由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 鹿鸣
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
z**********e
发帖数: 22064
1
http://hx.cnd.org/?p=116426
2015年10月5日,因在青蒿素研究中贡献卓著,屠呦呦成为中国大陆第一个获得诺贝尔
医学奖的人。
青蒿素用于治疗疟疾。疟疾威力有多大?有医史学家说:“罗马亡于疟疾,明朝亡于鼠
疫。”(范行准在《中国预防医学思想史》)
可以确定的是,古希腊亚历山大大帝、第一次攻占罗马的蛮族西哥特人首领阿拉里克、
意大利大诗人但丁、近代英国领袖克伦威尔、汉代名将霍去病都死于疟疾。中国人发现
青蒿素以来,已挽救数百万人生命。
屠呦呦获奖,是历史性的突破,但,获奖大喜中,对中国却有五大警示:
第一个警示:实现科研突破,却失去产业话语权
屠呦呦古籍中获得灵感,进而取得抗疟突破。然而,它却没有为中国制药行业带来与之
相匹配的经济效益,或者社会效益。产业链从上游到下游的话语权也旁落,基本上命不
由己。
青蒿素是中国在上世纪七十年代的科研突破,但,直到2011年,据《瞭望东方周刊》报
道,在占总额80%以上的公立市场上,跨国医药集团诺华公司占50%左右,赛诺菲公司占
20%左右,印度企业占20%,中国企业占不到10%。
中国非洲问题研究会副会长逯春明则表示:“青... 阅读全帖
Z*L
发帖数: 9598
2
☆─────────────────────────────────────☆
codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:50:55 2011, 美东) 提到:
不错。
☆─────────────────────────────────────☆
liam (吃饱吃好) 于 (Thu Jul 28 12:55:36 2011, 美东) 提到:
介是啥玩艺儿? 吃的?玩的? 光一个不错信息量太少啊
☆─────────────────────────────────────☆
codychen (codychen) 于 (Thu Jul 28 12:59:50 2011, 美东) 提到:
纽约唐人街最著名的餐馆, 号称过来开, 1/3的芝加哥唐人街餐馆生意要倒闭。

☆─────────────────────────────────────☆
alexx (panda in love~八胖~饲羊员~水木十年) 于 (Thu Jul 28 13:00:03 2011, 美东) 提到:
哪儿?
☆─────────... 阅读全帖
a*******o
发帖数: 885
3
嘿嘿,那可是俺在纽约的告别地,经济实惠,值得期待~~ 请
及时更新地址 [请看下面点评,有图]
传说刘备白帝城托孤,与世长辞之后,他的夫人孙尚香悲痛欲
绝。万念俱焚的她登上了一座高山,看着滚滚东去的江水,昔
日点滴涌上心头。失去了丈夫的孙尚香在祭拜了神灵和丈夫之
后,一头投进了江中。孙尚香的忠贞受到后人的尊敬。人们用
面粉包上猪肉或蟹肉做成点心去祭奠她。这就是传说中的小笼
包。
小笼包已经有数百年的历史,饱满圆润,吹弹可破的小笼
包是中国人喜爱的小吃名馔之一。小笼包的制作工艺并不是寻
常人能掌握的,因此你未必能在任意一间挂着小笼包招牌的餐
馆吃到让你心满意足的小笼包。在纽约,如果你问一个中国
人,哪里有最好吃的小笼包,十有八九,你得到的答案会是鹿
鸣春。
纽约第一家鹿鸣春位于法拉盛。这里最受纽约食客喜爱的就是
小笼汤包和蟹粉小笼包。鹿鸣春的小笼汤包秉承上海南翔小笼
包的做法,用精白面粉擀成薄皮,馅料用精肉,鸡汤,皮冻,
蟹粉混合而成。小笼包的面皮需要很大的韧性,才能保证包子
皮薄而不破,因此和面的时候需要花一番功夫。包的时候也有
讲究,手要向上拉,据说这样做出来的皮才够薄。小笼包的褶
... 阅读全帖
s*****g
