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Boston版 - [供求]出售自家正宗烟熏(丘过)四川香肠腊肉
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话题: 腊肉话题: 香肠话题: lz话题: paypal话题: 广味
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1 (共1页)
d*******t
发帖数: 83
1
香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
全部柏树烟熏过(丘过)。
5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
USPS
因为制作需时,需要预定,没有现货
付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
有疑问也可直接联系这个email邮箱
h***h
发帖数: 768
2
How many lbs in the last 真空包装照片?
Is one piece of 腊肉 = 1 lbs?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
: 包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
: 有疑问也可直接联系这个email邮箱

d*******t
发帖数: 83
3
照片里那个真空包装里是2lb
腊肉不好说 1片1LB多的有 2LB的也有

【在 h***h 的大作中提到】
: How many lbs in the last 真空包装照片?
: Is one piece of 腊肉 = 1 lbs?

m******8
发帖数: 51
4
跟楼主定了两次了,味道超赞!!!强推!!!
h***h
发帖数: 768
5
谢谢!

【在 d*******t 的大作中提到】
: 照片里那个真空包装里是2lb
: 腊肉不好说 1片1LB多的有 2LB的也有

m******8
发帖数: 51
6
每次都定的10磅加腊肉,个人三个口味的都很喜欢,特麻辣吃的过瘾,广味做焖饭特合适,
川味当零食最棒,有次在家挂香肠,给我家猫馋死了,哈哈哈

【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
: 包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
: 有疑问也可直接联系这个email邮箱

h***h
发帖数: 768
7
Is it possible that you can make every taste for 1 lbs for me?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 照片里那个真空包装里是2lb
: 腊肉不好说 1片1LB多的有 2LB的也有

l*******y
发帖数: 2
8
买过两次啦~超级无敌好吃!!!广味川味都好吃~~~老公都赞不绝口!!!
g*****n
发帖数: 127
9
先后买了两次,每次5磅!!作为四川人,完全可以说一句,超级正宗,比我自己家里
做的还要好吃!!
喜欢特麻辣,又麻又辣,超级赞,配粥配饭都合适!
有一次先蒸好了香肠,再煮粥。香肠太香了!!!!我忍不住吃了一片又一片,粥没煮
熟,香肠就被我吃光了!!!汗。。。。
本来楼主说要“金盆洗手”了,毕竟做香肠也蛮辛苦的,,,我还发愁以后吃不到了!
!现在好了,,,赶紧补货!!!!

【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
: 包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
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h***h
发帖数: 768
10
一定买。
好盼望。

【在 g*****n 的大作中提到】
: 先后买了两次,每次5磅!!作为四川人,完全可以说一句,超级正宗,比我自己家里
: 做的还要好吃!!
: 喜欢特麻辣,又麻又辣,超级赞,配粥配饭都合适!
: 有一次先蒸好了香肠,再煮粥。香肠太香了!!!!我忍不住吃了一片又一片,粥没煮
: 熟,香肠就被我吃光了!!!汗。。。。
: 本来楼主说要“金盆洗手”了,毕竟做香肠也蛮辛苦的,,,我还发愁以后吃不到了!
: !现在好了,,,赶紧补货!!!!

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h***h
发帖数: 768
11
麻烦楼主回答,我的主要目的是想多吃几种味道。

【在 h***h 的大作中提到】
: Is it possible that you can make every taste for 1 lbs for me?
e**********4
发帖数: 127
12
这玩意吃了不会生癌啊?
那么多肥的,吃下身体受的了啊?
楼主给我来100lbs,我想送人....
g**********o
发帖数: 212
13
这家居然还是有猫的,lz记得要挂在猫够不到的地方
d*******t
发帖数: 83
14
我家没有猫啊

【在 g**********o 的大作中提到】
: 这家居然还是有猫的,lz记得要挂在猫够不到的地方
d*******t
发帖数: 83
15
不好意思 回复晚了。 因为香肠做起来非常麻烦,而且属于预定,所以只提供每种口味
5LB起订,请谅解。你也可以和朋友拼单预定,只需要留言给我的时候告诉我打包方法
即可。谢谢

【在 h***h 的大作中提到】
: 麻烦楼主回答,我的主要目的是想多吃几种味道。
h***h
发帖数: 768
16
谢谢, 定了麻辣味 5 lbs.

【在 d*******t 的大作中提到】
: 不好意思 回复晚了。 因为香肠做起来非常麻烦,而且属于预定,所以只提供每种口味
: 5LB起订,请谅解。你也可以和朋友拼单预定,只需要留言给我的时候告诉我打包方法
: 即可。谢谢

y*********s
发帖数: 44
17
定了好几次了,简直太好吃了!

【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
: 包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
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h***h
发帖数: 768
18
我是第一次看到楼主在这里发帖卖香肠。
你们都定了好几次了,哪种最好吃。

【在 y*********s 的大作中提到】
: 定了好几次了,简直太好吃了!
d*******t
发帖数: 83
19


【在 h***h 的大作中提到】
: 我是第一次看到楼主在这里发帖卖香肠。
: 你们都定了好几次了,哪种最好吃。

d*******t
发帖数: 83
20


【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
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h***h
发帖数: 768
21
I cannot wait for eat those 香肠!!!!!!
Just paid you through Paypal.
我自己有熏的炉子,可是不会做。

【在 d*******t 的大作中提到】

d*******t
发帖数: 83
22


【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
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d*******t
发帖数: 83
23
其实我家腊肉超赞拉 吃过的都说是最好吃的肉!!!

【在 h***h 的大作中提到】
: I cannot wait for eat those 香肠!!!!!!
: Just paid you through Paypal.
: 我自己有熏的炉子,可是不会做。

h***h
发帖数: 768
24
下次一定买腊肉,肯定的了。
越来越觉得得努力挣钱,才能吃到好吃的。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 其实我家腊肉超赞拉 吃过的都说是最好吃的肉!!!
h********r
发帖数: 519
25
定5磅麻辣的

【在 d*******t 的大作中提到】
: 香肠口味: 川味、麻辣味、四川广味,价格 $15/LB
: 腊肉: 新腊肉 青城山老腊肉 价格 $13/LB
: 全部柏树烟熏过(丘过)。
: 5LB起订,波士顿免费送货,其他地区运费自付$12.35(5-8LB)或$16.5(8LB-15LB),用
: USPS
: 因为制作需时,需要预定,没有现货
: 付款方式PAYPAL,地址s*********[email protected]
: PAYPAL时候可以直接留需要的口味,数量及发货地址,邮件地址。默认1周发货 全真空
: 包装 收货后需要冷冻保存。 发货后会电邮私家腊肉菜谱。谢谢
: 有疑问也可直接联系这个email邮箱

y*********s
发帖数: 44
26
哪个都好吃,必须要指出的是,腊肉尤其赞,强烈推荐!!!

【在 h***h 的大作中提到】
: 我是第一次看到楼主在这里发帖卖香肠。
: 你们都定了好几次了,哪种最好吃。

s******t
发帖数: 186
27
看起来很不错。如果现在订新腊肉,什么时候会有货?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 其实我家腊肉超赞拉 吃过的都说是最好吃的肉!!!
d*******t
发帖数: 83
28
新腊肉 一周 已经在做一批了

【在 s******t 的大作中提到】
: 看起来很不错。如果现在订新腊肉,什么时候会有货?
h***h
发帖数: 768
29
Dear Downheart:
我今天早上定的香肠, 很高兴前100名送半块腊肉过新年,哈哈!
谢谢!
瘦瘦

【在 d*******t 的大作中提到】
: 其实我家腊肉超赞拉 吃过的都说是最好吃的肉!!!
d*******t
发帖数: 83
30
亲 放心吧 会送腊肉的 !

【在 h***h 的大作中提到】
: Dear Downheart:
: 我今天早上定的香肠, 很高兴前100名送半块腊肉过新年,哈哈!
: 谢谢!
: 瘦瘦

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h***h
发帖数: 768
31
谢谢了! 太开心了。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 放心吧 会送腊肉的 !
d***j
发帖数: 189
32
想要5磅腊肉:)
是直接去paypal付款留地址吗?
i*****f
发帖数: 3291
33
提醒下LZ,可以和PAYPAL商量手续费的比例。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 放心吧 会送腊肉的 !
f*******i
发帖数: 696
34
怎么预定?人在大波地区,要去paypal预付款吗?
m******u
发帖数: 1213
35
腊肉看上去不错,
不知道香肠怎么样,
现在报名,还有送腊肉吗?
你住哪里,怎么当面交易?
d*******t
发帖数: 83
36
是的 亲
PAYPAL时候可以写明5磅腊肉 然后写上发货地址 邮箱地址
大波地区的请同时写上电话号码 因为要送货么

【在 d***j 的大作中提到】
: 想要5磅腊肉:)
: 是直接去paypal付款留地址吗?

d*******t
发帖数: 83
37
谢谢提醒
会和paypal去联系看看
辛苦钱不容易啊

【在 i*****f 的大作中提到】
: 提醒下LZ,可以和PAYPAL商量手续费的比例。
d*******t
发帖数: 83
38
要去paypal预付款 亲
PAYPAL时候请写明口味 数量 地址 电话号码
会送货

【在 f*******i 的大作中提到】
: 怎么预定?人在大波地区,要去paypal预付款吗?
d*******t
发帖数: 83
39
你是波版老id了,当面交易给你送过去啊,paypal的时候留下地址电话
现在报名还有腊肉送
报名的话请直接paypal,写明口味、数量
谢谢

【在 m******u 的大作中提到】
: 腊肉看上去不错,
: 不知道香肠怎么样,
: 现在报名,还有送腊肉吗?
: 你住哪里,怎么当面交易?

g**b
发帖数: 199
40
腊肉诱人,看着就好吃呀,我能不能要三条新腊肉?最好是你图片第二位置这样子的呀,
三层肉很好吃的,三条有多重要多少钱,短我一下好吗,谢谢啦,

