韩发明选瓜神器糖度甄别器不破坏西瓜验甜度 - ChinaNews版

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ChinaNews版 - 韩发明选瓜神器糖度甄别器不破坏西瓜验甜度

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每年的6到8月，大型超市之间都会展开“西瓜战争”。据韩国《中央日报》5月23日报
道，现在，为寻找“更甜、更爽口、更脆”的西瓜，韩国易买得和Home Plus等大型超
市，已经抛弃了传统的挑选方式，开始使用“X光检测器”。
“X光检测器”(非破坏型糖度甄别器)可以在不破坏蔬果完整性的情况下，短短几
秒钟即可测得其糖度。如同飞机乘客接受X光安检一样，西瓜们也被用传送带送到X光下
接受检测，西瓜在传送带上经过类似MRI(核磁共振成像)轨道形态的甄别器时，附在甄
别器前的液晶画面上马上就能出现“12.4、11.7、13.6…”等糖度数值。糖度如果低于
先前输入的基本糖度值“11 Brix”，相应西瓜会被单独分到一边。
在京畿南道咸安的山地上，也经常可以看到非破坏型的糖度甄别器

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