m**i
发帖数: 650 | |
c*********7
发帖数: 19373 | |
y***n
发帖数: 6764 | 3 亏了，上礼拜5.99买的，不过可以再买，这次要水煮，麻辣，川菜，重口味，成都。
【在 c*********7 的大作中提到】
: yes
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a*o
发帖数: 19981 | 4 试试莴笋炒龙虾？
【在 y***n 的大作中提到】
: 亏了，上礼拜5.99买的，不过可以再买，这次要水煮，麻辣，川菜，重口味，成都。
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 唉，你又上了一条不归路啊～～～～～
【在 y***n 的大作中提到】
: 亏了，上礼拜5.99买的，不过可以再买，这次要水煮，麻辣，川菜，重口味，成都。
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a*******e
发帖数: 12169 | 6 要不也试试做成臭虾？
【在 y***n 的大作中提到】
: 亏了，上礼拜5.99买的，不过可以再买，这次要水煮，麻辣，川菜，重口味，成都。
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y***n
发帖数: 6764 | 7 牛肉厉害，把westwood和chelmsford结合在一起了，oh yeah!
一道新菜横空出世 - 成都重口味水煮龙虾配红烧（烧得很烂的那种）莴笋（还要是
malden菜园子自种，卖2.99/lb的那种）
yummy!
【在 a*o 的大作中提到】
: 试试莴笋炒龙虾？
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y***n
发帖数: 6764 | 8 成都人和上海人，比香臭？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 要不也试试做成臭虾？
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a*****y
发帖数: 613 | 9 也可以水煮牛肉＋龙虾！昨天试了一下，非常鸭米。我把这道菜命名为：水煮夫妻
【在 y***n 的大作中提到】
: 亏了，上礼拜5.99买的，不过可以再买，这次要水煮，麻辣，川菜，重口味，成都。
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a*o
发帖数: 19981 | 10 赞！这个菜名太劲爆了。
【在 a*****y 的大作中提到】
: 也可以水煮牛肉＋龙虾！昨天试了一下，非常鸭米。我把这道菜命名为：水煮夫妻
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b***b
发帖数: 13249 | 11 调料怎么做的？
俺还是口味重！
【在 a*****y 的大作中提到】
: 也可以水煮牛肉＋龙虾！昨天试了一下，非常鸭米。我把这道菜命名为：水煮夫妻
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y***n
发帖数: 6764 | 12 赞取名字creative, 以后配发张照片就最好了，谢谢。
【在 a*****y 的大作中提到】
: 也可以水煮牛肉＋龙虾！昨天试了一下，非常鸭米。我把这道菜命名为：水煮夫妻
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c****n
发帖数: 15245 | |
a*****y
发帖数: 613 | 14 中国城买的调料包，再加辣椒,花椒,葱,蒜.
【在 b***b 的大作中提到】
: 调料怎么做的？
: 俺还是口味重！
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b***b
发帖数: 13249 | 15 我猜就是。我也是这么糊弄的。
谢谢诶！
【在 a*****y 的大作中提到】
: 中国城买的调料包，再加辣椒,花椒,葱,蒜.
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y***n
发帖数: 6764 | 16 时间短点应该不会老，不过即使老了，也没关系，麻辣和重口味正好可以掩盖掉
【在 c****n 的大作中提到】
: 水煮龙虾会不会肉变老？
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y***n
发帖数: 6764 | 17 很多人都直接上火锅底料的
【在 b***b 的大作中提到】
: 我猜就是。我也是这么糊弄的。
: 谢谢诶！
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a*******e
发帖数: 12169 | 18 裹一层薄粉
【在 c****n 的大作中提到】
: 水煮龙虾会不会肉变老？
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b**l
发帖数: 33123 | 19 把肉片了
【在 c****n 的大作中提到】
: 水煮龙虾会不会肉变老？
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a*******e
发帖数: 12169 | 20 拜托，口味和口感是两码事，再钻牛角尖就没意思了
【在 y***n 的大作中提到】
: 时间短点应该不会老，不过即使老了，也没关系，麻辣和重口味正好可以掩盖掉
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b**l
发帖数: 33123 | 21 你不加蛋青？
【在 a*******e 的大作中提到】
: 裹一层薄粉
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b**l
发帖数: 33123 | 22 你居然回这种纯口水帖；预计小姨子有的让你忙的。两天后再来看你还回不回。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 拜托，口味和口感是两码事，再钻牛角尖就没意思了
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a*******e
发帖数: 12169 | 23 纯肉片的我加蛋清上浆，这种带壳的我用干粉，不然肉和壳之间会积累太多浆
【在 b**l 的大作中提到】
: 你不加蛋青？
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a*o
发帖数: 19981 | 24 蛋清还不如碱泡好使，基本没啥用。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 纯肉片的我加蛋清上浆，这种带壳的我用干粉，不然肉和壳之间会积累太多浆
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b**l
发帖数: 33123 | 25 我觉着还成。在鸡蛋直接从化工厂出来之前，我接着用蛋清。
【在 a*o 的大作中提到】
: 蛋清还不如碱泡好使，基本没啥用。
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b***b
发帖数: 13249 | 26 高手都不加蛋清了。
【在 b**l 的大作中提到】
: 你不加蛋青？
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i******k
发帖数: 4625 | 27 莴笋丁炒龙虾球绝对上得了台面
【在 a*o 的大作中提到】
: 试试莴笋炒龙虾？
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 就是这道菜的奢侈版嘛
【在 i******k 的大作中提到】
: 莴笋丁炒龙虾球绝对上得了台面
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a*o
发帖数: 19981 | 29 口水哗啦啦~~~
【在 a*******e 的大作中提到】
: 就是这道菜的奢侈版嘛
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b***b
发帖数: 13249 | 30 这道菜看起来清淡，保留了食材本身的味道。
【在 a*******e 的大作中提到】
: 就是这道菜的奢侈版嘛
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z********n
发帖数: 710 | 31 I just got to this area and went to the market today. a question: does this
4.99 live lobster? because they are cooked so it is hard to tell if they are
live or dead, right? thanks for any input. |
t******g
发帖数: 10390 | 32 你是问龙虾是活的吗？
应该是，不过不像中国超市里可以自己挑，他们给你从后面拿。
你可以要求给你煮了带走。
其实中国超市星期天我看好像也是5快一磅。
this
are
【在 z********n 的大作中提到】
: I just got to this area and went to the market today. a question: does this
: 4.99 live lobster? because they are cooked so it is hard to tell if they are
: live or dead, right? thanks for any input.
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