【在 d*******t 的大作中提到】
: 你是波版老id了,当面交易给你送过去啊,paypal的时候留下地址电话
: 现在报名还有腊肉送
: 报名的话请直接paypal,写明口味、数量
: 谢谢

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m******u
发帖数: 1213
41
回去请示一下,
当面交易我给你cash, paypal你还要被收手续费。
稍后联系你。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 你是波版老id了,当面交易给你送过去啊,paypal的时候留下地址电话
: 现在报名还有腊肉送
: 报名的话请直接paypal,写明口味、数量
: 谢谢

s********e
发帖数: 43
42
邮寄给外州的不?
c*********7
发帖数: 19373
43
看来是要铺开摊子做大买卖呀。直接弄个paypal anywhere,可以当场刷卡付账。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 是的 亲
: PAYPAL时候可以写明5磅腊肉 然后写上发货地址 邮箱地址
: 大波地区的请同时写上电话号码 因为要送货么

d***j
发帖数: 189
44
已付款,请查收~

【在 d*******t 的大作中提到】
: 是的 亲
: PAYPAL时候可以写明5磅腊肉 然后写上发货地址 邮箱地址
: 大波地区的请同时写上电话号码 因为要送货么

a*****9
发帖数: 805
45
我在NH, 可以上门取货不? 可以给现金
i*****e
发帖数: 6614
46
可以送到mit吗?
d*******t
发帖数: 83
47
给的 亲

【在 s********e 的大作中提到】
: 邮寄给外州的不?
d*******t
发帖数: 83
48
可以 mm 你也是老id啊

【在 i*****e 的大作中提到】
: 可以送到mit吗?
r***o
发帖数: 140
49
已paypal5磅广味,寄austin的,谢谢lz!
o*l
发帖数: 3022
50
亲,你住啥地方?咱上门取货行吗?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 给的 亲
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x******n
发帖数: 93
51
Paypaled you and sent you a message. Thanks.

【在 d*******t 的大作中提到】
: 可以 mm 你也是老id啊
l******g
发帖数: 1623
52
5lb 有的多,可以少定点腊肉不?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 可以 mm 你也是老id啊
l******f
发帖数: 36
53
有没有要拼个单的?每种买个两三磅尝尝。
d*******t
发帖数: 83
54
亲 既然订了5磅香肠 腊肉可以少要
亲吃了我家腊肉还会再来的:)

【在 l******g 的大作中提到】
: 5lb 有的多,可以少定点腊肉不?
d*******t
发帖数: 83
55
亲偶住西边 可以取货 不过不当面交易 暂时以预定为主哈
我是订多少买多少做多少 请体谅哈 辛苦钱

【在 o*l 的大作中提到】
: 亲,你住啥地方?咱上门取货行吗?
d*******t
发帖数: 83
56
亲 您说的那几块儿是五花肉做的哈
3条大概2磅多点 不过我们5LB起订哈亲
辛苦钱 请体谅哦

呀,

【在 g**b 的大作中提到】
: 腊肉诱人,看着就好吃呀,我能不能要三条新腊肉?最好是你图片第二位置这样子的呀,
: 三层肉很好吃的,三条有多重要多少钱,短我一下好吗,谢谢啦,

l******u
发帖数: 207
57
给你发了站短问问题,有空的时候看看?
看起来很好吃~
f***y
发帖数: 1191
58
可以自己取货交现金么?
f***y
发帖数: 1191
59
俺住MIT校区,有人跟俺拼单么,我只要两磅先尝尝。俺以前没吃过香肠,也不知道咋
吃,但看起来很诱人阿。一次5磅有点小贵,钓丝有点舍不得阿。
m**l
发帖数: 306
60
订了10lb川味香肠, 等不及了, 哈哈!
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去吃了牛角经常吃腌肉香肠易致胰腺癌
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a******m
发帖数: 31
61
刚刚定了5lbs送到Ohio 超期待 第一次定 谢谢蓝妈妈
d*******t
发帖数: 83
62
亲 你要知道香肠是怎么做出来的,就不会觉得贵了!
这些香肠都是俺和妈妈去挑选肉,扛回家,亲手洗,切片,称重,翻拌,灌,扎口,烫
皮,扎眼,晾,熏,晒! 要这么多工序哦亲。。。。。 而且做出来的香肠还要缩水40
%!!!
亲 有没有觉得自己赚翻了!

【在 f***y 的大作中提到】
: 俺住MIT校区,有人跟俺拼单么,我只要两磅先尝尝。俺以前没吃过香肠,也不知道咋
: 吃,但看起来很诱人阿。一次5磅有点小贵,钓丝有点舍不得阿。

d*******t
发帖数: 83
63
哇 熟人吗 你肿么知道我叫蓝妈妈 惊讶。。。。

【在 a******m 的大作中提到】
: 刚刚定了5lbs送到Ohio 超期待 第一次定 谢谢蓝妈妈
d*******t
发帖数: 83
64
亲 即便在大波地区也要PAYPAL预付哦 因为我们是预定做的。家庭小作坊 不容易的 有
多少人订多少嘛 希望亲能谅解哈 不过大波地区我免费送货的哦

【在 f*******i 的大作中提到】
: 怎么预定?人在大波地区,要去paypal预付款吗?
j*****3
发帖数: 42
65
现在还有腊肉送么?有的话我也定香肠!
d*******t
发帖数: 83
66
现在还有 亲 很快没有了!! 亲要赶快哟

【在 j*****3 的大作中提到】
: 现在还有腊肉送么?有的话我也定香肠!
a******m
发帖数: 31
67
嘿嘿不是熟人啦 看到人家这么叫觉得很温暖的名字 就跟着叫了 最近快过年了 不能回
国 有点儿缺爱……想自己妈妈了 不要介意哈~~~

【在 d*******t 的大作中提到】
: 哇 熟人吗 你肿么知道我叫蓝妈妈 惊讶。。。。
g**b
发帖数: 199
68
我是看你说一块有一磅多到两磅多才说的三块呀,如果是三块才两磅多那我就要六块吧
,我想要三块五花,再三块不那么肥的,行吗?你称一下多重,超五磅没事,要多少钱
我按实际的给吧,没必要为了五磅切来切去的。我也在大波。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 您说的那几块儿是五花肉做的哈
: 3条大概2磅多点 不过我们5LB起订哈亲
: 辛苦钱 请体谅哦
:
: 呀,

s***i
发帖数: 66
69
才看到 会不会晚了 我想要新腊肉 5磅,在waltham 可以送货吗。我的站短有点问题
如果可以的话给我email好吗 c******[email protected] 。确定可以我马上付款

5(
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 d*******t 的大作中提到】
: 现在还有 亲 很快没有了!! 亲要赶快哟
x********8
发帖数: 1424
70
楼主mm,我是四川老乡。
想买只放花椒,不放辣椒的香肠,是那个四川广味吗?
还有你的香肠有蒸熟后,切片的照片吗?
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f******g
发帖数: 500
71
准备下单订香肠。请问还有腊肉送吗?

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 现在还有 亲 很快没有了!! 亲要赶快哟
f***y
发帖数: 1191
72
我刚刚定了五磅川味的,记得送我腊肉哦!

40

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 你要知道香肠是怎么做出来的,就不会觉得贵了!
: 这些香肠都是俺和妈妈去挑选肉,扛回家,亲手洗,切片,称重,翻拌,灌,扎口,烫
: 皮,扎眼,晾,熏,晒! 要这么多工序哦亲。。。。。 而且做出来的香肠还要缩水40
: %!!!
: 亲 有没有觉得自己赚翻了!

r*******5
发帖数: 3413
73
先算我一个。

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 现在还有 亲 很快没有了!! 亲要赶快哟
d*******t
发帖数: 83
74
亲 送腊肉按照paypal付款顺序送,到时候我整理出来才知道。除非最早下订单的我肯
定知道能不能送。现在真不的不清楚哦。所以亲要赶快哦!!

【在 f******g 的大作中提到】
: 准备下单订香肠。请问还有腊肉送吗?
:
: 5(

d*******t
发帖数: 83
75
亲 waltham肯定送的!!!

【在 s***i 的大作中提到】
: 才看到 会不会晚了 我想要新腊肉 5磅,在waltham 可以送货吗。我的站短有点问题
: 如果可以的话给我email好吗 c******[email protected] 。确定可以我马上付款
:
: 5(
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

f*******i
发帖数: 696
76
下单了,抓紧做啊,就等着你的腊肉过年啦

【在 d*******t 的大作中提到】
: 要去paypal预付款 亲
: PAYPAL时候请写明口味 数量 地址 电话号码
: 会送货

l******i
发帖数: 5
77
为什么不收Amazon Payment,和paypal类似,不过没有手续费
y**m
发帖数: 1049
78
外州的卖吗?邮费怎么算?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 现在还有 亲 很快没有了!! 亲要赶快哟
w****z
发帖数: 1167
79
刚刚paypal你5磅香肠和2磅腊肉,能否再送半块?谢谢
g***e
发帖数: 278
80
看起来太棒了
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d*******t
发帖数: 83
81
偶对这些方式知道得很少,请亲谅解哈!paypal的时候给朋友也没手续费,关键还是好
整理呀
大家都写在备注里我比较好弄一点不会弄错.谢谢亲的提议喔

【在 l******i 的大作中提到】
: 为什么不收Amazon Payment,和paypal类似,不过没有手续费
d*******t
发帖数: 83
82
亲 仔细阅读下我的帖子就知道拉 谢谢哦

【在 y**m 的大作中提到】
: 外州的卖吗?邮费怎么算?
e*d
发帖数: 107
83
冒昧问一句:
家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332
l***y
发帖数: 582
84
请查收!
g**f
发帖数: 1151
85
订了5lb麻辣味 请1月25号或以后再送货 谢谢!

