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Beijing版 - 请教下,粽子
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话题: 粽子话题: 泡水话题: 冰箱话题: 那么话题: 粽叶
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1 (共1页)
I*******r
发帖数: 986
1
到底煮多长时间?
怎么网上搜,说2个小时?!那么小的东西, 用那么久么?
怎么放时间最久? 泡水里?不泡水,放冰箱? 泡水,放冰箱?
如果我今晚做完了,明早邮寄出去,明晚或者后天白天才能收到,会坏么?
多谢多谢!!!!
n******1
发帖数: 4742
2
粽子不是蒸的啊?

【在 I*******r 的大作中提到】
: 到底煮多长时间?
: 怎么网上搜,说2个小时?!那么小的东西, 用那么久么?
: 怎么放时间最久? 泡水里?不泡水,放冰箱? 泡水,放冰箱?
: 如果我今晚做完了,明早邮寄出去,明晚或者后天白天才能收到,会坏么?
: 多谢多谢!!!!

I*******r
发帖数: 986
3
那天亚超买粽子叶糯米大枣的时候,我也这样问摆货的大叔来的“粽子是蒸的还是煮的
还是蒸的煮的都行啊”
那位大叔半挑着眉:煮阿,当然是煮的

【在 n******1 的大作中提到】
: 粽子不是蒸的啊?
n******1
发帖数: 4742
4
ft,我一直以为是蒸的..呵呵

【在 I*******r 的大作中提到】
: 那天亚超买粽子叶糯米大枣的时候,我也这样问摆货的大叔来的“粽子是蒸的还是煮的
: 还是蒸的煮的都行啊”
: 那位大叔半挑着眉:煮阿,当然是煮的

I*******r
发帖数: 986
5
你们是都china town买么?
不自己做?

【在 n******1 的大作中提到】
: ft,我一直以为是蒸的..呵呵
k*****r
发帖数: 156
6
煮的, 水要没过粽子顶, 15-20分钟, 里面有豆子就多煮会儿.
煮出来后不吃就冷冻起来. 吃的时候化冻就可以了. 一般2天不会坏的,
天气太热的话, 容易馊.

【在 I*******r 的大作中提到】
: 到底煮多长时间?
: 怎么网上搜,说2个小时?!那么小的东西, 用那么久么?
: 怎么放时间最久? 泡水里?不泡水,放冰箱? 泡水,放冰箱?
: 如果我今晚做完了,明早邮寄出去,明晚或者后天白天才能收到,会坏么?
: 多谢多谢!!!!

k*****r
发帖数: 156
7
粽子叶哪里能买? 国外有卖的吗? 国内都看不到卖了呢.
还有江米有卖的?
豆沙, 枣, 蛋黄, 叉烧肉到是都可以买到.

【在 I*******r 的大作中提到】
: 你们是都china town买么?
: 不自己做?

n******1
发帖数: 4742
8
不做..完全不会 呵呵

【在 I*******r 的大作中提到】
: 你们是都china town买么?
: 不自己做?

M*******o
发帖数: 1635
9
往年在中国城有的卖.今年没注意

【在 k*****r 的大作中提到】
: 粽子叶哪里能买? 国外有卖的吗? 国内都看不到卖了呢.
: 还有江米有卖的?
: 豆沙, 枣, 蛋黄, 叉烧肉到是都可以买到.

a****s
发帖数: 8624
10
煮的煮的

【在 n******1 的大作中提到】
: 粽子不是蒸的啊?
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a****s
发帖数: 8624
11
做的话,米得泡过夜唉,挺麻烦的

【在 I*******r 的大作中提到】
: 你们是都china town买么?
: 不自己做?

b***a
发帖数: 6823
12
都有卖的都有卖的,可惜不会弄。

【在 k*****r 的大作中提到】
: 粽子叶哪里能买? 国外有卖的吗? 国内都看不到卖了呢.
: 还有江米有卖的?
: 豆沙, 枣, 蛋黄, 叉烧肉到是都可以买到.

d**w
发帖数: 14889
13
我妈都吃完了把那粽子皮留着,洗了下次再用,我觉得很E,但咱也管不了。

【在 k*****r 的大作中提到】
: 粽子叶哪里能买? 国外有卖的吗? 国内都看不到卖了呢.
: 还有江米有卖的?
: 豆沙, 枣, 蛋黄, 叉烧肉到是都可以买到.

f*******5
发帖数: 10321
14
你拿着粽叶啃?

