V*****a
发帖数: 82 | 1 生完宝宝两个月，身高160，现在体重120 lb，计划在3个月内回到孕前体重105 lb。初
始阶段准备以调整饮食习惯减少卡路里摄入为主，一个月后计划有氧运动+健康饮食。
从明天开始记录每天的体重变化，饮食，运动以及心得，希望大家多交流！ |
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V*****a
发帖数: 82 | 2 08/01/2011
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早上体重：116.8 lb
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早餐：
hot oatmeal （1 cup）：153卡
午餐：
炖了一大锅骨头汤做高汤，把一半的骨头和肉加了两根丝瓜一起煮了吃，
总共大概981卡吧（可能算高了点，但是拿不准的情况下还是从严要求吧）
Greek Yogurt （1）：140卡
零食：
white peach (1): 87卡
1/4 cookie： 47卡
晚餐：
2% milk fat cottage cheese w/ pineapple（1）：100卡
白煮蛋（1）：71卡
总计：1581卡
营养比例：
30% fat
25% carb
46% protein
----------------------------------------------------------------... 阅读全帖 |
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G***a
发帖数: 27294 | 3 首先，并不是“千百年来一直如此”的东西，都是会被写进基因的。大多数东西不会。
比如说，中国人千百年说中文，写汉字。但是这两种东西，是写不进基因。这些都是后
天学习的。
任何一个国家的宝宝，抱到中国人家庭养，一样会说中文，能学会写汉字。
同样，中国人的宝宝，放到老外家养，如果不教，一样不会说中文写汉字。
即便宝宝的祖祖辈辈都是说中文写汉字的，也是一点用处没有。
因此，每个宝宝基因里不会写她说什么语言。基因里写的，只是，“她有学任何人类语
言的能力”
我的point在于，千百年的习惯，跟写进基因没有必然因果关系。
下贴来论证，饮食是不是写进基因 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 4 其他的日子都还好，运动量也习惯了，真的不觉得饿。就是跟黑大叔单打独斗格外的累
。本来计划晚上吃鱼的，最后跑出去吃烤肉了，觉得只有肥肥的烤肉才能塞饱，还吃了
双份的四季豆。真是很饿的时候，我会吃足的。今天就很好，早上两节课连着上，没有
饿，热量能控制住。
无风曾经有好几个月都是两小时的训练量，1500的摄入量。我目前没有觉得有明显的饿
或者累的感觉。
我的碳水一向吃得少，也是饮食习惯。
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发帖数: 1 | 5 很多山东人看起来都比实际年龄要显得年轻几岁，而且很有活力，这跟山东的饮食有关
系。
山东人能生吃大葱和大蒜，尤其是大蒜，生吃对身体很有好处，杀菌消毒，所以山东人
身体健康长寿的很多，既然健康就会显得年轻。
还有山东人爱吃水果，本身山东也盛产苹果，苹果也是个超级好东西，又美容又长寿，
还能缓解便秘，所以这也是山东人显得年轻的原因之一。
再就是山东人喜欢喝酒，下酒菜比较受欢迎的有红烧肉，虽然红烧肉的发源地有人说是
湖南，因为毛泽东喜欢吃红烧肉，也称之为“毛氏红烧肉”，但是后来不同的地域有自
己的做法，山东人做的红烧肉也很棒，并且山东人大部分都是吃肥肉的，肥肉也有美容
的功效。
喝酒也是原因之一，并不是所有山东人都是每次都喝的酩酊大醉的，大部分山东人是有
饮酒的习惯，就是每天晚餐的时候来一杯，白酒就是一小盅，大约1两，红酒就是一杯
，大约150-200ml，这也是保持年轻态的秘诀，酒不是可以活血的么，适量喝点还是不
错的。
我见过的很多显年轻的确实都是山东人，而且山东人还注重锻炼身体，一天不出来活动
