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全部话题 - 话题: 菠菜
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p**m
发帖数: 11571
1
☆─────────────────────────────────────☆
WoodyHayes (海军少校) 于 (Wed Sep 14 21:55:56 2011, 美东) 提到:
老程是在搞笑。另外两场比赛显然是搞错了。
Auburn @ Clemson 和 Michigan State @ ND 为何和赌场的完全相反?
☆─────────────────────────────────────☆
Pasacat (Un printemps encore!) 于 (Wed Sep 14 22:09:38 2011, 美东) 提到:
你这不冤枉人老程吗。

☆─────────────────────────────────────☆
xiaok1981 (xiaokzhu) 于 (Wed Sep 14 22:11:41 2011, 美东) 提到:
真是躺着页中枪阿
☆─────────────────────────────────────☆
WoodyHayes (海军少校) 于 (Wed Sep 14 22:22:28 2011, ... 阅读全帖
m**6
发帖数: 6426
2
来自主题: gardening版 - 菠菜和豆苗是喜单间还是密植?
我现在很怀疑菠菜高手和苦手的菠菜品种是否是一种。
我后来买到一代菠菜种子,名字叫spinach chard,那个种子是像青菜一样的小圆个的。
我以前育的菠菜子是三角形大个的籽,那个籽任你怎么冷藏水泡破壳,就是不育。
我现在在育那种chard 品种的,如果味道也是菠菜的,我以后就不去理那种厚壳的菠菜
籽了。
y*****8
发帖数: 18140
3
来自主题: gardening版 - 【春季征文】春天里的绿菠菜
谢谢建议。
版粪其实是鸡粪,看来这个马粪也是好东西,记得你家满桌的佛手瓜也是它灌出来的。
菠菜肯定是不能死劲灌水的,灌了准烂根。我们种菜的习惯还是顺乎自然,适当施肥灌
水就ok了。想像中,丰乳肥臀的菠菜也不诱人,呵呵。

提个建议,这绿菠菜种的是好,但远可更好。
从告别照上看,这菠菜远远可长得更丰乳肥臀, 更加诱人。
具体作法是, 在告别照之前约一月,菠菜周围铺上厚厚一层马粪,
然后死劲灌水,每天灌, 就像你在班上灌水一样。 一月或两月后,
你就会看到你的菠菜变了模样,长得之大,之肥,之甜,之joice, 之好吃。
i******o
发帖数: 6843
4
来自主题: Shaanxi版 - Re: 发一些我做的饭菜-菠菜面
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iToldUso (嗔睡鼠), 信区: Food
标 题: Re: 发一些我做的饭菜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 00:02:11 2011, 美东)
菠菜面——
做法很简单:
菠菜洗净去根茎切碎榨汁,菠菜汁倒入舀好的面粉中,再加一个鸡蛋,开始和面。
如果像我一样喜欢吃比较“粗糙”的菠菜面的话,可以在面粉里不仅加菠菜汁,也加入
菠菜碎叶。
和面擀面的过程就不说了。大家都晓得
有各种花样,我做的时候已经饿了,于是挑了个最便捷的。详情见附件中的图片
我喜欢吃粗一点儿有筋道的面,比如拉面我就更喜欢拉条子,扯面也喜欢厚一点儿的,
所以我自己做出来的也差不多是这个方向
l******d
发帖数: 54
5
锅塌菠菜
材料:菠菜、鸡蛋、香葱、生姜、面粉、盐、料酒、油、高汤
做法:1.菠菜择洗干净;葱、姜切丝,蛋打匀;
2.菠菜放入沸水中氽烫片刻,用凉水冲凉,挤净水,加精盐、味精、料酒、葱、姜拌匀
