t*****r
发帖数: 543 | 1 我们美国人民即使都得了新冠死光光，也绝不用共产中国的产品！丢不起那个人！-
tucker Carson，棉花，蛤蜊，露逼鳌等 |
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W*****B
发帖数: 4796 | 2 稍微有点智商的人都应该能看出来的道理
但是被狐狸台的名嘴，棉花，蛤蜊，露逼鳌这些人渣反复造谣，谎言反而成为了真相 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 3 http://bbs.tiexue.net/post2_6658178_1.html
抗战结束这么多年过去了，很多历史事实已经被后人有意或者无意的忘记。现在很多中
国年轻人经常说的一句话是：国军真没用，一对一打不过日本人。
不错，当时的国军一对一还真打不过日本人，但这并不是一句国军没用就可以概括的，
而是因为中国的军力和国力都远远落后于日军这个现实所决定的。
目前中国论坛上面应该没有关于日本二战野战食品的介绍，老萨就敢为人先，写给大家
看一看。
这一篇，老萨就来说说日本和中国士兵在抗战中伙食的区别，由此让大家看看差距。
日军伙食的迅速发展
-------------日本武士因为身份是军人，要时刻应付艰苦的作战，所以他们被训练为
不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个饭团就当做一餐饭。
古代日本武士作战跟中世纪欧洲骑士一样，都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人
携带，口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。
大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计，大名们才会强制自己领
土内的农民们将粮食送到前线。
好在日本国内领土狭小，大名又多如牛毛，一般战争在一周左右就会结束，所以军... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 5713 | 4 居然不提咸咸的海风伴着鱼腥味？
嗯，大概蛤蜊吃多了
呵呵…… |
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b****g
发帖数: 4933 | 5 蛤蜊馅油炸糯米饼是福建乡下人吃的东西，上不了台面 |
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b****g
发帖数: 4933 | 6 蛤蜊馅油炸糯米饼是福建乡下人吃的东西，上不了台面 |
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h*s
发帖数: 2134 | 7 这个二逼是奥巴马白宫干将 后来因为一个事被迫辞职
[在 KV (从善如流，敢做敢当) 的大作中提到：]
:此人节目表现非常自以为是，以他的智商当然不明白。
:从小长在胶州湾，敢为蛤蜊下泥滩；
:善入东海扬风帆，做只轻舟度重山；
:如行九州踪迹远，敢下西洋纳百川；
:流鸿华夏英雄胆，当个小哥人人赞。 |
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发帖数: 1 | 8 小布什任命的也不一定是保守派。以前的规矩，总统提名联邦法官原则上是要本州的参
议员同意。所以小布什任命的也顶多是不太左而已，基本不大可能是坚定的保守派。
这次床铺提命了3位加州的联邦法官根本没征求范屎蛋和蛤蜊撕的意见，让民主党暴跳
如雷。
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l*********r
发帖数: 76 | 9 楼主, 宫保鸡丁京酱肉丝是川菜...
