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v*******y
发帖数: 5530 | 2 没吃
但昨天自制了黑芝麻糊带，核桃仁的
早上用牛奶一煮
真是美味 |
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y*****7
发帖数: 2869 | 3 哪里，中国过来的，怎么是白粉，黑芝麻糊还差不多。真能扯 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 4 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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L******k
发帖数: 33825 | 5 ：）
谢谢观看！！
旺仔牛奶 那个 好可爱~~黑芝麻糊 还回忆那种味道！！ |
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L******k
发帖数: 33825 | 6 唐人街茶坊 有那个黑芝麻糊 我觉得味道还差不多的~~ 哈哈！ |
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u*s
发帖数: 651 | 15 买马玉山的
我都快睡着了， 还专门上来回复你的帖子， 包子 |
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S*****3
发帖数: 720 | 24 几年前只跟朋友去过中国城，吃了个外卖的烤鸭，很好吃，但不知道具体在哪了。
这次住在机场附近，朋友推荐，加上版上精华找了几个地方。晚上去Pho Ha，吃越南牛
肉河粉，吃出一身汗，很舒服。又去了附近影院看了Iron Man II.
周六吃的喜悦酒楼吃的早茶，黑芝麻糊很不错，不过就我和女朋友两个人，样式吃的太
少了。要是5 6个人一起去就更不错了。吃完又逛了逛chinatown。
晚上去新川粤，我靠，时间没算好，开了一个多小时，好远啊。晚9点到的，老板，服
务员都累的不成样子了，看来周末生意不错。水煮鱼片，孜然羊肉，都中规中矩，就是
太远了而且山上小风飕飕的。。。
周日中午试了一家MIGA的韩国店，在市区，我一个乡村小学校来的，就像农民进程一样
。好不容易找到了吃的地方，又要找停车的地方。Park 要15块，我觉的不值，就跑到3
个block以外停路边了4块钱（后来又补了3块）。到了店里才知道能10块停bank of
american，郁闷了一阵。吃的很一般，没什么特点。两个豆腐汤，一个烤牛肉，一个海
鲜mix，要78. 下次就不去了。。。
总体来说吃喝都很不错，下次就不进城了，太闹了，希 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 25 广告好长，男女演技很赞，可是不知道多少人能静下心看完。
我喜欢的都是大众广告，最喜欢那个黑芝麻糊的小男孩版，哈哈哈。 |
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q****y
发帖数: 593 | 26 董卓欲试手下忠心，
召众臣会于室，
使貂婵裸胸涂墨舞于室中。
忽，灯灭，目不及物。
倾尔，灯亮。
卓视众臣手皆黑，唯吕布手白。
卓欣然曰：布忠臣也。
布笑，露黑齿！
卓大愕，欲杀之。
布曰：“南方黑芝麻糊，口感真好！” |
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d*c
发帖数: 588 | 28 除了遗传因素，白发一般是阴虚血热造成，建议多食用滋阴凉血养肾食品，最简单的办
法是用豆浆机做黑芝麻糊。 |
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b***e
发帖数: 4591 | 29 今天去了趟alderwood mall附近的H Mart，是家新开不久的韩国人超市，很大，几个朋友
去过那里回来反应都不错，所以我也去尝尝鲜，并回来向大家做个报告。
规模和大华99差不多，东西都很新鲜，比如牛肉，金针菇等。比大华好的地方在于，很
多各类辣椒，喜欢吃辣的朋友肯定会喜欢那里！韩国货，比如韩国调料，粉丝等比大华
便宜，一些水果也便宜，比如非常非常新鲜的草莓才1.99。我在那里买了大瓶的柚子茶
，才5。99。两大袋韩国粉丝，共5.99。有非常新鲜的鱿鱼，也不贵。一般大华有的菜
类那里都有。还有活的鲍鱼卖。
还在那里看到了血橙，这个是魔铃花mm特别推荐的，汁水是鲜红的，肉瓣是深红的，味
道和一般的橙子差不多。
和大华比不够的地方是，到底是韩国人的超市，韩国人的东西居多，有一些中国货卖的
贵一些，比如皮蛋。活的tilapia没有，我想买的黑芝麻糊没有，无乳糖的牛奶没有。
还是很不错的超市，值得去看看，特别是住在附近的朋友。今天在那里购物了近100块
，回来就韩国的辣味包做了一锅粉丝煲，味道非常不错。：） |
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b***e
发帖数: 4591 | 30 今天去了趟alderwood mall附近的H Mart，是家新开不久的韩国人超市，很大，几个朋友
