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Boston版 - 【煮男】之-----酸辣牛肉---汤面------- (转载)
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l********1
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1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: longlong81 (无极), 信区: Food
标 题: 【煮男】之-----酸辣牛肉---汤面-------
关键字: 【煮男】系列
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 13:26:40 2012, 美东)
昨天晚上做的、、
两个锅、、、
一个煮面、煮好过凉水、这样爽口一些、、
一个 做 酸辣牛肉汤、、
第一次做 没什么经验、、不过味道还行、俺比较能吃酸、所以下次 再多加点醋和
白胡椒粉、、
1, 用的料很简单:
嫩豆腐 切丝、、、竹笋切丝、、买的 牛展肉切丝、、木耳切丝、、

2, 做法 也很简单:
除了 肉丝外 都过水,然后丢到一起煮、加醋、最后加 白胡椒粉,勾芡、上蛋花
,最后撒点香菜、葱花即可、、最后 把汤 淋在 冷面上、、
注:

第一次切嫩豆腐的丝,,有点小激动、、哈哈、、
然后白胡椒粉 要最后加,,要不然 辣味就没了啊、、
-----------------------------------------------
再奔一个 今天带的 午餐、、
都是 简单的 菜、、
番茄炒蛋 + 酸辣汤
这次番茄木耳炒蛋、、炒的不错、、感觉比以前好多了、、可能是 最近做菜比较用
心吧、、哈哈哈、、
a*******e
发帖数: 12169
2
很给力
l********1
发帖数: 1397
3

可惜没有 你的摆盘和 拍摄的功力啊,,哈哈
我还需要 再填些盘子啊,,哈哈、、

【在 a*******e 的大作中提到】
: 很给力
b***b
发帖数: 13249
4
赞奶爸日记! 崇拜!!

【在 a*******e 的大作中提到】
: 很给力
a*******e
发帖数: 12169
5
谢谢阅读,喜欢的话可以推荐给要生小孩的男士们 :)

【在 b***b 的大作中提到】
: 赞奶爸日记! 崇拜!!
a*******e
发帖数: 12169
6
调一下白平衡看看效果
a*******e
发帖数: 12169
7
感觉没调之前的更有食欲一点

【在 a*******e 的大作中提到】
: 调一下白平衡看看效果
c*****r
发帖数: 1958
8
有滋有味的家常菜,赞一下~
l********1
发帖数: 1397
9

恩,,太白了啊,,

【在 a*******e 的大作中提到】
: 感觉没调之前的更有食欲一点
s**********u
发帖数: 11996
10
不错不错,赞!
l*****e
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11
看的好饿
c**********n
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12
re

【在 l*****e 的大作中提到】
: 看的好饿
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