,腌渍入味,然后洒上少许面粉,放入蛋液中调匀;
3.锅内放油烧热,下入蘸上蛋液的整棵菠菜,煎成金黄色时,加适量高汤调味,收尽汤
汁,淋入香油即成。
萝卜羊肉、西芹豆干、麻婆豆腐(做法略)
F*******t
发帖数: 9113
6
我就来当第一个吃螃蟹的人吧。
今晚,3个菜,很快的,40分钟不到就完成了(用了2个炒菜锅,节省洗锅时间若
干分钟)。
一素:清炒大菠菜;
一小荤:菜花豆干肉片;
一水产:虾仁彩椒蛋;
6点开始捣腾,将米淘好放入电饭煲,开烧;
大菠菜切段,浸水;
将肉片加淀粉、料酒、盐腌上;
0.6磅虾拨壳(沙筋店里已经处理掉了),用料酒盐腌上;
花菜切小,浸水;
切豆干、辣椒、姜丝、压蒜末。
以上所有动作15分钟内完成。
冲洗菠菜3次,冲洗花菜3次。
下面开始炒啦哈:
清炒大菠菜:
1、锅放油,炒香蒜末,放菠菜,翻炒均匀盖盖焖2分钟;
2、开盖,放盐、糖调味,盛出。
花菜豆干肉片:
1、锅放油,炒肉片,刚断生,放辣椒和蒜末;
2、放入豆干、花菜,放盐、糖,烹少量水,盖盖焖4分钟;
3、盛... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
7
刚过去的这个长周末,薯条家每天都约了朋友小聚,不是在家,就是在公园。聚会嘛,
总少不了好吃的,结果呢,就是三个人吃得肚皮一个比一个圆。于是昨天晚上,大家一
致决定喝点儿粥,实在是吃不动廖!休息了好几天,不能再偷懒啦,赶紧回来写菜谱~
照片翻来翻去,还是决定选个清爽的来写--吃太多的后遗症估计还需要几天消化。
今天这道沙拉的主角,是藜麦(quinoa)。藜麦原产自南美洲,是当地人最常见的主食
之一,仅次于土豆。近年来,藜麦因为它的营养价值受到越来越广泛的关注。首先是因
为它的蛋白质含量高达18%,并且是完善蛋白质的来源。我们知道,氨基酸是蛋白质的
基本组成单位。人体所需的氨基酸总数约20种,其中有9种是人体本身无法合成,或者
合成速度远远满足不了机体需要,只能通过食物摄取的,称为必需氨基酸(essential
amino acid),它们约占人体所需所有氨基酸的20%-40%。藜麦不仅含有所有这9种必需
氨基酸,更重要的是它们比例恰当,能最大限度地被人体所利用,所以被称作“完善蛋
白质(complete protein)”来源。此外,藜麦还富含膳食纤维和其他一些微量元素(
磷,镁,铁)。... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
8
不知为什么,起先很害怕做茄子,总是做不好,而且涩涩的...
后来学会了用蚝油,及最后的九层塔,倒是生色不少,家人倒是喜欢了。
猪肉切成片,盐,白胡椒,料酒,腌上20分钟(冰箱),然后芡粉,抓匀。
茄子,手撕成长条,在炒锅里多点油,煎至上色,捞出。
锅里添油,炒熟猪肉,葱姜蒜,番茄丁,炒匀,加蚝油,生抽,黑胡椒,泡好的香菇,
茄子,炒熟。出锅前放入九层塔就好。
样子不好看,倒是好吃,尤其九层塔的特殊香味,在茄子里淋漓尽致。
菠菜粉条汤
这是我们小时候经常吃的一道菜了吧,那时候菜源很少,食材有限,每到菠菜大旺的季
节,那可是天天菠菜汤了,搞到现在动不动就一副菠菜脸哈! 嗬嗬嗬!!!
鸡蛋,打匀,做成蛋皮,切成菱形。
热锅,少油,炒香葱姜,盐,白胡椒,半锅水,开锅之后放入泡好的红薯粉,菠菜,再
开锅倒入蛋皮就好了。
午餐吃得韩国辛辣方便面,发现加入鱼豆腐跟zucchni,鸡蛋竟然是如此好吃!当然还有
最后的香菜!
k*******n
发帖数: 8891
9
现在大盘已处于熊牛相持阶段,正是买菠菜的好时机!筒子们不要错过这个千载难逢的
好机会!
买菠菜有很多好处:
第一,可以陶冶情操,原因大家都知道!
第二,可以强身健体,因为买菠菜可以锻炼心肺功能!
第三,可以改善夫妻生活,原因参见1,2!
第四, ... ...
欢迎有识之士对买菠菜的好处进行补充,对于说的好的,俺有包子的奖赏!
另外,伪币大户一定要带头买菠菜,共创股版和谐生活,oh yeah !