去过那里回来反应都不错，所以我也去尝尝鲜，并回来向大家做个报告。
规模和大华99差不多，东西都很新鲜，比如牛肉，金针菇等。比大华好的地方在于，很
多各类辣椒，喜欢吃辣的朋友肯定会喜欢那里！韩国货，比如韩国调料，粉丝等比大华
便宜，一些水果也便宜，比如非常非常新鲜的草莓才1.99。我在那里买了大瓶的柚子茶
，才5。99。两大袋韩国粉丝，共5.99。有非常新鲜的鱿鱼，也不贵。一般大华有的菜
类那里都有。还有活的鲍鱼卖。
还在那里看到了血橙，这个是魔铃花mm特别推荐的，汁水是鲜红的，肉瓣是深红的，味
道和一般的橙子差不多。
和大华比不够的地方是，到底是韩国人的超市，韩国人的东西居多，有一些中国货卖的
贵一些，比如皮蛋。活的tilapia没有，我想买的黑芝麻糊没有，无乳糖的牛奶没有。
还是很不错的超市，值得去看看，特别是住在附近的朋友。今天在那里购物了近100块
，回来就韩国的辣味包做了一锅粉丝煲，味道非常不错。：） |
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b*******1
发帖数: 1480 | 31 bellevue，156街韩国超市买的熟米粉+炒黄豆粉，6美元2磅
黑芝麻打成粉（好好超市有现成的黑芝麻粉卖，3块多1磅/包）
混合以后就ok了。
每天早上用开水冲一小碗，很方便，算下来比买独立包装的那种要便宜。
货真价实。 |
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r**e
发帖数: 2504 | 32 只能未雨绸缪了，未来几天福岛是西风为主，
核粉尘随气流还是会达到西海岸。
早做准备没坏处，备好各种含碘和抗辐射食品。
口罩：一定要买抗辐射纺布口罩
碘：losat Potassium Iodide Tablets，要买130mg的
紫菜和海带，也是富含碘的食物。
其他增强抗辐射能力的饮食：
西红柿，胡萝卜，大蒜，蘑菇，西兰花，鸡肉，
猪肝，黑芝麻糊，绿茶。 |
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w****d
发帖数: 12 | 35 买不起花送人，舍不得买汤圆填肚子。买了包一块多钱的糯米粉，用吃省下的黑芝麻糊
，糊弄了几个汤圆。够ws了吧？ |
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m****i
发帖数: 478 | 36 补上这2天的日记：
周一：english muffin 加无油煎蛋
加餐：walnut
lunch: 虾肠粉，
加餐：apple
晚：红薯，凉拌圆白菜
周二：english muffin 加无油煎蛋
加餐：walnut
lunch: 虾饺，小块红豆年糕
加餐：红薯，黑芝麻糊
晚：苹果，黄瓜炒蛋
周三：english muffin 加无油turkey baken
lunch: 半个素粽子，黄瓜炒蛋（无油）
加餐：Walnut, apple
晚：生鱼片一份（好好吃啊...), 一个荷包蛋，猕猴桃， |
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g**y
发帖数: 656 | 37 感觉你吃的不算多啊，尤其是跟你的运动量比~~ 你运动量比俺大多了：）
看你的尺寸就可以知道效果很显著，不是吗？个人以为，虽然没掉重量，但是尺寸小了
这么多，也很好啊~~ 毕竟有的人瓷实，肌肉多，减重量不容易。
不过，虽然为了游泳俺不能不吃肉，但是俺尽量不吃香肠什么的，也尽量不吃那些速冻
食品（感觉吃不饱~~>_<~~，而且营养好像也不够）。蔬菜俺以吃生的，蒸的，煮的为主，如果炒菜也尽量把油减到不影响口感的最低限度。再有就是黑芝麻糊之类的，虽然热量不高，但是糖分油量啥的应该不少吧？当然，俺不是专业人士，只是凭感觉瞎说，LZ你就瞎听听好：）
我的腰围小了8厘米。臀围小了2-3厘米 |
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x*****n
发帖数: 885 | 38 你说的对，油和糖的量我还是要再减一下
我觉得health choice的速冻餐还是很不错的
挺好吃
我通常自己做饭，偶尔太忙了才吃
总比买快餐健康
为主，如果炒菜也尽量把油减到不影响口感的最低限度。再有就是黑芝麻糊之类的，虽
然热量不高，但是糖分油量啥的应该不少吧？当然，俺不是专业人士，只是凭感觉瞎说
，LZ你就瞎听听好：） |
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b**m
发帖数: 191 | 39 最近看大家都推荐吃黑芝麻有很多好处，也想尝试下。
不知道大家都是在那里买的？只有中国店才有吗？美国店有卖吗？
不想吃黑芝麻糊，就想用水就一勺黑芝麻粒。
先谢了哈！ |
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j*******l
发帖数: 71 | 40 这几天暴食， 暴食， 暴食。。。。。。原因归纳有以下几点。。
１。 不够忙。 没事做， 或者就是懒， 不爱做事。 窝在房间里， 阴暗的环境
里， 食欲就和ｆｕｇｕｓ一样滋长。
２。 自控力超级差。 任凭感觉去支配行动， 而不是理智。
３。 晚上太晚睡， 有点强迫症？ 明明很困了还是不想睡。 白天没有把事情昨晚
就堆在晚上做。。 然后晚上就会饿。。。饿了就吃下一顿饭。。。。
