c***s
发帖数: 70028 | 1 “幸香”草莓比乒乓球还大
3月是草莓上市的时候。近日，城管查获了一整箱“奇形怪状”的草莓，引发很多消费者对激素草莓的担忧和讨论，同时名为“激素草莓辨别法”的文章也炒热了网络。北京青年报记者走访发现，目前市面上出现的大个头草莓多为“幸香”草莓，大多产自大连庄河。而庄河草莓种植户均否认给草莓打激素的传闻。相关专家表示，“幸香”草莓是从日本引进的杂交选育品种，本身“个头”就很大，网传的“激素草莓辨别法”其实“不靠谱”。
网传“个大”草莓打激素
近日，北京丰台城管执法局长辛店执法队在查处无照水果商贩时，发现了一整箱“奇形怪状”的草莓。这箱草莓里没有一个是平常见到的圆锥形——有的又扁又平像把扇子、有的形同鸡冠、还有的是几个草莓扭曲在一起不成形状。
北青报记者注意到，随着草莓收获季到来，网上也出现了很多“如何辨识激素草莓”的文章，其中被广泛传播的是“激素草莓辨别法”。该文表示，此类奇形怪状的草莓为“激素草莓”。此外个头大、果肉空腔、颜色太红的也都被列为“激素草莓”的特征。
“幸香”草莓比乒乓球大
北青报记者随机走访了位于朝阳区的几家水果店，发现市面上售卖的草莓品种多样，个头大的草莓占多数，其价格要... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 2 临近春分，颜色鲜红的草莓上市了！对于网络上关于空心草莓是打激素造成的传闻，近日家住成华区的王先生表示疑惑不已，“我从黄龙溪回来的路上买了一些草莓，看着不错，但是回家后发现都是空心的，吃起来没什么甜味。”对此，天府早报记者昨日联系了四川农业大学研究草莓的品质调控罗老师，据其透露，品种和激素都有可能造成草莓空心，而从王先生传的图片来看，他买到的应该是激素草莓。
消费者遭遇
空心草莓干涩涩 还有针扎的痕迹
上周末，王先生趁着阳光明媚，开车带着一家人前往黄龙溪游玩，原本开开心心玩了一天的一家人，在回家的路上却遭遇了一件让人郁闷的事情。“我们开车从黄龙溪往城里头走，一个路口有好几个摆摊摊卖草莓的商贩。”王先生说，看到路边上鲜红的草莓，妻子让王先生下车买点，回家给小女儿吃。“当时我下车后，随便找了一个草莓最红的摊摊，老板还让我尝了一下。”王先生表示，在试吃过草莓后，并没有觉得有什么问题，而且感觉草莓的味道比较香甜。于是就准备随手拿几个，但就在这时老板阻止了王先生，并称草莓外表比较脆弱，怕王先生用力抓把其他草莓弄坏了，以后不好卖了。“我当时觉得他说得也对，便让他随便给我拿了一些草莓。”
回到家中，当... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 “这草莓个头怎么这么大？”眼下，早春时节，草莓最俏。不少细心的市民发现，今年南昌市场上叫卖的草莓长得有点怪：几乎全变成了“大块头”，动辄大过鸡蛋、乒乓球；有的身形还长得“歪瓜裂枣”。许多消费者怀疑，这些大个草莓是打膨大剂催出来的“激素”草莓。连日来，记者就此走访了南昌水果市场、部分草莓种植基地，并请教了江西省农科院、农业大学的多位专家。
大个草莓是激素催生？
随着近日草莓大量新鲜上市，今年草莓的个头也令南昌市民挺意外。家住孺子路的市民王女士在选购草莓时，发现今年许多草莓都是个头硕大、一个顶两。“十一二个草莓就有500克。我记得小时候吃的草莓，个头大多跟鹌鹑蛋、鸽子蛋相仿，可今年许多都大若鸡蛋。”王小姐品尝发现，这些大块头的草莓吃起来不怎么甜。
“现在的草莓也没有过去的圆润，大部分呈不规则状，很像‘奇异果’。这会不会是网传用膨大剂催出来的‘激素’草莓啊？”王女士不无担心地说。
草莓个头大过土鸡蛋
19~20日，记者走访了南昌市水果批发市场、部分商场超市和水果店铺。在水果批发市场，草莓被摆放在最显眼的位置。
而许多店家卖的草莓大多都是“大个子”，价格并不便宜，要10~20元/斤。
记者在象... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 市民采摘草莓
送检草莓样本
每年11月底至次年2月，正是海南草莓成熟的时候。在晴朗的冬日里，和家人朋友一起到草莓园采摘是很多市民周末的活动之一。然而，微信朋友圈里近日流传的一篇名为《一位蜂农的忠告：珍惜生命，远离草莓》的文章，让很多市民心生顾虑。文章以一名蜂农的口吻哭诉“草莓种植户打药毒死蜂群”，还称“长期吃草莓等于慢性自杀”。事情真的是这样吗？
记者走访海口多家草莓园，并采摘不同农户种植的草莓进行检测，农残含量均未超标。专家表示，给草莓打农药有可能对蜜蜂造成伤害，但说其造成蜜蜂大量死亡，是没有科学依据的。此外，每种农药都有安全间隔期，过了这个时期，市民就可以安全食用。
网帖摘录》》》
一位蜂农的忠告：珍惜生命远离草莓
本人是蜂农。每年草莓丰收之时就是我们蜂农欲哭无泪之时，草莓园为了防害虫差不多隔一两天晚上就要打药，因为白天有顾客到园里采摘怕人看见，所以只能在晚上打药，晚上打药之后我们的蜜蜂就会陆续出现大量的死亡，持续时间在一周到十来天……长期吃草莓等于慢性自杀……
草莓种植户：
农药剂量小，毒不死蜜蜂
海口琼山大道与新大洲大道交叉口处有一片草莓园。由于面积大，且距离市区较近，很多市民... 阅读全帖 |
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p*******1
发帖数: 102 | 5 逛農場摘草莓
Tanaka農場是橙縣最大的有機蔬果園，可采摘品嘗新鮮蔬菜水果，3至6月盛產草莓。 5
月是南加州的草莓季，選個暖洋洋的周末與朋友家人去農場採摘草莓，成為很多南加人
5月最流行的郊遊活動之一。
位於聖地牙哥和橙縣間卡爾斯巴（Carlsbad）市的「卡爾斯巴草莓公司」（Carlsbad
Strawberry Company）是對外開放採摘草莓的最佳地點之一。卡爾斯巴的花田十分有名
，草莓園就在花田的附近，每年從4月中到6月低開放給遊客採摘。遊客只花六元或11元
購買一個小號或大號的採摘筒，滿山遍野的草莓就可任意摘取，而且該公司不介意遊客
邊摘邊吃，甚至提供水用來沖洗草莓，但要求遊客不要把多於採摘筒能盛放的草莓私自
帶走。
每年都會帶孩子去摘草莓的王女士表示，選擇卡爾斯巴主要是這裡的草莓真的很好吃！
個頭大又新鮮，孩子和家人都喜歡，每次去都能採滿滿一車。而且這裡的草莓田管理好
、乾淨整潔，適合小孩子玩耍，不過家長還是要多留意不要讓孩子被昆蟲咬傷，並注意
防曬。地址和詳細內容參考該公司網站http://www.carlsbadstrawberrycompany.com/。
在爾... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 刘西渭人实在,附近的居民都愿意买他的草莓。
“过来尝一个，不碍事！”对于路过居民，刘西渭总会热情地打招呼。元旦过后，家住济南历城区董家镇张而庄村的刘西渭老汉几乎每天都会乘车近40公里，到王官庄小区九区附近卖草莓。13年来，刘老汉靠这样卖草莓为三个儿子每人盖起一栋二层楼。
每天四五点就起床 门口有322路车却不舍得坐