h****2
发帖数: 8042
10
菠菜这里买~~~
http://www.mitbbs.com/mitbbs_lotterylist.php?board=Stock
8/13
CSCO 盘后ER (8/13中午菠菜封盘)
---------------
8/14
PLUG 盘前ER
DANG 盘前ER (8/13盘后菠菜封盘)
SINA 盘后ER
WB 盘后ER (8/14中午菠菜封盘)
---------------
8/15
JD 盘前ER (8/14盘后菠菜封盘)
欢迎采购 欢迎捧场
欢迎建议(感谢大橙子)
欢迎到时友情提醒一下封盘 开奖~~~
a****n
发帖数: 279
11
来自主题: Basketball版 - ★★★ 菠菜风云录(一)★★★
未名初年,天下初定;民心尚扰,百废待兴。
阳春四月间的篮球府,天气是乍暖还寒。版面上人潮熙来攘往,实为未名空间数一数二
的茂盛繁华之地。只见红楼画阁,绣户朱门,雕车竞驻,骏马争驰。高柜巨铺,尽陈奇
货异物;茶坊酒肆,但见华服珠履。真是花光满路,箫鼓喧空;金翠耀日,罗绮飘香。
沿着城内最繁华的灌水街北行,向东一拐,即可进入一条小巷。小巷的尽头好大的一座
店面。楼前彩画欢门,一排的红绿叉子,楼头高高挂着栀子花灯,店内花木森茂,酒座
潇洒。抬头一块金字匾额,上书三个大字---“菠菜庄”,原来是一家赌馆。
这一家菠菜庄却又与城内其他家的赌场大有不同,不仅可以掷骰子玩牌九压菠菜,而且
庄内还免费供应酒水和皮货。菠菜庄的包子在城内是大大的有名,不但皮薄馅大、选料
精良,而且鲜嫩适口、肥而不腻。原是店内大厨选用上等的鳄鱼肉精心调制而成,每到
深夜包子出笼的时候,赌徒们往往是摩肩接踵,趋之若鹜。菠菜庄的第二个特色就是为
每位输掉了裤衩的赌徒量身定做一件上等合体的鳄鱼皮短裤,以使赌民们可以继续登堂
入室,访亲探友,筹集资金,他日卷土重来。因为以上种种,再加上平日里掌柜们待人
和善,伙计们处事圆滑,所以篮
J********i
发帖数: 50662
12
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战篇(全)
纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上传闻,平生不见狼大夫,左拥右... 阅读全帖
A*********u
发帖数: 8976
13
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战篇(全)
sf

纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上传闻,平生不见狼大夫... 阅读全帖
d*****g
发帖数: 8788
14
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战篇(全)
哈哈哈哈,小易太油菜了!

纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上... 阅读全帖
c***u
发帖数: 5501
15
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战篇(全)
无限地赞美

纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上传闻,平生不见... 阅读全帖
z*******y
发帖数: 10648
16
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战篇(全)
笑翻了,谁说打酱油不能中枪。。。

纯属虚构,如有雷同,绝对巧合。
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
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“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
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和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来... 阅读全帖
y*****2
发帖数: 2435
17
来自主题: E-Sports版 - E-Sports 菠菜公司上市通知
在这里,财富被重新分配!财富流向智者!
E-Sports 菠菜公司是经MIT BBS E-Sports 版面授权而成立的有限责任股份公司。本公
司拥有悠久的历史,蒙总为本公司的发起人和创办者,曾成功举办过多次菠菜活动,拥
有广泛的客户支持与好评。现本版正迎来第二届星际争霸联赛,联赛虽未开始,较量声
已经是此起彼伏。菠菜就在此时!
本公司宗旨:小赌怡情
E-Sports 菠菜公司现正式上市发行股票。注册资金10,000伪币,发行股份1000股,每
股10伪币。目前按面值发行,欢迎各位大小财主入股。联赛后按股份统一分配利润。
公司主营业务:
1. 承办E-Sports的菠菜业务。最低赌注10元,最高赌注500元。
2. 接受个人向本公司开盘。盘口自定,赌局自定(想赌什么就赌什么)。本公司会
自行计算赔率以决定是否接受赌局。此业务请站内开贴或者给yeyuan2发信。赌注50元
起。
公司目前成员:
执行董事CEO Fax Machine
总经理 Miamian
形象代言 Otter MM, Corail MM
当前股东:
E-Sports 380
Nickhodge 12
T*******m
发帖数: 27308
18
来自主题: gardening版 - 菠菜啥时种比较好?

菠菜是长日照植物,就是说,白天时间长到一定程度,菠菜就开花。所以,一年有两个
播种季节:早春(但又不能太早,否则冻死)和秋天(但又不能太迟,否则还没收获,
菠菜就冻死了)。
你现在种菠菜,估计太迟了。菠菜还没长到一两寸,就开花了。
n*******2
发帖数: 837
19
之前,在菠菜地裡發現過這種怪模樣的東東。。
渾身長毛的。。
以為是冒出來的雜草。。就拔掉啦~~
見一次拔一次。。拔了兩棵吧。。
前幾天忙,沒顧上吃菠菜。。
昨兒往菠菜地裡一看,居然一片菠菜都變成了這醜模樣!!