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 仔细阅读下我的帖子就知道拉 谢谢哦
m******8
发帖数: 51
86
猫是我家的亲。。。我是买香肠的。。。

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

j******9
发帖数: 44
87
楼主,wifi0s0-1977546328DSC_1833.jpg这种的是什么味呢?怎么预订?发邮件?
r*******5
发帖数: 3413
88
sent!
我有没有腊肉送???
m******8
发帖数: 51
89
猫猫是我家的,照片是我买了香肠以后,楼主告诉我要晾晾,我挂在自家门前的。。。
d*******t
发帖数: 83
90
亲 我不知道你说的是哪张啊~~

【在 j******9 的大作中提到】
: 楼主,wifi0s0-1977546328DSC_1833.jpg这种的是什么味呢?怎么预订?发邮件?
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d*******t
发帖数: 83
91
亲 猫是买香肠的朋友家的,我家没有宠物的。
亲如果不放心可以购买超市的,谢谢。
偶就是卖个辛苦钱,大过年的让想家的朋友能吃上口家乡的东西!

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

b********7
发帖数: 717
92
十磅寄到亚利桑那邮费多少
n****g
发帖数: 14743
93
好啊。

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 猫是买香肠的朋友家的,我家没有宠物的。
: 亲如果不放心可以购买超市的,谢谢。
: 偶就是卖个辛苦钱,大过年的让想家的朋友能吃上口家乡的东西!

d*******t
发帖数: 83
94
亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
USPS的flat rate箱子了。

【在 b********7 的大作中提到】
: 十磅寄到亚利桑那邮费多少
i*****e
发帖数: 6614
95
我也在mit不过想拼腊肉。。

【在 f***y 的大作中提到】
: 俺住MIT校区,有人跟俺拼单么,我只要两磅先尝尝。俺以前没吃过香肠,也不知道咋
: 吃,但看起来很诱人阿。一次5磅有点小贵,钓丝有点舍不得阿。

z****l
发帖数: 5282
96
如果住的地方有个backyard,可以考虑买masterbuilt的炉子自己熏。
做腊肉香肠的方法,文学城上有,google也可以。
自己做香肠,可以去Costco买pork shoulder ($1.89/lb,找工作人员要)
肠衣可以在Market Basket或者Stop n Shop买
自己做材料成本可以控制在$3以内。
当然如果只是尝鲜,去LZ那里买就行了。

道咋

【在 i*****e 的大作中提到】
: 我也在mit不过想拼腊肉。。
c*****k
发帖数: 667
97
没有PayPal. 接受Chase quick pay?

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
: USPS的flat rate箱子了。

D****e
发帖数: 251
98
刚下了一单5LB 麻辣香肠
希望能赶上送腊肉
h***h
发帖数: 768
99
这些设备我都有,熏炉子,肠衣,灌香肠的机子,哪天我自己做一下。

【在 z****l 的大作中提到】
: 如果住的地方有个backyard,可以考虑买masterbuilt的炉子自己熏。
: 做腊肉香肠的方法,文学城上有,google也可以。
: 自己做香肠,可以去Costco买pork shoulder ($1.89/lb,找工作人员要)
: 肠衣可以在Market Basket或者Stop n Shop买
: 自己做材料成本可以控制在$3以内。
: 当然如果只是尝鲜,去LZ那里买就行了。
:
: 道咋

z********g
发帖数: 473
100
我要我要! 要5磅川味 5磅四川广味的香肠 再预定五磅老腊肉!

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
: USPS的flat rate箱子了。

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x*******r
发帖数: 27
101
非常非常之好吃,和另一个MM一起合订的,一共订了10磅。
香肠已经全部吃完啦,哈哈,
特麻辣的香肠炒花菜,我们家三个人立马清光光啊,都说我订少了,我汗啊。。。
腊肉炒蒜苗,不要太香啊,比大华的好吃多了,自己家做的果然不一样,一分钱一分货
,熏过的腊肉就是好吃!!!
这次没定广式的,下次订一定搞一点尝尝。
还把一磅川味的香肠作为新年礼物寄给亲戚了,呵呵,她们也都说好吃,所以这回我要
订双份。
h***h
发帖数: 768
102
决定买 5 lbs 腊肉了。
虽然觉得奢侈,但是咬咬牙,别的地方省省, 或者去努力挣钱。

【在 x*******r 的大作中提到】
: 非常非常之好吃,和另一个MM一起合订的,一共订了10磅。
: 香肠已经全部吃完啦,哈哈,
: 特麻辣的香肠炒花菜,我们家三个人立马清光光啊,都说我订少了,我汗啊。。。
: 腊肉炒蒜苗,不要太香啊,比大华的好吃多了,自己家做的果然不一样,一分钱一分货
: ,熏过的腊肉就是好吃!!!
: 这次没定广式的,下次订一定搞一点尝尝。
: 还把一磅川味的香肠作为新年礼物寄给亲戚了,呵呵,她们也都说好吃,所以这回我要
: 订双份。

e*********s
发帖数: 116
103
买了川味的和广味的都尝了一下,味道很不错。做不好荤菜的童鞋推荐买!做菜很省力
!可以直接香肠炖萝卜,香肠菜饭,香肠炒蔬菜。
d*********g
发帖数: 167
104
我先mark一下,刚在网上别的id定了六磅香肠,还没吃完,等吃完了从你这再订些

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
: USPS的flat rate箱子了。

r******0
发帖数: 35
105
我要订5磅麻辣香肠,5磅广味香肠,还有5磅烟熏腊肉。我住在Atlanta。我这就去
paypal付钱。谢谢了。

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
: USPS的flat rate箱子了。

x***x
发帖数: 416
106
太DS了。

【在 h***h 的大作中提到】
: 决定买 5 lbs 腊肉了。
: 虽然觉得奢侈,但是咬咬牙,别的地方省省, 或者去努力挣钱。

s****u
发帖数: 1811
107
LOL

【在 x***x 的大作中提到】
: 太DS了。
h***h
发帖数: 768
108
谢谢高富帅指正!
----- 从来没这么大手笔地买肉帝。

【在 x***x 的大作中提到】
: 太DS了。
x***x
发帖数: 416
109
高,谈不上;富,那不可能;帅,哈哈,就更没谱了。

【在 h***h 的大作中提到】
: 谢谢高富帅指正!
: ----- 从来没这么大手笔地买肉帝。

h***h
发帖数: 768
110
真的吗? 丑穷挫?

【在 x***x 的大作中提到】
: 高,谈不上;富,那不可能;帅,哈哈,就更没谱了。
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p****7
发帖数: 36
111
请问还有吗??四川人求...
B********y
发帖数: 48
112
定了15lb,真的很好吃,在国内的时候就和LZ预订了,回到美国当天就收到了腊肉和香
肠,三种口味香肠都吃了,都很赞,能吃辣的可以多定麻辣的。腊肉定少了,有点舍不
得拿出来吃.吃过再来review。
l**********9
发帖数: 264
113
刚定了5 lb。好吃会再来买。谢谢!
i*****e
发帖数: 6614
114
继续求mit附近的跟我分腊肉。。
l******g
发帖数: 1623
115


【在 i*****e 的大作中提到】
: 继续求mit附近的跟我分腊肉。。
w*******t
发帖数: 234
116
好吃!看得见!
腊肉还没照相就被吃完了。
广味焖饭吃完了。
川味和麻辣是最爱,定得多,所以还有冰箱里的存货可以秀。
每天那个纠结啊!就想吃香肠,但又舍不得吃……
w*******t
发帖数: 234
117
我这个是四川广味,收到后第一次吃,特地发照纪念。
后来吃的都是还没来得及照就吃完了~

【在 x********8 的大作中提到】
: 楼主mm,我是四川老乡。
: 想买只放花椒,不放辣椒的香肠,是那个四川广味吗?
: 还有你的香肠有蒸熟后,切片的照片吗?

m****y
发帖数: 394
118
问一下,付款选“I'm sending money to family or friends”
但是如果用信用卡付,好像还是有一点手续费?
另外不知我是不是木有腊肉送了。。:p
h***h
发帖数: 768
119
你们以前在哪里知道有这个卖的?

【在 w*******t 的大作中提到】
: 我这个是四川广味,收到后第一次吃,特地发照纪念。
: 后来吃的都是还没来得及照就吃完了~

L*******y
发帖数: 231
120
预定,在lexington, ma. 请査站内信箱
5磅四川广味香肠,2磅新腊肉,2磅老腊肉。

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 10磅邮费全美任意地点16.85 不过这个运费最多可以包15磅左右。 具体看怎么塞
: USPS的flat rate箱子了。

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j******9
发帖数: 44
121
第一页meng8008 (妃儿)发的第二张图片

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 我不知道你说的是哪张啊~~
n***j
发帖数: 71
122
PayPal已下单,很期待啊! :)
e******H
发帖数: 370
123
Paypal下单了,但是信息没写清楚,请楼主查收站内信箱。谢谢
m******8
发帖数: 51
124
你要我的照片啊?那我发给你

【在 j******9 的大作中提到】
: 第一页meng8008 (妃儿)发的第二张图片
d*******t
发帖数: 83
125
她订的川味和广味 都不是辣的哈 亲

【在 j******9 的大作中提到】
: 楼主,wifi0s0-1977546328DSC_1833.jpg这种的是什么味呢?怎么预订?发邮件?
l********7
发帖数: 190
126
楼主你好,我想买一些广式和川味(都是不辣的)香肠,我在NH, 可以自己周末过来
取货节省一些邮费吗?
谢谢。
d*******t
发帖数: 83
127
亲 你可以预定 做好了通知您来取 可是一个周末可做不好呀亲 这要切肉灌肠风干加熏
肉,现在还有人排在前面等着 我家里人全部都开工呢 这回回帖也是切肉累了休息时间哈

【在 l********7 的大作中提到】
: 楼主你好,我想买一些广式和川味(都是不辣的)香肠,我在NH, 可以自己周末过来
: 取货节省一些邮费吗?
: 谢谢。

l********7
发帖数: 190
128
啊,那太感谢了,我不急的,钱已经给你Paypal过去了,请查收, 你什么时候做好了
通知我就好,然后我会过去拿。
先订5LB广式香肠试试。
谢谢啦。

间哈

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 你可以预定 做好了通知您来取 可是一个周末可做不好呀亲 这要切肉灌肠风干加熏
: 肉,现在还有人排在前面等着 我家里人全部都开工呢 这回回帖也是切肉累了休息时间哈

a*l
发帖数: 2685
129
这边的人工很高啊,而且肉也得缩水很多,而且不是人人那么心灵手巧能够做的
像我这种懒人有人做好了买着吃,多方便啊
吃过楼主的香肠腊肉各个版本好多回了,每次都是回味无穷
强烈推荐!