就难受，很多山东女人都快40岁了，还年轻的像未满30岁呢。 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 6
我们中国饮食文化的发达，除了历史上多次发生的饥馑以外，还跟文化有关。
总体上来讲，儒家和道家文化都是要求人们节制欲望的，譬如对金钱、性、权等等。唯
独不限制人们对于精致饮食的追求。子云：食不厌精，文不厌改。人们在其他方向上被
限制了的欲望，都靠饮食上的精美来补偿。所以才有了众多的名吃，譬如鱼翅、熊掌、
猴头、燕窝等等。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 7 一方水土，养一方人。
那个地方可以说自己的烹饪饮食是全国人民的标准的？
5~30分钟烹饪？加上蒸鱼这个问题，一看就是你不会做饭的，
鱼的头尾是生的，中间是熟的，是哪个地方的菜；
了解清楚才来喷好不好。
饭馆里的大蒸箱温度有多高，蒸汽的烫伤和滚水烫伤哪个厉害，
你知道不？塞你进去，十五分钟就烫熟了。
有很多地方号称自己做的是粤菜，但师傅是不是正宗粤菜师傅，你说了也不算！
因为你根本不知道真正的粤菜中蒸鱼是怎么样的。
至于煲汤，是南方的饮食习惯；
广东潮湿闷热的夏季是很漫长的，没有胃口吃饭的，汤可以补充出汗和吸收营养。
普通人家不会天天熬鸡头骨头汤的，都是瓜菜玉米煲鱼或者排骨为主。
“不与我同，就是异类”？
心胸和气度有多狭隘的人，才会逮住一个地区一个省份的人，天天喷，获取快感啊？
这样的陋习，我还真很少在广东人身上看到。 |
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r****a
发帖数: 1212 | 8 你觉得蒸汽温度能过100度？
[在 Busywithbaby (努力加餐饭) 的大作中提到：]
:一方水土，养一方人。
:那个地方可以说自己的烹饪饮食是全国人民的标准的？
:鱼的头尾是生的，中间是熟的，是哪个地方的菜；
:了解清楚才来喷好不好。
:饭馆里的大蒸箱温度有多高，蒸汽的烫伤和滚水烫伤哪个厉害，
:你知道不？塞你进去，十五分钟就烫熟了。
:有很多地方号称自己做的是粤菜，但师傅是不是正宗粤菜师傅，你说了也不算！
:因为你根本不知道真正的粤菜中蒸鱼是怎么样的。
:至于煲汤，是南方的饮食习惯；
:广东潮湿闷热的夏季是很漫长的，没有胃口吃饭的，汤可以补充出汗和吸收营养。
:.......... |
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发帖数: 1 | 9 老邱很犀利。
确实白人对饮食不是很上心。实际上他们的文化反对过度沉溺于饮食。
一天到晚讲究美食的民族都是很弱鸡的民族。 |
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发帖数: 1 | 10 第一、补充益生菌
人体肠道中生存在数以亿计的细菌，其中就包含了有害菌和有益菌，正常情况下两
者是处于平衡状态的，人体肠道健康。
但是如果有害菌数量多于有益菌的时候，肠道内菌群的平衡就会被打破，各种的肠
胃道问题也会相继的出现。
益生菌有着维持肠道健康的作用，而我们可以从日常饮食补充益生菌，帮助维持肠
道健康，改善肠道环境，抑制有害菌的生长。常见的含有益生菌的食物包括了酸奶、奶
酪、泡菜、纳豆、腐乳等。
多吃富含低聚糖的食物可以刺激益生菌的增长，包括香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦
笋等。
第二、多摄取膳食纤维
人体每天摄取20~25克膳食纤维可以降低食道癌、胃癌的风险，其可以清扫肠道，
调整肠道菌群环境，有效的缓解便秘。
蔬菜、水果中含有水溶性纤维较多;五谷杂粮等食物中含有的非水溶性纤维较多，
可以刺激肠壁的蠕动，缩短食物在大肠中滞留的时间，减少有害物质的吸收。
第三、吃饭慢点
吃饭不宜太快，应该慢慢进食，吃得太快容易导致体内积食，增加肠胃的负担，减
缓肠道的蠕动速度，另外食物中的维生素、矿物质、氨基酸等物质也无法得到有效的充
分吸收，造成营养大量的流失。
时间长了，肠胃功能就会失去平衡。慢... 阅读全帖 |