1月28日上午9点多，记者在王官庄小区九区19号楼附近见到刘西渭老汉。
刘西渭今年65岁，住在历城区董家镇张而庄村，很爱笑。他告诉记者，每天很早就起床，乘车过来卖草莓。之所以选择王官庄小区，是因为这里卖草莓的商贩相对较少。
刘西渭说，一般元旦过后大棚里的草莓就上市了。从元旦开始，他要这样挑着草莓卖上半年。从张而庄村到王官庄小区九区距离近40公里，刘西渭每天5点起床，骑半小时自行车到谢家屯乘坐99路公交车，然后再换乘80路和102路公交车，八点半左右到达目的地。“其实我们家门口有322路公交车，但是得多花三块钱。”刘西渭嘿嘿一笑说，他有月票，不想多花钱。
从三四月份开始，刘西渭每天凌晨4点就得起床。“春天草莓产量大，卖不了就有可能烂在地里。”到那时，不管刮风下雨，刘西渭趟着水... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 7 中国致万余名德国少儿腹泻草莓被查出含病毒
2012-10-10 16:33:00 来源: 环球时报-环球网(北京) 有51685人参与
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核心提示：德国首都柏林以及东部1万多名小学生和托儿所幼儿在学校疑因吃了中国进
口的冷冻草莓而食物中毒，呕吐腹泻。专家称，草莓含有病毒，到底是生产过程、流通
期间还是人为因素造成的，还需进一步调查。进购了这批草莓的德国易北霜冻公司表示
，以后不会再从中国进口草莓。
【环球网报道】9月底，德国首都柏林以及东部三个地区1万多名小学生和托儿所的幼儿
在学校疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒。德国当局随后已将此情况通报
欧盟其他伙伴国，并从10月2号起回收了所有中国冷冻草莓。德国联邦消费者保护部当
地时间8日公布最新消息称，罗勃特•科赫研究院已在一包嫌疑草莓中找到了可引
起非细菌性急性胃肠炎的诺罗病毒。正是这批草莓引发了德国东部大规模呕吐腹泻肠胃
病。对此，清华大学国际关系学系教授何茂春在接受环球网记者采访时称，这起事件仅
为个案，草莓含有病毒，到底是生产过程、流通期间还是人为因素造成的，还需要进一
步进行严谨地调查，目前尚不能妄下结论... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 据台媒9月15日报道，近日，澳大利亚六家发生多起草莓遭人恶意插针事件，昆士兰州
政府提供10万澳元（约合49万人民币）奖金，希望获得嫌犯相关信息并绳之以法。昆士
兰州长Annastacia Palaszczuk同意这笔悬赏金，她呼吁社区上下一起合作打击这起犯
罪。
根据澳大利亚新南威尔斯州警方14日下午发出的声明，遭遇草莓恶意插针的六家草莓业
者分别为唐尼布鲁克莓果（Donnybrook Berries）、爱莓果（Love Berry）、开心草莓
（Delightful Strawberries）和绿洲（Oasis），以及日前发现问题的莓果迷（Berry
Obsession）和好吃莓果（Berry Licious）。
昆士兰男Joshua Gane在脸书分享照片称，他9日买澳大利亚品牌“莓果迷”的草莓来吃
，他的朋友不小心吞下藏在草莓中半根针，事后腹部剧痛送医。他们发现同一盒草莓中
，还有另一颗草莓也被插针。
昆士兰卫生局证实，“唐尼布鲁克莓果”从布里斯本北部农场供货到全澳大利亚市场的
草莓，被发现遭插针。卫生局表示仍在调查其他草莓品牌被动手脚的可能。
卖场纷纷将草莓商品下架，当局建议... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 9 --小澜
正是草莓成熟的季节，不少家庭会选择去草莓采摘园亲手"劳动"，既能看风景玩一玩，
又能尝到新鲜的草莓。那么，采摘草莓需要注意些什么呢？
一、时间
采摘最好在清晨露水已干至午间高温来临之前或傍晚天气温转凉时进行。因为早晚气温
低，果实较硬，便于采摘，宜于贮运；中午前后气温较高，果实发软，果皮易碰伤流汁
，影响果实贮藏和质量。露水未干时采摘的果实易腐烂。
二、挑选
选择颜色正、果型饱满漂亮、色泽红艳的个体。
三、采摘
草莓浆果的果皮薄、果肉柔软多汁，极易碰伤。采摘时要带着2-3厘米的柄采下，要做
到轻拿、轻摘、轻放；不要硬拉导致拉下果序、果蒂和碰伤果皮，以免草莓易烂不容易
储存。
采摘时为了减少果实堆压损伤必须应用合适的容器，容器的内壁要光滑、底平，深度较
浅，不要使用水桶、箩筐等过深和内壁粗糙的容器。
四、清洗
刚采摘下来的草莓最好先清洗后再食用。除了使用清水，还可以用淘米水和淡盐水清洗
。碱性的淘米水有分解农药的作用，淡盐水可以使附在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便
于被水冲掉，且有一定的消毒作用。
需要注意的是，在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过
"创... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 草莓红烧肉
湖南大学食堂最近又抢了不少风头。继菠萝烧排骨、橘子烧排骨等奇葩菜式后，该校食堂上周又推出了一个新菜品——草莓红烧肉。
这些菜品引起了同学们的热议，但营养专家指出，鼓励学校菜品发挥创意，但也要讲究原则，保证水果营养不遭流失。
从上个星期开始，湖南大学二食堂主任李建红和同事们用草莓这一当季最热门的水果和红烧肉结合，在湖南大学二食堂的烧菜系列里添加了一味新菜品，也就是这两天红遍校园的草莓红烧肉。
这也是该校继菠萝烧排骨、哈密瓜烧鸭、西瓜糖醋系列、橘子烧排骨等菜式后推出的又一水果入菜新品。和往常一样，这道菜从推出后就受到同学们的关注，半小时内就被抢光。
李建红说，当下的时令水果中，草莓能调理胃肠道，缓解胃口不佳。
草莓并不算便宜的水果，在湖南大学二食堂，草莓红烧肉每份卖6元。但自从推出之后，这道菜瞬间就成为热销菜式。李建红说，这道菜的反响比他们之前推出的橘子烧排骨更好一些，他们每隔几个星期就会推出几个新菜，如果学生们喜欢吃就会长期上架，不喜欢就会撤掉。
李建红说，这道菜虽然从卖相上看不是太好，但细尝肉性松软，弹性十足，甘醇微甜的肉汁带着淡淡草莓的清香，值得一试。正在湖南大学读研三的... 阅读全帖 |
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J***u
发帖数: 51 | 11 周末采草莓去！
五月份时女儿说了好几回：我们周末去采草莓。后来网上查了一下，要到五月底、六
月初，草莓才大量上市，可以供旅客采摘。
昨天是星期五（六月三日），女儿一下班从公司回来就说：明天十点去采草莓。吃晚
饭时她说：要边采边吃。我回答说：吃了太多要坏肚子。采好买回家的草莓，你吃不了
容易变坏。我心衬：这小鬼真精！
今天早晨等她吃好早饭已经九点多了。她与同住北京女孩下地下室去了。地下室有一
间很大的家庭活动室，可以看电视，录像，锻炼身体等，从朝东的门出去，就是后庭院
