u*****w
发帖数: 2306 | 1 据美国侨报网编译报道，由于没有通过纽约市卫生局的检查，曾入选全美十大中餐馆的
朵颐食府(Szechuan Gourmet)从2月7日开始被迫停业。这是朵颐食府第二次因卫生不过
关而停业。
据纽约市当地媒体“DNA Info”报道，位于纽约市西56街242号(242 W. 56th St.)的朵
颐食府是中城区非常受欢迎的餐馆。然而，在2月7日卫生局的检查中，朵颐食府得到66
个违例点数(Violation Points，纽约市餐馆分级的评分标准，得到0至13分的为A级，
14至27分为B级，28分或以上为C级)，被迫停业。
检查员记录显示，厨房内食物遭污染，工作人员个人卫生不过关，餐馆的卫生间很脏，
没有卫生纸和垃圾桶。检查员甚至在厨房里发现蟑螂和老鼠出没的痕迹。
朵颐食府曾在2012年1月被勒令停业，因为检查员在餐馆厨房发现了臭鸡蛋和小老鼠。
随后的数次常规检查中，朵颐食府也多次违反卫生条例。12月23日，该餐馆得到67个违
例点数，记录显示，该餐馆的大量菜品温度不达标，没有制冷。
朵颐食府在纽约市非常出名，2011年，《中餐通讯》将其列入全美十大中餐馆，排名第
四。该餐馆在商务评论... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 眼看要过节了，这周吃了这两家的一些新菜，给大家过节聚餐作为参考。以下言论仅代
表个人口味和意见。
【舌尖上的Boston】重庆食府新评
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
回想上次去Framinghan的重庆食府已经是一年多前了，这一年折腾小孩的事都没怎么去
那边。虽然前段时间传闻重庆食府的大厨回重庆了，可是妹妹最近去了说还不错，于是
打算周末路过那里是去一趟，于是周六我们一家和妹妹妹夫去了那里吃完饭。
我很喜欢重庆食府门口那块特别菜的板子，在波士顿附近众多川菜馆里，他家是使用那
块板子最勤快的。记得有一年我们羽毛球队参加完MassBad的团体赛后到重庆食府吃晚
饭，他们板子上刚好有一长串的特色菜，我一看很开心，餐馆小妹来点菜时，我说“门
口那个板子上的菜，除了有一个xxxx不要，其它一样一份。”那是我觉得点菜最爽的一
次，而且那些菜的味道都不错，成功率很高。
我觉得这次中秋回成都去了以后，我对对川菜有了新的体会，对那种很辣有油的川菜提
不起兴趣，反而对各种小炒兴趣浓厚，所以这次去试新菜没有点那... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 3 眼看要过节了，这周吃了这两家的一些新菜，给大家过节聚餐作为参考。以下言论仅代
表个人口味和意见。
【舌尖上的Boston】重庆食府新评
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
回想上次去Framinghan的重庆食府已经是一年多前了，这一年折腾小孩的事都没怎么去
那边。虽然前段时间传闻重庆食府的大厨回重庆了，可是妹妹最近去了说还不错，于是
打算周末路过那里是去一趟，于是周六我们一家和妹妹妹夫去了那里吃完饭。
我很喜欢重庆食府门口那块特别菜的板子，在波士顿附近众多川菜馆里，他家是使用那
块板子最勤快的。记得有一年我们羽毛球队参加完MassBad的团体赛后到重庆食府吃晚
饭，他们板子上刚好有一长串的特色菜，我一看很开心，餐馆小妹来点菜时，我说“门
口那个板子上的菜，除了有一个xxxx不要，其它一样一份。”那是我觉得点菜最爽的一
次，而且那些菜的味道都不错，成功率很高。
我觉得这次中秋回成都去了以后，我对对川菜有了新的体会，对那种很辣有油的川菜提
不起兴趣，反而对各种小炒兴趣浓厚，所以这次去试新菜没有点那... 阅读全帖 |
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w********8
发帖数: 7 | 4 被抹黑 麻州傅鎮重慶食府關門抗議
通過衛生檢查 卻遭指罔顧食安 條件苛刻決永久歇業
世界日報記者唐嘉麗／波士頓報導
September 11, 2015, 6:00 am 3281 次
http://www.worldjournal.com/3424587/article-%E8%A2%AB%E6%8A%B9%
麻州傅萊明罕鎮（Framingham）著名川菜館「重慶食府」（Red Pepper）上周嚴正抗議
衛生委員會斷章取義的指控和不公裁決後，在餐館大門上張貼「永久歇業」的中英文啟
事。
該餐館在啟事中指出，雖然在8月10日通過衛生檢查，卻不明原因地在8月24日的鎮會議
