s*****y
发帖数: 176 | 1 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚
才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜.
喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要
花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心
情.
喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有
好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如
此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这
几个方面"一个也不能少".
所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
的都很难保证, 尤其是最后一点. 因为时间和心情总归属
于自己的东西, 发发狠心总还能够实现. 可是好朋友实在
太难找, 心意相同能够一起慢慢品茶的好朋友就更难得
了.
龙文就是这样一个能和我一起品茶聊天的朋友. 那是在
1998年, 我在北大读研究生. 认识龙文之前我就常常在34
楼的宿舍里自泡自饮. 龙文第一次到我的宿舍里来我们就
一起喝茶聊天. 后来这样的机会就逐渐多了起来. 常常是
晚饭后室友都出去了, 我收拾收拾房间, 备好茶和水等着
龙文来敲门.
所谓君子之交淡如水, 我那时说应当改成君子之交淡如
茶. | l******e
发帖数: 99 | 2 呵呵，绿茶不用小茶壶泡的，容易泡过了失去香味；用大大的玻璃杯，杯口上是茵茵的腾
腾热气，杯中是逐渐沉落的叶片，富蕴着的是隐隐的豆香......sigh，最好是新茶，沉茶
的颜色香味就差好多了。铁观音喝起来较苦涩，一小口一小口的饮才对，象是人间的沧桑
都溶在这杯里了，一口一口的都品了出来，以后的日子也不会犯愁过去的日子也不会后悔
。最好的是能在家门口摆一个小茶几，青石板地，弄一小壶茶，谁来了招呼一杯，尝尝这
日子的味道。
【在 s*****y 的大作中提到】
: 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚
: 才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜.
: 喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要
: 花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心
: 情.
: 喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有
: 好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如
: 此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这
: 几个方面"一个也不能少".
: 所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
| k****i
发帖数: 1504 | 3 1? 羊锅改名拉?:)
好久不见,别来无恙否?看见跟跟给偶道个好.:)
偶已经很久没有喝茶了,要喝也是早上上班的时候,砌杯红茶,权当提神,晚上是不敢喝茶的
,只喝菊花,清火,又不怕睡不好.
结婚的时候,朋友送了两套茶具,中西各一套.都没用上,有一次请客的时候,中式的茶具,因
为杯小,被劳工搬出来喝茅台了,西式的那套银具,根本没动,那是调奶茶的,不是我们茗茶
的器具,而且亮惶惶的,耀地人心里也沉静不起来,没有品茶的心情.劳工去年回国的时候,
买了一堆上等茶叶,可惜了我这个天天奔命的俗人,从来不及欣赏,早知羊锅凶如此爱茶,应
该送你才是.:)
【在 s*****y 的大作中提到】
: 今晚买菜时顺便买了一个茶壶和二两台湾产的明前茶. 刚
: 才发硎新试, 味道还不错, 只是茶和壶都不便宜.
: 喝茶是件很奢侈的事情, 需要花钱买很贵的上等茶, 需要
: 花时间细细品尝味道, 还需要有不愠不火的适合品茶的心
: 情.
: 喝茶最高的境界莫过于和朋友边饮边聊. 贾平凹说: "有
: 好烟好茶, 和有趣味的人说话, 时间就过得很愉快". 如
: 此看来, 要想真正品茶, 金钱, 时间, 心情, 和好朋友这
: 几个方面"一个也不能少".
: 所以对我而言, 这四个方面大概除了钱还算花得起之外别
| k****i
发帖数: 1504 | 4 我长大的地方人们就习惯喝功夫茶,小茶壶灌上满满一壶的铁观音,第一遍用开水一过,倒
掉,叫洗茶,滚烫的洗茶水在将几个小茶杯一一灌洗过,然后就开始喝这浓酽的化不开的功
夫茶.家常市井琐语流言就都从这功夫茶中流传开去,全无文人品茶的雅致高级.他们的词
汇中,没有品茶,只有吃茶.
他们只喝铁观音类的乌龙茶,每次喝完,都咂唑有声,告诉我,这茶好甘.我开始不解,喝一口
皱眉吐掉,满口留下的还是苦涩.他们大笑,说,你喝下去,就知道了.我照他们说的去作,果
真苦茶下肚,喉间却回味无穷的甘甜,就像橄榄一样,苦尽甘来的味道,才是最美的味道.
腾
茶
桑
悔
这
【在 l******e 的大作中提到】
: 呵呵，绿茶不用小茶壶泡的，容易泡过了失去香味；用大大的玻璃杯，杯口上是茵茵的腾
: 腾热气，杯中是逐渐沉落的叶片，富蕴着的是隐隐的豆香......sigh，最好是新茶，沉茶
: 的颜色香味就差好多了。铁观音喝起来较苦涩，一小口一小口的饮才对，象是人间的沧桑
: 都溶在这杯里了，一口一口的都品了出来，以后的日子也不会犯愁过去的日子也不会后悔
: 。最好的是能在家门口摆一个小茶几，青石板地，弄一小壶茶，谁来了招呼一杯，尝尝这
: 日子的味道。
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