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f*******n
发帖数: 5241 | 12 不容易啊，这么高的楼居然基本没怎么歪。：）
LZ的照片我看着挺好的，虽然那个秤说的BF显然不准。你这个BF估计应该
在22%左右，女生很健康的范围。不过有几点需要从根本上改一下。一是你
急于减肥。听你的意思，你以前吃减肥药，或者走极端减肥，这是拿自己
身体做赌注。你的情况，其实只需要坚持锻炼，然后学习健康饮食就好了。
另一个就是上面dai老大说的，你的饮食中有很多问题。首先，你不吃早餐
然后锻炼完回来都中午了，那当然只有大吃，而且很容易抓热量高不健康
的东西吃，这是没有办法的，我们的身体在过去饥荒年代里program好的，
所以你早上最好先吃点东西再去锻炼。实在不愿早起，那就别上早上那第一
节课。另外，像你这样零食吃太多的其实也好办，慢慢地一样一样地减。比
如现在先把那半包麻辣花生去掉，下周再把果汁换成水，这一下子就可以减
掉300卡了。然后你再把cheese换成蔬菜，等等。既然对现状不满意，那你
总是需要做些改变才行的。否则你老是找借口的话，那就维持原样好了。不
过你这样的饮食习惯如果不改的话，再过几年年纪大点，只怕迟早会发胖。 |
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j*****y
发帖数: 94 | 13 我26岁，155cm，一个多星期前（8/1）94磅，请大家不要看到这里就开始说“你不用来
这个版了”，或者是“你让我们这儿的人情何以堪啊”！我希望得到大家的帮助和鼓励。
最近每天2000多卡的吃，太恐怖了。
初中毕业以后一直都是维持在90斤，因为小骨架，一直被人说不瘦，我也不是很在意，
村姑一个，从没在意过自己的身材和脸蛋。25岁以前没有任何卡路里的概念，吃饭吃到
120%的饱，不然觉得空虚。以前就是饭量大，不吃什么零食，来美国后，会买薯片，饼
干，muffin什么的，对pizza，汉堡，冰激凌不感兴趣。自己做饭也比较健康。但是吃
饭吃到12分饱再加上这些零食，还喜欢喝tim hortons的french vanilla cappacino，
还是让我的脸蛋和身材逐渐走样，虽然没有多少反映在体重上。每次长时间不见面的同
学都会说我长胖了，因为我一胖，就胖在脸上。还有肚子上，以前也只是小肚子，现在
胃也撑起来了，一坐下来有两层肉，很恶心。来美国后就不怎么照相，因为脸大到不敢
面对照相机镜头。让我很困惑的是来美国的四年，我明显的觉得我的脸大了好几圈，身
上的肉也多了好多，可是体重上没太大反... 阅读全帖 |
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s********m
发帖数: 501 | 14 这个“逐渐把肉食排除出你的菜谱”，俺要保留意见。肉类也是必需的呀。不过也尊重
vegetarian的饮食选择。
是件 |
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S**********y
发帖数: 1694 | 15 我觉得可以把肉放在早餐或者午餐。而且不必要每天摄取，可能会好一些
这个“逐渐把肉食排除出你的菜谱”，俺要保留意见。肉类也是必需的呀。不过也尊重
vegetarian的饮食选择。
是件 |
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S**********y
发帖数: 1694 | 16 我虽然不是饮食专家，但是我觉得似乎白肉比红肉健康的多，比如鸡肉或者鱼虾。按照
比较多摄取白肉？
肉类的蛋白往往伴随着较多的饱和脂肪 |
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z**t
发帖数: 443 | 17 20出头的时候新陈代新比较快，那时候在中国，出门都是要走路的，怎么吃都不胖，一
直苗条。
现在30多岁了，感觉如果还是以前的饮食习惯，加上出门就开车，上班一直坐着，就算
每天去做运动，也还是很难保持苗条身材。
