美宇航局投资宇航员将吃3D打印食物 - ChinaNews版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

ChinaNews版 - 美宇航局投资宇航员将吃3D打印食物

相关主题
● 美宇航局：旅行者1号飞出太阳系首闯星际空间	● NASA发布全球空气质量地图中国空气全球最差
● 挂炉烤鸭与焖炉烤鸭的区别zz	● 智利这次很强大啊
● 夫妻“烤全猪”日赚600元每天睡4小时就是赚个辛苦钱	● 中国帮美国掩盖月球事实！
● 媒体称误传为廉租户郭春平女儿者实为湖南学生	● 明天下午2点NASA要公布天体生物发现
● 比萨斯还致命！新型病毒已夺11命	● 外星人造访地球和火星男孩之惊人言论
● 2018年中国大陆危机 (转载)	● 外星人造访地球和火星男孩之惊人言论
● NASA在隐瞒什么?	● 人权首先要有钱，没钱什么都是扯淡
● 肖传国的治疗	● 2012,真可能有这么回事啊：）

相关话题的讨论汇总
话题: 3d话题: 打印话题: 比萨话题: 打印机话题: 食物

进入ChinaNews版参与讨论

(共1页)

s*****n
发帖数: 1636

据英国《每日邮报》报道，美国航天航空局(NASA)正在资助一个研发3D食品打印机的项
目，希望有朝一日能够在太空打印出美味的比萨。承接该项目的AnjanContractor 公司
已经收到12.5万美元（约合76.6万元人民币）现金资助。
拿比萨先练手
Anjan首先尝试的3D打印食物是比萨，他希望这一项目能在未来的两三周内完成。
对于首先选择打印比萨的原因，他解释道，是因为比萨的打印是使用一层一层地材料堆
叠方式，相对更简单一些。
而对于比萨的打印原理，Anjan说，3D打印机首先会打印出一层生面团，这个生面
团在打印的同时将会由打印机底部的一个加热板进行烤制。烤制好的面团随后会被移动
至“番茄基地”。叠加番茄粒，然后混合上水油，最后一步是为比萨叠加蛋白质层。
3D食品打印机的设计理念是用最基本的材料打印出各种美味的食品。虽然人类的食
材五花八门，但所有食物都可划归为四种最基本的营养元素：水、蛋白质、碳水化合物
和无机盐。研究人员试图用这四种最基本的营养元素打印出各式食品。
NASA很感兴趣
据悉，NASA已经向该项目投资了12.5万美元的资金，供Anjan进行为期六个月的研
究。而NASA投资该项目的主要目的，是希望在宇航员进行长途太空旅行时，此系统能够
提供食物。不过，研究人员们希望这款食品打印机不仅能够满足宇航员的需求，也能为
缓解世界粮食短缺发挥贡献。这个项目的目标是，使用最基本的材料“打印”出营养又
美味的食品。
Anjan称，太空旅行的食物需要15年以上的保质期，所以该项目特别适合于在漫长
的太空旅行中打印食物。“因为根据3D食物打印机的工作原理，我们会把碳水化合物、
蛋白质、微量营养素制作成粉末，去干它们的水分。这样它们的保质期将延长一倍，达
到30年。”他说。
据悉，此打印机的软件未来将使用开放源代码系统，硬件部分也是基于开源的
RepRap Mendel 3D打印机。整个系统的原材料是可替换的粉末盒子。准备好模块，各种
食物就都能由该打印机打印出来了。那些装粉末的盒子有30年的使用寿命，这对长途太
空旅行来说相当适用。

(共1页)

进入ChinaNews版参与讨论

相关主题
● 2012,真可能有这么回事啊：）	● 比萨斯还致命！新型病毒已夺11命
● 不光中国维稳，美国布防2万军队维稳！	● 2018年中国大陆危机 (转载)
● 老将们对占领华尔街达成共识了吗	● NASA在隐瞒什么?
● 中国火星探测器两次抢救均告失败	● 肖传国的治疗
● 美宇航局：旅行者1号飞出太阳系首闯星际空间	● NASA发布全球空气质量地图中国空气全球最差
● 挂炉烤鸭与焖炉烤鸭的区别zz	● 智利这次很强大啊
● 夫妻“烤全猪”日赚600元每天睡4小时就是赚个辛苦钱	● 中国帮美国掩盖月球事实！
● 媒体称误传为廉租户郭春平女儿者实为湖南学生	● 明天下午2点NASA要公布天体生物发现

相关话题的讨论汇总
话题: 3d话题: 打印话题: 比萨话题: 打印机话题: 食物

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天