由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鱼尾
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W****e
发帖数: 288
1
来自主题: ChinaStock版 - 讲点小道新闻
呜呜,大妈也转多了。
继续坚持是鱼尾行情, 不参与了。除非他跌下来再考虑一下.
j**********5
发帖数: 5878
2
来自主题: ChinaStock版 - 需要TA标的,请大家帮帮忙
我算是相对保守的了,鱼头鱼尾都是不吃的,自己写的指标也是严格控制风险,宁可踏
空不当接盘侠,
目前这行情倒是可以玩一玩,风险倒不是很高,总之,股市随时都有机会,就看谁能抓住
j**********5
发帖数: 5878
3
来自主题: ChinaStock版 - 放卫星
呵呵,没事啦,我不过随口说说罢了,你有空就放图吧,我这人愚钝,还不一定能看得
懂你画的图,倒是让你白白浪费了这个时间 :P
我也同意晚买早卖的操作手法,其实就是鱼头鱼尾不吃,尽量把鱼身子吃上就行了,当
然有时候可能只吃了一半,自己不贪心,倒也想得过~~~~呵呵
j**********5
发帖数: 5878
4
来自主题: ChinaStock版 - 放卫星
呵呵,没事啦,我不过随口说说罢了,你有空就放图吧,我这人愚钝,还不一定能看得
懂你画的图,倒是让你白白浪费了这个时间 :P
我也同意晚买早卖的操作手法,其实就是鱼头鱼尾不吃,尽量把鱼身子吃上就行了,当
然有时候可能只吃了一半,自己不贪心,倒也想得过~~~~呵呵
j**********5
发帖数: 5878
5
我在大盘没走稳之前任何票我都只观望不动,即使我再看好的票
毕竟我现在手上还有其它票,目前也涨得很好,但上午我依然没加仓,可能这就是性格
吧,我从来不做这种没把握的事情,主力不把趋势和量能走好我是坚决不下手的,基本
就是鱼头鱼尾吃不上,只吃中段,呵呵,
c***m
发帖数: 2630
6
来自主题: ChinaStock版 - A股我撤了
你不吃鱼尾啊,挺好。
a*******g
发帖数: 3500
7
趋势投资讲究不吃鱼头 不吃鱼尾 专吃鱼身。
入场点 有人看指标, 有人看形态, 有人看阻力位突破。
出场点 也是有人看指标, 有人看重要支撑位, 还有人看形态。
但我觉得以上这些 事后看都准, 事前看其实都不太有谱。
我主要是做长线, 跟庄啊 。 就是跟主力熬,他的资金有时间压力,都是借的,不得
不拉升套现。 我就潜进去,等他拉升啊。
r*****n
发帖数: 566
8
来自主题: Classified版 - [转]超值Susana Monaco, H&M,鱼尾裙,etam
有意买的mm请先站内联系,先付款先得,付款用 non cc paypal。
不退不换
我163cm, 103lbs, 24岁,在美国穿s、xs,新旧情况我都是如实告知的,衣服希望jms
喜欢,谢谢!
1. Susana Monaco Halter $30包邮
Condition:New with tags
100% Cotton
本来是买给姐姐的,在mall里的clearance section找到这件折过了又折的suzana
monaco, 原来好像$200多,$35抱回的家,结果姐姐觉得太露了。。。
小票没了,就过来转转
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适合170cm左右,平时转M的女生,elegant+sexy
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Condition: New without tags
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浅绿色
shoulder to hem: 53cm; shoulder to shoulder: 35cm; Sleeve length: 12cm
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Condition: 只穿了3次
Size: 4
材料:
S******a
发帖数: 2369
9
