美国面包师建1036立方米姜饼屋破吉尼斯纪录 - ChinaNews版

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在圣诞节来临前夕，得克萨斯州的面包师烤制并堆砌出巨大的姜饼屋，打破了吉尼斯世
界纪录，也为节日增添了甜蜜的气氛。
这座姜饼屋由德州农工大学附近的传统俱乐部(Traditions Club)发起制作，目的
是帮助当地圣约瑟夫医院筹集资金。俱乐部总经理比尔-霍顿说：“我们这边的人做就
做大的，我们很有竞争力。”
面包师将黄油、红糖、普通面粉、姜粉和其他作料混合后烘烤成块，然后将这些香
喷喷的可食用面包块与糖衣和糖果一起安装到木架上，建造成巨型姜饼屋。为了让姜饼
能更好地面对恶劣天气，面包师尽可能减少黄油和小苏打用量。到目前为止，它已经受
过得克萨斯阳光和几次风暴的考验。
姜饼屋坐落于得克萨斯州的布莱恩，其可食用的外层含3580万卡路里的热量，覆盖
面积达2520平方英尺(约234平方米)，大小接近一个网球场，高21英尺(约6.4米)。
吉尼斯世界纪录已经宣布这是目前世界上最大的姜饼屋。此前的纪录保持者是2012
年明尼苏达布卢明顿市美国商城建造的3.66万立方英尺(约1036立方米)的姜饼屋。
霍顿说：“我们没有预料到的是蜜蜂。天气暖和时，它们会飞过来，吃掉许多糖，
然后在周围蹒跚，好像喝醉了酒。不过，没有人被蛰伤。”

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