鲁菜中重要一支就是水里游的。吃过桑拿蛤蜊么？葱扒海参，能把葱香扒到海参里，又不影响海参的软脆，你感觉过么？海参有几种，茄参刺身梅花参，鲜的发的都不同，油发水发又不一样。冷水海参比较好。估计你吃过那种巨大的茄参？都不稀和你说。:-)东北菜，你要是个丫头就算老，男的不吃东北大炖叫一个亏。西红柿炖黄牛肉，河蚌顿韭菜，我上山下乡就靠这个活下来的。
南方北方俺都住过有年头，哪里的菜，原料好技术好都好吃，但是鲁菜，尤其是鲁东的菜是以活海鲜为基础，厨师要有经验，不那么常见。粤菜和鲁菜都有清蒸鱼，都很好吃，我都爱吃， 但是用的鱼不同，理念也不同。就象BORABORA和阿拉斯加都很好耍，但是风格不同三。
但是这里基本只有盲曹能蒸，海鱼就没新鲜的了。
吃在个讲究上。别的不敢说，海鲜类的，里面的道道就够你哈一壶地。我看到那些在商店仔细观察挑拣CLAM的就想笑。印度带鱼舟山带鱼渤海带鱼你提骨头去皮我一眼就能看出来，就算你给水煮了我也能尝出来。吃过鲅鱼么？鲅鱼羔子。。。鲅鱼饺子。。。知道鲅鱼和鲐鱼的区别么？我一弟兄最令人佩服：上来鸭血，他筷子一点，老板，怎么拿鸡血冒充？没有 |
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b*******n
发帖数: 8420 | 10 heineken+海虹
比较接近扎啤+蛤蜊的无敌组合了 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜（附食谱和图）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉：
猪肉炖粉条，辣爆蛤蜊，葱爆羊肩肉，绣球干贝，红焖牛尾，沙茶双椒鱿鱼，排骨年糕
，砂锅鳝鱼，椒盐里脊，新疆大盘鸡，虎皮凤爪，话梅排骨，豆花鱼片，泰式红咖喱牛
肉，芒果翡翠凤尾虾，照烧鸡腿，盐水鸭，脆辣鸡胗
豆制品和蛋：
五彩豆腐鸡蛋羹，豆腐狮子头，香菇酱扒豆腐，豆腐脑，回锅豆腐，日式蛋烧，茶熏素
鸭，九层塔煎蛋，麻婆豆腐，麒麟豆腐
主食小吃甜品：
鲜虾云吞面，台式卤肉饭，干炒牛河，菠萝饭，豆角肉丝焖面，广式腊味煲仔饭，芥菜
云吞，麻酱糖火烧，铜锣烧，南瓜饼，艾窝窝，麻团，肉松香葱蛋糕，大理石蛋糕，香
煎豆渣饼，草莓山药泥，客家算盘子
汤粥：
香菇鸡肉蔬菜粥，宋嫂鱼羹，豆浆南瓜浓汤，海底椰银耳炖木瓜，椰香粟米羹
蔬菜：
番茄草菇西兰花，麻酱豆角，小炒韭菜花，清炒芦笋百合，香菇菜心，油焖菇，拔丝地
瓜，上汤芦笋，桂花糯米藕，清炒苋菜，甜豆红枣百合，姜 |
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n*******e
发帖数: 612 | 14 缅因州斯托宁顿——当地市场上已是龙虾泛滥。
在温暖的天气和良好的环保措施的双重作用下， 缅因州水域迎来了可能破纪录的龙虾
大丰收。此次超量供应在斯托宁顿尤其明显。斯托宁顿是一个大西洋沿岸群岛上的渔村
。当地的龙虾“上岸量”，即捕捞量，为缅因州之最。
然而，老天的此次馈赠也给渔民们带来了麻烦。相对温暖的冬天使得软壳龙虾在六月份
就出现了，这比往年提前了约一个月，而原本的供应充足，如今却变成了产量过剩。
这给从海洋到餐桌的食物供应链带来了巨大的积压库存。而对于渔民来说，供需规律导
致龙虾价格下降到40年的最低点。
在当地的一个龙虾合作社，上周龙虾的收购价格降至每磅1.35元美元（另外还有每磅70
美分的红利，会在后半年支付），而去年同期，收购价格约为每磅3.8美元，有的时候
是4美元。
对于一些渔民来讲，如此的低价几乎不能覆盖他们出海的成本，他们被迫不分昼夜的工
作，希望能通过提高捕捞量来弥补价格上的损失。
周四，当捕虾人蒂姆·伊顿(Tim Eaton)在绿头龙虾(Greenhead Lobster)码头卸载打捞
到的海鲜时，他的船看上去像一堆塞满了大块宝石的藏宝箱... 阅读全帖 |
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H****y
发帖数: 2992 | 15 趁还没开学，搞点副业。写了一个Space Science Fiction的短篇，CLAM。于8月1-5号
期间设为free。大家如果感兴趣的话，可以去Amazon免费下载Kindle版本。
http://www.amazon.com/dp/B00M8LD5MY
如果没有Kindle的, 可以去这里在线阅读：
http://www.novkey.com/ebook/bookChapter.php?num=222&chNum=all
希望大家多提意见。本人脸皮超厚（这点儿估计大家一早发现了）。以下是故事简介。
When Devin arrives at Planet Mullos 17 b twelve years later, he is
determined to retrieve his lost memory about the last mission, during which
three astronauts were mysteriously gone. Before he and his new colleagues
land on the planet, they fi... 阅读全帖 |
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s**********t
发帖数: 544 | 17 高妹妹真是高人啊。 这也算是本版的第一例吧。。 么来得及细看，当第一感觉不错！
which
the |
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m********t
发帖数: 9426 | 18 这位姐姐太牛了！！
葱白啊....
