i***s
发帖数: 39120 | 1 12月22日，成都市小关庙，冬至到来，吃羊肉的市民很多。
昨日中午，小关庙，不少小工堵在马路中间，一窝蜂招揽食客。
羊肉价格160元一斤，日爆涨40元：看到价格揪心，喝起汤纠结，可为难了食客。好在只是冬至喝一盘，即，一年一次。但乌龙来了，有台历说21日是冬至，哪知22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结：再去喝一盘？！最后，但愿乌龙台历不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
昨日冬至，天寒地冻没挡住成都市民喝羊肉汤的热情，不少市民呼朋唤友，涌入羊汤馆，过了一下嘴巴瘾。
记者昨日走访发现，大多羊肉价格已涨至100元一斤，最高的涨到了160元一斤。“160元一斤，涨得太猛了，接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
160元一斤，市民冒雨排队吃
昨晚6点过，均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说，店外还有不少人在冒雨排队，店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在最里面，两人围着一口直径一米多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。
与此相比，一旁的两家中餐馆格外冷清，店内仅两三桌客人，厨师走出厨房，坐在餐桌上和其他员工聊天。而店外，羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。
与其他羊汤馆不同的是，这家老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 2 12月22日，成都市小关庙，冬至到来，吃羊肉的市民很多。
昨日中午，小关庙，不少小工堵在马路中间，一窝蜂招揽食客。
羊肉价格160元一斤，日爆涨40元：看到价格揪心，喝起汤纠结，可为难了食客。好在只是冬至喝一盘，即，一年一次。但乌龙来了，有台历说21日是冬至，哪知22日才是。这就让21日已喝过羊肉汤的人更纠结：再去喝一盘？！最后，但愿乌龙台历不是印刷商和羊肉商沆瀣一气的阴谋。
昨日冬至，天寒地冻没挡住成都市民喝羊肉汤的热情，不少市民呼朋唤友，涌入羊汤馆，过了一下嘴巴瘾。
记者昨日走访发现，大多羊肉价格已涨至100元一斤，最高的涨到了160元一斤。“160元一斤，涨得太猛了，接受不了。”食客李先生边吃边抱怨。
160元一斤，市民冒雨排队吃
昨晚6点过，均隆街上的一家老字号羊肉馆热闹非凡。店内坐满客人不说，店外还有不少人在冒雨排队，店员吆喝着菜品不断穿梭其间。而在最里面，两人围着一口直径一米多的大锅正忙碌着不断盛肉舀汤。
与此相比，一旁的两家中餐馆格外冷清，店内仅两三桌客人，厨师走出厨房，坐在餐桌上和其他员工聊天。而店外，羊肉馆的桌椅已经摆到了中餐馆的正门外。
与其他羊汤馆不同的是，这家老... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 3 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (千王之王), 信区: Military
标 题: 业内爆料饭馆多改用“大烟壳”粉 可让食客上瘾(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 22 15:02:00 2013, 美东)
业内爆料饭馆多改用“大烟壳”粉 可让食客上瘾(图)
2013年06月21日21:10:03 [财经新闻]
编者按：为吸引食客，在食物里掺"大烟壳"已是人尽皆知的行为。餐饮业内人士称，如
今，饭馆使用Mitbbs.com
"大烟壳"不再整颗放，而多用粉末 状的。一些面馆、火锅店和烧烤摊在小吃里加入"大
烟壳Mitbbs.com
"粉，不光能提鲜，更可让食客上瘾Mitbbs.com
“大烟壳”轻易就可以买到。Mitbbs.com
女摊主拿出藏在红色兜子里的“大烟壳”，向记者兜售。京华时报实习记者赵思衡摄
Mitbbs.com
为吸引食客，在食物里掺"大烟壳"已是人尽皆知的行为。餐饮业内人士称，如今，饭馆
使用"大烟壳"不再整颗放，而多用粉末 状的。一些面馆、火锅店和烧烤摊在小吃... 阅读全帖 |
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发帖数: 32828 | 4 业内爆料饭馆多改用“大烟壳”粉 可让食客上瘾(图)
2013年06月21日21:10:03 [财经新闻]
编者按：为吸引食客，在食物里掺"大烟壳"已是人尽皆知的行为。餐饮业内人士称，如
今，饭馆使用Mitbbs.com
"大烟壳"不再整颗放，而多用粉末 状的。一些面馆、火锅店和烧烤摊在小吃里加入"大
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“大烟壳”轻易就可以买到。Mitbbs.com
女摊主拿出藏在红色兜子里的“大烟壳”，向记者兜售。京华时报实习记者赵思衡摄
Mitbbs.com
为吸引食客，在食物里掺"大烟壳"已是人尽皆知的行为。餐饮业内人士称，如今，饭馆
使用"大烟壳"不再整颗放，而多用粉末 状的。一些面馆、火锅店和烧烤摊在小吃里加
入"大烟壳"粉，不光能提鲜，更可让食客上瘾。根据举报，记者昨天走访了3家批发市
场，发现均有此物出售。市公 安局禁毒总队表示将实地探访，一旦查实将抓捕严处。
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>>业内爆料饭馆多改用"大烟壳"粉Mitbbs.com
"饭馆用‘大烟壳’，不再敢明目张胆地... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 5 拜登带火鼓楼小店 食客专门点79元“副总统套餐”
2011年08月19日 14:34 来源：新京报
【侨报网】因前日美国副总统拜登的光临，带火了位于鼓楼旁的姚记炒肝店。一些食客
根据网上流传的“副总统套餐”，按79元消费。
19日17时，鼓楼“姚记炒肝”店内食客排起长队，最后一位食客已排到门口。“前天拜
登副总统来用餐后，顾客更多了，还有人要点‘副总统套餐’。”姚记炒肝店收款员说。
拜登前日（18日）中午在姚记炒肝店用餐后，食谱在网络流传，5碗炸酱面、10个包子
、拌黄瓜、糖拌山药、凉拌土豆丝、玻璃瓶可乐，共79元，被网友称为“副总统套餐”
。店主姚女士说：“昨晚还真有人来点‘副总统套餐’，并特地要了收银条拍照留念。
”昨晚，不少网友来店里用餐，也特地点了79元的食品。对于网友所说的“副总统套餐
”，店主表示，没有考虑过推此类套餐。
昨晚7时，22岁的赵先生照例在周五来到姚记炒肝。赵先生是地道的北京人，“我十来
岁时，父母就带我到这儿吃炒肝。”赵先生说，每周五下班后到姚记吃炒肝是他的固定
“节目”。但这次来，他发现吃炸酱面的人多了。“这次来，每张桌子上几乎都有人吃
炸酱面... 阅读全帖 |
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b****n
发帖数: 73 | 6 【 以下文字转载自 PKU 讨论区 】
【 原文由 bigband 所发表 】
日本食客竟强迫中国女经理下跪
在场用餐的中国人都被激怒了
本报讯（记者蒋绶） 昨夜，武昌新宜大酒店发生惊人一幕：几
个日本食客竟当众强迫该店中餐厅一名女经理下跪。
昨夜8时40分左右，一王姓读者给本报来电称，他刚才与朋友在新
宜大酒店吃饭时，目睹几个日本食客可能因为对菜的质量不太满意，
而后强迫餐厅女经理下跪。在场用餐的中国人都被激怒了，有人报了
警。
记者随即赶到现场时，日本食客已离去。还在中餐厅里用餐、来
自山东潍坊的徐君建等4人，听说记者来采访此事，显得很激动。据他