【在 z****l 的大作中提到】
: 如果住的地方有个backyard,可以考虑买masterbuilt的炉子自己熏。
: 做腊肉香肠的方法,文学城上有,google也可以。
: 自己做香肠,可以去Costco买pork shoulder ($1.89/lb,找工作人员要)
: 肠衣可以在Market Basket或者Stop n Shop买
: 自己做材料成本可以控制在$3以内。
: 当然如果只是尝鲜,去LZ那里买就行了。
:
: 道咋

J********a
发帖数: 712
130
下单了,等吃香肠ing,望眼欲穿
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请问哪里还能买到化雪的盐柏树桠熏肠 报复社会!
又一个川味【我家乡的美食】 自制川味香肠 (转载)
经常吃腌肉香肠易致胰腺癌版上为什么不太待见某妈妈香肠
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j***g
发帖数: 2
131
下单订了5磅广味和3磅腊肉,其实还想订点川味的,还是钱不够。。。。
g***e
发帖数: 278
132
这个 川味和麻辣味的有什么区别啊?
w*******o
发帖数: 4857
133
请问,川味和四川广味有什么区别啊
n***t
发帖数: 8357
134
I also already ordered....
h***h
发帖数: 768
135
亲,我猜已经快百人order了,你一定挺住!辛苦了!
希望过年前吃到。1月30日之前,您脚得俺的香肠和腊肉能 ready 吗?

间哈

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 你可以预定 做好了通知您来取 可是一个周末可做不好呀亲 这要切肉灌肠风干加熏
: 肉,现在还有人排在前面等着 我家里人全部都开工呢 这回回帖也是切肉累了休息时间哈

g**f
发帖数: 1151
136
大家亲来亲去我都快麻倒了。。。。哈哈

【在 h***h 的大作中提到】
: 亲,我猜已经快百人order了,你一定挺住!辛苦了!
: 希望过年前吃到。1月30日之前,您脚得俺的香肠和腊肉能 ready 吗?
:
: 间哈

X*N
发帖数: 57
137
算我吧。你住哪呀?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 i*****e 的大作中提到】
: 继续求mit附近的跟我分腊肉。。
h***h
发帖数: 768
138
麻, 辣, 香

嘿嘿!

【在 g**f 的大作中提到】
: 大家亲来亲去我都快麻倒了。。。。哈哈
c******7
发帖数: 2586
139

5(
下单了5磅四川广味,谢拉,有腊肉送不 :-)

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 你可以预定 做好了通知您来取 可是一个周末可做不好呀亲 这要切肉灌肠风干加熏
: 肉,现在还有人排在前面等着 我家里人全部都开工呢 这回回帖也是切肉累了休息时间哈

z********g
发帖数: 473
140
我订了五磅川味 五磅麻辣 五磅老腊肉,请查收paypal!!

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 你可以预定 做好了通知您来取 可是一个周末可做不好呀亲 这要切肉灌肠风干加熏
: 肉,现在还有人排在前面等着 我家里人全部都开工呢 这回回帖也是切肉累了休息时间哈

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版上为什么不太待见某妈妈香肠来篇某妈妈的REIVEW给大家参考
川味香肠制作秘笈 (转载)做香肠设备一览
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e******H
发帖数: 370
141
楼主忙不过来了,可别雇劳模啊! :-)
c********e
发帖数: 2943
142
友情提示, LZ 你做食品出售, 没有 License, 没有 permit, 没有 inspection. 那天
某人吃了, 号称中毒,把你送上法庭, 你就惨了。 你能说本版全是好人吗?
去麻州 public health department 查一下 requirement, 做个 inspection, 然后申
请个 licnese, 买个保险, 别人讹诈时, 不至于伤财。
c****i
发帖数: 7933
143
致癌極品啊!
c****i
发帖数: 7933
144
好主意,我換個馬甲也下一單吧!

【在 c********e 的大作中提到】
: 友情提示, LZ 你做食品出售, 没有 License, 没有 permit, 没有 inspection. 那天
: 某人吃了, 号称中毒,把你送上法庭, 你就惨了。 你能说本版全是好人吗?
: 去麻州 public health department 查一下 requirement, 做个 inspection, 然后申
: 请个 licnese, 买个保险, 别人讹诈时, 不至于伤财。

m******8
发帖数: 51
145
不说人工,光是考虑的肉的缩水,成本也不会在3刀左右吧。。。
自己做了,才知道多少辛苦。。。

【在 z****l 的大作中提到】
: 如果住的地方有个backyard,可以考虑买masterbuilt的炉子自己熏。
: 做腊肉香肠的方法,文学城上有,google也可以。
: 自己做香肠,可以去Costco买pork shoulder ($1.89/lb,找工作人员要)
: 肠衣可以在Market Basket或者Stop n Shop买
: 自己做材料成本可以控制在$3以内。
: 当然如果只是尝鲜,去LZ那里买就行了。
:
: 道咋

d*******t
发帖数: 83
146
非常感谢亲 偶即刻去!!

【在 c********e 的大作中提到】
: 友情提示, LZ 你做食品出售, 没有 License, 没有 permit, 没有 inspection. 那天
: 某人吃了, 号称中毒,把你送上法庭, 你就惨了。 你能说本版全是好人吗?
: 去麻州 public health department 查一下 requirement, 做个 inspection, 然后申
: 请个 licnese, 买个保险, 别人讹诈时, 不至于伤财。

g*****n
发帖数: 127
147
今天做了腊肉,,,
额。。。第一次做,卖相不好,轻拍!
但我要说,不影响味道啊!!
腊肉也真是太香了吧!!煮的时候我就已经受不了了!!炒完就更是赞赞赞!!!
楼主,,,好崇拜你!!!做得这么好!!
l****n
发帖数: 3502
148
你这个还叫辛苦钱?
价格可是大餐馆的价格啊。。。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 猫是买香肠的朋友家的,我家没有宠物的。
: 亲如果不放心可以购买超市的,谢谢。
: 偶就是卖个辛苦钱,大过年的让想家的朋友能吃上口家乡的东西!

c*******h
发帖数: 1467
149
能不能5lb香肠 一条腊肉啊
d*******t
发帖数: 83
150
可以的亲

【在 c*******h 的大作中提到】
: 能不能5lb香肠 一条腊肉啊
相关主题
自家正宗烟熏(丘过)四川腊肉 ?腊肉要不要汇报一下
洛杉矶湖南腊肉购物进展熏鱼熏肉基本研制成功,发包子给downheart
申请蓝妈妈家的香肠退单了,被恶心到【供求】 自家做的手工饺子
进入Boston版参与讨论
f*******r
发帖数: 257
151
能给已付款同学发个邮件告知大约送货时间吗?

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 d*******t 的大作中提到】
: 可以的亲
a*******5
发帖数: 72
152
昨天把钱paypal过去了, 5lb川味,2lb新腊肉
m*3
发帖数: 214
153
还有新腊肉吗?我要5磅,我在ma
如果不用等,我这就去付款;另外送货地址和电话留在哪里?
谢谢!

5(

【在 d*******t 的大作中提到】
: 可以的亲
z****9
发帖数: 311
154
有没有咸猪脚的?我想做腌嘟鲜吃。
香肠可不可以一样来一半,一起5磅,来块蜡肉,
没有paypal, 可不可以给现金? lz在那里我可以上门取的。
d*******t
发帖数: 83
155
我尽量 亲
现在忙着制作,邮件回复什么有可能不及时
而且量比较大,现在还不能确定送货时间
等确定了一定发邮件或者打电话告知
不便之处还请见谅
谢谢亲了

【在 f*******r 的大作中提到】
: 能给已付款同学发个邮件告知大约送货时间吗?
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

d*******t
发帖数: 83
156
没有现货 要等的
不好意思拉 亲
预付款的话 送货地址和电话直接留在paypal上
谢谢 亲

【在 m*3 的大作中提到】
: 还有新腊肉吗?我要5磅,我在ma
: 如果不用等,我这就去付款;另外送货地址和电话留在哪里?
: 谢谢!
:
: 5(

m*3
发帖数: 214
157
你这搞得给淘宝店一样了!!还专业术语,不过电话和地址在paypal留言上留,安全不?
前面说新腊肉有货啊!那腊肉大概等多久,等半月以上就算了,那时候我就已经到中国
过年了

【在 d*******t 的大作中提到】
: 没有现货 要等的
: 不好意思拉 亲
: 预付款的话 送货地址和电话直接留在paypal上
: 谢谢 亲

m*3
发帖数: 214
158
你这搞得给淘宝店一样了!!还专业术语,不过电话和地址在paypal留言上留,安全不?
前面说新腊肉有货啊!那腊肉大概等多久,等半月以上就算了,那时候我就已经到中国
过年了

【在 d*******t 的大作中提到】
: 没有现货 要等的
: 不好意思拉 亲
: 预付款的话 送货地址和电话直接留在paypal上
: 谢谢 亲

w********r
发帖数: 253
159
我定的5lb麻辣香肠和5lb腊肉,昨天已经paypal给你钱了。请问什么时候发货等着过年
:)
R******1
发帖数: 750
160
这里是美国,出售食品有一系列严格的法规,LZ现在这样做是非法的。不管看着多好吃
,至少我是不敢买这种没有检测和卫生监控保障的食品。另外申请license什么的没有
那么容易,食品的卫生许可很严格,自家作坊很难达到的。友情提醒LZ,这钱没那么好
挣的。
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请问有胰腺癌经历的人吗?-- 求建议和推荐,版主如能帮忙转到对该话题回复率较多的版面,会非常感谢又一个川味
去吃了牛角经常吃腌肉香肠易致胰腺癌
请问哪里还能买到化雪的盐柏树桠熏肠 报复社会!
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l*********s
发帖数: 1183
161
again, 凡是自己家做的卖钱的,就有个cost control的现实,这里其他的cost都是定
的,就是原料肉的价钱可大可小,买家们想想,超市里最便宜的猪肉你们自己shopping
的时候会买么?
和之前卖水饺的一样的道理,如果是朋友间的,没问题。但如果是靠它赚钱的,这肉制
食物,啥检验都没有的,你就是免费放在我面前,我也不敢吃的。
这其实比水饺还要离谱,水饺至少肉还是白的,这弄的口味很重还分干的 ...

