s****n
发帖数: 8912 | 1 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
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标 题: 北京菜价飞涨 官员:低菜价时代远去(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 9 19:13:42 2010, 美东)
7月25日，张家口尚义县七甲乡，甲天合作社的农民在把早上收割的甘蓝装袋搬运到货车上。本报记者 王申 实习生 吕一品 摄
昨日，北京市农业局相关人士称，进入11月份，北京蔬菜日均价格升到每公斤3元的历史新高，菜价明显普涨。这名人士称，如果通胀环境和其他产品价格上升的局面不改变，菜价将很难回落到前期水平。
菜价普涨局面基本形成
从“豆你玩”、“蒜你狠”到“姜你军”，再到最近的“糖高宗”、“苹什么”……这些词汇说明，北京市民已经对农产品的价格普涨，感到担心和无奈。
北京市农业局信息中心一名工作人员介绍，纵观9月下旬以来的菜价走势，可以确定菜价普涨的局面基本形成。在通胀的环境下，蔬菜已成为食品类消费价格上涨的主要推手，在所有食品类消费品中，蔬菜涨幅是最大的。
多数农产品比去年贵一半
该工作人员说，从表面看，菜价上涨有供需的因素，... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: 国内多省市菜价急跌 政府组织企业买菜维稳(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 08:59:06 2011, 美东)
2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 7月25日，张家口尚义县七甲乡，甲天合作社的农民在把早上收割的甘蓝装袋搬运到货车上。本报记者 王申 实习生 吕一品 摄
昨日，北京市农业局相关人士称，进入11月份，北京蔬菜日均价格升到每公斤3元的历史新高，菜价明显普涨。这名人士称，如果通胀环境和其他产品价格上升的局面不改变，菜价将很难回落到前期水平。
菜价普涨局面基本形成
从“豆你玩”、“蒜你狠”到“姜你军”，再到最近的“糖高宗”、“苹什么”……这些词汇说明，北京市民已经对农产品的价格普涨，感到担心和无奈。
北京市农业局信息中心一名工作人员介绍，纵观9月下旬以来的菜价走势，可以确定菜价普涨的局面基本形成。在通胀的环境下，蔬菜已成为食品类消费价格上涨的主要推手，在所有食品类消费品中，蔬菜涨幅是最大的。
多数农产品比去年贵一半
该工作人员说，从表面看，菜价上涨有供需的因素，气候和天气的影响。从深层次看，近两年蔬菜价格基准水平的不断攀升，也可能是对近几年来蔬菜价格趋缓、甚至远低于整体消费价格水平的报复性上涨。
进入11月份，北京蔬菜日平均价格攀升到每公斤3元的历史最高水平，蔬菜价格普涨现象明显，和去年同期相比，今年绝大多数农产品价格都要比去... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 9892 | 4 2011年04月24日 07:11:09 来源： 京华时报
近日，京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注。受去年冬季菜价高涨、流通
环节成本过高影响，蔬菜市场出现“菜贵伤民，菜贱伤农”的怪圈。对此，商务部昨天
紧急部署对策，稳定蔬菜市场，帮菜农寻找销路。其中包括组织指导大型连锁企业、农
产品批发市场等流通企业直接采购蔬菜，优先销售滞销蔬菜。
现状
几分钱一斤仍然卖不动
全国大部分地区的菜价都出现了不同程度的下跌。商务部的最新数据显示，4月11
日至17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。
全国蔬菜种植第二大省河南多个地方的菜农在丰收之后，却遭遇季节性蔬菜价贱与
滞销。郑州市中牟县的芹菜、惠济区的莴笋及周口市淮阳县的包菜，价格低至每斤几分
钱都少有人问津。
在目前我国最大的蔬菜批发市场山东寿光农产品物流园，不少菜商反映，微利对他
们来说已经是“万幸”。“现在白菜在寿光当地根本没人买，只能运到银川去卖，每斤
卖0.2元。除去包装钱、人工费、市场管理费几乎不挣钱。而去年的价格都到了每斤1元
。”做大白菜生意20多年的寿光菜农说。
怪圈
消... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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x***0
发帖数: 149 | 6 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低，市民买来的菜价却如此之贵
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 23 14:50:12 2011, 美东)
上午7:36（7 小时前）你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低，市民买来的菜价却如
此之贵从 人人都是艺术家 作者：梁萧
卷心菜价格低至8分钱一斤 山东菜农绝望自杀
2011-04-20 08:45
新华网
http://finance.huanqiu.com/roll/2011-04/1640503.html
卷心菜8分一斤 压垮一绝望菜农
去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱
不堪重压，他选择了离开……
“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜！”对于山东省城历城区唐王镇的菜农来讲，这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时，却传来了令人惋惜的消息。昨天
，有村民给记者打来电话，“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了，据说他们家
的地里全种上了卷心菜，今年的卷心菜价才8分一斤……
昨天上午，记者赶往... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 7 上午7:36（7 小时前）你有没有想过为什么菜农的卖价如此之低，市民买来的菜价却如
此之贵从 人人都是艺术家 作者：梁萧
卷心菜价格低至8分钱一斤 山东菜农绝望自杀
2011-04-20 08:45
新华网
http://finance.huanqiu.com/roll/2011-04/1640503.html
卷心菜8分一斤 压垮一绝望菜农
去年养羊赔了一万 今年又遇菜贱
不堪重压，他选择了离开……
“一瓶矿泉水的钱就能买6棵卷心菜！”对于山东省城历城区唐王镇的菜农来讲，这无
疑是一场“灾难”。当种植卷心菜的农民正值收获时，却传来了令人惋惜的消息。昨天
，有村民给记者打来电话，“我们村有个还不到四十岁的男劳力上吊死了，据说他们家