，有块蔬菜地，还可以种花，有二枝松树苖。不一会儿，她喊道：“妈，你来看李娜的
网球决赛。”我下去看了一会儿就问：什么时候去采草莓？她答：吃好中饭再出发。中
饭吃完，一看已12：30了。我问路上要多少时间，她答半小时，采摘也要半小时，回到
家大约二点半到三点。我心想：我有睡午觉的习惯，因为晚上她们睡得晚，我只好随她
们的作息，可早晨我早醒，要给她做早餐，下午一定要补一觉，人才支撑得着。不去吧
，太遗憾了。好吧，今天午觉就晚点睡吧！这难得的农家乐生活体验不能错过。
到了目的地农场，穿过一大片桃树林，桃树已经开始... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 12 湖南大学食堂最近又抢了不少风头。继菠萝烧排骨、橘子烧排骨等奇葩菜式后，该校食
堂上周又推出了一个新菜品——草莓红烧肉。
这些菜品引起了同学们的热议，但营养专家指出，鼓励学校菜品发挥创意，但也要讲究
原则，保证水果营养不遭流失。
从上个星期开始，湖南大学二食堂主任李建红和同事们用草莓这一当季最热门的水果和
红烧肉结合，在湖南大学二食堂的烧菜系列里添加了一味新菜品，也就是这两天红遍校
园的草莓红烧肉。
这也是该校继菠萝烧排骨、哈密瓜烧鸭、西瓜糖醋系列、橘子烧排骨等菜式后推出的又
一水果入菜新品。和往常一样，这道菜从推出后就受到同学们的关注，半小时内就被抢
光。
李建红说，当下的时令水果中，草莓能调理胃肠道，缓解胃口不佳。
草莓并不算便宜的水果，在湖南大学二食堂，草莓红烧肉每份卖6元。但自从推出之后
，这道菜瞬间就成为热销菜式。李建红说，这道菜的反响比他们之前推出的橘子烧排骨
更好一些，他们每隔几个星期就会推出几个新菜，如果学生们喜欢吃就会长期上架，不
喜欢就会撤掉。
李建红说，这道菜虽然从卖相上看不是太好，但细尝肉性松软，弹性十足，甘醇微甜的
肉汁带着淡淡草莓的清香，值得一试。正在湖南大学... 阅读全帖 |
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h***a
发帖数: 2720 | 13 前晚溜去男友家啪啪啪，完事后我正拿手机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印。回
家我爸问脖子咋回事，我说自己拿手捏的。我爸说你再捏一个我看看，我只好和我爸啪
啪啪，完事后我正拿手机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到男朋友，丫问我
脖子上另一草莓印咋来的，我说自己捏的，他说你再捏个我看看。我只好和男友啪啪啪
，完事后我正拿手机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到我爸，丫问我脖子上
另一草莓印咋来的，我说自己捏的，他说你再捏个我看看。我只好和我爸啪啪啪，完事
后我正拿手机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到男朋友，丫问我脖子上另一
草莓印咋来的，我说自己捏的，他说你再捏个我看看。我只好和男友啪啪啪，完事后我
正拿手机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到我爸，丫问我脖子上另一草莓印
咋来的，我说自己捏的，他说你再捏个我看看。我只好和我爸啪啪啪，完事后我正拿手
机玩，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到男朋友，丫问我脖子上另一草莓印咋来
的，我说自己捏的，他说你再捏个我看看。我只好和男友啪啪啪，完事后我正拿手机玩
，丫在脖子给我嘬一草莓印！昨下午又见到我爸，丫问我脖子上另一草莓印咋来的... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 408 | 14 蛋糕里的草莓，看上去维生素C多多，吃起来更健康，事实的真相是截然相反的，
草莓一沾水就很容易软掉，这一点想必大家都知道，但蛋糕店的草莓为什么一直坚挺新
鲜呢，很多蛋糕店为了追求蛋糕上草莓的新鲜程度，会把草莓的根蒂直接取下来，草莓
没有清洗直接使用，上面的农药残留都会进入到孩子口中，想不生病都很难。
蛋糕里的草莓不能吃 宝妈们一定要记住
蛋糕里的草莓，最好别吃
另外，还有些蛋糕房里会卖草莓切片的果冻布丁，也是要尽量避免食用的，草莓烂掉
一半，另一半会被用来切片然后继续出售，这也是大家很少能看到的真相。
既然市面上的草莓蛋糕这么不让人放心，我们不妨自食其力，在家自己做蛋糕干净又
实惠，其步骤如下：
材料
A.面粉90公克，玉米粉15公克，泡打粉3克，鲜奶60公克，沙拉油60公克，蛋黄100公
克，香草精少许，B.蛋白200公克，细砂糖100公克，塔塔粉10公克，草莓400公克，打
发鲜奶油300公克，巧克力米适量
做法
1.将材料A中的面粉、玉米粉、泡打粉一起筛入钢盆中，续将其他材料A依序加入拌匀。
2.将材料B一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/3处呈弯曲状的硬... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 我老家安徽的，妈妈从去年岁末就可以买到大棚草莓了的，水灵、诱人！现在开春了
大棚草莓也陆续进入了丰产期，因为之前的毒草莓事件我对妈妈一再告诫不要买太多草
莓吃，保不齐会有吃中枪的时候！妈妈说不用我教她的，其他水果多的是。
要说儿时记忆里面是没有草莓这种水果的！小学时才吃到，印象最深的一次是一位邻
居自己在河边一小块背阴的荒地上种的草莓，那时已经五月下旬了的，草莓还略带点微
青、发硬，脸型也没有那么帅，稍有点香气！可就当你把它放进嘴里咬下第一口的时候
，草莓特有的酸甘，那么鲜活地充斥你的口腔、覆盖所有的味蕾的时候，你会永远记住
它的名字！酸酸甜甜欲罢不能，就是它！我说的是自然生长在户外的草莓！邻居只负责
把它们种下了，什么都没管，就十来株小苗，全靠老天长！水都没怎么浇！
之后也一直在每年春末夏初之际吃草莓，爱它非比寻常啊！可是不知道从哪年开始，
家人说冬天也可以吃草莓了！之后草莓一年比一年提前上市，以致现在在我的老家 ，
在最该享受草莓的时节春末，一颗户外生长的草莓也找不到了！说着说着我的口水不自
觉地就涌上来！那馋人的味道啊！人们都怎么了？急功近利忽略植物生长周期得到的甜
... 阅读全帖 |
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f***d
发帖数: 1399 | 16 草莓是我的最爱之一. 由此追溯到我还年轻的时候,四海为家,云游天下.因为不能吃到
故乡的草莓,经常居然会有一些眷恋故土. 还好,每当4,5月,家乡的草莓成熟时, 母亲就
会买一些最好的, 清洗干净,放如玻璃瓶中冷冻起来, 等我归来. 当我拖着疲惫的身躯,
从异乡回到家里,吃一些冷冻草莓, 顿时会觉得异常的轻松和愉快.