【在 R******1 的大作中提到】
: 这里是美国,出售食品有一系列严格的法规,LZ现在这样做是非法的。不管看着多好吃
: ,至少我是不敢买这种没有检测和卫生监控保障的食品。另外申请license什么的没有
: 那么容易,食品的卫生许可很严格,自家作坊很难达到的。友情提醒LZ,这钱没那么好
: 挣的。

h***h
发帖数: 768
162
这要看楼主的良心了。 我总是买版上卖的各种家庭作坊的东西,我是这么想的: 反正
我们到餐馆吃饭也不知道餐馆有多干净,而且,我们不是也经常 potluck 吗?

【在 R******1 的大作中提到】
: 这里是美国,出售食品有一系列严格的法规,LZ现在这样做是非法的。不管看着多好吃
: ,至少我是不敢买这种没有检测和卫生监控保障的食品。另外申请license什么的没有
: 那么容易,食品的卫生许可很严格,自家作坊很难达到的。友情提醒LZ,这钱没那么好
: 挣的。

G***6
发帖数: 362
163
言之有理!我没买上,被忽视了,所以现在我要自立更生,丰衣足食!
不过相信人是有良心的!估计lz一家应该不是那种人
我说说我的理解之所以超市没有,是因为这是四川特色,而这边中国超市卖的都是广州
腊肠之类的,这是不同风味的!我也建议lz办个卫生许可啥的,可以卖到超市,ebay,
这样安全,销量更好!大家也更有口福

接触

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

y*********s
发帖数: 44
164
你说的有道理。不过LZ想必也懂兔子不吃窝边草的道理,他/她敢在自己的住处附近卖
这个(应该住在波士顿吧!),我觉得相对还是安全的。PS:我吃过几次,感觉比外面
餐馆的干净。

接触

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

l****a
发帖数: 466
165
lz一家我认识 都是很nice的人 熟人买买总是放心点
d*******t
发帖数: 83
166
好吧 你现在去举报我吧!!!!!
好害怕你,所以赶紧停售啊!!!
你满意了吧!!!!

接触

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

C**K
发帖数: 3672
167
理解LZ的氣憤, 有些人說話是太過分了.... 可是其它人是無辜的呀
d*******t
发帖数: 83
168
木有办法 真心怕人举报 其实这事儿真是一个辛苦钱 而且还难赚 除了要天天动手做
还要被人家举报...
人在做天在看

【在 C**K 的大作中提到】
: 理解LZ的氣憤, 有些人說話是太過分了.... 可是其它人是無辜的呀
d*******t
发帖数: 83
169
能告诉我苏丹红在哪里买么? 美国神马地方能搞到?
d*******t
发帖数: 83
170
买了的现在都一律退款 瞎折腾了

【在 G***6 的大作中提到】
: 言之有理!我没买上,被忽视了,所以现在我要自立更生,丰衣足食!
: 不过相信人是有良心的!估计lz一家应该不是那种人
: 我说说我的理解之所以超市没有,是因为这是四川特色,而这边中国超市卖的都是广州
: 腊肠之类的,这是不同风味的!我也建议lz办个卫生许可啥的,可以卖到超市,ebay,
: 这样安全,销量更好!大家也更有口福
:
: 接触

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d*******t
发帖数: 83
171
已经refund 给你了 我记得你还有一个补定,还没有处理到那儿,处理到了就给你
refund.

【在 h***h 的大作中提到】
: 这要看楼主的良心了。 我总是买版上卖的各种家庭作坊的东西,我是这么想的: 反正
: 我们到餐馆吃饭也不知道餐馆有多干净,而且,我们不是也经常 potluck 吗?

s*******8
发帖数: 363
172
今天才看到此帖还想买来着。。。。过了几个小时已经变成不卖了。。。没有口福了。
。。
g**********o
发帖数: 212
173
他的话虽然说的难听,但的确是为了你好。你经过这么一番试水,也大概知道自己的手
艺还是挺受欢迎的吧。那么不如长远一点,正规一点,像那个卖羊肉串一样正经做起来吧

【在 d*******t 的大作中提到】
: 木有办法 真心怕人举报 其实这事儿真是一个辛苦钱 而且还难赚 除了要天天动手做
: 还要被人家举报...
: 人在做天在看

s*******8
发帖数: 363
174
lz不容易啊,看来还是在本地卖给周围的人比较好,不会有这么多是非,买买提从来都
不会有0差评的事情。还是期待以后有机会吃到lz家的腊肉腊肠。。。
s*******8
发帖数: 363
175
lz不容易啊,看来还是在本地卖给周围的人比较好,不会有这么多是非,买买提从来都
不会有0差评的事情。还是期待以后有机会吃到lz家的腊肉腊肠。。。
G***6
发帖数: 362
176
re
没错,我一直就支持lz搞正规搞大点!这样喜欢的人都有口福!香肠真空包装储存冷冻
一年都没问题的,就是一开始不容易,上了正轨就好了!

来吧

【在 g**********o 的大作中提到】
: 他的话虽然说的难听,但的确是为了你好。你经过这么一番试水,也大概知道自己的手
: 艺还是挺受欢迎的吧。那么不如长远一点,正规一点,像那个卖羊肉串一样正经做起来吧

a*l
发帖数: 2685
177
lz的香肠腊肉都是真空包装好了给我们的!!

【在 G***6 的大作中提到】
: re
: 没错,我一直就支持lz搞正规搞大点!这样喜欢的人都有口福!香肠真空包装储存冷冻
: 一年都没问题的,就是一开始不容易,上了正轨就好了!
:
: 来吧

c********e
发帖数: 2943
178
申请这些手续不是很难, 美国政府按章办事, 不会无故刁难人。
正规一点, 顾客吃了放心, 你也不用担心。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 木有办法 真心怕人举报 其实这事儿真是一个辛苦钱 而且还难赚 除了要天天动手做
: 还要被人家举报...
: 人在做天在看

d*******t
发帖数: 83
179
亲 这不是想看下到底有没有人喜欢么 有这么多朋友喜欢当然会去申请执照的。

【在 c********e 的大作中提到】
: 申请这些手续不是很难, 美国政府按章办事, 不会无故刁难人。
: 正规一点, 顾客吃了放心, 你也不用担心。

h***h
发帖数: 768
180
我定的腊肉的订单还是你保留吧。
我经常在版上积极地定吃的,吃过版上的饺子, 馄饨,粽子,团子, etc.. 我是不会
举报的。我定的东西,很多都是我自己吃掉的,家里人多数时候不参乎我定的东西,
嘿嘿!

【在 d*******t 的大作中提到】
: 已经refund 给你了 我记得你还有一个补定,还没有处理到那儿,处理到了就给你
: refund.

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g***e
发帖数: 278
181
我的还请给我邮寄啊。以前太out不知道在这可以买到。都3年了。没回国了。可怜可怜
我吧!
请务必给我啊!我还在uf给你打了广告啊!!!
a******m
发帖数: 31
182
lz那个寄到columbus ohio的last name是Xu的请不要退款啊啊啊 我保证不举报 保证不
找你麻烦 过年不能回家真的很桑心阿 好不容易找到你55555555 没有现货我可以等的
一个月都没问题 真的很馋麻辣香肠啊啊啊啊
我ebay叫dropsofvenus

亲们 现在开始停售一切香肠腊肉。波士顿的朋友一律退款不送货了,请主动联系退款
!!认识的朋友还有朋友推荐的朋友我会依旧发货给你的!我也会电话或者邮件确认退
款事宜!外州的朋友付已经.....

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 这不是想看下到底有没有人喜欢么 有这么多朋友喜欢当然会去申请执照的。
b**l
发帖数: 33123
183
前面说得有理,"我很奇怪”后面就是在扯淡了。正规品牌的东西只是保证你吃不死,
不超标,不会找他们麻烦。你这属于过度解读。

接触
和处
药、

【在 e*d 的大作中提到】
: 冒昧问一句:
: 家庭作坊的楼主和家人有健康证吗?
: 请月嫂和保姆都要看健康证的,因为要加工食物。
: 家庭作坊有卫生许可证吗?里面还养猫吗?猫会掉毛的。
: 劝各位吃进口的食品还是要小心为好,刚才看到这个帖子吓倒:
: http://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=1555332

H******m
发帖数: 230
184
太遗憾了,不过理解楼主。下次等你做大再来买。
腊肉看上去非常正点。
y*********s
发帖数: 44
185
腊肉 香肠 都很好吃 川味 广味的 我都吃过。非常赞!
可是遗憾了,某些人搞得我们这群吃货没得吃了。。。
c*********7
发帖数: 19373
186
没办法,林子大了什么鸟都有.不过LZ经过这个事可以防止以后发生不必要的麻烦,未尝
不是一件好事.