付款方式
non-cc paypal(Personal--> Payment owed or Gift)(站内信写地址)
邮寄方式和邮费
价格已包含邮费和DC
寄出以后不负责过程中的损失和丢失
确定想要请站内信。注明欲购物品。排队只以站内信先后为准。
不退不换。不hold,以付款先后为序。
最近整理东西 要转的都是全新没来得及穿用 或者是洗过一回看上去全新的见说明
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2 棉麻手工鱼尾褂 NWT 10刀包邮
3 棉卡其蓝格衬衣 NWOT 10刀包邮
4 毛线卡其间黑裙 NWT 10刀包邮
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11 厚棉质小西服外套 穿后洗过一次 15刀包邮
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13 明亮格子春秋围巾 NWT 8刀包邮
14 熊猫纯棉可爱T恤 NWT 10刀包邮
15 ... 阅读全帖
f*********g
发帖数: 3319
10
默认版规
付款:prefer chase quickpay,优先有chase quickpay的姐妹,
paypal付款请务必不要留信息,non-cc payment,private owe or gift
联系方式:请站内联系,不要在post里排,确认后如果无法及时付款请告知原因,否则
我会优先给及时付款的姐妹。付款后请来信确认付款数额及所排东西清单,以便我及时
打包。
我家里屯的东西太多,我这人也比较马虎,和我打过交道的姐妹是有所了解的,在换班
转东西一向是以交友为乐,但实在是也很辛苦的。希望姐妹们多加理解。在此我要再次
声明,追求精益求精的姐妹请务必慎重。
运输:建议利用flat rate medium box,因为实在很难找到各式
各样的盒子。一次买的少的姐妹建议累计几次后一次性寄出,这样可以省去不少的邮费。
答应了一个妹妹要转些xs/s的衣服,于是翻出了我珍藏的black market/white house的
一些衣服,曾经是她家的fan,喜欢把她家的衣服自己随意的搭配,也喜欢黑与白那永远不落伍
的经典。
韩版纯棉衬衣,非常美丽的颜色,可爱的荷叶边 size相当于br的s(... 阅读全帖
h******e
发帖数: 1385
11
来自主题: ebiz版 - DC餐馆总结一下
去了大家重点推荐的重庆楼和成都小馆
重庆楼的确不错,菜做得比较细致,味道也不错。老板还特意告诉我们小费已经算到帐
单里了(虽然早有耳闻),这个小费给的比较值,他不写进去还可能会给多一些。
成都小馆就不干恭维了,凑合吃一口还可以,但是的确档次和重庆楼差的比较远。 不
开或没有空调,点一条鱼吃出两个鱼尾巴,开餐馆开成这样小家子气,我都懒得和他们
理论,赶紧结账走人。
k****r
发帖数: 5335
12
来自主题: ebiz版 - DC餐馆总结一下
别人剩的鱼尾巴怎么能算一条,哈哈
d*******i
发帖数: 801
13
来自主题: ebiz版 - 秘籍啊
揭秘:女人外遇之后竟然会在脸上留下这些证据
一、人中有细线:鼻子下的一条沟,相学上叫人中。按医理分析,鼻子与男性的生
殖器有同样的细胞存在其中,且其外表为圆柱形,相理上用来比拟男性生殖器。口的上
下唇,其色泽组织细胞都类似女性生殖器。鼻、口交接处为人中,故人中是男女生殖器
的接合处。相理上则用人中去观察一个女人的贞淫。女性的子宫机能及子女缘都藏在人
中里。
当观察一个女人的人中时,如发现上面有一条横长赤色如蛛蜘线的细线,这就可以
知道“庐山真面目”了,很肯定这个女人是红杏出墙了。这条线,根据医理的分析,乃
是不同男性的分泌物所混合而形成的。
二、山根有黑线:鼻是主管嗅觉的,而嗅觉的强弱则与生殖腺息息相关的。纵欲过
度,嗅觉会变弱甚至失灵,进而影响鼻上肌肉及皮肤细胞,以至组织松驰,反光不强。
故不守妇道之人,在山根部位,有一条黑线连住左右眼,这也是不同男性的精液混杂所
致。
从上述人中赤色细线及山根黑线,可能知道其偷情进程的变化:1、成一直线者:
表明男女两者的性关系从最初到现在,没有多大的变化,平平淡淡,是一种最无味的偷
