，习近平爽快答应下来。“习主席看周围人都站着，便邀请他们坐下来一起吃。”
一位在场的顾客回忆说，习近平放下筷子，用手臂把身旁的小孩子拢在身边，和食客们
你一言我一语地聊起家常。这时站在旁边的店长贺媛丽请习主席给店里的菜品提意见。
习近平说，“包子挺好吃的，也很干净。”据贺媛丽转述，习近平边吃边叮嘱，“食品
安全一定放在第一位。”贺媛丽说，就餐的20多分钟里，从排队付钱到端菜、取餐具，
习近平都是亲力... 阅读全帖 |
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h***s
发帖数: 1716 | 29 我的朋友是从事威信电商的，闻讯赶到庆丰包子铺，问包子铺老板：“请问您们需要客
户端吗？“
老板答：”一般都是伙计端，实在太忙就需要客户端“
“套餐”。现场收银员、店长和顾客昨日向南都记者介绍，习近平排队、付钱、取菜，
亲力亲为，面带笑容，十分亲切，他赞赏包子好吃，同时叮嘱店长把食品安全放在第一
位。
样，顾客们分排几队点餐取菜，很少有人留意到，一行人推门进店排在了队尾。很快，
有人认出其中一位“特殊的客人”，后排的人群开始热闹起来。
面前，她才确定这位身着深色西服，站在自己面前的正是习近平主席。
平便点了二两猪肉大葱包子，一碗炒肝，随后又在她推荐的菠菜和芥菜中选了后者。习
近平的午餐一共花费21元。习近平亲手把25元钱递给收银员，收下4元找零。他一边等
餐，一边和身边顾客交谈。
容，十分亲切”。
握手，习近平爽快答应下来。“习主席看周围人都站着，便邀请他们坐下来一起吃。”
一位在场的顾客回忆说，习近平放下筷子，用手臂把身旁的小孩子拢在身边，和食客们
你一言我一语地聊起家常。这时站在旁边的店长贺媛丽请习主席给店里的菜品提意见。
习近平说，“包子挺好吃的，也很干净。”据贺媛丽转述，习近平... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 习近平与小袁宝的合影网络图片
孩子说，习近平是一位和蔼可亲的爷爷 市民说，习近平没有架子，与普通人“没啥两样”
资料显示，习家与洛阳渊源颇深 习仲勋当年在洛阳工作、生活的种种往事，至今仍被人津津乐道
2013年12月28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在北京市月坛北路庆丰包子铺吃午餐的新闻，引爆网络。
媒体报道中，习近平总书记搂着一名小男孩的一张照片吸引了很多网友的关注。河南商报记者了解到，与习近平合影的男孩小袁宝是河南洛阳人。
吃午饭偶遇总书记
说起十多天前偶遇总书记的经历，65岁的洛阳市民袁君亮仍然掩饰不住内心的激动。
2013年12月28日中午，袁君亮与家人去北京市西城区的庆丰包子铺月坛店吃午饭。他们走到包子铺门口时，一辆银白色的车在店门口停下，车上走下来几个人。
袁君亮说，他当时并没有在意，倒是身旁的儿子袁飞一眼认出了人群中的习近平。他看到，习近平径直走进了庆丰包子铺。
“当时排队的人很多，习近平进来，排在了队尾。”袁君亮说，排在队伍前面的市民发现了习近平，礼貌地示意他先买，但被习近平谢绝。
他说，习近平点餐时，要了一份猪肉大葱馅包子、一份芥菜和一碗炒肝，拿出2... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 孩子说，习近平是一位和蔼可亲的爷爷 市民说，习近平没有架子，与普通人“没啥两样”
资料显示，习家与洛阳渊源颇深 习仲勋当年在洛阳工作、生活的种种往事，至今仍被人津津乐道
2013年12月28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在北京市月坛北路庆丰包子铺吃午餐的新闻，引爆网络。
媒体报道中，习近平总书记搂着一名小男孩的一张照片吸引了很多网友的关注。河南商报记者了解到，与习近平合影的男孩小袁宝是河南洛阳人。
吃午饭偶遇总书记
说起十多天前偶遇总书记的经历，65岁的洛阳市民袁君亮仍然掩饰不住内心的激动。
2013年12月28日中午，袁君亮与家人去北京市西城区的庆丰包子铺月坛店吃午饭。他们走到包子铺门口时，一辆银白色的车在店门口停下，车上走下来几个人。