的地里全种上了卷心菜，今年的卷心菜价才8分一斤……
昨天上午，记者赶往唐王镇，并在众位老乡的带领下来到了选择自杀的村民家里，几间
破砖房，少量的家具，就构成了他的家。“上有老下有小，以后剩下老父老母，还有小
孩子这日子怎么过吧……”一位姓李的大妈凑过来小声告诉记者，这个村民名叫韩进，
今年才39 岁，平时虽然不爱说话但是为人淳朴老实。他的父母今年已经70多岁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 据台湾《中国时报》报道，臭豆腐没泡菜、火锅店少叶菜，“杜鹃”台风已经远离台湾快一个月，但是菜价还是不便宜，引发民怨。摊贩抱怨像拳头般大小的卷心菜1颗卖150元(新台币，下同)，婆妈诉苦叶菜从3把50元变成3把100元，怀疑有菜虫操作，台当局却不管，但“农粮署”回应，没有菜虫，菜价即日起开始回跌。
昨日大台北平均批发菜价，每公斤还是维持50元以上高档。民众陈小姐反映，现在菜价比过去涨3倍，过去1把20元的地瓜叶、芥蓝菜现在涨到60元，卷心菜1颗2、300元，感觉是有史以来菜价最贵，怀疑是人为操作。
卷心菜贵到不仅火锅店的菜盘卷心菜变少，绿色叶菜更只有一片“装饰”，连卷心菜水饺也是变得“肉比菜多”缩水了，甚至连臭豆腐的好搭档“台式泡菜”，有些店家改用咸菜取代，还有摊贩连泡菜都“不给了”，因菜太贵，消费者直呼“太离谱”。
在万华区的中原夜市，一摊卖了40年的臭豆腐摊贩，就受到菜价影响，日前贴起公告说，“菜太贵了！泡菜暂时停用，改成每份多一片豆腐”。老板娘李小姐说，一篓30斤卷心菜，从500元涨到2000元，成本提高4倍，且卷心菜只有鸡蛋、拳头那么小颗，买了就赔本，最快可能要到11月菜价回稳才... 阅读全帖 |
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C**E
发帖数: 2573 | 10 CPI涨了还是降了？老百姓关心的不是数据，而是生活中的柴米油盐、蔬菜瓜果、猪肉
鸡肉的价格。更有如姜阿姨一样连CPI是何物都不知道的人群，他们只是切实地体会着
物价上涨给生活带来的变化 ，只是期望肉能便宜点，菜能便宜点，攒下来的钱能多一
点。
http://news.sina.com.cn/o/2012-03-06/014024063986.shtml
姜阿姨在选购蔬菜面对现在的菜价，市民是如何买菜的呢？记者3月5日下午跟随市民姜
瑞英逛了一圈鞍山二路综合市场，看她如何买菜。姜阿姨喜欢打听菜价，有便宜的菜就
考虑买点，最近鸡蛋便宜了，可以顿顿吃，但大葱却贵了，常吃的葱拌八带蛸变得葱少
八带蛸多。记者发现，真如姜阿姨所言，如今10块钱买不了3斤菜，工资翻番了，可菜
价也跟着涨，她月入1500元买菜得花一半。
菜贵，10元买不到3斤菜
“香菇怎么卖？”“10块钱一斤，要吗？”“挺贵，算了。”3月5日下午三点左右
，在鞍山二路综合市场的一个菜摊上 ，记者遇到了这位正在问菜价的阿姨，她姓姜，
名叫姜瑞英，今年56岁了，每天姜阿姨下班后都会上菜市场逛一圈，买些新鲜蔬菜。
提起现在对菜价的感觉，姜... 阅读全帖 |
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n**********r
发帖数: 4 | 11 原标题：（财经聚焦）菜价连涨8周 肉蛋价格齐升物价压力几何？
新华社济南8月27日电题：菜价连涨8周 肉蛋价格齐升物价压力几何？
新华社记者袁军宝、张志龙、邵琨
近期，全国蔬菜价格出现一轮快速上涨行情。业内专家分析认为，今年七八月份全
国性高温天气及强台风、强降雨频发是造成蔬菜价格高企的主要原因。与此同时，猪肉
、鸡蛋价格也在明显回升，多种农副产品价格的同步上涨将在一定程度上推升物价。
菜价连续8周上涨，近期涨得尤其厉害
“近期的菜价上涨得有些离谱。”“平常吃的菜基本没有一斤两块钱以下的了。”
记者近期在北京、济南等地采访时，不少市民表示进入七八月份后，特别是近一周时间
菜价上涨明显。
济南市民张德顺说：“不少菜涨价太快、价格太高了，比如菠菜到了10元/斤，好
点的芹菜也得4元/斤。”济南历下区棋盘菜市场一位商户也告诉记者，自7月底以来很
多蔬菜价格都在上涨，最近几天由于台风降雨的影响，绿叶蔬菜价格上涨得尤其厉害。
据农业农村部信息中心发布的监测数据，从7月初至8月下旬，全国286家产销地批
发市场19种蔬菜平均价格已连续8周上涨。今年第34周（8月17日至8月23日），19种蔬
菜平... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 12 菜价何时不看老天“脸色”？
“苋菜2块多一斤，上海青5块5一斤，丝瓜2块5一斤……”合肥市民张大姐看着上
午从超市买回家的蔬菜直喊贵：“天气越来越热，菜价也跟着涨。”
事实上，张大姐对高温天的高菜价并不陌生。在她看来，每年7月份到9月份，菜价
都会跟着气温飙涨。“据说是伏缺期气温高，不利于蔬菜生长。可是蔬菜供应和价格就
一定要看天气的脸色吗？”张大姐对此有些疑惑。
“主要是受天气的影响。”合肥市农业部门相关人士表示，合肥市场上的叶类菜主
要由本地及周边供应。每年七、八月份是蔬菜换茬的时候，菜价有所上扬属于正常。不
过今年更特殊，由于前期大范围暴雨天气持续，导致合肥8万亩露地菜基本绝收，同时
也影响了伏缺菜的播种。这导致本地菜供应有点紧缺，从而带动合肥市场上菜价的波动。
事实上，改变菜价涨跌受制于天气因素，维护菜价稳定，不仅是百姓关心的，也是
相关部门及业内一直探讨的问题。合肥市农业部门相关人士介绍，今年4 月，合肥市共
敲定3000多亩伏缺菜基地，此外还与舒城、庐江共建了550亩伏缺菜基地，这些蔬菜的
供给对菜价起到了一定抑制作用。周谷堆批发市场相关人士介绍，今年，兰州高山无公
害蔬 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 13 物价与房价齐飞：北京菜价涨幅已超上海房价
2016年04月08日11:08 综合
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近期，让老百姓(50.320, 0.00, 0.00%)“心惊肉跳”的不只是飙涨的一二线城市
房价，还有与生活息息相关的物价。今年百姓普遍的感受是猪肉价、菜价居高不下。
4月5日，发改委表示，国内货币环境宽松，保增长、去产能的政策环境，以及食品
、服务、居住等生活必需品价格的刚性上涨仍将推动CPI温和上涨。判断今年居民消费
价格仍将保持温和上涨态势，涨幅将略高于去年。有多位机构分析师表示，当前中国需
要警惕通胀再次超市场预期的风险。
据北京青年报报道，今年3月北京新发地市场蔬菜的加权平均价同比上涨46.61%，
这意味着，菜价上涨幅度已经超过上海房价28.78%的涨幅。
北京市民反映，“我记得去年大白菜1块多一点，现在两块五，基本上翻了一倍。
猪肉也涨了，之前买13块5，现在基本每斤20元左右。”麻辣烫店内按斤称重的蔬菜价
格已经跟肉价一样了。
菜价虽然高涨，但流通环节的利润并没有提高。市场地租、运费、人工、包装等成