发帖数: 7857
4
诗经·鹿鸣》译注及赏析
原文:
呦yōu呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
吹笙鼓簧,承筐是将。
人之好我,示我周行。
呦呦鹿鸣,食野之蒿。我有嘉宾,德音孔昭。
视民不恌,君子是则是效。
我有旨酒,嘉宾式燕以敖。
呦呦鹿鸣,食野之芩。我有嘉宾,鼓瑟鼓琴。
鼓瑟鼓琴,和乐且湛。
我有旨酒 以燕乐嘉宾之心。
注释:   大宴群臣宾客的诗篇。   呦呦(音优):鹿鸣声。苹:皤蒿,俗名艾蒿。
一说萍。   簧:乐器中用以发声的片状振动体。承筐是将:古代用筐盛币帛送宾客
。示我周行:指我路途。   视:示也。民:奴隶。一说自由民。恌(音挑):佻,
偷。燕:一说通宴。式:发语词。敖:游逛。   芩(音琴):蒿类植物。   湛(
音耽):过度逸乐。燕:安也。
译文:   一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃苹草。
我有一批好宾客,弹琴吹笙奏乐调。一吹笙管振簧片,捧筐献礼礼周到。人们待我真友
善,指示大道乐遵照。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃蒿草。我有一批好宾客,品德高尚
又显耀。示人榜样不轻浮,君子贤人纷纷来仿效。我有美酒香而醇,宴请佳宾嬉娱任逍
遥。一群鹿儿呦呦叫,在那原野吃芩草。我有一批好宾客,弹瑟弹琴奏... 阅读全帖
d*****j
发帖数: 1192
5
【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: daisynj (daisy), 信区: NewJersey
标 题: 鹿鸣春Joe's Shanghai, 被恶心到了
关键字: 鹿鸣春
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 23 10:27:41 2014, 美东)
昨天下班后去中国城买月饼,顺便到鹿鸣春吃饭。帐单32刀。我拿出2张50刀,(我
以为我给的是20刀)。收银女楞了一下,然后问我,"你给我多少钱"。我说"40刀
"。收银女找我8刀。我去吃饭前到ATM取200刀,ATM给我2张50刀,5张20刀。买
月饼用了信用卡。今天早上看钱包里只有5张20刀,才知道自己拿错了钱。
A**********0
发帖数: 6942
6
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
吃过朵颐,不错。
鹿鸣春也吃过,挺好。
都是在纽约的一个好朋友带着去吃的,所以点菜她比较有经验。
鹿鸣春吃的尤其不错(因为她是上海人,呵呵)。
那个小笼包很赞的。
a*o
发帖数: 25262
7
鹿鸣春,鹿鸣春。。。是鹿叫春?。。。。um...脾气不好可以了解。。
h******e
发帖数: 9616
8
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: umutata (土著人), 信区: Military
标 题: “呦呦鹿鸣,食野之蒿”,诗经才是真正的推背图!
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 5 13:16:46 2015, 美东)
呦呦鹿鳴,食野之蒿。我有嘉賓,德音孔昭。
視民不恌,君子是則是傚。我有旨酒,嘉賓式燕以敖。
诗经305篇,其实每一篇都是一个卦象!《鹿鸣》这篇描述的就是文革时期,屠呦呦发
现青蒿素拯救万民的故事。诗经的作者,预言了两千到年后的事
还有很多篇,描述的是未来要发生的事,琐男们要认真钻研!
a********i
发帖数: 10839
9
来自主题: Shanghai版 - NY鹿鸣春只有小笼包好切点。
你们以前在上海没吃过小笼吗?
为什么总说鹿鸣春的好吃...那卖相就.......我觉得连无锡马路边上的小笼都比鹿鸣春
的好吃..
虽然有点甜.