袁君亮说，他当时并没有在意，倒是身旁的儿子袁飞一眼认出了人群中的习近平。他看到，习近平径直走进了庆丰包子铺。
“当时排队的人很多，习近平进来，排在了队尾。”袁君亮说，排在队伍前面的市民发现了习近平，礼貌地示意他先买，但被习近平谢绝。
他说，习近平点餐时，要了一份猪肉大葱馅包子、一份芥菜和一碗炒肝，拿出25元钱递给服务员，接过找回的4... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 龚琳娜版《包子铺》将于春节后推出。
吴颂今（左二）、王树才（左三）、谈芳兵（右一）与店长合影。
近日，作曲家吴颂今和作词者邹当荣合作，将前不久习主席在北京排队买包子的亲民之举创作成了歌曲《包子铺》。该歌曲歌词朴实无华，满含真情，且充满正能量。目前，众多歌手都争相演唱这首歌。
《包子铺》歌词节选
包子铺包子铺/话说今年元旦之前的某一天儿我走进那包子铺用午餐/排着队身后来了人一个…………
他微微一笑，又摆了一摆手/他还是排在我的身后，队伍的最后边儿/他点了一份套餐，才二十一块钱/有猪肉大葱包子，还有芥菜和炒肝儿/他同咱排大队，他自个儿买了单/他双手端着盘子，他走向我这边儿/他坐哪了/哎哟喂！亲们，亲们！/怎么那么巧？正好就坐在了我的身边！
“包子铺一场巧遇，寒冬里温暖了老百姓的心田！”昨日，华西都市报记者获悉，位于北京市西城区的庆丰包子铺月坛店顾客盈门—由广州著名作曲家吴颂今创作的歌曲《包子铺》在这里举行顾客试听会。作者吴颂今和演唱者王树才、谈芳兵，在习主席坐过的座位旁，为正在进餐的顾客们，现场演唱新创作的歌曲《包子铺》。现场，众多食客与服务员围观，气氛十分热烈，两位歌手连唱三遍后，许多顾... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 这家包子店的玻璃上贴着习主席吃包子的照片。
“庆丰包子铺来西安了吗？”今天(3月22日)下午，网友“程C1121”称 在西安市纬二十六街马呼沱站附近，看到新开了一家“康熙庆丰包子铺”。“店家的招牌上还写着是西安总店。”网友“程C1121”表示，北京庆丰包子铺全名没有“康熙”两个字，这家店不会是山寨的吧？
记者随后来到了位于纬二十六街马呼沱村的这家包子铺，这家包子店正在装修当中，尚未正式营业，巨大的招牌上写着“康熙庆丰包子铺”，在招聘的右下角标着西安总店的字样。
这家包子店和北京的庆丰包子店到底有什么关系？包子店的胡店长对记者说：“我们这家店和北京的庆丰是合作关系，包子的配方和北京庆丰的是一致的，但并不是庆丰包子铺的西安总代理。”
胡店长表示，招牌中加入康熙二字，是为了和北京的庆丰有所区别，防止侵权。“我们店里也提供‘主席套餐’，和北京的套餐内容是一样的。同时，还提供了‘康熙套餐’，包括逍遥胡辣汤、6个杂粮窝窝头、芥菜、辣椒酱。”
这里包子的味道和北京庆丰能够保持是一致的吗？当记者再次询问时，胡店长说，“我们提供的素包子1元一个，肉馅的1.2元一个，总共有十几种馅的包子，包子的味道尽量和... 阅读全帖 |
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m********9
发帖数: 1985 | 35 如果说鹿队长的首轮首场比赛以细腻的文笔洋洋洒洒表达漫溢的幸福感，隽然横心间，
我只能以粗俗的线条勾勒对次轮首场比赛的懊恼感了，在这个拼爹啥都拼的时代，唯独
文青拼不过的。
公元2014 年9/23 美东时间9 点，老邢的视频邀请来了，赶紧点击接受不敢丝毫怠慢。
大家别笑，我老妈确实姓邢。最近老邢和她老公（我老爸）就要来美，说的好听点，照
顾我的生活，其实呢谁不明白啊，就是除了呼吸管不着从头到脚的的修理我。最近和老
邢的视频内容主要是带什么东西来把43 斤的托运箱子塞的体无完肤的丰满，今天姐我
是深深的震撼了。老邢捧出震屏之宝：一只硕大的泡菜坛子，先来个远景的pose,有了
后面的电视做参照物，一方一圆，甚是壮观！然后拉近，整个iPad 屏幕只能显示坛口
，要是mini,那就半个了。里面深不见底，深深相信有坛底之蛙一说，我只能说好大啊
，老邢的老公发话了我和你老妈一人背一只，一只坛子可以泡10 几斤菜，面前的画面
，超市里一排的蔬菜：萝卜，白菜，芥菜、全被搬空了塞在这巨大的坛子里，几辈子吃
