y********g
发帖数: 3097 | 1 收拾干净瘸猫儿,把血水蔽了.
热锅放油,油冒大烟后,把瘸猫儿爆炒.
瘸猫儿炒成白色后,加豆瓣,仔姜和海椒炒香.
闷一会儿就可以起锅了. |
A******1
发帖数: 519 | 2 what is "瘸猫儿"??
【在 y********g 的大作中提到】
: 收拾干净瘸猫儿,把血水蔽了.
: 热锅放油,油冒大烟后,把瘸猫儿爆炒.
: 瘸猫儿炒成白色后,加豆瓣,仔姜和海椒炒香.
: 闷一会儿就可以起锅了.
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y********g
发帖数: 3097 | |
b********a
发帖数: 5418 | 4 co-ask
【在 A******1 的大作中提到】
: what is "瘸猫儿"??
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G*****o
发帖数: 1341 | |
b*******e
发帖数: 24532 | 6 what is que mao er?
where can we buy it?:)
【在 y********g 的大作中提到】
: 收拾干净瘸猫儿,把血水蔽了.
: 热锅放油,油冒大烟后,把瘸猫儿爆炒.
: 瘸猫儿炒成白色后,加豆瓣,仔姜和海椒炒香.
: 闷一会儿就可以起锅了.
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y********g
发帖数: 3097 | 7 瘸猫儿(四川土话)=青蛙.
在NYC可以买到活的,在CHICAGO可以买到冰冻的.冰冻的味道差太太远了. |
b*******e
发帖数: 24532 | 8 really?
Where in Chicago? never seen ah.
【在 y********g 的大作中提到】
: 瘸猫儿(四川土话)=青蛙.
: 在NYC可以买到活的,在CHICAGO可以买到冰冻的.冰冻的味道差太太远了.
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b*******e
发帖数: 24532 | 9 more oil?
【在 G*****o 的大作中提到】
: 为什么这么多汁？
: 红辣椒好漂亮。
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y********g
发帖数: 3097 | |
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y********g
发帖数: 3097 | 11 汁多一定要多多放油.
【在 G*****o 的大作中提到】
: 为什么这么多汁？
: 红辣椒好漂亮。
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G*****o
发帖数: 1341 | 12 应该和油没关系
冰冻的就是这样，水里化开了，凉干了，
一放锅里，水全出来了。
【在 b*******e 的大作中提到】
: more oil?
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b*******e
发帖数: 24532 | 13 你经验也很丰富阿 Orz:)
【在 G*****o 的大作中提到】
: 应该和油没关系
: 冰冻的就是这样，水里化开了，凉干了，
: 一放锅里，水全出来了。
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m******n
发帖数: 221 | 14 从来没看到有活的青蛙卖
chinatown有牛蛙卖，百佳最便宜。
【在 b*******e 的大作中提到】
: really?
: Where in Chicago? never seen ah.
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b*******e
发帖数: 24532 | 15 好，合合，多谢 ：）
【在 m******n 的大作中提到】
: 从来没看到有活的青蛙卖
: chinatown有牛蛙卖，百佳最便宜。
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m******n
发帖数: 221 | 16 他是炖小鸡蘑菇获得的经验
有的小鸡。。。有的小鸡。。。。还有的小鸡。。。。
鉴于版上提倡和谐和精神文明建设，以上省略文字若干。。。。
【在 b*******e 的大作中提到】
: 你经验也很丰富阿 Orz:)
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s**********n
发帖数: 2601 | 17 lol~~
【在 m******n 的大作中提到】
: 他是炖小鸡蘑菇获得的经验
: 有的小鸡。。。有的小鸡。。。。还有的小鸡。。。。
: 鉴于版上提倡和谐和精神文明建设，以上省略文字若干。。。。
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w********y
发帖数: 1768 | 18 我也见过
但总觉得是牛娃不是青蛙
青蛙太好吃了，上次在仔姜王吃仔姜干锅，我一个人就吃了2斤，哇咔咔
【在 y********g 的大作中提到】
: 冰冻的在H-MART买过.
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