们介绍，事件发生在大约晚8时许，他们刚在餐厅坐下来点好菜。在他
们附近的桌边，坐着5个男人，后来才知道5人中有4个日本人，1个翻
译。他们刚准备用餐，忽听一日本食客用日语大叫。餐厅女经理过来
后，日本食客便用双手猛压女经理的肩膀，用膝盖猛击女经理的腿弯，
令其下跪。女经理虽然最终没有跪下去，但被羞辱得泪流满面。这一
过程持续了2至3分钟。
山东客人称：当时，在场用餐的中国人都准备上去打抱不平。日
本食客见 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 前日，美国副总统拜登到鼓楼附近吃老北京小吃。
因前日美国副总统拜登的光临，带火了位于鼓楼旁的姚记炒肝店。一些食客根据网上流传的“副总统套餐”，按79元消费。
昨日17时，鼓楼“姚记炒肝”店内食客排起长队，最后一位食客已排到门口。“前天拜登副总统来用餐后，顾客更多了，还有人要点‘副总统套餐’。”姚记炒肝店收款员说。
拜登前日中午在姚记炒肝店用餐后，食谱在网络流传，5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、糖拌山药、凉拌土豆丝、玻璃瓶可乐，共79元，被网友称为“副总统套餐”。店主姚女士说：“昨晚还真有人来点‘副总统套餐’，并特地要了收银条拍照留念。”昨晚，不少网友来店里用餐，也特地点了79元的食品。对于网友所说的“副总统套餐”，店主表示，没有考虑过推此类套餐。
昨晚7时，22岁的赵先生照例在周五来到姚记炒肝。赵先生是地道的北京人，“我十来岁时，父母就带我到这儿吃炒肝。”赵先生说，每周五下班后到姚记吃炒肝是他的固定“节目”。但这次来，他发现吃炸酱面的人多了。“这次来，每张桌子上几乎都有人吃炸酱面。”
除了北京的老食客，也有慕名而来的食客。来北京旅游的刘先生说，昨天看到美国副总统拜登来此用餐的新闻，所以... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 味千拉面
一波未平，一波又起：当味千拉面还深陷“汤底门”事件之时，前天中午，在虹口区圣和圣时尚汇广场味千拉面店，又闹出了“虫咬门”事件。8名食客在就餐时，被从墙壁里、沙发里蹦出的虫子咬出肿块，其中包括一名孕妇。
食客黄先生说，当时他们一行5人在味千拉面店吃饭，突然妻子惊叫一声，只见墙壁里、沙发里蹦出很多小虫子。虫子很凶狠，扑到食客身上就拼命咬。黄先生一下子被咬了七八口，而同行的一名孕妇更是被咬了十几口，鼓起的大肚子上霎时出现斑斑点点不少肿块。
而另一桌的3名食客也未能幸免，惨遭小虫疯狂袭击。这8名被咬的食客赶紧丢下碗筷，仓皇离桌。“这些小虫看着像跳蚤，拼命往你衣服里钻，一咬就出现红色肿块，真是恐怖！”黄先生心有余悸。
事后，黄先生一行找到味千拉面店理论，在警方反复协调下，店方终于答应赔付医药费1200多元。对此，黄先生他们很不满：“别的不说，孕妇被咬后，会不会对腹中胎儿有影响？店家只拿1200多元匆匆打发，实在欠妥！”不过，因黄先生一行来自江苏泰州，急着赶回老家，所以只能接受这个赔偿方案。
记者致电圣和圣时尚汇广场味千拉面店，工作人员解释，可能因为天气闷热，这些虫子才会突然“集体出动”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 昨日，在大型机械的帮助下，饭店二层正在进行善后工作。
昨日，京东中美医院，饭店食客蒋女士和孩子均受伤。
昨日12时许，燕郊上上城小区三期北门附近，名为乡间柴火的饭店发生爆炸，事件致1人死亡，33人受伤。
昨日12时许，河北燕郊燕新大街，一家名为乡间柴火的饭店发生爆炸，有食客被爆炸产生的气浪推出门外。
事发后，伤者被送往4家医院，官方给出的伤亡数字是：1死33伤。据三河市政府消息称，经初步调查，事故原因为“饭店厨房液化气泄漏，遇明火发生气体爆炸。”
两三人被气浪掀出饭店门外
出事的乡间柴火饭店位于燕郊上上城小区三期北门附近，有两层楼，每层面积约200平方米，主营东北菜。
昨日15时30分许，该饭店一楼东北角墙体出现一个几平方米的“鼓包”，驻守在现场的特警说，这是饭店爆炸的位置。
东北角正好是该饭店的后厨所在地。从外部可见，饭店一层大门门框都被震掉，两层楼的玻璃窗都被震碎，饭店内部，桌椅东倒西歪，布满碎石和灰尘，四周一片乌黑，有燃烧过的痕迹。
饭店外10米处，50多岁的摆摊菜贩姜芳看到事发一幕：“中午12点，有人从饭店跑出来，隔了二三十秒，饭店咚的一声爆炸，两三个人直接被气浪给掀出一楼门外... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 10 11日，仙桃一家餐馆发生一起悲剧，一名食客开玩笑逗哭店主4岁大的儿子，店主竟摸出土铳朝食客开了一枪，食客当场不治身亡。
当晚的食客小许介绍，11日下午5时许，46岁的余某请朋友彭先生吃饭，彭先生便请同事小许及其另一位同事陪同。他们来到位于仙桃的一家名叫福星小厨的餐馆吃饭。
进店时，店主闵某正在训儿子，4岁小男孩正在抽泣。4人落座后，余某便开了句玩笑：伢啊，莫哭了，你搞不赢他（指店主）的。经这么一说，小男孩哭声更大了。
约摸10多分钟后，闵某从吧台冲出来，边走边抽自己耳光说：我开个么餐馆，老子的儿子让别人来训。
小许与余某坐一排。他回忆，起初大家并未在意闵某的这一举动，以为他是与家人拌了嘴在生气。
哪知，他随即冲上二楼，摸出了土铳，朝余某左腰部开了一枪，余某当场倒地。小许连忙扶余某，但对方却没有一点反应了。
闵某走出店外转了一圈后，用土铳朝隔壁一家菜馆开了一枪，将人家的招牌打了一个洞。
大家赶紧报警并叫来救护车，不幸的是余某已经不治。民警迅速赶到，将闵某控制。
昨日记者看到，与闵某店子相邻的有4家店，其中一家也经营餐饮。邻居介绍，闵某10多天前才从其弟弟手中接手餐馆，“中午生意不错，营业... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 11 11日，仙桃一家餐馆发生一起悲剧，一名食客开玩笑逗哭店主4岁大的儿子，店主竟摸出土铳朝食客开了一枪，食客当场不治身亡。
当晚的食客小许介绍，11日下午5时许，46岁的余某请朋友彭先生吃饭，彭先生便请同事小许及其另一位同事陪同。他们来到位于仙桃的一家名叫福星小厨的餐馆吃饭。
进店时，店主闵某正在训儿子，4岁小男孩正在抽泣。4人落座后，余某便开了句玩笑：伢啊，莫哭了，你搞不赢他（指店主）的。经这么一说，小男孩哭声更大了。
约摸10多分钟后，闵某从吧台冲出来，边走边抽自己耳光说：我开个么餐馆，老子的儿子让别人来训。
小许与余某坐一排。他回忆，起初大家并未在意闵某的这一举动，以为他是与家人拌了嘴在生气。
哪知，他随即冲上二楼，摸出了土铳，朝余某左腰部开了一枪，余某当场倒地。小许连忙扶余某，但对方却没有一点反应了。
闵某走出店外转了一圈后，用土铳朝隔壁一家菜馆开了一枪，将人家的招牌打了一个洞。
大家赶紧报警并叫来救护车，不幸的是余某已经不治。民警迅速赶到，将闵某控制。
昨日记者看到，与闵某店子相邻的有4家店，其中一家也经营餐饮。邻居介绍，闵某10多天前才从其弟弟手中接手餐馆，“中午生意不错，营业... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 12 厨师在烹制最辣鸡腿酱时要戴“防辣”面罩。
据美国猎奇新闻网站“odditycentral.com”12日报道，英国林肯 郡的疯狂厨师穆罕默德·卡里姆调制出一款“杀伤力巨大”的“世界第一辣酱”。卡里姆在烹调该酱汁的全程需戴上防毒面罩，以免吸入蔓延至空气中的辣味被“杀”翻在地，食客也需事先签订“生死状”才能一试美食。
据悉，34岁的卡里姆任职于林肯郡的宾迪饭店，主管辣味菜肴。这款传说中辣遍天下无敌手的鸡腿酱若以史高维尔辣度指标计算，其辣度竟高达1200万个单位，比警用胡椒粉还要销魂数倍。不仅厨师在烹制过程中需戴面罩“防毒”，食客们也需戴上两副手套护手才能抓起鸡腿大快朵颐。该辣酱入口好像疯狂爆炸的原子弹，卡里姆故美其名曰“原子打屁屁”。他自己也表示，食用该款酱汁时“感觉像把熨斗放到嘴唇上，还一直不把它拿走”。
