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p*******s
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前两天,和外国朋友们一起喝咖啡闲聊的时候谈起了国内的粽子,他们都不知道是一种怎样的食物,我细心地给他们解释了一番,还郑重的承诺下次回国的时候,给他们带我们四川独特的辣粽子,相信很多国内的朋友们也没有吃过。
我们家每年都会自己包粽子,采最宽大的竹叶,煮上一个小时,屋子里就飘满了淡淡的竹叶香,把竹叶沥水后放凉,竹叶就变得极有韧性。听说北方的粽子的馅料是甜的,用蜜枣或红豆沙,身为四川妹子,表示不能理解,感觉甜的馅料会腻人,我们四川的馅料是辣的,吃没吃过四川辣粽子?用四川人家里都会制作晾晒的腊肉做馅,放上一些香料调味,煮出来的粽子透着竹叶香,还很开胃,不腻人,软软粘粘的,吃上5或6个都觉得不能满足。
我边描述边比划,我的朋友们都在惊呼:delicious,Zong Zi!我只能答应他们下次给他们带来我口中的辣粽子,来满足他们热情的想象。端午节就要来了,说实话,我真的很想念我们四川的辣粽子,我似乎问到了竹叶香!
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