真的要调整饮食才能保持身材，除非你是天生吃不胖的人，否则随着年龄的增长，你的
脂肪会一层一层贴在腰上，肚子上，大腿上，胳膊肩膀上，还有面颊上，会让你看上去
很像大妈，皮肤再好都不好看，怎么看都嫌老。而且非常难减，减下来也皮肤松弛。
所以早餐要吃有营养的东西，保持热量，中午6，7成饱（记得要有荤菜，否则长期下来
营养不够），下午实在饿就吃点水果，果仁。晚上最好不吃或者只吃一两口菜，水果可
以。戒掉零食，以水果果仁代替。
每天做运动，出一身汗。身材好的同时，皮肤也好，睡眠也好。 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 18 是这样啊，但是一般啃鸡脖子鸡爪子的中国人不会承认。
其实，老黑跟中国人的口味很相似，特别是新奥尔良那种地方，我去吃过也看过背景介
绍。
从前白人吃肉，给黑奴吃内脏。其实，二战的时候，瑞典人也吃猪耳朵，英国人也啃猪
蹄子，都是因为匮乏。
吃动物下水是早期华工被瞧不起的一个原因，就像我们北方人看广东人吃穿山甲果子狸
一样感到恶心。
等中国富裕起来，食品极大丰富，饮食会变的。我记得我曾经想吃夫妻肺片，买了牛百
叶，头几次真的觉得好，后来连着做了几次，发现TDM还是牛肉香啊，百叶要复杂处理
去腥，而且必须要向四川人一样用很重的调理去掩饰。
现在中国有一个恶俗，那就是吃辣，这个酷爱吃辣是劣等民族的特征，中国全民屌丝化
，但是一旦全民饮食辛辣化，那就彻底没有希望了。目前还有长三角珠三角还口味清淡
一点.食物塑造了人,这是科学. |
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p****y
发帖数: 23737 | 19 http://big5.jiexieyin.org/show.aspx?id=3005&cid=162
梅襄阳医师讲述
前言：
这篇文章原是梅襄阳医师在中央银行的演讲，里面的资讯具有相当的革命性，值得大家
阅读。防癌长鍊是梅医师主持的志工团队的名称，他们奔走各地，只为向大家宣导正确
的饮食观念，希望大家能借由这篇文章中获得许多启发。
本文：
今天要向大家说的是许多事情的真相，很多人听完会说：「梅医师，你讲的这些东西这
麽重要，为什没有早一年两年让我知道。」
癌症的比例从百年前的1：27到现在的1：3，大家有没有想过为什麽，很多人一直认为
的原因很複杂，癌症是家族遗传，包括糖尿病在内，真的是这样吗？我可以告诉大家，
真正的原因是因为你家的人饮食习惯很接近，你冰箱打开我就知道你家会得什麽癌症。
美国USDA协会发现，开发中国家的人民罹患癌症的比例非常的少，而这些国家中肉奶食
物非常少，甚至完全没有，USDA不久之後拟定了新的食物金字塔，但迅速遭到利益团体
的封杀，美国畜牧协会、乳品基金会等就抗议她们的产品在金字塔中占的份数太少，不
久後新的金字被调整，成为妥协下的产物。我们从小健康教育课本 |
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v******a
发帖数: 45075 | 20 俄罗斯人总的饮食特点是菜汤加稀粥，餐餐上饭桌，菜肴、小吃、饮料丰富多彩。主食普
遍爱吃面食；肉类偏爱牛肉；蔬菜最爱白菜、蘑菇；饮料最爱格瓦斯；酒类是了爱伏特加
，水果最爱吃苹果，干果最爱葡萄干。
俄罗斯联邦的西伯利亚乌苏里江和黑龙江右岸地区的乌德赫民族有一种既独特又古仆
的“烹调”方法——咀嚼拌调。“夏伊尼”即是最好的美味佳肴。其制法为：由一个妇女
用嘴嚼鱼，另一个妇女用嘴嚼鲜果。嚼烂后，俩人均把咀嚼的食物同吐一个碗内，然后添
入适量的海豹油与其混合拌匀，“夏伊尼”名菜即成。因本菜属于当地民族的一种高贵名
肴，故招待贵宾时才制作此菜，以示他们对客人最真挚的情谊。
俄罗斯各民族的饮食嗜好各不相同：俄罗斯人爱吃黑麦面包、黄油、酸牛奶、酸黄瓜
、咸鱼等食品；喜欢用盐来招待客人，常用面包夹盐待客，以示热情和礼貌。俄罗斯联邦
境内的鞭靼人以烤面饼、抓饭、面条、馅饼等为主食，以牛奶、羊奶、马奶为饮料。俄罗
斯联邦境内的巴什基尔人主要吃奶、肉和面粉制品，也吃土豆、蔬菜；爱吃酸面包、无盐
面包、面片抓肉丝、马肉香肠等；喜欢酸乳、马奶酒和茶，茶中乐于加些奶。俄罗斯境内
