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ChinaNews版 - 废品站骨头制食用明胶
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21世纪网独家报道“毒胶囊”事件正在朝着人们意想不到的方向发展。
4月20日,21世纪网独家了解到,除了用铬超标的皮革废料制成工业明胶,并最终生产
出来的“毒胶囊”外,以食用明胶为原材料生产的“正常胶囊”,也有其不为人知的一
面。
“我们平时生病能不吃胶囊就不吃,你看到了这个东西是怎么生产出来的,就根本吃不
下去。”青海西宁深圳印象小区的一名居民肖师傅告诉21世纪网。
他所住的小区离中国最大的明胶生产企业青海明胶(000606.SZ)仅一街之隔。而青海明
胶所生产的食用明胶,正是生产药用胶囊的主要原材料。
作为一家在明胶行业市场占有率高居前三的上市公司,青海明胶在本次毒胶囊事件中幸
免于难,并且受到各路游资的疯狂追捧,自4月16日以来,已连续5次封死在涨停板上。
然而,热闹背后,扑朔迷离的原材料来源,以及旷日持久的环境污染问题,正在让这家
老牌明胶生产企业,遭到外界的质疑。
青海明胶厂区附近居民在公司门口打出的横幅。
青海明胶从废品站收购骨头?
4月17日,青海明胶董秘华彧民曾对外介绍:“皮制明胶用的是动物皮,经浸泡取头层
胶质物制作;骨制明胶则采用动物骨头。
另据华彧民介绍,青海明胶目前的产品全部是骨明胶,年产量大概在5000吨左右,70%
用于医药行业,20%用做食品添加剂。
青海明胶2008年公告中显示,其当年骨粒原材料的需求量为3.6万吨左右,按照当时公
司4500吨的产能计算,青海明胶单位产品的骨耗为8吨。
到了2011年,青海明胶的年产能已经高达6000吨,按照每吨需要8吨原材料计算,青海
明胶每年需要采购的动物骨头高达4.8万吨左右。
如此巨量的原材料需求一直是青海明胶的心头大患。
在2008年的年报中,公司曾坦言“明胶生产所需要的主要原材料——骨料,具有批次投
料量大、分布地域广泛、不易集中批量采购、运输距离较长等采购难点”。
而公司2011年报则显示,其前五名供应商合计采购金额占年度采购总额的比例仅为21.
87%。
为了解决原材料来源问题,青海明胶出资设立了广汉明浩骨制品有限公司(下称广汉明
浩),该公司位于四川省广汉市西外乡,是青海明胶生产所需原材料骨粒的重要供应商
之一,其年供货量在5000吨左右。
与此同时,青海明胶还在西宁市周边地区建成了年产5000吨骨粒的加工生产线。
即便如此,也只是解决了青海明胶年骨料需求总量的20%,而对于其余的原材料来源,
青海明胶曾表示,公司已同“北京、新疆、四川、贵州、甘肃、宁夏、青海等地供应商
进行了深入沟通,已经初步达成了13500吨的供货意向”。
“这种极为分散的采购方式就意味着原材料的质量将会很难保证。”一位不愿具名的医
药行业分析师对此坦言。
事实证明,该分析人士的担忧并非杞人忧天。
家住青海明胶所在生物园区附近的肖师傅(化名)向21世纪网透露:“青海明胶厂所用原
料动物骨头,很多是从废品站收购的。”
“废品站收购骨头,但是不像其他废品一样,收购之后还会看到收购站再卖出,然后成
车成车的往外运输。废品站回收的骨头就莫名其妙不见了,除了明胶厂(指青海明胶)做
骨粉需要之外,还真想不出会去哪里。”前述肖师傅告诉记者。
实际上,用废品收购站收集的骨头做明胶在当地人眼里早已不是什么秘密。
“我以前就有朋友在明胶厂工作,他们私底下也曾说过骨料的来源,有一些甚至是从饭
馆里面收集来的吃过的骨头。”
“就算是新鲜的骨头也干净不到哪去,一到夏天我们这方圆几公里的苍蝇几乎都是从他
们那出来的。”肖师傅颇为无奈的表示。
“骨料的主要来源是屠宰场,但是如果饭店的供给量很多也同样可以回收的。”一家小
型明胶厂的业务员告诉21世纪网。
据该业务员透露,废品收购站向其供货的骨料当中,也不乏从饭店等餐厨垃圾中收集来
的骨头。
“这种烧煮后的骨头,胶质含量就会低一点,特别是熬汤之后的骨头,一般收购价就会
低一些,因为提取同样胶质用的骨头就会多一些。”上述业内人士坦言。
一个有意思的现象是,根据东宝生物(300239.SZ)2011年6月24日发布的招股说明书,该
公司每吨明胶产品所消耗的骨料仅为6.69吨,而青海明胶却高达8吨。
“一般人只知道地沟油,恐怕还不知道吃的胶囊也是差不多的东西。”肖师傅无奈的告
诉记者。
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