which
the |
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H****y
发帖数: 2992 | 19 谢谢大家鼓励！
这个故事没有找Editor过目（之前那本给很多人看过才发表的）。如果发现有什么情节
漏洞的话，请跟我讲。谢谢! |
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a****e
发帖数: 1662 | 22 牛。 作者怎么是英文名？你是外嫁？还是老外学中文的？
which
the |
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H****y
发帖数: 2992 | 23 笔名而已。否则冠一中文名没人买。
见过老外中文很好的，不过一般不会来这里灌水。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 25 看了一半了，先挑几个细节上的刺：
1。他们居然还要依靠一个专门的照相机来进行记录，这个有点不make sense.
“Now I do wish Kenton had his camera!" Roland sounded excited.
2。他们有intercomm,在Mina 发现Clam 在移动的时候，应该直接把大家都叫走就完了
。没有必要亲自派人去找Kenton.
which
the |
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H****y
发帖数: 2992 | 26
你是说应该宇航服上就配相机吗？
这里我可以改一下，就说Mina已经叫了，但那边说有要事不能来。Thanks! 请继续挑！ |
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s******y
发帖数: 28562 | 27
是的，非常容易就可以做到。头盔上和衣服上，前面和后面都应该有感应器或者
相机。
当然，你可以加进一个twist, 说是在前面几次mission 中，发现普通的相机都照不出
任何东西来，貌似是感应器被大量的未知波段的粒子干扰了，所以军方特意做了一个很
特别的相机可以全光谱地记录任何波段（包括中微子），但是即使是用未来的技术，也
没有办法把这个相机弄得足够小，只好返古地用了一个旧式相机的样子。
另外，我发现你对生命方面的科幻写得不错，但是对仪器的科幻有很多漏洞。比方说眼
镜作为照相机，这个随便用今天的google glass 就能做到。 contact lens 什么的也
不是高科技。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 28 多谢你的好建议，胖老师！这我要考虑一下怎么处理最合适。Sci－fi里在牵扯到科技
的时候，通常是需要解释的问题越少越好。我想一想。
另外查了一下在Amazon上的排名，怎么给列到children＇s ebook里去了。有趣。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 29
我觉得你可以在几个人的对话中解释这个。如果不想解释的话，就说一开始主人公也觉
得奇怪为什么要拿那么看起来象一个几百年前的古董相机的仪器，但是他心里有数说那
个并不是真的一个古董照相机而可能是Kenton 有其他没有和他解释的事情。
另外一个漏洞就是既然他们暴露在太空里，CLAM的吸管不应该能够直接把他们吸起来，
而是应该在吸管里有类似小触手一样的东西把他们给拉进去。很多CLAM有类似的结构，
所以并不突兀。
另外，我觉得你对生命和智能的探讨可以加深一些。你在文章里提到过说智能的产生并
不一定依靠于大脑，分散式的神经系统也是能产生智能的。这个我很赞同。其实，软体
动物里的章鱼就是分散式的系统（虽然他们也有一个稍微集中一点的大脑），而且也很
聪明。在原则上，我觉得不管是什么样的系统，只要规模和复杂性超过了一定程度，就
是可以产生智能的。但是你可能需要考虑一点，那就是分散式的智能，和我们人类大脑
的智能，有可能是不一样的。 象文章所说的那个巨型的CLAM，更相近的是我们的互联
网的一个总和。还有一点，因为分散处理的原因，在意外情况下，是会出现局部的失控
的，这个可以用来解释为什么CLAM在... 阅读全帖 |
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H****y
发帖数: 2992 | 30 多谢详细建议！
分散智能的事我从来没考虑过。偶尔想过，象昆虫那些动物，单看个体好像很愚蠢，但
作为群体非常powerful和smart，有时感觉他们的那种存在跟我们是不同的，肯定有些
group computation 和 intelligence是我们现在的科技还不了解的。
吸管这个问题我想到了，所以加了一句感觉吸管在收缩，是把他们夹起来，而不是吸起