毋庸置疑，身体被如此“敬业”的辣狠狠刺激一把后会造成一系列副作用，例如面部麻痹、身体抽搐甚至内出血。时常有爱作死的食客们想要尝一尝鲜，却被抬进救护车。上一个试吃的食客汗如雨下，自己狂扇脸颊想要找回失踪多时的感觉，但卡里姆称，这样的面部失感可能会持续30分钟以上。
因此，想要铤而走险的冒... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 A股牛市，股民周末团聚增多。 新华报业视觉中心记者 宋宁 摄
“以前在服务食客的时候，听到大家都在谈信托和房产，5月中旬后，连续多个周末，好几个包间里，大家都在热火朝天地谈股票，偶尔，我也会打探消息股，没想到跟着买，赚了8个月工资。“新街口德基楼上一高档餐馆服务员小徐对记者说。随着A股不断上涨，股民周末“聚餐团”正扑向各大餐馆。出手大方、聚会多多成为了“股民美食团”的一大特征。而牛市带来财富人群的新变化，也被不少商家看中，紧盯从证券公司快速崛起的富裕股哥股嫂。
牛市新现象 最贵包间屡被“股民团”订下
邻近新街口的一家知名餐厅预订部余经理表示，从5月开始，原本冷冷清清的餐饮一下火爆起来，尤其连续几个周末，大包间都有人订了，“因为自己也炒股，于是特地留意了一下客群，10个包间至少有8个被股民订走的，从他们谈论的话题就能清楚地知道。“余经理表示。
德基一家餐厅专门负责VIP餐厅食客接待的小徐也告诉记者，从5月份开始，周末包间一位难求，6个包间常常全满，在席间人们谈论最多的字样就是，“大盘”、“行情”，明眼人都晓得，他们谈的是股票，“常常一谈就到了晚上11点。”小徐说，从自己负责的3-4个包间... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 食客云集中国边境吃越南野生动物
集市上出现有“中国渔政”“民政救灾”字样的公务车，当地已介入调查
10月23日，云南普洱市江城县，中越边境3号界碑处，当地赶集的日子，被屠杀烤黄的
整只猴子、案板上剁开的动物大腿、翅膀及餐馆门口铁笼中圈禁嗷嗷叫的猴子、活禽等
，和餐桌上食客的盘中餐形成一副残忍画面。
这里本是为边民设立的贸易通道，然而记者实地调查发现，此地竟成了非法盗卖和食用
野生动物的集散地，猕猴、麂子、白鹇、果子狸、豪猪、豺狗、熊、竹鼠等国家保护野
生动物或濒危物种，在此成为各路食客的盘中餐。
更为蹊跷的是，明目张胆的交易、食用野生动物行为不仅鲜有监管，在集市上，记者更
是发现有公务车的身影。
三角地带野生动物成盘中餐
江城县与越南、老挝两国接壤。从县城向边境50多公里，来到中越边境3号界碑处，便
是为边民设立的贸易通道，并形成一个中越边境线上的集市。中越两国边民互相往来，
而在中国境内集中了20多家餐馆。
正是这三角地带，不仅吸引了各地观光客，还引来了众多慕名而来的食客。每月3日、
13日、23日，为当地传统的逢“3”赶集日。集市上供应着种类繁多的野生动物，其中
不乏濒危物种、国家... 阅读全帖 |
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p********r
发帖数: 1980 | 15 “以前在服务食客的时候,听到大家都在谈信托和房产,5月中旬后,连续多个周末,好几
个包间里,大家都在热火朝天地谈股票,偶尔,我也会打探消息股,没想到跟着买,赚了8个
月工资。“新街口德基楼上一高档餐馆服务员小徐对记者说。随着A股不断上涨,股民周
末“聚餐团”正扑向各大餐馆。出手大方、聚会多多成为了“股民美食团”的一大特征
。而牛市带来财富人群的新变化,也被不少商家看中,紧盯从证券公司快速崛起的富裕股
哥股嫂。
牛市新现象最贵包间屡被“股民团”订下
邻近新街口的一家知名餐厅预订部余经理表示,从5月开始,原本冷冷清清的餐饮一下火
爆起来,尤其连续几个周末,大包间都有人订了,“因为自己也炒股,于是特地留意了一下
客群,10个包间至少有8个被股民订走的,从他们谈论的话题就能清楚地知道。“余经理
表示。
德基一家餐厅专门负责VIP餐厅食客接待的小徐也告诉记者,从5月份开始,周末包间一位
难求,6个包间常常全满,在席间人们谈论最多的字样就是,“大盘”、“行情”,明眼人
都晓得,他们谈的是股票,“常常一谈就到了晚上11点。”小徐说,从自己负责的3-4个包
间来看,现在来订餐确实很多是股民。“虽然酒水... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 16 https://cn.nytimes.com/business/20180926/haidilao-china-hotpot-ipo/
吃火锅时，食客在沸腾的汤里把肉和蔬菜煮熟，这是中国人最喜欢的饮食。海底捞则是
中国最受欢迎的火锅连锁店，主要是因为员工全力以赴，接待、服务和娱乐客人。
有时，尚飞飞（音）去那家餐馆只是为了美甲。
前不久的一个周三晚上，40岁的尚飞飞耐心地坐在北京市中心的一家海底捞分店，中国
的消费者服务以糟糕著称，这家连锁餐馆却打破了这样的名声。海底捞的一名员工为她
免费打磨指甲、涂上颜色。锅中的肉汤冒着泡，香气在空气中飘荡。
尚飞飞的美甲做完了，粉红色的指甲闪闪发光，之后她并不打算继续用餐。她这次来，
食物是次要的。
一位顾客在等餐时接受美甲服务。 Gilles Sabrié for The New York Times
“我觉得海底捞这些特殊服务都太好玩了，”尚飞飞说，她每周都来海底捞做美甲。“
比如免费美甲、照片打印机、中国象棋和折纸。”吃火锅时，食客在沸腾的汤里自己煮
肉和蔬菜，这是深受中国人喜欢的饮食。海底捞则是中国最受欢迎的火锅连锁店，主要
是因为员工全力... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 17 这家烧鸡作坊真壮观，每年只休息一天半，食客：三天不吃就馋得慌。美食的种类是很
多的，无论是素食还是肉食，都是有各自的特色的。对于一些人来说，也许他们不喜欢
吃肉，特别的喜欢吃一些素类食物，但是有一些人他们看见肉就特别的馋，一顿不吃就
急得慌。口水鸡相信大家都非常的熟悉，把它在我们平时的生活中是一种常见的一种肉
类食品，它不仅非常的好吃而且价格也是很便宜的。但是随着时代的发展，口水鸡也是
被演变的各种各样了，现在非常正宗的口水鸡，真的是越来越少了。而在这座老院子里
面，每天都能够闻到烧鸡的香味，非常的好文让人们闻到之后就食欲大开。
在图片中我们可以看到是一位大姐正在卤肉锅的前面查看烧鸡呢，将它挑出来一只，看
一看它是否做到熟透了，而且是不是做的到位了，我们可以看到这口锅真的是非常的大
，而且里面的调味品真的是特别的多，他们所在的这个院子是一种非常古老的老院子了
，可是这个老院子里面常年弥漫着香味儿，除了大年三十和春节的时候休息，在平时的
时候他们是没有节假日的，每天都是忙活的不得了，当然生意也是好的不得了。
他们家卖的这种口水鸡是祖传三代的口水鸡，可以说在当地也是非常有名的，做出来的
机... 阅读全帖 |
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发帖数: 4824 | 18 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 08:25:29 2011, 美东)
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Military
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:43:01 2011, 美东)
西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮(图)
2011年03月12日 18:46 来源：中国新闻网
图为12日中午，西安街头的机器人正在“削面”。中新网 发 金鑫 摄
中新网西安3月12日电(冽玮 金鑫)地处西北内陆的陕西家家户户喜欢吃面，面食文