出国之后, 很长一段时间,觉得商店里卖的草莓很好吃.直到有一天, 一个老警察大哥,
带我去草莓地里摘了一次新鲜的, 我才知道,原来,店里卖的,原来都是观赏型的.依悉记
得,三块钱一个装5磅的盒子,装满为止. 多年以后,我还记得那农场主的无奈,我们先是
洗都不洗, 暴吃一个小时. 然后,买了满到不能再满的一盒子.
再此之后的岁月里, 我基本上不去店里买草莓了, 每年两次,草莓地里暴吃两顿. 犬子
刚学会走路时,就开始吃草莓园里的草莓,他对 草莓的酷爱,一点也不哑于其父. 有一次
, 他吃的太多,怕没洗干净,我制止了他继续吃草莓的行为, 他竟然狠狠地瞪着他爹,居
然把手里的硕大的草莓捏成了酱,那张红扑扑的小脸,红色的摘草莓专用衣,深红的在莓
汁从手上淌过 ,在翠绿的草莓丛中, |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 视频截图
视频截图
视频截图
央视财经（《是真的吗》）草莓是很多市民非常喜欢的水果，然而最近网上有流言说，草莓农药残留普遍，这可把市民们吃草莓的热情浇了个透心凉，也让很多网友感到了疑惑。那么草莓农药残留真的会有这么多吗？
为了验证此流言的真实性，央视财经记者探访了多家北京的草莓种植园，养殖户都信誓旦旦地说自己的草莓没有打过农药，甚至还有说是有机食品，农药不会超标。那他们的草莓是否真的没有打过农药？没有农药残留呢？
央视财经记者随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，购买了8份草莓样品，送到北京农学院进行检测。
经过工作人员初步检测，8份样品中全部都检测出了百菌清这种农药。含量最高的是在新发地购买的4号草莓样品。含量最低的是在昌平采摘园购买的7号样品。那这些残留的百菌清农药符合国家标准吗？
专家说：咱们国家的病害有20多种，果农会在生产过程中或多或少的使用农药，但是经过检测，杀菌类的就检测出了百菌清，但是很少。国家的残留限量一般是在1mg／kg这样一个范围内就是在国标以下的。
仅管此次检测中检测出了百菌清这种农药。但即使残留最高的4号样品，检出结果仅为国家... 阅读全帖 |
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j****o
发帖数: 442 | 18 酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，草莓在早春已经上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。
文章来源：网络
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。
草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
营养学专家称，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。
但是也要注意，草莓虽然是很好的开胃水果，但是性凉，所以在早春，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人，吃草莓更要控制量。 |
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c****u
发帖数: 2078 | 19 下午跑去carlsbad摘草莓了, 回来上pp
先贴他家网页, 可以找到开放时间和各个采摘地点
http://www.carlsbadstrawberrycompany.com/index.htm
我们去的是cannon road这个, 就在outlet的后面, 下了高速,就见到半坡上的草莓田
到那里已经下午四点, 停车场不大, 不过位置还很多, 也许上午会人比较多吧.
看看招牌
停车场中间是一个小亭子, 在这里买小桶, 当然, 如果不去摘草莓,这里也有不少新鲜
草莓卖
大桶15, 小桶8块
我们两个买了一个小桶, 直奔草莓地里, 还好,人不算太多
草莓花, 很好看吧, 小时候常去市郊的敬老院看一个远房的奶奶, 记得有一次,她就用
手帕包了几朵草莓花给我, 我那时才
几岁的小孩, 但至今仍然记得回到家, 手绢里的草莓花白色的花瓣已经黄黄的蔫在了一
起.
草莓已经熟透, 很甜, 晒着阳光, 温温的, 草莓表面的皮非常薄, 只要摘的时候稍微磨
蹭到,就会破掉, 蹭上一手红红的汁
我觉得还是传统形状的比较好吃, 尖尖的,那种扁扁的草莓,都没有这种甜
某人选中的完美草莓
虽然桶就这么大,不过大 |
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l****r
发帖数: 5317 | 20 居然没人给桥兄包子！严重控诉下
版贰版三要鼓励积极性哦
我现在发布出美国包子，桥兄只好先减肥了
草莓是我的最爱之一. 由此追溯到我还年轻的时候,四海为家,云游天下.因为不能吃到
故乡的草莓,经常居然会有一些眷恋故土. 还好,每当4,5月,家乡的草莓成熟时, 母亲就
会买一些最好的, 清洗干净,放如玻璃瓶中冷冻起来, 等我归来. 当我拖着疲惫的身躯,
从异乡回到家里,吃一些冷冻草莓, 顿时会觉得异常的轻松和愉快.
出国之后, 很长一段时间,觉得商店里卖的草莓很好吃.直到有一天, 一个老警察大哥,
带我去草莓地里摘了一次新鲜的, 我才知道,原来,店里卖的,原来都是观赏型的.依悉记
得,三块钱一个装5磅的盒子,装满为止. 多年以后,我还记得那农场主的无奈,我们先是
洗都不洗, 暴吃一个小时. 然后,买了满到不能再满的一盒子.
