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全部话题 - 话题: 芸豆
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g*********o
发帖数: 20357
1
来自主题: gardening版 - when to plant 芸豆
哦,怪不得去年我爸还种了秋芸豆,就是七月初种的
y*****8
发帖数: 18140
2
来自主题: gardening版 - when to plant 芸豆
so your dad planted 秋芸豆? where does he live?
a****a
发帖数: 26187
3
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
芸豆就是四季豆吗?
w*******n
发帖数: 2330
4
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
是芸豆的一个品种吧。
东北的做法土豆炖豆角,佐料稍加点酱油,然后加点干虾仁或干贝丁,炖酥了很好吃的
y*****8
发帖数: 18140
5
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
芸豆 seed is white
z*********n
发帖数: 94654
6
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
看着像味道不太像,我这种,和正经芸豆都种了,相信我,呵呵
s*******3
发帖数: 1096
7
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
我的是爬藤的,算pole bean?种子是褐色的不是白色的,看来反正不是芸豆了。
z*********n
发帖数: 94654
8
来自主题: gardening版 - 这是芸豆吗?
这是我刚才摘的芸豆,你对比一下
长度差不多都有20CM以上,最长的30CM
已经不如第一茬卖相好了
炖土豆粉条吃太好吃了
f**********y
发帖数: 1063
9
唉,我在休斯敦阿,羡慕你们南加的好天气,我们这儿现在已经热得要死了,各位鱼友
先在都已经休渔了,天太热,钓不到。你们南加这个时候应该还很宜人吧?
先感谢你的芸豆种子了哈,我这儿知恩图报!赫赫
s**********u
发帖数: 11996
10
到中国超市卖粮食和豆子的地方转转, 估计你能买得到你想要的豆子,我在中国超市
买到了东北红芸豆。
f**********y
发帖数: 1063
11
我已经搞到东北紫芸豆种子了!
再大华按粮食价买的,就跟少数民族妹子说的一样,多谢多谢!
浴缸妹,你怎样?买到了没有?我都已经种下了。
l****6
发帖数: 2325
12
来自主题: gardening版 - 芸豆边结豆子边黄叶咋回事
不少结芸豆,但中下部有叶子变黄。不缺水,也不缺肥,咋回事呢?
g***e
发帖数: 508
13
来自主题: gardening版 - 【更新】东北芸豆怎么吃啊?
有图见3楼。
眼见着东北芸豆要大丰收了,搭的竹架子都压弯了。以前从来没吃过,有什么好吃的做
法?
g***e
发帖数: 508
14
来自主题: gardening版 - 【更新】东北芸豆怎么吃啊?
给我种子的朋友说是芸豆啊。。。
r***5
发帖数: 1463
15
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
不可以的,明年春天种在上牛粪。喜欢种芸豆的明年春天种我会介绍给大家的。
r***5
发帖数: 1463
16
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
从来没吃过芸豆炒辣椒。
p*****a
发帖数: 85
17
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
排种子。PayPal,BOA都行
最爱排骨土豆炖豆角

这颗芸豆是五月份自己出来的,他是属于晚熟品种,当时出来长的很茂盛,我就把他留
下了。可他光长叶子不开花,分叉很多,几次都想把他拔扔最后还是没舍得,7月末他
开始开花,开着白色的花,........
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56
h********s
发帖数: 1973
18
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
豆盲问一下, 芸豆是不是就是一种扁豆。
b******r
发帖数: 933
19
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
看大姐的帖子,太亲切了。
小时候夏天的芸豆,冬天的酸菜,天天吃都不厌。
r***5
发帖数: 1463
20
来自主题: gardening版 - 东北菜园子新品种,芸豆!
芸豆。
y*****8
发帖数: 18140
21
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
几点感想:
1)现在流行童叟无欺
2)戴老四家居然没有版秤?即将来临的西红柿大赛你怎么办?
3)这个花芸豆一点不花,看上去不是名牌产品。

谢谢小裴鼓励,咱也来搭个擂台。我家没有电子秤,重量不准,还是比长度最公平,绝
对童叟无欺
9寸半,高高地
D*******1
发帖数: 11303
22
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
我家的不是电子的,净度不够,容易引起争议。西红柿大赛不在乎一克两克,应该不成
问题
非常好吃的芸豆,飘香雨的种子,流口水吧