的 |
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f********e
发帖数: 1984 | 21 5. 不说废话了，下面说说如何断夜奶
前提：保证宝宝在白天摄入足够的卡路里 这就要熟知宝宝每天的奶量 逐渐把晚上的奶
移到白天 比如夜奶两次 每次4oz 要减一次的话 睡前多喂2oz 早上多喂2oz
睡过夜的宝宝早上那顿都会吃的比较爽快 我家汉堡本来早上只能一口气吃70，80ml 断
了一餐夜奶后 能一口气喝120ml （她一口气能喝的极限是120ml）
让宝宝在白天吃饱 特别是睡前那顿
吃奶好的宝宝可以选在喂辅食之后吃奶 吃辅食好的宝宝在吃奶之后辅食
胃小的宝宝可以在11点左右给宝宝加一餐 （八九个月以前 ）九个月以后需要彻底断掉
夜奶 那时的夜奶不再是必要的了
方法：晚上不要喂奶 或延长喂奶时间 比如你打算每天11点和凌晨五点喂奶 那么你就
除了这两个时间点外都不要喂奶 刚开始宝宝很不习惯的 她确实是饿的 因为她习惯于
晚上饿了吃 白天饥饿感就没那么强了
晚上不喂奶的替换方法：
（1）水：喂辅食后可以喝水了 实在不放心的妈妈给喂电解质水 超市有卖
（2）安慰奶嘴：有时不一定管用，至少对我家宝宝而言 饿了以后奶嘴不是此次都管用
安慰奶嘴延不了太长时间 可以3-5天增加半个小时 宝宝适... 阅读全帖 |
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p*******8
发帖数: 405 | 22 我也是口味很重，而且很享受菜咽饭的感觉。
我自己用这个比较管用，你看你试试行不行。我把白饭换成了黄饭，没有那么好吃，菜
咽饭也没有那么舒服了，白饭微甜，和咸的辣的菜在一起特别好吃，但是黄饭一颗一颗
的，有点硬，感觉差很多。慢慢的，吃饭就会少了，自己也少乘一点。
网上好多人教怎么可以做饭好吃，什么样的电饭锅煮米可以更软一点之类的。我觉得那
是为了口感，米炖得越烂，就越容易消化，升糖率就越高。好吃是好吃，可是实实在在
的非常多好吃的东西都是不利于健康的。
吃撑的问题，你看能不能猛吃低盐少油的青菜，夹带一些荤的。把青菜当饭一样吃（所
以青菜不能咸了），把肉当菜吃，这样少吃单纯碳水了，也多方面的吸收营养了。
我们一样高，很能理解你的心情。你的体重的确很美好了，你自己对自己的身材最了解
，可能是看到不该长肉的地方长了很多肉，觉得不匀称。那样的话体育锻炼真的是会让
人觉得很fit。一时没有效不要紧，长期的锻炼，养成习惯了，再突然一看自己fat%的
变化，看自己生活习惯的变化，真的是觉得很惊人。 |
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n**v
发帖数: 2109 | 23 我明白你说的意思。我的理解是，要换食物，是怕猫营养不均衡。我们今后也是要换的
，也是要添加辅食的，一辈子吃一样的只是理论上说他不会厌烦而已。
但是这一切建立在猫猫有个正常良好饮食习惯的基础上。比如我家另一只猫，长势喜人
。它一岁前的主人对养猫不是很上心，没管过他，他见什么吃什么，有多少吃多少，这
点当然不好。但是现在我们养了，对他要做的就是“量”上的控制，他大体的习惯是没
什么问题的。我们过两天会给他添点罐头，不管什么口味的罐头，添或者不添，他基本
的食物照吃不误，绝对不会挑。 |
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m*********e
发帖数: 804 | 25 ---------------枯萎
衰老是一种自然规律，因此，我们不可能违背这个规律。但是，当人们采用良好的生活
习惯和保健措施并适当地运动，就可以有效地延缓衰老，降低衰老相关疾病的发病率，
提高生活质量。
餐后吸烟
饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，
血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更
容易进入人体。
不吃早餐
