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Cantonese版 - 今天冬至
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话题: 云吞话题: 冬至话题: 牛骨话题: ge话题: yahxx
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1 (共1页)
y***x
发帖数: 737
1
家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
看起来不好吃但味道不错
不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚
d**e
发帖数: 6098
2
一下子有增加好多credit

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

U*********r
发帖数: 5610
3
你心动了?

【在 d**e 的大作中提到】
: 一下子有增加好多credit
j*a
发帖数: 14423
4
多d来灌水

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

l*****0
发帖数: 983
5
什么是冬至?
d**e
发帖数: 6098
6
????

【在 l*****0 的大作中提到】
: 什么是冬至?
l*****0
发帖数: 983
7
原谅我的无知,求解冬至

【在 d**e 的大作中提到】
: ????
d**e
发帖数: 6098
8
冬大过年 应该听过呱。。。?
http://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%86%AC%E8%87%B3

【在 l*****0 的大作中提到】
: 原谅我的无知,求解冬至
a*****n
发帖数: 14370
9
就是冬天到了

【在 l*****0 的大作中提到】
: 原谅我的无知,求解冬至
l*****0
发帖数: 983
10
汗。。真没听过,家里的长辈比较懒,不过好处是少了很多条条框框。
不过那么重要的节日都不知道,有点脸红。

【在 d**e 的大作中提到】
: 冬大过年 应该听过呱。。。?
: http://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E5%86%AC%E8%87%B3

相关主题
红烧肉
激死我了,越南河粉宣告失败,激死我了!!!
舌尖上的西关
吃甜汤
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l*****0
发帖数: 983
11
像饺子多些,看上去有点搞笑。 :)

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

m***o
发帖数: 17656
12
诱人,吃!赞!

家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
看起来不好吃但味道不错
不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

m***o
发帖数: 17656
13
你在里面码?

就是冬天到了

【在 a*****n 的大作中提到】
: 就是冬天到了
y***x
发帖数: 737
14
这种包法是上海式的元宝云吞
港式的金鱼尾云吞还没学会
饺子是这个样的!

【在 l*****0 的大作中提到】
: 像饺子多些,看上去有点搞笑。 :)
y***x
发帖数: 737
15
最近放寒假才得闲来灌水
平时如果灌得多,估计就毕不了业了 T-T

【在 j*a 的大作中提到】
: 多d来灌水
j*a
发帖数: 14423
16
好好学习 得闲再嚟

【在 y***x 的大作中提到】
: 最近放寒假才得闲来灌水
: 平时如果灌得多,估计就毕不了业了 T-T

l*****0
发帖数: 983
17
食家啊!连包法都那么讲究!饺子也有金鱼和元宝之分吗?

【在 y***x 的大作中提到】
: 这种包法是上海式的元宝云吞
: 港式的金鱼尾云吞还没学会
: 饺子是这个样的!

m***o
发帖数: 17656
18
漂亮!

这种包法是上海式的元宝云吞
港式的金鱼尾云吞还没学会
饺子是这个样的!

【在 y***x 的大作中提到】
: 这种包法是上海式的元宝云吞
: 港式的金鱼尾云吞还没学会
: 饺子是这个样的!

m***o
发帖数: 17656
19
有道理。买卖提害人啊。

最近放寒假才得闲来灌水
平时如果灌得多,估计就毕不了业了 T-T

【在 y***x 的大作中提到】
: 最近放寒假才得闲来灌水
: 平时如果灌得多,估计就毕不了业了 T-T

m***o
发帖数: 17656
20
有啊,有时间上片片。

食家啊!连包法都那么讲究!饺子也有金鱼和元宝之分吗?

【在 l*****0 的大作中提到】
: 食家啊!连包法都那么讲究!饺子也有金鱼和元宝之分吗?
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[转载] 有人说要去广州大吃大喝,可也得知道美食的名字啊
今朝有条鬼仔问我
Re: 移民加拿大读书贵晤贵?
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s*********9
发帖数: 9860
21
mm这是云吞还是饺子,感觉皮太厚了

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

t**********p
发帖数: 2672
22
赞!

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
: 没汤圆,吃云吞弥补思乡之情
: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
: 不多正宗的就是西人店的云吞皮太厚

k*******z
发帖数: 2368
23
广东人话斋,冬至大过年。大家冬至快乐!
s*********9
发帖数: 9860
24
嗯~ 好像还有一句冬干年湿,或是冬湿年干,听过未?