本是固定的，菜饭原来每天能卖不少菜，算下来毛利... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 14 从贵阳市菜价怪异现象看中国底层民众的生活zz
维权网:雍志明
最近，国内媒体报道蔬菜价格的怪异现象。一边是农村菜贱得卖不起价，菜农兄弟在流
泪在自杀；一边是城市菜价高得穷人吃不起，富人也叫苦不迭。这种违反价格规律的怪
异现象在我们贵阳市也显得特别突出。蔬菜价格的这种怪现象，使得城里人和乡下人都
觉得生活压力很大，人活得没有尊严。因此懂的和不懂的人，专业的和不专业的人，以
及一些专家、学者、教授都在议论菜价。有的说是因油价上涨运费增高，有的说是批发
市场的摊位费、进场费、卫生费高，有的怪菜农不掌握种菜信息，有的怪零售菜贩不跟
着菜农降价，还有的说百姓收入增加了，像房价一样，菜价上涨也符合市场经济规律。
总之，好像每个人都说得有道理。外行看热闹，内行看门道。因我天天都在和蔬菜打交
道，现针对“种菜的不赚钱，买菜嫌菜贵”的怪事，谈谈我自己的看法，供大家参考。
原因一、政府在城市建设中，破坏取缔自然传统形成的集贸市场。
改革开放后，贵阳市老城区已经被政府拆迁后重新修建一遍，可城市建设畸形发展，旧
城改造建新城，是用错误的“科学发展观”，贵阳市的城市建设模样和全国的大多数城
市一样，千城一面、没... 阅读全帖 |
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l*h
发帖数: 4124 | 15 菜价涨1毛将被罚款百万
3 月23日，贵阳市物价局对恶劣天气下稳定物价工作进行细化分解，各级物价部门在干
旱期间将对乱收费乱涨价从严查处，蔬菜经营户或单位若有哄抬菜价行为，最少处罚10
万元，最高罚款100万元。
物价部门将分成市场价格监管、价格动态监测、价费调整推进和平稳物价三个小组进行
“维稳”，将密切关注水、气价格调整后的市场其它价格的波动情况，坚决防止趁机涨
价、搭车收费等价格违规行为;要加强节日和恶劣天气期间的市场价格监测;根据物价总
水平波动情况，适时加大对困难群众生产、生活的补贴力度，确保困难群众生产、生活
基本平稳。
贵阳市物价局局长张念举强调，干旱期间，尤其是涉及到民生的菜篮子工程，发现哄抬
菜价，对个体经营户按法规以10万元高限处罚，单位或集体按100万元高限处罚。
延伸阅读：
贵阳市告诫卖菜者：干旱期间菜价一毛都不能涨
旱期间，蔬菜经营者捏造、散布涨价信息，串通涨价和哄抬菜价将被物价部门重处。3
月22日，贵阳市物价局、商务局、工商局召集贵阳主要农贸市场和主要蔬菜经营户开了
一次特别会议，贵阳市物价局向蔬菜经营者发出稳定菜价提醒告诫书：干旱期间，菜价
一毛钱都不能 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 “26港元一条新鲜大带鱼，一斤多本地有机猪肉43港元，冰鲜小排骨17港元一盒，正好做一碟。6港元一份菜心，分量可以炒两大碟，9港元两颗西兰花，18港元一磅进口红毛丹，12港元一磅美国提子……”8月24日晚，香港知名媒体人闾丘露薇在微博上发布了一则菜价帖(上图为其晒出的另一张早餐价目表，网络图片），瞬间引发各地网友纷纷跟帖报菜价。
北上广深网民狂吐槽
新浪微博实名认证网友@闾丘露薇在帖子中报价后写道：“听说内地买菜不便宜？”一句“内地菜不便宜”引发了数千网友的吐槽。广州网友@郭子桃说：“除了猪肉（其实跟某号土猪差不多），其他绝对有可能平过e度，尤其在品质相当的前提下，我个人觉得e度会更贵。”北京的@Serena张张表示，自己好久没买菜了，昨去买了8个鸡蛋、3个西红柿，花了11块2。上海网友更是羡慕嫉妒恨，@MenziKoala一口气罗列道：上海长宁区家乐福，有机洋葱5.20元一小只，有机生菜8元半只……
深圳人更是委屈。“一河之隔的龙岗区中心城某街市，带鱼25元一斤，一号土猪肉约35元一斤，普通菜心3元一斤，进口红提18元一斤，宁夏压砂瓜1.8元一斤，应季泰国榴莲（带壳）8元一斤。”网友... 阅读全帖 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 17 和美国接轨了。。。
http://www.sina.com.cn 2012年05月06日02:41 扬子晚报
“一棵白菜售价能买一斤半猪肉！” 往年在天气转暖后会大幅下跌的部分蔬菜价
格，今年5月却逆势而上，创出新高。菜价缘何又疯涨？新华社“新华视点”记者赶赴
山东、广西等蔬菜主产区，就此进行了调查采访。
看现象 白菜逆势卖出“猪肉价”
按往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出
现较大回落。然而今年，从3月下旬开始，虽然全国蔬菜价格整体呈下降走势，但多种
蔬菜价格仍持续上涨且创近年来新高。
“五花肉才10元一斤，一棵白菜却卖到15元，都顶得上一斤半猪肉了。”4日，正
在山东济南一家超市购物的王慧敏看了一棵白菜的价签后向记者抱怨。
终端零售市场菜价高企，批发市场、产地蔬菜价格如何呢？记者来到广西南宁市最
大的蔬菜批发市场——五里亭蔬菜批发市场。这家市场安全与信息部一位负责人说，近
期多种蔬菜反常上涨，比如大白菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿等。
记者在五里亭蔬菜批发市场看到，4日大白菜批发价格为每公斤1.8元，去年同期为
0.4元；西红柿为每公斤4元，去年同... 阅读全帖 |
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发帖数: 18578 | 18 菜价上涨菜农所赚不多 “流通暴利”为一大推手
来源：人民网-人民日报
2010年09月06日04:55
http://news.sohu.com/20100906/n274724853.shtml
菜价涨了，种菜成本更高，菜农赚得并不多
38岁的董春国是山东寿光文家镇董家屯村人，种了近20年的蔬菜。这两年，他就是
靠着一年好似一年的菜价，供孩子上学，维持家里的生活。
董春国去年新扣了两个大棚。今年7月末，棚里的樱桃西红柿和尖椒刚采完上市，
他就立刻又种上了大西红柿和五彩椒。“今年的菜价相当可以，春天那会儿价格能比往
年高上30%。价最高时，樱桃西红柿出棚就卖到每斤4元。”虽然后来价格下来了，但2
万斤的产量、平均每斤3元左右的价格还是让他的毛收入达到6万多元。
但董春国并没觉得自己赚了很多，原因是“成本太高了”。他给记者算了一笔账：
土地——去年新扣的两个大棚占地7亩，其中2亩是从别的村民那儿转包的，每亩费
用800元，一共1600元，比上年贵了300多元。
种苗——过去是自己育苗，现在都是工厂化育苗后农民购买。今年西红柿的种苗每
棵价格已达到0.8元，一个棚光苗子钱就要3000多元。... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 19 2010年11月12日 16:29 来源：新民晚报
近期，我国食品价格上涨明显，给高校学生食堂带来不小的冲击波。记者昨天从沪
上多所高校了解到，目前食堂菜价平稳，荤、素菜及米饭大多维持原价。高校采取了减