情。2、成山形者:表明两者的性关系从最初起,中间会达到最高的热度... 阅读全帖
Z*L
发帖数: 9598
14
自相鱼肉甑尘釜鱼指天射鱼葬身鱼腹鱼水深情鱼肉百姓渊鱼丛爵鸢飞鱼跃鱼质龙文鱼跃
龙门鱼鱼雅雅鱼与熊掌鱼游濠上鱼游釜内鱼游釜底鱼游燋釜鱼游沸釜鱼游沸鼎鱼县鸟窜
鱼尾雁行鱼水相投鱼水相欢鱼水和谐鱼书雁信鱼书雁帖鱼书雁帛鱼升龙门鱼生空釜鱼肉
乡里鱼目间珠鱼目混珎鱼目混珍鱼米之地鱼鲁帝虎鱼龙漫衍鱼龙曼延鱼龙曼羡鱼龙变化
鱼龙百变鱼瞵鹗睨鱼烂瓦解鱼烂取亡鱼烂河决鱼烂而亡鱼溃鸟离鱼惊鸟散鱼笺雁书鱼贯
雁行鱼贯雁比鱼贯而出鱼釜尘甑鱼封雁帖鱼沉雁杳鱼沉雁渺鱼沉雁落鱼沉雁静鱼沉鸿断
鱼肠雁足鱼肠尺素鱼帛狐声鱼帛狐篝以鱼驱蝇以筌为鱼羊续悬鱼雁素鱼笺雁逝鱼沉雁去
鱼来雁断鱼沉鱼死网破鱼大水小鱼米之乡渊鱼丛雀鱼馁肉败缘木求鱼鱼贯而入鱼龙混杂
鱼目混珠鱼传尺素鱼游釜中以蚓投鱼鱼跃鸢飞鱼贯而行鱼龙曼衍鱼网鸿离鱼烂土崩殃及
池鱼雁杳鱼沉鱼溃鸟散悬龟系鱼霄鱼垂化宵鱼垂化信及豚鱼瞎子摸鱼为渊驱鱼,为丛驱
雀为渊驱鱼,为丛驱爵瓦影之鱼稳坐钓鱼船为渊驱鱼吞舟之鱼土崩鱼烂太公钓鱼,愿者
上钩似水如鱼三日打鱼,两日晒网水到鱼行池鱼之虑池鱼之祸食鱼遇鲭池鱼堂燕池鱼幕
燕池鱼林木豕亥鱼鲁射鱼指天水清无鱼水至清则无鱼三天打鱼,两天晒网... 阅读全帖
S*******l
发帖数: 4186
15
来自主题: ebiz版 - 谈一谈我所理解的Ebiz
参与的人员有:买货的,拉皮条的,运输人员,卖货的。
游戏规则:和股市一样,买低卖高,这样才能产生利润,做生意是做人。
现象:买货的有两种,1)被包养的新欢,这个成本最低,这是奸商的最爱;
2)能找到降低成本和特殊渠道的老相好(老护士),这个是奸
商的次爱,这种买货的往往是实力派神医退役后的人员,因为他们知道这条产业链后面
的风险,利己的社会原则,也许会和拉皮条的狼狈为奸,实现自己利润最大化,风险最
小化;3)就是版上又蹦又跳求保养的跑龙套的抱怨的;
拉皮条的也基本上分三种:1)忠诚的,这种的数量极少,因为客户就是他们的财源,
根据社会上有其是中国人,“人不为己,天诛地灭”,“人为财死,鸟为食亡”的原则
,锁定自己的客户,发展成为友谊,共创事业的很少;2)利润最大化的,那里利润大
就拉那家皮条,所有的关系都是正常的Business partnership 一切也都Make sense.
运输环节,这个是重中之重,1)在物流方面,因为以前的销售平台是Ebay和Amazon,
UPS, USPS都能满足需求,有了深圳市场和陶宝以来,Fedex和水客称... 阅读全帖
x*s
发帖数: 236
16
来自主题: Family版 - 请教婚礼着装的问题,谢谢。
朋友嫁了个老外,过段时间要举行婚礼,要求女士穿比较正式的长裙,我有条紫色白格
的鱼尾连衣长裙(快到脚面),上身有件很配的白色纱质小上衣,因为裙子的颜色只能
配白色,但听说西方婚礼上只有新娘能穿白色,所以我这身衣服会不会不合适?主要正
式的只有这一身,为了一次婚礼买一套以后基本上没机会再穿的衣服,又有点舍不得,
大家给出出主意吧。谢谢。
l*********m
发帖数: 16971
17
【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 追踪60岁失独母亲生龙凤胎:3人一条鱼吃1个月(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 21 19:48:07 2014, 美东)
母女三人在狭小出租屋里的快乐时光。 (王轶庶/图)
郭敏和她的工作账本,60岁的她自认为身体状态还不错。 (王轶庶/图)
郭敏买一条鱼能吃将近一个月,分成三四段,每段吃一周。 (王轶庶/图)
60岁的失独母亲郭敏用试管婴儿生下一对龙凤胎。她独自抚养儿女,尽力让他们和别的孩子一样。他们的衣服玩具不算少,塞得满床都是,全都是邻居、朋友、好心人送来的。唯独没有失独家庭—那些家庭一般都会把亡故孩子的东西留着做纪念。
打眼一望,60岁的郭敏没有任何值得多看一眼的地方。
她不过一个普普通通的老太太,头发花白,满脸皱纹。晚上她会去幼儿园接两个4岁的孩子放学,一米五的身材淹没在车流和烟尘中,一手拉着一个,唠唠叨叨又快快乐乐。在北京无数的城中村,这样来帮儿女照看孩子的老太太实在是太多了。
事实真相是:她不是配角,而是主角