再此之后的岁月里, 我基本上不去店里买草莓了, 每年两次,草莓地里暴吃两顿. 犬子
刚学会走路时,就开始吃草莓园里的草莓,他对 草莓的酷爱,一点也不哑于其父. 有一次
, 他吃的太多,怕没洗干净,我制止了他继续吃草莓的行为, 他竟然狠狠地瞪着他爹,居
然把手里的硕大的 |
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S*********2
发帖数: 973 | 21 9月底，德国首都柏林以及东部三个地区1万多名小学生和托儿所的幼儿在学校疑似因吃
了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒。德国当局随后已将此情况通报欧盟其他伙伴国
，并从10月2号起回收了所有中国冷冻草莓。德国联邦消费者保护部当地时间8日公布最
新消息称，罗勃特•科赫研究院已在一包嫌疑草莓中找到了可引起非细菌性急性
胃肠炎的诺罗病毒。正是这批草莓引发了德国东部大规模呕吐腹泻肠胃病。对此，清华
大学国际关系学系教授何茂春在接受环球网记者采访时称，这起事件仅为个案，草莓含
有病毒，到底是生产过程、流通期间还是人为因素造成的，还需要进一步进行严谨地调
查，目前尚不能妄下结论，涉及的中国企业有责任对该事件起因进行调查，并最终得出
结论。
德企：“再也不从中国进口草莓了”
据德新社9日报道，罗勃特•科赫研究院同时还宣布说，疫情已过去。自上周
末开始，没有再出现新的病例。
上述消息公布后，德国媒体和社会各界反应激烈。德国《图片报》写道：“再也不
要来自中国的带病毒草莓了！”进购了这批草莓的德国东部大批发商易北霜冻公司（
Elbefrost）向《图片报》证实说：“我们确实将这批中国... 阅读全帖 |
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c*****t
发帖数: 22 | 22 【菜名】：草莓坚果cheese杯
【原料】：草莓、坚果、mascapone cheese、黑莓蜜
【做法】：草莓洗净，头尾各切一刀，将中间的果肉挖空，大头朝上放在盘子里，草莓
肚子里填入坚果；mascapone cheese和黑莓蜜打匀，填入用锡纸折成简易挤花嘴，当然
用专门的蛋糕挤花嘴更好了，我没有专业装备，只好因陋就简。用cheese填满草莓里剩
下的空间，cheese要多放味道才足，所以一定要堆满杯口哦。杯口外溢出的部分可以充
分发挥创意，如果有专业蛋糕装饰装备的话可以把cheese调成绿色，挤出草莓叶子的形
状，这样看起来就像一盘真正的草莓了呢！这道“草莓芝士坚果杯”，就像一个个小小
的草莓芝士蛋糕，草莓的香甜和mascapone cheese的柔滑口感竟是绝佳的搭配，极致的
清甜与极致的香浓，咬一口，齿颊留香。
【相机】：Canon SD600 |
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发帖数: 1 | 23 今年9月份，澳洲曾经出现过草莓藏针事件，这是一次的重大食品安全问题，严重影响
了社会安全，波及面之广，影响恶劣，导致人们谈草莓色变。澳洲一共有6个草莓品牌
被下架。大量的草莓被销毁，企业受损严重。
经过澳洲警方两个月调查，经过比对草莓针头上留存的DNA，将目标锁定My Ut Trinh。
这位50岁的亚裔大妈，来自Caboolture 英文名为Judy，她的职业是为草莓农场输送采
摘工人。她在家乡Caboolture经营一间劳务公司。她和草莓农场发生了不可调和的矛盾
，心生怨恨，决定要报复他们。她曾经向身边的人恶狠狠地说，要让这家公司彻底倒闭
，破产，搞得它永不翻身。事发前一天，她通知工认不要摘草莓。看来，就是那时决定
要对草莓“动手脚”。她的报复行为严重危害公众健康和社会稳定。如今。她面临7项
污染食品的指控，最高将获刑10年。
虽然罪犯被绳之以法，但是问题远远没有结束。一些模仿犯罪层出不穷，搞得人心惶惶
。有人在香蕉藏针的，芒果里也发现针，甚至连蔬菜也不能幸免，这么做恶作剧的成分
居多。全国有近40起模仿犯罪，恶劣影响也许还会蔓延。好在事情控制及时，没有人受
到伤害。
前一段时间，... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 【活动】采草莓
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 29 15:54:05 2013, 美东)
草莓从六月初到七月初成熟，我们赶了个晚集。这是附近果园里的草莓地，这是我们一
家——的朋友：
草莓藏在下面，几乎贴地。这些草莓个头不大，水嫩嫩吹弹即破，吃起来鲜嫩——果园
里的草莓能直接吃吗？我问都没问，张口就吃。
这是草莓花——吗？长在草莓地里，如果不是，是什么花？形状像杨梅。现在也是杨梅
季节，可惜美国没有。
最后的成果：
我家弟弟乱采，尽挑小的采，一采还一捏，全给捏坏了。果园卖一块多一磅，这四盒十
块五；今天去Whole Foods看到同样纸盒的草莓卖七块钱一盒，说不定就是那个果园采
来的。赚了！
下两周可以采blueberries, raspberries, blackberries和jostaberries，我最喜欢
blackberries，像桑椹；jostaberries不知道吃过没有。Enjoy the berry season！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp... 阅读全帖 |
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s****2
发帖数: 4569 | 26 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: chencu (穿墙而过, 穿墙而过), 信区: SanDiego
标 题: carlsbad摘草莓归来
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 2 01:15:05 2010, 美东)
下午跑去carlsbad摘草莓了, 回来上pp
先贴他家网页, 可以找到开放时间和各个采摘地点
http://www.carlsbadstrawberrycompany.com/index.htm
我们去的是cannon road这个, 就在outlet的后面, 下了高速,就见到半坡上的草莓田
到那里已经下午四点, 停车场不大, 不过位置还很多, 也许上午会人比较多吧.
看看招牌
停车场中间是一个小亭子, 在这里买小桶, 当然, 如果不去摘草莓,这里也有不少新鲜
草莓卖
大桶15, 小桶8块
我们两个买了一个小桶, 直奔草莓地里, 还好,人不算太多
草莓花, 很好看吧, 小时候常去市郊的敬老院看一个远房的奶奶, 记得有一次,她就用
手帕包了几朵草莓花给我, 我那时才
几岁的小孩, 但至今仍然记得回到家, 手绢里的草莓花白色的花瓣已 |
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p*******n
发帖数: 73 | 27 同屋四年，除了最初的惊艳，草莓给我的印象一直都很模糊。她很少在宿舍住，总是下了
课就回家，偶尔留下，就倚在床上边吃桔子边纷纷扬扬的从上铺扔下桔子皮，或者坐在那
里看书，把一双穿着靴子的脚垂下床来。如果晚上留宿，就更惨了，因为仰卧起坐是她睡
前的必做功课。黑暗里只听见木床嘎吱嘎吱的一直呻吟到深夜。柚子是最烦她的，因为柚
子就睡在她的下铺。而且很不幸的还跟她一班。所以如果有人来收各种名目的款项，草莓
不在，柚子就会被拉来替她交钱，过后草莓却很少记得还钱。总之虽然嘴上不说，草莓应
该算是我们宿舍的一个公害。
但是这样的草莓，却让男生们趋之若鹜，前仆后继。然而大学四年，如此数量可观五花八
门的男生，草莓竟然一个也没有看上，直到毕业还是小姑独处。我常常想草莓一定是高价
待沽，一心要找个李泽锴式的青年才俊。
后来草莓在一个大型企业里做文秘之类的工作。有一阵子她发email给我，说是要辞了职
到北京来读英语。然而后来不了了之。前一阵子听一个同学说见到了草莓，已经结了婚，
住在靠近城边的一个小区里。晚上看到两个人牵着手出来散步。一个不可一世的美女终于
也归于平凡。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 18图详解【草莓奶油蛋糕卷】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 14 18:58:59 2012, 美东)
蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Fujian
标 题: 【活动】采草莓
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 29 15:54:05 2013, 美东)
草莓从六月初到七月初成熟，我们赶了个晚集。这是附近果园里的草莓地，这是我们一
家——的朋友：
草莓藏在下面，几乎贴地。这些草莓个头不大，水嫩嫩吹弹即破，吃起来鲜嫩——果园
里的草莓能直接吃吗？我问都没问，张口就吃。
这是草莓花——吗？长在草莓地里，如果不是，是什么花？形状像杨梅。现在也是杨梅
季节，可惜美国没有。
最后的成果：
我家弟弟乱采，尽挑小的采，一采还一捏，全给捏坏了。果园卖一块多一磅，这四盒十
块五；今天去Whole Foods看到同样纸盒的草莓卖七块钱一盒，说不定就是那个果园采
来的。赚了！
下两周可以采blueberries, raspberries, blackberries和jostaberries，我最喜欢
blackberries，像桑椹；jostaberries不知道吃过没有。Enjoy the berry season！ |
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p*********w
发帖数: 23432 | 30 草莓音乐节因设施被雷劈导致取消的通稿zz
关于 2011“草莓音乐节?苏州?格林乡村公园”活动因故延期的通知2011年04月28日 12
原定于2011年4月30日至5月2日，在苏州吴江格林乡村公园举办的2011“草莓音乐节?苏
州?格林乡村公园”活动，因雷电天气原因导致公园基础设施严重损坏，短期内无法修
复。2011苏州草莓音乐节延期举办，具体时间待定，在此向广大乐迷致歉。敬请关注相
关事宜。
吴江市旅游局
七都镇人民政府
格林乡村公园
摩登天空
吴江现代天空广告传媒有限公司
2011年4月28日
http://www.wjqd.gov.cn/artin.aspx?id=74922deb-28ad-4e57-b7ae-52
关于2011“草莓音乐节·苏州·格林乡村公园”活动因故延期的声明
接《关于2011“草莓音乐节·苏州·格林乡村公园”活动因故延期的通知》，2011苏州
草莓音乐节延期举办，承办方摩登天空在此向广大乐迷致歉。相关退票事宜，请关注摩
登天空官方网站：www.modernsky.com
摩登天空
2011年4月28日
2011草莓音乐节 苏州 格林乡村公园 退票公告
在... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 31 【环球网报道】包括法广网、德国之声等欧洲媒体近日均报道了一则消息，称1万名德
国小学生疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒，德国当局已将此情况通报欧
盟其他伙伴国，并回收了所有中国冷冻草莓，以展开进一步分析和检测。
虽然调查结果仍未公布，而且德国也无法证实对草莓的怀疑，但欧盟已经要求中国对出
口食品进行严格检查，同时也对那些专门从事水果生意的公司进行严格检查。
环球时报•环球网德国特派记者9日联系了由官方授权对此次事故进行检测的德国
罗伯特•科赫研究所，并向该所新闻发言人提交了两个问题，第一，涉嫌造成中
毒的草莓是否确认来自中国？第二，据了解，这些冰冻草莓是在没有加热的情况下直接
给学生食用的。如果造成中毒，应归咎于草莓的来源地，还是加工过程不当？
该发言人没有正面回答记者提出的两个问题，而是表示，该所只负责对草莓进行检测，
并不了解草莓的物流、加工等过程。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 4月8日，张庭连发3条微博，曝光一家三口外出郊游、采摘草莓的温馨家庭画面，久未露面的林瑞阳也现身照片之中。
张庭产后复出带女儿出演武则天（资料视频）
4月8日，张庭连发3条微博，曝光一家三口外出郊游、采摘草莓的温馨家庭画面，久未露面的林瑞阳也现身照片之中。
林瑞阳带女儿骑摩托。
张庭带女儿采草莓。
4月6日还身在北京的张庭为了赶回上海陪女儿摘草莓，4月7日起了个大早，并于早上发表微博感叹道：“好困哦，为了带女儿去采草莓，只能坐一早班机，累。”
4月8日晚，张庭上传了她和女儿林家菱采草莓的温馨合照，照片中两人对准镜头，摆出胜利V字手势，脚下的竹篮里则放着数颗刚摘的新鲜草莓，配文称“你看我俩多努力呀！”
22点整，张庭上传了第二张照片，照片中的林家菱戴着大墨镜，回过头来专注看着镜头，手里拿着的一颗大草莓，已经被咬了一口。张庭诙谐道：“宝贝别偷懒啊！” |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 职场观察
又是一年毕业时，大批90后新人开始步入职场，他们亮丽的外表、干练的头型、得体的衣着，都给人一种朝气蓬勃、充满自信的感觉。然而，初入职场的他们，难免遇到点挫折，遭遇点不顺。面对这些，有些人及时调整心态，积极适应，让自己努力融入团队。而有些人，则出现了一些极端表现，领导一批评便觉得委屈，想辞职不干，他们像草莓一样一碰即烂，这些人被称为职场“草莓族”。
刘宇思在一家公司从事培训工作，之前，她所学专业跟工作完全不沾边，读书时也从未接触过类似的工作，这让她工作起来很吃力。面对完全陌生的领域，刘宇思说自己完全是摸着石头过河，每天都小心翼翼，很怕会出错，就连睡觉都会梦到自己被客户投诉或被老板骂。在一次培训前，刘宇思安排会议室时，由于疏忽，竟然将培训地点跟一个重要会议安排在了同一个会议室，导致该次培训紧急转移地点，这也让她遭到领导一阵批评。当刘宇思一人坐在空荡荡的培训室里，她想起工作以来的点点滴滴，忍不住流下了眼泪，她想，辞职算了。
李励在一家房产公司做销售，最近，她感觉工作压力太大，简直快承受不起。尤其当看到和她一起进公司的同事们，卖出去一套又一套房子，而自己这里，却总是无人问津，她只能干... 阅读全帖 |
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m**c
发帖数: 7299 | 34 【环球网报道】包括法广网、德国之声等欧洲媒体近日均报道了一则消息，称1万名德
国小学生疑似因吃了中国进口的冷冻草莓而发生食物中毒，德国当局已将此情况通报欧
盟其他伙伴国，并回收了所有中国冷冻草莓，以展开进一步分析和检测。
虽然调查结果仍未公布，而且德国也无法证实对草莓的怀疑，但欧盟已经要求中国对出
口食品进行严格检查，同时也对那些专门从事水果生意的公司进行严格检查。
环球时报·环球网德国特派记者9日联系了由官方授权对此次事故进行检测的德国罗伯
特·科赫研究所，并向该所新闻发言人提交了两个问题，第一，涉嫌造成中毒的草莓是
否确认来自中国？第二，据了解，这些冰冻草莓是在没有加热的情况下直接给学生食用
的。如果造成中毒，应归咎于草莓的来源地，还是加工过程不当？
该发言人没有正面回答记者提出的两个问题，而是表示，该所只负责对草莓进行检测，
并不了解草莓的物流、加工等过程。
(本文来源：环球时报-环球网。 更多精彩，请登录环球网 http://www.huanqiu.com ) |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 新华网北京10月11日电(记者朱立毅)针对中国出口冷冻草莓被怀疑造成德国学生肠胃
病毒感染事件，国家质检总局11日表示，经过对输德草莓的企业进行样品检测，未发现
致病的诺瓦克病毒。
近日有媒体报道，德国东部学生中出现肠胃病毒感染，怀疑可能是食用了来自中国
的冷冻草莓所致。国家质检总局对此高度重视，立即要求检验检疫机构对相关生产企业
进行调查。
经查，这批冷冻草莓来自山东一家食品出口企业，其生产、加工、储存、运输等环
节符合食品安全卫生标准。货物出口前，检验检疫机构对这批货物实施了食品安全风险
监控，合格后放行。
10月9日，检验检疫机构已封存这家企业的所有库存产品，并取样送实验室进行病
毒检测，未发现诺瓦克病毒。此外，今年这家企业也向其他8个国家出口冷冻草莓，均
未发生类似问题。根据目前风险排查和实验室检测分析，无科学证据表明，引发急性胃
肠炎的冷冻草莓是在出口前被诺瓦克病毒污染。