的完？我来句这吃不完啊，老邢教育到可以少泡点，上面压块大石头。剩下的一个小时
谈判时间，老邢毫不留... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 瓯溆草堂是一个纽带，将朋友们凝聚在一起。
来宾们自找位置边吃边聊
书籍和CD整齐地摆满了整个屋子
杨济为，51岁，藏书家，11年前来重庆定居的温州儒商。妻子郑晓微44岁，重庆女性文化促进会理事、重庆瓯溆草堂当代艺术机构创办人。
骨子里的文人气息，让他们索性在家中宴客，已延续五六年。
渝北区复地上城小区160平方米的房子，杨济为的住所成了他的会友地、宴会厅、诗歌会所、藏书阁。杨济为给它取了个风雅的名字：瓯溆草堂。
有人把杨济为与北京那位摆10年流水席的重庆崽儿黄珂相提并论—大伙在杨家喝酒清谈论诗文，尽兴之后各自散去，颇有魏晋之风，重庆孟尝君的名号就从这里叫响。
餐具上百套
家中流水席
约访杨济为并不难，向重庆文青圈资深人物打听他的电话号码，不出5个，一定能问到。每隔几天，在他家一定能蹭上一顿宾朋纷至的大餐，好奇者、向往者、崇拜者……兼而有之，只需你带上一篇诗文即可。
3月13日下午5时，瓯溆草堂。半掩的门户，切菜的声音，飘散的饭菜香。客厅墙上“瓯溆草堂”字幅让家里聚集的文气呼之欲出。
一场重庆著名诗人雅读会将在杨家举行，众多诗人与青年艺术家齐聚于此，客厅用画架挂着一张诗人雅读会的海报。
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v**e
发帖数: 8422 | 37 一些蔬菜, 花卉
看这个大白菜的起源
大白菜，又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等，是我国的原产和特产蔬
菜，全国各地普遍栽培，以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品
质，易种植、耐储藏的特性，在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位，是人们秋冬
季节餐桌上的美味佳蔬。在北方，大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”，现已先后引
种世界各地。在日本，大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”；在欧美，有人把大白菜叫
做“中国甘蓝”。
大白菜虽然起源于我国，但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜，在古典文献上可以找到悠久确
实的记录，也不象有些原产于中国的蔬菜，在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览
古籍，元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证，我国大白菜的历史较短，自元
代以后历经明清两朝，迄今约七、八百年，农学家对大白菜深入研究的结论是：它是由
南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此，要探究大白菜的来历，必须从
小白菜和芜菁的源头说起。
小白菜，又名青菜、油菜、普通白菜等，古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史
记载从西晋开始；芜菁，又称蔓菁，是一种根用芥菜，俗称“辣疙瘩... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 38 《创世纪》1:1-24
1:1 起初革命导师们创造共产主义。
1:2 思想是空虚混沌。工厂黑暗。导师的幽灵飘荡在欧洲上空。
1:3 导师说：要有工人，于是就有了工人。
1:4 导师看工人是好的，就把工人和工厂主分开了。
1:5 导师称工人为无产阶级，称工厂主为资产阶级。前者出劳动，后者出资本，这是头
一日。
1:6 导师说，阶级之间要有剥削，将两个阶级分开。
1:7 导师就发明了剩余价值理论，将劳动价值和投资之间用剩余价值相隔，事就这样成
