v**a
发帖数: 366 | 1 今天出门切买了香肠腊肉猪耳朵鸡爪爪瓜子花生酥心糖芝麻糖等若干零食。刚刚做了黑
芝麻花生汤圆芯子，发了醪糟，锅里头卤了猪耳朵合鸡爪子，也算是有头有尾(要是有
猪尾巴就更好了）；等哈哈在放煮熟的鸡蛋进去卤。还有剩的糯米，可以做点圆子。明
天一天要带娃娃出门去参加个象棋比赛，啥子好吃的都吃不到，后天回来狠狠地吃个够
，过个年。 |
J****C
发帖数: 1465 | 2 自己发醪糟，牛
【在 v**a 的大作中提到】
: 今天出门切买了香肠腊肉猪耳朵鸡爪爪瓜子花生酥心糖芝麻糖等若干零食。刚刚做了黑
: 芝麻花生汤圆芯子，发了醪糟，锅里头卤了猪耳朵合鸡爪子，也算是有头有尾(要是有
: 猪尾巴就更好了）；等哈哈在放煮熟的鸡蛋进去卤。还有剩的糯米，可以做点圆子。明
: 天一天要带娃娃出门去参加个象棋比赛，啥子好吃的都吃不到，后天回来狠狠地吃个够
: ，过个年。
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b******g
发帖数: 841 | 3 强悍呀，汤圆不是很好做，醪糟就更不好发了
【在 v**a 的大作中提到】
: 今天出门切买了香肠腊肉猪耳朵鸡爪爪瓜子花生酥心糖芝麻糖等若干零食。刚刚做了黑
: 芝麻花生汤圆芯子，发了醪糟，锅里头卤了猪耳朵合鸡爪子，也算是有头有尾(要是有
: 猪尾巴就更好了）；等哈哈在放煮熟的鸡蛋进去卤。还有剩的糯米，可以做点圆子。明
: 天一天要带娃娃出门去参加个象棋比赛，啥子好吃的都吃不到，后天回来狠狠地吃个够
: ，过个年。
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r******0
发帖数: 2753 | 4 汤圆还是比较好做吧。发醪糟这个从来没干过，好像需要用酒米和阴米子的嘛。
【在 b******g 的大作中提到】
: 强悍呀，汤圆不是很好做，醪糟就更不好发了
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b******g
发帖数: 841 | 5 我做过，觉得不好整，薄了要破，厚了不容易煮透
【在 r******0 的大作中提到】
: 汤圆还是比较好做吧。发醪糟这个从来没干过，好像需要用酒米和阴米子的嘛。
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s****r
发帖数: 2386 | 6 I have 醪糟 at home, it is actually quite easy, but takes a few days. |
r******0
发帖数: 2753 | 7 讲哈咋个做的嘛，我们也好学到起整一盘。
【在 s****r 的大作中提到】
: I have 醪糟 at home, it is actually quite easy, but takes a few days.
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s****r
发帖数: 2386 | 8 酒米蒸熟， 等它稍凉，加酒曲（中国店有）， 拌匀，放入密封罐，放在暖和地方，
两天后即可。 |
t********h
发帖数: 161 | 9 以前我大学室友自己发醪糟为了喝米酒，放在暖气上烘，发出来味道还不错~
【在 s****r 的大作中提到】
: 酒米蒸熟， 等它稍凉，加酒曲（中国店有）， 拌匀，放入密封罐，放在暖和地方，
: 两天后即可。
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 岳父是弄那个的高手，不过他们那边喜欢弄红糟。。。而且他都是自己酿酒。。。他弄
的人生酒（写错字，但是我给他配的广告词是“喝人生酒，品味人生”）很够味，入口
感觉很好，但是后劲很大，喝的时候不觉得，但是稍微多喝两边就倒了。 |
v**a
发帖数: 366 | 11 我去food版搜出来的做醪糟的方子，还很好用的。在中国店买的酒曲。 |