【在 k*******z 的大作中提到】
: 广东人话斋,冬至大过年。大家冬至快乐!
m**********e
发帖数: 2808
25
好吸引!咁贤良淑德ge女仔,大家仲唔上去狂抢就会走宝了!!!
P.S. 敢问牛骨汤底的配方?
y***x
发帖数: 737
26
谢谢姐姐,但现在这个年代貌似已经不流行贤良淑德了,我先去蹲墙角!
牛骨汤配方如下:
1.带肉的牛骨洗净先冷水下锅飞水 走掉各种血沫脏物,加姜片去腥
2.飞过水的牛骨重新下锅,加姜片,蒜头,葱段文火慢慢煲2个钟直到汤变白变浓
中途可以滴入几滴醋,好让骨头内的钙质更容易溶入汤内,记得不要放盐!
3. 牛骨很油,最好等汤自然冷去后等油脂凝固后撇去, 清汤底大功告成,用来煮面煮
菜都是很好的选择。
加切成薄片的萝卜去煮,就是家常靓汤
加点枸杞红枣桂圆去煮 可以补血补钙,MM补身良方!

【在 m**********e 的大作中提到】
: 好吸引!咁贤良淑德ge女仔,大家仲唔上去狂抢就会走宝了!!!
: P.S. 敢问牛骨汤底的配方?

m**********e
发帖数: 2808
27
多谢晒!除了姜片蒜头唔使其他香料吗?因为我见到牛骨(我地屋企只用猪肉或者鸡或
者鱼黎煲汤,好少煲牛,我以前阿嫲干脆唔食牛ge,所以牛肉都少买),就净
想到越南河粉了。。。
任何时代都流行贤良淑德,只要是想结婚的话,所以唔好灰心,更加唔好信嗰
D坏女人先多人中意的谣言,中意你ge人,一个就够了!你好好地做自己,做一个好女
仔,始终会有好男仔找上门ge!你咁后生,一定会ge!如果太轻信什么贤良淑德好女人
已经过时ge谣言,咁样以后遇到一个你中意ge好男仔,你一定会后悔ge。。。

【在 y***x 的大作中提到】
: 谢谢姐姐,但现在这个年代貌似已经不流行贤良淑德了,我先去蹲墙角!
: 牛骨汤配方如下:
: 1.带肉的牛骨洗净先冷水下锅飞水 走掉各种血沫脏物,加姜片去腥
: 2.飞过水的牛骨重新下锅,加姜片,蒜头,葱段文火慢慢煲2个钟直到汤变白变浓
: 中途可以滴入几滴醋,好让骨头内的钙质更容易溶入汤内,记得不要放盐!
: 3. 牛骨很油,最好等汤自然冷去后等油脂凝固后撇去, 清汤底大功告成,用来煮面煮
: 菜都是很好的选择。
: 加切成薄片的萝卜去煮,就是家常靓汤
: 加点枸杞红枣桂圆去煮 可以补血补钙,MM补身良方!

y***x
发帖数: 737
28
如果喜欢,可以加点 花椒、山奈、草果、孜然、八角,用布把这些都包起来一起煮,会有
特殊的香味
但我只喜欢自然的清汤.
谢谢姐姐教导!
该来的总会来,我努力做好自己,过好当下的生活就是了

65532;

【在 m**********e 的大作中提到】
: 多谢晒!除了姜片蒜头唔使其他香料吗?因为我见到牛骨(我地屋企只用猪肉或者鸡或
: 者鱼黎煲汤,好少煲牛,我以前阿嫲干脆唔食牛ge,所以牛肉都少买),就净
: 想到越南河粉了。。。
: 任何时代都流行贤良淑德,只要是想结婚的话,所以唔好灰心,更加唔好信嗰
: D坏女人先多人中意的谣言,中意你ge人,一个就够了!你好好地做自己,做一个好女
: 仔,始终会有好男仔找上门ge!你咁后生,一定会ge!如果太轻信什么贤良淑德好女人
: 已经过时ge谣言,咁样以后遇到一个你中意ge好男仔,你一定会后悔ge。。。

m**********e
发帖数: 2808
29
“该来的总会来,我努力做好自己,过好当下的生活就是了”
赞好心态!加油!该来的很快就会来了!新年进步啊!
bless!

【在 y***x 的大作中提到】
: 如果喜欢,可以加点 花椒、山奈、草果、孜然、八角,用布把这些都包起来一起煮,会有
: 特殊的香味
: 但我只喜欢自然的清汤.
: 谢谢姐姐教导!
: 该来的总会来,我努力做好自己,过好当下的生活就是了
:
: 65532;

s*********9
发帖数: 9860
30
yahxx,merry christmas!

【在 y***x 的大作中提到】
: 家里冬至一般是吃鸡汤汤圆
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: 牛骨汤底,鲜虾云吞,黄芽白菜心
: 看起来不好吃但味道不错
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31
m***o
发帖数: 17656
32
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yahxx,merry christmas!

【在 s*********9 的大作中提到】
: yahxx,merry christmas!
1 (共1页)
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Re: 移民加拿大读书贵晤贵?
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hello各位
小猪猪系米Xmas过LV玩啊?
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