了。
1:8 导师称工人为被剥削阶级，称工厂主为剥削阶级，这是第二日。
1:9 导师说，天下的工人本是一家，是压迫让他们走在一起；资本家为了本阶级的利益
，要臭味相
投。事就这样成了。
1:10 导师称工人的聚处为工会，称资本家的聚处为国家机器。导师看是好的。
1:11 导师说，历史发展要有规律，可以将人类社会分成四个阶段，好定他们的性质。
事就这样成
了。
1:12 导师称规则为生产关系。导师看是好的。
1:13 导师说，生产力要决定生产关系，经济基础要决定上层建筑。
1:14 导师称之为历史一般规律，有反动，有进步，这是第三日。
1:15 导师说... 阅读全帖 |
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z***c
发帖数: 2959 | 39 范曾：蝜蝂外传——为黄永玉画像
发布时间:2011-01-22 08:58 作者:范曾 字号：大 中 小 点击:2709次
我忍耐着，一月月、一年年的忍耐着，黄永玉以他那毒戟般的心灵、蛇舌般的刀笔
，向我一次次的攻击、刺伤和宰割。我遍体鳞伤、身心交瘁，但黄永玉的艺术到底如何
？人品到底如何？他为什么这样恨我？这对世人是团团的迷雾，我今天作一次彻底的、
公正的剖析。我耻于与黄永玉再有任何的交往，包括答复他对我的攻击，我这篇文章是
对他的最后回答，使他知道，在中国不要以为可以仗势欺人、为所欲为，上帝给每一个
人平等的权利。在中国也没有什么高等华人。
一评黄永玉的画：国画尚未入门
黄永玉的画巧密有余而睿智不足，停留在艺术的浅层智慧，而无佛家所谓的深入法
性的“如有智慧”。他早期的木刻作品极尽工细而殊乏醇厚内涵，善用刀法变化而不善
用黑白对比，尚不能见彦涵、古元等大师项背，不可在一流版画家中厕身。十年前初学
中国画，由于缺乏中国画的笔墨功底，用排笔、排刷、丝瓜囊和大片水粉色彩作画，这
未始不是一法，然而由于黄氏作画，心浮气躁，其所作国画，类多线条破败、色泽淆乱
，油画家以为无色彩而国画家认为无... 阅读全帖 |
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b****r
发帖数: 2555 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
znprc (Shrek) 于 (Sat Aug 13 21:20:17 2011, 美东) 提到:
范曾：蝜蝂外传——为黄永玉画像
发布时间:2011-01-22 08:58 作者:范曾 字号：大 中 小 点击:2709次
我忍耐着，一月月、一年年的忍耐着，黄永玉以他那毒戟般的心灵、蛇舌般的刀笔
，向我一次次的攻击、刺伤和宰割。我遍体鳞伤、身心交瘁，但黄永玉的艺术到底如何
？人品到底如何？他为什么这样恨我？这对世人是团团的迷雾，我今天作一次彻底的、
公正的剖析。我耻于与黄永玉再有任何的交往，包括答复他对我的攻击，我这篇文章是
对他的最后回答，使他知道，在中国不要以为可以仗势欺人、为所欲为，上帝给每一个
人平等的权利。在中国也没有什么高等华人。
一评黄永玉的画：国画尚未入门
黄永玉的画巧密有余而睿智不足，停留在艺术的浅层智慧，而无佛家所谓的深入法
性的“如有智慧”。他早期的木刻作品极尽工细而殊乏醇厚内涵，善用刀法变化而不善
用黑白对比，尚不能见彦涵、古元等大师项背，不可在一流版画家中厕身。十年前初... 阅读全帖 |
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h*****5
发帖数: 566 | 41 少为人知的中国古代蔬菜-瓠、葵、薤 — 薤
薤，又名藠头，Allium chinense G.Don.，百合科葱属植物。茎为盘状短缩茎，叶着生
其上。叶片丛生，基叶数片，长50厘米左右，细长，中空，横断面呈三角形，有3～5棱
，不明显。叶色浓绿色，稍带蜡粉。膨大的鳞茎为短纺锤形，长3～4厘米，横径1～2厘
米，着生于短缩茎上，白色或稍带紫色。生长期分蘖力很强，一个鳞茎栽植后可分生5
～20个，多达10～20个。用鳞茎繁殖，一般是秋栽夏收，春季鳞茎膨大，初夏抽蔓开花
，顶生伞形花序，花紫色，有雌雄蕊，但不易结籽。