两... 阅读全帖
d***a
发帖数: 6113
18
你是男的,跟你说也是白说。所谓过来帮忙,带孩子,其实是过来享福的,享受做家长
的威严的。伺候儿子的我见过,伺候孙子的其实也有,做的都是儿子该做的那一份,然
后儿子整个退化成大宝宝,伺候儿媳妇的真没有见过两个。都希望儿媳既会赚钱,又家
务全包,还要顺从公婆,照顾儿子。哪怕媳妇在坐月子,炖碗鱼汤,鱼头鱼尾归媳妇,
鱼身多肉的那块归儿子。是呀,按照你的理论还应该感激呢,但是产妇宁可不要这样的
帮忙,只会添堵。估计你也没有认真看过那些抱怨的帖子,没有同理之心,多少媳妇因
为公婆过来,工作量加倍的,付出的努力没有承认,获得的只有挑剔。我还说你被击中
要害呢, 没有断奶的mom's boy,不知道成家后应该承担起维护自己家庭的责任,反而
要伤害和你共同组建家庭的老婆。相互体谅重在相互二字,其实你自己都不知道体谅为
何物。
d***a
发帖数: 6113
19
你是男的,跟你说也是白说。所谓过来帮忙,带孩子,其实是过来享福的,享受做家长
的威严的。伺候儿子的我见过,伺候孙子的其实也有,做的都是儿子该做的那一份,然
后儿子整个退化成大宝宝,伺候儿媳妇的真没有见过两个。都希望儿媳既会赚钱,又家
务全包,还要顺从公婆,照顾儿子。哪怕媳妇在坐月子,炖碗鱼汤,鱼头鱼尾归媳妇,
鱼身多肉的那块归儿子。是呀,按照你的理论还应该感激呢,但是产妇宁可不要这样的
帮忙,只会添堵。估计你也没有认真看过那些抱怨的帖子,没有同理之心,多少媳妇因
为公婆过来,工作量加倍的,付出的努力没有承认,获得的只有挑剔。我还说你被击中
要害呢, 没有断奶的mom's boy,不知道成家后应该承担起维护自己家庭的责任,反而
要伤害和你共同组建家庭的老婆。相互体谅重在相互二字,其实你自己都不知道体谅为
何物。
l**a
发帖数: 12455
20
当着婆婆面,把你老公碗里那块鱼肉放自己碗里,把自己碗里那个鱼头鱼尾放你老公碗
里,再跟老公撒个娇,搞定
I***8
发帖数: 1949
21
来自主题: FleaMarket版 - 求购 wii fit plus $100 + my label
鱼尾行情何必留恋?
I***8
发帖数: 1949
22
来自主题: FleaMarket版 - 去年的这个时候
wii 和 wii fit 也还好哦他。 我主张鱼尾行情, 不要期望太高, 不要收太多。 结
果LD不听话, 偷偷地收了不少, 结果把赔进去不少, 俩个月白干活了。
D**0
发帖数: 2048
23
来自主题: Food版 - 秀菜:雀开屏
勉强切出来个能端上桌子的,本菜以清蒸武昌鱼为基础,北美版的清蒸鱼,本来应该是
孔雀开屏,鱼不好,做成了野鸡开屏,惭愧
材料:鱼一条,小水葱,姜,小青椒,小红椒,蚝油,料酒,油
做法:
1)斩下鱼头,鱼尾,掏空内脏,顺着鱼骨背部下刀但是不斩断,
2)摆盘
3)盘底铺姜,
4)大火蒸10分钟
5)关火,小水葱除根纵切,剥丝,摆盘,浇热油
6)盖上锅盖,闷3分钟
特点:清淡,易做,下酒
a*******e
发帖数: 12169
24
中国传统菜式里有这个。。。做的时候用湿毛巾包住鱼头和鱼尾,然后用勺浇热油将鱼
身烫熟(某个电影里看过)
d**********s
发帖数: 582
25
来自主题: Food版 - 请教,怎么煎鱼皮不破呢?
看来我等的时间太短了,我看鱼尾巴翘起来就翻了

以了
c******h
发帖数: 4573
26
来自主题: Food版 - 单身汉的晚餐之一鱼两吃
鲜活虹鳟一条
除去内脏,鳃,去鳞,洗净。
中间切断。
上半部分从内部脊椎骨侧劈开,但是外皮和肉得连一层。鱼身划几刀
抹盐,料酒,价姜片,葱结。待水滚后大火蒸5分钟,关火,虚蒸2-3分钟。
下锅把鱼汤倒出来。拣出姜片,葱结。另切新鲜葱丝,姜丝铺在鱼身上。
生抽+糖+一点点醋+一点点鱼汤熬一下。浇在鱼身上。
热锅烧花生油浇在葱姜丝上即可。
片鱼片也比较简单,从鱼尾部开一个口,顺着口往上切,先切出来两条鱼柳。
然后把鱼柳切成鱼片,鱼皮可弃之不用。
鱼片用盐,蛋清,湿淀粉,料酒腌制10分钟左右。
下温油锅划熟。
锅内下花生油,加入葱段,姜片爆香,捞出葱姜。下水发木耳略炒,加水,糟卤。一点
点料酒。煮开。下鱼片,勾芡。出锅。加点香油,另切葱花撒入碗中即可。
这篇怎么也该给个m吧?