化历史悠久。近日出现在西安街头的机器人担当“削面”工人，1分钟可削3碗面，观者
称奇、食客如潮，成为此间一道特殊的风景。
俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。面食成为关中人的主食之一。经过千百年饮
食文化的淀积，花样繁多的面食丰富了民众的餐桌。... 阅读全帖 |
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发帖数: 40861 | 19 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 08:25:29 2011, 美东)
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Military
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:43:01 2011, 美东)
西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮(图)
2011年03月12日 18:46 来源：中国新闻网
图为12日中午，西安街头的机器人正在“削面”。中新网 发 金鑫 摄
中新网西安3月12日电(冽玮 金鑫)地处西北内陆的陕西家家户户喜欢吃面，面食文
化历史悠久。近日出现在西安街头的机器人担当“削面”工人，1分钟可削3碗面，观者
称奇、食客如潮，成为此间一道特殊的风景。
俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。面食成为关中人的主食之一。经过千百年饮
食文化的淀积，花样繁多的面食丰富了民众的餐桌。... 阅读全帖 |
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发帖数: 3060 | 20 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
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发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 08:25:29 2011, 美东)
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Military
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:43:01 2011, 美东)
西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮(图)
2011年03月12日 18:46 来源：中国新闻网
图为12日中午，西安街头的机器人正在“削面”。中新网 发 金鑫 摄
中新网西安3月12日电(冽玮 金鑫)地处西北内陆的陕西家家户户喜欢吃面，面食文
化历史悠久。近日出现在西安街头的机器人担当“削面”工人，1分钟可削3碗面，观者
称奇、食客如潮，成为此间一道特殊的风景。
俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。面食成为关中人的主食之一。经过千百年饮
食文化的淀积，花样繁多的面食丰富了民众的餐桌。... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 21 不要发票要赠品 食客录像诉餐馆
称餐馆诱导使其成为“贪图小利之人”，认为名誉权被侵犯，索要1元赔偿
“给开张发票。”“开单位开个人？”“开个人。”“不要发票可送酸枣汁，要吗？”“行，有收据开一个好吗？”
胡女士向法院提供了一段手机视频，以用餐的饭馆故意诱导她成为“一个贪图小利之人”，起诉餐馆侵犯自己的名誉权，索要1元赔偿。
近日，北京一中院终审驳回胡女士的诉讼请求，但称胡女士的监督纳税值得鼓励。
食客
餐馆以赠品诱导
2012年1月12日中午，胡女士到西城区虎坊路的一家饭馆就餐，餐费金额为132元。
她诉称，当她向服务员索要餐费发票时被告知，如果不要发票可以赠送一瓶酸枣汁，“我当时为贪图小利，选择了酸枣汁”。
事后，胡女士认为就餐开具发票、监督纳税人依法纳税，是每一个公民为维护国家利益应尽的一项义务，但餐馆以赠送酸枣汁为诱饵，“诱导我成为一个贪图小利之人”。因此，她认为饭馆侵犯自己的名誉权，故诉至法院索要损失费1元。
餐馆
食客是蓄谋已久
审理过程中，胡女士还向法院提交一份视频，是当时她用手机拍摄的与服务员的对话。
餐馆认为，向消费者赠送饮料，是餐馆回报消费金额达到一定标准的顾客，饮料... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 22 深圳比萨店让食客随心情付钱 三天仅收一成
http://www.sina.com.cn 2012年10月03日 07:04 南方都市报微博
比萨店推随喜就餐亏惨了
食客几乎全是白吃，三天账面销售额23000余元，但实收仅一成
王成波
南都讯 记者 王成波 深圳乐凯撒比萨公司新店开张推出随喜就餐策略，让食客随
心情付钱。面对免费餐，有人狂点24对鸡翅，消费500余元后抹嘴而去，有的点三四个
比萨后留下6元。昨日，该公司老板陈先生表示现实和预期有些差距，“看来是对人性
太乐观了”。他说，实行三天以来，新店账面销售额23000余元，然而实收仅2300余元。
盛况：狂点48个鸡翅悄悄闪人
昨日下午，深圳罗湖区国贸附近，乐凯撒比萨国贸店里人来人往，这家店和蛇口花
园城店刚刚开业。说起此前实行的随喜就餐，老板陈先生无奈地笑了。
他说，花园城店9月29日18时许开业，此前他在微博上进行召集，并在现场宣传，
称成为凯撒比萨官方微博的粉丝就可以进入店内随喜就餐，活动持续到10月2日。
“我预期能收回两成的营业额，没想到结果大跌眼镜。”他说，当时他们在店门口
放了一个盘子收费，就餐后大家可以随心情付钱... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 23 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: Headline
标 题: 北京奇人多：“京城孟尝君”十年食客十万(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 2 00:20:22 2013, 美东)
北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半
百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同
乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江
湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏
」。
《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同
收藏馆，摆满古今中外艺术品。黄自小喜爱文艺，书画音乐也学过两手。但他为何如此
好客？他也说不出直接原因。有说上世纪80年代初，他由重庆来到北京后遇上交通意外
，同行的两位友人离开人世，「从此我觉得长远的计划太不靠谱」；另有老友说，当年
北京粮食短缺，黄用简单食材做得一手好菜，自然香气传千里，食客纷至沓来。
落泊半年 每... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 26303 | 24 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: pentaxian (宾得), 信区: NewJersey