少采购中间环节、补贴水电煤、减少涨幅较大的时令菜供应量等措施，尽量让学生“食
无忧”。
一荤一素
5元搞定
大排2.5元、鸡腿3元、土豆鸡块3元、宫保鸡丁3元、素鸡2元、冬瓜烧毛豆1.5元…
…昨天傍晚，华东师范大学闵行校区食堂又迎来就餐高峰。女研究生李晓清要了一份土
豆鸡块、一份冬瓜炒毛豆外加2两米饭，总共花了4.9元。“价格没什么变化。”小李说
，她平时一顿饭的开销通常在4至7元，男生可能还要多花一两元。
记者从复旦大学、华东师大、上海师范大学、上海海洋大学、上海电机学院等几所
高校的学生中了解到，同学们并未感到食堂菜价有所上涨。不过，也有个别同学反映，
虽说菜价不变，但感觉大排有点变小了，小荤中肉丝的比例也少了。
部分食品
价格倒挂
上海电机学院、上海医药高等专科学校的2个大食堂均由上海学友教育服务管理有
限公司提供服务。“食堂的菜价目前仍然维持原价，没有调整。”公司总经理郭时弼... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 20 刚才读tomjerry转的菜价统计的帖子，里面提到，菜价是由各地的统计员上报的。
我觉得也许可以利用一下新技术，比如说，在全国任何一个菜市场都装上摄像头，实时
直播。然后呢，开发一个软件，能够自动识别蔬菜种类以及蔬菜价格。
这样一来呢，我如果是统计局，就不用那么多菜价统计员呢，因为这个实在是不太可靠
啊，人为干涉因素太多了。
每天就可以动态的发布全国各地的菜价。
我如果想了解北京某个地方的菜价，直接点webcam看就行了。如果想看全国的菜价，也
可以收集数据，自动处理一下，生成一个数据库。 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 21 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Returnee
标 题: 上海菜价仍在上涨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 12 17:59:09 2010, 美东)
前一阵持续高温，上海市场上蔬菜特别是绿叶菜价格较高。照常规，立秋过后菜价一
般会随着气温回落，但近来上海的菜价仍在上涨。据上海市农委政务网日前公布的本市
主要批发市场蔬菜批发价，青菜：江桥批发市场2.5元/千克，上海农产品中心批发市场
4.0元/千克，曹安路市场5.5元/千克；菠菜：江桥市场7.125元/千克，曹安路市场9.5
元/千克；茄子：江桥市场3.3元/千克，上海农产品中心批发市场4.6元/千克，曹安路
市场6.0元/千克……以上都还是批发价，零售价更高。
申城菜价上涨引起了政府有关部门高度重视，7月下旬市郊就开始抢种绿叶菜，市
农委近日更特别强调要促进郊区蔬菜生产，合理调整蔬菜品种结构，增加本地产蔬菜供
应量，确保稳定供应。
恶劣天气是菜价飚高主因
上海市场上蔬菜价格上涨，最主要的原因是恶劣 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 近日，网站上一篇“长春应化所抗议食堂事件”的帖子引发热议。长春应化所食堂的菜价上涨,学生把菜的成本构成制成PPT、用高精仪器计算菜价成本表示抗议,以铁的事实让后勤主管哑口无言。
(学生计算出的冬瓜牛肉成本)
(学生代表和后勤主管对簿讲台)
(学生抗议食堂涨价)
(学生将菜的原料进行分解)
一盆豇豆炒肉丝的成本是多少？得罪化学家的下场又是什么？近日，在红网、天涯、猫扑等网站上有一个“长春应化所抗议食堂事件”的帖子。据发帖人介绍，长春应化所(中国科学院长春应用化学研究所)食堂的菜价上涨，学生把菜的成本构成制成PPT表示抗议，以铁的事实让后勤主管哑口无言。
在帖子的下方，网友分为几派进行辩论。有网友称，学生学以致用，值得称赞;有网友说，学生的做法太偏激，菜的成本计算根本就是错误的;也有网友感慨到，这只是学生抗议食堂菜价上涨的一种方式，关键是食堂应该在保证成本和利润的前提下提高饭菜质量。
长春应化所学生制作PPT抗议食堂涨价
网友“崔温馨”在帖子中称，长春应化所食堂菜价上涨，学生强烈抗议。同学们利用手中的化学仪器，以铁的事实让后勤主管哑口无言。在帖子中，“崔温馨”以图文并茂的形式，向网友展现了 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 23 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Returnee
标 题: 上海菜价仍在上涨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 12 17:59:09 2010, 美东)
前一阵持续高温，上海市场上蔬菜特别是绿叶菜价格较高。照常规，立秋过后菜价一
般会随着气温回落，但近来上海的菜价仍在上涨。据上海市农委政务网日前公布的本市
主要批发市场蔬菜批发价，青菜：江桥批发市场2.5元/千克，上海农产品中心批发市场
4.0元/千克，曹安路市场5.5元/千克；菠菜：江桥市场7.125元/千克，曹安路市场9.5
元/千克；茄子：江桥市场3.3元/千克，上海农产品中心批发市场4.6元/千克，曹安路
市场6.0元/千克……以上都还是批发价，零售价更高。
申城菜价上涨引起了政府有关部门高度重视，7月下旬市郊就开始抢种绿叶菜，市
农委近日更特别强调要促进郊区蔬菜生产，合理调整蔬菜品种结构，增加本地产蔬菜供
应量，确保稳定供应。
恶劣天气是菜价飚高主因
上海市场上蔬菜价格上涨，最主要的原因是恶劣 |
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D********y
发帖数: 4948 | 24
我的乡土版文章就被你们转到这来啦。
这还用造假吗？
天天给家skype，想知道菜价还困难么？自己不打电话回去，我还成5毛了？
在美国想吃中国蔬菜还新鲜么？
还有个ID做梦都想吃折耳根呢。
上次看一个人发的超市里的菜价，发现其贵无比，后来一想，不对啊，在超市里面的用
薄膜包起来的多半都是绿色蔬菜嘛，也就是美国的organic，当然比菜市场的贵多了。
你要去成都的伊势丹，伊藤的超市显洋，花上2倍的钱买同样的菜，那是你的自由。
前段时间涨价的时候，报纸上不是报道了么，菜价涨，市民吼吃不起了，政府出了些措
施，就把菜价降下去了。
菜价涨价，农民也没有赚钱，赚的是游资，政府出台的规定，一是打击游资，不准炒作
，开放政府的储备；二是开放绿色通道，运蔬菜的部首过路费；三是降低菜市场的摊位
费。
我很关心的问我妈，是不是吃不起菜了，听说都芹菜4块钱一斤了，我妈说，没有，降
价了。就这么简单。
莴笋凉拌折耳根，很好吃的啊。下面加把豌豆尖，爽死了。 |
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y*h
发帖数: 25423 | 25 人民日报消息，农业部农产品批发市场信息网监测显示，今年第一周，28种蔬菜中27种
价格上涨，周均价每公斤为4.17元，环比涨4.5%，为连续第十周上涨，累计涨幅55.0%
。事实上，菜价上涨已经有一段时间了：去年12月份重点监测的28种蔬菜平均批发价3.