常见品种：(1)大叶薤：又名南薤。叶较大，分蘖力较差，一般每个鳞茎分蘖5-6
个，但鳞茎大而圆，产量高。薤柄短，叶多倒伏于地。(2)细叶薤：又名紫皮薤，黑皮
薤，叶细小，分蘖力强，一般每个鳞茎分蘖15-20个，但鳞茎小，薤柄短。叶长30cm左
右，倒伏。叶和鳞茎均可供食用。(3)长柄薤：又名“白鸡腿”。分蘖力较强，每一鳞
茎分蘖10-15个。薤柄长，形似鸡腿，白而柔嫩，品质佳。叶直立，产量高。一般简单
分为两类，一类为香气浓郁，鳞茎较小的，炒食为主的“香藠”，另一类... 阅读全帖 |
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s*******6
发帖数: 74 | 42 这两天"包子"这个词非常活跃的出现在论坛上，今天我终于弄清楚是怎么回事了，原来
是习主席去了北京一家庆丰包子铺吃包子了。据说点了二两包子，一碗炒肝，一份芥菜
，一共花了21元。这个百姓生活中极为寻常的一幕，因为习近平的本色展示，具有了非
同寻常的效果。这使得习近平亲民的形象得到更充分的展示，奥巴马为了展示亲民不也
出去买汉堡吗。所以习近平主席的这一举动只能说明中国是一个越来越与世界接轨的国
家。在网站上看到很多不同的观点我觉得只要是能提升本国形象就是好的！！！ |
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s*********e
发帖数: 5245 | 43 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: suanxiangge (蒜香哥), 信区: gardening
标 题: @@@@@@@@@@版诗+版歌 (suanxiangge选编）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 9 18:44:08 2014, 美东)
版诗
种菜
北宋 李复
翻译 蒜香哥
（翻译在原文右侧，抛砖以待方家斧正）
同墙茅屋东，有地十亩余。隔壁茅草屋的东侧，有块十多亩的荒地。
蒿蓬杂毒草，壅闇恶木俱。长满了蓬蒿和各种杂草毒草，各种杂树遮天蔽日。
岁久人迹绝，乱穴狐虺居。多年来无人来过，成了狐狸蛇虫的乐园。
今晨杖藜出，顾步良踌躇。今晨我拄着藜杆作的拐杖四顾荒地，边走边思量
默嗟咫尺间，荒秽侵吾庐。默默感叹，荒草杂物就要侵蚀到家里来了。
散米饭群仆，操具亟剪锄。请仆人们吃了个饭，饭后拿着剪子锄头等工具就开工。
攘剔先丛棘，斩伐多高樗。先除掉一丛丛的荆棘，再伐倒很多很高的臭椿。
乘湿束故急，积供爨我厨。趁湿捆起来，攒着等干了后当做饭的柴火。
耕土如蒸面，治畦将种蔬。土壤犁得如蒸面那样松软，整好地准备种菜。
时雨近沾洽，膏脉涵如酥。赶上下... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 44 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: qed (小白兔终于熬成了大灰狼), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 毛泽东的日常生活——假故事背后的真相
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 26 23:22:42 2014, 美东)
作者：卸甲一书生
自从两年前笔者对1949年以后毛泽东的日常生活产生了兴趣，并愿意在这方面搞点
研究以来，一直关注的一个问题就是某些毛泽东身边工作人员和所谓纪实文学作家打着
讲述领袖故事的幌子，编造了太多的“神话”，使得走下政治“神坛”的老人家重新又
走上生活“神坛”。他们凭空杜撰故事的胆子和编造出来的漏洞百出的情节，跌破了人
世间求“诚”务“实”的道德底线。下面列举的仅是其中少数例子，如果读者有兴趣的
话，这种“打假”工作还要继续，并撰写《假故事背后的真相》之续一、续二、续三…
…。
故事一：毛泽东的亲属买不到火车票
“1949年10月1日，新中国成立了，韶山的乡亲获知毛泽东就是一国之主，奔走相
告，高兴地说：‘今后天下姓毛了！’一些亲戚和乡亲一拨拨坐火车去北京城，有的要