【在 y*********s 的大作中提到】
: 腊肉 香肠 都很好吃 川味 广味的 我都吃过。非常赞!
: 可是遗憾了,某些人搞得我们这群吃货没得吃了。。。

h********r
发帖数: 519
187
别退我的, 保证不举报,n自己负责n谢谢啊nnmmd, 总有人杞人忧天nn【在 downheart
(暖风熏得游人醉)的大作中提到:】n:亲们 现在开始停售一切香肠腊肉。波士顿的
朋友一律退款不送货了,请主动联系退款n:!!认识的朋友还有朋友推荐的朋友我会
依旧发货给你的!n:n:我也会电话或者邮件确认退款事宜! n:n:n:外州的朋友付
已经付款的可以和我商议发货或者退款。太怕你们举报我了,不就卖个香肠么! n……
nn--n[发自未名空间Android客户端]
j******4
发帖数: 37
188
有关甲肝、乙肝、肺结核等传染病毒, 把腊肠煮透了,应该可以杀死吧。(当然毒素
、有毒化学品之类的还在, 这个我相信应该是安全的)。
两周前在另一家订了几磅。当时也有点纠结,不过还是敌不过嘴馋。
D**********y
发帖数: 33
189
我刚给LZ发了email哈,你不用退我钱了,还是给我香肠吧。上次板上有MM卖馄饨,我
也买了好几次呢。
l**********9
发帖数: 264
190
请看你的信箱。谢谢!
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请问有胰腺癌经历的人吗?-- 求建议和推荐,版主如能帮忙转到对该话题回复率较多的版面,会非常感谢又一个川味
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s****u
发帖数: 1811
191
谁这么无聊,还举报这个,汗

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 这不是想看下到底有没有人喜欢么 有这么多朋友喜欢当然会去申请执照的。
s****z
发帖数: 1501
192
每次看到"这里是美国,XXXXX"都会有一种说不出的搞笑的感觉

【在 R******1 的大作中提到】
: 这里是美国,出售食品有一系列严格的法规,LZ现在这样做是非法的。不管看着多好吃
: ,至少我是不敢买这种没有检测和卫生监控保障的食品。另外申请license什么的没有
: 那么容易,食品的卫生许可很严格,自家作坊很难达到的。友情提醒LZ,这钱没那么好
: 挣的。

g**f
发帖数: 1151
193
能不能不退款阿 我想买
艾 这事闹得
你说在超市买的香肠 就比这更放心么 尤其中国店的
B*****s
发帖数: 3463
194
@@
正琢先减肥,再进腊肉呢,
"如果明年我有执照再卖的时候" 你是指今年么?

【在 d*******t 的大作中提到】
: 亲 这不是想看下到底有没有人喜欢么 有这么多朋友喜欢当然会去申请执照的。
r******0
发帖数: 35
195
我的也要啊!我要香肠腊肉,不要退钱。我是住在GA的。我要了五磅麻辣五磅广味香肠
和五磅腊肉的。
m******8
发帖数: 51
196
好好的事总有捣乱的,恨人有的主

【在 d*******t 的大作中提到】
: 木有办法 真心怕人举报 其实这事儿真是一个辛苦钱 而且还难赚 除了要天天动手做
: 还要被人家举报...
: 人在做天在看

p***o
发帖数: 836
197
捣乱的可以歇歇了。
楼主万万不要退我的啊
jersey city -- nj
p**********m
发帖数: 143
198
有些人真TM喜欢多管闲事。自己不敢吃滚远点就行了,还TM的害的被人吃不了。本来在
海外就难吃到一些国内才有的美味,两情相愿的好事,跟你有狗屁关系啊。
a*******u
发帖数: 928
199
餐馆有执照,照样吃的你上吐下泻,有几次酒杯上还有鱼腥味,还是新鲜的!!恶心的
我估计几年不会轻易去餐馆了。不过还是去申请执照好点,卖主心里踏实一点罢了,买
的人还是一样的,东西有问题没问题,只能靠人品了。要100%保证,自己做的都做不到
了。
a*******u
发帖数: 928
200
还有我们自己家做了40磅,就是割肉功夫比较费,惯肠可以用kithenaid的搅拌器套灌
肠头就非常好,调料可以在网上找。。。。不过肯定没有这里卖的好,熏的还是不一样
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e**********4
发帖数: 127
201
Boston Global reports unknown 腊肉病毒 out break, 1 million 吃货 affected
and continued spreading across US.

【在 p**********m 的大作中提到】
: 有些人真TM喜欢多管闲事。自己不敢吃滚远点就行了,还TM的害的被人吃不了。本来在
: 海外就难吃到一些国内才有的美味,两情相愿的好事,跟你有狗屁关系啊。

w*******t
发帖数: 234
202
总有那么个别人心理变态自己黑就以为全世界人都黑,别人不黑就又急又气跳着脚的发
疯撒泼……具体例子,呵呵,参见楼上!
c******7
发帖数: 2586
203

不要理这种二货,不管做什么事情都会有人指手画脚, mitbbs更是这样。
我们应该鼓励这样的家庭水饺,羊肉串,香肠腊肉的小作坊广告,这比波版上房地产
AGENT争吵贴有意义多了,真正造福波士顿华人的事情。
顺便说下,我下的单表cancel了,等着过节吃香肠呢,谢拉~

【在 d*******t 的大作中提到】
: 好吧 你现在去举报我吧!!!!!
: 好害怕你,所以赶紧停售啊!!!
: 你满意了吧!!!!
:
: 接触

s**********u
发帖数: 11996
204
唉,怎么搞成了这样呢?没想到啊。我自己会做各式香肠,就没有订购,看到现在这个
情况,我要订购5磅香肠,对楼主造福广大吃货的做法表示支持。
d*******t
发帖数: 83
205
亲 不好意思已经退了!不过亲如果喜欢可以当面现金交易!

我定的腊肉的订单还是你保留吧。我经常在版上积极地定吃的,吃过版上的饺子, 馄
饨,粽子,团子, etc.. 我是不会举报的。我定的东西,很多都是我自己吃掉的,家
里人多数时候不参乎........

【在 h***h 的大作中提到】
: 我定的腊肉的订单还是你保留吧。
: 我经常在版上积极地定吃的,吃过版上的饺子, 馄饨,粽子,团子, etc.. 我是不会
: 举报的。我定的东西,很多都是我自己吃掉的,家里人多数时候不参乎我定的东西,
: 嘿嘿!

d*******t
发帖数: 83
206
可以当面现金交易的亲

楼主你好,我想买一些广式和川味(都是不辣的)香肠,我在NH, 可以自己周末过来
取货节省一些邮费吗?谢谢。

【在 l********7 的大作中提到】
: 楼主你好,我想买一些广式和川味(都是不辣的)香肠,我在NH, 可以自己周末过来
: 取货节省一些邮费吗?
: 谢谢。

s**********u
发帖数: 11996
207
忘了说了,我胃不好,不能吃辣椒,我要那种不辣的广式香肠。

【在 s**********u 的大作中提到】
: 唉,怎么搞成了这样呢?没想到啊。我自己会做各式香肠,就没有订购,看到现在这个
: 情况,我要订购5磅香肠,对楼主造福广大吃货的做法表示支持。

f***y
发帖数: 1191
208
楼主,我跟你私信了。别退我的货。我都等不及了。我不会举报你的,太忙,没那闲工
夫。
h*********e
发帖数: 723
209
100万人若被厉害的病毒感染还传播是什么概念,文科生有概念么?
总有人觉得这世界没法活了,空气的,食物的,随便动一下就致癌

【在 e**********4 的大作中提到】
: Boston Global reports unknown 腊肉病毒 out break, 1 million 吃货 affected
: and continued spreading across US.

l*****e
发帖数: 284
210
LZ可以参考一下下面这个美国家庭熏腊作坊的做法, 不知道可不可行。美国是个诉讼多
多的地方,最重要的是要学会保护自己。
链接在这:
http://www.chicagoreader.com/chicago/the-charcuterie-undergroun
这里是相关的摘要:
Laurence Mate is an amateur charcuterie maker downstate who documents his
projects on the blog This Little Piggy. To make an end run around the
government regulations governing the production and sale of charcuterie,
Mate—another furniture maker—had a law student help him figure out how to
set up a private club for members, who must register on his Web site in
order to make "donations" by the pound for his terrines, sausage, pulled
pork, and the spicy Calabrian salami paté nduja. He hasn't been challenged
so far. Like Erik and Ehran, he makes no money and does it for the love of
the craft. But if he had to cut through all the red tape required to produce
and sell his products like a retailer, he says, it wouldn't be worth the
effort.
"The regulations are written for industrial food operations," says Mate. "
And if you apply them to small-scale local producers, no one's gonna do it.
It's legislating local food out of the market. Unfortunately, the health
departments don't appreciate that. But that food is actually safer. It's
easier for someone on that small scale to move things more quickly and be
more careful. Local markets are self-regulating. If there's anything wrong
with your products and someone gets sick from it, then you're out of
business."
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a*******e
发帖数: 12169
211
少姐,广式香肠你干嘛找四川人要啊

【在 s**********u 的大作中提到】
: 忘了说了,我胃不好,不能吃辣椒,我要那种不辣的广式香肠。
e*****3
发帖数: 541
212
当初我看到这个广告就很震惊。如果自己喜欢做,送些给亲戚朋友是好事。但是大张旗
鼓地做广告卖就很有“特色”了。
只要有一个人吃出毛病,或者没毛病故意找楼主麻烦,楼主可能麻烦大了。
h***0
发帖数: 3032
213
这么好的东西 这么多好评 不做可惜了 您就开发开发吧 美国不是简单吗 要不开个店
一张卫生证
c*********7
发帖数: 19373
214
想做大就一定要有执照,否则早晚出事。如果这里再有几个同行就更是仇家了。