据了解，国家质检总局已将有关初步调查情况向欧盟和德方通报，并表示冷冻草莓
食物供应链长，涉及生产加工、储藏运输、分销配送、食物配餐等诸多环节，希望德方
要逐一进行风险排查，以明确污染环节。中方愿与欧盟和德方... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 36 蛋糕做过很多次了，可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了，看到大家都在做草莓
点心，手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜，天天累
史了，也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价，于是再也忍不住了，就
买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子，但没有打
至干性发泡，觉得蛋糕卷得软软的才好吃！
详细的拍了过程图，大家也可以跟着小觅一步一步的学做蛋糕卷啦~ 第一次做蛋糕卷至
少没有失败~ 我得意的笑啊~ 这个蛋糕卷又美丽又美味！草莓也可以用自己喜欢的水果
替换，我觉得做成芒果或者菠萝的也一定很好吃！快快快！动起来~~~！
材料：
低筋面粉(cake flour)1/2cup，泡打粉（baking Powder）1/2tsp，盐1/4tsp；
蛋白4个，柠檬汁两滴，细砂糖3tbsp，天然香草精2滴；
蛋黄4个，细砂糖2tbsp，玉米油3tbsp，牛奶2.5tbsp；
鲜奶油（heavy whipping cream）1cup，细砂糖1/4cup，新鲜草莓150g。
做法：
1、32*22厘米的烤盘底部铺上烘焙油纸（parchme... 阅读全帖 |
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L******y
发帖数: 199 | 37 聚集时间：May 9 星期天 草莓园
11：00 am 大家不要睡太晚哦，不然草莓没啦 ：-）
集合地点：
1。 草莓园门口：可以联系 胡哥：818-836-2361
2。 解放区：全统广场停车场 --- 联系 goldcoin
05/09
Day
Sunny High
77°F
Precip
0%
Wind: From SW at 10 mph
Max. Humidity: 37%
UV Index: 9 Very High
Sunrise: 6:04 AM PT
Avg. High: 74°F
Record High: 97°F (1993)
周日活动分为几部分：
1．采草莓 + 水果餐 ， 在果园里 free 吃 不要钱，早晨可以不吃早餐
又美容又健康，保你赚本。
2．杀人游戏 + 打牌 （Steve 教你 ，1 min 学会 ，3mins出师）
3． K歌 （ optional 看情况而定 ）
这是草莓园的草莓长啥样？ （去年的草莓 ）
http://photo.renren.com/photo/sp/heiP |
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G***Y
发帖数: 9698 | 38 草莓、櫻桃誘人 初夏採摘季節到了
記者高夢梓／紐約報導
June 24, 2016, 6:00 am
紐約的夏季已經正式開始，熱浪襲來的同時，各種美味水果也逐漸成熟，民眾除了能在
超市、街邊攤購買外，更可以選擇到離紐約市區不遠的各大農場，親手採摘最新鮮的水
果，品嘗美味的同時，與家人共同享受快樂時光，讓孩子們近距離接觸大自然，暫時遠
離城市喧囂，嘗試不一樣的生活。
在6月至7月的初夏季節，草莓、櫻桃是正當季、最適合採摘的水果。 在採摘櫻桃的果
園中，位於紐約上州的Ochs Orchard是非常不錯的選擇。該果園風景別緻，有專門的農
場市場以供遊客們挑選最新鮮的蔬果、果醬、蜂蜜、甚至花卉等。農場裡還有迷你動物
園和觀察蜜蜂窩的活動。同時，他們也在不同季節提供不同的新鮮水果進行採摘，櫻桃
的採摘季節為6月底至7月初，開園時間為每天上午9時至下午5時。具體情況需撥打電話
(845)986-1591或登錄網站http://www.ochsorchard.net/查詢。果園地址：4 Ochs Ln, Warwick, NY 10990。
而同樣以採摘櫻桃聞名的Prospect Hill Orch... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 7367 | 39 一个朋友过生日，我说做蛋糕给你。。朋友说：不用了。过两天打电话给我说，听说你
做的蛋糕很好吃。。嗯，问她最喜欢什么水果，她说：strawberry。。做了这款酸奶草莓慕
斯蛋糕。
关于蛋糕装饰，我真的没什么idea，反正太复杂的我弄不了，太花哨的不是我的风格，
就简单的堆了点水果上去。一看就是家庭作坊出品。
晚上吃的时候评价很不错，口味比较重的老外对它评价也不错（真假就不晓得了），还有同胞怂恿我开店，哈哈，我赶快来得瑟一下吧，顺便把recipe上了。
酸奶草莓慕斯蛋糕。
配方，做法：
两片戚风蛋糕片
（蛋糕体的做法：http://www.mitbbs.com/article0/Food/31609085_0.html），
草莓酸奶可能有150ml，
三分之二杯草莓泥（草莓用blender打碎），
一盒cream cheese，
250ml左右的whipping cream，
装饰用草莓
适量的糖。
还有一点gelatin，用50ml开水冲，充分溶解。
慕斯糊糊做法：
奶油奶酪软化加糖搅拌，加入草莓糊糊搅拌，加入gelatin水搅拌，加入打8成发的
whipping cream 搅拌，欧... 阅读全帖 |
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o********d
发帖数: 1070 | 40 两年前$8.99买了一小把草莓秧，以为很快可以吃到又大又甜的草莓，结果很失望，只
结了不到20个，倒是很好吃，可是再好吃也不用8.99呀。然后草莓秧长多了，不断有新
的枝条伸出来，挨地的就长根，又是一个新的草莓。去年就变得好多了，没有经验，全
留下了，结果越长越旺，中间的结的很少，不过最后也摘了好多次，每次摘一碗。种草
莓最大的乐趣是看着孩子撅着屁股在里面找草莓和找到的那个兴奋劲。
今年发誓要疏苗，春天草莓秧像雨后春笋一样的长出来，总觉得再等等，没几天就长大
了，拿着铲子去间苗，那个都舍不得，最后LD上阵，几下子就铲了几条陇出来，当时觉
得够稀了，现在又快长得密不通风了，颗颗都开花结果了，拔那个都下不了手。今年花
开的特别多，果子也很多，不久就有草莓吃了。草莓的优点是好管理，几年下来，没浇
过水，没施过肥，也不用除虫。缺点是占地方，当初的几棵小苗变成了整整一大池子。
最后上片片。 |
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wh
发帖数: 141625 | 41 草莓从六月初到七月初成熟，我们赶了个晚集。这是附近果园里的草莓地，这是我们一
家——的朋友：
草莓藏在下面，几乎贴地。这些草莓个头不大，水嫩嫩吹弹即破，吃起来鲜嫩——果园
里的草莓能直接吃吗？我问都没问，张口就吃。
这是草莓花——吗？长在草莓地里，如果不是，是什么花？形状像杨梅。现在也是杨梅
季节，可惜美国没有。
最后的成果：
我家弟弟乱采，尽挑小的采，一采还一捏，全给捏坏了。果园卖一块多一磅，这四盒十
块五；今天去Whole Foods看到同样纸盒的草莓卖七块钱一盒，说不定就是那个果园采
来的。赚了！
下两周可以采blueberries, raspberries, blackberries和jostaberries，我最喜欢
blackberries，像桑椹；jostaberries不知道吃过没有。Enjoy the berry season！ |
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c*h
发帖数: 33018 | 42 【 以下文字转载自 WashingtonDC 讨论区 】
发信人: cwh (妇女主任), 信区: WashingtonDC
标 题: 我也采草莓啦（有图）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 20 14:12:18 2012, 美东)