求当干部，有的要求安排工作... 阅读全帖 |
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y***f
发帖数: 341 | 45 陆游不仅是南宋著名的诗人，还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺。一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的佳宴，吃得宾客们赞美不已。他对自己做的葱油面也很得意，认为味道可同神仙享用的“苏陀”(油酥)媲美。他用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，引得江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄片的鱼;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、莱菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗曰：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”由此可见，陆游是很会烹饪，又很爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏这些家乡名菜名点，所... 阅读全帖 |
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发帖数: 8 | 46 在菜肴方面，总理有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉
。总理知道后虽然心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大
姐说他工作时间那么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证他的热量
和健康吗？
由于招待对象的不同，宴会在规格、场面、人数上都有很大的区别。但无论怎样，宴会
菜都是比较高档的肴膳。家庭菜则是普通老百姓能买得到、吃得起的日常菜。荤则鸡鸭
鱼肉，素则萝卜白菜。周总理就是深爱家庭菜的人。特级厨师桂焕云老师傅曾向我说，
总理几次提到：宴会菜就是宴会菜，家庭菜就是家庭菜，两者是有严格区别的。因此在
周总理家里，自己人吃饭是不允许做宴会菜的，一个也不行。我曾在总理厨房转过几次
，见到的就是三个“普通”，即普通的米、普通的面、普通的菜。而且从来不买富强面
类的高级细粮，还规定一周至少要安排两次粗粮主食（玉米粉等）。在菜肴方面，总理
有时也爱吃鸭子做成的菜，邓大姐怕他发胖，就叫桂师傅把鸭皮去掉。总理知道后虽然
心里不高兴，但他嘴上不说。当一连几次都吃不上鸭皮时，他就对大姐说他工作时间那
么长，体力消耗那么大，想吃点儿鸭子都把皮去掉，能保证... 阅读全帖 |
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t****n
发帖数: 2601 | 47 总督庄美楷夫妇“野菜”国宴款待胡锦涛
加国无忧 51.CA 2010年6月24日 19:24 来源：中新社 新华社 [ 加大字体 ｜ 缩小字
体 ] 加拿大总督米庄美楷夫妇24日中午在总督府设国宴款待到访的中国国家主席胡锦
涛。
当天上午，胡锦涛来到位于渥太华的加拿大总督府，出席庄美楷为他举行的欢迎仪式，
并与庄美楷举行会见。
会见后，加方为中国贵宾举行了独具特色的国宴，菜单上频现“野菜”。
这份菜单包括：
加拿大野姜与Mariposa农场鸭汤，
大草原谷物和野生酸苹果冻馅意大利小方饺，
烤詹姆斯湾狗鱼和新斯科舍省海域龙虾，
文炖香特艾乐菇和野生韭葱，土豆、百里香和鹿花菌西式馅饼，
芥菜和芦笋束，
大洋慕斯淋沙司，
总督府菜园Rhubarb与不列颠哥伦比亚白芝士蛋糕，
薄荷雪葩和西式草莓饯。
宴会用酒则是2006年霞多丽白葡萄酒和2000年雷司令冰酒。 |
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f****e