【在 e*****3 的大作中提到】
: 当初我看到这个广告就很震惊。如果自己喜欢做,送些给亲戚朋友是好事。但是大张旗
: 鼓地做广告卖就很有“特色”了。
: 只要有一个人吃出毛病,或者没毛病故意找楼主麻烦,楼主可能麻烦大了。

l*********s
发帖数: 1183
215
exactly
本来BBS就是互通有无,分享信息,开开玩笑的地方。
现在居然有人来卖肉了,呵呵,这么下去波版要慢慢偏离craigslist,慢慢地趋近meat
market了 ...
还有,白胖眼尖,downheart能否解释一下下面这个帖子里提到的现象呢?
http://www.mitbbs.com/article/Boston/31690323_3.html

【在 e*****3 的大作中提到】
: 当初我看到这个广告就很震惊。如果自己喜欢做,送些给亲戚朋友是好事。但是大张旗
: 鼓地做广告卖就很有“特色”了。
: 只要有一个人吃出毛病,或者没毛病故意找楼主麻烦,楼主可能麻烦大了。

l****a
发帖数: 466
216
一会不看帖子都成这样了。。。支持lz开店!lz手艺那么好不开店浪费噢!
z****l
发帖数: 5282
217
看来市场是有的。
LZ可以考虑注册公司,申请卫生执照。

【在 l****a 的大作中提到】
: 一会不看帖子都成这样了。。。支持lz开店!lz手艺那么好不开店浪费噢!
l*********s
发帖数: 1183
218
对待食物还是要小心点好,支持楼主申请执照,接受官方机构监督,正规营业。
还是就叫做苦口良药利于病,楼主现在啥都没有就在裸卖,基本等同于天天在以身试法。
这里的体系就是你得遵守法律,平时的监控力度倒并不大,但一旦出事被抓到,后果很
严重。

【在 c*********7 的大作中提到】
: 想做大就一定要有执照,否则早晚出事。如果这里再有几个同行就更是仇家了。
l*********s
发帖数: 1183
219
downheart很有商业头脑的,她的操作模式是零库存,零风险。正规营业应该会有些
overhead, 需要些前期投资,不过试水下来看,应该是有前途的。在美华人对腊肉的嗜
好看来是很巨大的。
做大做好了,还可以把腊肉推广到其他族群里去。

【在 z****l 的大作中提到】
: 看来市场是有的。
: LZ可以考虑注册公司,申请卫生执照。

z****r
发帖数: 27
220
我猜楼主的行为动了某利益集团的奶酪,比如也外卖生蜡肠的某饭店。快过节了,蜡畅
蜡肉可是应时的招牌菜。楼主不要气馁,一般人不会这样没事找事。有时间把正规材料
办下来大干一场我们大波士顿的人就有口福了。
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腊肉要不要汇报一下请问有胰腺癌经历的人吗?-- 求建议和推荐,版主如能帮忙转到对该话题回复率较多的版面,会非常感谢
熏鱼熏肉基本研制成功,发包子给downheart去吃了牛角
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发帖数: 764
221
啊?停售了?为啥啊!
刚要下单啊!!!
e*****3
发帖数: 541
222
不要自以为是,在美国被告一次可以让你倾家荡产。
R******1
发帖数: 750
223
不清楚这个LZ是啥背景,感觉是来美时间不长的。有道是忠言逆耳,这里好心提醒的犯
了LZ和一群香肠腊肉粉丝的“众怒”!话不好听,是吧?但是LZ仔细想想,真要想招儿
整你还会在这里费时间码字提醒你吗?直接说点好话订次东西,就能把LZ告个结实!
看着被订单冲昏头的LZ,真心捏把汗,LZ可以这样干,也许三年五载也不会有什么问题
,但是一旦被告,你前面的辛苦钱可能还不够交罚款的一个零头。天天在悬崖边上站着
还不知危险,真是让人无语。
我也爱吃这些东西,版上大把思念家乡口味的,真的为LZ好,别跟着起哄,什么“我买
肯定不告你”,你能保证你自己,怎么保证别人呢?懂相关专业相关法规的,给LZ点
link什么的,尽快弄个规范化的,说不定以后真正发展起来,成为第二家Boar Head呢
!最后真心祝LZ在自身权益有保障的情况下发财,祝所有在美华人有口福!

【在 e*****3 的大作中提到】
: 不要自以为是,在美国被告一次可以让你倾家荡产。
d*******t
发帖数: 83
224
我这儿已经都refund了,都有记录的
s**********u
发帖数: 11996
225
别灰心,手艺好就继续做,赶紧地,把手续办好,继续卖。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 我这儿已经都refund了,都有记录的
e**********4
发帖数: 127
226
迟了自首吧, Obama说了 坦白从宽,抗阻从严.

【在 d*******t 的大作中提到】
: 我这儿已经都refund了,都有记录的
d*******t
发帖数: 83
227
我都已经不卖了你还要肿么样?
已经退款了你还要肿么样?

【在 e**********4 的大作中提到】
: 迟了自首吧, Obama说了 坦白从宽,抗阻从严.
d*******t
发帖数: 83
228
谢谢姐 嗯 咱有手艺好好做!现在不卖了,有了手续再卖!好好歇会先我,累死了这辛
苦钱还真难赚啊

【在 s**********u 的大作中提到】
: 别灰心,手艺好就继续做,赶紧地,把手续办好,继续卖。
s**********u
发帖数: 11996
229
嗯,姐姐支持你!办好手续继续卖,怕啥。

【在 d*******t 的大作中提到】
: 谢谢姐 嗯 咱有手艺好好做!现在不卖了,有了手续再卖!好好歇会先我,累死了这辛
: 苦钱还真难赚啊

w********o
发帖数: 10088
230
就卖个肠,还要办手续。几天不来波版,又出大坑了。。。
我同事自己家养鸡的一样off market卖鸡蛋,卖鸡仔。这种小买卖没人管的
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请问哪里还能买到化雪的盐柏树桠熏肠 报复社会!
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w********o
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231
以后熟人私下介绍买卖吧,就不会有问题了

【在 l****a 的大作中提到】
: lz一家我认识 都是很nice的人 熟人买买总是放心点
h***h
发帖数: 768
232
熟人之间卖。 名曰 “杀熟”
z****l
发帖数: 5282
233
不熟的名曰欺生

【在 h***h 的大作中提到】
: 熟人之间卖。 名曰 “杀熟”
h***h
发帖数: 768
234
俺一个熟人,自己养鸡,送给我家好些自己家产的鸡蛋。不是做生意。让我有幸吃到了
土产鸡蛋。
那些打着熟人的幌子做私下生意的,要不得。

【在 w********o 的大作中提到】
: 就卖个肠,还要办手续。几天不来波版,又出大坑了。。。
: 我同事自己家养鸡的一样off market卖鸡蛋,卖鸡仔。这种小买卖没人管的

w********o
发帖数: 10088
235
你这个是一次性的
我养鸡的同事是美国人,公司同事就找她买她家的鸡蛋,长期的

【在 h***h 的大作中提到】
: 俺一个熟人,自己养鸡,送给我家好些自己家产的鸡蛋。不是做生意。让我有幸吃到了
: 土产鸡蛋。
: 那些打着熟人的幌子做私下生意的,要不得。

l*****e
发帖数: 284
236
见过在这个坛子上卖馄饨卖饺子的都成,为什么这位卖香肠腊肉就不成了,不都是肉制
品吗,而且不都是要煮熟后才吃的吗?
h***h
发帖数: 768
237
嗯,只要彼此愿意,彼此理解,彼此信任,就是熟人之间的事情了。愿买愿卖确实是他
们两个人之间的事情。
我觉得熟人之间最好不要牵扯太多的business connection。 发现现在一些人利用熟人
之间的微信做熟人的生意,觉得也不太好 --- 我的看法而已。

【在 w********o 的大作中提到】
: 你这个是一次性的
: 我养鸡的同事是美国人,公司同事就找她买她家的鸡蛋,长期的

s********9
发帖数: 4395
238
我们也常年买同事家里的新鲜鸡蛋,给孩子吃了很放心。。。不过要排队的,鸡心情不
好,好久都买不到。。。。

【在 w********o 的大作中提到】
: 你这个是一次性的
: 我养鸡的同事是美国人,公司同事就找她买她家的鸡蛋,长期的

w********o
发帖数: 10088
239
其实美国人之间,这种私下business很正常。如果要长期供应,按照business模式走是
让双方最轻松的办法
反而是中国人有时候觉得不适应。文化差异吧。

【在 h***h 的大作中提到】
: 嗯,只要彼此愿意,彼此理解,彼此信任,就是熟人之间的事情了。愿买愿卖确实是他
: 们两个人之间的事情。
: 我觉得熟人之间最好不要牵扯太多的business connection。 发现现在一些人利用熟人
: 之间的微信做熟人的生意,觉得也不太好 --- 我的看法而已。

h***h
发帖数: 768
240
熏制食品的要求稍微不一样。馄饨如果用的肉不新鲜,应该能吃出来。 这里有些人担
心熏制食品的质量了,我觉得中肯。
希望Lz能以良好的态度对待一些人的担心,而不是抵制!
我已经不会买这些熏制食品了,主要是觉得没意思了。
我其实看到LZ说切肉切出血了,就有些担心血流到肉里。咱们买家庭作坊的东西,给予
了制作人很大的信任。可是,当时Lz的说法是,我这事挣的辛苦钱,你们看我的手都切
出血了,她没想到食客担心的是什么。当时她要是能首先想到:”我切出血了,但是保
证没到肉里“ 咱们心里也好受些。我当时看到她说切肉出血的事情,心里有些担心(
大家餐馆吃了一根头发都恶心半天,这个比头发严重吧),给朋友发信说了自己的担心
,没想到朋友的回话如下,我看了以后,想是不是我自己的问题,想还是继续吃吧,嘿
嘿!
XXXXX
标 题: Re: [供求]出售自家正宗烟熏(丘过)四川香肠腊肉
发信站: 未名空间 (Wed Jan 15 XXX:45 2014)
来 源: 98.
哈哈,我买了5lp老腊肉,5lp新腊肉,6lp肠。