65元/公斤，比11月份涨22.4%，比10月份涨35.4%。
目前菜价上涨符合常年规律，持续低温和成本增加拉动价格
在中国农科院信息所农产品市场预警专家孔繁涛看来，目前的蔬菜价格上涨，符合
常年规律。一般来说，正常年份蔬菜价格12月份比11月份上升20%左右，如：2011年、
2009年12月份28种蔬菜平均批发价格环比均上涨22%，而2012年为20.55%，还算是正常
的季节性波动。
孔繁涛分析说，菜价上涨的一个原因是持续的低温。去年11月份以来，我国大部分
地区出现了明显的雨雪天气，有的地方甚至创下低温纪录。叶类菜最容易受天气影响，
易受冻、损耗大、储藏难，导致价格异常波动；低温天气减缓了黄瓜、西红柿、青椒等
生长发育，降低了产量、减少了供应。灾害性天气的频发还增加了运输难度，造成阶段
性、区域性蔬菜供给偏紧、价格上涨。
此外... 阅读全帖 |
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s*****r
发帖数: 43070 | 26 对美国农产品继续加税啊
[在 nengnengbear (nengneng) 的大作中提到：]
:原标题：（财经聚焦）菜价连涨8周 肉蛋价格齐升物价压力几何？
: 新华社济南8月27日电题：菜价连涨8周 肉蛋价格齐升物价压力几何？
: 新华社记者袁军宝、张志龙、邵琨
: 近期，全国蔬菜价格出现一轮快速上涨行情。业内专家分析认为，今年七八月份
全国性高温天气及强台风、强降雨频发是造成蔬菜价格高企的主要原因。与此同时，猪
肉、鸡蛋价格也在明显回升，多种农副产品价格的同步上涨将在一定程度上推升物价。
: 菜价连续8周上涨，近期涨得尤其厉害
: “近期的菜价上涨得有些离谱。”“平常吃的菜基本没有一斤两块钱以下的了。
”记者近期在北京、济南等地采访时，不少市民表示进入七八月份后，特别是近一周时
间菜价上涨明显。
: 济南市民张德顺说：“不少菜涨价太快、价格太高了，比如菠菜到了10元/斤，好
:点的芹菜也得4元/斤。”济南历下区棋盘菜市场一位商户也告诉记者，自7月底以来很
:多蔬菜价格都在上涨，最近几天由于台风降雨的影响，绿叶蔬菜价格上涨得尤其厉害
。
: 据农业农村部信息中心发布... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 27 http://img.ycwb.com/news/attachement/jpg/site2/20101224/001e90b
0c.jpg
广州“农超对接”现场会在从化 举行 羊城晚报记者林桂炎 摄
人工和肥料涨价，天公又不作美，加之菜农精种“好菜”想卖好价
明年菜价是涨是跌变数多
羊城晚报讯 记者许静报道：明年菜价是否会降？一方面，22日闭幕的中央农村工作会
议 提出,将大力改善农产品流通和市场调控，努力保持农产品价格合理水平。另一方面
，记者从23日在从化召开的“广州市供销合作社系统农超对接现场会”上了解到，通过
“农超对接”，明年农产品流通环节成本将得到有效降低，但与此同时，推动农产品价
格上涨的因素仍然较多。
天气影响菜价稳定
天气仍然是影响菜价的最大不确定因素。
12月16日，一场霜冻突如其来，广州市从化清绿蔬菜专业合作社社长张灿新 告诉记者，
地里种的辣椒全冻死了，“幸存”的都是大棚里的，合作社农民两天就损失了十多万元
。据了解，这场霜冻直接推动了近日广州菜市价格上涨。
日渐高企的人工、不断上涨的肥料和农药价格，也有可能推动菜价上涨。广州市农业生
产资料公司营销发... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 28 前一阵持续高温，上海市场上蔬菜特别是绿叶菜价格较高。照常规，立秋过后菜价一
般会随着气温回落，但近来上海的菜价仍在上涨。据上海市农委政务网日前公布的本市
主要批发市场蔬菜批发价，青菜：江桥批发市场2.5元/千克，上海农产品中心批发市场
4.0元/千克，曹安路市场5.5元/千克；菠菜：江桥市场7.125元/千克，曹安路市场9.5
元/千克；茄子：江桥市场3.3元/千克，上海农产品中心批发市场4.6元/千克，曹安路
市场6.0元/千克……以上都还是批发价，零售价更高。
申城菜价上涨引起了政府有关部门高度重视，7月下旬市郊就开始抢种绿叶菜，市
农委近日更特别强调要促进郊区蔬菜生产，合理调整蔬菜品种结构，增加本地产蔬菜供
应量，确保稳定供应。
恶劣天气是菜价飚高主因
上海市场上蔬菜价格上涨，最主要的原因是恶劣天气。今年夏季，包括长江中下游
在内的大部分地区持续高温，不少地方还遭遇洪灾；菜源地减产，供应上海的蔬菜量就
减少，菜价飚高。
今年下半年以来，全国各地的蔬菜价格普遍持续上涨。有报道称，截至8月下旬，
监测蔬菜平均价格累计涨幅为17.9％，其中一半以上蔬菜价 |
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发帖数: 1 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pingxing (平行线), 信区: Military
标 题: 将军们来帮着算一算北京的菜价
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 14:07:14 2016, 美东)
在地价那么昂贵的前提下，如果菜价保持一块钱一斤，那么小贩是怎么交得起business
租金和民宅房租的？
我就是好奇diaowai的脑洞是怎么开出这么大一个口子的？
发信人: Diaowai (Waiting for suckers rally), 信区: Military
标 题: Re: 随手照的国内菜价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 22 10:13:23 2016, 美东)
帝都今天蔬菜平均批发价格（元/斤）
黄皮葱头 0.45
葱 0.75
冬瓜 0.30
柿子椒 0.95
大白菜 0.48
芹菜 0.65
菠菜 1.75
番茄 0.90
黄瓜 2.65
茄子 1.00
架豆 0.90
尖椒 1.05
零售价格顶多翻一番吧。
老将1：“菜价太便宜，tg压榨农民。”
老将2：“菜价太贵，tg压榨市民。” |
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W*****e
发帖数: 7759 | 30 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Returnee
标 题: 上海菜价仍在上涨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 12 17:59:09 2010, 美东)
前一阵持续高温，上海市场上蔬菜特别是绿叶菜价格较高。照常规，立秋过后菜价一
般会随着气温回落，但近来上海的菜价仍在上涨。据上海市农委政务网日前公布的本市
主要批发市场蔬菜批发价，青菜：江桥批发市场2.5元/千克，上海农产品中心批发市场
4.0元/千克，曹安路市场5.5元/千克；菠菜：江桥市场7.125元/千克，曹安路市场9.5
元/千克；茄子：江桥市场3.3元/千克，上海农产品中心批发市场4.6元/千克，曹安路
市场6.0元/千克……以上都还是批发价，零售价更高。
申城菜价上涨引起了政府有关部门高度重视，7月下旬市郊就开始抢种绿叶菜，市
农委近日更特别强调要促进郊区蔬菜生产，合理调整蔬菜品种结构，增加本地产蔬菜供
应量，确保稳定供应。
恶劣天气是菜价飚高主因
上海市场上蔬菜价格上涨，最主要的原因是恶劣 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 31 2010年04月28日 14:06 现代快报