,绝
D*******1
发帖数: 11303
23
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
昨天第一次收芸豆,和油豆角一起炖排骨。客人很多,只吃了一点点,初步印象觉得和
油豆角不相上下。产量也不高,你手指真那样绿,竟然会吃吐?
F*********k
发帖数: 11739
24
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
芸豆吃吐?!好命啊

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
y*****8
发帖数: 18140
25
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
此楼有点歪了。有没有人能够挑战戴老四的花芸豆长度的啊?mppmzx!!
Q**6
发帖数: 511
26
来自主题: gardening版 - 【擂台赛】谁的花芸豆有我的长
芸豆和油豆角有区别吗?
T*******4
发帖数: 13143
27
来自主题: gardening版 - 没想到芸豆这么好种
确实多!
搭车问一下,你们说的芸豆是专门一种豆子,还是就是四季豆?
g****r
发帖数: 306
28
来自主题: gardening版 - 没想到芸豆这么好种
我也不是很清楚区别。别人给的种子说芸豆,其实跟店里买的豆角差不多,不过,更粗
,更肥,味道也不完全一样,相似
c*********o
发帖数: 177
29
来自主题: gardening版 - 没想到芸豆这么好种
北方讲的芸豆不是四季豆!颜色浅,有的还偏白色,比较扁,味道也不一样!
y****2
发帖数: 11909
30
来自主题: gardening版 - 哪里的芸豆种子好?
原来芸豆就是四季豆呀,没种过,帮顶一下。
s*********s
发帖数: 1303
31
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
请问芸豆是哪一种呢?evergreens上没找到啊
L****A
发帖数: 12692
32
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
左边的是东北芸豆,右边的是东北油豆角。新同学你住哪里啊?
f*****c
发帖数: 8943
33
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
表酱紫说,人家也是好心的。
如果你的芸豆有多的,可不可以给我一点?
L****A
发帖数: 12692
34
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子

芸豆坚决不给!种子嘛可以考虑。哈哈哈!
s*********s
发帖数: 1303
35
来自主题: gardening版 - 真的真心求芸豆种子
多谢裴姐姐,今年有芸豆吃了哦!
T*******m
发帖数: 27308
36
当然可以!什么作物都需要通风,这样可以减少真菌病。

,这样可不可以?黄瓜芸豆喜不喜欢两面通风?
l*********d
发帖数: 21519
37
我家三棵豆子,每天能摘一磅,吃不完,都做成干豆角了。豆角类 一般会歇歇,盛期
一段时间,然后歇一段时间。
豆子自花传粉,可以留种。
我的芸豆和油豆角都是自己留的种,没发觉有啥变异。
S*********t
发帖数: 28
38
什么是芸豆,油豆角?有照片给看看吗?我发现同一种蔬菜好像不同地方来的叫法也不
一样。
s**9
发帖数: 1649
39
可能就是油豆角。给我豆子的人说是架芸豆。
t*********8
发帖数: 409
40
在我老家山东那边再过几天应该就可以种秋芸豆了,但是这边冷这么多,不知道还能不
能收到?
莴苣呢?
t*********8
发帖数: 409
41
谢谢。对莴苣不是很懂,家里从来没种过。芸豆呢?现在种晚了么?游士区长应该知道
,但是不理我,哈哈。
l*********d
发帖数: 21519
42
这两样都可以种,芸豆在你那里应该可以从夏收到秋;莴笋生长期挺长的,你可能需要
冰箱育苗。我是把莴笋放在育苗盒里,直接塞进冰箱,等冒芽了才拿出来。
a****1
发帖数: 48
43
来自主题: gardening版 - 求九粒白芸豆种子
特别馋国内这种芸豆,有哪位好心的兄弟姐妹卖我一些吧。谢谢了