严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。德国埃朗根大学研究人员
在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其
余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现，他
们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
晚餐太丰盛
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁
上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的
丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
嗜饮咖啡
降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。容易患心脏病... 阅读全帖 |
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S*********n
发帖数: 4050 | 26 毛泽东三年困难时期不吃肉和全国人民同甘共苦的故事广为流传。1996年由韶山毛泽东
同志纪念馆编写，红旗出版社出版，汪东兴、张玉凤等毛泽东身边工作人员做顾问的《
毛泽东遗物事典》一书详细描述了毛泽东60年代初的饮食习惯，还记录了一份毛泽东
1961年4月26日的菜谱。
汪东兴担任顾问的《毛泽东遗物事典》收了一份1961年4月厨师为毛泽东制订的西餐菜
谱，其中各式风味的鱼虾共有十七种，这里不妨抄录一下：蒸鱼卜丁、铁扒桂鱼、煎（
炸）桂鱼、软炸桂鱼、烤鱼青、莫斯科红烤鱼、吉士百烤鱼、烤青菜鱼、菠兰煮鱼、铁
扒大虾、烤虾圭、虾面盒、炸大虾、咖喱大虾、罐焖大虾、软炸大虾、生菜大虾。 |
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a**a
发帖数: 316 | 27 要脚踏实地，现在有多少农村孩子一天两个鸡蛋都保证不了？
其实从民国开始就有“精英”提出要改变饮食习惯，多喝牛奶，少吃窝头 :) |
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p*****e
发帖数: 466 | 28 感觉这些数字说明不了太多问题，
因为不同地区不同人种的饮食习惯相差太大，
you cant compare apples and oranges
比如说，中国人喜欢吃蔬菜，喜欢吃鱼，所以这两样指数就高
三个很多人吃素，肉类消耗自然要低。。。
我觉得到不如比较一下国内与港台地区，或者新加坡的食物质量
这样或许更能说明问题 |
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c*********u
发帖数: 3128 | 29 我就是不知道这些细节才发帖问的。
另外西方人能吃饱饭也就最近百十年的时间，他们的饮食习惯野蛮粗鄙，没什么值得借
鉴的。 |
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a***t
发帖数: 333 | 30 饮食中最重要的一点：适量。决大部分调味品少量吃是有好处的。生姜大蒜都是著名的
抗癌食品。生姜大蒜做成的补品美国（eg. costco)有的买。前面一位说的对，品种多
样是很重要的，这样保证没有过量吃某种成分，也不会太缺少某种营养。 |
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g**g
发帖数: 3075 | 31 大哥 你在说什么。。。 帖子在讨论回教 佛教 饮食习惯。。。
你想歪楼 就顺着你说吧。 巴楚暴乱，先被杀就是三个同族的女社工
如果你想替伊斯兰说些什么，可以。我先申明，我尊重宗教信仰，认同人都有信仰宗教
的权利，更认同 人都有选择不信教的权利。 真正的自由不是你想信就可以信，而是
你不想信 就可以不信 |
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d********y