原來是菠菜要開花打籽兒就會變怪模樣。。。
到底是多無知啊。。
才會如此辣手摧菜啊。。。。
y****2
发帖数: 11909
20
来自主题: gardening版 - 嫩嫩的菠菜,秋实看进来
你看,秋实,你给的菠菜子长出水灵灵的嫩菠菜了,虽然比不上区长的高大上菠菜,但
是很嫩很鲜,梳了一些拿来炒鸡蛋了,自己种的菠菜似乎一点也不涩口,很好吃。谢谢
你,秋实,第一次种菠菜就0失败,真好。
N*******r
发帖数: 317
21
来自主题: gardening版 - 菠菜三吃,送秋实
图来了,看我买的木耳菜,上次贴过小图,现在人家长大了,我咋看都是菠菜,还有要
开花了呢。本来准备哭诉说木耳菜真是菠菜了,没有木耳菜吃了,看到你这菠菜三吃,
很欢乐的想,我也有菠菜了! --虽然只有五棵!就等着: 春种五菠菜秋收万颗子
我昨晚上拍的图,打了闪光,那不是开花是离镜头近的地方看着像花而已。
y*****8
发帖数: 18140
22
来自主题: gardening版 - 菠菜荞麦鸡蛋面
不消说菠菜从菜地里摘来的,要不然这一碗面就没有资格贴在花版了。
看看我家的菠菜和咕咚班斧家的一样英俊吧?不同的是,我的菠菜还没有牺牲,我只是
小农一样把较大的叶子剪了一把下来,根还留在地里了。立春了,天气越来越暖和,下
面菠菜应该会以加速度生长了,留下火种,就有望能吃到更加多碗的菠菜面。

发帖数: 1
23
我最开始以为开花的是雌菠菜,原来是雄菠菜,还好留了两颗当时没开花的雌菠菜,希
望可以收到种子,话说怎么判断菠菜种子可以收了?谢谢!
s****u
发帖数: 1433
24
菠菜的梗是这样的。话说当年人们发现了铁与贫血的关系,然后对人类常吃的蔬菜进行
含铁量测试。但是测试人测试菠菜时搞错了小数点,使得菠菜含铁量大了1000倍。这个
数据发表以后,舆论一致认为多吃菠菜可以补血,于是菠菜成为最健康的蔬菜。
k****i
发帖数: 1504
25
来自主题: BUAA版 - 拌肉丝菠菜
原料:菠菜500克,猪肉100克,香菜15克,胡萝卜15克。植物油50-1
27克,酱油10克,精盐5克,味精2克,花椒面2克,醋5克,大蒜泥15
克。
制法:1.将菠菜择洗干净,用开水烫一下,捞出,凉水过凉,手
轻挤去水,切成2.5厘米长段,放盘内,将胡萝卜切成细丝,用开水
烫一下,凉水过凉。控去水放在菠菜段上。香菜切成末,放菠菜段上
,猪肉切成细丝待用。
2.将锅放在旺火上,放入植物油,油热放肉丝,速煸炒,加入花
椒面、酱油、即可出锅,倒入菠菜盘内。将精盐,味精,醋,蒜泥加
入,调拌均匀即可食用。
特点:色泽美观,清淡爽口,开胃。
e********e
发帖数: 126
26
来自主题: PKU版 - 无敌菠菜(1)
菠菜少爷负手走进了有三个窗户的院子里,面对着那三面虚掩着的窗户,
大吼了一声:
“Freud,你给我滚出来。”
一扇窗吱呀一声打开了,伸出了一个脑袋,说:
“找她干屁?”
菠菜少爷手一翻,多了一把刀,三分米七厘米的刀,飞刀。
然后他就把刀扔了出去——寒光闪闪,奔入雷电,“蹬”的一声,
就钉在了窗户里的脑袋上。
没有血光飞溅,没有脑浆崩流,那个脑袋“吧唧”一声掉在的地上
——原来是木头的模型。
这时,一阵声音从窗户里爆发:“你姥姥的菠菜!你以为我真怕了你了,
你以为你拿着个破刀就当自己是杀猪的,猪也有爱国的。”
菠菜不动声色。
窗户里的人继续骂着:“你以为你把老玉米套上避孕套塞进耳朵眼就听
不见声儿了?你以为你脸上那俩大黑窟窿眼儿还小么?你以为里面喳喳轰轰
的毛。啊呀说到那个毛,还真是豪放,沾上点水能托地用了。”
菠菜陡然拔掉了耳塞,又大吼了一声:“Freud!”
