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Chongqing版 - 第一次做的重庆土豆泥,像以前A区中门卖的那种么?! (转载)
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今天忙了一天吃饺子蘸什么?
到底买什么放心啊,烦死了老美食物求推荐
相关话题的讨论汇总
话题: 土豆泥话题: 区中话题: 门卖话题: 重庆话题: 用辣
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1 (共1页)
c*****g
发帖数: 3871
1
【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
发信人: cquyjy (cquyjy), 信区: CQU
标 题: 第一次做的重庆土豆泥,像以前A区中门卖的那种么?!
关键字: 重庆 土豆泥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 02:32:11 2013, 美东)
嗯,校友聚会时间拖到月底,所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥,按重庆
话说,叫做洋芋。
下手前,查了下网上的做法,十分简单:土豆隔水蒸熟后放入平底锅,小火油煎。佐料
就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方:孜然,葱花,蒜蓉,香菜末,榨菜末,鸡
蛋,酱油,香油,陈醋。最郁闷的是没有辣椒油,只能用辣豆瓣酱代替,没有记忆中的
那么香。所幸拌完后发现,卖相还是挺像A区中门卖的那种。
当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面,终于实现了大学时候的愿望:一碗土豆泥加
三个鸡蛋!太高端太奢侈了。好吧,我承认自己就是来美帝学厨的。
湾区的孩纸,有人想吃么?冒个泡。
n****n
发帖数: 5804
2
恩。。看得我都想做了!!!!!!!
h*********4
发帖数: 12966
3

你这只狗太闪了

【在 n****n 的大作中提到】
: 恩。。看得我都想做了!!!!!!!
f**e
发帖数: 1109
4
co

【在 h*********4 的大作中提到】
:
: 你这只狗太闪了

z********2
发帖数: 6488
5
同感!!!

【在 n****n 的大作中提到】
: 恩。。看得我都想做了!!!!!!!
z********2
发帖数: 6488
6
我人品爆发了,她那两张图片我的电脑竟突然不显示了,哈哈哈~~~

【在 h*********4 的大作中提到】
:
: 你这只狗太闪了

Y**********n
发帖数: 1930
7
那篇「天棒和輔導員」也轉過來嘛。:)

【在 c*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
: 发信人: cquyjy (cquyjy), 信区: CQU
: 标 题: 第一次做的重庆土豆泥,像以前A区中门卖的那种么?!
: 关键字: 重庆 土豆泥
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 02:32:11 2013, 美东)
: 嗯,校友聚会时间拖到月底,所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥,按重庆
: 话说,叫做洋芋。
: 下手前,查了下网上的做法,十分简单:土豆隔水蒸熟后放入平底锅,小火油煎。佐料
: 就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方:孜然,葱花,蒜蓉,香菜末,榨菜末,鸡
: 蛋,酱油,香油,陈醋。最郁闷的是没有辣椒油,只能用辣豆瓣酱代替,没有记忆中的

c*****g
发帖数: 3871
8
转了 你们也多爆些故事噻 以前有些事情不敢乱说,现在应该无所谓了

【在 Y**********n 的大作中提到】
: 那篇「天棒和輔導員」也轉過來嘛。:)
C*****r
发帖数: 173
9
半年前的了?

【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
发信人: cquyjy (cquyjy), 信区: CQU
标 题: 第一次做的重庆土豆泥,像以前A区中门卖的那种么?!
关键字: 重庆 土豆泥
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 02:32:11 2013, 美东)
嗯,校友聚会时间拖到月底,所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥,按重庆
话说,叫做洋芋。
下手前,查了下网上的做法,十分简单:土豆隔水蒸熟后放入平底锅,小火油煎。佐料
就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方:孜然,葱花,蒜蓉,香菜末,榨菜末,鸡
蛋,酱油,香油,陈醋。最郁闷的是没有辣椒油,只能用辣豆瓣酱代替,没有记忆中的
那么香。所幸拌完后发现,卖相还是挺像A区中门卖的那种。
当某鱼把土豆泥含在嘴里时不禁泪流满面,终于实现了大学时候的愿望:一碗土豆泥加
三个鸡蛋!太高端太奢侈了。好吧,我承认自己就是来美帝学厨的。
湾区的孩纸,有人想吃么?冒个泡。

【在 c*****g 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 CQU 讨论区 】
: 发信人: cquyjy (cquyjy), 信区: CQU
: 标 题: 第一次做的重庆土豆泥,像以前A区中门卖的那种么?!
: 关键字: 重庆 土豆泥
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 9 02:32:11 2013, 美东)
: 嗯,校友聚会时间拖到月底,所以无聊思乡。于是乎某鱼第一次做重庆土豆泥,按重庆
: 话说,叫做洋芋。
: 下手前,查了下网上的做法,十分简单:土豆隔水蒸熟后放入平底锅,小火油煎。佐料
: 就是我记忆中以前重大A区中门老板的配方:孜然,葱花,蒜蓉,香菜末,榨菜末,鸡
: 蛋,酱油,香油,陈醋。最郁闷的是没有辣椒油,只能用辣豆瓣酱代替,没有记忆中的

e****f
发帖数: 3393
10
你厉害噻,狗狗都怕你袅。。。

【在 z********2 的大作中提到】
: 我人品爆发了,她那两张图片我的电脑竟突然不显示了,哈哈哈~~~
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兮若娘之【成功的水煮肉片+失败的宫保鸡丁】 (转载)香辣适口的家常凉菜【凉拌牛肉】——【小觅的美食日记】 (转载)
今天忙了一天lifelove版的东北大拉皮——lifelove的厨房
到底买什么放心啊,烦死了蚂蚁上树
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n****n
发帖数: 5804
11
这是为神马???

【在 z********2 的大作中提到】
: 我人品爆发了,她那两张图片我的电脑竟突然不显示了,哈哈哈~~~
w****c
发帖数: 2667
12
我也看不到了,哈哈

【在 n****n 的大作中提到】
: 这是为神马???
h*****u
发帖数: 2648
13
怎么我从来每次过土豆泥?重庆大学那里才有卖的?
z********2
发帖数: 6488
14
这些都是路边边小贩背起锅啊摊摊啊卖的,hold哥都下高级馆子,肯定吃不到撒=D

【在 h*****u 的大作中提到】
: 怎么我从来每次过土豆泥?重庆大学那里才有卖的?
h*****u
发帖数: 2648
15
觉得完全没见过。你们确信到处都是?

【在 z********2 的大作中提到】
: 这些都是路边边小贩背起锅啊摊摊啊卖的,hold哥都下高级馆子,肯定吃不到撒=D
Y**********n
发帖数: 1930
16
好像是近十來年的東西。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 觉得完全没见过。你们确信到处都是?
w****c
发帖数: 2667
17
他们年轻噻,我也没见过这个。

【在 h*****u 的大作中提到】
: 觉得完全没见过。你们确信到处都是?
z********2
发帖数: 6488
18
其实我也只见过几次,也是这些年才见到的@@

【在 h*****u 的大作中提到】
: 觉得完全没见过。你们确信到处都是?
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老美食物求推荐自己包馄饨吃
Mesa,洋芋童鞋请进兮若娘之【成功的水煮肉片+失败的宫保鸡丁】 (转载)
给你们指点一下今天关税的方向吧今天忙了一天
发二十个绿包子吧到底买什么放心啊,烦死了
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