Q*****Y
发帖数: 741
10
在这首诗的基础上,又有一首新诗产生
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/44639751.html
发信人: QFHAPPY (HAPPY12), 信区: Military
标 题: 贺诗一首:屠呦呦诺贝尔医学奖
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 10 23:00:54 2015, 美东)
屠老太为了证明自己是青蒿素的独立发现者,至少撒了三个慌。1)编造自己从葛洪的
著作中得到启发,却完全否认前人的贡献(不只余亚纲,还有其他)2)在黄花蒿和青
蒿的差别上玩弄文字游戏。这一个非常搞笑,完全属于耍小聪明。3)以自己的身体做
实验并获得有力证据。屠老太完全不明白过犹不及的道理。水平太低,又贪功失态,同
类的人大概都有此表现。
即此,题半句诗
呦呦鹿鸣屠嗷嗷
萋萋青蒿盗窈窈
后半段不大好,也补上
呦呦鹿鸣屠嗷嗷,
萋萋青蒿盗窈窈。
饶毅新专半推送,
一篡二改三上吊。
葛洪半夜已哭醒,
错把黄蒿当青蒿。
瞒天过海一巾帼,
礼义廉耻可不要。
标题:呦呦嗷嗷
f*****r
发帖数: 1239
11
呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙
R*****5
发帖数: 4915
12
屠呦呦的名字来自诗经,“呦呦鹿鸣,食野之蒿”。
宋代朱熹注称,“蒿即青蒿也”
朱熹很牛啊
u*****a
发帖数: 9489
13
呦呦鹿鳴,食野之蒿。我有嘉賓,德音孔昭。
視民不恌,君子是則是傚。我有旨酒,嘉賓式燕以敖。
诗经305篇,其实每一篇都是一个卦象!《鹿鸣》这篇描述的就是文革时期,屠呦呦发
现青蒿素拯救万民的故事。诗经的作者,预言了两千到年后的事
还有很多篇,描述的是未来要发生的事,琐男们要认真钻研!
t********a
发帖数: 2402
14
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
鹿鸣春不是北方的馆子吗?
挂羊头卖狗肉呀
a******e
发帖数: 36306
15
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
朵颐的凉拌菜好吃,鹿鸣春蟹粉包好吃,还有小笼包
d********1
发帖数: 1269
16
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
想念死鹿鸣春的蟹粉小笼了,为啥不开到西部来
M*M
发帖数: 2573
17
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
嗯,鹿鸣春的小笼包是俺的最爱,喜欢去Flushing那家吃,chinatown那家环境太糟糕。
不过每次都得等半天,还不收信用卡~
a******e
发帖数: 36306
18
来自主题: ebiz版 - 今天吃得是鹿鸣春
鹿鸣春的小笼包貌似是我在美国试了这么多包子/饺子/馄饨唯一一家没有臭味儿的,剩
下的都有说不出来的腐臭味儿。

糕。
c******9
发帖数: 45
19
鹿鸣春吧,做小笼包很出名的那家?
求地址
b********a
发帖数: 5418
20
鹿鸣春吧。。。
b*****g
发帖数: 492
21
来自主题: Connecticut版 - [转载] Re: [转载] 去过NY的鹿鸣春了
【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: beaming (很牛的皮小球), 信区: Food
标 题: Re: [转载] 去过NY的鹿鸣春了
发信站: Unknown Space - 未名空间 (Tue Nov 9 07:45:22 2004) WWW-POST

人人,大江南北都很一般阿,不过没要那过小笼包,失望ing,是不是NY厨师流动的太厉
害了,水准不稳定阿
膳房还可以,潮坊态度也太差了,气泡了。最近去波士顿吃了想念数年之久的雅苑,退步
也很大!痛心ing
还是偶家旁边的意大利馆子,永远都那么好吃。。。
r***1
发帖数: 146
22
来自主题: NewJersey版 - 周六乒乓+鹿鸣春
乒乓 Saturday (Jan 16) 2 pm in PAL, afterwards carpool to 鹿鸣春(9 Pell St New York,NY 10013 ) 吃包子. 有兴趣的朋友请跟贴或站内联系。
RFS01, NBOX, 哥们若干。。。
Sorry for the confusion.
r***1
发帖数: 146
23
来自主题: NewJersey版 - 周六乒乓+鹿鸣春
呼唤掏心... 哈哈哈... 世纪乒乓高手再决胜负...