发帖数: 1468 | 32 饮食习惯不一样吧
这想法就好比印度人说，我们要用我们美味的咖喱让中国人自卑一样
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 33 这位兄弟不要瞎猜。我祖上是江南人士，我有发言权。
江南自古以来是朝廷的赋税重地，人口密度也特别的高，所以普通农民的日子非常辛苦
，你看看鲁迅的小说，绍兴那地方可是很富庶的。
在绿色革命之前全人类都饿肚子。
江南富裕人家确实有的吃，可是穷苦人没的吃。我妈说从前有钱人吃肉吃鱼，穷人吃下
水和黄鳝甲鱼之类的。
东北那地方人口密度小，所以山东河北一带人口密集区的人到了那里，因为有地，只要
勤劳都会有吃的，而且饮食因为气候比较简单，造成了富户跟穷人的差别没有江南大。
这就像美国，被称为世界上吃的最好的国家，总统和流浪汉吃的差不多。美国总统天天
让他吃国宴会疯的，汉堡是美国精神的代表。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 34 你能找到中国历史上普遍饥荒的证据吗？ 自己想象的吧？ 我读诗经没有发现中国在
春秋时期有饥荒。 三国演义水虎传，都反映了作者所处时代的生活， 饥荒在战乱时期
是存在的，但在中国历史上不普遍存在。
我到中国贫困农村考察的一大体会是中国农民很会吃， 四菜一汤是基本的， 而且每个
传统农民都会做几十种家乡菜， 传统节日的饮食都很多。中国的八大菜系， 没有脱离
群众， 反而是这些底层的农民撑起来的， 贫困农民一到过年， 或办喜酒， 随便烹饪
几十道菜， 而这些菜的不同做法，都必须常年练习才会做。 |
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c********7
发帖数: 2120 | 35 老外食物普遍偏甜 并以面食居多
但并不继承中国北方菜肴的重盐重口味 以及中国南方以大米为主的饮食习惯 |
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d**z
发帖数: 3577 | 38
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各民族文化的餐饮，只要健康，有科学优点的我就接受。
我的饮食是自己靠实践凑出来的，不归属任何国家或文化。
鸡蛋，牛鱼鸡肉，酸乳制品，沙拉，低温熟的坚果，等。
还有各种蔬菜水果，夏天基本都是自己后院种出来的。
淀粉来于自己种的土豆，还有买的Quinoa,米，豆类 等。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 40 欧美人的饮食习惯像大猩猩，从现在开始算，再进化一万年也达不到中国的文明程度。 |
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V*****2
发帖数: 7930 | 41 本来就是一个人种，都是近邻，生活和饮食习惯差不多，没啥好争论的。 |
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发帖数: 1 | 42 靠！ 咱这贴真是“语不惊人死不休” 阅读量过2000！
科学院应该出钱支持这一研究， 这比量子纠缠中医靠谱！譬如调查娘炮们的饮食谱，
饮食习惯. 要不要增产海盐， 让中国男人都有大海般的胸怀？ ：）
我们应该重视中国男人的娘炮化， 男人要有担当， 骨气， 刚毅， ... |
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M********8
发帖数: 3837 | 43 我现在一直维持糖妈的饮食习惯，吃饭还是数carb，少食多餐少吃甜品，永久性戒掉某
些high glycemic index的水果，比如蜜瓜、西瓜，已经完全不吃。50%的糖妈如果不注
意的话，未来15年左右会永久性糖，下一胎糖妈的可能性也远高于常人。如果糖妈的时
候上了胰岛素，那下胎几乎肯定也会糖，所以要更加注意。