(接龙开始)

发帖数: 1
27
今天用打折买的一点猪肩膀肉,自己炼了点猪油,
做了个鸡蛋炒开花菠菜。 炼猪油的猪肉渣也没有浪费,跟菠菜炒在一起。
从开始炼猪油,到吃完,一共花了20分钟。
菠菜是我在花盆里自己种的,天热长太快都开花了。 但本站知道菠菜花也很好吃,只
有我一个。
D**S
发帖数: 24887
28
各式各样的炒饭是偶最爱的comfort food,做起来也容易,也将就原料,还充满想象力
。而菠菜凉拌豆腐,则非常爽口开胃,可以抵消炒饭时而的油腻。
图一:菠菜凉拌豆腐原料。豆腐我是用的比较硬的那种,感觉更有嚼头一些。这个凉菜
一定要用姜丝和蒜末,而且最好是过油的,否则味道会差很多。
图二:菠菜要在沸水中焯过。注意一定不要焯过了。一般在沸水中滚最多两分钟,马上
扔到流动的冷水中冷却。而后,撰干水分,改刀切成小碎末,备用。
图三:豆腐改刀成半英寸见方的小块,在沸水中打个滚,马上过冷水。千万不要“煮”
豆腐,否则会有毛孔变老的。
图四:把焯好的菠菜和豆腐在碗中码好,将姜丝和蒜末堆在最上面。这时,开始准备炒
饭用的煎鸡蛋,多放两匙油,加热到7-8成热,用干燥(务必!)汤匙小心将热油舀
出,小心泼在姜丝和蒜末上,大概需要至少两个汤匙的量。啊!立刻就可以闻到美好的
姜蒜香味了!
图五:搅拌!注意一定要把豆腐打散,这样才可以充分入味,而且也易于食用。
图六:炒饭的原料:中小型无头去壳生虾仁,控干水分。红皮洋葱切丝。白蘑菇和黄柿
子椒切丁。此外,还有摊好的鸡蛋。
图七:锅中炒料。先下虾仁和洋葱。可以
p*******y
发帖数: 342
29
夏天不想大油大烟的做饭,就想吃点简单易做,清爽可口的。烙饼是不错的选择哦,加
上各种馅料,营养有保证,吃的也幸福哈。
正好前两天在超市买了creamed spinach,老外都是当side dish吃的,咱就西为中用,
整个烙饼来吧
菠菜奶酪烙饼
材料:
菠菜奶酪泥(creamed spinach)2大勺,自发粉(self-rising flour)1大勺,盐1tsp,鸡
汤(奶/水都行)1大勺,糖(我用的红糖)1tsp,香油少许,葱花(可省)
做法:
1. 把鸡汤倒入自发粉,调成面糊。
2. 将菠菜奶酪泥拌入1中。
3. 加入红糖、盐、香油调味。
4. 将葱花撒入3中,稍微拌一下。
5. 将4倒入平底锅中,开小火,尽量将面糊摊得厚度平均。饼成型后轻微晃动锅,让饼
均匀受力。
6. 一面摊好以后翻面将另外一面烙之微黄即可。
菠菜配上西方的mascarpone奶酪和东方的芝麻香油,香气扑鼻。因为只加了一点面粉,
所以饼烙出来的口感是软糯的,不像北方的葱花饼一样酥脆。我又尝试着抹了点红方腐
乳,绿色圆饼中的一抹红,也正映衬了这个温热的夏日午餐。
q**********n
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30
今天周一,虽然很忙碌,但是心情突然很放松,缠绕了一年多的心病终于放手,原来老
人们说的“解铃还需系令人”一点都不假。
周末跑到farm market买了一大堆带根的菠菜,回来清洗干净,用水烫过,抓干,放在
冰箱里冷冻,随时吃随时拿出来,挺方便的。
今天吃菠菜肉饼,肉末炒熟,放上葱姜末,白胡椒,盐,香油拌均匀,最后放进切碎的
菠菜成馅,温水和面,醒上半小时,做成夹饼就好。
嗯,这是电饼铛的杰作...
嗯,很期待明天跟anddjh美美在starbuck碰面喔~~~ 嘻嘻~~ 希望见了大妈MM千万不要跌破眼镜啊......心里恐慌ing :-)
大米,玉米碴,绿豆,花生,桂圆熬成的粥
面和多啦,做成了菠菜千层饼,很好吃~~
q**********n
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31
冰箱里还有一大把菠菜,再不吃就要歇菜啦~
怎么吃哩?用嘴吃呗!嘻嘻~
嗯,做饼吧~
菠菜在滚水了炸一下,凉水冲,抓干。
面擀成薄薄的饼状,撒上菠菜,garlic salt, mozzarella cheese,芝麻,一些干面粉
,卷起来,再擀成饼状就好了。
平锅煎熟。
剩下了一点菠菜,用盐,香油,蘑菇精调匀,当小凉菜,清凉一下~
嗯,最近总下雨,篱蒿长得特好,不得不做,不然就长老了...