【在 d**w 的大作中提到】
: 我妈都吃完了把那粽子皮留着,洗了下次再用,我觉得很E,但咱也管不了。
h**d
发帖数: 5208
15
什么粽子?
如果是肉棕,米应该先炒得半熟。煮的话,开锅半个小时也就可以了,蒸的时间长些。
你捞个出来尝下就好了。
我们一般就放冰箱。俩礼拜不会坏。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 到底煮多长时间?
: 怎么网上搜,说2个小时?!那么小的东西, 用那么久么?
: 怎么放时间最久? 泡水里?不泡水,放冰箱? 泡水,放冰箱?
: 如果我今晚做完了,明早邮寄出去,明晚或者后天白天才能收到,会坏么?
: 多谢多谢!!!!

h**d
发帖数: 5208
16
南方大叔吧。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 那天亚超买粽子叶糯米大枣的时候,我也这样问摆货的大叔来的“粽子是蒸的还是煮的
: 还是蒸的煮的都行啊”
: 那位大叔半挑着眉:煮阿,当然是煮的

h**d
发帖数: 5208
17
来我家,裹粽子给你吃。

【在 b***a 的大作中提到】
: 都有卖的都有卖的,可惜不会弄。
b***a
发帖数: 6823
18
你家也包了?我嫂子还会这个??!

【在 h**d 的大作中提到】
: 什么粽子?
: 如果是肉棕,米应该先炒得半熟。煮的话,开锅半个小时也就可以了,蒸的时间长些。
: 你捞个出来尝下就好了。
: 我们一般就放冰箱。俩礼拜不会坏。

b***a
发帖数: 6823
19
我怎么也不能把你家和包粽子联系在一起。。。

【在 h**d 的大作中提到】
: 来我家,裹粽子给你吃。
h**d
发帖数: 5208
20
嗯。我们一般每年都包。一包就吃好久,不然不值当折腾一次的。我已经提醒她周三是
端午了。 呵呵呵。。。
不过呢,我家粽子包得最漂亮,最紧,馅儿最多的是我。。。

【在 b***a 的大作中提到】
: 你家也包了?我嫂子还会这个??!
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红枣粽子沾糖真好吃亲见来自南方的粽子宝宝,在北京受尽冷遇,好心疼
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h**d
发帖数: 5208
21
你这是报复你和口哨吗?

【在 b***a 的大作中提到】
: 我怎么也不能把你家和包粽子联系在一起。。。
a****s
发帖数: 8624
22
我没看懂唉

【在 h**d 的大作中提到】
: 你这是报复你和口哨吗?
a****s
发帖数: 8624
23
有卖粽叶的吧,我们这旮旯都有

【在 d**w 的大作中提到】
: 我妈都吃完了把那粽子皮留着,洗了下次再用,我觉得很E,但咱也管不了。
b***a
发帖数: 6823
24
co-没看懂唉.

【在 a****s 的大作中提到】
: 我没看懂唉
b***a
发帖数: 6823
25
你跟谁学的阿?

【在 h**d 的大作中提到】
: 嗯。我们一般每年都包。一包就吃好久,不然不值当折腾一次的。我已经提醒她周三是
: 端午了。 呵呵呵。。。
: 不过呢,我家粽子包得最漂亮,最紧,馅儿最多的是我。。。

h**d
发帖数: 5208
26
别紧张,不是说你。

【在 a****s 的大作中提到】
: 我没看懂唉
b***a
发帖数: 6823
27
得,那就剩我一人紧张了.

【在 h**d 的大作中提到】
: 别紧张,不是说你。
I*******r
发帖数: 986
28
oh!!!!多谢多谢!
我们这里20度,包裹里放一天一宿应该不止于坏吧?

【在 k*****r 的大作中提到】
: 煮的, 水要没过粽子顶, 15-20分钟, 里面有豆子就多煮会儿.
: 煮出来后不吃就冷冻起来. 吃的时候化冻就可以了. 一般2天不会坏的,
: 天气太热的话, 容易馊.