中，被「指控失實」的衛生委員會要求停業整頓。小本生意的餐館在停業和無力承擔允
許開業的苛刻條件下，決定永久關閉重慶食府傅萊明罕分店。
在鎮會議中，衛生委員會公布六家衛生堪虞的餐館名單，還特別點名重慶食府「檢查結
果相當可怕」，「今年5月至7月間，有四次未通過衛生檢查」，勒令立即關門整頓。衛
生委員會主席麥克雨果在會上指出，該店食物溫度控制不合標準，發現有老鼠活動、洗
手台無毛巾或肥皂等衛生問題。
他還說，該餐廳曾經聘... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 3501 | 5 http://careerengine.us/post/%E5%A4%9A%E6%AC%A1%E5%8D%AB%E6%A3%8
多次卫检未过 重庆食府被勒令整顿
麻州傅莱明罕镇（Framingham）三家中餐厅，多次未通过当地卫生局检验被警告，其中
广受当地华人喜爱的四川风味中餐厅重庆食府，由于在今年5月和7月底四度未通过卫生
检查，被勒令立即关门整顿。
据傅莱明罕镇当地媒体报导，卫生局董事会主席雨果（Michael Hugo）表示，重庆食府
的老板已多次被要求到卫生局董事会进行会谈。他形容今夏对该店的检查结果是“相当
可怕”。他还公布了重庆食府卫生未达标准的项目，包括食物温度控制不合标准（如鸡
蛋温度高达76度、碎肉47度），多次检查出现鼠患和清洁问题，以及洗手台没有毛巾或
肥皂等。
雨果还表示，该餐厅曾经聘请过三名食品安全顾问，但是顾问们都反映，餐厅里没有人
在乎他们教的东西。
另一名卫生局董事萝拉‧休斯曼（Laura Housman）表示，该餐厅今年已收到五次
严重违规警告。她说庆幸的是，还没有人因为吃了该餐厅的食物而出现严重健康问题。
但是董事会并未勒令重庆食府永久... 阅读全帖 |
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t*******4
发帖数: 9 | 6 重庆食府是我最爱的四川餐馆，常去吃，与老板混熟了。今天上午看到Framingham英文
报纸的新闻很吃惊，给老板打电话，求证新闻报道里讲的他们的问题，据老板讲，英文
报道完全不是事实。她有检查官每次检查的报告为证。
以下是老板澄清的事实，我们也听听另一面之词：
1.“ 鸡蛋温度高达76度”
卫生检查官进来在厨房的台面上看到一个鸡蛋，这个鸡蛋是老板刚煮熟的完整鸡蛋，他
们告诉检查官这是中餐馆用来自己摆供品的，不是卖的，当时检察官表示知道了，并没
有说什么。而英文报道中却笼统地说，鸡蛋放在76度，不知道的人还以为所有鸡蛋的温
度都是76度。
2. “鼠患”
检查官第一次来在地下室（不是厨房）的角落发现几颗老鼠屎。问餐馆是否做了例行的
Pest Control， 他们马上给她看了每月一次的Service的收据。这个餐馆的房子是一百
多年的老房子，地基不是水泥而是石头，有些小洞，老鼠会进来。但他们按照卫生局的
要求，每月都请专业公司灭鼠。
3.“ 洗手台没有毛巾或肥皂等。”
检察官所说的洗手台是在吧台下一个从来就没用过的洗手台。他们七八年前买这个餐馆
时，这个洗手台就是废弃不用的，以前这么多年... 阅读全帖 |
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d***s
发帖数: 7683 | 7 美国评十大中餐馆 纽约仅两家上榜食评家斥不合理
信源：美国《星岛日报》｜编辑：2011-01-21｜ 网址：http://www.popyard.org
《中餐通讯》杂志公布全美十大中餐馆排名榜，结果宾州Bryn Mawr市的“阳明轩”居
首，而纽约市就有两家上榜，不过纽约市的食评家认为太少，并不合理。
报道援引《纽约邮报》消息指出，纽约市共有超过6000家中餐馆，但只有两家入选《中
餐通讯》十大餐馆，分别是位于皇后区法拉盛，排第四的“朵颐食府(Szechuan
Gourmet)”，以及位于曼哈顿下东城，排第九的“粥之家(Congee Village)”。
“朵颐食府”的东主拒绝发表评论，而“粥之家”的经理Eddie Yee在接受《纽约邮报
》记者访问时，将荣誉归功于顾客，表示是顾客告诉他他们喜欢什么不喜欢什么。他说
：“他们是我的老板。”
对于纽约市只有两家上榜，亚洲菜饮食专家桑菲尔德(Ed Schoenfeld)表示不满说：“
我们受到冷待……我们纽约市有些很棒的餐馆被遗漏了。”
如果计算百大，则纽约市也是只有3家上榜，除了“朵颐食府”和“粥之家”外，就是
排第九十八的，位于西39... 阅读全帖 |
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q****9