腊肉炒至透亮,到些生抽,放进篱蒿,红甜椒,绿豆芽,炒至断生。
G*8
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32
来自主题: PennySaver版 - 讨论讨论菠菜的料理bia
有菠菜做法大全啊
http://www.meishichina.com/YuanLiao/BoCai/
太多可以菠菜洗净后,放入沸水中焯,捞出,加一些水放入搅拌机中打成菠菜汁,和面
。做馒头。菠菜拌粉丝也很好吃。
也可以先焯了放饭盒就不会占太大地方。
我刚买了6包加上6个台北快餐tota l=1.5,很不错呢。你要买台北快餐,胖子可以打
泼,比我便宜的多。
G******e
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33
来自主题: Stock版 - 菠菜怎么不分区段了?
晚上的跟晚上的赌,早上的菠菜不会影响晚上的菠菜的结果和赔率,完全是无关事件。
所以晚上的肯定不亏。晚上的菠菜会影响早上的菠菜,但是早上买的信息是均等的,所
以也没有问题。
s********n
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34
中新网3月20日电 据共同社报道,日本厚生劳动省19日宣布,在福岛县内生产的牛
奶和茨城县生产的菠菜中检测出超出《食品卫生法》暂定标准的辐射量。该省要求两县
查清商品来源和流通途径,并采取停止销售及商品回收等必要措施。
视频:日高官称福岛的牛奶和茨城的菠菜被污染
来源:东方卫视《看东方》
日本官房长官枝野幸男在记者会表示,超标的牛奶按照日本人平均饮用量计算,
在连续饮用1年的情况下摄取的辐射量相当于做一次CT,而菠菜则相当于同等辐射量的
五分之一。他表示,希望充分理解这不会对人体健康立即产生影响,呼吁民众不用恐慌。
福岛县方面表示,辐射量超出暂定标准的牛奶工厂在本次地震中受灾已停止生产,
因而商品未流入市场。
福岛县要求川俣町所有奶农暂停原乳的出货和自家消费,并进一步要求核电站半径
30公里范围内所有农家暂停农产品和自家消费。茨城县也要求农户暂时停止出售菠菜。
(完)
m***a
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35
来自主题: CanadaNews版 - 警告:勿食美国菠菜
美国最新爆发的大肠杆菌感染,9月15日已从一天前的8个州扩散至20州,目前已
造成一人死亡近百人住院治疗。美国流行病学调查发现,致病的大肠杆菌为O157
:H7型,初步认定患病者可能与吃了袋装菠菜有关。美国和加拿大食品和药物管
理局同时警告说,即使你清洗了袋装菠菜,你仍可能冒着患病的危险,并要求别
再吃菠菜。
加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)官员也迅速发布新闻
公布,警告公众不要购买由美国进口的袋装新鲜菠菜。消费者要先查看包装上注
明的入口国家名称,查看包装上是否写着:“Product of U.S.”或“Produce o
f US”。
美国有8个州份于周四向有关当局报告,出现大肠杆菌肆虐情况,到周五,已
延伸至少20个州份,威斯康辛州(Wisconsin)有29宗病例,占总数近1/3,当中1人
死亡。美国疾病控制中心表示,全国各地至少有94人病倒,有29人须要送院治理
,其中14人肾衰竭。
加美两国官员同时警告消费者只用水洗,不能将该种顽强的大肠杆菌去掉,
但烹煮则可以将其杀死。公共卫生部门发言人迪斯鲁查斯表示,加国未收到有人
a****n
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36
来自主题: Basketball版 - 篮球版今日菠菜乌龙事件回顾
今天的事件如果用一个字来概括的话那就是 --- “倒”。放心,各位都站得好好的,
是我倒了。晕倒了,撂倒了,感动倒了...