I*******r
发帖数: 986
29
总觉得吃肉的优点怪,虽然味道还行
觉得粽子还是甜的比较make sense
粽子叶就在亚洲店买的,江米等于糯米么? 我买的是糯米

【在 k*****r 的大作中提到】
: 粽子叶哪里能买? 国外有卖的吗? 国内都看不到卖了呢.
: 还有江米有卖的?
: 豆沙, 枣, 蛋黄, 叉烧肉到是都可以买到.

h**d
发帖数: 5208
30
ft...
我前一阵说想象不出你会吹口哨。

【在 b***a 的大作中提到】
: co-没看懂唉.
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自己包的小粽子~~端午快到了哦~~^_^~~老北京小吃(四)艾窝窝
祝大家端午快乐——苇叶粽子今天
记忆碎片-话说这粽子李娜加油呀!
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I*******r
发帖数: 986
31
我就跟网上搜得,学的!
就是怎么包都包不紧!
泡的叶子和糯米泡多了,包了1个小时,手指肚都褶皱了,所以到了后面虽然有了那么
点儿技巧,可是也使不上劲儿了
锅里现在就飘着好多米粒儿,赫赫

【在 b***a 的大作中提到】
: 都有卖的都有卖的,可惜不会弄。
h**d
发帖数: 5208
32
我一个台湾朋友的妈妈。

【在 b***a 的大作中提到】
: 你跟谁学的阿?
I*******r
发帖数: 986
33
一般不就拨下来,放碗里吃么?
记得小时候,我妈还把那个洗了,不过现在貌似吃了都扔了,说现在粽子叶质量不行,
根本包不了两次

【在 d**w 的大作中提到】
: 我妈都吃完了把那粽子皮留着,洗了下次再用,我觉得很E,但咱也管不了。
h**d
发帖数: 5208
34
哈哈。。。
裹粽子可是技术活儿。
手小,不容易包好。容易漏。水平不行,就用两片棕叶。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 我就跟网上搜得,学的!
: 就是怎么包都包不紧!
: 泡的叶子和糯米泡多了,包了1个小时,手指肚都褶皱了,所以到了后面虽然有了那么
: 点儿技巧,可是也使不上劲儿了
: 锅里现在就飘着好多米粒儿,赫赫

I*******r
发帖数: 986
35
我貌似没泡那么久哎。。。。

【在 a****s 的大作中提到】
: 做的话,米得泡过夜唉,挺麻烦的
a****s
发帖数: 8624
36
我就只能用两片包,还有时候扎得特难看

【在 h**d 的大作中提到】
: 哈哈。。。
: 裹粽子可是技术活儿。
: 手小,不容易包好。容易漏。水平不行,就用两片棕叶。

C***t
发帖数: 10731
37
高压锅煮 稍微快一点
h**d
发帖数: 5208
38
多煮会儿吧。。。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 我貌似没泡那么久哎。。。。
d**w
发帖数: 14889
39
她就是节省,说不好听就是扣门//run

【在 a****s 的大作中提到】
: 有卖粽叶的吧,我们这旮旯都有
I*******r
发帖数: 986
40
真的啊,太好了!!!!!俩星期阿!那我老就放心了
我包的是枣的
就吃过一次肉粽,是个上海同学给带回来的

【在 h**d 的大作中提到】
: 什么粽子?
: 如果是肉棕,米应该先炒得半熟。煮的话,开锅半个小时也就可以了,蒸的时间长些。
: 你捞个出来尝下就好了。
: 我们一般就放冰箱。俩礼拜不会坏。

相关主题
李娜加油呀!平生起的最高的楼
北京的槽子糕、果料面包、桃酥求救:如何短时间内把男人追到手?
我提一个,油炸糕贴个旧文
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I*******r
发帖数: 986
41
ft.....我就是用两片儿啊
一般难道就只有一片么?

【在 h**d 的大作中提到】
: 哈哈。。。
: 裹粽子可是技术活儿。
: 手小,不容易包好。容易漏。水平不行,就用两片棕叶。

n******1
发帖数: 4742
42
哨妹啥时候来加州?

【在 a****s 的大作中提到】
: 做的话,米得泡过夜唉,挺麻烦的
a****s
发帖数: 8624
43
周四出发,周五大概在湾区一天,然后就1号路下去了

【在 n******1 的大作中提到】
: 哨妹啥时候来加州?
d**w
发帖数: 14889
44
对啊,把下来,吃里面的粽子,皮留着。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 一般不就拨下来,放碗里吃么?
: 记得小时候,我妈还把那个洗了,不过现在貌似吃了都扔了,说现在粽子叶质量不行,
: 根本包不了两次

n******1
发帖数: 4742
45
这周四啊?? 好紧张,还说买东西让你帮我带下来呢。。呵呵

【在 a****s 的大作中提到】
: 周四出发,周五大概在湾区一天,然后就1号路下去了
I*******r
发帖数: 986
46
我觉得,小时候,也是因为条件没那么好,所以比较节省吧?
我舅妈,大妈什么的都是这样重复用