鹿鸣春(曼哈顿),
9 Pell St New York,NY 10013
PAL might not be available, then we will go to my place. Will let you guys
know soon.
d*****j
发帖数: 1192
24
来自主题: NewJersey版 - 鹿鸣春Joe's Shanghai, 被恶心到了
昨天下班后去中国城买月饼,顺便到鹿鸣春吃饭。帐单32刀。我拿出2张50刀,(我
以为我给的是20刀)。收银女楞了一下,然后问我,"你给我多少钱"。我说"40刀
"。收银女找我8刀。我去吃饭前到ATM取200刀,ATM给我2张50刀,5张20刀。买
月饼用了信用卡。今天早上看钱包里只有5张20刀,才知道自己拿错了钱。
y****3
发帖数: 778
25
来自主题: NewJersey版 - 鹿鸣春Joe's Shanghai, 被恶心到了
鹿鸣春现在很差了,小笼包和以前比也差远了,我是不会再去了。很可惜,我从10几年
前开始喜欢他家的小笼包。
j**s
发帖数: 1028
26
来自主题: NewYork版 - 鹿鸣春Location please
Going to NY. Can anyone please tell me the location of 鹿鸣春?
In Queens and manhanttan.
Any other good restaurants for me? Like Sichuan food and
traditional Chinese breakfast.
Thanks indeed!
k****a
发帖数: 4944
27
来自主题: NewYork版 - 鹿鸣春Location please
鹿鸣春
皇后区法拉盛店址136-21 37th AvenueFlushing, New York 11354
电话: 718-539-9838
纽约市中城店址24 W 56 StreetNew York, New York 10019
电话: 212-333-3868
p*5
发帖数: 16204
28
鹿鸣春的小笼都很一般。不知道怎么就被吹捧起来了。
y*e
发帖数: 9799
29
比起其它的要好一些。比如乔家栅的小笼就不如鹿鸣春的皮薄~
p*5
发帖数: 16204
30
乔家栅在哪里?
小笼包不是皮越薄越好啊。。嘿嘿
flushing的南翔也要比鹿鸣春的好啊
费城的sukura是我在美国吃到的比较好的了,不过比国内随便找一家还是差很多。
b*****s
发帖数: 145
31
我明天去纽约,准备开7小时,然后在曼哈顿大吃一顿。
考虑到比较累,可能没法去flushing了。所以求曼哈顿的好吃餐厅。
本来打算去鹿鸣春吃小笼包的,但是听说那里的菜不好,而且还要等位子。
求一个曼哈顿的餐厅吧。
不要自助就好。
不是超级贵的外国餐厅,也可以。
v**e
发帖数: 71
32
来自主题: NewYork版 - 急问,法拉盛的鹿鸣春
周六去jfk机场接爸妈,想顺路去法拉盛的鹿鸣春吃饭,请问去哪里趴车比较方便呢?
非常感谢!!
g*******0
发帖数: 117
33
以为名气在外不会太离谱,带妈妈去吃生日饭,结果……
1. 小笼包一点即上,明显不是现蒸的,包子个个塌陷,远没南翔好吃。
2. 上海饭店,厨师推荐菜单竟然是水煮牛肉泡椒牛柳等辣菜,巨吐。
3. 烤麸上来一吃绝非烤麸,素鸡质地也。
4. 腌笃鲜一大破碗味精内散落极其恶心的肉块若干还要价20,还没到家便口渴欲亡,
赔上西瓜一只才得缓解。
4.虾仁油炸又甜又腻,跟门口take out那种小破店有得一拼。
5.蒜蓉空心菜找到蒜两片,无味,大概忘了放盐。
6.结帐时惊见超越100数目,差点晕死。原来自动算上了15%服务费混淆视听。给了整票
欲找零,人来收票子说一句thank you竟然准备全部拿走。坑爹啊!这种服务这种烂菜
,还好意思在15%服务费上再骗找零小费??!!老娘大吼一声“找钱来”,硬是把硬
币都给收走了,nnd,气shi我了!!!!!
这破鹿鸣春真是丢尽上海菜的脸!