４。 边看电视边吃东西，尤其是看到喜欢看的， 有好多集连续着看的。。。。。一
发不可收拾。。。
５。 房间里面有东西吃。。 尤其我对吃的东西不挑剔。 只要是味道稍微好一点的
， 不管甜的咸的辣的， 都会往嘴里塞。
６。 对食物不挑剔。 个人发觉是个很坏的习惯。 因为不挑剔， 就什么都可以吃
， 什么都爱吃。 挑剔点的话， 至少会觉得东西要经过很好烹调才可以入嘴。。。
而我是那种黑芝麻糊粉粉不用冲炮就可以往嘴力塞的。 以后去ｇｒｏｃｅｒｙ ｓｈ
ｏｐｐｉｎｇ， 要买好的， 不要挑便宜的。 要经过很好烹调才能吃的。
７。 心情郁闷就爱吃！更爱吃甜的。 最近牙齿已经在抗议了。
8。 没有太多朋友， 不能总是出去玩。 住的地 |
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C*********M
发帖数: 221 | 41 11月11日
Gym Kickboxing class - One hour
早上：黑芝麻糊，韭菜盒子~~~blushing
中午：Kimchi Fried Rice
晚上: nothing
体重没变化的说. 天冷了老是很想吃东西. |
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s*******d
发帖数: 1079 | 42 week4 day3 139.2
早餐--马玉山黑芝麻糊一包（4）+fish stick(2)
午餐--哨子面（6）
晚餐--芹菜肉丝炒面（6）+蛋花汤（2）
运动--爬楼梯（10层）two rounds+15mins break+three rounds
treadmill 15mins @ pace3
hula hoop 10mins |
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s*******d
发帖数: 1079 | 43 week4 day4 139.6
早餐－－黑芝麻糊一包（4）+fish stick（1）
午餐－－炒面（4）+苹果（2）
晚餐－－泡枣10颗（4）+米饭1／2cup（2）+尖椒炒菜花1cup（3）+蛋花汤（1）
运动－－无 |
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s*******d
发帖数: 1079 | 44 1/18/2011
早餐--黑芝麻糊一包(100/4)
午餐--鸡汤面(400/8) 香蕉1根(100/2)
晚餐--香蕉1根(100/2) 烤红薯(100/2) 开心果1/4cup(80/2) bar(80/2) 玉米粥(50/1)
麻婆豆腐(150/4)
总共摄入 1200卡
运动--游泳 |
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s*******d
发帖数: 1079 | 45 1/18/2011
早餐--黑芝麻糊一包(100/4)
午餐--鸡汤面(400/8) 香蕉1根(100/2)
晚餐--香蕉1根(100/2) 烤红薯(100/2) 开心果1/4cup(80/2) bar(80/2) 玉米粥(50/1)
麻婆豆腐(150/4)
总共摄入 1200卡
运动--游泳 600yards |
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s*******d
发帖数: 1079 | 46 1/21/2011
早餐--黑芝麻糊一包
午餐--煎饺10个 又吃了同事的三个Costco的那种跟煎饺差不多的东东，叫不上名字来
下午--游泳 500yard 今天有事儿 没时间多游
晚上--麦当劳 fish 半个 薯条 1包
8点到家 感觉很饿
炒蘑菇 1/2cup 方便面 1/8 开心果1/4cup
9-10点 刚睡醒 一会儿再瑜伽 |
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S********t
发帖数: 868 | 48 呵呵。。
今天是这个21号， 恩 早上 ：白水煮土豆 吃了一口
中午 上完课： 黑芝麻糊一袋。 又吃了 半碗 土豆，
今天计划 把这份土豆吃光，大概 总计十500cal的 分量。
PS：昨天吃了 大概1500的样子..晚上 疯狂的饿..,于是就吃了，还好 没有 吃的很过
分。每个
月，就那么一两天 感觉吃的不是那么有负担 呵呵。。 |
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S********t
发帖数: 868 | 49 度过了 这个罪恶的周末。。
周一来了，要好好学习天天减肥！！
早：睡过了， 急急忙忙去上课， 中饭和早饭又是一起的。香蕉一枚，黑芝麻糊一袋。
然后过了会，吃掉 上周剩下的那个Artichoke..
零食 牛奶糖两颗... |
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S********t
发帖数: 868 | 50 晚上： 黑芝麻糊加1/2cup oats...
本来计划回家 吃饭 有个昨天的 青菜 结果 一不小心，今天要加班了 唉。。只好吃这
个了 |
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