朱伟：厨神 - ChineseClassics版

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x*****u
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厨神
中国人好信神，各行各业都有神的崇拜。厨业自然也有“厨神”。
“厨神”中，被公认的，一个是伊尹，一个是彭祖，一个是易牙。
伊尹曾是商汤的妻子陪嫁的奴隶。《吕氏春秋·本味篇》中，记有关于伊尹的故事。
按《吕氏春秋》的说法，伊尹的母亲居伊水之上，怀孕后，有一天梦见神告诉她：“如果
你看到石臼中冒水，就要往东跑，不要回头看。”第二天，石臼中冒水，她向东跑了十里
，回头看，后面是一片汪洋，伊尹母亲的身子因此化为空桑。有莘国的女子采桑，在桑林
中得到一个婴儿，便献给了国君，国君调查婴儿出生在桑林中的故事，就命名他叫“伊尹
”。伊尹长大以后，便显出他才华过人。商汤听到伊尹的名声，就向有莘国国君要伊尹，
有莘国国君刚开始不同意。但伊尹却有心投奔汤。后来商汤向有莘氏求婚，有莘国国君高
兴了，就派伊尹做陪嫁的媵臣，陪送女儿到了商。史书说，商汤得到伊尹，也就得到了天
下。后来，伊尹助商汤伐夏桀，建立王朝后，汤就尊他为阿衡，也就是后来称宰相的意思
。
那么，伊尹又怎么被尊称厨神呢？
因为商汤得到伊尹之后，就在宗庙里为他举行了除灾去邪的仪式。这种仪式，一边在
“桔槔”上烧起

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