l**m
发帖数: 123
27
赞! 求鱼尾的做法
s******s
发帖数: 13035
28
咸菜黄鱼面
黄鱼鳞刮干净,两面肉削下来,大点的可以再切成两片,小的就不用了。
用盐和淀粉略腌。
锅里少量油, 剩下的鱼骨鱼头鱼尾巴啥的切小了,盖锅盖煎个五分钟煎
烂了,加水,加大量大蒜粉,开锅炖15min,用单层paper towel滤清了。
做汤的同时,另一个锅子煮面。
锅里少量油,加一包碎雪里蕻咸菜略炒,加做好的鱼汤煮沸腾,调味
(一般不需要加什么了),下鱼片一沸腾就关火。
大碗盛半碗鱼汤,加上煮好的面条,盖上黄鱼,yummy.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
这个面的关键是大量大蒜粉,一定要多加,盖住腥气并且提香。类似的,
平常剥虾或者吃虾剩下的虾壳也可以炒过了,加水煮20min,加盐和大量大
蒜粉,过滤后下面,和味千拉面一个味道。
c*******t
发帖数: 168
29
来自主题: Food版 - 香煎三文鱼
很久不来了,发个菜看看有没有包子可挣 *_*
1。三文鱼洗净擦干,如果是中间偏厚的,会横向从中间片开成两份,每片一二厘米,
如果是靠近鱼尾薄的部分,则省了这
一步。俺喜欢吃全熟的,所以片薄一些容易煎,也容易入味,喜欢吃五成或七成熟的tx
们另论。
2。 鱼块上倒少许高度酒,两面撒盐,黑胡椒粉,蒜粉,腌十分二十分钟。
3。平底锅,大火,加黄油一小片,下鱼片,姜丝,和蒜片,鱼厚度一半变色时,翻面
,转中火,煎黄两表面。出锅前可以
撒上parmesen cheese粉,会增香许多。这次俺忘了。
4。配菜。鱼片出锅后,在平底锅钟加蘑菇切片,吸足锅底下剩的油盐。煎鱼的同时,
另备一锅,少许油,下豆角,翻炒,
盖锅,偶尔翻翻,鱼煎好后豆角也熟了。
装盘,加一块柠檬,开吃。
B********e
发帖数: 19317
30

那驾着鸡蛋仔的鱼尾~~~~
C********g
发帖数: 9656
31
来自主题: Food版 - 文取心:鱼羊之鲜
http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说;一流作家写吃,二流作家写情,三流作家写性。依据呢,大概是老夫
子所言‘食色性,人之大欲。’且不论对错褒贬,爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙,南有陆文夫,远有张大千,近有王世襄,凭了一根刁蛮的舌头,
一手洋洋洒洒的文章,极尽描绘撩拨之能事,凭空惹出多少淋漓口水?这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看,越看越馋,越馋越看,看到后来不由得令人饥肠辘辘,半夜爬起
来搜寻冰箱,可恨是十有八九不能如意,最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地,人才辈出,商业轻重工业不说,连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际,但在美食方面名声还小了点,一提到特色吃食,北京使人想起北京烤鸭,
涮羊肉,酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹,清蒸海鲜,龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜,醋鱼,南京出咸水鸭,鸭胗肝,大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍,提起
上海,也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去,说不过去,外地人嗬嗬地直笑,心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖
f********2
发帖数: 385
32
来自主题: Food版 - ★ 画虎类犬之一 ★
3,trout & potato stew
--a,鳟鱼去头尾,切小块加盐腌一会儿,锅内小火煎至变色
--b,另一锅内放一碗水,放入鱼头,鱼尾,料酒,盐,姜丝,熬成鱼汤;
--c,再一锅内放油,放切好的蒜,姜,葱,香草末,依次加番茄丁,蘑菇丁,土豆丁,加做茄子
时调好的酱汁翻炒,加熬好的鱼汤,20分钟后勾芡,加入半熟的鱼块,出锅前撒入葱末.