“从去年冬天到现在，菜场很难看到三块钱以下的菜！”昨天，一位市民在去过菜
场之后，实在忍不住上网大发感慨。记者调查南京市场发现，这位网友的话所言不虚，
今年菜价比往年高出一大截，虽然3元以下仍有一些菜可买，但2元以下确实买不到什么
菜了。菜价为何“发高烧”？什么时候才能吃上便宜菜呢？
□快报记者 夏天
陈英
西兰花7元/斤
大白菜2元/斤
包菜2.5元/斤
胡萝卜2.5元/斤
韭菜2.5元/斤
芹菜2.5元/斤
茄子4元/斤
——快报记者4月27日采集自香铺营集贸市场
青椒3.5元/斤
西红柿3.5元/斤
空心菜5元/斤
土豆3.5元/斤
黄瓜3元/斤
四季豆4.5元/斤
丝瓜4.5元/斤
市场调查
乖乖，蔬菜快吃不起了
2元以下的菜难找
这位网友写道：“刚去菜场买菜，土豆3.5元/斤，只拿了3个，一称6块，感情一个
月工资只能买300斤土豆啊……”他还列举了其他一些菜价，如茄子3.5元/斤，丝瓜5.5
元/斤，包菜2.5元/斤。帖子引起了很多人的共鸣，“买一块生姜就要五元钱，晕！”
现在的菜价真这么高？3块钱以下的菜都难找了？带着这样的 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 32 老将又造谣，发改委早辟谣了，CPI 或略高于 3%
货车上。本报记者 王申 实习生 吕一品 摄
历史新高，菜价明显普涨。这名人士称，如果通胀环境和其他产品价格上升的局面不改
变，菜价将很难回落到前期水平。
这些词汇说明，北京市民已经对农产品的价格普涨，感到担心和无奈。
菜价普涨的局面基本形成。在通胀的环境下，蔬菜已成为食品类消费价格上涨的主要推
手，在所有食品类消费品中，蔬菜涨幅是最大的。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 33 啥时候工资能报复性上涨一把？
货车上。本报记者 王申 实习生 吕一品 摄
历史新高，菜价明显普涨。这名人士称，如果通胀环境和其他产品价格上升的局面不改
变，菜价将很难回落到前期水平。
这些词汇说明，北京市民已经对农产品的价格普涨，感到担心和无奈。
菜价普涨的局面基本形成。在通胀的环境下，蔬菜已成为食品类消费价格上涨的主要推
手，在所有食品类消费品中，蔬菜涨幅是最大的。 |
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h****i
发帖数: 1674 | 34 本来一个产品就是所有环节参与者的贡献
菜农是生产出产品的第一环节，收购小贩是第二环节，物流是第三环节，分销是第四环
节，菜价上涨很可能是这些环节成本上升的结果，如果是这样的话，菜农怎么可能多挣
钱呢。现在没有任何证据表明菜价上涨一定是需求上升导致的，那么菜价上涨部分菜农
是否能有正收益也是未定的。需要记者和学者去报到和分析，那些环节成本和需求发生
变化导致的菜价上涨。 |
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H****g
发帖数: 14447 | 35 还有燃油也要算进去。
菜价上涨带来的影响也可以这么表达。
1. 菜价上涨带来的总收益假如是I，那么菜农获得的肯定小于I，因为要减去中间商的
收益M；
2. 菜价上涨的通胀效应，导致生产资料（如化肥燃料农药）等上涨，导致农民支出增
加E。
3. 城市贫民的日常食品支出要增加，这个多出来的支出用Z表达好了。
所以菜农的净收益是N=I-M-E。
而贫民的净收益是负Z。
所以说，菜价上涨对于整个社会底层的影响呢，就是要看N和Z。 N越大，Z也越大。
所以相对更好的办法是提供种菜补贴，这样就可以保证社会收益整体为正，而不至于肥
了一些中间商，菜农落了一些好处，但是城市中低收入阶层却只能是负收益。 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 36 发改委：流通成本占我国最终菜价已达1/2
http://www.sina.com.cn 2010年12月11日17:06 中国广播网
中广网北京12月11日消息 (记者王浩 冯雅)国家发改委价格司副司长周望军近日在
接受中央台记者专访时表示，流通环节过多、流通成本过高是蔬菜价格上涨的重要原因
，成立农村生产合作社、实现农超对接是解决高菜价的根本对策。
国家统计局今天公布的数据显示，11月居民消费价格同比上涨5.1%，其中鲜菜价格
同比上涨21.3%。据发改委价格司副司长周望军介绍，当前我国蔬菜的流通成本已经占
到最终菜价的2/3到1/2，蔬菜从田间地头到百姓餐桌，往往要经过五、六个环节，每个
环节层层加价，导致最终价格翻倍增长。
周望军：现在一个蔬菜从菜农那里到菜的经纪人再到运输企业再到批发市场，再到
超市再到百姓的餐桌，这样5到6各环节，每个环节都加价10%到 20%，每个环节占得都
不多，但最后体现他的总成本提高了，它的价格就比菜农售的价格高了150%，一倍半或
者两倍。比如内蒙古乌兰察部的土豆，当地收购价格为九毛钱一斤，到北京的超市要卖
两块五左右。
当前，农贸市场以及超市随... 阅读全帖 |
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C**E
发帖数: 2573 | 37 http://news.xinmin.cn/shehui/2012/03/06/13910175.html
“菜价再这么高高悬着,以后都吃不起菜了。”3日早上,在营子市场,一市民这样说。蔬
菜、肉类价格居高不下,饭桌上的支出较高,近日,记者走访日照市2个菜市场和1家超市,
通过采访几个不同收入的家庭,了解高菜价对他们饭桌的影响,以及他们针对高菜价所作
出的一些应对方法。
月入5000元家庭 要花千元买菜
29岁的张先生是一家化妆品公司的销售代表,夫妻两个人的月收入在5000余元,小两
口每天买菜要花30元元左右,每个月他家的“菜篮子”比较重,在1000元左右。
4日中午,在新市区一家购物超市,张先生正在买南瓜,“原来都是我媳妇买菜,今天
她公司有急事,我就出来买了。”张先生说。
除了正在买的冬瓜,张先生手里提着这些菜,一斤五花肉13元,两斤土豆4元,一斤蘑
菇6元,加上两斤冬瓜5元钱,那天早上他共买菜花了28元钱。春节以后,部分蔬菜的价格
稍降,黄瓜由春节时的7元一斤降到现在3.5元一斤,肉价也比春节时便宜了两三元,不过
这对于很久没出来买菜的张先生来说,着实吃了一惊,“我记得原来蔬菜... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 在地价那么昂贵的前提下，如果菜价保持一块钱一斤，那么小贩是怎么交得起business
租金和民宅房租的？
我就是好奇diaowai的脑洞是怎么开出这么大一个口子的？
发信人: Diaowai (Waiting for suckers rally), 信区: Military
标 题: Re: 随手照的国内菜价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 22 10:13:23 2016, 美东)
帝都今天蔬菜平均批发价格（元/斤）
黄皮葱头 0.45
葱 0.75
冬瓜 0.30
柿子椒 0.95
大白菜 0.48
芹菜 0.65
菠菜 1.75
番茄 0.90
黄瓜 2.65
茄子 1.00
架豆 0.90
尖椒 1.05
零售价格顶多翻一番吧。
老将1：“菜价太便宜，tg压榨农民。”
老将2：“菜价太贵，tg压榨市民。” |
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l*******g
发帖数: 28502 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
GilaMonster (春夏秋冬) 于 (Sun Sep 12 22:44:10 2010, 美东) 提到:
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 新华社: 菜价狂飙，谁获利最大
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 12 17:54:48 2010, 美东)
记者在走访菜农、农贸市场、批发市场等整个流通环节了解到，蔬菜从田间到餐桌，菜
农赚得最少，而且处于定价的弱势地位，而二道贩子和零售商获利是最大的。
一棵芹菜，从种在田里到端上市民餐桌，需要走多少路？菜价又是如何层层加码的？近
日，国际金融报记者在走访菜农、农贸市场、批发市场时了解到，蔬菜从田间到餐桌，
要经历多个中间环节，为了保证自己的利润，涨价就成了必然。
菜农：成本上涨不赚钱
9月7日上午，在上海浦东新区周浦镇，记者遇见了在田里干活的菜农孙师傅，孙师傅说
：“现在种菜成本涨了很多，用有机肥、低残留农药，每亩要多花250多元成本。”拿
芹菜来说，以往只卖0．1... 阅读全帖 |
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B*V
发帖数: 3365 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 5月上旬主要食品价格6成上涨 部分菜价重新上涨
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 21:10:21 2011, 美东)
5月上旬主要食品价格6成上涨 部分菜价重新上涨
http://www.sina.com.cn 2011年05月17日04:08 京华时报
本报讯(记者马文婷)国家统计局昨天发布的“50个城市主要食品平均价格变动情况
”显示，5月上旬主要食品价格上涨范围较4月下旬扩大，而且连续三期全面下跌的蔬菜
价格出现了变化，部分蔬菜价格小幅上涨。
数据显示，5月上旬(5月1日-10日)，在受监控的29个规格品当中，有17种规格品价
格较4月下旬有所上涨，占比59%；另有两种食品——大豆油和富强粉价格较4月下旬持
平。有10种商品价格较4月下旬有所下降，占比34%，较4月下旬的41%有所收窄。
具体而言，5月上旬跌幅前三位的食品是：豆角下跌10.3%(目前豆角已经连续四期
位于下跌前三名的食品行列)，香蕉下跌4.3%，黄瓜下跌... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 41 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: WaterWorld
标 题: 南京市场菜价飞涨 两元以下菜难找 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 3 11:32:52 2010, 美东)
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 南京市场菜价飞涨 两元以下菜难找
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 3 11:30:59 2010, 美东)
2010年04月28日 14:06 现代快报
“从去年冬天到现在，菜场很难看到三块钱以下的菜！”昨天，一位市民在去过菜
场之后，实在忍不住上网大发感慨。记者调查南京市场发现，这位网友的话所言不虚，
今年菜价比往年高出一大截，虽然3元以下仍有一些菜可买，但2元以下确实买不到什么
菜了。菜价为何“发高烧”？什么时候才能吃上便宜菜呢？
□快报记者 夏天
陈英
西兰花7元/斤
大白菜2元/斤
包菜2.5元/斤
胡萝卜2.5元/斤
韭菜2.5元/斤
芹菜2.5元/斤
茄子4元/斤
——快报记者4 |
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z*****0
发帖数: 56 | 42 广西一菜摊无人看管买者自觉付款 菜价10年未涨
在柳州市洛维路一宿舍区自助售菜摊上，标注“1元”价格的小纸片已经用了好几
年（12月3日摄）。
在柳州市洛维路一宿舍区自助售菜摊上，一位取菜居民自动留下1元纸币（12月3日
摄）。
广西柳州市洛维路一个小区里有个无人看管菜摊，菜价已经有10多年没有上涨了。
在这个无人看管菜摊，买菜者自助选菜自觉付款，这种方式延续了近30年，菜钱一
分未少。不仅如此，据居民们介绍，这里的蔬菜都是居民自己种的，拿出来摆卖不为赚
钱，只为方便邻居，所以这里的菜价很少上涨。上个世纪80年代初，由于当时的消费水
平很低，一把青菜一角两角，90年代涨到五角，最后涨到1元一把，此后至今的10余年
里，无论外界菜价如何，这里青菜1元一把的价格一直没有上调过。 |
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发帖数: 1 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: pingxing (平行线), 信区: Military
标 题: 为什么总有人坚贞不屈的认为北京目前的菜价是8毛5一斤的？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 23 10:45:39 2016, 美东)
每次都拿一个批发价来对峙----这是怎样的精神？又是怎样的境界？
发信人: Diaowai (Waiting for suckers rally), 信区: Military
标 题: Re: 随手照的国内菜价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 22 10:13:23 2016, 美东)
帝都今天蔬菜平均批发价格（元/斤）
黄皮葱头 0.45
葱 0.75
冬瓜 0.30
柿子椒 0.95
大白菜 0.48
芹菜 0.65
菠菜 1.75
番茄 0.90
黄瓜 2.65
茄子 1.00
架豆 0.90
尖椒 1.05
零售价格顶多翻一番吧。
老将1：“菜价太便宜，tg压榨农民。”
老将2：“菜价太贵，tg压榨市民。” |
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i*********y
发帖数: 1674 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: WaterWorld
标 题: 南京市场菜价飞涨 两元以下菜难找 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 3 11:32:52 2010, 美东)
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 南京市场菜价飞涨 两元以下菜难找
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 3 11:30:59 2010, 美东)
2010年04月28日 14:06 现代快报
“从去年冬天到现在，菜场很难看到三块钱以下的菜！”昨天，一位市民在去过菜
场之后，实在忍不住上网大发感慨。记者调查南京市场发现，这位网友的话所言不虚，
今年菜价比往年高出一大截，虽然3元以下仍有一些菜可买，但2元以下确实买不到什么
菜了。菜价为何“发高烧”？什么时候才能吃上便宜菜呢？
□快报记者 夏天
陈英
西兰花7元/斤
大白菜2元/斤
包菜2.5元/斤
胡萝卜2.5元/斤
韭菜2.5元/斤
芹菜2.5元/斤
茄子4元/斤