来的。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 31 我突然还想起另外一个问题：你没有解释为什么CLAM能在太空里长大。虽然能量来源比
较好解释，但是物质来源好像你没有解释？这个倒是可以说是靠吸收太空尘埃以及陨石
，彗星之类的。还可以说一开始那个星球的人很高兴看到CLAM的存在，是因为这个行星
因为大气比地球的稀薄很多，所以经常受到陨石的袭击。CLAM出现之后吸收走了几乎所
有靠近这个行星的东西，让行星安全了很多。但是后来CLAM无意中吸收了另外一个月亮
，体积突然变得非常巨大，让行星上的外星人们开始感到了不安，然后后面发生了你说
的那个事故，才让他们决心要消灭CLAM。但是CLAM的尺寸已经超过了他们能对付的程度
。。。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 32 哈哈，这个问题我想过了。所有发达文明都面临垃圾处理的问题。本来他们是把垃圾扔
到太空，结果给CLAM来吃，比陨石营养还丰富。不过后来想，很多问题不一定非要解释
，读者喜欢怎么想就怎么想好了。
跟胖老师探讨问题很长知识。我刚把上一本书, The Starlight Fortress，也设成这个
周六和周末免费（大概今夜东部时间三点开始，因为Amazon在加州）。胖老师如果有时
间，请多提意见（这本可长），因为我还想写续集。
http://www.amazon.com/dp/B00EPM8SKI |
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n*******l
发帖数: 2911 | 33 你卖这本书赚了多少钱了？我很好奇，估计比写专业书赚钱多。我前老板花三年跟人
合写了本数学书，在Amazon上卖了800本，才赚了1000块钱版税。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 34 你老板那是和大出版社出书，每本赚得少，但出版社负责宣传。
我们这些自己出版的，每本赚得多，但因为缺乏财团撑腰，不好卖（我至今卖了不到
200本）。平均来讲，教科书好赚，尤其是大课的。但赚得多的畅销书，就是天文数字
。我们这种自己出书的业余作家，也有赚得不少的，但是要有很多本，建立起一定读者
群才行。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 35 其实还是解释一下好。不然很多读者可能会觉得你写的不严谨。
处理垃圾这个想法非常好！简直是天才啊。
因为大部分clam本来就是靠过滤水中的垃圾为生的，是自然界的清道夫。这个也解释了
为什么那个人要挖空心思的在太空里养clam, 不然的话我看了的第一印象就是这个人是
个神经病。这些情节在那个人的日记里稍微带过一笔就可以了，不用写太具体，但是我
觉得这个暗藏的情节非常的inspiring。我强烈建议你写进去，因为会大大提升了你这
个作品的高度以及境界。不但涉及生命的定义，也涉及了环保，基因操纵，等等方面的
伦理思考。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 36 有道理，有道理！星期一就加进去（最新版本放在office的机上了）。 |
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g******h
发帖数: 369 | 37 赞，已经下载，准备拜读。
说的我也想写了！
which
the |
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s******y
发帖数: 28562 | 39 这个情节就很容易解释为什么Kenton千方百计的想把这个大贝壳带回地球了。
还有另外一个想法，就是Kenton 的那个相机，不妨是一个全息量子干涉仪，照一张相
之后，可以把被照物体的所有原子结构都记录下来，将来就有可能照原本复制一个。这
个就可以让读者们理解为什么Kenton那么欠揍的一定要照一张相了。不然的话，手机就
可以照高质量相片的时代的读者们，会觉得你这个科幻小说太落伍了。
关于贝壳的分布式智能系统和人类的统领式智能系统的差别可以在他们意识到这个贝壳
是一个智能生物的时候的讨论里插进去。
我的直觉是，分布式系统因为每一部分都有一定的权力，整体的决策是经过一个
negotiation 之后作出的。这种系统的好处是容易扩展，不容易一次性被消灭（所以耐
打）。比方说章鱼和乌贼这些动物，即使把大脑切除了，剩下的身体还是有能力作一定
程度的逻辑判断的（而不仅仅是无目的的乱动）。 但是一个潜在风险就是，如果某一
个部分因为某个突发事件而和系统断开的话，这个部分就有可能独立作出一个盲目的决
策。所以虽然这个贝壳整体上对人类是很友好的，但是可能在被打击的时候某个地方的
神经群和其他神经的联系被... 阅读全帖 |