e******i
发帖数: 266
33
做法在此:
春上枝头--五香枝豆:带壳枝豆放入锅里,加水漫过枝豆,加盐和五香粉大火煮开后,
小火煮15分钟,冷却后放冰箱,即成
朱联碧合--糖醋萝卜加橄榄:小红萝卜洗净拍开,放入少许盐,白醋和适量糖腌制,加
上腌好的橄榄装盘即可,浇点柠檬汁,更香甜
佳偶天成--桂花甜橙蜜藕:选脆的莲藕切薄片,加适量糖腌制,撒上枸杞,橙粒和糖桂
花即可
蒸蒸日上之一剪梅--南瓜蒸饺:揉面团时,假如打好的南瓜汁,将饺子皮切成五角形状
,包陷后捏成五瓣花的形状,大火蒸上15分钟,装盘点缀即成
团团圆圆--珍珠圆子鹌鹑蛋:糯米提前泡上4个小时,肉馅拌入盐,姜末和少许生抽和
糖,吵一个方向拌至上劲,把肉团沾上糯米,放入垫了包菜叶的锅中,大火蒸15分钟,
加上用鸡汤煮过的鹌鹑蛋装盘点缀即成
金玉满堂--咸蛋黄虾松仁玉米:玉米粒 250克 咸蛋黄 4个 基围虾 12只 鸡蛋 1个,
玉米粒洗净滤干水分,咸蛋煮熟取其黄,加少量油、鸡精、淀粉碾合成泥,基围虾去头
抽虾线,留其尾,鸡蛋一
个打散加入两大勺淀粉,适量盐、鸡精调匀成蛋糊,将虾肉下入蛋糊中挂浆,注意尾部
不要挂,再将挂好浆的虾裹上一层炸虾粉,将裹好粉的虾肉下入... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
34
去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
s**n
发帖数: 6126
35
去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
s**u
发帖数: 2294
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来自主题: Food版 - 买活鱼时注意(饭前慎入)
我家原来养的乌龟把鱼尾巴都吃掉了,那小鱼后来还活了很久很久。。。
l*****z
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来自主题: Food版 - 请问美国哪里有买鸡头?
提起鸡头就伤心,前天好不容易买了次全鸡,就是看那个鸡头鸡冠子好,结果,劳工叫
师傅把鸡头给扔了。。。。
从小就爱吃各种头,脚啊,什么翅尖鱼尾猪尾巴啊,反正就是最边边角角的地方!
回答:没有!有的中餐馆有卤好的鸭头,有时候去买来吃。。。
l***1
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来自主题: Food版 - 酸菜鱼里的鱼如何处理?
我主帖里说的那半条皖鱼,其实就是活的,和另外一个人分着买的。
我以为它已经死透了,结果切头的时候,鱼尾巴piapia 的抽我,于是切尾巴,鱼头又
piapia的抽我,吓死个人。。。

一个
吃吗
f****n
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来自主题: Food版 - 最正宗川味酸菜鱼做法
做为一个四川人,我非常热爱川菜,所以对于川菜小弟自认还是一只半解。最近看到很多关于酸菜鱼的贴子,与小弟的理解略有差别。
做鱼关键在于1.去腥2.火候
小弟认为正宗酸菜鱼是这样的
1.腌鱼:将鱼充分洗尽后(将血水一定洗尽)加入盐.淀粉姜片葱段少量白酒抓匀,放置10分钟。
2.锅里上油烧到8成热,下切成断的泡椒炒出香味后,加入葱姜蒜沫炒出香味后,下成段的酸菜出味后加开水鱼头熬汤。
3.当你闻到厨房里弥漫着酸菜的味后就煮鱼吧,先下鱼骨,鱼尾煮到快熟时在下鱼片熟后立刻起锅
4.撒上葱段上桌。
在此分享一小窍门,很多新手煮鱼掌握不好火候不知鱼怎样才算熟了,其实很简单,鱼讲究一个嫩字,煮鱼时手拿一双筷子不时的夹鱼,不论是鱼块还是鱼片只要能轻松夹断,鱼就一定要起锅了,不能在煮,在煮就老了,严重影响口感。
s***f
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来自主题: Food版 - 经典糖醋鱼的全新做法 zz
经典糖醋鱼,做法非常简单,酸甜可口,外焦里嫩,肉质鲜美,还等什么?全新的最简
单的做法,吃货们赶紧get起来~
食材:
鲤鱼750克,食盐1茶匙,醋3茶匙,姜一小块,蒜3瓣,料酒3汤匙,生抽4茶匙,淀
粉6汤匙,番茄酱3汤匙,彩椒3个,小葱5根,白糖2汤匙,高汤7汤匙,植物油300毫升
,葱白1段,水10汤匙,面粉5汤匙。
做法:
1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净、擦干水分、鱼分身两侧每
隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起。
2.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油摸遍鲤鱼全身,腌约10分钟。
3.香葱、姜、蒜切末,葱白、彩椒切细丝;再将2汤匙酱油,2汤匙白糖,3汤匙醋
,1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁;5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10
汤匙水放入碗中,加入水调成糊,充分搅拌均匀,像浓稠的酸奶状。
4.锅中注入大量植物油开大火,烧热,同时鱼身上先抹上一层干淀粉,将鱼的全身
裹满面粉浆。
5.此时,筷子放入油中,周围有大量气泡,并且有噼里啪啦的响声,烟直冒,手提
着鱼尾在锅上面,用勺在鱼身上浇淋热油,使打好花刀的鱼肉翻定型。
6.然后... 阅读全帖

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来自主题: Food版 - 电饼铛烤鱼,两头不熟咋办
我知道我也是罪孽干嘛用电饼铛,因为我家里实在是没有烤鱼的架子,所以我突发奇想
的用电饼铛烤鱼。
把鱼买回来收拾好之后擦干净电饼铛我就把鱼放在里面了。我还过一段时间就翻个面,
但是最大的问题就是鱼肉是熟透了,我放了盐味道还可以。但是鱼头和鱼尾巴的位置就
是有点翘着不知道为何总是烤不熟。这两个地方我是直接切下来下次就不烤了比较好,
还是怎么的?