标 题: 你们都好好反省反省: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 19:23:44 2011, 美东)
发信人: GGYY (唧唧歪歪), 信区: Hardware
标 题: Re: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 13:58:44 2011, 美东)
发信人: joycee (买买提头号女魔头), 信区: Joke
标 题: Re: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 08:29:30 2011, 美东)
http://www.youtube.com/watch?v=mNpiungNlmM
http://www.youtube.com/watch?v=ergEV70jybU |
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m********5
发帖数: 17667 | 25 今年5月有人在日本东京都杉并区的酒吧举办了名为“吃人肉”的活动，杉并区政府认
为此举可能违反了《食品卫生法》，已经展开了调查。
现场约有70名顾客围观，最后只有5位购买者就餐，食物在蘑菇和西芹的装点下上桌，
食客是两女三男，年龄从22岁到32岁。有意思的是，男食客对这道“大餐”难以下咽，
女食客反而一扫而光。目前，事件发生地，东京杉并区政府已对此事展开调查。
据酒吧运营公司透露，5月13日晚，一名自称是艺术家的男性举办了这一活动。该男性
面对约70名顾客，在台上将“自己身体的一部分”进行烤制后分给顾客食用。
据称，该男性于4月向酒吧运营公司提出：“希望举办活动，把通过正规渠道获得的、
作为医疗废弃物的部分人体分给顾客食用。”该公司认为此举并没违法，于是将酒吧借
给了该男性。
杉并区政府表示：“这是不能容忍的。将考虑与警方等磋商，采取坚决的处理措施。”
5月29日，日本东京，日本22岁的插画家Mao Sugiyama自称“无性人”，他在两个月前
做了一个生殖器的外科移除手术，然后将拿掉的部分放入双层塑料袋中进行冷冻。
Sugiyama随后在网上发布消息称，他愿意将自己的生殖器出卖，提供一... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: davidwright (davidwright), 信区: Military
标 题: 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 12 07:43:01 2011, 美东)
西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮(图)
2011年03月12日 18:46 来源：中国新闻网
图为12日中午，西安街头的机器人正在“削面”。中新网 发 金鑫 摄
中新网西安3月12日电(冽玮 金鑫)地处西北内陆的陕西家家户户喜欢吃面，面食文
化历史悠久。近日出现在西安街头的机器人担当“削面”工人，1分钟可削3碗面，观者
称奇、食客如潮，成为此间一道特殊的风景。
俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。面食成为关中人的主食之一。经过千百年饮
食文化的淀积，花样繁多的面食丰富了民众的餐桌。在陕西民俗“十大怪”中，“面条
像裤带，锅盔像锅盖”，是说关中人吃面，喜欢将面和硬揉软，擀厚、切宽。这种面煮
熟以后，捞在碗里，无论是浇肉臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、有筋性，既可
口，又耐饥。但做这种面条... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 27 深圳比萨店让食客随心情付钱 三天仅收一成
http://www.sina.com.cn 2012年10月03日 07:04 南方都市报微博
比萨店推随喜就餐亏惨了
食客几乎全是白吃，三天账面销售额23000余元，但实收仅一成
王成波
南都讯 记者 王成波 深圳乐凯撒比萨公司新店开张推出随喜就餐策略，让食客随
心情付钱。面对免费餐，有人狂点24对鸡翅，消费500余元后抹嘴而去，有的点三四个
比萨后留下6元。昨日，该公司老板陈先生表示现实和预期有些差距，“看来是对人性
太乐观了”。他说，实行三天以来，新店账面销售额23000余元，然而实收仅2300余元。
盛况：狂点48个鸡翅悄悄闪人
昨日下午，深圳罗湖区国贸附近，乐凯撒比萨国贸店里人来人往，这家店和蛇口花
园城店刚刚开业。说起此前实行的随喜就餐，老板陈先生无奈地笑了。
他说，花园城店9月29日18时许开业，此前他在微博上进行召集，并在现场宣传，
称成为凯撒比萨官方微博的粉丝就可以进入店内随喜就餐，活动持续到10月2日。
“我预期能收回两成的营业额，没想到结果大跌眼镜。”他说，当时他们在店门口
放了一个盘子收费，就餐后大家可以随心情付钱... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】强烈推荐！饼版食客必备家常菜！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 3 22:53:08 2012, 美东)
常年混饼版的人都知道两件事：
1.减肥的人伤不起啊~~~~~
2.人外有人，天外有厨啊！！！！
anyway，无论是各位版主大神的东西方各式佳肴
还是秋水姐的满汉全席，kiki姐的西式糕点
抑或各位民间大神的各种地方小吃。。。。
anyway，每每看到这些不禁让人人人人人人人人人人——流口水！！
于是，为了馈赠广大饼版食客，针对口水热潮
强烈推荐此菜，号称饼版食客必备家常菜——红烧猪尾！
下次流口水知道肿么办了？——酱猪尾留在冰箱里备用吧！
1.煮，去血水去毛
2.炒糖色，炒猪尾
3.放入各种料开煮
4.收汁备用 |
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i****n
发帖数: 13151 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: iSeven (小七戒网中...), 信区: Food
标 题: 【我厨小七】强烈推荐！饼版食客必备家常菜！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 3 22:53:08 2012, 美东)
常年混饼版的人都知道两件事：
1.减肥的人伤不起啊~~~~~
2.人外有人，天外有厨啊！！！！
anyway，无论是各位版主大神的东西方各式佳肴
还是秋水姐的满汉全席，kiki姐的西式糕点
抑或各位民间大神的各种地方小吃。。。。
anyway，每每看到这些不禁让人人人人人人人人人人——流口水！！
于是，为了馈赠广大饼版食客，针对口水热潮
强烈推荐此菜，号称饼版食客必备家常菜——红烧猪尾！
下次流口水知道肿么办了？——酱猪尾留在冰箱里备用吧！
1.煮，去血水去毛
2.炒糖色，炒猪尾
3.放入各种料开煮
4.收汁备用 |
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o***s
发帖数: 42149 | 30 据加拿大《明报》报道，加拿大缅省温尼辟唐人街一间经营70多年的著名华人餐馆“上海楼”，9日结业。许多多年的老食客都恋恋不舍。据悉，餐馆东主之一李先生(Henry Lee)已经74岁，因为子孙们无人继承餐馆业，而决定卖楼退休。
“上海楼”关闭后，餐馆所在已有128年历史的楼房将被推倒，兴建主要供亚裔长者居住的老人屋。
据一位该间餐馆的兼职员工8日向明报介绍，该间餐馆有40多张桌面，4位大厨，员工超过30人。是当地最老的一间华人餐馆。
经营这间餐馆的家族目前在加拿大已经有4代人。最早的长辈于二次大战之后买下餐馆，迄今已经70年。经过三代人的努力，饭店不断扩大。他们提供“北美特色唐餐”，深受当地居民的欢迎。从50年代到现在，每到吃饭时间，餐馆门前总有人排队，有时要排一个小时。