D**C
发帖数: 6754
34
haha,我最受不了的就是鹿鸣春的那个前台,那哥们每次都像欠他几百块一样,说话非
常不客气。
少去
d***s
发帖数: 7683
35
南翔比法拉盛鹿鸣春强5倍.
l*****z
发帖数: 13617
36
??他家的蟹粉小笼?我是说鹿鸣春的南翔蟹粉小笼?
偶嚼着又贵又不好吃,就再也不去了。。。
o**********e
发帖数: 2420
37
fyi, 鹿鸣春不是上海菜,而且可以说和上海菜一点点关系都没有。著名的小笼包是无
锡style,个大+酱油拌肉,和上海的鲜肉个小皮薄的小笼包一点点相似之处都没有。
b********r
发帖数: 7725
38
鹿鸣春的小笼包是甜的?
m*****5
发帖数: 23482
39
鹿鸣春的小笼包哪里的风格也不是
h*******n
发帖数: 240
40
re
无锡小笼包可好吃多了!鹿鸣春的算不上!
r*******t
发帖数: 8550
41
鹿鸣春的老板好像不是flushing
Z*****l
发帖数: 14069
42
【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: codychen (codychen), 信区: Chicago
标 题: Re: 纽约的鹿鸣村在芝加哥开分店了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 28 12:59:50 2011, 美东)
纽约唐人街最著名的餐馆, 号称过来开, 1/3的芝加哥唐人街餐馆生意要倒闭。
f********9
发帖数: 247
43
昨天才在曼哈顿的鹿鸣村吃过,原来在网上看说比法拉盛的强,感觉不过如此,完全是
香港味道的小笼包子。乘机教育我家小妞学好中文,回国吃正宗的。不过生意超好,好
多老外在排队。
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.21 - iPad Lite
b********1
发帖数: 70
44
鹿鸣春也能叫正宗,笑死人了!
H*****1
发帖数: 4815
45
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: HappyF1 (幸福的学生||小宝小宝快长大), 信区: Food
标 题: 鹿鸣春买的速冻包子,怎么蒸啊?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 13 16:57:11 2011, 美东)
要垫多少菜叶,蒸多长时间啊?大火小火?
多谢~~~
a********2
发帖数: 2561
46
来自主题: NewYork版 - 鹿鸣春的服务质量真是差
我从乡下进城,慕名而去鹿鸣春吃饭,结果被其巨差的服务惊了。
话说那天大约2点40进门,门迎小姐说可以,让我上了二楼。然后准备点菜的时候服务
生说午餐3点关门,才意识到可能来晚了。不过,既然门迎放进来了,就吃一顿吧。我
这儿正看菜单呢,隔壁桌的老外吃完走人,另一个服务生就跟老外抱怨,Chinese长
Chinese短的,好像丫不是中国人似的。然后板着脸上完菜就再也不搭理我啦。等到我
刚刚吃完,马上把账单丢过来,那意思好像是叫我赶紧结账走人。可是其他还有好几桌
都已经吃完纯聊天呢,怎么就那么“关照”我呢?中间翻台子的时候也是动作重重的,
恨不得拍桌子打板凳一样。
实在是太让我这乡下人吃惊了,于是赶紧付账走人,逃之夭夭。以后再也不去了。
a*o
发帖数: 25262
47
来自主题: NewYork版 - 鹿鸣春的服务质量真是差
百思不得其解为何叫 鹿鸣春
鸣 是 叫?
明白了态度为什么不好了。。
j******3
发帖数: 18319
48
自己吃去南翔,带朋友去鹿鸣春。
l********u
发帖数: 30
49
两家都吃过,前两个星期刚去吃的南翔,看门面上招牌是南翔小笼和北方面点,当时
就觉得不妥,不过因为看了那么多人的好评,还是决定去试试的。结果证实,南翔
的那是北方包子的皮北方包子的馅。根本不是上海的口味。鹿鸣春的好的多了,但
是去那里只能吃小笼,其它的都不行。
h******b
发帖数: 6055
50
南翔质量好一点点,但一笼才六个,比鹿鸣春贵太多了. 而且排队等菜时间太长。
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)