发帖数: 679 | 48 调控出重拳热钱急出逃 农产品价格连日大跌
信源：广州日报
国务院昨日出台四大调控措施
昨日召开的国务院常务会议指出,要确保市场供应，促进价格稳定,必要时对重要的生活
必需品和生产
资料实行价格临时干预措施。此前央行、商务部等部委也表示，密切关注物价上涨，将
采取措施控制
物价过快上涨。热钱已经闻风而动，棉花、白糖、大蒜、生姜等之前被爆炒的农产品在
最近一周多时
间里突然暴跌。
17日召开的国务院常务会议强调，要充分认识稳定市场价格的重要性和紧迫性，及时采
取有力措施。
会议确定了以下政策措施：
(一)确保市场供应，促进价格稳定。把握好储备粮油糖投放力度。
(二)完善补贴制度，安排好困难群众生活。
(三)增强调控针对性，改善价格环境。把握好政府管理价格的调整时机、节奏和力度。
保持天然气价
格稳定。必要时对重要的生活必需品和生产资料实行价格临时干预措施。
(四)加强监管，维护市场秩序。抑制过度投机行为，取缔非法交易。强化执法，重点打
击恶意囤积、
哄抬价格、变相涨价以及合谋涨价、串通涨价等违法行为，严厉查处恶性炒作行为。完
善价格信息发
布制度，稳定社会预期。
记者调查
农产品价格连日大... 阅读全帖 |
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g*********o
发帖数: 4653 | 49 发信人: goldenratio (小小脚丫), 信区: Returnee
标 题: Re: 管中窥豹看今朝——回国数月见闻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 16:18:39 2010, 美东)
物价篇
都说国内通胀的厉害，一回来北京就发现，100元的人民币大钞，就和10元钱一样，很
快就花出去了。在北京，如果兜里不揣个1000元出去，随便超市里买些东西、吃个饭，
就很可能不够钱。
衣：
国贸附近的新世界，中长度的羽绒服不打折一般1000元+/-，打折的300左右也能买一件
质量不错的；皮鞋一般也是1000加减，打折后可以卖到200多到500一双。一般农贸市场
里，就是那种卖各种食品日用品混合的大棚卖场，一般的呢子衣服/毛衣也得100-200一
件。
在二三线城市B和C，大超市里或者商贸区的精品衣店，质量好些的呢子衣/棉衣，250-
500一件。质量好一些的批发市场，精美的韩氏呢子衣，60%毛料，200-300一件。
食：
看到超市花样繁多的食品，就会发现美国的超市索然无味。京城某四环北角一个小区里
的超市，卖馄饨面条4块钱/碗；馒头3.95/斤。苹果8.8/斤... 阅读全帖 |
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d********y
发帖数: 6566 | 50 昨日，当人们忙着给亲朋好友拜年时，在泉州崇武镇大岞村虎豹关附近海堤上，一群
手握钢枪、身披弹夹、穿着传统惠女服饰的女子正排着整齐的队伍走在岸边。
您可千万别认为这是在拍电影！这群女子可是大岞海防女子民兵哨所的女民兵，她
们正在岸边巡逻。50多年来，驻守在虎豹关哨所的女民兵，每天24小时严密监控着附近
海域船只动向，在海防上做出了突出贡献。
更让人赞叹的是，这些女民兵个个都是“神枪手”，2004年起，她们已经连续七年
在市级实弹射击考核中获得第一名的好成绩。
女子海防哨所是历代兵家必争之地
在惠女民兵巡逻的海滩边一高处，有一座海防哨所，哨所的哨楼和训练场占地2000
多平方米，用近2米高的围墙围起，围墙边种满各式植物。哨楼前的空地被打扫得干干
净净，看不到一片落叶。在哨楼的一侧有一块不足40平方米的菜地，种满了萝卜、白菜
、芥菜等蔬菜。
今年48岁的张亚平在这个民兵哨所担当哨长已经14年了，他说，虎豹关位于崇武半
岛最东的沿海突出地，东距台湾本岛仅97海里，北距乌丘岛27海里，是历代的兵家必争
之地。福建沿海在建国初期时，经常有台湾的特务和小股武装侵犯。当时，全国各地都
有民兵营。大岞村... 阅读全帖 |
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