李先生是家族的第3代。他说，他们的餐馆开到早晨3点钟。客人不断前来。必须努力工作。在这里过圣诞、新年是许多当地西人的多年传统。当餐馆要关闭的消息传出来时，许多多年的老食客都很伤心，有的还哭了。最近一段时间，许多人赶来吃最后的一餐，留下一点温馨的回忆。
李先生表示，餐馆关门，他自己也很难过。但他经过60多年经营，现在是时... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 31 缅省温尼辟唐人街一间经营70多年的着名华人餐馆「上海楼」，今天结业。许多多年的老食客都恋恋不舍。据悉，餐馆东主之一李先生(Henry Lee)已经74岁，因为子孙们无人继承餐馆业，而决定卖楼退休。
「上海楼」关闭后，餐馆所在已有128年历史的楼房将被推倒，兴建主要供亚裔长者居住的老人屋。
据一位该间餐馆的兼职员工昨日向本报介绍，该间餐馆有40多张?面，4位大厨，员工超过30人。是当地最老的一间华人餐馆。
经营这间餐馆的家族目前在加拿大已经有4代人。最早的长辈于二次大战之后买下餐馆，迄今已经70年。经过三代人的努力，饭店不断扩大。他们提供「北美特色唐餐」，深受本地居民的欢迎。从50年代到现在，每到吃饭时间，餐馆门前总有人排队，有时要排一个小时。
李先生是家族的第3代。他说，他们的餐馆开到早晨3点钟。客人不断前来。必须努力工作。在这里过圣诞丶新年是许多当地西人的多年传统。当餐馆要关闭的消息传出来时，许多多年的老食客都很伤心，有的还哭了。最近一段时间，许多人赶来吃最后的一餐，留下一点温馨的回忆。
李先生表示，餐馆关门，他自己也很难过。但他经过60多年经营，现在是时间退出了。
这个家族的第4代... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 11月14日下午，台州临海杜桥镇的肯德基店里，一名女食客突被发现死亡。坊间一时对其死因议论纷纷(详见本报11月16日A9版)。
昨日，当地公安部门公布调查结果：这位女子在进入肯德基后，服下事先准备的“敌敌畏”自杀，自杀原因系个人感情问题。
警方表示：事发当天下午4点左右，肯德基餐厅员工在二楼打扫卫生时，发现二楼东南角上一女子靠在座位上表现异常，嘴角边有白沫，嘴唇发紫。员工立即拔打120叫来救护车，经医生检查，该女子已死亡。
警方确认，该女性死者姓宋，1982年出生，云南省大关县人，生前与其丈夫胡某一起在杜桥镇横楼村经营一家眼镜配件厂。经警方综合调查确定，宋某于当天中午12时42分独自一人进入杜桥镇肯德基餐厅，后服下事先自行准备的农药“敌敌畏”死亡，系个人感情原因自杀。
宋某在中午1点不到就进入肯德基，为什么到4点多才被发现异常？
记者从警方了解到，当天下午宋某进入肯德基买好食物后就坐到二楼角落处。该位置被儿童乐园的滑梯等物体所遮挡，加上事发当日是星期一，食客相对较少，因此没有被人发现。
曾有网友透露，死者是在肯德基的厕所里喝下农药的，肯德基员工其后在厕所发现了敌敌畏的瓶子。但这一信息暂... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 被告人站在法庭上。因在15年前的一起伤害案中致受害人死亡，昨日，孙志凯在市一中院受审。
食客嫌菜价高而拒绝付账，并与饭店保安发生争执，结果身中19刀身亡。
昨日，饭店原保安孙志凯在潜逃14年后，因涉嫌故意伤害罪，在北京市第一中级人民法院受审。
案情：被害者身中19刀身亡
孙志凯，1977年出生在吉林农村，案发时刚刚20岁。
检方指控，孙志凯伙同邵魁武(另案处理)于1997年8月15日23时许，在房山区琉璃河镇丰松园饭店内，因张某等人以菜价过高为由不予结账，而与食客张某等人产生矛盾。争执中，张某持刀砍伤邵魁武手部，孙志凯、邵魁武等人持尖刀、菜刀追赶张某，并刺砍张某背部和头部等处，造成张某死亡。
据法医证实，张某身上有19处刺创伤。
另据了解，多名饭店工作人员曾证实，事发时，张某和三位朋友就餐后，看到餐费200余元就把账单摔给了服务员，于是双方发生冲突。其间，张某一方的一人在饭店大厅当众小便。多名目击者证实，发生争执中，张某跑出去后，又持刀返回饭店，孙志凯等上去将刀具抢走，张某跑离饭店。
公诉人称，应以故意伤害罪追究孙志凯的刑责，且孙志凯在侦查机关、检察机关时，一直未交代案情、不承认持刀扎... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 谢霆锋与婉婉边行边倾，未知会否成为生意拍档
谢霆锋一件运动装着几日，难怪被妹妹谢婷婷嘲笑很脏
身为“摆花街霸主”的影帝谢霆锋，近日锐意染指饮食界开中菜馆，更将以鲍参翅肚作为招牌菜，吸尽上等人钱包！近日频于钻研炮制极品网鲍秘方的谢霆锋，前晚秘密向好友车婉婉的米芝莲食府取经，计划做鲍鱼大王！
向来投资有道的谢霆锋，31岁已坐拥超过6亿元身家，除了在2003年开设的制作公司“PO朝霆”生意版图越搞越大，年底将成为上市公司主席之外，同时他也成为中环摆花街霸主，一条街有4间合共市值超过2亿元的铺位！目光远大的谢霆锋何止如此，去年他踏入30岁人生大关口之时，也转性戒打机，跟母亲拉姑研究饮食，令他对烹饪越感兴趣，下一步要做饮食大王！
前晚9时左右，谢霆锋与助手表哥被发现到好友车婉婉位于湾仔开设的车氏粤菜轩，直接连夜钻研制鲍心得。而谢霆锋光顾好友也不无道理，皆因婉婉的食店乃米芝莲食店，最出名是鲍参翅肚，如此一来霆锋大可跟老友交流烹饪心得，二人倾到凌晨1点左右，谢霆锋才一脸满足地离开，似乎收到“功课”！
婉婉激赞厨艺好
对于有意做鲍鱼大王，谢霆锋昨日接受电话访问时大卖关子，但直认不时与婉婉交流烹饪心得。... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一晚半百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的老同乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成为江湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过吃亏」。
《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内如同收藏馆，摆满古今中外艺术品。黄自小喜爱文艺，书画音乐也学过两手。但他为何如此好客？他也说不出直接原因。有说上世纪80年代初，他由重庆来到北京后遇上交通意外，同行的两位友人离开人世，「从此我觉得长远的计划太不靠谱」；另有老友说，当年北京粮食短缺，黄用简单食材做得一手好菜，自然香气传千里，食客纷至沓来。
落泊半年 每晚来找人生慰藉
黄珂近年已甚少亲自下厨，黄门宴的重任交给厨师桓师父。同是老乡的桓师父笑言，一晚来60多个客人真不容易照顾。「厨房那么小，要动脑筋处理食材才行！遇上客人不吃辣、维族不吃猪、维族不食鱼也要照顾！」令人惊讶的是，黄家厨房面积仅100呎，四个雪柜则分布屋内各处。
黄昏6时，客人相继而至，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 两名外国友人品尝狗肉后，当地市民围观欢送。
当夏至遇上玉林，却造就了这个夏天最“火”的话题——玉林狗肉节。这是一场包含了“价值观”与“文化”的混战，民主在狗肉问题上似乎难有出路——迄今为止，还没人能说服对方，哪怕是用谩骂与拳头。在这个关于食狗之争的全民论战中，玉林公安的思路很明确：吃肉，我不管；吵架，别扰民；动手，请跟我走。
现场火爆
警察安保人员大排档“巡逻”
在夏至前后，爱狗的、卖狗的、怕狗的、吃狗肉的、不吃狗肉的、超度的和尚、行为艺术家、媒体记者集结在玉林这个小地方，中外看客们则在网络上吵得翻天覆地。
昨天的玉林城区，江滨路路口商家打出的两条红底白字的大横幅通过网络传遍全国。上面写着：“感谢您让国人看到了我们玉林人的团结精神”、“我们爱戴荔枝狗肉文化，更爱戴法律”。通过这两条横幅，人们看到，玉林夏至食狗肉的习俗，已经进阶为“国人”和“玉林人”之间的“人民内部矛盾”级别。