发帖数: 118 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: foodlover99 (fattie), 信区: Food
标 题: 急寻曾在大华府地区北维州八方食府主厨的中餐大师张师傅
关键字: '中餐馆，八方食府，大使馆'
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 01:50:16 2009, 美东)
张师傅三年前曾主厨 Virginia 州 中餐馆“八方食府”(2006左右)，厨艺精湛，菜味
地道。招牌菜有红烧狮子头、金牌面窝、山城小炒蹄、回锅肉等。张师傅出自湖北，曾
主厨中国驻美大使馆，并有幸与胡锦涛主席合影，此照片一直悬挂于餐厅。后来张师傅
大概另有高就，与同为厨师的太太离开了华府地区。我和我所有的食客朋友们再也没有
口福了，回顾餐馆几次，每次都失望而归。请有知其下落者，回帖此处，不管张师傅现
在何处餐馆高就，一定想方设法惠顾，以慰馋虫。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 9 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (讲述费头子的故事), 信区: Boston
标 题: 去了趟重庆食府
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 26 22:20:57 2009)
昨天下午出去玩了回来去了趟重庆食府。。。看看和巴蜀人家有好大区别
- 内装修改了，不再保留以前的墨西哥式，稍微装修的比较亮堂。
- waitress是两个健壮的重庆大姐，动作很麻利。
- 晚饭时间，人很多，大人小孩，但是两位大姐忙而不乱，点菜、上菜、收拾井井有序。
- 上菜速度比以前快很多，我们点了1冷5热，因为食客多，以为要等很久，但不到10分
钟就出来了。
- 味道有了很大改变，不只是以前的粗旷味重，味道比较精致了。
我们点的：
重庆口水鸡--鸡煮得有弹性，吃的时候多沾点碗底的佐料好吃。
麻辣豆花鱼--和川香园的大同小异，但是川香园的偏麻点，重庆食府的偏辣点，上面撒
的油酥黄豆很有麻辣豆花的风味。
干锅杂菌--味道很好，鲜美中带麻辣。
泡椒田鸡--够酸，够辣，陪着笋一起烧的，很下饭，只是觉得田鸡少了点点 :P
老干妈海瓜子--这个配合比一般豆豉炒海瓜子 |
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q****9
发帖数: 118 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: foodlover99 (fattie), 信区: Food
标 题: 急寻曾在大华府地区北维州八方食府主厨的中餐大师张师傅
关键字: '中餐馆，八方食府，大使馆'
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 01:50:16 2009, 美东)
张师傅三年前曾主厨 Virginia 州 中餐馆“八方食府”(2006左右)，厨艺精湛，菜味
地道。招牌菜有红烧狮子头、金牌面窝、山城小炒蹄、回锅肉等。张师傅出自湖北，曾
主厨中国驻美大使馆，并有幸与胡锦涛主席合影，此照片一直悬挂于餐厅。后来张师傅
大概另有高就，与同为厨师的太太离开了华府地区。我和我所有的食客朋友们再也没有
口福了，回顾餐馆几次，每次都失望而归。请有知其下落者，回帖此处，不管张师傅现
在何处餐馆高就，一定想方设法惠顾，以慰馋虫。 |
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f****n
发帖数: 4615 | 11 做广告上马甲， IP都不改， 太不儒雅了。。
*****
发信人: quaikie (quaikie), 信区: Boston
标 题: 这周4，framingham重庆食府吃饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 16 18:14:11 2012, 美东)
周4，有谁愿意一起framingham重庆食府吃饭啊？
大概晚上下班6点左右 |
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g*******u
发帖数: 70 | 12 去年夏天,老听大家说重庆食府不错,就大老远开车去吃了一次.
我第一次吃某家川菜时, 必定点水煮肉或者水煮牛,
以此判断他们的水平.
我觉得重庆食府应该是川菜馆吧, 就点了水煮肉.