【在 d**w 的大作中提到】
: 对啊,把下来,吃里面的粽子,皮留着。
d**w
发帖数: 14889
47
是啊,那是小时候。不过我妈一辈子节省惯了,是改不过来的。尽管我经常开导她又不
缺钱让她不要对自己那么节省,也没什么用。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 我觉得,小时候,也是因为条件没那么好,所以比较节省吧?
: 我舅妈,大妈什么的都是这样重复用

h**d
发帖数: 5208
48
肉棕是咸的,应该可以放比较长时间。
可是冰箱里俩星期啊。估计隔天寄到,不会坏。
我要是有女朋友包了粽子寄给我吃,就是长了毛儿,也得吃下去。

【在 I*******r 的大作中提到】
: 真的啊,太好了!!!!!俩星期阿!那我老就放心了
: 我包的是枣的
: 就吃过一次肉粽,是个上海同学给带回来的

h**d
发帖数: 5208
49
一片儿就够了呀。。。

【在 I*******r 的大作中提到】
: ft.....我就是用两片儿啊
: 一般难道就只有一片么?

a****s
发帖数: 8624
50
买啥买啥,说说,应该来得及吧?

【在 n******1 的大作中提到】
: 这周四啊?? 好紧张,还说买东西让你帮我带下来呢。。呵呵
相关主题
将打酱油进行到底特毛利究竟是什么?
爬上来号一声红枣粽子沾糖真好吃
太恐怖了…我不信邪,不过除了3个答案和我想的竟然全一样 (转载)杨幂女儿小糯米曝光了!长得好像周杰伦!
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f*******5
发帖数: 10321
51
男朋友呢。

【在 h**d 的大作中提到】
: 肉棕是咸的,应该可以放比较长时间。
: 可是冰箱里俩星期啊。估计隔天寄到,不会坏。
: 我要是有女朋友包了粽子寄给我吃,就是长了毛儿,也得吃下去。

h**d
发帖数: 5208
52
给我?直接扔垃圾桶。

【在 f*******5 的大作中提到】
: 男朋友呢。
b***a
发帖数: 6823
53
哈哈,你好狠心。

【在 h**d 的大作中提到】
: 给我?直接扔垃圾桶。
h**d
发帖数: 5208
54
男人给男人吃的,一定有问题。

【在 b***a 的大作中提到】
: 哈哈,你好狠心。
I*******r
发帖数: 986
55
哇塞。。。。。长了毛儿 那句,忒让人感动了!
一般情圣伍的,都这么说话吧?! (忽闪着眼睛,含羞带切的望着)

【在 h**d 的大作中提到】
: 肉棕是咸的,应该可以放比较长时间。
: 可是冰箱里俩星期啊。估计隔天寄到,不会坏。
: 我要是有女朋友包了粽子寄给我吃,就是长了毛儿,也得吃下去。

I*******r
发帖数: 986
56
我就是要给我好朋友寄,回头得问问她,是不是也直接扔垃圾桶了

【在 h**d 的大作中提到】
: 给我?直接扔垃圾桶。
h**d
发帖数: 5208
57
//不好意思的转过头,搓着衣角
人家是有主的了~~

【在 I*******r 的大作中提到】
: 哇塞。。。。。长了毛儿 那句,忒让人感动了!
: 一般情圣伍的,都这么说话吧?! (忽闪着眼睛,含羞带切的望着)

y**********o
发帖数: 7947
58
长了毛那句,很非人类啊

【在 I*******r 的大作中提到】
: 哇塞。。。。。长了毛儿 那句,忒让人感动了!
: 一般情圣伍的,都这么说话吧?! (忽闪着眼睛,含羞带切的望着)

1 (共1页)
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这尼玛国内连个粽子都吃不消停了北京的槽子糕、果料面包、桃酥
亲见来自南方的粽子宝宝,在北京受尽冷遇,好心疼我提一个,油炸糕
自己包的小粽子~~端午快到了哦~~^_^~~平生起的最高的楼
祝大家端午快乐——苇叶粽子求救:如何短时间内把男人追到手?
记忆碎片-话说这粽子贴个旧文
老北京小吃(四)艾窝窝将打酱油进行到底
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