还有咱们在国内吃的那种烤鱼,从中间摊开的那种,那个在家里怎么做。
我儿子和爷爷奶奶视频的时候,爷爷奶奶跟我老公弟弟一家子出去吃烤鱼。然后看到了
就让我给他做。我最后就只能做的跟包糊了一样的鱼出来,实在是丢人。
再感叹一句。真的是我以前在家什么都不做的。做饭什么的和我都没关系,我也就收拾
收拾家务什么的。到了这边真的是什么都自己来,我儿子都指着我,那小眼神看着我说
,妈妈想吃,我就感觉到了我妈说等以后你就知道了。做饭不是为了你自己做的。是你
为了你喜欢的人爱的人做的了。

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酸菜鱼以草鱼、黑鱼等肉厚刺少的鱼类为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可
口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促
进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
食材
主料
黑鱼:1条
酸菜:半棵
辅料
葱:1段
青红尖椒:各1个
姜:4片
八角:1个
花椒:1汤匙
干辣椒:1把
盐:3茶匙
白胡椒:1茶匙
蛋清:半个
干淀粉:3茶匙
步骤:
1.原料,酸菜洗净在水里煮5分钟捞出泡水备用。
2.鱼去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。
3.如图先把上面肉片下来,然后鱼翻身,把另一面肉片下来。
4.处理好的鱼头尾和鱼骨鱼肉,剔除鱼骨。
5.鱼肉块洗干净血污,下面放一块厨房巾,刀斜40度,从尾部开始片鱼,方向是刀刃朝
向尾部,片成鱼片。
6.鱼头尾和处理的边角料洗干净备用。
7.片好的鱼片,用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。
8.鱼片用盐一茶匙、白胡椒一茶匙、蛋清半个、干淀粉三茶匙腌渍,用手仔细反复抓拌
均匀,静置20分钟。
9.酸菜切丝,辣椒切圈和花椒一起。
10.锅里放油炒香葱姜蒜,下入鱼头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟... 阅读全帖

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新年已经过去了,和相恋三年的男友今年是第一次去他的家乡,他家在东北一个林区的
小城,这个小城安静,空气清新。我很喜欢这里,之所以能够得到刁钻的婆婆的满意,
是因为我的做菜手艺,我不想让婆家的人说我连顿饭都做不好,所以我在见男朋友父母
前特意苦心学习厨艺,当然了,我以一道清蒸孔雀开屏鱼获得了婆婆的欢心,她觉得她
的儿子跟我在一起以后的胃绝对不会被亏待了。鱼肉因为其年年有余的寓意而成为节日
餐桌上必不可少的佳肴,鱼类最推荐的烹饪方法就是清蒸。既能给保留鱼肉的鲜美又能
最大程度减少营养流失。
首先取草鱼一条,处理干净后,切断头部和尾部,从鱼的背部沿着腹部方向切,至腹部
时不要切断,留出约1厘米,每隔1厘米的距离切一刀,尽量匀称。
切好后,用盐和料酒涂抹表面腌制十分钟去腥入味,蒸鱼用的盘子底部铺一层姜片和葱
丝,将腌制好的鱼身展开铺在盘子中,摆出孔雀开屏的形状。
将鱼头和鱼尾放在中间,淋上蒸鱼豉油,锅烧开后,将鱼放入锅中蒸十分钟左右取出,
表面撒一些青红椒圈,用锅烧一些油,浇在鱼表面即可。
大家如果喜欢可以自己尝试做一下。
K****D
发帖数: 30533
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来自主题: Investment版 - [合集] 全清了,写点感受 (转载)
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abulldog (很好很强大) 于 (Fri Oct 10 20:57:57 2008) 提到:
发信人: foodshow (foodshow), 信区: Stock
标 题: 全清了,写点感受
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 10 11:33:41 2008), 转信
今天上午全清了。
从开始到现在一共赔了2w多一点。对我一个学生来说已经很多了。而且这些钱其实大部
分是从信用卡bt出来的,虽然是0apr,0fee的,还有大半年的缓冲时间,不过。。。不
说了。
清完了觉得很轻松,但是也有些沮丧。
先说说错误吧,希望给各位青蛙提个醒,大牛就不用看了。
第一是不该用借来的钱炒。人总是贪欲太大,看得见收益却喜欢忽视损失。
第二是不该动用margin.一样,leverage总是放大人的贪欲,对于不能控制的人来说,
只会是灾难。
第三是动用钱,动用margin没跟老婆商量。
第四是老想着抄底,趋势未明就一阵乱赌。真是所谓鱼头鱼尾莫乱吃呀。
最后这个不算错误了,算运气,赶上了这个所谓百年
u***************r
发帖数: 11227
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来自主题: Living版 - unidentified_title
发信人: Smallwhisper(小情话), 信区: Living
标题: 家居加分的九大妙招
发信站: BBS未名空间站(Mon Aug 21 09:58:40 2017,GMT)
家居装修是件复杂的事儿,涉及到方方面面,一个细节处理不好都会影响到整个家装效
果。硬装部分就交给装修公司,我们能够发挥较多主动性的还是软装,妥善的处理软装
可以起到锦上添花的效果。即使硬装不给力,有效的软装也能起到弥补的作用。
想要你的家居变得更漂亮吗?
