c****y
发帖数: 167 | 1 嗯，校友聚会时间拖到月底，所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥，按重庆
话说，叫做洋芋。
下手前，查了下网上的做法，十分简单：土豆隔水蒸熟后放入平底锅，小火油煎。佐料
就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方：孜然，葱花，蒜蓉，香菜末，榨菜末，鸡
蛋，酱油，香油，陈醋。最郁闷的是没有辣椒油，只能用辣豆瓣酱代替，没有记忆中的
那么香。所幸拌完后发现，卖相还是挺像A区中门卖的那种。
当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面，终于实现了大学时候的愿望：一碗土豆泥加
三个鸡蛋！太高端太奢侈了。好吧，我承认自己就是来美帝学厨的。
湾区的孩纸，有人想吃么？冒个泡。 |
l****e
发帖数: 57 | |
y***u
发帖数: 1071 | 3 赞，好看，好吃
【在 c****y 的大作中提到】
: 嗯，校友聚会时间拖到月底，所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥，按重庆
: 话说，叫做洋芋。
: 下手前，查了下网上的做法，十分简单：土豆隔水蒸熟后放入平底锅，小火油煎。佐料
: 就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方：孜然，葱花，蒜蓉，香菜末，榨菜末，鸡
: 蛋，酱油，香油，陈醋。最郁闷的是没有辣椒油，只能用辣豆瓣酱代替，没有记忆中的
: 那么香。所幸拌完后发现，卖相还是挺像A区中门卖的那种。
: 当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面，终于实现了大学时候的愿望：一碗土豆泥加
: 三个鸡蛋！太高端太奢侈了。好吧，我承认自己就是来美帝学厨的。
: 湾区的孩纸，有人想吃么？冒个泡。
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z*****n
发帖数: 109 | |
j*****l
发帖数: 1624 | |
c****y
发帖数: 167 | 6 嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
【在 j*****l 的大作中提到】
: 咦,杨杨，你现在在湾区的呀
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y***u
发帖数: 1071 | 7 你们认识？
嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
【在 c****y 的大作中提到】
: 嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
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c****y
发帖数: 167 | 8 嗯，校友聚会时间拖到月底，所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥，按重庆
话说，叫做洋芋。
下手前，查了下网上的做法，十分简单：土豆隔水蒸熟后放入平底锅，小火油煎。佐料
就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方：孜然，葱花，蒜蓉，香菜末，榨菜末，鸡
蛋，酱油，香油，陈醋。最郁闷的是没有辣椒油，只能用辣豆瓣酱代替，没有记忆中的
那么香。所幸拌完后发现，卖相还是挺像A区中门卖的那种。
当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面，终于实现了大学时候的愿望：一碗土豆泥加
三个鸡蛋！太高端太奢侈了。好吧，我承认自己就是来美帝学厨的。
湾区的孩纸，有人想吃么？冒个泡。 |
l****e
发帖数: 57 | |
y***u
发帖数: 1071 | 10 赞，好看，好吃
【在 c****y 的大作中提到】
: 嗯，校友聚会时间拖到月底，所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥，按重庆
: 话说，叫做洋芋。
: 下手前，查了下网上的做法，十分简单：土豆隔水蒸熟后放入平底锅，小火油煎。佐料
: 就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方：孜然，葱花，蒜蓉，香菜末，榨菜末，鸡
: 蛋，酱油，香油，陈醋。最郁闷的是没有辣椒油，只能用辣豆瓣酱代替，没有记忆中的
: 那么香。所幸拌完后发现，卖相还是挺像A区中门卖的那种。
: 当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面，终于实现了大学时候的愿望：一碗土豆泥加
: 三个鸡蛋！太高端太奢侈了。好吧，我承认自己就是来美帝学厨的。
: 湾区的孩纸，有人想吃么？冒个泡。
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z*****n
发帖数: 109 | |
j*****l
发帖数: 1624 | |
c****y
发帖数: 167 | 13 嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
【在 j*****l 的大作中提到】
: 咦,杨杨，你现在在湾区的呀
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y***u
发帖数: 1071 | 14 你们认识？
嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
【在 c****y 的大作中提到】
: 嗯，你是在跟我说话么？？？我不姓杨呢~~
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l*****7
发帖数: 153 | 15 我08年本科毕业的。那是中门卖的不是土豆泥了，是土豆泥加蛋。 |
c*****g
发帖数: 3871 | |
a****p
发帖数: 85 | |
l*****7
发帖数: 153 | 18 我08年本科毕业的。那是中门卖的不是土豆泥了，是土豆泥加蛋。 |
c*****g
发帖数: 3871 | |
a****p
发帖数: 85 | |
s********g
发帖数: 26 | |
