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- 山芋大圆子烧肉啊!!
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德国著名品牌哈芬被曝以低质产品专供中国高铁 文章来源: 中国网 于 2012-05-07 07:19:53 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本网立场! 打印本新闻 (被阅读 17499 次)
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b**o
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1
我小时候最爱吃了。
用山芋淀粉做的,先用凉水把粉化开,成为粉浆,然后到入油锅炒成透明的。
弄成一大块,然后切小块。
再烧肉,加水的时候加做好的山芋圆子就好了。
据妈妈说以前是弄好了要用手搓圆的,比较烫手。后来都改切的了。
长大后没怎么吃,后来饭店也有这个菜了,有些把山芋圆子改成粉条的形状,切成
薄薄的方块。这个菜我一般只吃里面的山芋圆子,肉没有那个好吃。
啊,说着我就想吃了。
下次周末再来做,这周吃太多了。
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