结果很失望. 浅浅的菜盘, 没有水, 就那么些肉片,
掺了些芹菜叶(难道不应该用大白菜吗?), 加上些糊糊状的汁.
另一个牛腩, 炖的又干巴又硬.
还有一菜忘了.
有几家菜馆的川菜确实偏咸.
是不是因为厨师久而自己味觉失衡了?
(为什么总是偏咸, 而不偏淡?)
还是他们想盖住不新鲜肉里的味道?
不得而知. |
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h*********r
发帖数: 10182 | 13 重庆食府总是太咸，量也不大。
正宗不正宗，对于不是四川的来说不是啥问题，太正宗了吃的一嘴都是花椒，麻得不行
，非四川人都不喜欢。还是适合自己口味更重要。
我就觉得老四川2比重庆食府好，至少不在地下室里吃饭 |
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d*****j
发帖数: 1192 | 14 天外天食府 is very expensive, but the place is clean and food is very fresh. |
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n******r
发帖数: 13312 | 15 下周3晚上7点半， 9/18中秋节聚餐-秦皇食府。。。。。给我发站内邮件， 留电话号
码报名即可。。。。懒得做报名link了。
一时忙碌， 差点忘了发帖。。多亏某同学提醒。哈哈哈
明月高悬，银辉洒地,又是一个花好月圆的中秋节即将来临。
你中秋节没有人陪伴么？ 又或者独自一人在异乡思念亲人么？ 那么，来加入我们吧，
让我们给你海外的家的感觉和温暖！
秦皇食府大家都知道在哪吧。。。。付现金有打折。 |
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m****u
发帖数: 16 | 16
不好意思，我是湖南人，爱吃辣，到哪家饭店只要有，都喜欢点重庆辣子鸡，吃完感想
一下怎么了就行为艺术了？
按照你这逻辑，你在美国不说英语说中文，不吃西餐吃中餐，也得算是行为艺术了呗。
还有，海天食府有几个东北菜，你就说人家是东北馆子，人家还有烤鸭呢，还有水煮鱼
呢，别冒充吃货公知，给人家戴帽子。按照你这逻辑，东来食府卖炸虾Shrimp Tempura
也得扣上日本餐馆的帽子, 十里香就不能卖山东大馒头大包子。
吃上的事，别较真，正所谓萝卜咸菜各有所爱，饿了就吃，渴了就喝，吃香了打嗝哈气
，人之常情。 |
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m****u
发帖数: 16 | 17
不好意思，我是湖南人，爱吃辣，到哪家饭店只要有，都喜欢点重庆辣子鸡，吃完感想
一下怎么了就行为艺术了？
按照你这逻辑，你在美国不说英语说中文，不吃西餐吃中餐，也得算是行为艺术了呗。
还有，海天食府有几个东北菜，你就说人家是东北馆子，人家还有烤鸭呢，还有水煮鱼
呢，别冒充吃货公知，给人家戴帽子。按照你这逻辑，东来食府卖炸虾Shrimp Tempura
也得扣上日本餐馆的帽子, 十里香就不能卖山东大馒头大包子。
吃上的事，别较真，正所谓萝卜咸菜各有所爱，饿了就吃，渴了就喝，吃香了打嗝哈气
，人之常情。 |
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a**********9
发帖数: 348 | 18 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: alexandria99 ( ), 信区: Hubei
标 题: 八方食府
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 17 14:16:15 2008)
北维州亚历山大市的那家，味道似乎很一般啊！四川师傅已经离开了，湖北师傅的手艺
似乎不行啊。
可是每天旅行社都带很多中国游客来吃。所以我决定下周再去试吃一次。
要想见到本虾，欢迎来北维州亚历山大市八方食府。 |
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f*********9
发帖数: 3 | 19 张师傅三年前曾主厨 Virginia 州 中餐馆“八方食府”(2006左右)，厨艺精湛，菜味
地道。招牌菜有红烧狮子头、金牌面窝、山城小炒蹄、回锅肉等。张师傅出自湖北，曾
主厨中国驻美大使馆，并有幸与胡锦涛主席合影，此照片一直悬挂于餐厅。后来张师傅
大概另有高就，与同为厨师的太太离开了华府地区。我和我所有的食客朋友们再也没有
口福了，回顾餐馆几次，每次都失望而归。请有知其下落者，回帖此处，不管张师傅现
在何处餐馆高就，一定想方设法惠顾，以慰馋虫。 |
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a******e
发帖数: 36306 | 20 分特，八方食府是我去过的最烂的一个中餐馆，菜做的不一般的烂而且脏，比如那个小
炒蹄，我在食品店里都没见过有那么多毛的猪蹄，这个餐馆居然就是拿着覆盖满了猪毛
的炒蹄上菜的，unbelievable |
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b*******t
发帖数: 351 | 21 因为离得Framingham不近，所以昨天才第一次去吃重庆食府，昨天星期天，人不多，大