玉林当地人小韩告诉北京晨报记者，玉林有多条街卖大排档，包括江滨路、垌口市场、文化广场、江岸开发区。打出“团结和法律”旗号的江滨路大排档，吸引了支持动物保护人士的行为艺术家片山空。去年此时，片山空曾当街向一批已被宰... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 筷子所指处（圈中）就有一条蠕动的蛆。
菜吃到一半，突然发现有“蛆”在蠕动，这样的场面，想想都觉得恶心。市民王凯就遭遇了这样的恶心一幕：7月24日晚，他和几位好友在成都人民北路一家餐馆吃饭，吃到一半时，发现“醋椒冷吃鱼”上面有一条蛆正在蠕动，几个人差点当场反胃。
对此，店家回应，鱼肯定是熟的，蛆要么是天花板上掉下来的，要么就是从哪里爬进去的。但王凯却并不认同店家的说法，至今双方协商未果。
正在吃鱼发现有蛆
7月24日晚8点过，王凯约上几位许久不见的好友，在人民北路一家川菜馆聚餐。“看着挺高端的，心想炖品的味道应该不错。”王凯说，一行四人点了四个菜和几瓶啤酒，其中包括一道“醋椒冷吃鱼”。
“味道还不错！”其间，几人还不时地对菜品表示满意。晚上9点左右，好友都吃得差不多了，王凯还在品尝着美味的“醋椒冷吃鱼”。“我夹了一块肉正在嘴里嚼，一旁的朋友大喊一声‘有条蛆’。”王凯还以为朋友在开玩笑，但定睛一看，盘子里一条蛆正在鱼肉上不停地蠕动。王凯顿时就惊呆了，立马把嘴里的鱼肉全部吐出来。
食客拍视频当证据
“我们几个马上跑去卫生间抠喉咙，想想都反胃。”王凯说，在厕所去“催吐”后，为保留证据，他的朋友... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 峨眉山景区内的餐馆非法销售的濒危两栖动物髭蟾。
执法人员查缴餐馆出售的“蛙鱼”。
执法人员将挡获的蝌蚪放生。
峨眉山景区报国寺附近，一种约食指大小的“小鱼”，做成水煮鱼后风味独特，受到许多游客的喜爱，餐馆称其为“蛙鱼”。
蛙鱼’不是鱼，是峨眉髭蟾的蝌蚪。”近日有网友曝出猛料称，餐馆里出售的“蛙鱼”是世界级的珍稀动物。
11月25日至29日，华西都市报记者对此进行调查，初步证实网友所述基本属实。目前，景区林业部门已对涉事的4家餐馆进行了查处，并将缴获的约3公斤峨眉髭蟾蝌蚪进行了放生。
网帖惊爆/髭蟾蝌蚪 被做成美食
11月17日晚，微博网友“@鸟人Robbi”在个人微博发文称，峨眉山景区门口的有些餐馆里，堂而皇之将峨眉髭蟾的蝌蚪当小鱼卖。“@鸟人Robbi”同时对峨眉髭蟾蝌蚪进行了描述：跟人的食指差不多长，是国内最大的蝌蚪之一，是我国特有物种，独特而珍稀。帖子还附了两张照片，显示在一家餐馆的点菜区，蓝色塑料筐里装着这种个头硕大的蝌蚪。
帖子很快引发了众多网友，特别是野生动物保护人士的关注。实名认证为“中国科学院成都生物研究所两栖爬行动物保护协会”的微博“@两栖爬行动物保护协会CSAR”很... 阅读全帖 |
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d*********t
发帖数: 4393 | 39 西安街头现机器人削面 1分钟削3碗食客如潮(图)
2011年03月12日 18:46 来源：中国新闻网
图为12日中午，西安街头的机器人正在“削面”。中新网 发 金鑫 摄
中新网西安3月12日电(冽玮 金鑫)地处西北内陆的陕西家家户户喜欢吃面，面食文
化历史悠久。近日出现在西安街头的机器人担当“削面”工人，1分钟可削3碗面，观者
称奇、食客如潮，成为此间一道特殊的风景。
俗称“八百里秦川”的关中盛产小麦。面食成为关中人的主食之一。经过千百年饮
食文化的淀积，花样繁多的面食丰富了民众的餐桌。在陕西民俗“十大怪”中，“面条
像裤带，锅盔像锅盖”，是说关中人吃面，喜欢将面和硬揉软，擀厚、切宽。这种面煮
熟以后，捞在碗里，无论是浇肉臊子，还是泼油辣子，吃起来都很光滑、有筋性，既可
口，又耐饥。但做这种面条非常消耗体力，通常都由年轻力壮的小伙子担当。
12日上午，记者来到西安南郊徐家庄北口，远远地就看到一家小面馆前摆着一口沸
腾的大铁锅，旁边立着一台削面机器人，底部用螺丝固定在金属角架，右臂上戴着银灰
色套袖，眼睛、胸前不断地闪着红灯，酷似少儿科幻片里面的奥特曼。只见它左手用来
托面团的支架一左... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 40 美国一饭馆女招待收到食客留下的1.2万美元"小费"
文章来源: 新华网 于 2012-04-08 08:30:07 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
美国警方认定，一名食客留下的1.2万美元现金与毒品走私没有关联，一名饭馆女招待
有权保留这笔“小费”。
女招待斯塔茜·孔特森在明尼苏达州穆尔黑德市一家饭馆上班。3个月前，一名女顾客
离开饭馆时留下另一家饭馆的外卖食品盒，孔特森追出去，打算归还失物，对方却说：
“不用。你留着吧。”
孔特森把盒子带回饭馆，发现里面装着3卷现钞，用橡皮筋扎着，面额分别为100、50、
20和10美元。
孔特森报案，把钱交给警方。警方告知，如果3个月没有人认领，她有权保留这笔钱。
然而，时限过后，警方告诉孔特森，警犬在钱上嗅到大麻气味，警方将调查钱的来历，
因而不能给她；她可以获得1000美元奖金。
孔特森拒绝领取奖金，向法院起诉，要求拿回“小费”。孔特森告诉法院，她和丈夫养
育5个孩子，家庭财政拮据，那名女顾客肯定了解她家的困难，馈赠这笔钱。
警方5日说，钱不涉及罪案调查，将退还给孔特森。她将获得一张1.2万美元支票。 |
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m********3
发帖数: 3280 | 41 北京10月30日电 你是不是曾体会到，某种火锅、小龙虾或者擀面皮等特别好吃，吃
了还想吃？有没有一家饭店，你经常光顾，隔了一段时间不去就想得慌？你肯定想不到
，食品里这“给力”的味道，有可能是因为被添加了特殊的香料－－罂粟壳。
罂粟是提炼鸦片等毒品的原料，罂粟壳中含有吗啡等物质，非法种植买卖、在食品
中添加都被明令禁止。然而，记者近期在多地了解到，一些火锅店、小吃店为了吸引顾
客，竟然大肆在食品中添加罂粟壳。同时，在调料市场和网络上，有些人公开售卖罂粟
壳。
罂粟壳当调料可使人上瘾，危害人体健康
将罂粟壳作为调味品在食品中添加，在一些地方颇为流行，是行业内“公开的秘密
”。记者在陕西、四川、上海等地调查了解到，一些小饭店在火锅、面皮、小龙虾等食
品中添加罂粟壳，可使食客上瘾或者对身体造成慢性伤害。
9月下旬以来，陕西延安、榆林、宝鸡等多地的面皮、羊杂汤等风味小吃中，先后
检测出被国家明令禁止使用的罂粟壳成分。一些食客吃完后，在毒品尿检中查出呈阳性。
9 月26日，宝鸡市渭滨区食品药品监督管理局协助公安部门调查位于宝鸡市新民路
的“小孟华面皮宝鸡总店”，抽取面皮店及加工点的样品进行了检验... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 42 常年混饼版的人都知道两件事：
1.减肥的人伤不起啊~~~~~
2.人外有人，天外有厨啊！！！！
anyway，无论是各位版主大神的东西方各式佳肴
还是秋水姐的满汉全席，kiki姐的西式糕点
抑或各位民间大神的各种地方小吃。。。。
anyway，每每看到这些不禁让人人人人人人人人人人——流口水！！
于是，为了馈赠广大饼版食客，针对口水热潮
强烈推荐此菜，号称饼版食客必备家常菜——红烧猪尾！
下次流口水知道肿么办了？——酱猪尾留在冰箱里备用吧！
1.煮，去血水去毛
2.炒糖色，炒猪尾
3.放入各种料开煮
4.收汁备用
Besides，还有美容功效哦 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 43 如果说服务很好就因为账单上自动给叫了小费就反而不给小费，这有点说不过去。