我两个月后测正常，现在也偶尔抽查一下自己，还是正常。 |
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z***w
发帖数: 3277 | 44 我是这样觉得的，糖不糖跟你平时的饮食习惯无关，是你身体代谢糖的能力。你为了这
个测试空腹，或者提前几天做什么准备，甚至测试的时候做些什么，其实是你的宝宝在
take risk。
顺其自然，如果糖了就控制，辛苦点就辛苦点了，做对娃好的事情。
哦，回了才发现，人家没让我回…… |
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Z**********1
发帖数: 1447 | 45 我家一般没有零食，如果买了让孩子看见，想吃就给吃，但是控制量。糖果只有周末让
吃，只要不过分，爱吃多少吃多少，有时我还会主动提醒孩子该买糖了，我俩一起去挑
，然后让他自己装进他的宝贝糖罐。所以，我家孩子爱零食（没有哪个孩子不爱的），
但是若没有，他也不闹，不上瘾。
吃饭，是所有福利的前提，这点他知道。爱喝粥，就专门炖肉汤、鸡汤做粥；爱吃
pasta，就做肉酱；吃米饭，两菜一汤，半荤半素的搭配，干干净净。总之，按大人的
饮食做，和大人吃一样的饭菜，不单独开小灶。每顿饭，最多二选一，要是都不喜欢，
对不起，那就饿着吧，反正也饿不坏，小东西结实得很。
倒不是说我家孩子一点儿不挑食，但是荤素都有他爱吃的，身体好，结实，吃饭不费劲
，在我这里就算过关了。
[在 rainyj (双子星) 的大作中提到：]
：宝宝2岁半，以前大人喂饭的时候什么都吃，现在上preschool了，喜欢自己吃饭拒绝
大人喂。
：但是只吃白米饭和零食之类的，不肯吃烹饪的蔬菜和肉类。
：........... |
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b*****g
发帖数: 123 | 46 你的问题是太在意别人的看法。
饮食习惯没有任何问题，那吃素的人不是一样活?
熬夜当然不好，他熬夜你也要熬夜？他变态你是不是也要变态？
熬夜就说明精神好？真是变态。我也很讨厌熬夜，走自己的路，让别人去说吧。
你不熬夜，一样取得好成绩，气死他！
多。 |
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b***y
发帖数: 2799 | 47 在美国你看到有多少中国猪？美国食物是有问题，但人胖和那些人的饮食习惯更有关系。 |
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t*****r
发帖数: 117 | 48 留学生初来异地，除了得自行打理日常生活，应付课业外，还得亲自打理自己的五
脏庙。在吞咽了几次冰冷的沙拉和三明治之后，便忍不住开始怀念家乡***拿手好
菜，愈吃就愈发觉得委曲而心酸。于是，许多从未进过庖厨的君子在吃不惯美式快
餐和学校餐厅的伙食之后，只好试着“洗手下厨学作羹”。
因此，许多只身来美，乏人照顾的留学生，到美国不出三个月，大都脸色苍白
，形容憔悴，精神恍惚。不出六个月而患有胃疾者，大有人在。其主要原因乃不善
料理三餐，以至营养失调之故，导致留学生营养失调的饮食习惯，不外乎下述六种
类型：
1、“填饱肚子”型
为了省钱、省时，同时也得花心思在食物上。三餐照常打理，只是重量不重质
，吃东西只为填饱肚子。快餐面、电视餐、热狗、汉堡，来者不拒，解决一餐是一
餐。到了周末才找几个朋友上馆子打打牙祭。
2、“暴饮暴食”型
这种人通常对工作过份投入，非到工作告一段落，才发现头昏眼花，囗干舌燥
，饿得人直发慌。于是狠狠地大吃一顿，或两顿合为一顿吃，吃个人仰马翻。
3、“补偿心理”型
有些人因精神上有所失落，或功课压力太重，不断地吃东西来 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 49 这敢情启东的人征婚也得标明“绝对是非诚勿扰”了。
还有，这个到底是基因还是家族饮食习惯造成的肝癌又是可以盖高楼的题目了吧。 |
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