昨天晚上老猪给我发短信说他今天有事要外出,无法开菠菜,委托给我来负责。我说没
问题,老猪你只管往外走,菠菜的事情我来弄。篮球版的菠菜我也开过几次,别的都还
可以,就是封盘的时候要小心一些,有点麻烦。但是对我来说这还都不是主要问题,我
最关心的是今日比赛的赔率我能不能及时的拿到。其实经常赌球的朋友们都知道,我们
一般是参照网上赌场的相关信息来调整确定本版菠菜的赔率以及让分情况。而一般来说
,这些网上赌场会在比赛的前一天晚上开出部分比赛的盘口,并在当日的早晨开出剩下
的赌局。因为除了周末以外,几乎所有的NBA比赛都是在晚上举行的,所以时间都还来
得及。但是对我来说,就是另外一种情况了。因为我在公司里无法访问这些网站,都被
公司的防火墙屏蔽掉了。
前一阵子还发生过这种事情,我今天访问一个网站,后天就不能访问了。我今天去那个
网站看了看,隔一天又被屏蔽了。我很生气,估计公司IT部门的同志更生气。这位老兄
一定是爬在电脑屏幕前对着我暗自运气,心中骂到,tnnd,害得我天天更
P*******e
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37
来自主题: Football版 - 临时删除CHI@PHI菠菜
由于版上某位网友的不付责任行为(多加了个零),这个菠菜暂时作废。
请购买此菠菜的网友找 祥叔 (对,就是这丫的)联系索赔事宜。
购买需谨慎,以后版友自主行为,版面不负责擦屁股了 哈哈哈哈
ps:菠菜删除,伪币系统会自动退回(无提示),金融中心可自行查询,如有问题请致
信版务。:)
版四会重新开启菠菜,麻烦大家重新购买。
J********i
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38
发信人: arthan (大头), 信区: Basketball
标 题: ★★★ 菠菜风云录(三) ★★★
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 20 14:53:00 2007)
老猪还在那里发呆,中年男子“绣花鞋”林毅君早迎将出来,一把抓住猪掌柜的左蹄将
他揪入屋内。无影快刀手滟妮飞起一脚把门踢上。两个人互相对视了一眼,同时点了点
头,啪的一下,一起动手把猪掌柜牢牢得按在八仙桌上。林毅君飞快的褪下了老猪左脚
的鞋袜,板起他的蹄子仔细观瞧,只见老猪肥厚的脚底板上竟然刻着一个鲜红的W符号。
老猪在那里一面死命的挣扎一边大叫,“士可杀不可辱!我知道你们想要Luckycool帐
号的密码。痴心妄想,白日做梦!密码其实就是1234567,不过你们就是打死俺俺也不
会说!”
滟妮和林毅君哈哈大笑,放开了老猪。林毅君除下了自己左脚的鞋袜,将脚底板冲向老
猪,说道:“你看看这是什么?”
猪掌柜霎那间被一股强大的气味所笼罩。这气味是那么的浓厚与纯正。就在这一瞬间,
他深刻地体会到了什么叫做生,不如死!
绣花鞋林毅君的脚底板上竟然有一个一模一样的S符号,鲜红如血,无比的诡异。
无影快刀手... 阅读全帖
J********i
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39
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战(上)
(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上传闻,平生不见狼大夫,左拥右抱也会哭。今日得见,果然是英雄
... 阅读全帖
z*******y
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40
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战(上)
介小安子哪是吃货啊,明显我是,露脸的地方绝对离不开“包子”

(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖... 阅读全帖
c***u
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41
来自主题: NBA版 - 菠菜庄之巅 决战(上)
zan

(战前篇 请看 http://mitbbs.com/article1/NBA/31385371_1_0.html
六月初六,夜,满月,二更已过,四下寂静。
一个人在街上狂奔,一个男人,年轻英俊的男人,双手抓着两个大白包子,大步跑着。
他跑到菠菜庄前站住,楼下已然站了不少人,三三两两地低声说着话。
“嘟嘟,你也来了。”一白衣公子轻抚折扇,说道。
“水月兄,抗兄,你们倒是来的早,西门大官人正在送包子呢,你们去不去?”嘟嘟
喘着气,四下张望。
“今日巅峰一战,我等心潮澎湃,却是顾不上宵夜了。”水月言语间,透着一丝激动
和惋惜。却见左侧一白胖男子撤步退下,腰上一块金亮牌子赫然写着“八卦门”三个
字,字体古意盎然,隐有云雾缠绕,看不真切。
“这个吃货。”嘟嘟嚼了一口包子,嘟囔着嘴满脸不屑地说道,“煎饼和狼大夫都来
了吗?”