发帖数: 1
44
有红根韭菜,小油菜,芸豆,豇豆,无架豇豆,莴苣,中国黄瓜,大西红柿,牛角辣椒
,苦瓜,紫黑皮圆茄子,小葱,芹菜,章丘大葱,芦笋,生菜,心里美萝卜,青萝卜,
角瓜(西葫芦),丝瓜,茴香,糯玉米等等。
免费赠送,就是运费需要自负,每种种子运费1元啊,可以发到
我PAYPAL里。需要的可以私信我。需要其他种子的也可以联系问我。
最后祝大家2016种菜愉快!丰收,丰收!丰收!重要的事情说3遍!
L***4
发帖数: 484
45
希望来得急订下面几样种子:糯玉米,青萝卜,白不老芸豆,特长豇豆,牛角辣椒。
PayPal 已经付费,麻烦你了,非常感谢!
m*********g
发帖数: 78
46
你好,huaguoshan,
我想要白不老芸豆和苦瓜种子。不知道是否还来的及,昨天就给你站内回信了。也已经
paypal 给你邮费了。希望还来得及,非常谢谢你!
L***4
发帖数: 484
47
种子收到了,非常感谢!包装的非常认真,还写了名字。不过可惜包装得有些单薄了,
邮局寄这些东西是过机器,豆子都压碎了,白不老芸豆只剩下四粒完整的了,不知道我
能不能培育出苗来养出下一代来。长豇豆也碎了几粒。糯玉米看楼主回答前面的问题说
是长玉米,不过我看玉米粒好像和我也有一种小糯玉米一样,请帮我确认一下,要是一
样的我就不重复种了。请看附图,谢谢!
b**k
发帖数: 1219
48
东北农村住家的菜园子,前面种茄子,西红柿,辣椒,黄瓜,小葱,
后面一般种土豆,园子是用篱笆围住,园子靠边种苞米(玉米),和
芸豆(豆角)因为它爬篱笆,有小窝棚的还种些葫芦,窝瓜之类的,
篱笆呢,是用高粱秸杆扎的,同年秋天拔出来冬天当柴禾烧。垄沟里
一般灌大粪,臭烘烘的,:))但用土掩上就没事了,入秋的还有萝卜
大白菜之类的,墙上一般挂了很多串辣椒,大蒜,编成辫子,那么
揪着吃可以吃很长时间;屋里一般是土炕,隔壁有灶台,上面一口
大锅,老厚的木制大锅盖,旁边堆些柴禾,炕有土坯有砖砌的,铺
着炕席,炕席是用秸杆皮编的,近灶台的地方热,家里需要照顾的
老人或孩子睡,炕梢儿一般比较凉,火力壮的睡那儿,抗头的席子
经常因为太热烙焦了,巧媳妇一般会自己弄些秸杆剥皮自己补上,有
时候就把炕席掉过来,炕梢变抗头,土炕时间长有的地方不热,是
因为炕道堵了,或者小孩儿在炕上乱蹦把有些坯蹦塌了,这时候就需
要修理一番,叫“盘炕”,炕梢的热烟气通过烟囱出去,炕梢还有个
柜子,装全家的被褥的,早晨起来就是一阵叠被,放柜子里,晚上睡
觉wu被,家里人口要多那是个不小的工程呢,呵呵
t***e
发帖数: 291
49
【 以下文字转载自 Beijing 讨论区,原文如下 】
发信人: tempe (小马哥~分手快乐), 信区: Beijing
标 题: 豆汁/芸豆卷/馓子麻花/姜酥排岔
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Wed Mar 31 20:18:55 2004) WWW-POST
发信人: chenfeng (疯儿), 信区: BeijingCulture
标 题: 豆汁
发信站: BBS 水木清华站 (Thu Mar 4 22:42:37 2004), 转信
北京久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿,豆汁浓醇,味酸且微甜的特色。豆汁是北
京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者
多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。
制作方法:
将绿豆用凉水浸泡十几小时,加水磨成稀糊,在稀糊内加入浆水,并逐次加入不少于八倍
于浆水的凉水过滤
把过滤出的粉浆倒入缸内,经一夜沉淀,最上一层灰绿色、质地较浓的即是生豆汁
撇去它上面一层的浮沫和浆水,把生豆汁舀出沉淀
沙锅内
d****n
发帖数: 10034
50
现如今人们的生产和种植技术越来越高,无论哪种蔬菜,一年四季都能买到。但是经常
买菜的朋友会很清楚,每个季节都有自己的应季蔬菜。应季蔬菜有很多好处,最主要的
两点就是价钱实惠,味道也会更好。但是也有一些蔬菜是一年四季都不便宜的,芸豆就
是其中的一种。
芸豆营养价值特别高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、
萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆是补
钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。蛋白质含量高于鸡肉,钙
含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。
芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。它含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成
分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核
酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用。所以说,芸豆常年贵是有道理的。
芸豆清炒最好吃,不需要太多的调味品,只需要蒜末和盐就可以很美味。今天我又搭配
了一些海鲜菇在里面,这样营养更全面,味道也更鲜美,没吃过的亲一定要试试看哦~
【芸豆炒海鲜菇】
【食材】芸豆/海鲜菇/大蒜/盐
【具体制作步骤】
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