工制
熏的

【在 h***h 的大作中提到】
: 嗯,只要彼此愿意,彼此理解,彼此信任,就是熟人之间的事情了。愿买愿卖确实是他
: 们两个人之间的事情。
: 我觉得熟人之间最好不要牵扯太多的business connection。 发现现在一些人利用熟人
: 之间的微信做熟人的生意,觉得也不太好 --- 我的看法而已。

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h***h
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241
另外,买这些熏制食品的,都是馋猫。千万别告诉制作过程中的狗血,比如,手切出血
了,肉掉到地上捡起来的,家里的猫咪爬到桌子上添了几口,之类的,虽然这种可能性
有,但是千万别让馋猫们知道, 不干不净,天知地知,就是不让自己知道,大家都
高兴!!!!
l*********s
发帖数: 1183
242
你这个同事间的例子不适当,我也看见同事间有在分享自养的鸡蛋,是送的还是买卖的
,我没问。但不管怎样,都是熟识的同事间发生的,公司内部有各种newsgroup, 包括
buy/sell的newsgroup,但从来没有人会在上面卖食物的,这个常识大家都有的,卖用
的没关系,卖吃的可能有不好的事情发生的可能性,大家都知道的。
而且即便是美国同事间分享吃的,也是限于鸡蛋,蔬菜等 whole foods, 而不是加工过
的食物,比如饺子,香肠等。whole foods和processed foods差别是显而易见的。举个
例子,懂得野生蘑菇的人在野外看见好的蘑菇就可以采回家里享用,很安全,因为那是
whole food。反之,香肠是好吃的食物,人人皆知,但我给你没有任何标识的香肠,会
安然接受的人不多,因为香肠是processed food, 你不明就里不敢使用的。

【在 w********o 的大作中提到】
: 其实美国人之间,这种私下business很正常。如果要长期供应,按照business模式走是
: 让双方最轻松的办法
: 反而是中国人有时候觉得不适应。文化差异吧。

h***h
发帖数: 768
243
就LZ这抵制的态度,就这说不做就不做的姿态,以后有了 license 我也不会买了。因
为不知道能不能长期供应,也不知道能不能保证质量。
世界上没有一定要吃的东西。太好吃的东西,让人欲罢不能的东西,里面总是有些不一
般的成分的。 如果不能保证自己可以抵制这种不可抗拒的诱惑,干脆开始就不吃,
那些哭着喊着,收到了货感激涕零的ID,省省吧! 至于么!
说实话,我当时看了开始的帖子觉得比较贵,看到一定要5 lbs 起订,一直犹豫,
后,不知道哪里来的好些个Id开始上吃后的感激涕零兴奋万状的 feedback, 我马上被
这种间接广告击倒, 立即下了单!!!!
i******k
发帖数: 4625
244
算了吧,lz的生意被搞黄了
大家自己动手丰衣足食吧,做10磅香肠也不过就一晚上的功夫,成本差不多$3/lb
不熏的一样好吃,国内现在吃熏的也不多了
当然,如果lz把这个做成个合法的buziness,我们也精神上支持,呵呵
l*****e
发帖数: 284
245
我自己每年也做腊肠,知道其中的繁琐和麻烦。lz挣得是辛苦钱没错。她为大家提供服
务,我觉得是好事,应该鼓励,而不是打击。

【在 h***h 的大作中提到】
: 就LZ这抵制的态度,就这说不做就不做的姿态,以后有了 license 我也不会买了。因
: 为不知道能不能长期供应,也不知道能不能保证质量。
: 世界上没有一定要吃的东西。太好吃的东西,让人欲罢不能的东西,里面总是有些不一
: 般的成分的。 如果不能保证自己可以抵制这种不可抗拒的诱惑,干脆开始就不吃,
: 那些哭着喊着,收到了货感激涕零的ID,省省吧! 至于么!
: 说实话,我当时看了开始的帖子觉得比较贵,看到一定要5 lbs 起订,一直犹豫,
: 后,不知道哪里来的好些个Id开始上吃后的感激涕零兴奋万状的 feedback, 我马上被
: 这种间接广告击倒, 立即下了单!!!!

h***h
发帖数: 768
246
一直鼓励着,支持着,直到今天,我终于想清楚了要怎么做--- 就是,反正我不会买了
,有没有 license makes no difference。
大家请便!

【在 l*****e 的大作中提到】
: 我自己每年也做腊肠,知道其中的繁琐和麻烦。lz挣得是辛苦钱没错。她为大家提供服
: 务,我觉得是好事,应该鼓励,而不是打击。

s********9
发帖数: 4395
247
你说的真好~

【在 l*********s 的大作中提到】
: 你这个同事间的例子不适当,我也看见同事间有在分享自养的鸡蛋,是送的还是买卖的
: ,我没问。但不管怎样,都是熟识的同事间发生的,公司内部有各种newsgroup, 包括
: buy/sell的newsgroup,但从来没有人会在上面卖食物的,这个常识大家都有的,卖用
: 的没关系,卖吃的可能有不好的事情发生的可能性,大家都知道的。
: 而且即便是美国同事间分享吃的,也是限于鸡蛋,蔬菜等 whole foods, 而不是加工过
: 的食物,比如饺子,香肠等。whole foods和processed foods差别是显而易见的。举个
: 例子,懂得野生蘑菇的人在野外看见好的蘑菇就可以采回家里享用,很安全,因为那是
: whole food。反之,香肠是好吃的食物,人人皆知,但我给你没有任何标识的香肠,会
: 安然接受的人不多,因为香肠是processed food, 你不明就里不敢使用的。

h***h
发帖数: 768
248
楼主还是别长期供应了,真不怕哪个 fans 吃出胰腺癌找你麻烦? 要不,开始让每个
打算长期购买的人,签一份免责书。
http://health.sohu.com/20120209/n334252412.shtml
瑞典研究人员发现:经常吃腌肉香肠易致胰腺癌
正文
我来说两句(人参与)
2012年02月09日18:10
来源:光明网
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胰腺癌的死亡率非常高,而且早期诊断也比较困难。近年来一些名人因胰腺癌逝世
,再次引起了世人对胰腺癌这种恶性肿瘤的普遍关注。
长期以来,医学界一般认为,肥胖、糖尿病以及吸烟饮酒等一些不健康的生活方式
,是导致胰腺癌发病的最主要因素。不久前,瑞典医生还发现,喜欢吃腌肉香肠,也容
易患胰腺癌。瑞典医生们经过了11次医学试验,提出了他们的告诫:经常食用加工过的
肉食,将显著增加患胰腺癌的危险。卡罗林斯卡医学院的这份最新研究报告,发表在近
期出版的《英国癌症杂志》上。
根据世界卫生组织公布的数据,目前,在全世界造成死亡人数最多的五种恶性肿瘤
依次为肺癌、胃癌、肝癌、肠癌和乳腺癌。尽管同这五大癌症相比,胰腺癌的总体发病
率相对较低,但是,瑞典医生们指出,胰腺癌不容易被早期确诊,它的死亡率又极高,
所以搞清楚胰腺癌的发病原因,对防患于未然是至关重要的。研究人员对6600多位胰腺
癌病人的病例档案作了认真仔细的分析,发现每天吃50克腌肉香肠,患胰腺癌的危险就
要上升19%,要是每天吃100克加工过的肉食,得病风险将会高达38%。
根据现已取得的结果,癌症专家评估腌制食品应该也是引发胰腺癌的罪魁祸首之一
。因为先前有许多其他研究证明,过量地食用“红肉”(即牛羊肉和猪肉),不仅会导致
直肠癌的高发,而且和胰腺癌的发病也存在一定关系。因此,世界癌症研究基金会建议
人们每周吃熟牛羊肉和猪肉不要超过500克,而对于腌肉香肠之类加工过的肉食,则劝
告大家“最好不要吃”。(姚国庆)
(责任编辑:房圆)
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s********9
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249
这个食神最有发言权,呼唤食神.....

【在 i******k 的大作中提到】
: 算了吧,lz的生意被搞黄了
: 大家自己动手丰衣足食吧,做10磅香肠也不过就一晚上的功夫,成本差不多$3/lb
: 不熏的一样好吃,国内现在吃熏的也不多了
: 当然,如果lz把这个做成个合法的buziness,我们也精神上支持,呵呵

l*****e
发帖数: 284
250
你又有smoker,又有灌肠器,又有肠衣,还不自己动手。

【在 h***h 的大作中提到】
: 一直鼓励着,支持着,直到今天,我终于想清楚了要怎么做--- 就是,反正我不会买了
: ,有没有 license makes no difference。
: 大家请便!

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l*********s
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251
其实我也很馋香肠的,每次在中国超市里看见都很想买,往往是忍住了,但还是会破例
几次。
后来在Costco看见了,自欺欺人得觉得Costco卖的东西应该质量好点,所以吃的多了些
,但老实说每次做菜用到,心里还是有不安。
所以就一直有自己做的想法,当然事情忙,一直没有能做成。

【在 i******k 的大作中提到】
: 算了吧,lz的生意被搞黄了
: 大家自己动手丰衣足食吧,做10磅香肠也不过就一晚上的功夫,成本差不多$3/lb
: 不熏的一样好吃,国内现在吃熏的也不多了
: 当然,如果lz把这个做成个合法的buziness,我们也精神上支持,呵呵

h***h
发帖数: 768
252
人要是能抵制住诱惑,还是人么? 哈哈哈!
虽然每次吃辣油都不安,但是每次在外面跑吃中饭,首选餐馆---- 四川餐馆,韩国餐
馆。前天去了八福吃辣椒炒肉,今天去了一家韩国餐馆吃泡菜。
嘿嘿!

【在 l*********s 的大作中提到】
: 其实我也很馋香肠的,每次在中国超市里看见都很想买,往往是忍住了,但还是会破例
: 几次。
: 后来在Costco看见了,自欺欺人得觉得Costco卖的东西应该质量好点,所以吃的多了些
: ,但老实说每次做菜用到,心里还是有不安。
: 所以就一直有自己做的想法,当然事情忙,一直没有能做成。

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