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a*********8
发帖数: 2353 | 40 sunnyday你真能想，很会讲科幻故事，又很有逻辑能力，去写小说吧，一定好看。 |
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H****y
发帖数: 2992 | 41 分散智能这段真的很精辟，我要是能把这点好好拓展一下，故事可以上到另外一个层次。
我喜欢的科幻不是单纯炫耀高科技那种，而是在*科学理念*上进行基于现实，而又超于
现实的speculation and exploration（比如电影Matrix)。这一方面要是写好了，就不
仅仅具有娱乐价值，很有可能对科学产生思维引导。尤其是对青少年写的文章，（虽然
大家都说不鼓励他们当scientists，尤其是生物相关的scientists），怎么说呢，还是
来个quote:
I believe that good questions are more important than answers, and the best
children's books ask questions, and make the readers ask questions. And
every new question is going to disturb someone's universe. ~ Madeleine L'
Engle
再次谢谢胖老师！ |
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M*P
发帖数: 6456 | 43 先敬仰一下啊，故事很好看。特别是读到第三章，整个描写非常顺畅，而且高潮不断。
楼下讨论剧透要标明哈，还好基本不影响读中段的故事。 头两章有那么几个地方让人
总觉得他们知道这个星球是活的，感觉人物们自己把作者想到的事情剧透了。我觉得作
为宇宙探险，正常人不到最后一刻不会假定这个星球整个是个生物。
另外说说问题，第一章的英语还是有点问题，我说不清楚是什么，但是感觉开头有点生
硬，对话不够口语化。
比如说啊：“looks like you are holding the last can.”这个就不够口语化。然后
下一句就没接上。另外“biologist”跟吸烟这个联系不大啊。
which
the |
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H****y
发帖数: 2992 | 44 多谢MHP的意见！我也觉得写到后面更加顺手。全部写完后一共大改了四遍，前50%修改
了很多，到后面基本上不怎么用改。
其实景物和动作描写都是我的弱项，上本书就曾被大指特指world building太弱了。我
比较擅长写对立人物之间的dialogue，不过这个短片里人物之间的冲突并不多。吸烟这
点其实是来自幼时经历。我爸爸是医生，很能抽烟，走到哪里都给人说你个医生怎么还
会抽烟呢？现在把它扯到biologist身上，多少有些勉强。
另外刚刚发现有个Amazon top 500 Reviewer给我写了个5-star Review。不知是不是这
个版的，非常感谢！据说能有资格当top reviewer的都好厉害。见他/她的profile好像
review过无数本书。 |
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M*P
发帖数: 6456 | 45 Doctor makes more sense than biologists here. But there has to be a
biologist in your crew I suppose. |
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m********t
发帖数: 9426 | 46 re
thumbs up!
which
the |
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n*********2
发帖数: 357 | 47 搭车问一下： 在马棕 (Amazon)自己出书是一个什么程序？
谢谢！ |
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h***2
发帖数: 923 | 49 牛人啊。葱白之心多一分。Highly你是怎么分配精力了？还有富余时间搞创作? |
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a*********8
发帖数: 2353 | 50 我觉得高妹这种才华估计和她自己天赋有很大关系，不仅仅是合理利用时间的。至少我
是只能望其项背的－－不睡觉也做不到。对牛人只有欣赏的份。 |
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