食客总是应该看账单，看看点了几个菜，都多少钱，税多少等等。
如果账单已经有个小费，就不要在给。
在老美店，也有人多自动给加小费的。
不过如果食客觉得服务得很差，给个10%也是权力。不是小费就必须给20%，那还叫小费
干嘛？ |
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a*o
发帖数: 25262 | 45 華人新移民外出就餐，小費如何付，是一門「小中見大」的學問。華裔社區不乏有人不
懂給小費規矩，被侍者攔路追討的案例。
美國中餐協會會長李宇澄指出，給小費為約定俗成，並無「鐵律」可循。在東岸各州通
常付15%至20%，西岸則至少給10%，但現在西岸小費也看漲到12%甚至15%、16%之勢，且
一般晚餐高於午餐。
目前不少主流餐館對超過特定人數的食客群自動加收小費（auto-gratuity），較常見
西餐館以六人為基準，超過六人即定為派對（party）。自動加收小費多數以15%起跳，
但也有部分西餐館四人為基準。這一基準往常會在菜單上註明。此外還有開瓶費等其他
服務費，消費者應一併留意。
中餐館顧客如果不另開包間或派對，而是散桌用餐，餐館通常不會自動收取小費。但中
餐館如需自動收取小費，必須明確告知消費者。
有華人民眾僅兩人在主流餐館就餐，也被自動收取18%服務費。李宇澄指出，這種情況
較少發生，主流餐館更常見的做法是帳單上列出建議小費。
李宇澄指出，如果只是三、兩人就餐，帳單通常列明消費金額及稅額，由顧客另行酌情
給小費。對超過特定人數的派對食客群，帳單則按照消費金額加小費，再據此計算稅... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 46 星期一中午在埃德蒙顿市南部的一家餐厅， 一位匿名“圣诞老人”悄悄地为所有就餐
者买了单。
这家餐厅是带酒吧和包厢座的高档餐厅Moxie， 当时正是午餐时间，店里有八九桌客人
。女服务员布莱妮·安德森正在忙碌着， 一位她服务过的男士走到她面前，小声询问
说，有没有可能将在座所有食客的账单一起付了。布莱妮一开始警觉了一下， 但随后
告诉他可以。
布莱妮在经理的帮助下，算好在场所有客人的总账单，交给这位男士。布莱妮说，那位
先生不动声色，立即付了钱，就像什么事都没发生一样，然后就悄悄离开了，这真让人
印象深刻。
当时的值班经理是马修•鲁索。他说，八桌食客的钱加在一起也不是小数目了。
这是我在餐馆工作这么多年来从未遇到过的事情。虽然这位先生如此低调，但我相信他
让所有人感触颇深。包括客人和我们服务人员，当天一整天都处在一种良好的感觉中。
他好像告诉我们圣诞节意味着什么，如果有人以前没感受过，那么现在就让你感受一下。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 47 http://tieba.baidu.com/p/2079693385
北京奇人多。来自重庆的黄珂，人称「京城孟尝君」，他摆了十年「黄门宴」，一
晚半百客人如是，免费接待三教九流逾十万名食客，有慕名而来的好奇客，有几十年的
老同乡，大部份是诗人、作家、画家、导演、演员、传媒人等文人雅士，以食会友，成
为江湖传奇。黄只求交友，不谈回报，「我本来也没想得到甚么好处，（但）也没想过
吃亏」。
《苹果》记者踏入黄珂的家门，只见两个单位打通，建筑面积超过3,000呎，室内
如同收藏馆，摆满古今中外艺术品。黄自小喜爱文艺，书画音乐也学过两手。但他为何
如此好客？他也说不出直接原因。有说上世纪80年代初，他由重庆来到北京后遇上交通
意外，同行的两位友人离开人世，「从此我觉得长远的计划太不靠谱」；另有老友说，
当年北京粮食短缺，黄用简单食材做得一手好菜，自然香气传千里，食客纷至沓来。
落泊半年 每晚来找人生慰藉
黄珂近年已甚少亲自下厨，黄门宴的重任交给厨师桓师父。同是老乡的桓师父笑言
，一晚来60多个客人真不容易照顾。「厨房那么小，要动脑筋处理食材才行！遇上客人
不吃辣、维族不吃猪、维族不食鱼也要照顾... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 48 多伦多公共卫生局发布通告，在位于本市2901 Bayview Ave(Bayview Ave夹Sheppard St，近Bayview Village)的一家餐馆(Sierra Grill restaurant;下图)工作的1名雇员被确认患有甲型肝炎(Hepatitis A)，曾于1月23日在该餐厅用餐的顾客可能受到影响，据估计有百多人。
卫生官员说，甲肝有15到50天的潜伏期，患者症状包括发烧、乏力、呕吐、没有食欲以及黑尿和皮肤变黄等。卫生局建议，曾于当日在上述餐厅用过餐的食客应看医生，或立即注射甲肝疫苗(Hepatitis A vaccine)。
卫生局为此特地在北约克(位于5110 Yonge的North York Memorial Hall)安排3次注射：本周四(27日)和周五在 Gold Room，时间均为 4 - 8 pm;周六在 Burgundy Room，时间为 10 am - 2 pm。详情请致电公共卫生局(Toronto Public Health)：416-338-7600。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 49 美国警方认定，一名食客留下的1.2万美元现金与毒品走私没有关联，一名饭馆女招待有权保留这笔“小费”。
女招待斯塔茜?孔特森在明尼苏达州穆尔黑德市一家饭馆上班。3个月前，一名女顾客离开饭馆时留下另一家饭馆的外卖食品盒，孔特森追出去，打算归还失物，对方却说：“不用。你留着吧。”
孔特森把盒子带回饭馆，发现里面装着3卷现钞，用橡皮筋扎着，面额分别为100、50、20和10美元。
孔特森报案，把钱交给警方。警方告知，如果3个月没有人认领，她有权保留这笔钱。
然而，时限过后，警方告诉孔特森，警犬在钱上嗅到大麻气味，警方将调查钱的来历，因而不能给她；她可以获得1000美元奖金。
孔特森拒绝领取奖金，向法院起诉，要求拿回“小费”。孔特森告诉法院，她和丈夫养育5个孩子，家庭财政拮据，那名女顾客肯定了解她家的困难，馈赠这笔钱。
警方5日说，钱不涉及罪案调查，将退还给孔特森。她将获得一张1.2万美元支票。
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“新华学院遭遇快递潜规则，学生收快递还要交2元小费是何道理?”4月5日，合肥某论坛出现这么一则曝光快递公司不规则收费的帖子。网帖引发网友热议。网友们... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 50 在餐厅吃饭竟然吃出了蛆虫，值班经理发现后当着客人的面吃了下去。提起这一幕，让杨女士恶心不已，由于证据被销毁，这也让她继续维权陷入困难。昨天记者采访时，当事值班经理否认吃过蛆虫，坚称菜品没有问题。
食客：经理吃蛆毁证据
昨天，杨女士还在为吃菜时吃到蛆虫的事情感到恶心。杨女士说，前天晚上，她和家人到和平里东街附近的一家餐厅吃饭，突然发现一道以辣椒、鸡肉为主材的菜品里有一只蛆虫。“这道菜已经吃了三分之一，太恶心了。”杨女士说，她立即叫来服务员，服务员随即将值班经理叫来。
“那一幕我感觉跟看电影似的，比菜里有蛆虫还恶心。”杨女士说，值班经理看了有问题的菜后，立即伸手去捞蛆虫，“我在旁边喊，‘你放下，别销毁证据’，可还是没拦住”。值班经理把蛆虫吃进了嘴里，此后绝口不提菜里有蛆虫的事。杨女士的姐姐恶心地跑到厕所里呕吐。
餐厅：否认吃蛆虫事件
后来几经催促，餐厅的负责人才赶过来，同样不承认菜里有蛆虫的事情，但同意带杨女士去医院看病。在医院里，实在无法忍受餐厅负责人态度的杨女士选择了报警，民警赶到后建议双方调解。由于已经耗到深夜，不想再折腾的杨女士提出赔偿可以放弃，但要求餐厅承认菜品里有蛆虫，并诚恳地... 阅读全帖 |
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