跟风也去Germantown的butlersorchard农场采拉草莓。
今天天气不错，不热不冷。吃过burger King 只有几分钟就到了农场。
农场周围视野开阔，大批的农田令人心旷神怡。
农场里有大孩子们玩的Slinds还有许多小朋友玩的各式各样房子，隧道等。
几个大大的Tractor来来往往运送采草莓的和已采好草莓的人们。
因小儿还颇害怕庞大的Tractor，他就留下来和LD一起玩小朋友玩的各式各样东东。
我和大儿乘坐Tractor想草莓地进发。绿油油的草莓植物下盖勒N多的又大又红草莓。
很快我们就才好一大盒子。偷偷吃了俩个，味道好极了。
与小儿回合后，用车子上的水一洗，娃娃们就开吃，吃了还要。
回家后，做了草莓香蕉芒果Smooth。
请看“ |
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d*****u
发帖数: 17243 | 43 称自己一般不吃草莓
西南大学食品科学学院副院长阚建全说，膨大剂属于植物生长调节剂中的一类，在
我国属于登记允许使用的农药品种。正常使用条件下，可以促进果实增大、早熟、提高
产量。
“但是，如果使用量和时期不按规定来的话，就会导致局部浓度过高，对人的健康
还是有害的，特别是容易造成小孩早熟。”
持同样观点的专家并不少。河南农大园艺系王吉庆副教授也曾表示：“使用膨大剂
肯定不好!不光是草莓，在黄瓜、番茄上用的也不少，黄瓜买回家放一夜，还会长。经
常吃这些东西，叠加起来对人体健康的威胁不小。”
“我一般都不吃草莓，尤其是早熟的。”阚建全说，“即使反季节的草莓不打膨大
剂，但草莓容易生很多虫子，喷洒的其他农药也会很多。”
膨大剂
膨大剂是一种生长激素，作用不是增加细胞数，而是增加细胞的体积，就好比把气
球吹大一样。用了膨大剂后的草莓生长很快，营养往往跟不上，所以切开后，里面往往
有空腔，口感没有正常草莓结实，有点松松垮垮的感觉。
陕西省人大代表程建国在自己的博客内，贴了一份2009年省政协提案，这份提案称膨大
剂的使用可能对人体造成潜在危害，长期食用使用膨大剂的果实，有可能对人体的肾脏
造成潜... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 44 张曼玉。
国际影后张曼玉签约国内最大独立音乐公司摩登天空之后，是否会参演草莓音乐节成为媒体纷纷猜测的重点，日前摩登天空确认，张曼玉已在北京组建了一支颇具实力的乐队，并确认将参演五一档在北京及上海举办的草莓音乐节，这将是张曼玉首次参演音乐节。
摩登天空表示，张曼玉目前已在北京组建了一支由五位乐手组成的乐队，并已在某排练室排练数次，每次长达四五个小时。而相关合作乐手则表示，张曼玉与大家相处十分融洽，对大家非常有礼貌，而且十分专业、敬业，总能提出音乐上建议。
张曼玉对于草莓首秀十分重视，在与乐队认真排练磨合的同时，也召集摩登天空相关工作人员沟通灯光音响舞美等诸多细节，并提出了许多中肯建议。张曼玉希望以最好面貌出现在草莓音乐节，以专业音乐人的态度把首秀做到最好。
草莓音乐节作为目前国内最具大众普及度及美誉度的国内音乐节第一大品牌，凭借超高艺人规格、国际舞台标准、强大组织能力、完美观众现场体验等因素成为国内音乐节品牌翘楚，并由此成为全国最具影响力以及观众人数最多的音乐节，自2009年创立以来，草莓音乐节已经成为了所有年轻人每年春天必须经历的户外音乐体验。
张曼玉的加盟，必将使2014京沪草莓音乐... 阅读全帖 |
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i*******m
发帖数: 615 | 46 小山进草莓派（Tarte aux fraises）from《专业烘焙师的魔法烘焙书》
该书封面封底的头牌作品，日本人的改良方子确实比较适合国人口味，草莓和杏仁馅居
然超级搭，清新加浓郁，味道非常惊艳。
原方直径15cm高2cm圆形塔模1个（我用6寸活底模代替）
1）提前一天
草莓6颗完整+3颗切片，用砂糖20g及适量糖粉拌腌，冷藏过夜。
黄油65g切小块，撒上过筛的82g All-purpose+2g gluten（原方17g低粉+67.5g高粉
），冰冻。
2）提前4-5h
黄油粉类冰冻混合物用料理机打成黄油为米粒大小，堆成堆，中间做一凹陷。
牛奶22.5g、盐1.7g、蛋黄2.5g打匀，倒入上述凹陷中，稍许翻拌成团，冷藏3h。
3）提前3-4h
室温软化黄油40g、酸奶油5g、香草精0.75g、细砂糖35g打至完全融合无糖粒感。
全蛋20g、蛋黄7.5g打散，分3次打入，打至整体泛白无油水分离。
杏仁粉45g、脱脂奶粉6g（原方卡仕达蛋奶酱粉5g+奶粉0.75g）用粗网筛入，拌匀，
冷藏2-3h。
4）提前1-2h
派皮擀2.5mm厚... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 47 在薯条同学出生之前，薯条娘最享受的事情之一，就是周末的早晨美美地睡个大懒觉，
起床之后跟薯条爹一起找个小店吃美式早餐，顺便把早饭午饭都省了，觉得生活真美好~
在北美，早午餐（brunch）大概是很多人周末早上的第一选择。尤其在加州这样气候比
较好的地方，坐在餐馆露天桌边，沐浴着阳光，跟家人或者三五好友，边享受美食边聊
天；又或者一个人静静地读读报，浏览杂志，看看路上神色各异的行人，多么惬意啊~
大约是因为美式早餐如此受欢迎，在大部分的餐馆，早餐会一直供应到下午1,2点，有
些甚至全天供应！薯条爹娘就曾有过工作日午饭时候点早餐的经历~还记得有一回，某
个周六上午，薯条娘睡得太过夸张，结果到了店里先是排长队等座儿，好不容易等坐下
再点完东西，又整整等了1个半小时才吃上，把薯条爹给饿得头昏眼花，也算是难得的
经历了！
最开始的时候，看啥都觉得好吃，另一方面，又对很多菜单内容不太熟悉，每次两个吃
货都要闷头商量半天该怎么点。吃得多了，开始有点儿谱了，吃货的一大特征就开始蠢
蠢欲动--一旦吃到好吃的，下一步就是琢磨在家自己能不能做，怎么做，赫赫。
今天就来聊聊pancake。面粉加少许发物（泡打... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 359 | 48 泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。这样的泊来品，现在已深受我们的喜爱了。现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
这么好吃的东西，当然要跟大家分享一下做法。大家有空的时候可以自己在家尝试一下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
原料：
黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个（可根据面糊的稠度适当调整）。
做法：
1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
2、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
3、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
4、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行；
5、将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可以，180度烤三十分钟左右即可。（温度根据自家烤箱调节）
6、泡芙烤好后，放温室晾凉。这时... 阅读全帖 |
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k******m
发帖数: 616 | 49 小巧，容易清洗。以前买这个是为了给宝宝吃草莓用，后来当妈的也懒了，每次吃草莓
都用，否则用手抠下来非常伤指甲，而且比较慢。草莓蒂去下后，会清洗的更干净。推
荐给喜欢吃草莓，或者喜欢做草莓果酱的朋友。价格大约四五刀？记不清楚了，是当时
用Kohl's cash买的。使用方法，手柄下推，扎入草莓，旋转，轻松就下来啦！
缺点是会带下来一块草莓肉。 |
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