概三四桌人，服务态度也不错。点了宫保鸡丁（每次用这个看人家做的菜如何），自然
羊肉，青椒牛柳，干煸豆角，夫妻肺片。
菜总体来说还好，总觉得那个青椒牛柳和干煸豆角不是特别正，但是味道挺好，尤其牛
肉没有其他中餐馆一副被泡发过的感觉，羊肉里面经太多，以后不点了。 |
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p**********s
发帖数: 1396 | 22 刚刚来波士顿地区不到2周，就听说重庆食府的菜很好，今天去试了试。
2人，点了3个菜－－夫妻肺片，泡椒猪肉丝和水煮羊肉（其实是打算点干锅羊肉的，不
知道是我们报错名了还是小二搞错了）。下面具体评价一下，如果我点的这几道菜不是
特色菜的话，知道的朋友跟我说说。
夫妻肺片－－4分，我老公的观点，夫妻肺片能体现一个川菜馆的水平，所以每到一个
新的川菜馆总会点这道菜。总体感觉－－口感还不错，分量也还可以，牛肉片上面浇着
红油，还有一股很强的花椒味道，就是稍微咸了一点。
泡椒猪肉丝－－4.5分。猪肉丝切的很细，味道很鲜美，比起青椒肉丝多加了泡椒的味
道。
水煮羊肉－－3.5分。这道菜比起前面的2菜就逊色多了。羊肉本身味道还可以，但是感
觉不太像饭馆做的水煮系列菜，比较像自家做的山寨菜，就是一层白菜上面铺了一层的
羊肉。
总体来说，感觉还可以，以后还会再去的。由于在Atlanta地区住了5年，相比之下，
Atlanta的川菜更好一些。 |
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n******9
发帖数: 336 | 23 我今天也去了重庆食府啊
觉得不大好吃啊
毛血旺和沸腾鱼都做得不大正宗啊
不过也许是我要求太高了哈. |
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f******l
发帖数: 455 | 24 今天下班，顺便在重庆食府带了外卖，四川凉面和泡椒猪肉丝，凉面比不上老四川的（
9号路），猪肉丝淀粉太多了。可能是我的嘴巴越来越刁了：（ |
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a***e
发帖数: 38850 | 26 重庆食府夫妻肺片很好啊。
毛血旺经常太老， 但汁水不错。
老四川还是billeica 好。 |
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f******l
发帖数: 455 | 27 看了eye大厨的贴，今天跑到“故乡食府”吃了推荐的"韭菜盒子“，牛肉卷饼，咸酥鸡
，豆浆，还有小笼汤包。 味道不错。就是离我这里远了一点。牛肉卷饼不知道可不可
以自己在家里试着做？ |
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q*****e
发帖数: 26 | 28 周4，有谁愿意一起framingham重庆食府吃饭啊？
大概晚上下班6点左右 |
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s*********y
发帖数: 1189 | 29 重庆食府在哪里，跟framingham的老四川(就是离荷花苑，张豪不远的在2楼的那个)比，哪个好点？我先考虑下哈 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 30 回来报告一下还是不是那么咸。
上次去被咸怕了。
这个重庆食府的地方总是做不起来，菜才也总是那么咸，估计一直是一个大厨。 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 31 我是吃饭口味很重的，一般的中餐馆从没觉得咸，老美的餐馆都觉得淡。
这个重庆食府刚换现在的老板时，的确没有以前咸了，我还去过好几次，因为它离我家
很近。
不过去年年底去的一次，又变得巨咸无比。之后就再没去过了。 |
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v****a
发帖数: 550 | 32 我们去重庆食府必不点水煮系列。去多了的人都知道。
干锅，老干妈系列和门口牌子上的特色菜都不错，我觉得。
据说换了老板，但味道一直也没变 |
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J*****i
发帖数: 2622 | 33 看来大厨真的走了。
原来的老食客，最近总在其他地方吃， 从3月就没去重庆食府吃过饭。 昨天和朋友一
起去，非常失望。 泡椒黄喉和姜片鸭端上来看着就和以前不一样了。 黄喉配料很少，
不酸也不辣， 一个字，淡。 姜片鸭做得跟宫保鸭丁似的，姜是姜，鸭是鸭，完全没
了你中有我，我中有你的风味。 夫妻肺片，一共只有几片。 莴笋尖好像喷了酒， 没
有以前那么爽口了。
问起台， 不承认师傅换了。 还说是改良新口味。 什么新口味？整个外卖店水平现在。
估计很久都不会再去了。 吃饭的地方，又少了一个。 |
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S*N
发帖数: 12 | 34 帖子发的有点晚，不知道有多少人能看到
今天晚上6：00PM在重庆食府小聚一下
如果有有兴趣的朋友可以一起去看烟花
3399701885 谢晶