第一招:换个舒服的沙发
理由:“这沙发怎么坐怎么不舒服,姿势换来换去也不见好。”其实,只需换个沙发就
行了。人体工程学沙发的底部往往安装有弹簧底托装置,轻按扶手侧面的按钮,沙发前
面的饰板就会缓缓抬起,支撑腿部,并且沙发的靠背也可随身体自动变换角度。
第二招:加个自然造型灯
理由:目前有30%的灯饰采用了自然化的造型设计,如梅花壁灯、鱼尾台灯、骏马等小
动物造型。灯罩选材广泛采用纸质、木质、纱质等。但过多的使用装饰灯对家居健康也
是不利的。尤其是儿童房,光线不能太弱。
第三招:给家一点颜色
理由:色彩是个诊疗师,不管是东南西北哪个朝向的房子,色彩都可以... 阅读全帖
K***i
发帖数: 2250
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来自主题: NextGeneration版 - 坐月子每日食谱zz
与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00)   生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00)   1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥   3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00)   生化汤(5... 阅读全帖
s****h
发帖数: 770
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来自主题: NextGeneration版 - pp都是只关心自己儿子吗?
哎这太正常了。我以前回国都是我一个人,所以看不出来,我觉得我婆婆对我挺好的。
这次和老公一起回国的,那可太明显了。我妈对我老公那是超好,早早预备了毛巾牙刷
拖鞋还有新衣服。 我婆婆呢,拖鞋只准备了我老公的,夹菜直接把鱼尾巴给我。
我回来好一阵郁闷的。现在我想通了,我婆婆对我还是不错的,但是儿子来了媳妇基本
就是空气。正常。
J*******2
发帖数: 2457
48
来自主题: NextGeneration版 - 这款浴盘适合刚出生的宝宝吗
我们用的是这个,小小孩放在鱼尾巴那边
澡盆子特别可爱,呵呵
s**n
发帖数: 6126
49
去年夏天第一次玩翻糖,给薯条的生日做了个Hello Kitty翻糖蛋糕,薯条爹参与了制
作觉得很好玩儿,对成品的喜爱程度好像更甚过女儿。于是前几天某人升级的大生日,
就想着也给他做一个翻糖蛋糕。双鱼座,最喜欢蓝色,所以很早就定了主题:海洋世界
。接着就是到处看图片找寻灵感,不过一直到做的时候都没有太清晰的概念-没有美术
功底不会画设计图的遗憾,而具体的造型是在盖完翻糖皮的时候才基本确定的,实际组
装的时候又调整了很久。
做好的成品,薯条看了喜欢得不得了,还一个劲儿问她去年的蛋糕为什么没有那么多颜
色,尤其是她喜欢的紫色,而且还说粉色也比她去年的蛋糕多,然后很小心翼翼地问我
,妈妈我下次生日你能不能给我做个公主蛋糕?我心说这难度太高了啊!她爹在一边提
示,做美人鱼呢?丫头很高兴地附和,美人鱼是她最喜欢的公主角色之一了。去年给丫
头做的蛋糕她爹更喜欢,今年给爹做的蛋糕丫头更喜欢,这父女俩啊~~
今年这个蛋糕做完,才意识到比去年的造型复杂了许多,但是因为有了一点点基础,动
作却快了不少。蛋糕装饰部分比较复杂,就先说说蛋糕体的制作吧,用的是果儿分享的
维多利亚海绵蛋糕。名字虽然是海绵蛋糕,实际... 阅读全帖
s*****m
发帖数: 8094
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不要神话baking soda,它的除味是有限制的,霉味就不错,或是和别的结合一起使用。
臭鱼尾的话难说
http://en.wikipedia.org/wiki/Sodium_bicarbonate
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