——快报记者4 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 今年以来，我国一些地区菜价波动十分明显，然而统计数据却与百姓的感受不对称；在不少情况下，菜价上涨菜农并不受益，吃菜一年比一年贵，为何出现这些现象？记者在鲁浙赣等地区进行了调查追踪。
统计猛跌百姓感受不明显
从统计数字看，近日来蔬菜的总体批发价格和5月初相比有了大幅回落。在北京最大的农产品批发市场新发地市场，目前的蔬菜总体平均价格与5月1日相比，降幅已达到20%左右。然而，很多买菜的人却感觉不明显。
记者在长椿街附近的一个菜摊上碰到了前来买菜的北京市民李阿姨，她对记者说：“电视上都说菜价大跌了，我天天买菜，为什么感觉不到跌了那么多？西红柿五月初就是3元多一点，这几天还是3元。”在杭州、南昌等地，不少市民的感受也大致如此。
为什么会出现这一现象呢？浙江省农业厅首席蔬菜专家赵建阳说，一方面原因是发布的监测数据多为批发价格，而和老百姓感受最直接相关的是零售价格；另一方面跟农产品的流通方式相关，从“菜园子”到“菜篮子”存在过多的中间环节，利润层层剥皮，价格层层加码。
“从菜园到菜篮往往要经历菜农――菜贩――批发市场――零售――消费者这些环节，甚至还要多。每道环节都想利润最大化，自然就涨起来快，降 |
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c***s
发帖数: 70028 | 46 在农贸市场购买的卷心菜比田间地头贵了10倍 记者
编者按： 蔬菜从田间地头的生产到市民餐桌消费，往往要经历4个环节。随着物价的上涨，各环节的花销肯定都要增加，再加上房租等隐性成本的上涨，最终导致高额菜价。
“地里卷心菜才八分，市区的却八九毛，这10倍差距从何而来？唐王镇离济南市区不过半个多小时的车程，为何市区的卷心菜那么贵，而菜农卖出的却这么贱呢？”不少市民存在这样的疑问。昨天，记者一路追随卷心菜的销售过程，以探求卷心菜身价倍增的原因。记者 孙
昨天一早，记者再次来唐王镇司家村村头的蔬菜批发市场。看到好几溜装满卷心菜的小车排着队，然而却只有一个大卡车在收菜。“我们一大早把卷心菜从地里刨出来，然后装好车就来村头的市场碰运气。卖相好点的今天收的价格是两毛五，不好的那些就没价了，给钱就卖啊。”村民湛岳大妈告诉记者。
在和湛大妈说话间，恰巧一位菜农卖完了自己的两车卷心菜，正准备去地里再拉一些过来。“你看这绿油油，又鲜亮又圆的那些，今天卖了两毛五。那些扁扁长长的，每斤也就合一毛三四吧。今天价格不比昨天，又降下来了，听说还要下雨，真着急。这要一下雨，来的车少了，说不定又要降到一毛多，老百姓怎么办吧... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 小农户：去年每斤三毛六，今年只有二毛五
泗门镇是余姚市榨菜主产地之一，昨天记者在当地了解到，榨菜滞销是两周以前的事，一周前，榨菜卖得都差不多了。
76岁的姚国军在市场门口卖蒿菜，去年冬天种了半亩地的榨菜。他告诉记者说，去冬气温低，经验告诉他们，今年的榨菜收成肯定好，果然，月初榨菜收割时，他收了5000多斤，足足比去年多出四成。
老姚还没来得及高兴，4月7日村里就传出榨菜价格暴跌的消息。“去年是三毛六的价格，今年跌到了二毛五。”老姚说，他在这个价位时把所有的榨菜都出手了，剔除成本，算下来今年赚了千把块钱，跟去年差不多。
大农户：什么都贵，菜却便宜了
随后，记者来到泗门镇泗北村，村子北面十几个人正在腌制榨菜。说起今年的菜价，腌制池子边的农户个个摇头。
“什么都贵了，菜却便宜了，赚不到钱啊。”村民王忠孝种了6亩地的榨菜，在当地算得上一个大户了。他告诉记者，去年6亩榨菜自己赚了七八千，今年只有两千来块。
王忠孝说，今年榨菜收成特别好，每亩地要比去年多上三四千斤，其他村民多的甚至翻倍，每亩达到上万斤。
4月6日、7日那几天，村民们都忙着收榨菜，小工都请不到，去年六十块一天，今年一百块，还不是很愿... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 21396 | 48 2010年04月22日 00:15 燕赵都市报
本报记者 任国省
“茄子昨天还是3元一斤，今天就成了4元了，这涨得也太快了。”在金马市场上，
李女士抱怨道。
据介绍，今年全国气温普遍偏低，影响了南方菜及地产菜的生长，产量降低是蔬菜
涨价的主要原因。
菜价涨三成
“青椒4月17日的批发价是5.8元/公斤，20日就涨到7元/公斤。菜价涨得厉害，都
不敢多进货。”一位蔬菜批发商说。桥西蔬菜批发市场的数据显示，蒜苗批发均价由10
日的2.2元涨到20日的3.2元/公斤，圆茄子19日还是5.6元/公斤，20日是6.3元/公斤，
青椒4月17日是5.5 元/公斤，20日已涨到6.8元/公斤。
国家统计局河北调查总队的数据显示，一季度，我省鲜菜价格比上年同期上涨了32
.2%，是所有消费品中涨幅最大的品种。
产量减三成
“低温天气多，蔬菜产量降低是菜价上涨的主要原因。”石家庄市农业技术推广中
心经作站有关人士说。今年天气异常，不仅在华北地区，长江流域、华南都不同程度受
低温影响。来自石家庄气象台的最新数据显示，省会4月中旬日平均气温为9.8℃，比历
史同期偏低了5℃，而未来两日省会天气仍以阴雨为主 |
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t******t
发帖数: 15246 | 49 菜价拉高除了有通胀的原因，还有最近几年城镇化速度太快，侵占了大量耕地的原因。
菜价居高不下，一方面菜农积极性上升，将加大种植面积，二来政府在征地的时候也会
更加理性的考量。
不多说，下面一个新闻就是一个例证。
http://news.sohu.com/20101112/n277555688.shtml
政府主导打响菜价保卫战 福州首开蔬菜限价令
其中提到
“在蔬菜供应方面，福州市商贸服务业局11日在此间表示，将新建40个千亩蔬菜基地保
障福州蔬菜供应量。福州已有蔬菜基地面积约12万亩，其中常年菜基地5万亩，季节性
或轮作的基地7万亩。
目前，福州有一半的蔬菜由本地供给。福州市政府亦表示，要下大力气抓好“菜篮
子”工程基地建设，促进蔬菜生产基地尽量向山区扩展延伸。
在降低批发环节运营成本方面，按照福州政府的要求，各蔬菜批发市场将采取措施
降低商户经营成本，当蔬菜混合平均价高于3元/公斤时，市场免收5%管理费。
” |
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T*******e
发帖数: 6425 | 50 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: ThreeMore (许三多), 信区: RuralChina
标 题: 城市高菜价 为何不惠农 ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 26 21:23:45 2011, 美东)
2011年04月27日 07:15:35 来源： 人民日报
田头到菜场，价格往往翻几倍
种植成本、劳动力价格、运输价格都在涨，只有田头菜价还在下跌
党建华担任理事长的湖南省岳阳市君山区丰盈蔬菜专业合作社，已经亏损了两三百
万元。
4月26日，党建华给记者算了一笔账：种植一亩菜地成本将近1000元，包括水利灌
溉、机器平整菜地、种子、农药、化肥、人工等费用。这只是一亩卷心菜从种植到成熟
一个环节的费用。将卷心菜从菜地里收割，再送上运输车辆，又要花去1500元—1600元
，“雇请一个人工作一天，需要七八十元。”
装上车辆之后，运输费每吨需要110元，一车卷心菜大概需要1200元，“然后就是
批发市场的进场费需要200元，再请人工打包、包装费需要500元，还有门面费需要500
元。”党建华说。
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