17 Edgell Rd, Framingham, Massachusetts 01701-4833
Single Professional Networking (SPN), 成立于2009年, 现有约600单身会员. 俱乐
部活动以单身为主。在过去的两年多里，很多对儿朋友或结婚或正在交往。联谊形式多
种多样，“人人组织，人人参与”， 以便大家多有机会认识更多朋友。 Send gmail
to:
s**********************************[email protected] |
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S*******s
发帖数: 10098 | 37 你是说重庆食府的照片比较亮？
上次有人说那里的菜很咸， 我后来去吃了2次，感觉不错， 不比其他川菜馆咸，川菜
都差不多一样的盐量， 比起广东菜来说偏咸。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 38 曾经他们重庆食府弄得味重，后来都收敛了很多才适合这边人的口味。 |
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z****l
发帖数: 5282 | 39 今天晚上重庆食府早早就满座，外卖比往日多等了10分钟。
回来一看，原来是食神做了广告。
其实最近周末晚上生意都不错，听说是附近有小留把这里当食堂。
人。 |
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z****l
发帖数: 5282 | 40 食神，下次去重庆食府，请点评一下 农家鱼
说是张师傅前两年回国探亲归来后新开发的品种。 |
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m**a
发帖数: 1228 | 41 从这几个菜来看，虽然未必有代表性，重庆食府是完胜
都是很普通的菜，做得很有水平
特别是那个山椒鱼片，充分展现了川菜的精髓，于无声处听惊雷啊
这次回去重庆，我就跟我老婆说，看着红通通的，可能就是点豆瓣
或者整个的干辣椒，可以吃
看着青油油的，要特别小心，搞几个野山椒，辣死人不偿命，呵呵 |
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b**l
发帖数: 33123 | 42 我觉得重庆食府水平稳定一点。家常菜才体现功夫。
仅代
么去
于是
用那
吃晚
“门
的一 |
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d********n
发帖数: 1856 | 43 what is the address of 重庆食府 please?
found it, this one?
RedPepper
17 Edgell Road, Framingham, MA
(508) 620-9998 |
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c******k
发帖数: 252 | 44 照片拍得很棒！我们去过两次重庆食府了，都很没有创意的点爆炒腰花，鱼香肉丝之类
，下次试试lz贴的这几个菜..... |
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S*******s
发帖数: 10098 | 45 你是说重庆食府的照片比较亮？
上次有人说那里的菜很咸， 我后来去吃了2次，感觉不错， 不比其他川菜馆咸，川菜
都差不多一样的盐量， 比起广东菜来说偏咸。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 46 曾经他们重庆食府弄得味重，后来都收敛了很多才适合这边人的口味。 |
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z****l
发帖数: 5282 | 47 今天晚上重庆食府早早就满座，外卖比往日多等了10分钟。
回来一看，原来是食神做了广告。
其实最近周末晚上生意都不错，听说是附近有小留把这里当食堂。
人。 |
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z****l
发帖数: 5282 | 48 食神，下次去重庆食府，请点评一下 农家鱼
说是张师傅前两年回国探亲归来后新开发的品种。 |
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m**a
发帖数: 1228 | 49 从这几个菜来看，虽然未必有代表性，重庆食府是完胜
都是很普通的菜，做得很有水平
特别是那个山椒鱼片，充分展现了川菜的精髓，于无声处听惊雷啊
这次回去重庆，我就跟我老婆说，看着红通通的，可能就是点豆瓣
或者整个的干辣椒，可以吃
看着青油油的，要特别小心，搞几个野山椒，辣死人不偿命，呵呵 |
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b**l
发帖数: 33123 | 50 我觉得重庆食府水平稳定一点。家常菜才体现功夫。
仅代
么去
于是
用那
吃晚
“门
的一 |
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