joke: “无禁药”餐厅指南 - ChinaNews版

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下午12:53（1 小时前）“无禁药”餐厅指南：这下终于知道在哪里吃饭不用嗑药了从
译言-每日精品译文推荐作者：三去言吾言果
原作者：
来源Natation : un guide des restaurants garantis sans produits dopants à
Shanghai
译者三去言吾言果
游泳：一本保证不含兴奋剂食品的上海餐厅指南
2011年世界游泳锦标赛将于7月16日至31日在上海举行，根据地方媒体周四的报道，赛
会组织者编纂了一本餐厅指南，游泳运动员可以去这些餐厅吃饭，而不必担心会吃到含
有违禁药品的菜。
根据《上海日报》的报道，由于一些游泳队的负责人担心其游泳运动员可能摄入含有违
禁药物的食品，尤其是被列入违禁药品清单的克伦特罗（译者注：国内最常用的瘦肉精
），赛会组织者编纂了这本“放心”餐厅指南。2011年世界游泳锦标赛卫生负责人谢敏
强解释：“我们会严格控制这些指定餐厅与酒店的整个生产与（厨房内）烹饪环节，以
避免任何事故发生。”
根据这家日报，最近的一项研究显示，在28名去中国的游客回国接受身体检查时，22名
对克伦特罗检验呈轻微阳性。克伦特罗是一种β兴奋剂，用于刺激肺部功能，但同时也
有促进肌肉生长的作用。这种物质被用于给猪与牛增重，而在医学则被用于治疗哮喘。
《上海日报》还指出，一些中国农民把它加入喂牲口的饲料里。克伦特罗一直是世界反
兴奋剂条例禁止使用的药品，不论赛中赛后，一旦查出克伦特罗阳性，运动员有被长期
禁赛的风险。

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