v****e
发帖数: 276 | 1 重庆晚报3月8日报道 烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。
然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或
是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还要趁数签
子时再狠宰一笔……
前天，曾在西安几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘，向记者爆出了一些黑心烤肉摊老
板五花八门的宰人黑幕。
黑幕1
鸭肉串变身“羊肉串”
小潘透露，3年前他由农村刚到西安被亲戚介绍给韩森寨一家烧烤店打工，老板以很低的
价格买回病死鸭肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料
腌制二三十分钟，然后切片用肉签穿串时，会加点羊油，上烤炉时再在调料里加上一些
“羊肉香精”。经过如此“精工细做”，再经过高温熏烤，谁还会怀疑这样出炉的“羊
肉串”，会是正儿八经的鸭肉串呢……
“看着老板弄出这样的‘羊肉串’让人吃，我恶心的真想吐……”小潘说。而老板说：
“反正又吃不死人，况且又不是你吃，操那么多闲心干啥……”
黑幕2
变质肉照烤照卖
小潘说，接触了这行才知道，一些烤肉店不仅掺杂使假“挂羊头卖鸭肉”，而且卫生条
件脏得令人作呕，其中 |
y*****u
发帖数: 104 | 2 恶
不过西安那个地方鸭肉也不多
馋。
摊老
低的
【在 v****e 的大作中提到】
: 重庆晚报3月8日报道 烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。
: 然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或
: 是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还要趁数签
: 子时再狠宰一笔……
: 前天，曾在西安几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘，向记者爆出了一些黑心烤肉摊老
: 板五花八门的宰人黑幕。
: 黑幕1
: 鸭肉串变身“羊肉串”
: 小潘透露，3年前他由农村刚到西安被亲戚介绍给韩森寨一家烧烤店打工，老板以很低的
: 价格买回病死鸭肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料
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u*****n
发帖数: 3277 | 3 北京很多使用羊油泡猪肉或老鼠肉做的,这个我清楚。
馋。
摊老
低的
【在 v****e 的大作中提到】
: 重庆晚报3月8日报道 烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。
: 然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或
: 是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还要趁数签
: 子时再狠宰一笔……
: 前天，曾在西安几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘，向记者爆出了一些黑心烤肉摊老
: 板五花八门的宰人黑幕。
: 黑幕1
: 鸭肉串变身“羊肉串”
: 小潘透露，3年前他由农村刚到西安被亲戚介绍给韩森寨一家烧烤店打工，老板以很低的
: 价格买回病死鸭肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料
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