Z*L
发帖数: 9598 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
zhhtitan (Joseph) 于 (Mon Aug 22 14:53:54 2011, 美东) 提到:
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但是真的只是红烧肉, 和湖南的毛家红烧肉没有任何关系.
土匪猪肝: 只有辣没有香. 猪肝太老. 这道菜注重的就是个朝天椒的干香味, 爆出红油
后倒入汆过冷热水的猪肝一翻炒就可出锅. 一旦猪肝老了, 就可以直接倒垃圾桶了.
总而言之吃完后非常失望. 连小炒肉都能做的四不像的湘菜馆实在是让人不敢恭维. 我
并没说他难吃, 但是的的确确的太家常, 不是家常菜馆的家常, 而是双职工家庭下班后
做饭的家常.
饭后我想起, 菜单上说饭店的两位大厨是99年就来了美国的国内五星级宾馆的湘菜大厨
, 这时我才忽然醒悟, 99年就来了美国, 那是我们的问题. 点错了菜了, 应该点陈皮鸡
的!
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beanies (kiss the rain) 于 (Mon Aug 22 14:57:34 2011, 美东) 提到:
这年头吃中餐馆，不就求个不错么
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但是真的只是红烧肉, 和湖南的毛家红烧肉没有任何关系.
土匪猪肝: 只有辣没有香. 猪肝太老. 这道菜注重的就是个朝天椒的干香味, 爆出红油
后倒入汆过冷热水的猪肝一翻炒就可出锅. 一旦猪肝老了, 就可以直接倒垃圾桶了.
总而言之吃完后非常失望. 连小炒肉都能做的四不像的湘菜馆实在是让人不敢恭维. 我
并没说他难吃, 但是的的确确的太家常, 不是家常菜馆的家常, 而是双职工家庭下班后
做饭的家常.
饭后我想起, 菜单上说饭店的两位大厨是99年就来了美国的国内五星级宾馆的湘菜大厨
, 这时我才忽然醒悟, 99年就来了美国, 那是我们的问题. 点错了菜了, 应该点陈皮鸡
的!
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 14:58:25 2011, 美东) 提到:
我现在去中国城，基本上定点就去重庆楼了
前天去吃了强记粥铺，感觉也还行
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tony8866 (tony8866lc) 于 (Mon Aug 22 15:32:34 2011, 美东) 提到:
我是个新疆人,我觉得Chinatown很多东西都挺美味的.
慕名去吃了老湖南.真碰巧LZ点的菜我也点了不少,那农家小炒肉稀糊糊的.
这家真是不好吃 不会再去
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 15:43:04 2011, 美东) 提到:
说说chinatown好吃的东西吧
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Coco123 (Coco) 于 (Mon Aug 22 15:44:17 2011, 美东) 提到:
哦，我前两天还在国内吃新疆菜呢。。。。。。 好好吃啊
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 15:45:43 2011, 美东) 提到:
特别怀念在新疆玩的两周内，天天吃新疆菜
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Coco123 (Coco) 于 (Mon Aug 22 15:50:30 2011, 美东) 提到:
是啊，我回国那么几天，怎么多了个板斧了？发包子了没有啊？给我补一个吧。。。
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tony8866 (tony8866lc) 于 (Mon Aug 22 15:51:58 2011, 美东) 提到:
是吧,随便烤一个羊肉串
就男人吃了女人受不了
女人吃了男人受不了了
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tony8866 (tony8866lc) 于 (Mon Aug 22 15:53:24 2011, 美东) 提到:
我平时最爱烧的一道菜就是 青椒西红柿牛肉面包块 我觉得这已经足够美味了
对我来说很多都很美味
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yemen (灰太狼) 于 (Mon Aug 22 19:45:46 2011, 美东) 提到:
没整明白，啥意思？什么男的吃了女的受不了，女的吃了男的受不了
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hylist (Eason) 于 (Mon Aug 22 21:27:23 2011, 美东) 提到:
我也点了那个辣子猪肝还有一个干锅鱼，都太辣了，不知道什么味道。
毛氏红烧肉还可以，不是很腻。
总的来说，不过不合我口味。
不过远远的看到为人民服务，确实很震撼
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hylist (Eason) 于 (Mon Aug 22 21:27:47 2011, 美东) 提到:
这么幸福了，回国了啊，发包子吧
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Mon Aug 22 21:30:54 2011, 美东) 提到:
你这个有点太过了。
好歹也是经历过风雨的人，这个连我都懂了，你不能这么样啊。
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xiaoxiaoren (可爱小宝宝) 于 (Mon Aug 22 21:32:01 2011, 美东) 提到:
我也是版上为数不多吃过馕包肉的人啊。
可是我也是一个去过一万次新疆馆子，没吃过大盘鸡的。
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yemen (灰太狼) 于 (Mon Aug 22 21:58:06 2011, 美东) 提到:
新疆地大盘鸡长的跟鸵鸟和火鸡似的。很大很大的一只鸡。然后很大很大的一个盘子，
加上面条，跟一个小山似的。
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ZQL (miss you guys|good luck) 于 (Mon Aug 22 22:04:22 2011, 美东) 提到:
吃过这个的人很少吗？我也吃过。。
不过还是拌面和抓饭好吃
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zlltt (人生苦短抓紧性感) 于 (Mon Aug 22 22:34:37 2011, 美东) 提到:
很一般 尝个新鲜
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zlltt (人生苦短抓紧性感) 于 (Mon Aug 22 22:43:25 2011, 美东) 提到:
那个叫土匪猪肝 2个辣
我怎么觉得都不够辣 也没湘菜麻的特点
不过他们领班那个小妹妹是老北京后来去老友聚的，她说她们店弄了10套红卫兵的服装
，以后waitress都穿着cosplay“为人民服务”
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hylist (Eason) 于 (Tue Aug 23 00:07:35 2011, 美东) 提到:
cosplya？那你不就得天天去了？
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Coco123 (Coco) 于 (Tue Aug 23 14:01:47 2011, 美东) 提到:
就那个还“小妹妹”阿，你口味越来越重了！
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melissahuang (狗儿抢银行) 于 (Tue Aug 23 14:12:14 2011, 美东) 提到:
美女，说得我们谗啊
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melissahuang (狗儿抢银行) 于 (Tue Aug 23 14:14:12 2011, 美东) 提到:
哎，可怜的娃儿，连这个都没吃过。。。。
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fish888 (神仙鱼) 于 (Tue Aug 23 14:17:09 2011, 美东) 提到:
恩， 我觉得小强不错，东西便宜实惠，新装修了环境也很好
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melissahuang (狗儿抢银行) 于 (Tue Aug 23 14:17:35 2011, 美东) 提到:
我那天也去吃了，点了个啥凉菜，我忘记了，就头台第一个啥子鸡还不错，至于大家推
荐得农家小炒，确实很家常了，楼主，里面出了猪肉还有牛肉丝吧，还点了个土匪猪肝
，因为川菜系里面没有这样的做法，所以也无从比较，只是觉得死咸，晚上大半夜都还
起来喝水。
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melissahuang (狗儿抢银行) 于 (Tue Aug 23 14:20:17 2011, 美东) 提到:
那个“小妹妹”大家都喊她二嫂，人不错，（不是长得不错，是为人不错）
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kaixingua (kaixingua) 于 (Tue Aug 23 23:58:52 2011, 美东) 提到:
我已经决定把胡晓军的所有饭店从我的restaurant list上面全部枪毙:)
广告做得好之外几乎一无是处，服务差，菜也做得不怎么的 |
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