“狼大夫早就来了,你看屋顶端坐的不正是。只是骚客堂的煎饼还未到,说是三更大
战,恐怕还要等上片刻。”一旁的木桶弟插话道。
费拉见这厢热闹,也走过来,做了个揖,说道:“看狼大夫的架势,咱们这趟应该是
没有白来。江湖上传闻,平生不见狼大夫,左拥右抱也会哭。今日得见,果... 阅读全帖
s***p
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42
来自主题: NCAA版 - LSU UNC菠菜处理意见
咳。。。咳。。。
首先由于在下的麻痹大意,周六没有及时关菠菜,在此向各位参见菠菜的赌徒们表达惩
治的谢意。
其次,经过初步清点,周六有超过150注押到了LSU上面。按惯例,本该将此次菠菜刘局
然后手动给比赛开始之前压lsu的赌徒们一定的补偿。但考虑到赛季第一周,居然就有
如此投机取巧之行为,生可忍,熟不可忍!本板斧虽渎职在先,但这不是你没品的借口
。银行没人看门你就能随便偷钱吗?鉴于此以及买lsu人头远超unc,现在做处理决定于
下:
本次菠菜判unc胜,希望买unc的扇子们自取一倍的报酬,余额转给偶,再由我来发给各
诚实的买lsu的扇子。下面请买unc的扇子们报道以及宣誓把多余的豹子退给我。。。。
。。
b*a
发帖数: 17670
43
来自主题: NCAA版 - 为啥没有bucks 的菠菜?
为啥没有bucks 的菠菜?
为啥没有bucks 的菠菜??
为啥没有bucks 的菠菜???
为啥没有bucks 的菠菜????
y*****2
发帖数: 2435
44
来自主题: E-Sports版 - 菠菜公司股份已经发行完毕
感谢新老富翁的大力支持,本公司的股份在半天之内销售一空。本公司暂时不再发行新
股票,当前股票可以自由流通。有意购买这只能从当前股东手中购买,价格自定,交易
后请上报本公司,本公司会更改股东成员和控股数量。
本公司近期内不打算继续扩大融资是因为版面上大家手里必须要有足够的钱来菠菜啊,
大家都成股东了怎么菠菜啊。同时本公司暂时拆借版面的资金,所以各股东暂时不需要
转账。但如果资金紧缺,在公司的要求下,各股东有义务立刻转账。
各股东手中虽然控股,也有权利和有义务参与菠菜。有权利是因为当您看到合适的赌局
,依然可以下注,您的部分获利会被公司损失冲抵,但是您的部分损失也同样会被公司
盈利冲抵。例如10%控股的股东,仅意味着您的盈利或损失都会变成90%。但并不妨碍您
参与您认为合算的赌局。有义务是因为各财主积极购买,才能拉动市场效应,吸引更多
客户参与菠菜,繁荣版面。
本公司规范经营,账务公开。每月纰漏财务报表。
当前股东如下:
E-Sports 380
Nickhodge 125
Otter 90
Heidern
i*******9
发帖数: 2995
45
来自主题: gardening版 - 求中国菠菜种子
我一直种美国菠菜种子。不好意思的问,中国菠菜和美国菠菜也什么不一样吗?我暂时
没吃出来。我觉得菠菜不像黄瓜辣椒茄子,种不一样,味道大不一样。
a****a
发帖数: 26187
46
菠菜种子很POPULAR啊,好像到处都有卖的,也不贵
一棵可以长很大,批叶子吃
我今年秋天要问朋友要些中国菠菜, 现在手头木有, 如果你能等的话我到时候可以分给
你一些
不过我感觉中国菠菜和老外菠菜口感没有太大区别
t**********g
发帖数: 2791
47
来自主题: gardening版 - 菠菜出乎意料地长的不错
这时候种菠菜到秋天吃吗?老家讲究吃晚秋到初冬的菠菜,说是最鲜,开了春菠菜就不
好吃了。
我得问家里一声吃秋菠菜要什么时候下种。
m**6
发帖数: 6426
48
来自主题: gardening版 - 菠菜和豆苗是喜单间还是密植?
我现在有点恍然大悟了,可能老美的菠菜是大籽很难育苗的那种。
中国菠菜种子是那种小籽,象青菜一样容易育的那种。
难怪板上有两种极端势力,一个痛斥菠菜的不育,一个轻描淡写说菠菜太好生好养了 。
y*****8
发帖数: 18140
49
来自主题: gardening版 - 【春季征文】春天里的绿菠菜
亚力山大了!悄悄告诉你,青菜比菠菜好种,那个我从不失手,菠菜丰收不丰收完全是
看运气。

静静也有菠菜不发芽的时候,嘿嘿嘿。。。。
今年秋天种菠菜靠静静JJ指导了。
e*******r
发帖数: 1396
50
来自主题: gardening版 - 【春季征文】春天里的绿菠菜
提个建议,这绿菠菜种的是好,但远可更好。
从告别照上看,这菠菜远远可长得更丰乳肥臀, 更加诱人。
具体作法是, 在告别照之前约一月,菠菜周围铺上厚厚一层马粪,
然后死劲灌水,每天灌, 就像你在班上灌水一样。 一月或两月后,
你就会看到你的菠菜变了模样,长得之大,之肥,之甜,之joice, 之好吃。
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